Disseminar os benefícios do consumo moderado do vinho para a saúde, promover a reflexão sobre o tema e apresentar estudos atualizados envolvendo a bebida são os objetivos do Simpósio Vinho & Saúde, que o Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS) realiza no dia 21 de novembro na Câmara de Indústria e Comércio (CIC) de Garibaldi. O evento, gratuito, é voltado a profissionais do setor vitivinícola, da saúde e da nutrição, além de imprensa e público em geral. As inscrições devem ser feitas neste link.
Com início às 13h30, a programação contará com quatro painéis nos quais especialistas nos campos da medicina e da enologia compartilharão descobertas sobre diferentes aspectos da influência do vinho na saúde. A lista de painelistas conta com os doutores Protásio da Luz, Jairo Monson de Souza Filho, Fernanda Spinelli e Regina Vanderlinde. Além das conferências, o Simpósio Vinho & Saúde será uma oportunidade para networking, proporcionando troca de conhecimentos e experiências entre o público participante.
Serviço
Simpósio Vinho & Saúde
Data: 21 de novembro, às 13h30
Local: Câmara de Indústria e Comércio (CIC) de Garibaldi – Av. Perimetral, 897, bairro São José
Entrada: entrada franca. Inscrições neste link
Foto: Fabiano Sperotto