A 15ª La Prima Vendemmia inicia em Nova Roma do Sul na sexta-feira, 30 de janeiro, reunindo moradores e visitantes em uma programação que se estende por dois finais de semana, nos dias 30 e 31 de janeiro e 1º de fevereiro e 6, 7 e 8 de fevereiro. A Festa transforma a cidade da Serra Gaúcha em um grande palco de celebração da cultura, da agricultura e da convivência comunitária.
Uma festa da comunidade de Nova Roma do Sul para todo o Rio Grande do Sul
Esta edição marca uma retomada histórica que celebra 30 anos abrindo a vindima na Serra Gaúcha. Após enfrentar o hiato imposto pela pandemia e os desafios extremos da enchente de 2023, que culminou na queda da histórica ponte de ferro, a Festa ressurge fortalecida pelo mesmo espírito comunitário que ergueu a nova Ponte Nossa Senhora de Caravaggio. Construída com o esforço coletivo de Nova Roma do Sul, essa obra tornou-se o maior símbolo da resiliência e da união de uma comunidade que transforma adversidades em celebração.
A abertura oficial do evento ocorre no Complexo Municipal de Esporte e Lazer, na sexta-feira, 30 de janeiro, às 19h30. O Complexo é o espaço central que concentra a Festa, as atrações culturais e os shows musicais, todos com entrada gratuita. Ao longo dos seis dias de programação, a 15ª La Prima Vendemmia reúne jogos coloniais, feira de expositores, gastronomia típica, passeios turísticos pelo interior, o tradicional filó cênico e uma agenda diversificada de apresentações artísticas e musicais, todas com entrada gratuita.
Roberto Panazzolo, Prefeito de Nova Roma do Sul, explica: _”Após seis anos, o município se prepara para retomar a realização de sua maior e mais tradicional Festa. Mais do que um evento festivo, a retomada da celebração representa um reencontro com a nossa história, com a nossa identidade cultural e com os valores que moldam a nossa comunidade”._
O Filó é um momento de encontro entre passado e presente
Entre os momentos mais aguardados da 15ª La Prima Vendemmia, o Filó ocupa lugar de destaque na programação e reafirma sua força como expressão viva da história, da memória e da identidade de Nova Roma do Sul.
A atração será apresentada em duas noites especiais, nos sábados, dias 31 de janeiro e 7 de fevereiro, sempre às 21h30, reunindo comunidade e visitantes em uma experiência que vai além do espetáculo. Inspirado em uma tradição profundamente enraizada na cultura do imigrante, o filó nasceu como um encontro simples entre famílias do interior.
À noite, após o trabalho nas lavouras, vizinhos se reuniam para conversar, partilhar alimentos, trocar histórias e fortalecer laços. Era um momento de acolhimento, pertencimento e transmissão de saberes, passado de geração em geração à luz da conversa e da convivência.
Na última edição, o filó reuniu milhares de pessoas, consolidando-se como uma das maiores manifestações culturais do gênero na Serra Gaúcha.
*Fartura: o visitante pode comer uva doce e geladinha direto da fonte*
Nova Roma do Sul vive um momento de otimismo no campo. As projeções para a safra de uvas indicam boa produtividade, com potencial para figurar entre as maiores dos últimos anos, refletindo um cenário favorável tanto para os produtores quanto para a experiência oferecida ao visitante durante a festa que há 30 anos abre a vindima na Serra Gaúcha. Em Nova Roma do Sul, a celebração é completa: o visitante entra de graça, assiste aos shows gratuitos e ainda saboreia o melhor da colheita sem pagar nada. É a fartura da terra direto para o visitante, uvas doces e geladinhas durante toda a programação.
*O tortéi frito ganha destaque em Festival próprio dentro da 15ª La Prima Vendemmia*
Esqueça tudo o que você sabe sobre massas. O Tortéi Frito de Nova Roma do Sul é crocante por fora, suculento por dentro e carrega um segredo que só as nonas conhecem. É uma experiência gastronômica que você não encontrará em nenhum outro lugar do mundo.
Em um movimento que reforça a valorização de suas raízes e da memória coletiva, Nova Roma do Sul realiza o 1º Festival do Tortéi Frito, prato típico do município, dentro da programação da 15° La Prima Vendemmia 2026, nos dois finais de semana da Festa.
O Festival reforça o protagonismo de Nova Roma do Sul na preservação de sua cultura gastronômica, projetando o tortéi frito como um potencial atrativo cultural e turístico.
Entre os sabores de tortéi frito, destacam-se: o tortéi frito com molho tradicional: carne de gado e galinha; tortéi frito com molho de salame; tortéi frito com molho branco, queijo e bacon; tortéi frito vegetariano: com molho branco e queijo; Tortéi frito com cheddar e bacon; Tortéi frito sem molho. E para quem não resiste a um docinho, nesta edição haverá o tortéi frito com calda de goiabada e vinho e o tortéi frito com cobertura de beijinho (creme com coco).
_”O tortéi frito representa a herança dos imigrantes, a capacidade de adaptação ao novo território e a cultura alimentar como elemento de identidade e memória. No nosso dia a dia, no nosso trabalho o tortéi frito é o carro-chefe. Ele também está nas comunidades, no encontro do cenáculo e no Clube de Mães. E o festival vai unir tradição e criatividade. Será um momento único de valorizar nossa cultura e apresentar o que temos de melhor,”_ destaca Morgane Vanessa Marin, uma das realizadoras do Festival.
Serviço:
Evento: 15ª La Prima Vendemmia (Há 30 anos abrindo a Vindima na Serra Gaúcha).
Datas: 30/01 a 08/02 de 2026, nas sextas, sábados e domingos.
Local: Nova Roma do Sul (RS) – Complexo Municipal de Esporte e Lazer.
Destaques: 1º Festival do Tortéi Frito, Filó cênico e experiências como a pisa da uva.
Ingressos: Acesso, estacionamento, distribuição de uvas e shows, totalmente gratuitos.
Site: www.vendemmia.tur.br
Redes Sociais: Instagram.com/laprimavendemmia
