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‘Fantástica Fábrica de Suco de Uva Aurora’ será cenário para chegada do Papai Noel

Evento gratuito e aberto ao público ocorre no próximo dia 18 (sábado), das 16h às 20h, na unidade da Aurora no Vale dos Vinhedos, com arrecadação de alimentos para entidades assistenciais. Haverá música, food trucks e espaço para brincadeiras

 

Pelo segundo ano seguido, a unidade do Vale dos Vinhedos da Cooperativa Vinícola Aurora será o cenário para a chegada do Papai Noel. O clima de Natal no principal destino enoturístico do país tem data e hora marcados para abrir as comemorações de final de ano.

No próximo dia 18 (sábado), o bom velhinho descerá de rapel pela fechada da cooperativa para a alegria das famílias que poderão vivenciar uma experiência naquela que é conhecida com a Fantástica Fábrica de Suco de Uva da Aurora. São esperadas cerca de 3 mil pessoas durante quatro horas de evento.

Das 16h às 20h, brinquedos infláveis, pipoca e algodão doce serão distribuídos gratuitamente para a diversão dos pequenos. O espaço infantil também oferecerá de graça pinturas faciais, desenhos e painel para fotos, coordenados por funcionários voluntários da cooperativa. Após a chegada do Papai Noel, haverá distribuição de Suco de Uva Aurora em Tetra Pak de 200ml. A animação do evento ficará por conta de Gilson Stuani, da banda Samba de Moça e da Orquestra da Associação Bentogonçalvense de Convivência e Apoio à Infância e Juventude (Abraçaí).

A loja da Cooperativa Vinícola Aurora estará aberta para a venda de água, vinhos, espumantes e sucos. Food trucks também estarão comercializando hambúrguer, cachorro-quente e churros.

A entrada é gratuita e o público é convidado para doar um quilo de alimento não perecível, que serão distribuídos para instituições assistenciais de Bento Gonçalves (RS). Em caso de chuva, o evento será transferido para o sábado seguinte, 25 de novembro.

O presidente do Conselho de Administração da Cooperativa Vinícola Aurora, Renê Tonello, enfatiza que a “Chegada do Papai na Fantástica de Suco de Uva” é uma forma de reunir os colaboradores, associados, familiares, além da integração com a comunidade da região.

“Buscamos aproximar cada vez mais o que chamamos da família Aurora. É um momento de encontro, de vivenciarmos um dia alegre, com muitas brincadeiras, música, comida e diversão. A Aurora está presente na vida das pessoas há mais de nove décadas e proporcionar atrativos em datas significativas como o Natal faz parte do nosso compromisso de levar o bem-estar social para a nossa comunidade”, garante Tonello.

A unidade da Cooperativa Vinícola Aurora no Vale dos Vinhedos é responsável por elaborar todos os sucos de uva integrais da marca. A segunda edição do espetáculo consolida a iniciativa como um marco das festas natalinas na Serra Gaúcha.

 

Foto: Eduardo Benini

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Cooperativa Vinícola Garibaldi fortalece lançamentos, negócios e enoturismo na Wine South America

De volta a Wine South America, a Cooperativa Vinícola Garibaldi encontrou na quarta edição da feira uma oportunidade de fortalecer, ao mesmo tempo, os lançamentos de seu portfólio, os negócios a eles relacionados, o potencial do enoturismo na região e, ainda, reafirmar os valores e propósitos que norteiam seu trabalho.

O espaço da marca permitiu apresentar sete lançamentos – entre eles o medalhista de ouro duplo, com 99 pontos na 20ª edição do Concurso Internacional de Vinhos e Licores Vinus, na Argentina: o espumante Garibaldi Prosecco Rosé Sweet. O desfile de novidades teve, ainda, o Espumante Garibaldi Viognier, o Espumante Garibaldi Moscato – Zero Álcool, o Espumante Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc, o Vinho Garibaldi VG Ancelotta, o Vinho Garibaldi Sauvignon Blanc e o Vinho Garibaldi VG Alvarinho.

Outro ponto alto preparado para os visitantes da feira foi a oportunidade de apreciar experiências inusitadas: degustação de produtos às cegas, convidando para novas percepções sensoriais e harmonização de espumantes e vinhos com trufas artesanais de chocolate, por exemplo. “Somos propulsores do potencial enoturístico da Serra gaúcha, que coloca em evidência, sobretudo, a crescente qualidade dos espumantes e vinhos nacionais, para que seu consumo seja cada vez mais apreciado e incorporado à rotina dos brasileiros”, disse o Gerente de Marketing da Cooperativa Vinícola Garibaldi, Maiquel Vignatti. O circuito de experiências seguiu, também, no pós-feira, convidando o público a conhecer o Complexo Enoturístico da Cooperativa Vinícola Garibaldi e seu recém-inaugurado Garibaldi Wine Bar, com proposta de enogastronomia descomplicada.

Alinhada ao propósito de fomentar os negócios no mundo do vinho, a Wine South America trouxe importantes informações para os participantes durante o painel ‘Raio-X do mercado de vinhos’. O bate-papo apresentou dados de janeiro a agosto de 2023 e debateu as perspectivas dos principais canais de venda. Convidado para o painel, o gerente de marketing da Cooperativa Vinícola Garibaldi compartilhou o sentimento de otimismo que deve acompanhar o setor. “O mercado do vinho/espumante no Brasil tem um potencial muito grande para ser explorado, sobretudo pela crescente qualidade dos produtos nacionais. Há uma frase que costumo utilizar para exemplificar esse cenário: o que está dentro de uma garrafa corresponde a apenas 20% dos negócios no mundo do vinho. Os outros 80% são todo o entorno de oportunidades que podem ser aproveitadas”, disse. Também participaram do painel Felipe Galtaroça, da Ideal Consulting; Maria Eduarda Figueiredo, da Formaggio; Daniel Panizzi, da Vinícola Don Giovanni e Christopher Beppler, da Oceana Import, com apresentação de Diego Bertolini.

Atenta a essas perspectivas de crescimento comercial, a Cooperativa Vinícola Garibaldi recebeu a visita de um grupo de 40 compradores de diversas regiões do país, trazidos pela WSA, na noite de terça-feira (12). Eles visitaram a estrutura da vinícola, conheceram as atrações do Complexo Enoturístico e degustaram os destaques no portfólio da marca. Nesse mesmo dia, a Cooperativa Vinícola Garibaldi também acolheu a visita de um grupo com cerca de dez jornalistas e formadores de opinião de atuação nacional.

Foto: Augusto Tomasi

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Garibaldi Wine bar quer democratizar acesso aos vinhos e espumantes

Espaço aberto ao público desde quinta-feira (27) pretende tornar vinhos e espumantes mais fáceis de serem compreendidos e descomplicados para consumir

 

A mais nova experiência enoturística da Cooperativa Vinícola Garibaldi traz com ela, além da oportunidade de reunir amigos para degustar um vinho ou um espumante, a chance de desmistificar o universo de ambas as bebidas. Com a abertura do Garibaldi Wine bar na noite de 27 de julho, a Cooperativa agrega ao seu renovado Complexo Enoturístico um espaço democrático no qual a proposta é aproximar o vinho das pessoas.

Por lá, a única regra é estar aberto às sensações estimuladas pelos vinhos. “Queremos proporcionar momentos memoráveis a quem nos visitar e, para isso, propomos um ambiente descontraído, para quebrar paradigmas, sem falar de regras de harmonização e degustação, de modo a tornar vinhos e espumantes produtos mais fáceis de serem compreendidos e apreciados”, diz o gerente de Marketing da vinícola, Maiquel Vignatti.

O Garibaldi Wine bar é mais uma peça a compor o Complexo Enoturístico da vinícola, requalificado e reinaugurado em janeiro deste ano após investimentos de quase R$ 6 milhões. Em meio ao espaço ampliado em três vezes e à oferta de um novo roteiro baseado na influência das estações sobre as videiras, o bar oportuniza a ampliação do atendimento após o horário de funcionamento no receptivo turístico. “Havia a necessidade de ofertar mais um espaço ao nosso público, para poder falar sobre a percepção e o valor de qualidade dos produtos da marca, em um ambiente descolado e propício para tornar o acesso aos vinhos e espumantes mais facilitado”, analisa Vignatti.

No espaço, os visitantes têm uma forma acessível de se aproximar do mix da Cooperativa Vinícola Garibaldi. A venda dos vinhos e dos espumantes ocorre tanto em garrafas como em taças (de acordo com a disponibilidade do dia), o que permite o estreitamento com um portfólio por vezes distante do consumidor.

Entre os itens, por exemplo, o consumidor encontra a linha Acordes, que integra o rol de rótulos super premium e oferece de espumante elaborado pelo método Tradicional a vinhos Chardonnay e Merlot. Também estão disponíveis os itens da linha premium Garibaldi VG, o que inclui os espumantes Extra Brut, e Brut Rosé, além do lançamento o Nature Blanc de Blanc. Os vinhos tintos Marselan, em sua segunda safra, e Ancelotta, lançamento deste ano ao lado do branco Alvarinho, varietal de casta portuguesa que também faz sua estreia no portfólio da companhia. Os produtos mais premiados da marca, como o Moscatel, o Chardonnay e o Prosecco, integrantes da linha Garibaldi, que também estão à disposição, assim como o Moscato Zero álcool (boa pedida para quem não quer perder o brinde, mas sem consumir álcool).  Drinks clássicos, como Negroni e Spritz, serão servidos com a particularidade de terem em sua composição os produtos da vinícola.

Para tornar a experiência ainda mais rica, a gastronomia faz dobradinha com os espumantes e vinhos da casa. Refeições práticas ideais para um happy hour ou pratos mais estruturados para um jantar informal compõem o menu do espaço. As opções vão de pizzas com massa de fermentação natural a bruschettas e focaccias, passando por tábuas de charcutaria, com diferentes produtos – tudo de fornecedores locais.

Além disso, o público pode optar por dois pratos quentes – massa e risoto do dia, preparados com ingredientes sazonais – para curtir o novo espaço enogastronômico da cidade. Entre as sobremesas, um dos destaques é uma versão “pocket” retirada do roteiro Taça & Trufa, um dos roteiros de enoturismo da cooperativa. A opção é uma trufa artesanal de espumante servida com uma taça da bebida. “Tudo foi pensado para harmonizar com os vinhos e os espumantes da casa. O Garibaldi Wine bar é mais uma opção para a cidade e região, inclusive para ser curtido na segunda-feira, para celebrar com os amigos, sempre em harmonia”, destaca Vignatti.

O Garibaldi Wine bar funciona de quarta a segunda-feira, junto ao Complexo Enoturístico da Cooperativa Vinícola Garibaldi, (Av. Independência, 845 – Centro de Garibaldi), sendo nos dias de semana das 17h às 23h, aos sábados das 15h às 23h e domingos das 15h às 20h. Nas Terças-feiras estará fechado.

Legenda: Garibaldi Wine bar convida para brindar bons momentos de enogastronomia

Crédito: Exata Comunicação, Bárbara Salvatti

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Cooperativa Vinícola Aurora recebe 100 mil visitantes no 1º semestre

Brasileiros, uruguaios, paraguaios, americanos e franceses estiveram nas três unidades da companhia na Serra Gaúcha. Turistas podem vivenciar 10 experiências distintas em Bento Gonçalves, Vale dos Vinhedos e Pinto Bandeira

 

A Cooperativa Vinícola Aurora inicia o segundo semestre atingindo o marco de 100 mil visitantes em 2023, em suas três unidades em Bento Gonçalves, no Vale dos Vinhedos e em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha. Os números repetem o desempenho do mesmo período do ano anterior e a projeção é de que até dezembro tenha um incremento de 20% na comparação com o volume de 2022, superando o fluxo de 241,8 mil turistas.

Entre os principais estados de origem dos visitantes do primeiro semestre estão moradores do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo. No período, a cooperativa também recebeu turistas do Uruguai, Paraguai, Estados Unidos e França.

Historicamente, os meses de junho e julho representam 20% do fluxo total de visitantes do ano, superando a própria vindima (janeiro, fevereiro e março) e o final do ano (novembro e dezembro). Neste ano, a alta temporada de inverno deve fechar com uma expansão de 10% frente ao mesmo período de 2022.

“Estamos sempre planejando novidades e melhorias em nossas experiências enoturísticas. Para o segundo semestre teremos grandes mudanças no roteiro Aurora Città, junto a unidade matriz, para oferecer mais conforto aos visitantes”, antecipa Ana Maria de Paris Possamai, gerente de Turismo da Cooperativa Vinícola Aurora.

Pioneira no enoturismo no Brasil, iniciando as atividades em 1967, a Aurora oferece atualmente 10 diferentes tipos de experiências nas três unidades da companhia.

“Temos quase 60 anos de tradição em receber bem as pessoas, com produtos para todos os públicos, oferecendo ao turista uma verdadeira imersão na história do vinho. Cada espaços da cooperativa oferece uma peculiaridade. Na matriz temos todo o contexto histórico, no Vale dos Vinhedos um atendimento mais reservado e a possibilidade de conhecer a linha de envase do suco de uva, e em Pinto Bandeira o contato com a natureza, os vinhedos e a experiência de degustar no melhor do terroir da região”, ilustra Ana.


Confira as atrações para o inverno:


AURORA CITTÀ    
Endereço: Rua Olavo Bilac, 500, bairro Cidade Alta, em Bento Gonçalves (RS).
Distante a 115 km de Porto Alegre


Visita turística tradicional
Tour pela unidade Matriz. Inclui apresentação sobre a história da Cooperativa Vinícola Aurora com passeio guiado pela cantina e explicação dos processos de elaboração dos vinhos, sucos e espumantes. O tour tem duração de, aproximadamente, 45 minutos e inclui degustação de vinhos, espumantes e sucos. É gratuito e os passeios iniciam a cada 15 minutos.
Horários: segunda a sábado, das 8h15min às 17h, e no domingo, das 8h30min às 12h
Agendamento obrigatório: exclusivamente pelo telefone (54) 3455.2095 ou pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916
Valor: gratuito


Visita com minicurso de degustação
Contempla tour pela unidade Matriz com apresentação sobre a história da Cooperativa Vinícola Aurora, passeio guiado pela cantina e explicação dos processos de elaboração dos vinhos, sucos e espumantes. Seguida de degustação orientada por sommelier em sala especial. A experiência tem duração de, aproximadamente, 2 horas.
Horários: segunda a sexta-feira, somente às 15h
Agendamento e ingressos: pelo telefone (54) 3455.2095, pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916 ou no site Wine Locals
Valor: R$ 50 por pessoa (inclui a taça de cristal como lembrança)


AURORA VALE DOS VINHEDOS         
Endereço: ERS-444, KM 14,748, nº 1575, Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS)
Distante a 110 km de Porto Alegre


Degustação harmonizada com chocolates
O princípio que rege qualquer harmonização é a sinergia, seja como complemento, seja como contraste. Uma boa harmonização entre o vinho e o alimento é aquela que deixa a sensação de que a união gerou um terceiro elemento, evitando que um se sobressaia ao outro. A degustação harmonizada inclui vinhos das linhas Reserva e Pequenas Partilhas, espumante Aurora Moscatel Rosé e o vinho de sobremesa Colheita Tardia. A experiência tem duração aproximada de 40 minutos.
Quando: segunda a domingo, em dois horários, às 10h e às 15h
Agendamento e ingressos: exclusivamente pelo WhatsApp (54) 9.9173.4231 ou no site Wine Locals
Valor: R$ 80 por pessoa (inclui a taça de cristal como lembrança)               


Degustação da linha Super Premium
Degustação dos vinhos Gioia Merlot 2018 D.O. Vale dos Vinhedos, Millésime 2018, Gran Reserva Tannat e do espumante Aurora Pinto Bandeira Extra Brut. Duração de cerca de 1 hora.
Horários: segunda a sábado, às 11h, às 14h e às 17h, e domingo, às 11h e às 14h
Agendamento e ingressos: exclusivamente pelo WhatsApp (54) 9.9173.4231 ou no site Wine Locals
Valor: R$ 90 por pessoa (inclui uma taça de cristal como lembrança)


Degustação da linha Premium
Degustação dos vinhos Aurora I.P. Pinto Bandeira Pinot Noir, Aurora Pequenas Partilhas Cabernet Franc e do Colheita Tardia e dos espumantes Aurora Procedências Chardonnay e Aurora Moscatel Branco. Duração de cerca de 1 hora.
Horários: segunda a sábado, às 9h, às 13h e às 16h, e domingo, às 13h e às 16h Agendamento e ingressos: exclusivamente pelo WhatsApp (54) 9.9173.4231 ou no site Wine Locals
Valor: R$ 70 por pessoa (inclui uma taça de cristal como lembrança)


AURORA PINTO BANDEIRA    
Endereço: Linha 28, 1150 – Zona Rural, em Pinto Bandeira (RS)
Distante a 130 km de Porto Alegre


Wine Walk
Caminhada em meio aos vinhedos, com explicações focadas nas Indicações Geográficas de Pinto Bandeira (I.P. e D.O.) e paradas para degustações dos vinhos elaborados com as uvas dos mesmos. O tour é guiado por um sommelier especializado na região. Após o passeio, o visitante recebe uma tábua de frios e um espumante para se deliciar curtindo a paisagem. A caminhada tem duração de cerca de 1h30min.
Quando: sábados, domingos e feriados, às 10h e às 15h
Valor: R$ 250 por pessoa (inclui uma taça de cristal e um chapéu como lembrança)
Agendamento obrigatório e ingressos: exclusivamente através do site Wine Locals

Piquenique nos jardins
Piquenique a céu aberto em meio aos jardins dos vinhedos da Cooperativa Vinícola Aurora em Pinto Bandeira. Inclui uma tábua de frios para duas pessoas e um garrafa de vinho da linha Pinto Bandeira ou de espumante da linha Procedências. Há opção de box kids, com petiscos e uma garrafa de suco de uva de 500ml.
Quando: sábados, domingos e feriados, às 10h, às 13h e às 15h
Valores: R$ 280 para duas pessoas (inclui ainda duas taças de cristal como lembrança) e R$ 70 por criança (box kids)
Agendamento e ingressos: através do site Wine Locals ou no próprio endereço

Degustação da linha Super Premium
Degustação dos vinhos Gioia Merlot 2018 D.O. Vale dos Vinhedos, Millésime 2018, Aurora 90 Anos e do espumante Aurora Pinto Bandeira Extra Brut. Duração de cerca de 1 hora         .
Horários: sábado, domingo e feriados, às 10h, às 14h e às 15h
Agendamento obrigatório e ingressos: exclusivamente através do site Wine Locals
Valor: R$ 90 por pessoa (inclui uma taça de cristal como lembrança)


Degustação de espumantes
Degustação de quatro diferentes tipos de espumantes em meio aos vinhedos. Proporciona ao visitante provar e conhecer a classificação das borbulhas e seus métodos de elaboração. Duração de cerca de 1h30min.
Horários: sábado, domingo e feriados, às 11h e às 15h
Agendamento obrigatório e ingressos: exclusivamente através do site Wine Locals  
Valor: R$ 80 por pessoa (inclui uma taça de cristal como lembrança)


Garden Station
Venda de vinhos, espumantes e sucos de uva para consumo nos jardins dos vinhedos da Cooperativa Vinícola Aurora em Pinto Bandeira.
Horários: sábado, domingo e feriados, das 10h às 17h
Agendamento: não é necessário
Valor: somente o que consumir

As Indicações Geográficas de Pinto Bandeira são as estrelas do Wine Walk, uma experiência única na região, oferecida pela Aurora em meio aos vinhedos
Crédito: Anderson Pagani/Cooperativa Vinícola Aurora

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Cooperativa Vinícola Garibaldi apresenta case de enoturismo em Portugal

Gerente do setor, Maiquel Vignatti, participou de encontro na Região Demarcada dos Vinhos de Lisboa

 

A aposta na expansão do enoturismo na Cooperativa Vinícola Garibaldi ao longo dos últimos anos, evidenciando os traços históricos de sua tradição de mais de 90 anos no setor e as experiências oferecidas aos turistas, fez com que a marca se tornasse um case no segmento, no Brasil e fora dele.

Neste mês, a visão da Cooperativa para essa atividade, cada vez mais importante para a divulgação da marca e para o acréscimo de receita, foi transmitida para agentes e promotores portugueses de enoturismo. O gerente de Marketing e Enoturismo da Cooperativa Vinícola Garibaldi, Maiquel Vignatti, participou como convidado da 11ª edição das Jornadas de Enoturismo do Centro de Portugal, realizada no município de Alcobaça, na Região Demarcada dos Vinhos de Lisboa, nos dias 11 e 12 de maio.

Vignatti palestrou no primeiro dia de atividades, dentro do painel “Enoturismo no Mundo”. “É uma aproximação importante com uma nação que temos relação secular e histórica, e compartilhar as ações que fazemos no enoturismo brasileiro, já tendo um reconhecimento internacional, e saber o que está sedo feito lá, é uma oportunidade para estarmos aprimorando nossa acolhida e até estimular a visita de turistas estrangeiros em nosso complexo”, analisa Vignatti.

 Além de falar sobre o mercado de vinhos no Brasil, ele abordou a situação do enoturismo, a partir da experiência que conduz na cooperativa. Nesse sentido, a recente requalificação no complexo enoturístico da cooperativa, inaugurada em janeiro com investimentos de cerca de R$ 6 milhões, foi um dos assuntos de sua pauta. Dessa forma, os atrativos incorporados ao lugar também foram destaque, como o passeio inspirado nas quatro estações e na influência que elas representam à videira. Nesse roteiro de degustação, um dos diferenciais é a inclusão de uma bebida que atenda ao perfil da estação vigente do ano. Os passeios que complementam o rol de atrativos do Complexo Enoturístico também entraram na pauta, com destaque para o Taça & Trufa, que combina harmonização de trufas artesanais com vinhos e espumantes, e o Degustação às Cegas, a fim de desenvolver as sensações sensoriais dos visitantes. Os futuros atrativos que serão agregados ao complexo, como o wine bar e um espaço de eventos, também foram apresentados, assim como alguns números do fluxo de turistas no espaço.

No último dia, os participantes do fórum ainda realizaram vistas técnicas a três vinícolas. As Jornadas de Enoturismo do Centro de Portugal é uma iniciativa conjunta das cinco regiões vitivinícolas da Região Centro, com o apoio da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, do Turismo do Centro, do Município de Alcobaça e da rede de Escolas de Hotelaria e Turismo de Portugal.

Legenda: Gerente de Marketing e Enoturismo da Cooperativa Vinícola Garibaldi, Maiquel Vignatti, participou como convidado da 11ª edição das Jornadas de Enoturismo do Centro de Portugal

Crédito: Divulgação

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Maria Fumaça dedica um vagão para degustação de vinhos no sábado de Carnaval

‘L´Essenza del Vino’ conta com um sommelier que apresenta as características dos vinhos degustados durante a viagem de trem

 

O feriado de Carnaval é uma boa oportunidade para conhecer novos destinos e passeios. Pensando no público que viaja nestas datas a Giordani Turismo, operadora oficial do passeio de Maria Fumaça – Trem do Vinho, realiza no sábado (18), duas edições do L´Essenza del Vino, às 14h (esgotado) e 16h.

O passeio especial reserva um vagão da composição para que os visitantes possam realizar a viagem entre Bento Gonçalves, Garibaldi e Carlos Barbosa, degustando vinhos e espumantes de vinícolas gaúchas. A experiência tem a condução de um sommelier que explica sobre safra, características da uva e do terroir fazem parte da apresentação de cada um dos rótulos cuidadosamente selecionados.

Ao embarcar no vagão dedicado ao ‘L’Essenza del Vino’ os passageiros recebem uma taça personalizada do passeio e produtos típicos da região para petiscar e harmonizar. Assim como os demais passeios de Maria Fumaça – Trem do Vinho, o bilhete do ‘L´Essenza’ contempla transfer entre as estações e acesso ao Parque Cultural Epopeia Italiana. O valor do investimento é de R$ 285 por pessoa, e novas edições mensais estão previstas até outubro de 2023.

 

L’ESSENZA DEL VINO

Datas: 18 de fevereiro, 18 de março, 22 de abril, 20 de maio, 17 de junho, 22 de julho,  19 de agosto, 16 de setembro e 21 de outubro de 2023.

Horário: 14h (esgotado) e 16h.

Valor: R$ 285,00 por pessoa

Para informações e compra: (54) 3455.2788 ou  www.giordaniturismo.com.br

 

No sábado de Carnaval (18), Maria Fumaça dedica um vagão para passageiros realizarem degustação orientada de vinhos
Foto: Bruna Ferreira

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Guias de turismo destacam experiências no Complexo Enoturístico da Garibaldi

Espaço foi reinaugurado no mês de janeiro, oferecendo novas experiências aos visitantes

 

As atividades ligadas ao enoturismo cumprem importante papel na conexão entre turistas e vinícolas, levando esse contato muito além do estabelecimento de uma simples relação comercial entre ambos. O revitalizado complexo enoturístico da Cooperativa Vinícola Garibaldi, apresentado oficialmente na penúltima semana de janeiro a autoridades, imprensa e agentes de turismo, evidenciou de forma particular essa percepção.

O novo espaço, embrulhado sob uma nova concepção estética, reúne um conjunto de fatores que revitalizou qualidades já presentes no enoturismo da vinícola, como a história da cooperativa ligada à imigração italiana, e ampliou experiências “O turista busca experiências no enoturismo e, nesse sentido, aliar o vinho a um contexto histórico faz a diferença. Toda história que a imigração italiana trouxe para a região, no cultivo da uva, na elaboração do vinho, no trabalho das famílias, de quem desbravou, todo esse legado que foi passado de geração em geração”, diz a guia Cátia Silva de Melo, da Giordani Turismo, de Bento Gonçalves. “E a Cooperativa Vinícola Garibaldi tem uma história linda, de 92 anos, construída com o legado de todas as famílias que fazem a história ser contada diariamente”.

Essa saga segue sendo, portanto, a narrativa central do revitalizado espaço. Uma característica que não só se manteve como ganhou novos elementos em sua composição. O ciclo da videira durante o período das quatro estações do ano, num roteiro que conta com salas temáticas para o outono, o inverno, a primavera e o verão, foi um deles. Outro foi munir o espaço com equipamentos que ajudam a contar a própria evolução do vinho elaborado na região ao longo de mais de 145 anos de história. “O complexo ficou extremamente moderno, mas continua contando essa herança cultural, esse legado de todas as famílias que fazem parte da cooperativa. A gente tem retratado visitas com mais modernidade e conforto, mais fluidez, agregando mais valor ao passeio do turista aqui na região”, diz Cátia.

As histórias contadas dentro da vinícola ajudam os turistas a se ambientarem com todo o processo que envolve a elaboração de vinhos e espumantes. Um trabalho que também conta com a atuação dos guias no direcionamento a passeios com tal proposta. “O turista vem atrás do enoturismo, que compreende os vinhos, os costumes, a história, a gastronomia”, observa o guia Edgar Leme, proprietário de uma empresa de receptivo sediada em Bento Gonçalves. “O turista quer produto, atendimento e, principalmente, atenção. A Cooperativa Vinícola Garibaldi tem tudo isso. Ficamos contentes de trazer o turista para cá, e ele sai satisfeito”, destaca. Para ele, um dos motivos disso também encontra explicação na qualidade dos produtos. “Eu levo o turista para uma vinícola que tem o melhor espumante do Cone Sul, que oferece preço acessível e que também tem produtos premium, como os das linhas Acordes e o Garibaldi VG” diz.

Jonas Medeiros Soares, da porto-alegrense JA Turismo, acrescenta que é uma satisfação mostrar aos visitantes a elaboração de vinhos e espumantes da Serra. “Para mim é muito significativo apresentar produtos da cooperativa que são conhecidos mundialmente”, destaca. Mas é o projeto como um todo, desde a proposta de visitação até a forma de expor os produtos, que chama a atenção do profissional. “Aqui na cooperativa, desde a chegada, na recepção, e em cada sala, o visitante é conduzido por um passo a passo que o faz pensar e analisar sobre toda concepção dos produtos. E além de ter um bom produto, é preciso saber apresentar esse produto para fazer a diferença”, observa.

O ano de 2023 será o primeiro desde a pandemia em que a cooperativa terá seu Complexo Enoturístico em pleno funcionamento. Em 2020 e em 2021, as restrições impostas pela covid obrigaram o espaço a operar em alguns períodos determinados. Já em parte de 2022, o local precisou ser fechado para as reformas de revitalização. Enquanto no ano passado 64 mil visitantes estiveram no complexo, em 2023 a expectativa é receber 85 mil pessoas, que devem consumir um ticket médio acima de R$ 100,00.

Legenda: Cooperativa Vinícola Garibaldi recebeu agentes de turismo em seu novo Complexo Enoturístico

Crédito: Exata Comunicação, Bárbara Salvatti

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