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20 sugestões de harmonização com rótulos da Aurora

Sommelières Renata Guidoti e Maryane Barbosa separaram ótimas dicas de vinhos e espumantes para combinar com deliciosos pratos, do Sul ao Norte do Brasil

 

Bastam as temperaturas baixarem para uma taça de vinho ser um convite extra para curtir um jantar em família ou com os amigos. Ou apenas degustá-lo em volta da lareira ou enrolado numa coberta quentinha, na companhia de uma tábua com queijos, embutidos e chocolates. Afinal, no inverno a bebida se torna ainda mais irresistível!

Pensando nisso, as sommelières Renata Guidoti e Maryane Barbosa, da Vinícola Aurora, separaram vinhos e espumantes para 20 receitas que combinam com o inverno brasileiro, do Sul ao Norte do país.

“Os vinhos tintos são perfeitos para o inverno. Uma excelente opção é a Merlot, uva de corpo médio e com acidez e taninos equilibrados. É ‘fácil de beber’, possibilitando combinações com uma variedade maior de alimentos. A rainha dos vinhos tintos, a uva Cabernet Sauvignon também é muito procurada nesse período do ano, por ter mais estrutura e boa acidez, fazendo um link incrível de harmonização com comidas mais pesadas e gordurosas, que costumam ser características de pratos de inverno”, contextualiza a sommelière Renata Guidoti.

Ela lembra que vinhos rosés e brancos mais encorpados, com passagem por barrica, também são boas dicas para o inverno, assim como as borbulhas. “Os espumantes, por serem versáteis, combinam com qualquer alimento, seja no inverno ou no verão. Essa é uma ótima pedida em todas as épocas do ano”, complementa a especialista.

 

Harmonizações com rótulos da Vinícola Aurora

Caldo verde – Aurora Pequenas Partilhas Cabernet Franc, Aurora Reserva Merlot ou Aurora Varietal Merlot

Sopa de capelletti – Aurora Reserva Merlot ou Reserva Cabernet Sauvignon

Caldo do mocotó – Aurora Reserva Merlot ou Reserva Cabernet Sauvignon

Sopa de feijão – Aurora Varietal Pinot Noir, Aurora Reserva Merlot ou Reserva Chardonnay

Paçoca de pinhão – Aurora Reserva Merlot ou Aurora Pequenas Partilhas Cabernet Franc

Costeleta de porco com polenta: Aurora Varietal Cabernet Sauvignon, Aurora Reserva Cabernet Sauvignon, Aurora Gran Reserva Cabernet Sauvignon ou Aurora Millésime Cabernet Sauvignon

Bife bordignon: Aurora Varietal Merlot, Aurora Reserva Merlot, Aurora Pequenas Partilhas Cabernet Franc ou Gioia DO Merlot

Carnes grelhadas, como o entrecot: Marcus James Reservado Tannat, Aurora Reserva Tannat, Pequenas Partilhas Tannat, Gran Reserva Tannat, Gran Reserva Touriga Nacional, Aurora Varietal Cabernet Sauvignon, Aurora Reserva Cabernet Sauvignon, Aurora Millésime Cabernet Sauvignon ou Pequenas Partilhas Cabernet Franc

Galeto – Aurora Reserva Merlot, Aurora Pequenas Partilhas Cabernet Franc e Aurora Reserva Cabernet Sauvignon

Feijoada: Marcus James Reservado Tannat, Aurora Reserva Tannat, Aurora Pequenas Partilhas Tannat e Aurora Gran Reserva Tannat

Massa bolonhesa – Aurora Gran Reserva Touriga Nacional, Aurora Gran Reserva Cabernet Sauvignon, Aurora Millésime Cabernet Sauvignon, Aurora Varietal Cabernet Sauvignon, Aurora Reserva Cabernet Sauvignon, Aurora Pequenas Partilhas Cabernet Franc ou Aurora Varietal Cabernet Franc

Lasanha de abobrinha – Aurora Pinto Bandeira Pinot Noir, Aurora Reserva Merlot, Reserva Merlot Rosé ou Pequenas Partilhas Cabernet Franc

Massa ao molho sugo – Aurora Pequenas Partilhas Cabernet Franc ou Aurora Reserva Merlot

Fondue de queijo – Aurora Pequenas Partilhas Cabernet Franc, Aurora Reserva Merlot, Gioia DO Merlot, Aurora Reserva Chardonnay, Aurora Pinto Bandeira Chardonnay ou Aurora Viognier Edição Única

Pizza 4 queijos – Aurora Reserva Chardonnay, Aurora Viognier Edição Única Viognier, Aurora Pinto Bandeira Chardonnay ou Pinot Noir

Risoto Funghi – Aurora Gran Reserva Touriga Nacional ou Aurora Pinto Bandeira Pinot Noir

Risoto de linguiça toscana – Aurora Pequenas Partilhas Cabernet Franc, Aurora Reserva Merlot, Aurora Varietal Merlot, Aurora Reserva Merlot Rosé ou espumante Aurora Procedências Brut Rosé

Risoto camarão – Aurora Reserva Merlot Rosé, Aurora Pinto Bandeira Chardonnay ou espumante Aurora Procedências Brut Rosé

Moqueca de peixe ou camarão na moranga – Aurora Pinto Bandeira Chardonnay ou Pinot Noir, Aurora Reserva Merlot Rosé ou Reserva Chardonnay

Doces (panqueca de frutas vermelhas, bolinho de chuva com calda de caramelo, crème brûlée e petit gateau) – Aurora Colheita Tardia tinto

 

Vinho Aurora Pequenas Partilhas Tannat fica delicioso com carnes assadas em parrilla
Crédito:Eduardo Benini/Vinícola Aurora

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Consumidores de quatro estados e DF vão receber vinho por um ano inteiro

Dia do Vinho Brasileiro, promoção da Uvibra impactou mais de 4 milhões de pessoas, alcançando um engajamento de 135 mil em um mês de ação

 

Emerson Rodrigo Greggio (@enologro), Lilian Cacique Gerçossimo (@liliancgercossimo), Cibele Pereira Brito (@heycibs), Ana Karina Augusto Macedo (@kamacedo.vinhos), Marcelo Medeiros de Araújo (@quealegriagente) e Gabriel Girardi Vivas Fernandes (@moodwineoficial) são os seis felizardos que estarão recebendo vinho brasileiro por um ano inteiro na porta de casa. Eles participaram da promoção ‘Se tem vinho brasileiro, tem o quê?’, realizada pela União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra) em alusão ao Dia do Vinho 2022 e seus vídeos foram selecionados pelos embaixadores da ação Suzana Barelli, Ricardo Castilho, Rodrigo Ferraz, Pri Matta e Ivane Fávero.

E a primeira caixa com seis rótulos nacionais já está a caminho das cidades de Campinas (SP), Belo Horizonte (MG), Fortaleza (CE), Jaraguá do Sul (SC) e Brasília (DF), de onde são os ganhadores. Quem vai receber os mesmos vinhos durante 12 meses são os embaixadores, que vão poder acompanhar o andamento da ação, degustando diversos terroirs brasileiros. Nesta primeira remessa foram selecionados vinhos gaúchos de Bento Gonçalves, Farroupilha, Flores da Cunha e Garibaldi, além de Casa Nova (BA), no nordeste brasileiro.

Até o final da ação, em maio de 2023, os 12 apreciadores, sendo seis consumidores ganhadores e seis embaixadores, terão recebido 12 caixas – uma por mês – com seis garrafas, totalizando 72 rótulos de 72 vinícolas de diferentes regiões produtoras brasileiras. Assim, a viagem pelo vinho brasileiro será na taça.

 

GANHADORES

Emerson Rodrigo Greggio (@enologro) – Campinas (SP)

Lilian Cacique Gerçossimo (@liliancgercossimo) – Belo Horizonte (MG)

Cibele Pereira Brito (@heycibs) – Brasília (DF)

Ana Karina Augusto Macedo (@kamacedo.vinhos) – Fortaleza (CE)

Marcelo Medeiros de Araújo (@quealegriagente) – Belo Horizonte (MG)

Gabriel Girardi Vivas Fernandes (@moodwineoficial) – Jaraguá do Sul (SC)

CAIXA 1 DE 12

LA Cabernet Franc Safra 2017 – @vinicolaluizargenta – Flores da Cunha (RS)

Fração Única Merlot Safra 2019 – @casaperini – Farroupilha (RS)

Terranova Moscatel – @vinicolaterranova @grupomiolo – Casa Nova (BA)

Chandon Rèserve Brut – @chandon_brasil – Garibaldi (RS)

Garbo Merlot/SauvignonBlanc Safra 2020 – @garboenologiacriativa – Bento Gonçalves (RS)

Foto: Conceitocom Brasil

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Bento em Vindima: mais um final de semana marcado por shows, gastronomia e desfile de carros alegóricos

O quarto final de semana do Bento em Vindima foi repleto de muita diversão e alegria. A festa foi complementada com o Vinho Encanado, integrando a comunidade, que pode saborear o sabor da vindima através de vinho e suco disponíveis para o público. A atração integrou a agenda da festa e foi organizado pela diretoria da 17ª Fenavinho.

Além do especial Vinho Encanado na Via del Vino, a programação de sábado trouxe também os shows de Gilmar Dias, Irmãos Manzoni e Juliano, Zo Garrafon, Beto, Tobias e Banda. No domingo a Via del Vino se transformou uma vez mais num grande reduto da arte e cultura da imigração italiana. Shows, gastronomia típica e o Grande desfile O Mundo do Vinho, encantaram a comunidade.

Domingo de desfile

No domingo a programação iniciou com a abertura do Vinho Encanado às 15h, posteriormente às 16h com a Orquestra de Sopros de Faria Lemos, e às 17h30 com o Grande desfile alegórico “O Mundo do Vinho”, encantando novamente o público. Distribuído em sete alas e com a participação de mais de 100 figurantes, o desfile proporciona uma imersão a fatos marcantes da história. Os figurinos remetem a diversas fases da evolução das culturas do vinho no mundo, passando pela imigração de famílias italianas na Serra Gaúcha, muitas destas estabelecidas em Bento Gonçalves, chegando em nossos dias atuais.

Foi pouco mais de 1 hora de desfile, levando o público de volta ao passado, e se emocionando com cada elemento e figurino dos carros alegóricos.

O desfile “O Mundo do Vinho”, iniciou às 17h30, em frente ao Banrisul, na Rua Marechal Floriano, passando por toda a extensão da Marechal Deodoro e seguindo até a Igreja Santo Antônio. Após o desfile ocorreu ainda, às 19h, o show das The Moça.

O secretário de turismo Rodrigo Ferri Parisotto, destacou sobre mais um domingo de desfile.

“A cada desfile parece que tudo se transforma. O nosso espetáculo O Mundo do Vinho é uma peça teatral em movimento. Para aqueles que acompanham atentamente, percebem os detalhes da história contada em cada uma das alas. As trilhas sonoras criadas especialmente para cada momento mostram a grande consolidação desta obra. Ver a nossa comunidade se emocionando quando os carros passam, nos dá energia para fazermos ainda muito mais.”

Confira os protocolos de saúde do Bento em Vindima

Uso obrigatório de máscara

Uso do álcool gel é disponibilizado nos ambientes

As mesas da Vila Colonial estão distanciadas

Assessoria de Comunicação Social Prefeitura

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Cooperativa Vinícola Garibaldi inicia recebimento da safra da uva 2022

A Cooperativa Vinícola Garibaldi inicia o recebimento da matéria-prima a partir da qual elaborará novos lotes de seus premiados espumantes, vinhos e sucos: cerca de 30 milhões de quilos de uva devem ser entregues pelas 430 famílias associadas. A safra 2022 iniciou na manhã de quarta-feira (05), e tem projeção de ser ligeiramente maior do que a do ano anterior – quando o recebimento ficou na casa dos 25 milhões de quilos. A qualidade deve ser muito equivalente – ou seja, igualmente elevada.

“A expectativa é boa, especialmente pela amplitude térmica que temos experimentado recentemente favorece a maturação lenta das uvas. Isso, em termos de espumante, preserva aspectos como frescor e acidez”, diz o enólogo da Cooperativa Vinícola Garibaldi, Ricardo Morari.

A estiagem observada nas últimas semanas merece atenção, sem dúvida – podendo alterar o rendimento da safra. “Porém, não são todos os vinhedos que estão sofrendo severamente com a seca, o que nos permite, sim, confirmar a perspectiva de uma safra de excelente qualidade”, adianta.

Outro fator importante no resultado da safra é o trabalho consistente desenvolvido junto aos produtores associados, alicerçado no compromisso primordial de produzir frutas de qualidade diferenciada – essencial para a excelência no líquido que encherá taças e cálices de consumidores por todo o Brasil. Esse processo envolve parcerias tecnológicas, com os mais atuais recursos e informações disponíveis para o agronegócio, permitindo a cada produtor extrair o máximo potencial de seu vinhedo.

As primeiras variedades de uvas que chegarão à Cooperativa Vinícola Garibaldi são as de maturação precoce, utilizadas para elaboração de espumantes: Chardonnay e Pinot Noir são as de maior volume. Depois, entram as tintas comuns precoces – bordô e concord. O recebimento segue com outras uvas – Riesling, Malvasia e Proseccos – e depois, variedades como a Niagara. A previsão é que o recebimento transcorra até a primeira quinzena de março, variando conforme o ritmo da colheita a ser ditado pelas condições climáticas do período.

Números da Cooperativa Vinícola Garibaldi (dados de 2021)

Associados: 430 famílias

Funcionários: 200 colaboradores diretos

Safra: 25 milhões de kg recebidos em 2021

Área de cultivo: 1,1 mil hectares

Elaboração de espumantes: 5 milhões de garrafas

Elaboração vinho frisante: 800 mil garrafas

Elaboração de vinhos: 2 milhões de litros

Elaboração de sucos: 11,1 milhões de litros

Foto: Augusto Tomasi

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Bento em Vindima chega para celebrar a colheita da uva no Município

Evento acontece de 04 de janeiro até 20 de março com shows, desfiles, festas no interior e outras atrações

Em Bento Gonçalves é tempo de vindima. Época de iniciar a colheita do fruto, que leva o nome da cidade para todo mundo, e celebrar o resultado do trabalho dos agricultores. Com objetivo de valorizar o momento, a Prefeitura de Bento Gonçalves lançou nesta quarta-feira (22), a programação do Bento em Vindima 2022, que acontece de 14 de janeiro até 20 de março.

Com as Secretarias de Turismo e Cultura a frente do evento, a programação conta com atrações na cidade e no interior, além de desfiles cênicos que vão trazer para Via del Vino a história, cultura e reforçar a tradição. “A Capital do Vinho vai respirar o Bento em Vindima, planejamos uma programação que vai para o interior da nossa cidade, que vai estar na área Central. Serão momentos para comemorar a safra, celebrar nossa cultura e viver este período tão importante”, destaca o secretário de Turismo, Rodrigo Ferri Parisotto.

Até o final de fevereiro, serão seis desfiles alegóricos, cinco festas no interior com as Rotas Turísticas, seis sábados de shows na área Central e outras atrações. Posteriormente a programação segue nos empreendimentos, até 20 de março.

Uma das novidades da programação são os desfiles cênicos, que serão realizados todos os domingos na Via del Vino. A atração conta com sete alas, que passam pela criação do mundo, Baco, chegada dos imigrantes, trabalho, fé pisa da uva e a celebração da Vindima. Ao todo, serão 150 figurantes e sete carros alegóricos. “Será um momento único para cidade e para a comunidade, que estará envolvida com os empreendimentos, como figurante, todos serão parte desse capítulo da história que começamos a escrever hoje”, destaca o secretário Parisotto.

A programação musical vai levar para o Centro da cidade atrações em seis sábados – em um total de 45 shows- com Délcio Tavares, The Beatles no Acordeon, Os Fagundes, Rodrigo Soltton, Johnny Grace, Sbornea KontraAtraka e outros grupos musicais. “Buscamos oferecer para população, uma programação diversificada, serão atrações para todos os gostos e sendo realizadas aqui no coração da cidade”, salienta o secretário de Cultura, Evandro Soares.

O evento também contará com festas nas comunidades do interior, recordando a tradição da celebração da colheita.

“Sempre falamos que Bento é uma referência no turismo, mas precisamos sempre subir mais. Somos reconhecidos pelo vinho, pela uva, pela riqueza cultural. E precisamos ser reconhecidos como a capital da vindima, para que todos quando falarem deste momento, lembrem de Bento. Além dos desfiles, shows, comemorações no interior, teremos o vinho encanado e nosso fast food será o prato de capeleti. Será o simples com excelência. E a vindima só será um sucesso, se unirmos toda comunidade. E assim será, uma vindima fabulosa em Bento Gonçalves!”, comemorou o Prefeito.

O Bento em Vindima é organizado pela Prefeitura de Bento Gonçalves, através das secretarias de Turismo, Cultura e Agricultura. Patrocínio Giordani Turismo e eventos, Dom Candido Vinhos Finos e Castelos do Vale- Resorts. Apoio Caminhos de Pedra, Rota das Cantinas Históricas, Rota Rural Encantos de Eulália, Associação Vale das Antas, Vale dos Vinhedos Aprovale.

O evento contou com as apresentações da banda Cavatapi e Coral da Família Trentina Santo Antão, que fez o famoso merendin na Via del Vino.

Estiveram presentes os secretários Municipais de Agricultura, Volnei Christófoli, de Finanças, Elisiane Schenatto, de Administração, Matheus Barbosa, adjunto de Segurança, Luis Levi de Lima, vereadores Thiago Fabris, Agostinho Petroli, David da Rold, Edson Biasi, Valdemir Antônio Marini, Ari Peliccioli, Sidinei da Silva, delegados da 1ª DP, Renato Nobre Bias, da DPPA, Fernando Cruz Alexandre, da DEAM, Deise Salton Brancher Ruschel, representado o 6º BCOM, Tenente Eduardo Souza, gerente regional do SEBRAE, Cesar Mauricio Samuel do Nascimento, Presidente do COMTUR, Marcos Giordani, presidente do Sindicato Rural, Cedenir Postal, e demais autoridades.

 

Programação

Desfile Cênico

Janeiro: Dias 16, 23 e 30

Fevereiro: Dias 6, 13 e 20

 

14 de janeiro (Abertura)

Local: Praça Achyles Mincarone e Rua Coberta

18h30min:        Coral Imigrante – Praça Mincarone

19h: Coral Terra Nostra – Rua Coberta

20h: Fanfarra Bersaglieri

21h: Ragazzi Dei Monti

 

15 de janeiro

Local: Via Del Vino

10h30min: Beto Valduga e Camila Farina

15h: Grupo Cavatapi

19h: Grupo Coral Faria Lemos

19h30min: Rodrigo Soltton

 

21 de janeiro

Local: Vale dos Vinhedos

19 horas: Coral Vale dos Vinhedos

20 horas: Fanfarra Bersaglieri

21 horas: Ragazzi Dei Monti

 

22 de janeiro

Local: Via Del Vino

10h30min: Farina Brothers

15h: Grupo Fabemballare

19h: Coral imigrante

19h30min: Délcio Tavares

 

28 de janeiro

Local: Encantos da Eulália

19h: Grupo de Danças Riccordi D´Itália

20h: Fanfarra Bersaglieri

21h: Ragazzi Dei Monti

 

29 de janeiro

Local: Via Del Vino

10h30min: Dirceu Pastori, Caroline Gobbato e Paulo Johann

15h: Jeverson Carelli e Grupo Identidade

19h: Coral Vale dos Vinhedos

19h30min: The Beatles no Acordeon

 

04 de fevereiro

Local: Cantina Históricas

19h: Trevisani Nel Mondo

19h: Grupo de Coral de Faria Lemos

20h: Ragazzi Dei Monti

21h: Fanfarra Bersaglieri

 

05 de fevereiro

Local: Via Del Vino

10h30min: Beto e Tobias – banda

15h: Grupo Fabemballare

19h: Coral Vale dos Vinhedos

19h30min: Os Fagundes

 

11 de fevereiro

Local: Via gastronômica

19h: Jantar Sob as Estrelas

 

12 de fevereiro

Local: Via Del Vino

10h30min: Inês Rizzardo

15h: Grupo Zo Garrafon

19h: Grupo Coral Faria Lemos

19h30min: Johnny Grace

 

18 de fevereiro

Local: Caminhos de Pedra

19h: Banda Caminhos de Pedra

19h: Grupo de Cantoria Família Cantelli

20h: Fanfarra Bersaglieri

21h: Ragazzi Dei Monti

 

19 de fevereiro

Local: Via Del Vino

10h40min: Paloma e Miqui – dupla

19h: Coral Imigrante

19h30min: Sbornea KontrAtraka

 

25 de fevereiro 

Local: Vale das Antas

19h: Coral Belle Cancione

19h: Coral Ricordade Vivere

20h: Ragazzi Dei Monti

21h: Fanfarra Bersaglieri

 

Até 20 de março segue nas propriedades, acesse Bento.tur.br

 

Assessoria de Comunicação Social Prefeitura

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Pesquisadoras visitarão as regiões vinícolas do país para conhecer a cultura da produção do vinho

Durante sete meses, Deisi da Costa e Michele Cordeiro, duas profissionais do ramo vinícola visitarão 100 vinícolas do país. A viagem [por volta de 20 mil kms] começa em Bento Gonçalves e terminará em Goiás. Para marcar o início da Expedição Cultural Vou de Vinho – Uma Experiência entre Vinhos e Vinhedos, as pesquisadoras Deisi da Costa e Michele Cordeiro estarão, neste sábado, na Vina del Vinho [BG] para degustar e brindar com os amigos a partir das 14:00h.

Se não há um número oficial de vinícolas, é certo que em cada canto deste país há uma região que produz vinho. Para conhecer estes pólos, histórias, características, diversidades e similaridades, na Expedição Cultural Vou de Vinho – Uma Experiência entre Vinhos e Vinhedos, duas gaúchas irão se aventurar numa pesquisa pelo Brasil, a sommelier Deisi da Costa e a contadora e técnica em enologia Michele Zanella Cordeiro, visitando 100 vinícolas num período de sete meses.

O objetivo das pesquisadoras é escrever um livro e um e-book sobre o material recolhido e que será lançado no decorrer do ano que vem. “Nossa pretensão não é criar um guia turístico, mas contar sobre fatos pitorescos dessa viagem, o desenvolvimento da indústria do vinho e, principalmente, sobre os laços a tradição que unem as empresas visitadas”, explica Michele.

O cronograma de viagem da expedição Cultural Vou de Vinho – Uma Experiência Cultural Entre Vinhos e Vinhedos iniciará a partir de Bento Gonçalves neste sábado, às 14h30min, e a previsão é visitar a última vinícola na Serra dos Pirineus [GO]. No roteiro de viagem estudado e elaborado por Deisi, estão incluídas 24 regiões situadas no Distrito Federal e em dez estados brasileiros: Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Espírito Santo, Bahia, Pernambuco e Goiás. Serão 61 municípios visitados e calculam que rodarão mais de 20 mil kms.

A lista das vinícolas que serão visitadas, Deisi explica que, em 2018, quando retornou ao Brasil, após um período de quase dois anos na Nova Zelândia, iniciou “um relacionamento sério com as vinícolas e as regiões, estudando e atuando diretamente com os produtores e mercado brasileiro”. Com o conhecimento adquirido, “posicionei as escolhas pela qualidade do vinho e a seriedade da vinícola com o setor, sem preferências pessoais, mesmo sendo difícil deixar algumas de lado nesta primeira Expedição’’.

Sobre a inspiração da viagem, Michele e Deisi contam que a história da Expedição Cultural Vou de Vinho – Uma Experiência entre Vinhos e Vinhedos começou a ser desenhada em 2019, quando viram que além de apreciarem muito a bebida e a sua produção, tinham muitas afinidades e energia para realizarem algo inovador. “Combinamos um café que durou mais de quatro horas. Após, marcamos uma segunda reunião que durou 11 horas, quando criamos o projeto e planejamos o roteiro”, contam empolgadas e cientes dos desafios inerentes a este tipo de viagem e inciativa. A partir daí, foram atrás das parcerias. Com o financiamento do Pró Cultura e Governo do Estado do RS e realização da Associação Atlanthica, as empresas Amazon Group-TuttoVino, Anderle Transportes, Limpacto Limpeza e Higiene, LNF, PCR Metal, Piva, R Cork Brasil e Serra Inox embarcam junto nesta expedição cultural.

 

Quem são as pesquisadoras

Deisi da Costa – sommelière, com formação também no exterior. Já recebeu homenagem de Melhor Degustadora às Cegas [2018] e eleita a Melhor Sommelier do RS [2019], ambas da ABS/RS. Atualmente, além de consultora em diversas vinícolas, é criadora da página no Instagram @voudevinhooficial, onde dá dicas de rótulo e uvas para incentivar a cultura responsável e a educação para do vinho no Brasil; e fundadora da @vinhosinenglish

Michele Zanella Cordeiro – contadora, técnica em enologia e uma apaixonada pela bebida. Também criadora da página @voudevinhooficial, é empreendedora social, cofundando e coordenando um grupo de mais de 120 mulheres na cidade de Bento Gonçalves que tem como propósito o desenvolvimento humano. Dentro das áreas contábeis e de gestão, presta consultoria e controladoria para diferentes empresas.

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Tecnovitis confirmada para dezembro

Ao ar livre e com protocolos de segurança, feira apresenta o melhor da tecnologia para o meio rural

Está confirmada em Bento Gonçalves a realização da 4ª edição da Tecnovitis – Feira de Tecnologia para a Viticultura, de 1º a 3 de dezembro de 2021, das 10 às 18h, nas dependências do Complexo Villa Michelon, no Vale dos Vinhedos. O avanço da vacinação, a definição de protocolos de segurança, somado a uma exposição em local aberto, são elementos que favorecem e mobilizam produtores rurais em um cenário de retomada.

Realizado a cada dois anos pelo Sindicato Rural da Serra Gaúcha (SRSG), o evento reúne marcas nacionais, internacionais, exposição de máquinas, seminários semipresenciais e híbridos, audiência pública, oficina de drones, startups, rodadas de negócios, entre outras novidades. O acesso é gratuito.

“A gente analisou com expositores, através de pesquisa, e foi demonstrada a necessidade e demanda do setor para a realização da feira”, destaca Elson Schneider, presidente do SRSG.

Cerca de 80 expositores já estão confirmados e, além de uma programação especial, a feira contará também com a 56ª Reunião da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Viticultura. Também há expectativa pela presença da ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Tereza Cristina, que esteve na última edição, e do presidente Jair Bolsonaro, que receberam o convite oficial na Expointer.

A 4ª edição da Tecnovitis tem a promoção e realização do Sindicato Rural da Serra Gaúcha (SRSG), com apoio do Governo do Estado do Rio Grande do Sul – Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (SEAPDR), Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Governo Federal, Emater/RS, Prefeitura de Bento Gonçalves, Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS Campus Bento Gonçalves), Fetag-RS, Sindicato Empresarial da Gastronomia, Hotelaria da Região Uva e Vinho (SEGH), Embrapa, Programa Juntos para Comp

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