vinicola aurora – Jornal Integração da Serra

Safra 2021: Vinícola Aurora confirma projeção de safra positiva

16 de fevereiro de 2021/0 Comentários/em Destaques do Dia /por Integração da Serra

Em 2021 a Vinícola Aurora, considerada uma das maiores e mais prestigiadas vinícolas do Brasil, celebra nove décadas de fundação e a expectativa de ter uma safra de grande qualidade. A expectativa é que sejam colhidos, aproximadamente, 70 milhões de quilos da fruta, volume cerca de 15% maior em relação ao ano anterior. A maior quantidade de uvas está sendo recebida entre os dias 8 e 16 de fevereiro. Com a safra 2021, a estimativa é que mais de 50 milhões de litros de bebidas, entre vinhos, espumantes, sucos e coolers, sejam elaborados pela Vinícola.

Entre as primeiras variedades de uvas colhidas estão as Chardonnay e Pinot Noir, destinadas à elaboração de vinhos e espumantes, e as BRS Magna, Isabel Precoce, Concord Precoce, Bordô e BRS Violeta, que serão utilizadas para suco de uva e vinho de mesa. A safra deste ano deverá ser concluída na metade de março, com as variedades tardias, como Moscato Branco, Cabernets e BRS Carmem.

No total, mais de 60 cultivares da fruta são produzidas pelas 1,1 mil famílias associadas à Vinícola Aurora. Entre as principais variedades, destaque para as uvas Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Pinot Noir (Vitis Viniferas) e Isabel, Concord, Seibel e Bordô (Americanas e Híbridas).

Ao todo, a produção dos cooperados soma 2,8 mil hectares em 11 municípios da Serra Gaúcha: Bento Gonçalves, Cotiporã, Farroupilha, Garibaldi, Guaporé, Monte Belo do Sul, Pinto Bandeira, Santa Tereza, São Valentim do Sul, Veranópolis e Vila Flores. Todas as propriedades estão no raio de 50 quilômetros da unidade industrial da vinícola, o que garante melhor frescor da fruta e evita a fermentação indesejada. Os cultivos são acompanhados durante o ano pelas equipes técnicas agrícola e enológica da Aurora.

Renê Tonello – Presidente do Conselho de Administração

Foto: Wagner Meneguzzi

“Foi um ano atípico na Serra Gaúcha, com forte estiagem entre a primavera e o verão, o que gerou algumas perdas, mas nada que comprometesse o volume. Por outro lado, isso proporcionou uma ótima sanidade nas frutas e, consequentemente, uma excelente qualidade, que vem se mantendo”, explica o coordenador agrícola da Vinícola Aurora, Maurício Bonafé. Entre as três unidades de vinificação de Bento Gonçalves, a empresa recebe, em média, 2,5 milhões de quilos de uva por dia. O Presidente do Conselho de Administração, Renê Tonello, também confirma a
projeção de uma safra positiva para 2021. “Estamos com uma expectativa positiva quanto à safra. Recebemos algumas variedades, como Chardonnay e Pinot Noir, que estavam com excelente maturação. Ainda temos mais um mês de colheita. Esperamos que tudo aconteça dentro do previsto”.

Historicamente, a produção da Vinícola Aurora representa entre 10% e 15% da safra gaúcha, a maior do país. Em 2020, a Aurora colheu 61,9 milhões de quilos de uva para processamento, representando 12,25% da vindima no Rio Grande do Sul (504,9 milhões de quilos).

Safra de uvas na Aurora
2014 57 milhões de quilos de uva
2015 65,5 milhões de quilos de uva
2016 33,6 milhões de quilos de uva
2017 71,5 milhões de quilos de uva
2018 61,8 milhões de quilos de uva
2019 68,2 milhões de quilos de uva
2020 61,9 milhões de quilos de uva

Programa Aprendiz Cooperativo do Campo, da Vinícola Aurora, ganha reconhecimento nacional

4 de dezembro de 2020/0 Comentários/em Destaques do Dia /por Integração da Serra

O programa Aprendiz Cooperativo do Campo, realizado pela Vinícola Aurora, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem do Cooperativismo do Estado do Rio Grande Do Sul (Sescoop/RS), foi finalista da categoria Comunicação e Difusão do Cooperativismo, no Prêmio SomosCoop Melhores do Ano. A distinção é promovida a cada dois anos pela Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB), como forma de reconhecimento à criatividade, à visão e aos resultados obtidos aos seus cooperados e à comunidade ao longo do biênio. A cerimônia de premiação ocorreu no dia 24 de novembro, com transmissão ao vivo pelo YouTube do Sistema OCB.

No total, 320 cooperativas, de Norte a Sul do país, inscreveram 595 cases, que foram avaliados por uma comissão julgadora formada por 63 integrantes.

“Estamos muito orgulhosos por sermos finalistas, e a terceira colocação na categoria Comunicação e Difusão do Cooperativismo, do Prêmio SomosCoop Melhores do Ano, mostra que estamos no caminho certo. É um importante reconhecimento, pois concorremos com outras centenas de projetos de cooperativas brasileiras. O Aprendiz Cooperativo do Campo não visa apenas a continuidade da nossa cooperativa, mas a preservação da atividade vitivinícola no futuro”, celebra o presidente do Conselho de Administração da Vinícola, Renê Tonello, que também é associado da Aurora desde 1980.

Desde 2017, o Aprendiz Cooperativo do Campo estimula a permanência dos jovens nas atividades do meio rural, promove a sucessão familiar e incentiva o aumento do quadro social das cooperativas. A iniciativa é voltada para jovens de 14 a 24 anos incompletos, filhos de cooperados, e abrange aulas teóricas e práticas na propriedade. Em virtude da pandemia, neste ano, parte do curso foi realizada através do ensino à distância, de forma virtual.

Em três anos, duas turmas foram formadas e, em 2020, haverá a conclusão de mais um grupo. Ao todo, cerca de 60 estudantes já foram contemplados no Aprendiz Cooperativo do Campo. Do total, aproximadamente 90% afirmaram que irão dar continuidade ao ofício da família.

A Aurora conta com 1,1 mil famílias cooperadas, presentes em 11 municípios da Serra Gaúcha. Os associados produzem mais de 60 variedades de uvas, que são cultivadas em 2,8 mil hectares. A cooperativa também é a maior e mais premiada vinícola do Brasil.

Líderes empresariais contam histórias de empreendimentos símbolos de Bento

22 de outubro de 2018/0 Comentários/em Destaques do Dia /por Integração da Serra

Encontro de Gigantes reunirá, no CIC, gestores da Aurora, Todeschini e Tacchini

Duas empresas símbolos da excelência vitivinícola e moveleira de Bento Gonçalves e uma instituição de saúde referencial para 31 municípios – Aurora, Todeschini e Tacchini, cujos empreendimentos se confundem com a própria história de desenvolvimento da cidade, terão suas trajetórias pontuadas por seus respectivos líderes no Centro da Indústria, Comércio e Serviços (CIC-BG), nesta terça-feira (23), às 7h30min.

No mesmo palco, Hermínio Ficagna, João Farina Neto e Hilton Mancio contam suas histórias que inspiraram – e continuam a influenciar – gerações de empreendedores no Encontro de Gigantes, promovido pela rádio Gaúcha Serra em parceria com o CIC-BG.

Boas histórias desses gigantes não faltam – e nem só porque são negócios longevos. A Aurora sobreviveu a uma aguda crise nos anos 1990, quando quase chegou a ser liquidada. “Os débitos estavam pendentes em todos os sentidos, desde tributos/impostos, fornecedores, produtores, salários, financiamentos, entre outros”, lembra Ficagna, diretor-geral da cooperativa fundada em 1931. Para se recuperar, a Aurora precisou pagar uma dívida, organizar uma empresa, reconstruir uma cooperativa e modernizá-la. Hoje, uma das metas da empresa é chegar a 2025 com um faturamento de R$ 1 bilhão.

A Todeschini, tal qual a mitológica ave Fênix, renasceu das cinzas. A então empresa fabricante de acordeão foi consumida pelo fogo em 1971 logo após ser adquirida pela família Farina, época em que passava por uma crise pela perda de mercado por conta do avanço das guitarras elétricas. “Meu pai (José Eugênio Farina) vendeu tudo o que ele tinha na época e tomou dinheiro emprestado de amigos para comprar as ações do fundador. Imaginem, uma empresa passando por grandes dificuldades financeiras e econômicas, mudando de gestores e de repente a fábrica queima totalmente”, recorda João Farina Neto, presidente da Todeschini, que produz 600 toneladas diárias de produtos e completará 80 anos em 2019.

Diferente dessas empresas, a “produção” do Tacchini é a saúde. Fundado há 94 anos, tem um corpo clínico com mais de 260 médicos de mais de 30 especialidades e é um dos maiores empregadores de Bento, com mais de 1,7 mil colaboradores. Para o superintendente da casa, Hilton Mancio, a instituição tem uma missão diante do aumento da expectativa de vida. “Precisamos chegar em melhores condições em idades avançadas. A promoção da saúde e bem-estar das pessoas é o caminho. Não podemos falar de saúde somente quando as pessoas estão doentes. O nosso papel é fazer a gestão da saúde das pessoas”, comenta.

Mancio quer falar sobre sua análise de futuro, autonomia, responsabilidade, descentralização e engajamento. “Gestão não é exército de um homem só”, ensina. Farina concorda. A Todeschini implantou o Sistema Todeschini de Excelência (Siste), transformando a antes gestão centralizada numa gestão participativa, colocando o colaborador de forma central no processo. O método levou a Todeschini a ser considerada pela revista Exame como a melhor empresa para se trabalhar no Brasil. “Toda segunda-feira eu e minha diretoria dedicamos três horas para nos reunirmos com grupos de colaboradores na mesa de reuniões. Não temos a menor dúvida de que colaboradores felizes são muito mais produtivos e as empresas são muito mais rentáveis quando seus colaboradores se sentem felizes nas empresas onde trabalham”. Ficagna avaliza: “o maior patrimônio de uma empresa são as pessoas. Pessoas sem motivação não produzem, não rendem, não dão resultado”.

Portanto, a boa gestão é vital para o administrador conquistar a equipe, com clareza na comunicação e nos objetivos da empresa, sempre observando o comportamento do mercado com foco no resultado. “Empresa que não gera resultados não cresce. A empresa precisa ser lucrativa para reinvestir os resultados no próprio negócio”, diz Farina. Chegar neste patamar depende de espírito empreendedor, de trabalho sério e de uma equipe comprometida e competente. “Ninguém faz nada sozinho”, opina Ficagna. Também é preciso um pouco de insatisfação. “Nunca devemos nos acomodar com a posição atingida, não podemos nos satisfazer com o que conseguimos, temos que querer sempre mais e mais”, orienta Farina.

Serviço:

O que: Encontro de Gigantes

Quando: 23 de outubro (terça-feira), às 7h30min

Onde: Bento Gonçalves Centro Empresarial

Quanto: inscrições gratuitas, com vagas limitadas pelo Sympla

Inscrição: https://www.sympla.com.br/6-encontro-de-gigantes—bento-goncalves__377666

Informações: (54) 3218.1395

Vinícola Aurora propõe curso de degustação com harmonização inusitada de flores comestíveis e vinhos

15 de outubro de 2018/0 Comentários/em Destaques do Dia /por Integração da Serra

Nos dias 20 de outubro e 10 de novembro, a Vinícola Aurora abre suas portas para o novo mini curso Sabores da Primavera, que propõe uma experiência além da degustação de bons vinhos da estação: uma imersão, com um tour completo pela vinícola, com apresentação audiovisual, passeio pelo subterrâneo da cantina com explanação do processo de elaboração de vinhos, seguida de degustação harmonizada, terminando na loja de vinhos para compras livres. Todos os participantes ganham uma taça de vinho em cristal ecológico.

O mini curso foi criado para brindar a chegada da Primavera, mostrando a riqueza e a versatilidade de vinhos brancos e rosés, harmonizando-os com damasco, geleia de rosas, patê, presunto parma, figo e flores comestíveis. As vagas são limitadas. Portanto, os interessados devem providenciar suas inscrições, em uma das duas datas, pelo endereço de e-mail [email protected] ou pelo telefone (54) 3455-2095. Custa R$ 40 por pessoa e não requer conhecimento prévio sobre vinhos.

Mini curso Sabores da Primavera

Turmas: 20 de outubro e 10 de novembro

Horário: 9:00h

Local: Vinícola Aurora

Dia 20 de Outubro às 09h

Valor: 40,00

Inscrições: [email protected] ou pelo telefone (54)3455.2095

Aurora tem 11 medalhas de ouro e rótulos campeões em 2 categorias no Anuário Vinhos do Brasil 2018

10 de outubro de 2018/0 Comentários/em Destaques do Dia /por Integração da Serra

Amostra de vinho branco seco Chardonnay da vinícola foi apresentada entre os 16 vinhos mais representativos da safra deste ano, na Avaliação Nacional dos Vinhos, realizada pela Associação Brasileira de Enologia

A Vinícola Aurora conquistou 11 medalhas de ouro na Grande Prova de Vinhos do Brasil que resultou no Anuário Vinhos do Brasil 2018, lançado no dia 28 de setembro durante a Wine South America, em Bento Gonçalves (RS). Além das medalhas, a maior vinícola do Brasil teve 2 vinhos campeões em suas categorias nessa Grande Prova: os espumantes Aurora Demi-sec e Saint Germain Brut. As medalhas de ouro foram conferidas a 5 espumantes (além dos dois campeões, o Aurora Extra Brut Pinto Bandeira Método Tradicional com 91 pontos, oAurora Brut e o Aurora Procedências Brut Pinot Noir), 3 tintos (Aurora Pequenas Partilhas Cabernet Franc, Aurora Pinto Bandeira Pinot Noir e Aurora Reserva Merlot), 1 branco (Aurora Pinto Bandeira Chardonnay), 1 vinho de sobremesa (Aurora Colheita Tardia) e o suco de uva integral Casa de Bento Orgânico, com 91 pontos.

Mas há ainda mais razões para comemorar. A Aurora teve uma amostra selecionada como um dos 16 vinhos mais representativos da safra 2018 na Avaliação Nacional dos Vinhos, evento realizado pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), o maior do mundo com esse conceito. A amostra selecionada entre os 16 destaques deste megaevento foi a de vinho branco seco, da variedade Chardonnay. A Avaliação Nacional dos Vinhos 2018 aconteceu no último sábado e os 16 vinhos servidos são selecionados a partir de uma série de degustações às cegas, de centenas de amostras das diferentes regiões vinícolas brasileiras, realizadas pelos enólogos do Brasil sob a organização da ABE.

Produzido pela Baco Multimídia em parceria com o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), o Anuário Vinhos do Brasil contempla conteúdo atualizado da vitivinicultura do país, das diferentes regiões, e os resultados da grande degustação às cegas, que este ano avaliou 916 amostras inscritas, em 31 categorias, por 127 vinícolas. O júri formado por 27 especialistas convidados (a maioria sommeliers) avaliou 869 vinhos e 47 sucos de uva, exclusivamente brasileiros e disponíveis no mercado, nos dias 27 a 31 de agosto, no Rio de Janeiro.

“Esse desempenho impressionante comprova a evolução constante dos vinhos da Vinícola Aurora e a qualidade que imprimimos em todos os nossos produtos”, afirma Flávio Zílio, enólogo-chefe da Aurora.

Espumante Aurora Pinto Bandeira Extra Brut é o grande campeão nos dois eventos realizados no Rio de Janeiro

13 de agosto de 2018/0 Comentários/em Destaques do Dia /por Integração da Serra

No Rio Wine & Food Festival, que segue até dia 12, o rótulo top da Vinícola Aurora foi o melhor em prova de Espumantes brasileiros x Resto do Mundo

Espumantes Aurora são número 1 em 4 categorias nas seleções TOP 10 do ViniBraExpo, mostra de vinhos de todas as regiões do Brasil que aconteceu no último fim de semana, no Rio de Janeiro. O júri de especialistas, em prova às cegas, escolheu o Aurora Pinto Bandeira Extra Brut Método Tradicional 24 como o melhor espumante método champenoise e o melhor na categoria Espumante Absoluto (diante de 227 inscritos). Nessa prova, os espumantes Aurora Procedências Brut Chardonnay e Aurora Procedências Brut Pinot Noir foram, respectivamente, primeiro e segundo colocados no TOP 10 categoria Charmat Branco, enquanto o Aurora Moscatel ficou em primeiro em sua categoria específica.

Prova Brasil x Resto do Mundo

Aurora Pinto Bandeira Extra Brut Método Tradicional foi o grande campeão também na disputa Espumantes Brasileiros x Resto do Mundo, tradicional prova que integra o Rio Wine & Food Festival, evento que chega à sua 6ª edição este ano, com múltiplas atividades relacionadas ao vinho espalhadas em varias regiões da cidade (3 a 12 de agosto). Este ano, o RWFF, que é promovido pelo Grupo Baco Multimídia, começou com uma ampla programação, de 3 a 5, no Planetário do Rio, na Gávea, com feira de vinhos, cursos e masterclass, uma delas ministrada pelo enólogo Flávio Zilio, da Vinícola Aurora. A tradicional “Prova Brasil x Resto do Mundo” aconteceu no sábado e reuniu 40 amantes do vinho que, em prova às cegas, escolheram Aurora Pinto Bandeira Extra Brut Método Tradicional o melhor espumante do confronto – eram 9 rótulos super selecionados, de 5 países: França, Itália, Espanha e Uruguai, além de Brasil.

A Vinícola Aurora participam da Vinum Brasilis, na próxima semana, em Brasília, que acontece nos dias 16 e 17 de agosto.

Cooperativa Vinícola Aurora

Visite o site: www.vinicolaaurora.com.br

SAC: 0800 701 4555

Matriz Bento Gonçalves (RS): (54) 3455-2000

Filial São Paulo: (11) 3051-6124

Escritórios e representantes em todo o território nacional

Vinícola Aurora leva rótulos premiados e lançamentos ao Vinho na Vila 2018, em São Paulo

31 de julho de 2018/0 Comentários/em Destaques do Dia /por Integração da Serra

A Vinícola Aurora preparou uma seleção de vinhos brancos, tintos e espumantes bem representativa de seu portfólio para mais esta participação no evento Vinho na Vila em São Paulo, que este ano será realizado no Museu da Casa Brasileira, dias 4 e 5 de agosto. Levará também o suco de uva integral natural Casa de Bento Orgânico, recém-lançado.

Em espumantes, os apreciadores poderão conhecer e comprar o top Aurora Extra Brut Pinto Bandeira Método Tradicional IP, o Aurora Procedências Pinot Noir em branco Brut (método Charmat Longo) e os premiados Aurora Moscatel versões Branco e Rosé.

A linha Indicação de Procedência Pinto Bandeira será também representada no evento pelo seu varietal Chardonnay, sempre muito bem avaliado pelos especialistas.

Os vinhos Aurora Reserva estarão no Vinho na Vila 2018: o Cabernet Sauvignon, de bom corpo, e o Rosé de Merlot que se destaca pelo frescor e deliciosos aromas frutados. Bom frescor pode ser apreciado também no Aurora Varietal Pinot Noir da safra 2018. Outra boa opção em tintos é o Pequenas Partilhas Cabernet Franc, o brasileiro da linha Notáveis da América que traz um conceito de América do Sul. O vinho de sobremesa Aurora Colheita Tardia, de Malvasia, e o novo suco natural Casa de Bento Orgânico completam a seleção.

Vinho na Vila 2018 – Dias 4 e 5 de Agosto – Museu da Casa da Brasileira – Av. Brig. Faria Lima, 2.705 – Jardim Paulistano – São Paulo – SP

http://vinhonavila.com.br/

Vinícola Aurora destaca seus rótulos em dois eventos do mundo do vinho, no Rio de Janeiro, em agosto

29 de julho de 2018/0 Comentários/em Destaques do Dia /por Integração da Serra

Dia 5, no múltiplo Rio Wine & Food Festival, o enólogo Flávio Zílio ministrará Master Class Pequenas Partilhas Notáveis da América e dia 4, no ViniBraExpo, participa da aula de espumantes brasileiros com o premiado Aurora Moscatel, levando ao público o conceito de vinhos brasileiros de alta qualidade através de rótulos da Aurora

A partir de 4 de agosto, o Rio de Janeiro será movimentado por uma onda positiva de acontecimentos do mundo do vinho. O mais extenso e diversificado deles é o Rio Wine & Food Festival, do Grupo Baco, comandado pelo expert Marcelo Copello, com diversas ações espalhadas pelas regiões da cidade, para os diferentes públicos.

Antes de abrir as portas para receber os inscritos, a degustação que elegerá os TOP 10 do RWFF, fechada ao público, terá dois rótulos da Aurora pré-selecionados: Aurora Reserva Rosé e Aurora Extra Brut Pinto Bandeira Método Tradicional.

No dia 5, Flávio Zílio, enólogo-chefe da Aurora, comandará a grande Master Class sobre o projeto Pequenas Partilhas Notáveis da América, que a vinícola lançou em 2015 com vinhos de castas emblemáticas de países produtores da América do Sul, elaborados com vinícolas parceiras pelos enólogos da Aurora: Carmenère do Chile, Tannat do Uruguai, Malbec da Argentina e o Cabernet Franc brasileiro. A linha contempla também um azeite extra virgem elaborado no Chile.

Dia 9, a Aurora estará na Feira Show, no Clube Naval Piraquê, na Lagoa. A feira reúne algumas dezenas de produtores dos mais diversos países e a Ala Brasil, que propõe um passeio pelos diferentes terroirs do país.

Os vinhos da Aurora também estarão no Planeta Vinho, parte da programação do RWFF realizada no Planetário da Gávea: feira com venda de vinhos em garrafas e em taças, ampla programação de palestras, cursos de vinho com Marcelo Copello, observação das estrelas com telescópios e aulas com astrônomos.

O RWFF programou várias outras ações paralelas espalhadas pelo Rio de Janeiro, com degustações realizadas por Copello, e a Aurora também estará presente nessas apresentações com três de seus rótulos: o espumante Aurora Pinto Bandeira Extra Brut Método Tradicional e os tintos Pequenas Partilhas Cabernet Franc e Aurora Reserva Tannat.

ViniBraExpo

No dia 4 de agosto, também no Rio de Janeiro, a Aurora leva seus rótulos premiados e consagrados ao ViniBraExpo, o grande festival de vinhos brasileiros, no Shopping Cittá, na Barra da Tijuca. Em seu espaço, a vinícola mostrará uma seleção de seus vinhos mais medalhados e representativos da enologia brasileira de qualidade. Um dos destaques será o Pequenas Partilhas Notáveis da América Cabernet Franc, medalha Duplo Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas-Brasil 2018. Na Master class dos espumantes, o Aurora Moscatel Branco será o grande representante desse segmento. O enólogo-chefe da Aurora, Flávio Zilio, estará presente nessa prova.

ViniBraExpo – 4 e 5 de agosto – Città América – Barra da Tijuca – RJ – http://vinibraexpo.com/

Rio Wine and Food Festival – de 6 a 12 de agosto – Rio de Janeiro – RJ – http://www.riowineandfoodfestival.com.br/novo/

Foto: Fernando Zanchetti

Cooperativa Vinícola Aurora mobiliza seus colaboradores e associados para ações pela comunidade

28 de junho de 2018/0 Comentários/em Destaques do Dia /por Integração da Serra

Campanhas de arrecadação para as duas entidades adotadas, em Bento Gonçalves,

integram a mobilização nacional do Dia de Cooperar, o Dia C

A Cooperativa Vinícola Aurora reforça o 7º princípio do Cooperativismo – de interesse pela comunidade – e convida seus colaboradores e produtores associados para participarem de duas campanhas. São ações de cooperação, dedicadas a duas instituições adotadas pela Aurora, que inscrevem a cooperativa na grande mobilização nacional conhecida como Dia de Cooperar, ou Dia C, este ano celebrado em 30 de junho.

Uma das ações da Aurora (de 4 de junho a 31 de julho) consiste em arrecadar, para o Lar do Ancião de Bento Gonçalves, alimentos, produtos de higiene pessoal e de limpeza. A outra ação, continuada, é voltada à Liga de Combate ao Câncer e chama-se Tampinha Legal, que promove o recolhimento de tampinhas de garrafas plásticas, de limpeza e de alimentos. Quem quiser fazer sua doação, basta levá-la à Vinícola Aurora. O valor da venda das tampinhas arrecadadas durante todo o projeto será revertido em auxílio às pessoas com câncer.

O Dia C nasceu em 2009 como um projeto inovador, com o objetivo de desenvolver ações voluntárias de responsabilidade social, colocando em prática os valores e princípios cooperativistas. Desde 2015, ganhou mobilização em todos os estados do país. No ano passado, 1.081 municípios participaram das ações sociais.

Vinícola Aurora conquista Certificado de Excelência 2018 do TripAdvisor

10 de junho de 2018/0 Comentários/em Destaques do Dia /por Integração da Serra

Pelo quarto ano consecutivo, a qualidade do atendimento e do receptivo turístico oferecido aos visitantes rendem à vinícola a avaliação de excelência no maior site de viagens do mundo

A Vinícola Aurora conquista, mais uma vez, o Certificado de Excelência do TripAdvisor®, o maior site de viagens do mundo. É o quarto ano consecutivo que a vinícola conquista esse reconhecimento. O certificado, em sua oitava edição, premia as empresas que obtiveram avaliações excelentes por parte dos turistas que viajaram no TripAdvisor® no último ano.

O Certificado de Excelência leva em conta a qualidade, a quantidade e a atualidade das avaliações enviadas pelos viajantes em um período de 12 meses. Para ser elegível, uma empresa tem de manter uma classificação geral no TripAdvisor®, ter um número mínimo de avaliações e tem de estar na lista do TripAdvisor® há pelo menos 12 meses.

O TripAdvisor® é o maior site de viagens do mundo, que disponibiliza conselhos de milhões de viajantes e uma vasta gama de escolhas de roteiros e funcionalidades de planejamento, com ligações integradas com centenas de Web sites para encontrar os melhores preços de hotel. Os sites de marca TripAdvisor® compõem a maior comunidade de viagens do mundo, com mais de 600 milhões de avaliações e opiniões sobre a maior seleção de perfis de viagem do mundo, que abrangem mais de aproximadamente 7,5 milhões de alojamentos, restaurantes e atrações. Os sites funcionam em 49 mercados internacionais.

Pioneira no enoturismo

A Vinícola Aurora, maior e mais premiada vinícola do Brasil, com 87 anos de história, foi a pioneira no enoturismo organizado da Serra Gaúcha, serviço implantado ainda nos anos 60 e constantemente aprimorado e renovado. Com sede no centro de Bento Gonçalves (RS), a capital brasileira da uva e do vinho, a Aurora recebe mais de 180 mil visitantes ao ano, vindos de todas as partes do Brasil e do exterior.

O roteiro

Todo o roteiro é acessível a pessoas com necessidades especiais, com rampas e banheiros adaptados.

Em pequenos ou grandes grupos agendados, ou individualmente sem necessidade de agendamento, os turistas são recebidos na vinícola e entram no universo da elaboração dos vinhos conduzidos pelos profissionais do receptivo (uma equipe de mais de 20 pessoas). Passam pelos tanques de fermentação, pelas antigas pipas gigantes de madeira (preservadas ali pelo seu valor histórico), por barris de carvalho francês e americano onde são amadurecidos os vinhos de guarda. No tour, os visitantes caminham pelas passagens subterrâneas (que passam abaixo do nível das ruas) interligando os quatro quarteirões das instalações da Aurora. O ”túnel do tempo” liga a ala histórica à parte moderna e o icônico Corredor das Bandeiras (que representa os países com os quais a empresa manteve ou mantém relações comerciais) termina na Cave di Bacco, onde os turistas degustam, gratuitamente, vinhos tintos, brancos, espumantes (entre eles alguns dos mais premiados em concursos internacionais), coolers e sucos de uva integrais elaborados pela Aurora. A grande estátua do Deus Bacco diante da fonte que “jorra vinho” é ponto alto para as fotos dos visitantes, que dali podem ver a Cave Privê (espaço para recepções) e a Vinoteca (onde os enólogos guardam a sete chaves os vinhos históricos). A saída do tour é pela loja que vende todos os itens do portfólio da vinícola e outros artigos relacionados (como taças e acessórios).

Em frente, do outro lado da rua, uma outra loja oferece artesanato colonial, doces e compotas preparados pelas famílias produtoras que compõem a Cooperativa. Na mesma calçada da loja da vinícola está o Aurora Café, aberto em 2015, um dos investimentos mais recentes da empresa para valorizar o enoturismo na região, oferecendo mais um serviço aos visitantes. Veio para agregar um atendimento mais abrangente e completo a todos que a visitam, com opções de tortas doces e salgadas, sanduíches e pratos rápidos para os visitantes poderem fazer refeições e aliá-las aos produtos da vinícola ali disponíveis em taças.

Visitação na Vinícola Aurora:

De segunda a sábado, das 8h15min às 17h15min

Domingo, das 8h30min às 11h30min

Informações e agendamento de grupos: (54) 3455.2095

[email protected]

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