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Cultura e Entretenimento, DESTAQUES DO DIA, EVENTOS, GASTRONOMIA, GERAL, MUNDO DO VINHO

Cooperativa Vinícola Garibaldi exalta espírito comunitário no Festival do Espumante

Integrada às ações que fomentam o turismo de experiências no município, a Cooperativa Vinícola Garibaldi mostrou, mais uma vez, sua vivência comunitária ao ser uma das atrações e, sobretudo, apoiadora do inédito Festival do Espumante, realizado no dia 26 de novembro.

A atração integrante do Natal Borbulhante ocorreu na Av. Independência, em frente aos cenários da cooperativa, evidenciando todo o apreço da população regional pelo produto símbolo da terra do espumante. O evento foi prestigiado por cerca de 8 mil pessoas.

Quem esteve na festa pôde aproveitar os premiados espumantes da marca, comercializados no recém-inaugurado Garibaldi Wine Bar, dentro do revitalizado Complexo Enoturístico da cooperativa, para degustá-los enquanto acompanhavam as atrações da primeira edição do evento ou apreciavam o espaço na companhia de amigos. Por ali, os visitantes, além de terem à disposição diversos itens do catálogo da cooperativa, podiam se deliciar com pizzas, tábuas de frio e entradinhas como bruschettas e um sanduíche que foi criado especialmente para esse evento.

Além desse catálogo enogastronômico, a cooperativa aproximou os produtos da marca do público. A loja do Complexo Enoturístico permaneceu aberto, numa oportunidade para conhecer o belo e espaçoso ambiente e levar para casa rótulos premiados nos mais diversos concursos de todo o mundo. Dessa forma, os espaços da cooperativa se integraram aos do Festival do Espumante, que teve atrações musicais como Lela Rosanelli e o grupo Skaçulinhas, além do espetáculo natalino do projeto “Circo Encantado”, da Cia Sorriso com Arte. Outro atrativo também destacou a proposta de valorização da borbulhante bebida por meio de sua principal festa. No palco do festival, foram apresentadas as 12 postulantes a soberanas da Festa Nacional do Espumante Brasileiro (Fenachamp) 2025. A escolha da rainha e das princesas está prevista para ocorrer no dia 10 de maio do próximo ano.

O Natal Borbulhante 2023 e o 1º Festival do Espumante foram realizados pela Prefeitura de Garibaldi, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura, e contou com o apoio da Cooperativa Vinícola Garibaldi.

Foto:  André Luiz Rech

30 de novembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/11/Festiva-Moscatel-9.jpg 670 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-11-30 01:42:432023-11-30 01:42:43Cooperativa Vinícola Garibaldi exalta espírito comunitário no Festival do Espumante
DESTAQUES DO DIA, EVENTOS, GERAL, MUNDO DO VINHO

Carrinho AGAS destaca Cooperativa Vinícola Garibaldi como melhor fornecedora de espumante pela nona vez consecutiva

Juntamente com as premiações conquistadas nos mais diversos concursos mundo afora, a Cooperativa Vinícola Garibaldi está celebrando outro importante reconhecimento. A tradicional marca da Serra emplacou, pelo nono ano consecutivo, o prêmio Carrinho AGAS como a melhor fornecedora de espumante do varejo gaúcho.

A escolha chega com a força e a representatividade dos maiores grupos supermercadistas do Rio Grande do Sul, responsáveis por eleger os destaques do ano no setor de autosserviço. Com isso, a cooperativa não apenas marca presença entre os vencedores da distinção, algo que ocorre ininterruptamente desde 2015, como também renova seu compromisso como vinícola referencial em espumantes no país. “Estamos imensamente honrados em receber, mais uma vez, tamanha distinção. É um desafio muito grande receber o Carrinho Agas e, mais ainda, manter essa premiação por tanto tempo. Esse reconhecimento demonstra o quanto buscamos formas de nos superar, sempre colocando os padrões cooperativos como guia de nosso trabalho, a fim de que famílias associadas e colaboradores atuem em conjunto com o propósito de entregar qualidade em cada rótulo”, analisa o presidente da cooperativa, Oscar Ló.

A Cooperativa Vinícola Garibaldi deve fechar o ano de 2023 com um crescimento de 10% nos espumantes em relação ao ano passado, mesmo diante de um ano que os prognósticos apontavam para estabilidade. A estimativa é de que, no total, mais de 6,5 milhões de garrafas de espumante sejam vendidas. Um dos motivos para esse sucesso está na aposta pelo incremento do portfólio da cooperativa.

Dos sete lançamentos deste ano, quatro foram de espumantes, incluindo o primeiro Nature da cooperativa, o Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc, e o Garibaldi Prosecco Rosé Sweet, que estreou como um dos campeões do concurso argentino Vinus, atingindo uma pontuação de 99 pontos. Além desses, outras novidades foram o Garibaldi Moscato Zero Álcool e o Garibaldi Viognier. Outro indicador das boas expectativas vem do trabalho realizado nos pontos de venda. Alguns produtos ganharam nova rotulagem, inspirada nas quatro estações, alusiva ao mais novo roteiro enoturístico da cooperativa, “Uma História para Degustar”. Os primeiros a aparecerem reestilizados foram o Garibaldi Moscatel Rosé e o Garibaldi Prosecco Rosé, dando boas-vindas à primavera. Da mesma forma, outros produtos serão contemplados com nova roupagem da campanha Quatro Estações assim que o verão, o outono e o inverno se aproximarem.

Essas novidades também acabaram fazendo parte dos critérios analisados para os supermercadistas definirem seus votos e escolherem a Cooperativa Vinícola Garibaldi para o Carrinho Agas, já que são avaliados itens como share de mercado, capacidade de inovação, cumprimento de prazos de entrega e relacionamento com os varejistas. Reconhecido em todo o país como um dos principais méritos do segmento, o Carrinho Agas é entregue desde 1984 e, além de fornecedores do ramo varejista, premia personalidades que impulsionam o setor. Os vencedores da simbólica 40ª edição do prêmio foram anunciados nesta terça-feira, e no dia 27 de novembro eles recebem os troféus em cerimônia no Grêmio Náutico União, em Porto Alegre.

Foto: Augusto Tomasi

23 de novembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/11/Espumante-Garibaldi-Rosé-Sweet-4-1-1.jpg 670 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-11-23 16:06:272023-11-23 16:06:27Carrinho AGAS destaca Cooperativa Vinícola Garibaldi como melhor fornecedora de espumante pela nona vez consecutiva
DESTAQUES DO DIA, GASTRONOMIA, MUNDO DO VINHO

Espumantes descomplicam harmonização para as festas de final de ano

A proximidade do final do ano carrega toda a tradição dos dias festivos que chegam renovados de esperança e bons presságios. E, se há festa, há mesa farta – ainda mais com duas datas tão especiais como o Natal e o Revéillon acontecendo em um intervalo de apenas sete dias.

Tanto para uma quanto para outra ocasião, o espumante é a bebida oficial das comemorações, além de um verdadeiro coringa à mesa. Versátil, ele é a solução de seus problemas para harmonizar as refeições diante dos inúmeros pratos preparados para as ceias à espera do Bom Velhinho e do Ano-Novo. Devido, principalmente, à acidez e ao gás carbônico, a bebida tem características que a fazem polivalente para acompanhar o mais diversificado dos menus, e ainda são extremamente refrescantes. “O gás carbônico presente nos espumantes ajuda a limpar as papilas gustativas, eliminando os excessos”, diz o sommelier e gerente de Marketing da Cooperativa Vinícola Garibaldi, Maiquel Vignatti.

A combinação acidez e gás ajuda a limpar desde a gordura até os sais, e também os ácidos. Por tais propriedades, o espumante pode ser, sim, considerado um vinho gastronômico. Cada prato, no entanto, combina melhor com certos tipos de espumantes. Por isso, por conta das particularidades de cada uva com que as bebidas são produzidas, assim como o método de elaboração e o teor de açúcar, influenciam na melhor escolha para potencializar a experiência.

Para o Natal, quando geralmente se opta por carnes de aves, como peru, chester ou frango, vá com espumante tipo Brut. Com as refeições em geral, essa é a categoria indicada, assim, vai bem também para a ceia à espera da chegada do novo ano, na qual a carne suína costuma ser a preferida. Se tiver frutos do mar, siga com o Brut ou Extra Brut. Os espumantes Moscatel e Demi-Sec, por serem mais doces, combinam com pratos com algum dulçor. Mas além de irem bem com sobremesas, harmonizam com pratos agridoces e com molhos e gorduras, no caso do primeiro, e pratos com frutas, no caso do segundo.

Foto: Augusto Tomasi

 

14 de novembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/11/8d2540ca14469f0c3df650af44733705.jpeg 517 833 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-11-14 17:37:402023-11-14 17:37:40Espumantes descomplicam harmonização para as festas de final de ano
DESTAQUES DO DIA, EVENTOS, MUNDO DO VINHO

Alvarinho da Cooperativa Vinícola Garibaldi consagra-se na Avaliação Nacional de Vinhos 2023

Aquela que é considerada a maior degustação de vinhos de uma safra do mundo consagrou a excelência de um dos lançamentos da Cooperativa Vinícola Garibaldi neste ano. A Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2023 apontou um vinho da Variedade Alvarinho como o mais representativo da categoria Vinho Fino Branco Seco Não aromático. Isso significa que o rótulo está entre as 16 amostras eleitas para representar as diferentes categorias e serem degustadas pelo público. Durante a apresentação, Thiago Mendes, especialista em Vinhos, foi o comentarista do rótulo.

“Para nós, esse reconhecimento vem carregado de muito simbolismo, pois assinala que toda a trajetória construída nos mais de 92 anos da Cooperativa Vinícola Garibaldi está no caminho certo, da elaboração de rótulos de excelência e da oferta de produtos de qualidade, culminando uma série de cuidados e muito trabalho, que começa no vinhedo, com nossos associados, e chega até a mesa do consumidor”, destaca o presidente Oscar Ló.

Realizada pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), a 31ª edição da ANV contou com 503 amostras inscritas por 74 vinícolas de sete estados brasileiros. Destas, 157 foram reveladas representando os 30% de melhor pontuação. Além do Alvarinho, outros vinhos da Cooperativa Vinícola Garibaldi foram certificados como representativos da safra em suas categorias, o Vinho Riesling Itálico, Vinho base para espumante Chardonnay/Pinot Noir, Vinho Ancellotta e Vinho Tannat.

Palavra do enólogo

“Este Alvarinho se caracteriza por boa intensidade aromática e destaque para seu frescor e intensidade no paladar”. Como processo de amadurecimento, o vinho permaneceu em contato com carvalho por quatro meses. De coloração amarela palha, a bebida apresenta aromas de frutas maduras como damasco, pêssego e nectarina, com boa acidez e persistência em boca. Ideal para harmonizar com carnes brancas, como peixes e aves, além de frutos do mar e queijos de média maturação.

Ricardo Morari, enólogo da Cooperativa Vinícola Garibaldi

Foto: Augusto Tomasi

8 de novembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/11/Vinho-Alvarinho-foi-eleito-o-mais-representativo-da-categoria-Vinho-Fino-Branco-Seco-Nao-aromatico.-Credito-Augusto-Tomasi-scaled.jpg 1707 2560 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-11-08 17:28:182023-11-08 17:28:18Alvarinho da Cooperativa Vinícola Garibaldi consagra-se na Avaliação Nacional de Vinhos 2023
DESTAQUES DO DIA, EVENTOS, MUNDO DO VINHO

Espumante Garibaldi Rosé Sweet é um dos grandes campeões do Concurso Vinus

Além de fazer história ao alcançar 99 pontos no Concurso Internacional de Vinhos e Licores Vinus, na Argentina, o Garibaldi Prosecco Rosé Sweet realizou outro feito na mesma competição. O espumante da Cooperativa Vinícola Garibaldi recebeu condecoração máxima ao ser eleito o campeão na categoria “Espumantes Rosé”.

Com isso, o rótulo consagra-se entre os grandes premiados pelo certame – que são eleitos em 10 categorias, após o anúncio das medalhas. No concurso, realizado entre os dias 4 e 5 de agosto em Mendoza, uma das mais notórias regiões vitícolas da Argentina, o espumante havia conquistado a medalha de ouro duplo. “Estamos muito felizes com a aceitação desse produto, um dos lançamentos da Cooperativa Vinícola Garibaldi em 2023, e expoente de nossa capacidade inovadora em termos de desenvolvimento e elaboração de bebidas. Sempre que colocamos um produto no mercado, prezamos para que ele seja de alta qualidade e acessível ao consumidor. É um trabalho que começa no campo, com nossos associados, e ganha cada vez mais reconhecimento pela excelência mundo afora. Essas conquistas são importantes porque ajudam o consumidor no entendimento da percepção da qualidade do produto”, diz o gerente de Marketing da cooperativa, Maiquel Vignatti.

O Garibaldi Prosecco Rosé Sweet está entre as sete novidades apresentadas neste ano pela Cooperativa Vinícola Garibaldi. Do tipo Demi-Sec, a bebida apresenta dulçor e um teor alcoólico abaixo, por exemplo, do Garibaldi Prosecco Rosé, sendo uma opção mais leve para ser apreciada a qualquer hora do dia. Elaborado com uvas Prosecco e Pinot Noir pelo método Charmat, quando a segunda fermentação ocorre em tanques de inox, o espumante harmoniza com frutas, canapés, petiscos, saladas, carnes brancas e pratos leves em geral. Por seu caráter doce, também pode combinar com sobremesas. Descomplicado para degustar e acessível para consumir, pode ser adquirido por menos de R$ 40 a garrafa.

O Prosecco Rosé Sweet está disponível no complexo enoturístico da Cooperativa Vinícola Garibaldi e nos parceiros de vendas on-line da marca através do site www.vinicolagaribaldi.com.br, bem como nos principais Pontos de Venda do Brasil.

Foto: Philogus

6 de novembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/11/DSCF7573.jpg 571 920 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-11-06 17:05:512023-11-06 17:05:51Espumante Garibaldi Rosé Sweet é um dos grandes campeões do Concurso Vinus
DESTAQUES DO DIA, GASTRONOMIA, MUNDO DO VINHO

Cooperativa Vinícola Garibaldi lança campanha publicitária mirando no novo consumidor

O mercado de espumantes tem, no último trimestre do ano, seu período áureo de vendas e consumo. Mesmo que os movimentos para diminuir a sazonalidade tenham trazido importantes mudanças no panorama do setor, o período ainda concentra boa parte dos negócios – no caso da Cooperativa Vinícola Garibaldi, 60% das vendas de espumantes ocorrem de outubro a dezembro.

Aproveitando a predisposição de uma época já favorável, a marca lança no mercado uma consistente campanha para potencializar as vendas e ajudar no atingimento da meta de crescer 10% na categoria espumantes, até o fim de 2023. Mirando no novo consumidor, a Cooperativa Vinícola Garibaldi investe no argumento da popularização e desburocratização do consumo de espumante – defendendo que a bebida possa ser inclusa em diversas ocasiões cotidianas e apreciada de forma descomplicada, sem regras.

“Também por conta disso temos visto o consumo aumentar junto ao público de até 35 anos, que tem preferido o espumante a outras bebidas”, informa o gerente de marketing, Maiquel Vignatti. A campanha ‘Pode ser agora’ convida, justamente, para que os rótulos borbulhantes sejam incorporados às situações do dia a dia. Sua aplicação já está ocorrendo nos pontos de venda e canais de comunicação – on e offline, com abrangência em todo o país.

“Esse movimento vem acompanhado de um suporte oferecido pelo mix de produtos da Cooperativa Vinícola Garibaldi, que tem se notabilizado pela diversificação e versatilidade. Da mesma forma que temos espumantes mais complexos, que atendem à proposta especialmente da enogastronomia, desenvolvemos opções que combinam muito bem com o momento do happy hour, com a curtição à beira da piscina ou na praia, com o preparo de drinks – todos de excelente qualidade, inclusive com reconhecimento em concursos no Brasil e fora dele, a exemplo do Espumante Garibaldi Prosecco Sweet, que recentemente conquistou medalha de ouro duplo com 99 pontos na Argentina”, explica. Hoje, a marca conta com 17 linhas de produtos, que abrigam 93 rótulos. Destes, 22 são de espumantes.

A previsão é de que, em 2023, a Cooperativa Vinícola Garibaldi comercialize mais de 6,5 milhões de garrafas de espumantes – número 10% superior ao registrado no ano passado.

Foto: Divulgação

1 de novembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/11/Campanha-e-assinada-pela-agencia-e21.jpg 458 739 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-11-01 18:10:142023-11-01 18:10:14Cooperativa Vinícola Garibaldi lança campanha publicitária mirando no novo consumidor
DESTAQUES DO DIA, GERAL, MUNDO DO VINHO

Guia Adega Brasil 2024 destaca mais de 20 produtos da Cooperativa Vinícola Garibaldi

A qualidade constantemente perseguida pela Cooperativa Vinícola Garibaldi para engarrafar seus rótulos, premiados nacional e internacionalmente, acaba de ser, novamente, reconhecida. A marca estará presente no próximo Adega Brasil – Guia de Vinhos 2024 com 22 vinhos e espumantes selecionados.

Os principais destaques foram para dois espumantes. O Garibaldi Moscatel Rosé e o Garibaldi VG Extra Brut receberam, cada, avaliação de 90 pontos dos especialistas da publicação. “Estar presente num guia tão respeitado como esse e com tantos representantes do nosso portfólio nos dá ainda mais confiança para prosseguir com nossas crenças no campo e na vinificação, prestando o devido respeito e reconhecimento ao trabalho dos nossos associados no cultivo às videiras. Estamos muito honrados em aparecer no guia, o que não deixa de ser uma responsabilidade para o contínuo compromisso que temos com a qualidade de nossos produtos”, diz o presidente da cooperativa, Oscar Ló.

Outros quatro produtos aparecem no guia com nota 89, pontuação a partir da qual as bebidas são destacadas pelos críticos da publicação. Nessa lista, aparecem os espumantes Garibaldi Pinot Noir e Garibaldi VG Brut Rosé e os vinhos Garibaldi VG Marselan e Garibaldi VG Ancellotta, um dos sete produtos lançados pela cooperativa neste ano. Ainda, fazem parte da lista outros dois lançamentos que atingiram 88 pontos, o vinho Garibaldi VG Alvarinho e o espumante Garibaldi Viognier. Esse mesmo escore foi alcançado pelos espumantes Garibaldi Chardonnay e Garibaldi Moscatel, produto mais premiado da história da cooperativa, e pelo vinho Garibaldi Reserva Merlot.

Dos demais 11 produtos elencados pela publicação, seis são espumantes e cinco são vinhos, e ficaram com pontuação entre 84 e 87 pontos: os espumantes Garibaldi Prosecco, Garibaldi Prosecco Rosé, Garibaldi Vero Brut Rosé, Garibaldi Vero Brut, Garibaldi Vero Demi-Sec e o Garibaldi Vero Demi-Sec Rosé. Os vinhos Garibaldi Chardonnay Terroir, Granja União Merlot, Garibaldi Reserva Cabernet Sauvignon, Granja União Riesling e Granja União Tannat completam a relação dos selecionados da Cooperativa.

Além de avaliar, reconhecer e promover os melhores vinhos elaborados no país a partir de uma avaliação com rigor técnico, o guia Adega Brasil traz informações sobre as regiões vitícolas brasileiras e apresenta dicas de roteiros gastronômicos, turísticos e culturais.

Foto: Augusto Tomasi

30 de outubro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/10/unnamed-7-1.jpg 621 1000 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-10-30 18:13:422023-10-30 18:13:42Guia Adega Brasil 2024 destaca mais de 20 produtos da Cooperativa Vinícola Garibaldi
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