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Posts

GASTRONOMIA

Ceia com ou sem uva-passa: veja os benefícios do fruto para sua saúde

Quando o Natal se aproxima, os memes com a uva-passa começam a aflorar na internet. Isso porque a tão famosa fruta se torna a grande questão das ceias natalinas e divide opiniões: ter ou não ter no cardápio? Mas o fato é que o ingrediente, que aparece nas receitas com arroz e com farofa, traz diversos benefícios à nossa saúde.

“As uvas-passas possuem substâncias com propriedades anti-inflamatórias e probióticas que atuam como agentes de prevenção de doenças cardiovasculares, do câncer colorretal, da osteoporose e da diabete tipo 2. Outro ponto benéfico da fruta é composta por substâncias antioxidantes e resveratrol, portanto auxilia na redução do colesterol total e colesterol LDL”, cita a especialista Suely Bampi, coordenadora do curso de Nutrição da Anhanguera. “Com o seu consumo ocorre uma melhora no trânsito intestinal, por exemplo”, pontua.

Com benefícios para diversos sistemas integrados do corpo humano, Bampi traz outros destaques da uva-passa para a nossa saúde:

• Regulação intestinal: por terem fibras, as uvas-passas contribuem para o processo digestório e têm efeito laxativo, auxiliando para quem tem intestino preso. Além disso, ela favorece a absorção de nutrientes e ajuda na eliminação de toxinas e radicais livres, que podem piorar a constipação. Uma porção de 40 gramas de uva-passa tem 1,5 grama de fibras – o equivalente a 6% das necessidades das mulheres e 4% da dos homens;

• Contribui para o fortalecimento do sistema imunológico: a uva-passa também é rica em minerais como o ferro, que melhora o transporte de oxigênio para as células do organismo e favorece a produção de glóbulos vermelhos, prevenindo o surgimento de anemia causada por deficiência de ferro.

• Atua na proteção contra doenças do coração: uvas-passas ainda são ricas em catequina, antioxidante eficaz para eliminar o colesterol e limpar as artérias, além de regular a pressão e colaborar com a boa circulação;

• Colabora com a prevenção do câncer: por ter antioxidantes que agem contra os radicais livres, elas ajudam a prevenir agentes correlacionados ao surgimento de tumores.

• Age contra infecções: os chamados fitonutrientes pofenólicos estão presentes na fruta e possuem propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas.

• Trabalha no cuidado dental: um dos seus componentes é o ácido oleanolico que atua contra redução da placa bacteriana e gengivite. O ácido ainda é útil contra o mau hálito. Além disso, por ser rica em cálcio, fortalece os dentes e seu esmalte.

• Fortalece os músculos: o potássio também ajuda na melhor contração dos músculos e do sistema nervoso. Quando unido a uma quantidade moderada de sódio otimiza o processo de hipertrofia.

• Fortalece os ossos: o cálcio não só forma os dentes, como também os ossos. Com consumo frequente, seus ossos ficam mais fortes e resistentes. Além disso a uva-passa tem boro, que auxilia na composição óssea.

Sobre a Anhanguera

Fundada em 1994, a Anhanguera já transformou a vida de mais de um milhão de alunos, oferecendo educação de qualidade e conteúdo compatível com o mercado de trabalho em seus cursos de graduação, pós-graduação e extensão, presenciais ou a distância. Presente em todos os estados brasileiros, a Anhanguera presta inúmeros serviços gratuitos à população por meio das Clínicas-Escola na área de Saúde e Núcleos de Práticas Jurídicas, locais em que os acadêmicos desenvolvem os estudos práticos. Focada na excelência da integração entre ensino, pesquisa e extensão, a Anhanguera oferece formação de qualidade e tem em seu DNA a preocupação em compartilhar o conhecimento com a sociedade também por meio de projetos e ações sociais. Em 2014, a instituição passou a integrar a Kroton. Para mais informações, acesse o site e o blog da Anhanguera.
Imagem: Diario do rio
17 de dezembro de 2021/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/12/ZonaSul_MenuAcaodeGracas_Fernando-Mafra_baixa.jpg 671 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2021-12-17 16:22:462021-12-17 16:22:46Ceia com ou sem uva-passa: veja os benefícios do fruto para sua saúde
DESTAQUES DO DIA, SEGURANÇA PÚBLICA

Fim de ano: acidentes não podem participar das festas

Entre o Natal e o Ano Novo de 2020, a Polícia Rodoviária Federal (PRF) contabilizou 863 acidentes, 1.278 pessoas feridas e 91 mortes nas estradas. Isso sem falar ao longo do ano, em que no mesmo ano, 80 pessoas por dia morreram em consequência do trânsito. Esses números exorbitantes podem ser evitados com educação no trânsito e tecnologia, e as duas soluções caminham juntas.

Daniel Schnaider, especialista em tecnologias para a segurança no trânsito e presidente da Pointer by PowerFleet Brasil, ressalta a importância de soluções que contribuam com a prevenção de acidentes e deixa o alerta principalmente às empresas que mantêm suas frotas operando nesse período de festas.

Além de uma boa educação, a tecnologia pode alcançar uma redução significativa no panorama abordado. A Internet das Coisas (IoT), softwares, plataformas, aplicativos, inteligência artificial e outros diversos serviços, são capazes de mitigar os acidentes com controle e feedbacks que podem salvar vidas.

Schnaider explica todas as vantagens da IoT, a partir de um hub instalado no veículo, como um item de prevenção, e ressalta que cada vez mais vê esse recurso como obrigatório, assim como o cinto de segurança.

Prevenção

 – Driver feedback: curvas perigosas, distancias inseguras, ultrapassagens irresponsáveis. O comportamento dos motoristas deve ser monitorado. A tecnologia pode emitir alertas nesses casos, melhorando a dirigibilidade dos motoristas.

– Manutenção: todos sabem que a revisão anual é o melhor negócio. Mas existem situações que pegam as pessoas desprevenidas. Por isso que, com um dispositivo acoplado, é possível escanear constantemente o veículo e descobrir preventivamente, defeitos que trarão situações de risco e custos inesperados.

– Rotas: o caminho mais curto é atrativo, porém, as condições das vias podem ser um prato cheio para acidentes. A IoT pode fazer esse trabalho pelo motorista e indicar a via que tem melhor infraestrutura, ou seja, a mais segura.

Acidente

 Apesar de toda a tecnologia, o fator humano ainda é crucial. Uma vez que a colisão aconteceu, Schnaider chama a atenção para o pós-acidente e como a tecnologia também é eficiente nestes casos.

– Tempo de resgate: esse fator é o mais importante, afinal, quando demorado pode ser a causa do óbito pós acidente. A tecnologia, quando detecta a ocorrência, pode já acionar o resgate e até passar um panorama da gravidade. Desta forma, o atendimento é agilizado e os equipamentos de resgate corretos estarão às mãos.

– Causa do acidente: muitas vezes levam-se dias ou meses para chegar à conclusão do que causou uma tragédia. Demanda investimento público e tempo de funcionários que muitas vezes precisarão voltar ao local e obstruir a via para investigar o que ocorreu. Os dispositivos instalados nos carros podem detectar imediatamente o motivo do acidente, reconstituir a situação e chegar a uma conclusão com mais rapidez.

Daniel Schnaider: CEO da Pointer by Powerfleet Brasil, líder mundial em soluções de IoT para redução de custo, prevenção de acidentes e roubos em frotas. Integrou a Unidade Global de Tecnologia da IBM e a 8200 unidade de Inteligência Israelense. Especialista em logística, tecnologias disruptivas, economista e autor da obra “Pense com calma, aja rápido”.

Imagem: Divulgação

13 de dezembro de 2021/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/12/unnamed-17.jpg 670 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2021-12-13 15:47:102021-12-13 15:47:10Fim de ano: acidentes não podem participar das festas
Cultura e Entretenimento

Natal Bento terá apresentações em bairros do município

A magia do Natal Bento chega na próxima semana a diversos bairros do município. O espetáculo Frozen, um show congelante, apresentação com o Studio de Dança Nina Aver, que no último domingo 28, encantou a todos na Via del Vino, será apresentado também para a população dos bairros Vila Nova, São Roque, Fátima e Conceição. Os espetáculos ocorrem a partir da próxima segunda-feira (6). 

Confira as datas e locais de cada apresentação

06-12- Vila Nova- em frente a Escola Municipal Infantil Arco-Íris da Alegria, a partir das 20h

07-12- São Roque- na praça CEU, a partir das 20h

08-12- Fátima- na praça do bairro, a partir das 20h

10-12- Conceição- em frente a empresa Bertolini- a partir das 20h

Assessoria de Comunicação Social Prefeitura

2 de dezembro de 2021/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/12/Frozen-2.jpg 318 512 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2021-12-02 15:00:352021-12-02 15:00:35Natal Bento terá apresentações em bairros do município
Cultura e Entretenimento, DESTAQUES DO DIA

Natal Bento desta quinta-feira será de diversão com desfile Buon Natale

A noite desta quinta-feira (02), do Natal Bento, será de muito encanto e diversão. A partir das 20h ocorre o tão aguardado desfile Buon Natale. Antes do grande espetáculo, no entanto, irá ocorrer o desfile de Natal Magia Disney, com a apresentação especial dos principais personagens do universo Disney, incluindo Mickey e Minnie Os espetáculos ocorrem na Via del Vino.

A programação do Natal Bento promete ainda muita emoção para o final de semana. No sábado (4), o palco da Via del Vino será o cenário de um show inédito da Família Lima, consagrado grupo gaúcho de música clássica, que ganhou o mundo mesclando diversos estilos em roupagens diversificadas em seus repertórios. O show está marcado para ocorrer às 20h, e, em caso de chuva, irá ocorrer no Pavilhão E da Fundaparque.

No domingo o Coral Canarinhos realiza mais uma apresentação de Natal na Via del Vino.

Confira a programação atualizada

03/dez

16h- Fanfarra

20h- Encantosna Praça Achyles Mincarone, São Bento

04/dez

20h-Show de Natal com a Família Lima

05/dez

20h- Canarinhos

09/dez

20h- Grupo Tholl

10/dez

16h- Fanfarra

16h- Encantos

11/dez

20h- Espetáculo Desejo de Natal

12/dez

20h- Bandas Marciais e Escolas

16/dez

20h- Coro Juvenil Nos em voz e Orquestra de Sopros de Faria Lemos

17/dez

16h- Fanfarra

18/dez

20h- Grande desfile de Natal- Buon Natale

19/dez

15h- Festival Via del Vino

20/dez

20h- Grupo Tholl

21/dez

20h- Auto de Natal

22/dez

20h- Teatro de Natal

23/dez

20h- Grande Desfile de Natal- Buon Natale

O Natal Bento é realizado pela Prefeitura de Bento Gonçalves, através da Secretaria de Turismo e conta com o patrocínio de Giordani Turismo, Malhas G’DOM, Sindilojas Regional Bento, Supermercado Apolo, Mérica Transportes, CDL, Loterias Caixa- Governo federal- Pátria Amada Brasil. Apoio institucional Bento Convention Bureau, Sindicato Empresarial da Gastronomia e Hotelaria Região Uva e Vinho, União das Associações Comunitárias de Bairros, L’América Shopping e Shopping Bento.

Assessoria de Comunicação Social Prefeitura

2 de dezembro de 2021/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/12/Buon-Natale-Disney-2.jpg 318 512 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2021-12-02 14:57:422021-12-02 14:57:42Natal Bento desta quinta-feira será de diversão com desfile Buon Natale
ECONOMIA

Produtos para o Natal devem chegar mais caros nas prateleiras

Passada a Black Friday, chegou a hora do comércio repor o estoque de mercadoria de olho na melhor época de compras do ano: o Natal. Porém, as notícias não são muito animadoras para a população em 2021, que provavelmente encontrará produtos mais caros nas prateleiras Brasil afora.

Além da alta do dólar, um fator preponderante tem uma influência direta no preço dos produtos: a alta dos combustíveis. A grande parte do transporte de mercadorias é feita por caminhões que cruzam o território nacional levando produtos para todos os cantos. Com o preço do diesel nas alturas, infelizmente, as transportadoras terão que repassar esses aumentos ao consumidor.

Para se ter uma ideia, em um levantamento conduzido pelo Sindicato das Empresas de Transportes de Carga de São Paulo e Região (SETCESP), apenas em 2021 o preço do diesel passou por 11 reajustes, acumulando, entre janeiro e final de outubro, 71,02% de aumento.

Certamente o preço do diesel afetará os custos do transporte de cargas, com uma previsão de aumento de 19,18% no frete, na média geral, e para operações de longas distâncias (aquelas com mais de 6000 km), esse repasse pode ser de 27,62%.

O rush da entrega para o Natal costuma ir até o dia 10 de dezembro. Como o cenário de constantes aumentos parece se estender por mais tempo, é fundamental que as transportadoras adotem medidas que possam minimizar o efeito do diesel caro e oferecer aos seus clientes melhores condições na hora de fechar a logística de entrega dos produtos.

Gestão planejada e inteligente é uma saída

Apesar de não existir segredo, a gestão de combustível pode ser otimizada e existem hoje, no mercado, inúmeras soluções inteligentes e tecnológicas que permitem desde um controle otimizado sobre gastos e consumo por veículo da frota assim como projeções e estratégias que certamente irão ajudar o gestor das transportadoras na busca por preços mais competitivos na hora de negociar o combustível.

“O grande diferencial no mercado de transporte e logística hoje é usar da tecnologia para a redução de preços. Existem tantas variáveis que, sem a análise de sistemas com Inteligência Artificial ou BI [business intelligence], fica difícil combater a alta de preços”, diz Paulo Raymundi, CEO da Gestran.

A Gestran, empresa que desenvolve sistemas inteligentes para gestão de frotas, tem observado muito esse movimento em torno da alta do diesel. Isso inclusive levou a empresa a investir em módulos específicos que averiguam e ajudam o gestor a ter um maior controle sobre as questões relacionadas ao diesel.

O sistema permite, por exemplo, o controle de economia e despesas com combustível em cada veículo, dando uma visão precisa sobre a real situação de consumo médio e desempenho, assim como a parametrização de regras de abastecimento por veículo e faixas de peso.

O impacto imediato é que, com informações reais, a tomada de decisão mais assertiva leva ao aumento da lucratividade da empresa, sendo possível analisar os custos por quilômetro e hora. Sem contar que o sistema emite um alerta de serviços, para otimizar a negociação de preços com postos de combustível a partir da visualização em sistema.

“Esse tipo de investimento não serve apenas para épocas de grande demanda, mas para o ano todo. As transportadoras que já se ligaram nesse movimento, e investiram antes, certamente estão colhendo os frutos agora na época do Natal”, reforça Paulo Raymundi.

Imagem: Divulgação

2 de dezembro de 2021/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/12/truck-573062.jpg 447 720 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2021-12-02 14:26:162021-12-02 14:26:16Produtos para o Natal devem chegar mais caros nas prateleiras
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