Blues, jazz, futebol e vinho voltam a tomar conta do Wine Garden na Miolo

Realizado ao ar livre, entre vinhedos e jardins, o festival proporciona uma experiência que vai além dos shows. O público poderá circular livremente pelo Wine Garden ao longo do dia, degustar vinhos e espumantes da Miolo Wine Group, aproveitar a gastronomia preparada especialmente para o evento e acompanhar as apresentações de blues e jazz em um palco integrado à paisagem do Vale dos Vinhedos. Para completar a programação, o espaço contará com um telão para a transmissão dos jogos da Copa do Mundo durante os dois dias do festival. Ingressos estão à venda pela plataforma do Wine Locals.

 

Serão 18 horas de programação distribuídas ao longo dos dois dias de festival, sempre das 11h às 20h, com quatro atrações que passeiam por diferentes vertentes do blues e do jazz. No sábado (18), sobem ao palco a The Cotton Pickers, uma das principais referências do blues e do roots rock do Sul do Brasil, e o Chico Petracco Trio, que une a liberdade do jazz à riqueza rítmica da música brasileira. No domingo (19), é a vez do Jazz Cinnamon, conhecido pelas releituras em linguagem jazzística de clássicos do rock e do pop, e do Priscila & The Honeydrippers, grupo que revisita grandes sucessos do rhythm & blues das décadas de 1930 a 1960.

Realizado ao ar livre, entre vinhedos e jardins, o festival proporciona uma experiência que vai além dos shows. O público poderá circular livremente pelo Wine Garden ao longo do dia, degustar vinhos e espumantes da Miolo Wine Group, aproveitar a gastronomia preparada especialmente para o evento, alé de acompanhar as apresentações de blues e jazz em um palco integrado à paisagem do Vale dos Vinhedos. Desde sua primeira edição, em 2022, o festival já reuniu mais de quatro mil pessoas e passa a integrar definitivamente o calendário de inverno da região.

“O Wine Garden nasceu para ser um espaço onde o vinho encontra diferentes formas de expressão. O Festival Blues & Jazz traduz exatamente esse propósito, reunindo música, gastronomia, natureza e experiências ao ar livre em um ambiente que convida as pessoas a desacelerar e aproveitar o tempo”, destaca Gabriela Jornada Schimitz, sócia-diretora do Wine Garden.

O ingresso custa R$ 40 e inclui acesso ao Wine Garden durante todo o dia, das 11h às 20h, além de uma taça acrílica personalizada do festival. Alimentos e bebidas serão comercializados no local. Os ingressos podem ser adquiridos antecipadamente pela plataforma Wine Locals ou diretamente na entrada do evento.

 

SERVIÇO

4º Festival Blues & Jazz – Wine Garden Miolo

Quando? 18 e 19 de julho de 2026, das 11h às 20h

Onde? Wine Garden Miolo – Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves (RS)

Ingresso: R$ 40 (inclui acesso ao jardim e taça personalizada)

Venda antecipada: Wine Locals e no local

Os shows

Sábado – 18 de julho

  • 14h – The Cotton Pickers
  • 17h – Chico Petracco Trio

Domingo – 19 de julho

  • 13h – Jazz Cinnamon
  • 16h – Priscila & The Honeydrippers

FOTOS: Rodi Goulart

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Noite de Gala dos Vinhos & Espumantes chega à 3ª edição em setembro

As taças voltam a brindar a excelência da vinicultura brasileira em Bento Gonçalves: no dia 19 de setembro, a Noite de Gala dos Vinhos & Espumantes chega à sua terceira edição. Promovida pelo Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC-BG), a celebração integra a programação da Festa Nacional do Vinho (Fenavinho) e reúne rótulos premium de vinícolas da Serra Gaúcha em uma experiência que combina degustação, alta gastronomia e música ao vivo.

“A vitivinicultura é a identidade de Bento Gonçalves, reconhecida como a Capital Brasileira do Vinho, com produção expressiva de vinhos, espumantes e sucos na Serra Gaúcha. A Noite de Gala, em mais um importante ato do movimento coletivo e permanente que é a Festa Nacional do Vinho, valoriza essa tradição vitivinícola, consolidada desde a chegada dos imigrantes italianos, no fim do século 19”, afirma o presidente do CIC-BG, Daniel Panizzi.

O formato do encontro presenteia os participantes com a apresentação de vinhos e espumantes de excelência, elaborados por vinícolas da região. A primeira reunião de alinhamento com as vinícolas da Serra Gaúcha ocorreu no início de julho – e em breve as marcas participantes na terceira edição da Noite de Gala serão anunciadas ao público. Os rótulos serão harmonizados com um cardápio de alta gastronomia, em jantar servido à francesa e assinado pelo Buffet Dalla Costa. Atrações musicais diversificadas sobem ao palco ao longo da noite garantindo a diversão.

Serviço

O quê: Noite de Gala dos Vinhos & Espumantes – 3ª edição

Quando: 19 de setembro de 2026

Onde: Centro de Eventos Marco Luigi, Bento Gonçalves (RS)

Informações: (54) 2105-1999

Realização: CIC-BG e Fenavinho

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Destinos turísticos de Bento Gonçalves se unem e lançam o roteiro Vera Vista

Nova marca reúne 39 empreendimentos que integram o Encantos de Eulália, Cantinas Históricas e Vale do Rio das Antas e projeta superar 100 mil visitantes em 2026

Bento Gonçalves ganhou uma nova identidade turística. Os destinos Encantos de Eulália, Cantinas Históricas e Vale do Rio das Antas se unem e lançam o roteiro Vera Vista – Encantos, Vales e Histórias, que passa a reunir memórias, empreendimentos, paisagens e experiências em uma proposta integrada de fortalecimento do turismo regional.

O Vera Vista nasceu a partir da união de três territórios reconhecidos pela autenticidade das comunidades, pela força da agricultura familiar e pela diversidade de atrativos que ajudam a consolidar a Serra Gaúcha como um dos principais destinos turísticos do Brasil. Com a junção, os 39 empreendimentos esperam receber 100 mil visitantes até dezembro, superando as 90 mil pessoas de 2025.

Somente nos cinco primeiros meses deste ano, 43,5 mil turistas já circularam pela rota. A projeção é de que com a consolidação da marca ocorra um crescimento gradual ainda maior no fluxo, ampliando de 10% a 15% nos primeiros dois anos de atuação integrada.

O nome Vera Vista traduz a essência do território. “Vera” remete ao que é verdadeiro, autêntico e genuíno, representando as pessoas, as famílias e as tradições que moldam a identidade local. Já o “Vista” faz referência às paisagens que caracterizam a região, entre vales, vinhedos, estradas do interior e diferentes horizontes contemplados ao longo do percurso.

De acordo com a presidente do Vera Vista, Alexandra Garbin, mais do que uma referência geográfica, a marca simboliza experiências autênticas conectadas à cultura local e um território de identidade preservada.

“O Vera Vista nasce do entendimento de que somos mais fortes quando trabalhamos juntos. Cada roteiro preserva sua história, suas características e sua essência, mas agora passamos a compartilhar uma identidade capaz de ampliar nossa visibilidade, fortalecer os empreendimentos e gerar novas oportunidades para as comunidades que vivem e trabalham no interior de Bento Gonçalves. É um movimento construído coletivamente e que tem como foco valorizar aquilo que temos de mais autêntico, além de consolidar ainda mais Bento Gonçalves como destino turístico”, destaca.

O processo de construção da marca contou com encontros, debates e alinhamentos estratégicos entre os empreendedores, além do apoio do Sebrae, do Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH) Região Uva e Vinho e da Secretaria Municipal de Turismo de Bento Gonçalves. Entre os principais objetivos da nova identidade estão a promoção conjunta dos empreendimentos, o fortalecimento da governança turística, a valorização das comunidades locais, o aumento da permanência dos visitantes na região e a geração de novas oportunidades de desenvolvimento econômico e social.

Diversidade e autenticidade dos 39 empreendimentos
A diversidade de experiências é um dos diferenciais do território. O Vera Vista reúne vinícolas, agroindústrias, restaurantes, pousadas, atrativos turísticos, espaços para eventos, cachaçaria, artesanato local, experiências rurais, parque de aventura, trilhas, expedições, cicloturismo e downhill.

Os 39 atrativos permitem ao visitante vivenciar diferentes aspectos da cultura, da gastronomia, da natureza e da hospitalidade do interior de Bento Gonçalves.

“O turismo tem um papel fundamental para a permanência das famílias no meio rural, estimulando a sucessão familiar e criando oportunidades para as novas gerações. Acreditamos que o Vera Vista contribuirá para fortalecer os empreendimentos associados e também para ampliar o desenvolvimento de todas as comunidades”, ressalta Alexandra.

Para os próximos anos, a expectativa é ampliar a presença da marca nos mercados nacional e internacional por meio de ações integradas de comunicação, reforçar os canais digitais, relacionamento com a imprensa, participação em eventos e desenvolvimento de novos produtos turísticos.

Além do aumento no número de visitantes, o Vera Vista busca incentivar a comercialização das experiências oferecidas pelos empreendimentos, ampliar o tempo de permanência dos turistas na região e contribuir para o fortalecimento de Bento Gonçalves como um dos principais destinos turísticos do Brasil.

Mais informações podem ser acessadas em www.veravista.com.br e pelo perfil no Instagram @roteiroveravista.

VERA VISTA EM NÚMEROS

  • 3 roteiros integrados: Encantos de Eulália, Cantinas Históricas e Vale do Rio das Antas;
  • 39 empreendimentos associados;
  • Principais segmentos: vinícolas, agroindústrias, produção artesanal de cachaça, restaurantes, pousadas, atrativos turísticos, atividades de aventura, artesanato e espaços para eventos;
  • 90 mil visitantes em 2025;
  • 43,5 mil visitantes registrados até maio de 2026;
  • Projeção de 100 mil visitantes em 2026;
  • 147,13 km² de território em Bento Gonçalves;
  • 3.969 hectares de vinhedos, o equivalente a cerca de 27% da área total;
  • Aproximadamente 5 mil habitantes nos dois distritos (Faria Lemos e Tuiuty) abrangidos pelo território;
  • Distante entre 5 e 18 km da Pipa Pórtico, principal acesso turístico de Bento Gonçalves;
  • Situado a cerca de 125 km de Porto Alegre.

CONFIRA OS 39 EMPREENDIMENTOS

  • Addolorata Culinária Italiana
  • Agroindústria Oselame
  • Artesanato Viva Variedades
  • Ateliê Ariane Marin
  • Cabanas Videirando
  • Cantina Del Papa
  • Casa Bianchi
  • Casa Bucco
  • Casa Dequgiovanni
  • Casa Moro
  • Casa Possamai
  • Casa Postal
  • Casa Todeschini
  • Casa Tomasi
  • Dal Pizzol Vinhos Finos
  • Downhill do Vinho
  • Eliane Averbuck
  • Esterina Restaurante
  • Geleias Ivani
  • Giuseppe Toniolo Eventos
  • Libertá Vinícola
  • Luma Produtos Coloniais
  • Orlando Bucco
  • Parador Casa Bianchi
  • Parque Gasper
  • Pousada do Bosque
  • Pousada IMcasa 430
  •  Pousada KeKanto Toniolo
  • Recanto Flores e Sabores
  • Refúgio do Vale
  • Rossatto Expedições
  • Sabor Italiani Agroindústria
  • Sítio Lazer Zucchi
  • Sucos Gallon
  • Vinícola Cainelli
  • Vinícola Mena Kaho
  • Vinícola Nono Natal
  • Vinícola Salton
  • Vinhos Cristofoli

Foto: Lucas Romano

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Castelos do Vale inaugura resort dentro de vinícola no Vale dos Vinhedos

Empreendimento de R$ 50 milhões aposta em turismo de experiência para famílias e reforça expansão da hotelaria de alto padrão na Serra Gaúcha

 

O Vale dos Vinhedos ganha oficialmente, na última segunda-feira (22), um novo empreendimento voltado ao turismo de experiência e hospitalidade de alto padrão. Instalado dentro da Vinícola Dom Cândido, em Bento Gonçalves (RS), o resort Castelos do Vale será inaugurado em cerimônia para convidados, imprensa e autoridades, consolidando uma aposta inédita: unir lazer familiar, enoturismo e multipropriedade em um mesmo complexo. As portas abrem para multiproprietários em soft opening na próxima quinta-feira (25). Já o atendimento do mercado turístico está previsto para setembro.

O projeto foi desenvolvido em parceria com a vinícola Dom Cândido. Segundo Joel Gonçalves, sócio da IGF Participações, o objetivo é ampliar o posicionamento do Vale dos Vinhedos como destino turístico de permanência prolongada. “O Castelos do Vale foi concebido para oferecer uma experiência completa às famílias, combinando estrutura de resort, conexão com o vinho e vivências ligadas ao território”, afirma o empresário.

Para Marcos Valduga, proprietário da Vinícola Dom Cândido e sócio do empreendimento, o Castelos do Vale também representa a continuidade de uma história familiar. “Existe um desejo antigo da família de receber visitantes dentro da vinícola. É algo que meu pai, Cândido, sonhava. Estamos muito felizes em poder realizar este desejo. De certa forma, esse projeto resgata nossa ancestralidade e transforma o acolhimento em parte da experiência do vinho”, conta Marcos.

A estrutura do resort inclui firepit ao ar livre, restaurante, adega, solarium, piscina aquecida e coberta, spa, sauna e academia com equipamentos de ponta. A cave oferece rótulos nacionais. Os 68 quartos estão divididos em quatro formatos diferentes: Realeza, Alteza, Castelo Duplex e Castelo. O projeto prevê experiências de diversão voltadas ao público infantil, fora o suporte integral à família, com copa baby, espaço kids e espaço teen games, confirmando o perfil multigeracional. “Lazer para toda a família”, reforça Leonardo Silveira, executivo responsável pelo hotel Castelos do Vale.

Com o modelo de multipropriedade, cerca de 2,5 mil famílias de diferentes regiões do País já adquiriram cotas do empreendimento. A expectativa é que a recorrência dessas visitas tenha impacto direto na economia local, fortalecendo o fluxo turístico durante todo o ano.

“A multipropriedade cria um vínculo permanente com o destino. Não é apenas um turista que passa pela região uma única vez; é uma família que retorna regularmente e passa a consumir, circular e viver o Vale dos Vinhedos”, completa Leonardo.

Com investimento inicial de aproximadamente R$50 milhões, a gestão do resort – quando alcançar a operação plena – projeta gerar cerca de 60 empregos diretos e 139 indiretos. “Nossa estimativa é de injetar na economia de Bento Gonçalves e arredores entre R$32 a R$45 milhões anualmente”, detalha Leonardo. A fase final de desenvolvimento da experiência de hospitalidade contou com consultoria da especialista Gabriela Schwan Poltronieri, CEO da GS Hospitality Advisory, em parceria com Laura Valduga, integrante da quinta geração da família fundadora do vinhedo.“Nossa atuação traduziu a identidade da vinícola e da região em uma experiência contemporânea de hospitalidade, mantendo autenticidade, pertencimento e conexão com o Vale dos Vinhedos”, afirma Gabriela.

 

Foto: Divulgação Castelos do Vale

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Quermesse da 148ª Festa de Santo Antônio vai acontecer na sexta-feira, 26 de junho

Para celebrar os santos juninos, evento vai ter com comidas típicas, músicas, brincadeiras e arrecadação de alimentos não perecíveis para a Casa Pão dos Pobres

Na próxima sexta-feira, 26 de junho, a partir das 19h30min, a Paróquia Santo Antônio de Bento Gonçalves, vai realizar a Quermesse da 148ª Festa de Santo Antônio, no Salão Paroquial. Retomada no ano de 2025, a atividade quer celebrar os santos juninos com comidas típicas, músicas e brincadeiras.

O evento quer resgatar as raízes das festividades juninas com uma noite repleta de alegria, música e muita animação para toda a família. A atividade vai contar com a presença das comunidades, pastorais, serviços e movimentos da Paróquia Santo Antônio, com as barraquinhas de comida e brincadeiras.

 

Solidariedade: olhar para os irmãos mais necessitados

Como o lema da 148ª Festa de Santo Antônio expressa: “Na Casa de Santo Antônio somos todos irmãos”, a Quermesse reforça seu compromisso social. A equipe de festeiros e festeiros jovens convida a todos os participantes a realizarem um gesto de solidariedade:  a doação de 01 kg de alimento não perecível. Todos os mantimentos arrecadados serão integralmente destinados à Casa Pão dos Pobres, que atende mais de 360 famílias carentes a cada mês.

A entrada é franca e a participação de toda a comunidade é fundamental para o êxito desta noite festiva e solidária.

Imagem: Divulgação

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Dia do Vinho Brasileiro é celebrado em Bento Gonçalves e Dom Pedrito

Eventos são gratuitos e público poderá conferir degustação de vinhos e sucos, além de outras atrações

O Dia do Vinho Brasileiro será celebrado no próximo domingo (21), em dois pontos do Rio Grande do Sul, com correalização do Instituto de Gestão, Planejamento, Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS), em parceria com a Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi).

Em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, a Praça das Rosas receberá, das 10h às 19h, a exposição de 11 vinícolas para comercialização e degustação de vinhos, espumantes e sucos de uva. As vinícolas participantes são: Amitié, Artisti, Casa Ottone, Cave Bertamoni, Gallon, Nova Aliança, Peterlongo, Piccola Cantina, Sotterrani, Speranza e Rotava. Haverá a distribuição de taças personalizadas para os 50 primeiros clientes de cada vinícola.

O público poderá conferir também opções de gastronomia e atrações artísticas. A correalização é da Prefeitura Municipal de Bento Gonçalves, com apoio da Sicredi Serrana e do Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria da Região Uva e Vinho (SEGH).

Já em Dom Pedrito, a Rua Coberta, junto à Praça General Osório, das 14h às 18h, receberá o público para uma ação especial de degustação de vinhos e sucos de uva. É a primeira vez que a região vitivinícola da Campanha Gaúcha realiza uma ação para comemorar o Dia do Vinho Brasileiro. A correalização é da Universidade Federal do Pampa (Unipampa), com estudantes, servidores e professores do curso de Enologia. O apoio é da Prefeitura Municipal de Dom Pedrito.

O Dia do Vinho Brasileiro, comemorado oficialmente no primeiro domingo de junho, reúne ações ao longo de todo o mês. A data foi instituída a partir do Projeto de Lei 3801/2004. O Rio Grande do Sul possui uma lei estadual própria (promulgada em dezembro de 2003) que estabelece o período de celebrações do vinho brasileiro, também focado no primeiro domingo de junho.

“Nosso objetivo com as iniciativas é, além de aproximar o público dos produtos, prestar uma homenagem à cultura vitivinícola brasileira. É um momento para celebrar o trabalho dos envolvidos nessa cadeia e dar destaque à qualidade já comprovada dos nossos vinhos”, explica Cristina Carniel, gerente de Promoção para o Mercado Interno do Consevitis-RS.

Em caso de chuva, os eventos serão transferidos para o dia 28 de junho. Mais informações no perfi do Instagram @consevitisrs.

 

SERVIÇO

:: Bento Gonçalves

O quê: Dia do Vinho Brasileiro 2026

Quando: 21/06 (domingo), das 10h às 19h

Onde: Praça das Rosas, Bento Gonçalves/RS

Inscrições: evento aberto ao público

Realização: Prefeitura de Bento Gonçalves e Consevitis-RS, em parceria com a SEAPI – Termo de Colaboração 4837/2022

Apoio: SEGH e Sicredi Serrana

 

Confira a programação artística:

10h – Abertura

10h30 – Saxofonista Airton

11h – Etiene & All Stars

14h – Douglas Belo

16h – Fabrício Beck (vocalista Vera Loca)

18h – Encerramento

 

Foto: Divulgação

 

 

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Cantor italiano Luciano Bruno é atração do 26º Eles na Cozinha

Comenda solidária da Liga de Combate ao Câncer de Bento Gonçalves ocorre na noite de 18 de julho

Mais tradicional comenda beneficente de Bento Gonçalves, o Eles na Cozinha anuncia uma atração internacional para sua 26ª edição. O cantor e pianista napolitano Luciano Bruno será a responsável por embalar a noite de solidariedade e gastronomia promovida pela Liga de Combate ao Câncer de Bento Gonçalves, no dia 18 de julho.

Reconhecido por interpretar clássicos da música italiana, o artista levará ao público canções consagradas como “Champagne” e “Il Mondo”. Luciano Bruno possui carreira consolidada na música italiana, com passagens por importantes festivais. Sucesso nos anos 90 no Brasil graças às trilhas sonoras de novela, tornou-se um dos artistas italianos mais admirados pelo público brasileiro.

A vinda de Luciano Bruno ao município conta com patrocínio da Havan. “A cada edição, o Eles na Cozinha se consolida ainda mais como um evento solidário capaz de mobilizar diversos setores da sociedade. A presença do Luciano Bruno demonstra o alcance da Liga de Combate ao Câncer e a credibilidade do trabalho que realizamos. Sem dúvida, será um diferencial para compartilharmos uma noite especial com os amigos”, destaca a presidente da entidade, Maria Lucia Gava Severa.

Cozinhas voluntárias movidas pela solidariedade

O Eles na Cozinha tem como principal propósito arrecadar recursos para a manutenção dos serviços oferecidos pela Liga de Combate ao Câncer de Bento Gonçalves. Toda a renda obtida é revertida ao Centro Assistencial Andressa Zietolie, sede da entidade, que presta assistência a pessoas em tratamento oncológico e seus familiares de Bento Gonçalves e região.

No jantar, as cozinhas participantes apresentam cardápios exclusivos, unindo gastronomia, solidariedade e cultura em uma das mais importantes ações beneficentes da região – veja a relação completa abaixo. Ainda há ingressos disponíveis, mediante doação individual de R$ 500,00. Interessados em garantir presença ou obter mais detalhes podem entrar em contato pelo telefone (54) 3451.4233 ou procurar diretamente os representantes das cozinhas participantes.

São apoiadores desta edição Ambev; Bagual Studio; Bertolini; Buffet Dalla Costa; Cainelli Gás; CIC-BG; Comites-RS; Cosi Gelato; Cromo Gráfica e Editora; Dalmóbile; Dell Anno; DWR Som, Luz e Imagem; Farmácias São João; Fundaparque; Ipê Negócios Imobiliários; Ladi Sbrissa Donadel; Masquespan; Movergs; Nestlé; Orquídea; Prefeitura de Bento Gonçalves; Rotary Club Bento Gonçalves Planalto; Rotary Club Bento Gonçalves São Francisco; Sindmóveis; Suvalan; Toyota Weiand; Tramontina; Trevisani Nel Mondo; Vinícola Aurora.

SERVIÇO

O quê: 26º Eles na Cozinha

Quando: 18 de julho de 2026, às 20h

Onde: Pavilhão A – Fundaparque, Bento Gonçalves

Valor: R$ 500,00 (doação individual)

Informações: fones 3451.4233 ou 99182.3167

26º Eles na Cozinha: conheça os participantes

Cozinha 1 – Pratomil

Cardápio: Salmão ao molho de quatro queijos, mix de cogumelos salteados com ervas finas e arroz com lascas de amêndoas douradas.

Equipe: Chef Carlos Lazzari e auxiliares Eduardo Lazzari e Luis Carlos Grasselli.

Cozinha 2 – Supermercados Grepar

Cardápio: Filé ao molho madeira e Risoto Caprese.

Equipe: Chef Antônio Schenatto e auxiliares Guilherme Bruschi, Henrique Krause e Fernando Burnier.

Cozinha 3 – Santa Clara

Cardápio: Steak Tomahawk ao molho de manteiga e ervas, Aligot de queijos e farofa crocante de Prosciutto.

Equipe: Chef Julio César Sandrin e auxiliares Tomás Zilli, Eduardo Sipp, Eduardo Postinguer e Eduardo Lima.

Cozinha 4 – Super Apolo

Cardápio: Filé de Congrio com crosta de pistache, crema de limão siciliano, batatas e vegetais confit.

Equipe: Chef Renan Schwab e auxiliares Airton Maso, Antonio Luiz Schwab e Juliano Ranzi.

Cozinha 5 – Cinex

Cardápio: Baccala alla Vicentina.

Equipe: Chef Franco Gioelli e auxiliares Roger Zamboni Stefan e Luciano A. Castelli.

Cozinha 6 – Sindilojas Regional Bento e Fecomércio RS

Cardápio: Arroz caldoso com filé mignon oriental e farofa do chef.

Equipe: Chef Matheus Loureiro e auxiliares Marcelo de Campos Afonso e Jaques Fachinelli.

Cozinha 7 – Jardins, Dona Isabel e Mon Faro

Cardápio: Porchetta Italiana pururuca, molho de ervas, batatas ao murro e farofa Panko.

Equipe: Chef César Nicolini e auxiliares Lúcio Salvatori Possebon, Roberto Migliavacca e Janquiel Mesturini.

Cozinha 8 – Akeo

Cardápio: Filé Wellington com Risoto de Cogumelos e palha de batata.

Equipe: Chef Mauricio Crippa e auxiliares Gustavo Massignan, Antônio Massignan e Carlos César Geimba Jr.

Cozinha 9 – Sicredi

Cardápio: Saltimbocca Alla Romana de Filé Mignon com Presunto Parma e risoto de queijo pecorino.

Equipe: Chef Gérson Bem e auxiliares Éderson Moisés Protto, Marcelo Luis Bettoni, Anderson Giordani, Luciano Presotto, Cassio Schuvatz e Odenir Bigolin.

Cozinha 10 – Piva

Cardápio: Ravioli de queijos ao molho de tomate confit, parma crocante e camarões GG.

Equipe: Chef Marcos Dytz Piccoli e auxiliares Rodrigo Valério, Bruno Andreolla, Piva Jarri, Cléo Locatelli e Juarez José Piva.

Cozinha 11 – Roma e Casacorba

Cardápio: Leitão Assado (porco Moura), polenta cremosa de milho crioulo, Gremolata e Coleslaw.

Equipe: Chef Rodrigo Bellora e auxiliares Rodrigo Tosetto, Nico Tessaro, Favarino Tessaro e Marcos Scatolin.

Cozinha 12 – Prudential

Cardápio: Picanha de cordeiro, tomate confit, purê de moranga e farofa de bacon.

Equipe: Chef Pedro Zanotto e auxiliares Moisés Cavalleri Júnior, Lucas Zottis, Marionei Marcante e Bruno Pierozan.

Cozinha 14 – Telasul

Cardápio: Bacalhau Mediterrâneo com musseline de batata rosa e caponata de uvas.

Equipe: Chef Marcio Duarte de Sousa e auxiliares Marlon Gasperin, João de Deus Santiago, Marcelo Ariotti e Ezequiel Brollo.

Cozinha 15 – AMEB

Cardápio: Lagostins na manteiga de ervas, Risoto de limão siciliano e salada fresca de abacate.

Equipe: Chef Nury Jafar Abboud e auxiliares Daniel Macherini, Nury Jafar Abboud Filho, Jaime Arrarte, Rodrigo Tramontini, Hércules Dias de Souza e Marcos da Silva.

Cozinha 16 – CDL Bento Gonçalves e Federação Varejista do RS

Cardápio: Camarão internacional.

Equipe: Chef Jorge Luis Ferro de Guimarães e auxiliares Marcos Carbone, Ivonei Pioner e Ricardo Bartz.

Legenda: Luciano Bruno é atração internacional do 26º Eles na Cozinha

Crédito: César Silvestro

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