vale dos vinhedos – Jornal Integração

Posts

Festival Despertar do Vale celebra enogastronomia em sua quarta edição

Programação ocorreu no dia 12 de abril e atraiu público superior a 6 mil pessoas

Combinando a excelência da produção vinícola, o sabor da culinária e os encantos da cultura local, o Festival Despertar do Vale consolidou-se no calendário de experiências enogastronômicas para apreciar e celebrar os atrativos do Vale dos Vinhedos. Sua quarta edição ocorreu no sábado (12) e reuniu público superior às 6 mil pessoas ao longo de todo o dia.

O sucesso veio com sabor de superação para a região, que sofreu com a redução do movimento de visitantes depois das cheias históricas de maio do ano passado. “É uma grande satisfação realizar esse belo evento em nossa comunidade, por meio do qual estamos marcando a grande retomada do enoturismo no Vale dos Vinhedos. Somos um povo trabalhador, resiliente e, unidos, vamos seguir fomentando nossa região”, disse André Larentis, presidente da Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), entidade realizadora do Despertar no Vale.

Ao destacar iniciativa que pretende oficializar vinhos e espumantes como produtos símbolos do Rio Grande do Sul, o deputado estadual Guilherme Pasin também destacou a relevância cultural e histórica de movimentos como esse. “Falar dos nossos vinhos e espumantes, e promover eventos que os enalteçam, também é uma forma de lembrar e comemorar os 150 anos da imigração italiana no Estado, de mostrar respeito ao agricultor, a nossa terra e nossa gente, aplaudindo todos aqueles que nos trouxeram até aqui”, disse.

Amparados em excelência às produções de quaisquer regiões de referência mundial, os vinhos e espumantes produzidos na Serra contam, na opinião do prefeito de Bento Gonçalves, Diogo Siqueira, com um diferencial especial. “Não existe um lugar tão lindo quanto o Vale dos Vinhedos, uma Denominação de Origem que muito nos orgulha e cujos atrativos fazemos questão de compartilhar com visitantes do mundo todo”, disse.

Participaram desta edição as vinícolas Amitié Espumantes e Vinhos, Bodega Czarnobay, Casa Valduga, Cave do Sol, Chamon Garbin Vinhos Clássicos, Coop. Vinícola Aurora, Dom Eliziário, Don Laurindo, Lidio Carraro Vinícola Boutique, Miolo Wine Group, Monte Chiaro Vinhos Finos, Peculiare Vinhos Únicos, Pizzato, Vinhos Larentis, Vinícola Almaúnica, Vinícola Barcarola, Vinícola Dom Cândido, Vinícola Santa Bárbara e Vinícola Torcello. Entre os estabelecimentos gastronômicos, estiveram o Ristorante Di Bartolomeu, Giordani Gastronomia Cultural, La Vigna Especialidades Regionais, Pipas Terroir Wine Bar, Trattoria Mamma Gema, Di Paolo e Kuandu Restaurante. Também marcam presença as agroindústrias Casa Madeira, Devorata Trufas Artesanais e Famiglia Tasca. Além destes, complementam o rol de empreendedores o Atelier Refúgio da Colina, com arte em cerâmica, e a Essência Di Fiori, com cosméticos derivados da uva.

O Festival Despertar do Vale é uma realização da Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale) e contou com patrocínio do Sicredi, Grupo DCA, Átria Design Studio, Água da Pedra, Mérica Logística, San Pietro Cidadania Italiana, Uovo, Giordani Turismo, Cooperativa Vinícola Aurora, Essência di Fiori, Nutrire, M.A. Silva, Di Paolo, Supermercados Grepar, Cainelli Comercial de Gás, Trianon Group, além de apoio da Prefeitura de Bento Gonçalves – Bento Pura Inspiração, Consevitis-RS, Governo do Estado do Rio Grande do Sul, através da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação – SEAPI – Termo de Colaboração FPE nº 4837/2022, Letícia Calza Arquitetura, 3por3 Vídeo, Ice Hot, RCork Brasil, L&L Rótulos e Gráfica Bento, Ponto de Cultura e Memória Vale dos Vinhedos, Circolo Trentino Di Bento Gonçalves, Segh Uva e Vinho e ViaSul Internet.

Legenda: Festival Despertar do Vale levou mais de 6 mil pessoas ao Vale dos Vinhedos

Foto: Caroline Restelli

14 de abril de 2025/0 Comentários/por Kátia Bortolini

DESTAQUES DO DIA, MUNDO DO VINHO, TURISMO

André Larentis presidirá a Aprovale para o biênio 2025/2026

Enólogo foi aclamado, durante a assembleia geral realizada na quarta-feira (26 de março), para substituir Ronaldo Zorzi na liderança da entidade

O enólogo André Larentis assume a presidência da Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale) para o biênio 2025/2026. Um dos relevantes projetos que estará sob a guarda da entidade neste período é a construção do Memorial Vale dos Vinhedos de Indicação Geográfica.

Ânimo para executar novos projetos não faltará. Larentis, conduzido à presidência por aclamação em assembleia geral realizada nesta quarta-feira (26), assume o compromisso de gerir uma entidade referencial na vitivinicultura brasileira, com mais de 90 estabelecimentos associados, e uma das responsáveis pelo fomento do enoturismo no Vale dos Vinhedos. Para isso, chega com uma diretoria renovada. “Temos 50% de diretores novos, então esse engajamento dos associados é importante. Vamos colocar bastante energia para fazer as coisas progredirem para colocar o Vale dos Vinhedos sempre em posição de destaque”, ressalta Larentis.

Esse comprometimento dos associados vai ao encontro do atual momento vivenciado pela Aprovale. O novo presidente entende que isso será importante também para que a entidade siga na trilha de um de seus principais eixos de atuação. “O Vale dos Vinhedos se encontra em um novo cenário dentro de sua trajetória. É um momento em que temos pautas bem importantes para serem discutidas, principalmente pensando no crescimento de uma forma sustentável para os próximos anos. Para isso, daremos andamento a um planejamento estratégico com participação de nossos associados”, destaca Larentis.

André Larentis tem como objetivo, além de seguir com as ações que sustentam os objetivos da entidade, buscar investimentos para melhoria da infraestrutura, manter parcerias institucionais e com empresas privadas, buscar aprovação de um projeto de lei que oficializa o Vale dos Vinhedos como Rota Turística, seguir realizando a gestão qualificada da Indicação Geográfica Vale dos Vinhedos I.P. e D.O, ser uma entidade participativa no The Global Artisan Vintners Alliance (AVA), ampliar a participação da região produtora em feiras de promoção do setor, dentre outros projetos.

Entre as pautas em destaque está a construção do Memorial Vale dos Vinhedos de Indicação Geográfica, um espaço de valorização da história do Vale dos Vinhedos e do reconhecimento como primeira região do país com Indicação Geográfica, iniciado pelo agora ex-presidente Ronaldo Zorzi. “Acho que será um marco, porque nós vamos começar a trabalhar com uma visão diferente, muito mais ampla e moderna”, comenta Zorzi. O projeto será erguido na área onde está a atual sede da subprefeitura, na Linha 6 da Leopoldina. O prédio de 1,2 mil m² abrigará um espaço expositivo, uma enoteca e as novos espaços administrativos da Aprovale e da subprefeitura.

Nos últimos dois anos em que Zorzi presidiu a Aprovale houve outros importantes avanços. Ele cita, entre eles, o lançamento do primeiro vinho coletivo com D.O. do país, o varietal Merlot 10 Lotes D.O.V.V., que reuniu frações de vinho oriundos de safras especiais de 10 vinícolas distintas do Vale. “Foi um projeto inovador iniciado na gestão anterior que conseguimos concluir e disponibilizar ao mercado”, relembra. A lista inclui, também, a retomada do evento Despertar do Vale, realizado em 2024 depois de um hiato de cinco anos – a quarta edição está agendada para o próximo dia 12/04 –, e a união de vinícolas para participar, pela primeira vez, da feira ProWine, em São Paulo, no ano passado. “Entendemos que é fundamental, tanto que iremos de novo neste ano com um grupo ainda maior”, comemora. No período de sua gestão, Zorzi também refere dois projetos em andamento como significativos a serem transmitidos: o início da construção da ciclovia no Vale dos Vinhedos – um equipamento turístico, mas também de segurança para a comunidade – e a futura publicação de um livro sobre os 30 anos da Aprovale, celebrados em 2025.

A jornada foi, igualmente, marcada por vários desafios. Um dos mais marcantes foi a crise climática de maio passado. Embora o advento não tenha comprometido vinhedos da localidade, impactou o fluxo turístico. “A gente se reinventou, buscou novos públicos e superou esse período em que ficamos isolados do resto do Estado por um bom tempo”, diz. Esse capítulo, no entanto, acabou por enriquecer ainda mais a experiência de estar à frente de uma entidade como a Aprovale. “Presidir a Aprovale é muito trabalhoso, mas muito gratificante ao mesmo tempo. Digo que parece tempo demais para se dedicar a uma associação de forma voluntária, mas pouco tempo para concluir grandes projetos. Tive um crescimento profissional muito grande, com muita união e parcerias, conhecendo pessoas e entidades. Foi uma experiência fantástica”, opina.

Nova diretoria executiva da Aprovale

André Larentis, da Vinhos Larentis, contará com o apoio de outros 10 associados da Aprovale na gestão da entidade no biênio 2025/2026. O vice-presidente de associados produtores será Moisés Brandelli, da Vinhos Don Laurindo, e o vice-presidente de associados setoriais será Tiago Sartori, do Restaurante Brazedo. Douglas Chamon, da Chamon Garbin Vinhos Clássicos assume o cargo de Diretor Administrativo e Financeiro. Tairane Elisane Teixeira Pires, enóloga da Vinícola Dom Cândido, será Diretora Técnica. Marcos Giordani, do Giordani Gastronomia Cultural, assume como Diretor de Infraestrutura. Tiago Crestani, da Pousada Ca’Di Valle, segue como Diretor de Marketing e Eventos. Rogério Valduga, da Vinícola Torcello, assume o cargo de Diretor de Feiras. Deborah Villas-Bôas Dadalt, da Vinícola Ales Victória, permanece no cargo de Diretora de Enoturismo. Rafael Roso, do Engenho do Vale, assume como Diretor de Associados. E Bruna Dachery, da Monte Chiaro Vinhos Finos, assume como Diretora de Relacionamento Comunitário.

Na mesma noite foram eleitos novos membros Conselho Regulador da Indicação Geográfica, Técnico e de Pesquisa, responsável pela gestão da I.P. e D.O. Vale dos Vinhedos. Farão parte deste Conselho os enólogos Moisés Brandelli (Vinhos Don Laurindo), Tairane Elisane Teixeira Pires (Vinícola Dom Cândido), Lucas Dal Magro (Monte Chiaro Vinhos Finos), Daniel Dalla Valle (Casa Valduga), Denise Kern Brandelli (Vinícola Almaúnica), Gilberto Simonaggio (Miolo Wine Group), Celito Crivellaro Guerra – Embrapa Uva e Vinho, Shana Sabbado Flores – IFRS e Júlio César Kunz – Consumidor – ABS.

Também foram eleitos os novos membros do Conselho Fiscal, sendo eles Dario Crespi (Union Distillery), Douglas André Bertamoni (Ristorante Di Bartolomeu), Graziela Feil (Pipas Terroir Pousada e Wine Bar), Mateus Valduga (La Vigna Especialidades Regionais), Mateus Batistelo (Vinícola Dom Bernardo) e Marcelo Petroli (Vinícola Barcarola).

Legenda: Aprovale elegeu diretoria para o biênio 2025-2026

Crédito: Exata Comunicação, Bárbara Salvatti

31 de março de 2025/0 Comentários/por Kátia Bortolini

Cultura e Entretenimento, DESTAQUES DO DIA, MUNDO DO VINHO

Carnavale 2025 no Wine Garden da Miolo

Wine Garden, nos jardins da Miolo, comemora 10 anos com um festival carnavalesco de muita música ao vivo, gastronomia, natureza, vinhos e espumantes

Há 10 anos, o Vale dos Vinhedos ganhava o seu primeiro wine garden a céu aberto. Logo, a ideia se espalhou, atraindo apreciadores de vinhos e espumantes, de gastronomia, arte e natureza, para curtir o super descolado e charmoso jardim do vinho. Para brindar a década, o Carnavale 2025 traz como tema ‘O melhor está por vir’, reunindo em três dias e três noites diversas atrações musicais, um menu com assinatura do Bah BBQ e o chef Giordano Tarso do Colheita Boutique Sazonal e uma carta com rótulos de vinhos e espumantes da Miolo, além de área para as crianças e espaço pet friendly. O Carnavale 2025 acontece de 1º a 3 de março, das 11h às 23h. Ingressos estão à venda na plataforma do Wine Locals (https://www.wine-locals.com/passeios/carnavale-wine-garden).

Burguers, espetinhos, choripan e sanduíche de frutos do mar, todos assados na brasa com a assinatura do Bah BBQ, e o Colheita Boutique Sazonal do chef Giordano Tarso, cuidarão das estações de cozinhas espalhadas pelo jardim, disponíveis durante todo o período do evento. As tradicionais delícias do Wine Garden também estarão sendo oferecidas, entre elas tábuas de charcutaria, queijos regionais, pães especiais, empanadas, pipoca de cinema, entre outros.

As atrações musicais ao vivo começarão sempre às 16h e à noite, a partir das 20h, o palco em meio aos vinhedos receberá estrelas como o grupo Astronauta Jorge Maia que já no sábado, 1º de março, apresenta um tributo emocionante a Tim Maia e Jorge Ben Jor, com muito swing, groove e harmonia musical. No domingo, dia 2, será a vez da carioca Sonja, com seu blues com pitada rock. Um repertório com grandes canções do Folk music, bluegrass e country, estará a cargo do Grupo Wild Bears, na segunda-feira, dia 3. Nas tardes do festival, artistas locais trazem sua boa música com trilhas sonoras cheias de brasilidade e músicas latinas consagradas.

A Così, gelateria artesanal super reconhecida, que assina os gelatos Wine Garden, também estará presente nos dias de folia, refrescando e encantando quem passar pelo festival. Um lounge super descolado vai apresentar uma novidade: um sabor exclusivo, criado em homenagem aos 10 anos do Wine Garden. O Carnavale 2025, como já é tradição, terá Espaço Kids com parquinho, brinquedos infláveis e cama elástica, e Espaço Pet Friendly, que nesta edição conta com a participação da Nutrire com um playground exclusivo, equipado com rampa, obstáculos, cubos e piscina de bolinhas, em um ambiente estimulante para atividade física e mental dos mascotes. Além disso, haverá um espaço relax, com sombra, bebedouros com água fresca e uma área aconchegante para descanso de gatos e cachorros.

A Miolo no Carnavale

No embalo do Carnavale, a Miolo Wine Group cai na ‘folia’ com diversos atrativos para quem participar do evento. Para se refrescar das altas temperaturas, serão distribuídos abanadores logo na chegada, além de taças personalizadas e welcome drink das 16h às 20h. Para registrar o momento, estará disponível a plataforma de fotos 360° e um backdrop da marca junto ao palco, além de balões metalizados, iluminação dos vinhedos e balões para as crianças.

A experiência se completa com combos que unem vinho e comidinhas, com opções em garrafa e taças. Para colorir o Carnavale de um jeito super saudável, serão oferecidos três drinks sem álcool, um deles com o suco de uva que nasce no Vale do São Franciosco, o Miolo Sunny Day. para os amantes do espumante, dose dupla de Miolo Cuvée das 11h às 14h.

SERVIÇO CARNAVALE 2025

Quando? 1º, 02 e 03 de Março

Horário: 11h às 23h

Onde? Wine Garden, nos jardins da Vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos

Quanto? R$ 35,00 por pessoa/dia

*** (Ingresso para os três dias de festival por R$ 70,00 por pessoa)

* O ingresso garante a entrada no festival, com entrada e saída liberada das 11h às 23h.

ATRAÇÕES

01.03 | Sábado

16h – Etiene e os All Stars

20h – Show com Astronauta Jorge Maia (Tributo a Tim Maia e Jorge Ben)

02.03 | Domingo

16h – Ariel e Ricardo

20h – Sonja

03.03 | Segunda

16h – Dj Paulinha Del Mar

20h – Show com a banda Wild Bears

Foto: Divulgação

20 de fevereiro de 2025/0 Comentários/por Kátia Bortolini

Cultura e Entretenimento, DESTAQUES DO DIA, MUNDO DO VINHO

Despertar do Vale confirma quarta edição para o dia 12 de abril

Encontro enogastronômico convida a experimentar atrativos do Vale dos Vinhedos

Emoldurado pelas paisagens únicas do Vale dos Vinhedos, o Festival Despertar do Vale reúne vinícolas, restaurantes, empórios, agroindústrias e estabelecimentos locais para celebrar, em clima de encontro cultural e enogastronômico, os vinhos e espumantes proporcionados pelo fruto símbolo da região. Em 2025, esse momento já ganhou data para ser festejado: dia 12 de abril.

Sua quarta edição é um convite para (re)descobrir o Vale dos Vinhedos sob outra ótica. O encontro ocorre no outono, quando novas cores dão lugar ao verde exuberante do verão, enchendo o Vale de nuances e mostrando que, não importa a época do ano, o destino sempre tem atrativos para serem visitados. Os estabelecimentos participantes, assim como a programação artística, serão conhecidos nas próximas semanas, mas parte da agenda está definida. Ela terá início com a realização de uma missa, às 10h30min, celebrada na emblemática Capela das Almas, primeiro templo erigido no Vale, em 1880 – a atual estrutura data de 1928.

Em 2024, mais de 5 mil pessoas aproveitaram para degustar os mundialmente reconhecidos vinhos e espumantes de dezenas de vinícolas associadas à Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), promotora do evento, enquanto saboreavam a culinária local ao ar livre, curtindo a natureza em meio a apresentações musicais durante todo o dia. A edição marcou a retomada da programação, realizada também nos anos de 2017 e 2018. “Em 2025, reafirmamos a condição diferenciada do Vale dos Vinhedos como local de experiências enogastronômicas. O Despertar do Vale faz da região destino também de interesse cultural, aproximando visitantes de saberes e ofícios centenários que moldaram a vida no lugar e seguem sendo reproduzidos pelas gerações atuais, que mantêm a essência do Vale viva”, explica Tiago Crestani, Diretor de Marketing e Eventos da Aprovale.

O Vale dos Vinhedos, cuja história remonta a 1875, com a chegada dos imigrantes italianos, também é um dos distritos de Bento Gonçalves, sendo criado oficialmente em 1990. Na época, algumas atividades de turismo já aconteciam na região, e o processo se iniciou naturalmente. A rota turística começou a ser estruturada quando a Aprovale foi fundada, em 1995, transformando a região no maior destino enoturístico do país e em uma das mais importantes regiões produtoras de vinhos e espumantes do mundo. Portanto, a realização da 4ª edição do Festival Despertar do Vale será ainda mais especial, pois, além de destacar as atrações do destino turístico, comemora os 150 anos da imigração italiana na Serra Gaúcha e os 30 anos de fundação da Aprovale.

Legenda: Festival Desperar do Vale ocorrerá em abril, no Vale dos Vinhedos

Foto: Bárbara Salvatti

23 de janeiro de 2025/0 Comentários/por Kátia Bortolini

AGRICULTURA E MEIO AMBIENTE, Cultura e Entretenimento, EVENTOS, TURISMO

Aurora deve receber 50 mil pessoas nesta vindima

Atrações nas unidades Matriz e Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, e nos vinhedos de Pinto Bandeira são reforçadas no período da colheita da uva. Qualidade da safra 2025 será um dos chamarizes para repetir o fluxo de turistas de 2023

Pioneira no turismo do vinho brasileiro, a Cooperativa Vinícola Aurora está programando uma série de atividades que celebram um dos períodos mais festivos da Serra Gaúcha. Durante a safra da uva, que iniciou no final de dezembro e se estende até meados de março, visitas guiadas, degustações especiais como a de vinhos e azeites, piqueniques e caminhadas em meio aos vinhedos são algumas das atrações da vinícola mais premiada do país.

Os três primeiros meses do ano estão entre os principais períodos para o recebimento de turistas na Aurora. No primeiro trimestre dos últimos dois anos foram 96,7 mil visitantes nas três unidades da empresa, Matriz e Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, e Pinto Bandeira. Para este ano, a expectativa é de que mais de 50 mil pessoas prestigiem os roteiros turísticos da Aurora no período.

Ana Maria de Paris Possamai, gerente de Turismo da Cooperativa Vinícola Aurora, diz que a tendência para este ano é repetir o desempenho de 2023, especialmente em razão da incidência do fenômeno La Niña, caracterizado pela escassez de chuvas.

“Isso deverá contribuir para uma colheita de uvas com uma ótima qualidade, com bom amadurecimento. Esse cenário promete vinhos e espumantes excepcionais, o que atrai turistas e apreciadores da enologia”, acredita.

Um dos pontos altos da programação para o período será o evento Vindima Denominação de Origem (D.O.) Altos de Pinto Bandeira, no dia 15 de fevereiro, das 15h às 19h, na unidade da cooperativa em Pinto Bandeira, município que fica a menos de meia hora de Bento Gonçalves.

A festividade é realizada pela Associação de Produtores de Vinho de Pinto Bandeira (Asprovinho) e reúne as empresas que integram a D.O. Altos de Pinto Bandeira. Os ingressos antecipados estão disponíveis no site Wine Locals, por R$ 190, com direito a open bar de espumantes. A gastronomia será conduzida pelo chef Rafael Jacobi, com opções disponíveis para compra no local.

Ana informa ainda que o principal roteiro da cooperativa, o Aurora Cittá, tem acesso gratuito, que inclui degustação e visita à estrutura histórica da empresa. Outras atrações de destaque são o Wine Walk e o piquenique em pleno vinhedo da unidade de Pinto Bandeira, além das degustações temáticas e exclusivas no Vale dos Vinhedos (confira abaixo todas as atrações permanentes oferecidas pela Aurora).

Entre os principais estados emissores estão São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Minas Gerais e o próprio Rio Grande do Sul. A gerente afirma que a reabertura do aeroporto Salgado Filho, em outubro do ano passado, e o restabelecimento de ligações viárias após as enchentes de maio do ano passado foram fundamentais para retomada do fluxo turístico na Serra Gaúcha.

Confira as atrações da Vinícola Aurora durante a Vindima 2025

AURORA CITTÀ
Endereço: Rua Olavo Bilac, 500, bairro Cidade Alta, em Bento Gonçalves (RS).
Distante a 115 km de Porto Alegre

Visita turística tradicional
Tour pela unidade Matriz. Inclui apresentação sobre a história da Cooperativa Vinícola Aurora com passeio guiado pela cantina e explicação dos processos de elaboração dos vinhos, sucos e espumantes. O tour tem duração de, aproximadamente, 45 minutos e inclui degustação de vinhos, espumantes e sucos. É gratuito e os passeios iniciam a cada 15 minutos.
Horários: segunda a sábado, das 8h15min às 16h45min, e no domingo, das 8h30min às 12h
Agendamento obrigatório: pelo telefone (54) 3455.2095, pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916 ou pelo e-mail turismo@vinicolaaurora.com.br
Valor: gratuito

Curso de vinhos e azeites
Ministrado por Maria Beatriz Dal Pont, sommelière Internacional de Azeites, e por Marcelo dos Santos, sommelier de vinhos. É detalhado como é o processo de elaboração dos vinhos e azeite. Os participantes também recebem explicações sobre cada produto, os atributos de qualidade, mitos, técnica de degustação acompanhada de harmonização com pães e pastas. A experiência tem, aproximadamente, 2h de duração.
Quando: 01/03/2025, às 9h
Inscrições: pelo Wine Locals, em https://encurtador.com.br/uAex0, ou diretamente na vinícola, pelo WhatsApp (54) 99134.5916
Valor: R$ 50 por pessoa (inclui uma taça como brinde)

Visita com minicurso de degustação
Contempla tour pela unidade Matriz com apresentação sobre a história da Cooperativa Vinícola Aurora, passeio guiado pela cantina e explicação dos processos de elaboração dos vinhos, sucos e espumantes. Seguida de degustação orientada por sommelier em sala especial. A experiência tem duração de, aproximadamente, 2 horas.
Horários: segunda a sexta-feira, somente às 15h
Agendamento e ingressos: pelo site www.vinicolaaurora.com.br, pelo telefone (54) 3455.2095, pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916 ou pelo e-mail turismo@vinicolaaurora.com.br
Valor: R$ 50 por pessoa (inclui a taça como brinde)

Atividades especiais para grupos
Em 2024, a Cooperativa Vinícola Aurora inaugurou o Salão Millésime para atividades especiais para grupos. Com capacidade para até 80 pessoas, o espaço reservado recebe degustações especiais para turmas de no mínimo 20 integrantes. Todos os atrativos oferecidos pela Aurora, em suas três unidades enoturísticas, podem ser adaptados para realização neste ambiente, assim como o desenvolvimento de degustações exclusivas para confrarias.
Horários: segunda a sábado, das 8h15min às 16h45min, e no domingo, das 8h30min às 12h
Valor: variam de acordo com a atividade contratada e o número de participantes
Agendamento: pelo site www.vinicolaaurora.com.br, pelo telefone (54) 3455.2095, pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916 ou pelo e-mail turismo@vinicolaaurora.com.br

AURORA VALE DOS VINHEDOS
Endereço: ERS-444, KM 14,748, nº 1575, Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS)
Distante a 110 km de Porto Alegre

Degustação harmonizada com chocolates
O princípio que rege qualquer harmonização é a sinergia, seja como complemento, seja como contraste. Uma boa harmonização entre o vinho e o alimento é aquela que deixa a sensação de que a união gerou um terceiro elemento, evitando que um se sobressaia ao outro. A degustação harmonizada inclui vinhos das linhas Reserva e Pequenas Partilhas, espumante Aurora Moscatel Rosé e o vinho de sobremesa Colheita Tardia. A experiência tem duração aproximada de 40 minutos.
Quando: segunda a domingo, em dois horários, às 10h e às 15h
Agendamento e ingressos: pelo site www.vinicolaaurora.com.br, pelo telefone (54) 3455.2095, pelo WhatsApp (54) 9.9173-4231 ou pelo e-mail turismo@vinicolaaurora.com.br
Valor: R$ 90 por pessoa (inclui a taça de cristal como brinde)

Degustação da linha Super Premium
Degustação dos vinhos Gioia Merlot 2018 D.O. Vale dos Vinhedos, Millésime 2018, Gran Reserva Tannat e do espumante Aurora Pinto Bandeira Extra Brut. Duração de cerca de 1 hora.
Horários: segunda a sábado, às 11h, às 14h e às 17h, e domingo, às 11h e às 14h
Agendamento e ingressos: pelo site www.vinicolaaurora.com.br, pelo telefone (54) 3455.2095, pelo WhatsApp (54) 9.9173-4231 ou pelo e-mail turismo@vinicolaaurora.com.br
Valor: R$ 90 por pessoa (inclui uma taça de cristal como brinde)

Degustação da linha Premium
Degustação dos vinhos Aurora I.P. Pinto Bandeira Pinot Noir, Aurora Pequenas Partilhas Cabernet Franc e do Colheita Tardia e dos espumantes Aurora Procedências Chardonnay e Aurora Moscatel Branco. Duração de cerca de 1 hora.
Horários: segunda a sábado, às 9h, às 13h e às 16h, e domingo, às 13h e às 16h Agendamento e ingressos: pelo site www.vinicolaaurora.com.br, pelo telefone (54) 3455.2095, pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916 ou pelo e-mail turismo@vinicolaaurora.com.br
Valor: R$ 70 por pessoa (inclui uma taça de cristal como brinde)

AURORA PINTO BANDEIRA
Endereço: Linha 28, 1150 – Zona Rural, em Pinto Bandeira (RS)
Distante a 130 km de Porto Alegre

Vindima D.O. Altos de Pinto Bandeira
O evento ocorre no dia 15 de fevereiro, entre 15h e 19h. Inclui espumantes com D.O. Altos de Pinto Bandeira à vontade, suco de uva, água e uma taça de cristal e chapéu personalizados. Será possível comprar alimentos, com opção de prato vegetariano. O local possui estacionamento gratuito. Em caso de chuva o evento será cancelado.
Ingressos: no site da Wine Locals, em https://www.wine-locals.com/passeios/vindima-do-altos-de-pinto-bandeira
Valores: 1º lote, até 31/01: R$ 190; 2º lote, a partir de 01/02: R$ 220

Wine Walk
Caminhada em meio aos vinhedos, com explicações focadas nas Indicações Geográficas de Pinto Bandeira (I.P. e D.O.) e paradas para degustações dos vinhos elaborados com as uvas dos mesmos. O tour é guiado por um sommelier especializado na região. Após o passeio, o visitante recebe uma tábua de frios e um espumante para se deliciar curtindo a paisagem. A caminhada tem duração de cerca de 1h30min.
Quando: sábados, domingos e feriados, às 10h e às 15h
Valor: R$ 290 por pessoa (inclui uma taça de cristal e um chapéu como brinde) e piquenique no final
Agendamento obrigatório e ingressos: pelo site www.vinicolaaurora.com.br, pelo telefone (54) 3455.2095, pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916 ou pelo e-mail turismo@vinicolaaurora.com.br

Piquenique nos jardins
Piquenique a céu aberto em meio aos jardins dos vinhedos da Cooperativa Vinícola Aurora em Pinto Bandeira. Inclui uma tábua de frios para duas pessoas e um garrafa de vinho da linha Pinto Bandeira ou de espumante da linha Procedências.
Quando: sábados, domingos e feriados, às 10h, às 13h e às 15h
Valores: R$ 280 para duas pessoas (inclui ainda duas taças de cristal como brinde) Agendamento obrigatório e ingressos: pelo site www.vinicolaaurora.com.br, pelo telefone (54) 3455.2095, pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916 ou pelo e-mail turismo@vinicolaaurora.com.br

Degustação da linha Super Premium
Degustação dos vinhos Gioia Merlot 2018 D.O. Vale dos Vinhedos, Millésime 2018, Gran Reserva Tannat e do espumante Aurora Pinto Bandeira Extra Brut. Duração de cerca de 1 hora .
Horários: sábado, domingo e feriados, às 10h, às 14h e às 15h
Agendamento obrigatório e ingressos: pelo site www.vinicolaaurora.com.br, pelo telefone (54) 3455.2095, pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916 ou pelo e-mail turismo@vinicolaaurora.com.br
Valor: R$ 90 por pessoa (inclui uma taça de cristal como brinde)

Degustação de espumantes
Degustação de quatro diferentes tipos de espumantes em meio aos vinhedos. Proporciona ao visitante provar e conhecer a classificação das borbulhas e seus métodos de elaboração. Duração de cerca de 1h30min.
Horários: sábado, domingo e feriados, às 11h e às 15h
Agendamento obrigatório e ingressos: pelo site www.vinicolaaurora.com.br, pelo telefone (54) 3455.2095, pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916 ou pelo e-mail turismo@vinicolaaurora.com.br
Valor: R$ 80 por pessoa (inclui uma taça de cristal como brinde)

Garden Station
Venda de vinhos, espumantes e sucos de uva para consumo nos jardins dos vinhedos da Cooperativa Vinícola Aurora em Pinto Bandeira.
Horários: sábado, domingo e feriados, das 10h às 17h
Agendamento: não é necessário
Valor: somente o que consumir

Foto: Piquenique

Crédito: Zéto Telöken

23 de janeiro de 2025/0 Comentários/por Kátia Bortolini

DESTAQUES DO DIA, GERAL, MUNDO DO VINHO

Vale dos Vinhedos avança para o cenário global ao integrar Aliança Internacional de Vinicultores

No ano em que a Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos celebra suas três décadas de fundação, mais um marco que revigora seu pioneirismo na vitivinicultura brasileira entra para a galeria de conquistas da organização. A entidade passa a integrar, a partir de 2025, a The Global Artisan Vintners Alliance (AVA), uma associação internacional destinada a compartilhar práticas que promovam as regiões vinícolas participantes e aumentem sua presença no cenário vitivinícola global.

Ao lado de outras seis instituições, a Aprovale é uma das cofundadoras da AVA, cuja representação abarca regiões produtoras da França (Chinon), de Portugal (Alentejo), da Croácia (Dalmácia), da Argentina (Chilecito) e dos Estados Unidos (Livermore Valley, na Califórnia, e Hill Country, no Texas). O convite e projeto partiram da AVA, da Califórnia.

A assinatura do termo que inseriu o Brasil na proposta ocorreu nesta quarta-feira, na sede da entidade. “Com esse movimento, estamos protagonizando um importante avanço no cenário global, que coloca a Aprovale, seus associados e, principalmente, o Vale dos Vinhedos em um circuito que é sinônimo de inovação e competitividade”, destaca o vice-presidente André Larentis.

A The Global Artisan Vintners Alliance, Aliança Global de Vinicultores Artesanais, se baseia nos princípios do respeito partilhado e do benefício mútuo. A partir dela, pretende-se formar parcerias para discutir temas que vão de técnicas de produção de vinho emergentes e sustentáveis à gestão de associações vinícolas e fluxos de financiamento. Além disso, os esforços incluem a troca de conhecimentos e de recursos a respeito de desenvolvimento econômico, agroturismo, histórias de sucesso e intercâmbio de experiências. A parceria, de acordo com a organização, ainda será reforçada através de ações de marketing e da promoção da entidade, destacando todas as regiões vinícolas envolvidas como destinos privilegiados para vinho, gastronomia, cultura e hospitalidade. A tecnologia disponível nos dias de hoje facilitará a troca de ideias entre os produtores baseados nas Américas do Norte e do Sul e na Europa, com reuniões virtuais realizadas a cada trimestre.

A AVA deve receber novos representante de regiões produtoras ao longo deste ano. Em comum, as atuais e as novas participantes compartilham o fato de serem pequenas ou médias regiões, já consolidadas ou em crescimento ativo, e representadas por associações próprias. Em outubro, alguns dos cofundadores da AVA estiveram em Livermore Valley, na Califórnia, para uma confraternização e um encontro de alinhamento de intenções. Uma das ideias do grupo, inclusive, é estabelecer um programa de estágio internacional entre as regiões produtoras participantes da associação, disponível tanto para estudantes quanto para profissionais, com duração entre um e três meses. Outra iniciativa prevista é a realização de eventos anuais ou bianuais de modo a celebrar e promover as regiões vitivinícolas da AVA.

Sobre o Vale dos Vinhedos

O Vale dos Vinhedos detém a maior concentração de vinícolas por km² da América Latina – são 31 associadas à Aprovale, representando um terço dos 90 estabelecimentos –, responsáveis pela elaboração média anual de 10 a 12 milhões de garrafas. A região, além de ser pioneira no enoturismo, foi a primeira do país a ser reconhecida como Indicação Geográfica, em 2002. O Vale também protagonizou, em 2012, o primeiro reconhecimento de Denominação de Origem para vinhos e espumantes, um marco conquistado no mesmo ano em que foi declarado Patrimônio Histórico e Cultural do Rio Grande do Sul. Além de Bento Gonçalves, a região do Vale dos Vinhedos ocupa porções de terra de Garibaldi e de Monte Belo do Sul, sediando vinícolas, restaurantes, hotéis, pousadas, agroindústrias, museus, entre outras atrações.

Foto: Marcos Giordani

17 de janeiro de 2025/0 Comentários/por Kátia Bortolini

DESTAQUES DO DIA, GERAL, MUNDO DO VINHO

Vale dos Vinhedos vivencia a alegria e a exuberância da vindima

A chegada do verão na Serra Gaúcha significa que a vindima também se avizinhou. A época da colheita da uva não é só o momento mais esperado pelos viticultores como também representa uma época especial para os visitantes do Vale dos Vinhedos, que podem vivenciar algumas experiências oferecidas apenas nesse período do ano.

Com o maior número de vinícola por km² da América Latina, o lugar possibilita uma profusão de momentos únicos. Os estabelecimentos da rota oferecem desde a oportunidade de colher a uva nos famosos vinhedos da região – inclusive com a possiblidade de realizar a atividade durante a noite –, passam pela oferta da pisa do fruto, revivendo uma antiga tradição para elaborar o vinho dos primeiros imigrantes italianos, e chegam à proposta de almoços e jantares harmonizados e até de sunset com DJ.

Durante o período da vindima, entre janeiro e março, muitos estabelecimentos ligados à Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale) preparam roteiros que aproximam o visitante da cultura local. É uma forma de entender como o cultivo das videiras e a elaboração de vinhos formaram uma das bases para a vitória dos imigrantes no sul do país, sendo uma das primeiras atividades de destaque econômico na região e um ofício que há quase 150 anos tem passado de geração a geração.

A vindima é um momento de alegria, ocorrendo num Vale dos Vinhedos que transborda vivacidade e exala perfume de uva, por isso é um convite à confraternização compartilhada. A Vinícola Videiras Carraro (54 9.8407.2536) já está vivendo a vindima 2025. Até o dia 20 de fevereiro, ela promove colheita e pisa das uvas acompanhado de música italiana ao vivo e um ‘meredim’, lanche caseiro com pão colonial, queijo, salame, copa e geleia, além de vinho, espumante, suco de uva e água.

Já a Vinícola Cave do Sol (54 9.8418.9882) oferece duas experiências durante o período. Na Experiência Harmonizada Inspirada na Uva, disponível de 10 de janeiro a 30 de março, o visitante participa de um tour pelas caves da vinícola e de uma harmonização que reúne quatro vinhos, um suco e cinco petiscos. Ele também ganha uma taça de cristal personalizada de brinde. Na opção Vindima 2025, nos dias 15 e 22 de fevereiro e 1 de março, o pacote inclui colheita e pisa de uva, música italiana ao vivo, merendim (lanche típico, com bebida durante), uma garrafa de vinho Reserva para pintura de rótulo e avental.

Para quem procura um clima mais moderno, a vindima da Monte Chiaro Vinhos Finos (54 9.9117.1441) chega em clima de balada. A proposta de sunset tem música do DJ Kaillou nos dias 18 e 25 de janeiro; 1, 8 e 22 de fevereiro; e 3 e 15 de março. A vinícola Dom Cândido (54 9.9900.5871) é outra que apresenta duas opções para curtir a vindima. A Vindima Diurna ocorrerá nos dias 25 de janeiro e 1 e 15 de fevereiro, com transporte de trator até o local da colheita, merendim, colheita e pisa das uvas com música ao vivo e almoço no restaurante da vinícola – as atividades incluem espumante, suco, vinho e água. Essas mesmas atividades estão disponíveis na Vindima Noturna, no dia 1 de março.

Outra experiência imersiva ocorre na Casa Valduga (54 2105.3122), entre os dias 4 e 27 de fevereiro. A programação Caminhos da Colheita reserva boas-vindas com comidinhas e espumante, história da vinícola com degustação de quatro produtos e ida aos parreirais de trator para a colheita e a pisa de uva. Por ali também haverá produção de uvada, com direito a levar uma compota para casa. Por fim, o roteiro se encerra com almoço no restaurante da vinícola. Também de modo a aprofundar a vivência em meio aos vinhedos, a Vinhos Larentis (54 3453.6469) oferece duas opções para celebrar a vindima. A Colheita Noturna, com vagas ainda disponíveis nos dias 8 e 15 de fevereiro, inclui recepção com espumante, história da família, degustação orientada, colheita de uvas à noite e jantar harmonizado nos vinhedos. Outra opção é o Piquenique nos Vinhedos, oferecido todos os dias, com exceção das quartas-feiras. Nesse roteiro, há degustação de três rótulos e cada casal recebe uma cesta com produtos coloniais, água e um vinho, além de toalha xadrez e almofadas. O Hotel Villa Michelon (54 2102.1800) dá a largada para sua La Bella Vendemmia no dia 17 de janeiro. Até o dia 14 de fevereiro, sempre às sextas, haverá visita guiada e colheita simbólica de uvas; pisa de uvas e filó (festa típica) com brindes (avental, taça e boné). O pacote inclui duas diárias no hotel (sexta a domingo). A Vinícola Aurora (54 99134.5916) oferece um curso de Degustação de Vinhos e Azeites, em sua unidade matriz, no bairro Cidade Alta. O programa inclui uma visita à vinícola, no dia 1 de março, e uma taça de brinde.

Neste ano, além da programação das vinícolas e de hotéis, no dia 22 de fevereiro será a vez do Festival Vinália, em honra à deusa Vênus e pela proteção aos parreirais, com gastronomia, vinhos, pisa de uvas e outras atrações (54 9.9142.7711). Outra iniciativa integrada à vindima será o Pipa Parede, tida como a maior exposição de arte ao ar livre da Serra Gaúcha, com mais de 30 pontos de exposição espalhados por 10 cidades, conectando as regiões das Hortênsias e da Uva e Vinho.

Todas as programações demandam agendamento prévio, uma vez que muitas das atividades têm vagas limitadas. O portal do Vale dos Vinhedos mantém um espaço atualizado com a agenda da vindima, que pode ser conferida neste link https://tinyurl.com/bdycmwa7.

Foto: Gilmar Gomes

10 de janeiro de 2025/0 Comentários/por Kátia Bortolini

Posts

Festival Despertar do Vale celebra enogastronomia em sua quarta edição

André Larentis presidirá a Aprovale para o biênio 2025/2026

Carnavale 2025 no Wine Garden da Miolo

Despertar do Vale confirma quarta edição para o dia 12 de abril

Aurora deve receber 50 mil pessoas nesta vindima

Vale dos Vinhedos avança para o cenário global ao integrar Aliança Internacional de Vinicultores

Vale dos Vinhedos vivencia a alegria e a exuberância da vindima

REDES SOCIAIS

Sinta-se à vontade para nos enviar sugestões de pauta

+55 (54) 3454.2018 / 3451.2500

katia@integracaodaserra.com.br

+55 (54) 999743579

AVISO LEGAL