Posts

, , ,

Um dia para comunidade e turistas viverem o Vale dos Vinhedos ao ar livre

Com entrada gratuita, Festival Vale dos Vinhos acontece no Centro Histórico do roteiro e reúne vinhos, gastronomia, arte e cultura em um dia dedicado à celebração da Vindima 2026

O Festival Vale dos Vinhedos, que acontece de 27 a 29 de março, reserva para o sábado, 28, o momento em que o território se abre ao público em uma grande celebração a céu aberto. O encontro acontece no Centro Histórico Vale dos Vinhedos (Capelas das Almas – Linha 6 da Leopoldina), reunindo vinícolas do território, gastronomia regional, feira com produtos locais, atrações musicais, manifestações culturais, oficinas e experiências que traduzem a identidade do destino enoturístico mais famoso e completo do Brasil. Com entrada gratuita, o evento convida comunidade e visitantes a viver o Vale dos Vinhedos em um dia dedicado à celebração da Vindima 2026.

Ao longo da programação, o público poderá circular entre diferentes espaços, que combinam vinho, arte, tradição e entretenimento. No Palco Principal, apresentações musicais e culturais animam o ambiente durante todo o dia, enquanto o Mercatino do Vale reúne pequenos produtores, agroindústrias, artesanato e produtos que expressam a diversidade da produção local. Oficinas e atividades culturais resgatam saberes ligados à imigração italiana e à cultura do vinho, com experiências como empalhar garrafões, escultura em parreira, oficinas de dressa e jogos tradicionais da colônia, aproximando o visitante da história e das tradições do território.

Entre os momentos mais emblemáticos estão a tradicional pisa das uvas, que resgata um dos rituais mais simbólicos da cultura do vinho, e a Cerimônia da Bênção da Safra, quando produtores e comunidade se reúnem em um gesto coletivo de agradecimento pelo ciclo da vindima. A programação inclui ainda o Spazio Bambini, um espaço especialmente dedicado às crianças, com recreação temática inspirada na vindima e na vida no vinhedo. Entre as atividades está o Passaporte do Pequeno Vindimeiro, no qual cada criança recebe um passaporte simbólico e participa de diferentes experiências criativas — como slime dos vinhedos, ateliê da vindima encantada, contação de histórias, gincanas e oficinas culinárias — recebendo carimbos a cada atividade concluída e prêmios ao completar o percurso.

A Gastronomia também terá presença marcante na programação, com restaurantes e empreendimentos do Vale oferecendo pratos e sabores que dialogam com os vinhos e espumantes. Risotos, massas, pizzas, hambúrgueres, chocolates artesanais e outras especialidades regionais poderão ser apreciados ao longo do dia, acompanhando os rótulos apresentados por 19 vinícolas do Vale dos Vinhedos, território da única Denominação de Origem de vinhos e espumantes do Brasil, reforçando a diversidade de estilos e a identidade do terroir.

Para o presidente da Aprovale, André Larentis, o sábado representa um momento simbólico de união do território. “Neste dia, o Vale dos Vinhedos se apresenta por inteiro. Estarão reunidos produtores de vinho, gastronomia, artesanato e diferentes expressões da cultura local, mostrando a força de um território que construiu sua identidade a partir do trabalho coletivo. É um convite para que o público viva o Vale em sua essência”.

O ponto alto da programação acontece no fim da tarde, com a Cerimônia de Agradecimento e Comemoração à Safra 2026, um ritual simbólico que reúne produtores e público em torno da chegada dos vinhos em barricas. A celebração traduz, em um único momento, a essência cultural do Vale dos Vinhedos — sua gente, seus vinhos, seus saberes e fazeres. A cerimônia contará com banda marcial, bênção da safra, abertura dos barris e distribuição de vinho ao público, marcando simbolicamente o encerramento da Vindima 2026.

O Festival Vale dos Vinhedos é realizado pela Aprovale. Em caso de instabilidade climática severa, a organização poderá ajustar data ou layout. Ao final do evento, haverá transporte para hotéis e pousadas associadas. O Festival Vale dos Vinhedos conta com o patrocínio do Sicredi Icatu Coopera, Átria, Orquídea, Italesse, DCA, Tramontina, Mérica Logística, Gala, Jardins Dona Isabel, SPA do Vinho, Trianon, Verallia, Bocatti, Conceitocom Brasil, Hotel Villa Michelon, Suvalan, Essência di Fiori, Netfar, MA Silva, Santa Clara, Corticeira Paulista, Maison Forestier, Uovo, Letícia Calza, Contratil Embalagens, Vinícola Aurora, Sava, Vêneto Mercantil, Salini Turismo, Havan, Itallini, Agrovitti e Giordani Turismo, além do apoio da Prefeitura de Bento Gonçalves, através das Secretarias de Turismo e Cultura, do Consevitis – Governo do Estado do Rio Grande do Sul e da UCS. Demais informações e ingressos no site www.festivalvaledosvinhedos.com.br.

PROGRAMAÇÃO GERAL

 

MERCATINO

– Feira do Vale com produtos locais: agroindústrias, artesanatos, indústria de alimentos, pequenas empresas de gastronomia e suco, cosméticos a base uva/vinho. Empresas:

  1. Empório La Vigna: café, pastel de nata, croissant, grostoli e sanduíche de copa
  2. Fornello di Luccia: pastel frito, grostoli, torta tirolesa, geleias artesanais, café, antepastos e torradinha
  3. Atelier Refúgio da Colina: Cerâmicas
  4. Casa Madeira: sucos integrais, geleias, chás e antepastos
  5. Orquidário Garibaldina: Venda de flores
  6. Ponto de Cultura Vale dos Vinhedos: Oficinas, exposições, pisa das uvas
  7. Aprovale: Souvenires
  8. Forneria Rústica: grissini, babkas doces e salgadas, bolos, mini focaccia, tomate confit, pães, brioches, pãezinhos assados na hora e pãezinhos recheados
  9. Devorata Chocolates Trufados – Trufas, trufas com sorvete e Devorata no Palito
  10. Essência Di Fiori: Cosméticos
  11. Bella Vista Pousada Familiar: Tábuas de frios, sucos, geleias, graspa e artesanato

– Espaço Cultural

11h, 15h, 19h e 20h – Oficina de Dressa

11h – Escultura em Parreira

13h – Oficina de Empalhar Garrafão

13h – Oficina de Máscaras Befana / Medieval

14h – História da Imigração / Experiência na Capela das Almas

15h – Jogo de Cartas

15h – Retratos em Aquarela ao Vivo (Experiência artística que o visitante pode posar para um retrato)

18h – Jogo da Mora

19h – Memórias que se preservam (Leve fotografias e documentos antigos para digitalização e ajude a manter viva as histórias do passado)

20h – Oficina de Crochê e Tricô

 

ARENA

14h – Jogos Desafios da Colônia

16h – Pisa das Uvas com Grupo de Cantoria Belle Canzone

17h30min – Cerimônia da Bênção da Safra com o Coral Vale dos Vinhedos

 

SPAZIO BAMBINI

11h30min e 19h – História Interativa: O Segredo do Vinhedo da Vovó

12h15min e 17h – Ateliê da Vindima Encantada

14h, 18h e 21h – Slime dos Vinhedos

15h e 20h – Pequenos Confeiteiros da Vindima

16h – Gincana: Aventura da Colheita

GASTRONOMIA

  1. Giordani Gastronomia – Hambúrguer e Entrecot
  2. Pipas Terroir – Risotos, Nhoque e Massas, além de Brownie
  3. Restaurante Di Bartolomeu – Pizzas
  4. UCS Dolce Itália – Polenta com ragu – Gnocchi ala Sorrentina
  5. Lounge Larentis – Combo Parrillero (carne vermelha, linguiça, legumes e farofa)
  6. Felicitá Gastronomia e Eventos – Choripan, crepes, bata frita com queijo e bacon

 

VINÍCOLAS

  1. Amitié Espumantes e Vinhos
  2. Casa Valduga
  3. Chamon Garbin Vinhos Clássicos
  4. Cooperativa Vinícola Aurora
  5. Maison Forestier Vinhos e Espumantes
  6. Miolo Wine Group
  7. Monte Chiaro Vinhos Finos
  8. Peculiare
  9. Pizzato Vinhas e Vinhos
  10. Vinhedos Capoani
  11. Vinhos Don Laurindo
  12. Vinhos Larentis
  13. Vinícola Almaúnica
  14. Vinícola Barcarola
  15. Vinícola Casa Ottone
  16. Vinícola Dom Cândido
  17. Vinícola Lídio Carraro
  18. Vinícola Santa Bárbara
  19. Vinícola Torcello

PALCO PRINCIPAL – Atrações Musicais

11h – Júnior Mineiro

13h – Apresentação do Projeto Clave do Sol (Iniciativa voltada a crianças e adolescentes, patrocinada pela Gerdau)

15h – Apresentação do Grupo de Danças Típicas Ricordi D’Itália

16h30min – Banda Yellow Glass

19h – Banda Ultramen

21h – Banda Disco Groove

SERVIÇO – SÁBADO | FESTIVAL VALE DOS VINHEDOS

Onde? Centro Histórico Vale dos Vinhedos – Capela das Almas – Linha 6 da Leopoldina

Quando? 28 de março, das 11h às 23h

Entrada gratuita

Taça personalizada para consumo: R$ 15

Mais informações: www.festivalvaledosvinhedos.com.br

Foto: Divulgação Aprovale

/0 Comentários/por
, ,

Vinícola Aurora celebra 95 anos em evento que reuniu cerca de quatro mil pessoas

Trajetória da empresa construída por gerações de viticultores foi reafirmada em celebração ocorrida no sábado (14), com a participação de cooperados, funcionários, dirigentes e autoridades do município e da região

 

A Cooperativa Vinícola Aurora comemorou no último sábado (14) seus 95 anos de história por meio de evento que reuniu cerca de quatro mil pessoas no Fundaparque, em Bento Gonçalves. Cooperados, colaboradores, lideranças, autoridades, entidades representativas e parceiros participaram do evento, marcado pelo reconhecimento à trajetória construída ao longo de quase um século pela maior vinícola do país.

A celebração destacou valores que acompanham a cooperativa desde sua fundação, como união, persistência e dedicação ao trabalho no campo. Mais do que uma comemoração, o encontro também foi um momento de valorização das famílias de viticultores que ajudaram a construir a história da Aurora. Atualmente, são 1.100 associados que seguem mantendo viva a tradição da produção de uvas na região por meio do desenvolvimento da vitivinicultura brasileira.

O presidente do Conselho de Administração da Cooperativa Vinícola Aurora, Renê Tonello, lembrou que a trajetória da cooperativa começou com o sonho de 16 famílias, em 1931, e se consolidou ao longo das décadas graças ao trabalho coletivo.

“Existe trabalho duro e dedicação que se misturam com a história de muitas gerações de viticultores. Gente que aprendeu com pais e avós a cuidar da terra e a tirar o sustento do trabalho na parreira, ano após ano, safra após safra. Seguiremos trabalhando com o mesmo propósito que inspirou nossos fundadores: valorizar o produtor, fortalecer nossa região e levar a qualidade da Serra Gaúcha para o Brasil e para o mundo”, afirmou.

O sonho de 16 famílias, em 1931, cresceu ao longo das décadas e hoje reúne produtores responsáveis pelo cultivo de aproximadamente três mil hectares de vinhedos distribuídos em 11 municípios da Serra Gaúcha. A cooperativa também conta com três parques industriais em Bento Gonçalves (Matriz), Unidade 2 e Vinhedos e uma área de produção de uvas em Pinto Bandeira.

Nos vinhedos são cultivadas 56 variedades de uvas, entre elas Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Pinot Noir (Vitis vinifera), além de variedades americanas e híbridas como Isabel, BRS Magna, Seibel e Bordô.

 

Produção e desempenho

O momento também foi a oportunidade de celebrar a excelente safra 2026, que se aproxima do final e cuja previsão é de mais de 90 milhões de quilos. Outro motivo de orgulho é o faturamento de R$ 874 milhões em 2025, o melhor desempenho da história da organização pelo sétimo ano consecutivo, graças ao portfólio de mais de 220 produtos distribuídos em 12 linhas, tanto no mercado nacional quanto internacional.

Pioneira no enoturismo na Serra Gaúcha desde 1967, nos últimos cinco anos, cerca de 1,2 milhão de turistas visitaram as instalações da cooperativa. Somente em 2025, mais de 260 mil pessoas passaram pelas unidades abertas ao público, atraídas pela oportunidade de conhecer de perto a história da Aurora e da vitivinicultura da região.

A cooperativa também tem ampliado suas iniciativas voltadas à sustentabilidade. Em outubro de 2025, a Aurora publicou seu Relatório de Sustentabilidade, alinhado às principais práticas nacionais e internacionais, reforçando o compromisso com a gestão responsável e com o desenvolvimento das próximas gerações.

“Acima de todos os números, o que realmente faz a Aurora existir são as pessoas. São os cooperados que acordam cedo todos os dias para cuidar dos vinhedos, os colaboradores que transformam a uva em produtos reconhecidos em todo o país e é a comunidade de Bento Gonçalves, que sempre caminhou ao nosso lado”, ressaltou Renê Tonello.

Foto: Membros do Conselho de Administração da Cooperativa Vinícola Aurora: segundo vice-presidente Tiago Fronza Frare, presidente Renê Tonello e primeiro vice-presidente, Ivan Marini

Crédito: Eduardo Benini

/0 Comentários/por
,

Vinícola Aurora supera 90 pontos em relatório de um dos maiores críticos de vinhos do mundo

Três rótulos da cooperativa são destaque no Special Report Brazil 2025, primeira edição brasileira publicada na plataforma do britânico Tim Atkin, referência internacional na crítica especializada

 

Os rótulos Aurora Pinto Bandeira Chardonnay 2025 com Indicação de Procedência (IP), Aurora Pinto Bandeira Extra Brut com Denominação de Origem (DO) e o Aurora Millésime 2020 da Serra Gaúcha (edição ainda a ser lançada) foram destacados na primeira edição brasileira do Special Report Brazil 2025 de Tim Atkin. As notas de 90, 91 e 92 pontos, respectivamente, reforçam a excelência da cooperativa tanto na produção de vinhos tranquilos como de espumantes no certame idealizado por um dos críticos mais respeitados do mundo do vinho.

As degustações ocorreram entre os dias 23 e 28 de outubro de 2025, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, e foram conduzidas pela wine educator Gabriela Zimmer, especialista em vinhos da América do Sul na equipe de Tim Atkin e responsável pela elaboração do relatório brasileiro. As provas foram organizadas pelo Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS), reunindo vinhos de diversas regiões do país com o objetivo de apresentar um panorama amplo e representativo da vitivinicultura nacional.

Para Rodrigo Valerio, diretor de Marketing e Vendas da Vinícola Aurora, a conquista reafirma a consistência do trabalho, especialmente pelos selos DO e IP de regiões reconhecidas pela vocação para espumantes e vinhos de alta qualidade.

“O desempenho no relatório consolida o posicionamento da vinícola no cenário internacional e reforça a crescente reputação dos vinhos brasileiros em avaliações de prestígio global”, reforça Valerio.

O Special Report Brazil by Tim Atkin MW integra a série de relatórios anuais publicados pelo crítico em países como Argentina, Chile, Uruguai e África do Sul. Cada vinho recebe pontuação individual e, ao superar os 90 pontos, passa a contar com nota de degustação detalhada, tornando-se referência para profissionais do trade, imprensa especializada e consumidores ao redor do mundo.

Além das degustações, Gabriela realizou visitas técnicas a denominações de origem e manteve contato direto com produtores, reunindo informações que enriquecem o relatório com contexto, dados técnicos e identidade territorial. O resultado, além de pontuar os vinhos, apresenta ao mercado internacional a diversidade, o estilo e o potencial do Brasil como país produtor.

 

Três rótulos da Vinícola Aurora conquistaram mais de 90 pontos e integram o Special Report Brazil 2025 de Tim Atkin

Foto: Divulgação

 

/0 Comentários/por
, ,

Vinícola Aurora completa 95 anos com homenagem na Praça do Borgo

Solenidade ocorreu neste sábado, 14 de fevereiro, data de fundação da empresa. Programação contou com missa e descerramento do memorial que reconhece o território onde 16 viticultores constituíram a cooperativa

A Cooperativa Vinícola Aurora realizou neste sábado (14) uma homenagem simbólica em comemoração aos 95 anos de história, na Praça do bairro Borgo, em Bento Gonçalves. O momento contou com a instalação de um memorial que reconhece o território onde 16 agricultores fundaram a cooperativa na mesma data, em 1931, à sombra de uma grande árvore que permanece no lugar até hoje. À época, o local era propriedade de Antônio Pértille, viticultor associado e um dos fundadores.

A programação iniciou às 9h, com missa em celebração ao aniversário da vinícola, aberta à comunidade, cooperados e funcionários. Ao final, houve solenidade, com a manifestação do presidente da Cooperativa Vinícola Aurora, Renê Tonello, para a contemplação da pedra memorial.

“Mais do que uma cerimônia, a homenagem representa um gesto de memória, gratidão e respeito às origens da Cooperativa Vinícola Aurora, reforçando seu vínculo com a comunidade e com a terra onde tudo começou”, reforçou o presidente.

O memorial é composto por uma pedra esculpida pelo artista plástico e escultor bento-gonçalvense, Dalcir Marcon, que traz o desenho da família Aurora e o ano de fundação da cooperativa, além de uma placa metálica explicativa sobre o significado do monumento.

Vinho especial

Ainda como parte das comemorações pelos 95 anos, a Cooperativa Vinícola Aurora lançará um vinho tinto edição especial, que será comercializado exclusivamente nas lojas próprias e no e-commerce da marca.

Resultados expressivos

A Aurora comemora resultados expressivos ao completar mais de nove décadas no mercado. A maior vinícola do Brasil, com cerca de 1,1 mil famílias cooperadas, cultiva aproximadamente 3 mil hectares de vinhedos na Serra Gaúcha e projeta uma safra de cerca de 85 milhões de quilos de uva.

Em 2025, a cooperativa alcançou faturamento de R$ 874 milhões, um recorde desde a sua criação, com crescimento de 3,9% em relação ao ano anterior, impulsionado pelo bom desempenho de todas as categorias do portfólio de cerca de 220 produtos.

 

Foto: Memorial reconhece o território onde 16 viticultores fundaram a Cooperativa Vinícola Aurora em 1931, em Bento Gonçalves

Crédito: Eduardo Benini

 

/0 Comentários/por
, ,

Cooperativa Vinícola Garibaldi promove integração de cooperados

Ação de relacionamento contribui para engajamento coletivo aos propósitos institucionais

Comprometida em fortalecer vínculos essenciais para promover o desenvolvimento conjunto, a Cooperativa Vinícola Garibaldi promoveu encontro de integração com seus novos cooperados. A atividade reuniu mais de 40 participantes, de Garibaldi, Farroupilha, Monte Belo do Sul, Encruzilhada do Sul, Bento Gonçalves, Santa Tereza, Pinto Bandeira, Coronel Pilar e São Jorge, em programação realizada dia 16 de outubro.

Na ocasião, houve apresentação dos principais números da Cooperativa, bem como seu Código de Cultura, que reforça os valores e a essência cooperativista que norteiam o trabalho coletivo, e, também, os direitos e deveres dos cooperados. Para Elizabeth Rossi, gerente de controladoria, momentos como esse são fundamentais para manter a proximidade com os cooperados. “É um momento em que trazemos uma contextualização da cooperativa como um todo, o cenário passado, presente e, principalmente, o futuro. É importante que os cooperados entendam que eles são os donos da cooperativa, e que todo investimento e resultado retornam para eles de alguma maneira”, destacou.

Os encontros também servem para aproximar ainda mais os produtores da estrutura da cooperativa e de seus processos. Para Orocildo Caresia Mendonça, de Encruzilhada do Sul, o vínculo com a Garibaldi trouxe segurança e estabilidade. “Antes, vendíamos para diferentes vinícolas, sem garantia. Hoje, temos a certeza da venda da safra e de um pagamento com preço justo. A cooperativa nos dá tranquilidade e mostra, a cada reunião, que está crescendo e buscando se expandir”, comentou.

Já Matheus Beltran, de Pinto Bandeira, destacou a importância da transparência e do apoio técnico oferecido pela Garibaldi. “Mesmo antes de nos associarmos, sempre tivemos assistência e clareza nas informações. Agora, como cooperado, é bom conhecer o nosso negócio por dentro, ver os resultados e criar vínculos com as pessoas que fazem a cooperativa acontecer”, afirmou.

De São Jorge, Adriano Oliveira Nunes dos Santos também reforçou o sentimento de pertencimento e confiança que o cooperativismo proporciona. “A Garibaldi é reconhecida em todo o país. Isso dá segurança para quem produz. Esses encontros são bons porque a gente entende o que está sendo feito e pode repassar para os demais produtores também”, ressaltou.

Prestes a completar 95 anos, no próximo mês de janeiro, a Cooperativa Vinícola Garibaldi se destaca como um dos maiores expoentes do setor vitivinícola brasileiro. Fundada em 1931, a cooperativa une tradição e inovação para oferecer vinhos, espumantes e sucos de uva de alta qualidade, produzidos com dedicação por seus 470 cooperados. Esses viticultores cultivam 1,2 mil hectares de vinhedos, espalhados por quase 20 municípios da Serra Gaúcha, região reconhecida mundialmente pela excelência na produção de uvas.

Legenda: Encontro integrou novos cooperados da Cooperativa Vinícola Garibaldi

Crédito: Exata Comunicação, Mateus Resemini

/0 Comentários/por
, ,

Avaliação Nacional de Vinhos degusta o futuro neste sábado, em Bento

Evento reúne 800 apreciadores para degustar as 16 amostras mais representativas da Safra 2025, escolhidas entre 533 inscritas por 76 vinícolas de nove estados brasileiros na maior edição da história

O vinho brasileiro tem um grande encontro marcado neste sábado, 25 de outubro, quando o Pavilhão E do Parque de Eventos de Bento Gonçalves se transforma no palco da 33ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2025. O público de cerca de 800 apreciadores conhecerá na taça as 16 amostras mais representativas da safra, que serão degustadas simultaneamente entre profissionais, enófilos e apaixonados pelo vinho.

Com mais estados e mais amostras – 533 vinhos de nove estados -, a Avaliação Nacional de Vinhos avança pelo país mostrando a força do vinho brasileiro. Mesmo sem caráter competitivo, ocupa um lugar central no setor, reunindo toda a cadeia produtiva em um momento de celebração e análise que ultrapassa premiações, refletindo a maturidade, o potencial e os caminhos da vitivinicultura brasileira. Mais do que uma degustação, a Avaliação Nacional de Vinhos é o maior e mais importante encontro do setor vitivinícola brasileiro, reunindo produtores, técnicos, consumidores e formadores de opinião de todas as regiões do país para brindar a representatividade de uma safra. É quando o vinho brasileiro fala por si, conectando ciência, cultura e emoção.

O painel de comentaristas desta edição também reflete a pluralidade e a abrangência do evento. São personalidades do Brasil, da África do Sul, do Chile, da Espanha, da Itália, do México, de Portugal e do Uruguai, que representam diferentes visões e experiências em torno do vinho. Para completar o grupo, o 16º comentarista será sorteado entre o público presente, que vive a emoção de fazer parte dessa experiência singular.

“A Avaliação Nacional de Vinhos é um evento que traduz o passado, o presente e o futuro do vinho brasileiro. É a degustação do futuro, porque o público tem o privilégio de provar vinhos que ainda não estão no mercado, antecipando tendências e percepções de uma safra que ainda está em evolução. Ao longo dessas 33 edições, a Avaliação se tornou referência técnica e histórica, servindo de parâmetro para a viticultura e a enologia, contribuindo de forma decisiva para a evolução da qualidade do vinho brasileiro”, destaca o presidente da ABE, enólogo Mário Lucas Ieggli.

O sucesso dessa trajetória é resultado de um trabalho técnico rigoroso e transparente. Nesta edição, 533 amostras foram inscritas por 76 vinícolas de nove estados brasileiros – Bahia, Espírito Santo, Goiás, Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo –, o maior número já registrado em 33 anos de história. A diversidade geográfica confirma a expansão e o amadurecimento da vitivinicultura nacional.

Da vinha à taça: como funciona a Avaliação Nacional de Vinhos

O processo da Avaliação é minucioso. Primeiramente, as vinícolas inscrevem suas amostras, que na sequência são coletadas diretamente dos tanques de aço inox e barricas de carvalho por uma equipe técnica da ABE. A terceira etapa, a mais técnica e rigorosa de todas, é a Degustação de Seleção, quando 90 enólogos avaliam às cegas as amostras, seguindo normas internacionais. Dessa etapa saem os 30% mais representativos em cada categoria, e, entre eles, os 16 selecionados para serem apresentados ao público durante o grande encontro.

Somente ao final da degustação das 16 amostras pelo público no dia 25 de outubro é que a ABE revela a relação dos 30% mais representativos da Safra 2025 e anuncia de quais vinícolas são as 16 amostras degustadas, encerrando o encontro com o tradicional brinde coletivo que celebra o vinho brasileiro.

OS COMENTARISTAS

Brasil

  1. André Donatti – Enólogo
  2. Elói Zorzetto – Jornalista
  3. Guilherme Pasin – Deputado estadual
  4. Heloísa Bertoli – Executiva de negócios
  5. Juan Alba – Ator e entusiasta do vinho
  6. Julio Carlos Ziegelmann – Executivo de investimentos
  7. Stêvão Limana – Jornalista e sommelier

Da África do Sul

  1. Adriaan Oelofse – Doutor em Biotecnologia do Vinho

Do Chile

  1. Felipe de Solminihac – Engenheiro agrônomo e enólogo

Da Espanha

  1. Jesús Enrique de Las Heras Roger – Engenheiro químico

Da Itália

  1. Luigi Piva, Engenheiro mecânico
  2. Vittorino Novello – Pós-doutor em Viticultura e Enologia

Do México

  1. Quintin Testa – Mestre em Qualidade e Produtividade

De Portugal

  1. José Arruda – Presidente da Ametur

Do Uruguai

  1. Gabriela Zimmer – Sommelière e educadora

 

  1. Sorteado entre o público

Foto: Jeferson Soldi

/0 Comentários/por
,

Ingressos disponíveis para a maior degustação de vinhos de uma safra do mundo

Os ingressos para a 33ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2025 estão à venda e a procura é intensa. Como tradicionalmente acontece, eles devem se esgotar rapidamente. Reconhecida como a maior degustação de vinhos de uma safra do mundo, a experiência é única reunindo toda cadeia produtiva da uva e do vinho, além de apreciadores de diversas partes do Brasil. O evento é limitado a 800 pessoas, entre técnicos e leigos, que têm em comum o gosto pelo vinho.

O ponto alto da Avaliação é quando o público coloca na taça as 16 amostras representativas da Safra, selecionadas entre os 30% classificados em cada categoria após degustação técnica às cegas feita por 90 enólogos brasileiros. Taça por taça, todos acompanham em tempo real a sequência de apresentação, sem saber a qual vinícola pertence cada amostra — a revelação acontece somente ao final pelo presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE), enólogo Mário Lucas Ieggli.

Segundo ele, esta é uma oportunidade única de vivenciar o vinho brasileiro de forma intensa e coletiva, lado a lado com enólogos, produtores, jornalistas e apreciadores. “Quem já participou sabe o quanto esse momento é especial e inesquecível. Por isso, é fundamental garantir o ingresso com antecedência — os lugares são limitados e a procura é sempre muito grande”, reforça.

A edição de 2025 é a maior da história, reunindo 533 amostras de 76 vinícolas de nove estados brasileiros — Bahia, Distrito Federal, Espírito Santo, Goiás, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo.

Ingressos: https://www.enologia.org.br/avaliacao-nacional-de-vinhos/inscricao-publico/

O ingresso inclui:

  • Degustação das 16 amostras selecionadas entre os 30% mais representativos da Safra 2024
  • 01 taça de vinho de cristal personalizada
  • 01 Taça Oficial do Espumante Brasileiro
  • Fichas de Degustação
  • Um exemplar da 17ª Revista Brasileira de Viticultura e Enologia
  • Certificado de Participação online
  • Coquetel de Encerramento

Foto: Jeferson Soldi

/0 Comentários/por

REDES SOCIAIS

Sinta-se à vontade para nos enviar sugestões de pauta

Link to: CONTATO

TELEFONE

+55 (54) 3454.2018 / 3451.2500

E-MAIL

katia@integracaodaserra.com.br

WHATSAPP

+55 (54) 999743579

AVISO LEGAL

As informações deste site são de conteúdo jornalístico, obtidas pela equipe de reportagem da Empresa Jornalística Integração da Serra. E, também, em releases enviados por assessorias de imprensa. Nos esforçamos para manter as informações atualizadas e corretas. As publicações obedecem ao propósito de refletir as diversas tendências da sociedade e estimular o debate dos problemas de interesse comunitário. Os artigos assinados são de inteira responsabilidade do autor e não traduzem, necessariamente, a opinião do Portal Integração.

100%

De confiabilidade

+20

Anos de experiência

24

Horas por dia On-Line