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Cooperativa Vinícola Aurora suspende expediente até o dia 6 de maio

Em razão das intensas chuvas que assolam o Rio Grande do Sul, a Cooperativa Vinícola Aurora não terá expediente interno entre sexta-feira (3) e domingo (5), em todas as unidades nas cidades de Bento Gonçalves e Pinto Bandeira. Também durante o período, a companhia não estará recebendo turistas.

A medida foi adotada para preservar a segurança dos funcionários e visitantes. A previsão é que os atendimentos voltem a normalidade na próxima segunda-feira (6).

A Cooperativa Vinícola Aurora lamenta profundamente a calamidade pública que afeta o Rio Grande do Sul e se solidariza com a população atingida com a tragédia.

Foto: Roali Majola

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Vitis Aurora apresentará soluções para o dia a dia dos viticultores

Idealizada para se tornar referência na viticultura brasileira, a sétima edição da Vitis Aurora, feira de negócios, inovação e sustentabilidade realizada pela Cooperativa Vinícola Aurora ocorre entre os dias 7 e 9 de maio, na unidade da empresa em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha. A Vitis Aurora tem como sua principal marca o foco na apresentação de soluções para os desafios do dia a dia de quem produz.

O evento, que tem o apoio da Emater/RS-Ascar, é voltado para agricultores, estudantes e profissionais da agronomia e enologia. É aberto ao público para visitação gratuita, das 8h às 17h30. Cerca de 100 expositores, 10 palestras e mesas-redondas e mais de 5 mil pessoas são esperadas na edição deste ano.

A feira vai abordar alguns assuntos que foram muito debatidos e vivenciados nos últimos meses, como a mão de obra, a mecanização da colheita, o uso racional de defensivos e linhas de crédito específicas para a viticultura, além das tendências climáticas para a safra 2024/2025. Nos intervalos das palestras, cinco startups apresentarão soluções e inovações tecnológicas para aplicação no cultivo da videira.

Durante os três dias da Vitis Aurora também serão oferecidos, gratuitamente, minicursos de degustação de vinhos. Haverá ainda o espaço para gastronomia e Feira do Artesanato e Produtos Coloniais, com a comercialização de produtos de associados e familiares da Cooperativa Vinícola Aurora.

A solenidade de abertura será no dia 7 de maio (terça-feira), às 10h30, com a presença dos membros do Conselho de Administração da cooperativa e de autoridades.

A Emater/RS-Ascar está organizando excursões para os agricultores da região interessados em visitar a feira, com subsídio da Sicredi, sendo uma oportunidade de formação para técnicos e produtores.

Plantas de cobertura do solo

Na feira, a Emater/RS-Ascar, vinculada à secretaria de Desenvolvimento Rural, conta com um espaço demonstrativo para manejo das plantas de cobertura do solo em parreiral, onde extensionistas rurais estarão atendendo os visitantes. A área possui gramíneas de inverno, como aveia e azevém, além de nabo forrageiro, ervilhaca e trevo branco. E, neste ano, pela primeira vez, a Emater/RS-Ascar apresenta um experimento com trigo mourisco, no intuito de implementar o cultivo sucessivo, uma nova metodologia desenvolvida pela Instituição e que vem sendo bastante adotada pelo viticultores recentemente.

“O trigo mourisco é uma planta de verão que sendo semeada no outono ainda consegue completar o ciclo. A intenção é de, na palhada deste, no inverno, fazer uma sobressemeadura com aveia preta algumas semanas antes da poda seca das videiras, obtendo-se dois cultivos com uma produção de massa seca muito maior, não dando oportunidade para as ervas espontâneas germinarem e se estabelecerem”, explica o extensionista rural da Emater/RS-Ascar Enio Ângelo Todeschini. Ele destaca ainda que o trigo mourisco, sendo semeado no outono, é um excelente pasto apícola em época de ausência de florescimento de espécies tradicionais.

“A semeadura de aveia preta sobre a palha do trigo mourisco é bem aceita pelos viticultores, mesmo com a semeadura tardia da aveia preta, porque no período da poda seca da videira a aveia estará no início da germinação, não interferindo no trabalho dos podadores, evitando o risco de se molharem ou tropeçarem em pedras ou irregularidades do terreno”, conclui Todeschini.

Foto: Assessoria de Imprensa Emater/RS-Ascar – Regional de Caxias do Sul

 

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Aurora Moscatel Rosé é escolhido o melhor produto brasileiro em concurso na Espanha

Com aroma fino e adocicado e notas florais e de frutas, o belíssimo Aurora Moscatel Rosé, espumante da Cooperativa Vinícola Aurora, conquistou em Madrid, na Espanha, o título de Melhor Produto Brasileiro e a premiação máxima de Grande Ouro no 22º concurso internacional Bacchus. Com preço médio de R$ 35, o Aurora Moscatel é a linha mais premiada da história da companhia, com mais de 115 medalhas recebidas em certames nacionais e internacionais.

O vinho tinto Pequenas Partilhas Cabernet Franc também ficou entre os produtos mais bem avaliados na disputa, recebendo a medalha de Ouro. Concorrendo com 1.984 amostras, o Bacchus reconheceu os rótulos de alta qualidade de 18 países, avaliados por mais de 100 especialistas. A competição tem a chancela da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e a patronagem da Federação dos Grandes Concursos (Vinofed).

“O Brasil tem uma vocação natural para a elaboração de espumantes e conquistar, duplamente, a mais alta honraria no concurso espanhol Bacchus, nos enche de orgulho”, enaltece Renê Tonello, presidente da Cooperativa Vinícola Aurora.

A Aurora é a vinícola mais premiada do Brasil, com um acervo de 875 medalhas em concursos nacionais e internacionais. Em março deste ano, o vinho tinto Gioia Merlot D.O Vale dos Vinhedos, da companhia, foi o único exemplar brasileiro a ser premiado com a medalha Grande Ouro, no concurso Vinalies, da França.

Foto: Eduardo Benini

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Vitis Aurora 2024 terá palestras e demonstrações técnicas em programação aberta ao público

Idealizada para se tornar referência na viticultura brasileira, a sétima edição do Vitis Aurora tem a sua programação definida. A feira de negócios, inovação e sustentabilidade realizada pela Cooperativa Vinícola Aurora ocorre entre os dias 7 e 9 de maio, na unidade da empresa em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha.

O evento é voltado para agricultores, estudantes e profissionais da agronomia e enologia, e é aberto ao público para visitação gratuita. Cerca de 100 expositores, 10 palestras e mesas-redondas e mais de 5 mil pessoas são esperadas na edição deste ano.

Entre as principais atrações deste ano será a demonstração da condução de um vinhedo em latada para a colheita mecanizada. Nos intervalos das palestras, cinco startups apresentarão soluções e inovações tecnológicas para aplicação no cultivo da videira.

O presidente do Conselho de Administração da Cooperativa Vinícola Aurora, Renê Tonello, diz que o Vitis Aurora tem como sua principal marca o foco na apresentação de soluções para os desafios do dia a dia de quem produz.

“A edição deste ano vai trazer alguns assuntos que foram muito debatidos e vivenciados nos últimos meses, como a mão de obra, a mecanização da colheita, o uso racional de defensivos e linhas de crédito específicas para a viticultura. Também vamos ter acesso às formas de minimizar as possíveis perdas provocadas pelo clima e de que maneira podemos nos precaver nos próximos anos”, detalha.

Durante os três dias do Vitis Aurora a loja da unidade de Pinto Bandeira estará aberta para visitação e compra de produtos. Serão oferecidos, gratuitamente, minicursos de degustação de vinhos. Haverá ainda o Espaço para gastronomia e Feira do Artesanato e Produtos Coloniais, com a comercialização de produtos de associados e familiares da Cooperativa Vinícola Aurora.

Primeiro dia abordará melhores práticas para o cultivo na videira
A solenidade de abertura será no dia 7 de maio (terça-feira), às 10h30, com a presença dos membros do Conselho de Administração da cooperativa e de autoridades. Às 13h ocorre a palestra “Ferramentas de manejo para podridões na cultura da uva”, conduzida pelas empresas CATR e BASF. Ainda no período da tarde, às 15h, será apresentado o tema “Bioestimulantes, aplicações e resultados na videira”, pela companhia ADAMA.

Mulheres no agro, clima, otimização no vinhedo e crédito
No dia 8 de maio (quarta-feira), a programação inicia às 8h30 com a mesa redonda “A força feminina no Cooperativismo e no Agro: cultivando mudanças e colhendo progressos”, com a participação das integrantes do Comitê Elas Pelo Coop, lançado em novembro de 2023 pela Aurora. Às 10h30, será apresentado o tema “Implementação de novas ferramentas Bayer para otimizar a produção dos vinhedos”, pelas empresas Uniagro e Bayer.

No período da tarde serão destacados dois assuntos fundamentais para o setor vitivinícola. Às 13h o meteorologista Ronaldo Coutinho participa da mesa redonda “Tendências climáticas para fruticultura e viticultura, safra 24/25”, com informações importantes para reduzir as perdas na produção que ocorrem em função de eventos como El Niño e La Niña. Em seguida, às 15h, representantes do Sicredi falarão sobre “Linhas de crédito rural, perspectivas e panorama”, outro tema relevante para os produtores que buscam otimizar os recursos e investimentos.

Hack Vitis: soluções para viticultura serão conhecidas no dia 8 de maio     
De forma inédita, a Aurora irá promover o Hacka Vitis, com desafios para os mestrandos em viticultura do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS). Nos dias 1º e 2 de maio, os alunos receberão uma lista de problemas relacionados ao setor para que apresentem as possíveis soluções. Entre os temas, estarão itens que auxiliem na contratação de mão de obra, na melhora da performance na aplicação de defensivos por drone, entre outras dores ligadas à produção de uva para a indústria vinícola. Os projetos vencedores serão conhecidos e premiados no segundo dia (8) do Vitis Aurora, às 18h.

Sucessão rural, segurança no trabalho e tendências globais no agro
O último dia (9) de programação do Vitis Aurora dá espaço para outros temas que fazem parte dos desafios do setor vitivinícola. Na abertura, às 8h30, a mesa redonda “Juventude no campo – Inovação, Sustentabilidade e o Futuro da Agricultura” mostrará como tem sido o processo de sucessão rural na viticultura, como programas como o Aprendiz Cooperativo do Campo, que estimula a continuidade dos filhos dos cooperados na produção de uva e no associativismo.

Às 11h será apresentada a palestra “Segurança na operação de máquinas e implementos agrícolas”, pelas empresas Tramontini e Antônio Carraro. No encerramento da feira, às 13h30, o economista da Farsul, Antônio da Luz, participa da mesa redonda “Perspectivas e tendências globais do agronegócio”.

SERVIÇO
O que: 7ª Vitis Aurora
Quando: dias 7, 8 e 9 de maio de 2024, das 8h às 17h30  
Onde: unidade da Cooperativa Vinícola Aurora em Pinto Bandeira (Linha 28, 1150 – Zona Rural / https://maps.app.goo.gl/a7qDjuQWEAAhGjaG9)
Valor: entrada franca
Público-alvo: agricultores, estudantes e profissionais da agronomia e enologia
Mais informações: (54) 3455 2000.

Foto: Anderson Pagani

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Renê Tonello é reconduzido à presidência da Cooperativa Vinícola Aurora

Em assembleia geral realizada nesta quinta-feira (28), a Cooperativa Vinícola Aurora reelegeu, por aclamação, Renê Tonello à presidência do Conselho de Administração da companhia para o biênio 2024-2026. Com ele, comporão a Diretoria do Conselho o vice-presidente Ivan Marini, que integrava a gestão 2022-2024 como secretário, e o secretário Tiago Fronza Frare, que ocupou o mesmo cargo no biênio 2020-2022.

O trio representará as 1,1 mil famílias associadas e os mais de 500 funcionários que compõem o quadro cooperativo e empresarial da Vinícola Aurora. De acordo com as diretrizes do estatuto da cooperativa, todos os integrantes do Conselho de Administração devem ser viticultores associados. O regulamento permite até duas reeleições de cada chapa, devendo, entretanto, apresentar 1/3 de renovação.

“Estou muito feliz e orgulhoso pelo momento democrático e fraterno que vivemos, com uma ampla participação dos sócios nos assuntos da cooperativa. Em nome dos integrantes da diretoria, agradeço ao Conselho de Administração pela confiança depositada em nosso projeto e reafirmo nosso compromisso na construção de uma Aurora cada vez mais moderna e sustentável”, declarou o presidente reeleito Renê Tonello.

Também foram empossados quatro novos conselheiros fiscais e outros 20 administrativos (veja abaixo quem são), representando cada um dos 20 núcleos dos 11 municípios onde a Aurora possui viticultores associados. Além dos novos conselheiros, outros dois viticultores do biênio passado seguem na gestão fiscal. Os grupos, eleitos pelos cooperados, auxiliarão a presidência nas tomadas de decisões e na fiscalização das atividades.

Durante a assembleia geral, além da eleição da nova presidência e da posse dos novos conselheiros, também houve a aprovação das contas do ano de 2023 pelo conselho fiscal e pela auditoria independente.

Confiança para os próximos dois anos
À frente da cooperativa desde outubro de 2020, o viticultor Renê Tonello, 61 anos, é produtor de variedades para a elaboração de suco de uva integral, como Isabel comum e precoce, Bordô e BRS Carmem, na linha Buratti, em Bento Gonçalves. É cooperado desde 1980, dando continuidade ao legado do avô Antônio Guilherme Tonello, que já era sócio nos primeiros anos de fundação da Aurora, ainda na década de 1930.

“Fico satisfeito e feliz em ter a confiança dos conselheiros e associados e saber que estamos fazendo uma boa gestão para nossa cooperativa, que completou recentemente 93 anos. O ano passado foi muito desafiador, mas foi também de muitos aprendizados. Nos unimos ainda mais para transformar a Aurora, repensamos o futuro e reafirmamos nosso compromisso para uma cooperativa cada vez mais profissional e sustentável”, avalia Tonello.

Ivan Marini, 43 anos, que assume a vice-presidência, é da Linha Brasil, em Pinto Bandeira. Marini produz diversas variedades de uvas, como Chardonnay, Tannat, Merlot, Cabernet Sauvignon e Moscato R2. Ele segue na atividade desenvolvida pelo pai, Alcides Marini, associado da cooperativa desde a década de 1970.

O novo secretário, Tiago Fronza Frare, 36 anos, vem da localidade de São Valentin – Ala Sul, em Bento Gonçalves. É associado à Aurora desde 2012, sendo seu avô Stelio Fare cooperativado desde a década 1950. Frare, produz as variedades Bordô, Niágara, Isabel e Cabernet Sauvignon.

Para a nova gestão, Tonello, Marini e Frare querem uma Aurora cada vez mais sólida, líder de mercado e cooperativista. Entre os desafios para os próximos dois anos estão modernizar a gestão, melhorar a produção, ampliar a capacidade de vinificação e estocagem e conquistar novos mercados consumidores.

“Para isso temos compromissos importantes, que vão desde a adoção de uma agenda ESG qualificada, passando pela necessária reforma estatuária e chegando à expansão de nossa planta produtiva na fábrica do Vale dos Vinhedos. Desafios ousados, mas que vamos encarar com muito trabalho”, afirma Tonello, lembrando que neste ano também foi implementado o novo planejamento estratégico da Aurora, que irá nortear a cooperativa até 2028.

Para o presidente do Conselho de Administração, a Aurora caminha para o centenário com valores reafirmados e economicamente próspera.

“O cooperativismo é a prova de que, com a união, pequenas propriedades familiares podem se tornar socialmente e economicamente fortes. Juntos, representamos de 10% a 15% da safra de uvas gaúcha e nos tornamos a maior vinícola do Brasil. Somos líderes nacionais na venda de vinhos finos, coolers e suco de uva integral e, nos últimos anos, estamos ampliando nossos faturamento e investimentos. Nossa expectativa é que a cooperativa atinja o primeiro bilhão de faturamento em 2026”, finaliza Tonello.

Quem são os 26 conselheiros da Aurora

CONSELHO DE ADMINISTRAÇÃO:   
Adriano Andreis (São Valentin – Ala Norte BG)
Andre Zaccaron (Faria Lemos)
Arielson Benvegnú (São Valentim do Sul)
Bruno Zucchi (Eulália Alta)
Deolindo Pastorio (Leopoldina)
Diego Dal Ponte (São Pedro)
Edemar José Stello (Busa / Graciema)
Gilmar Razia (Cotiporã)
Itacir Pedro Pozza (Pinto Bandeira)
Ivan Marini (Linha Brasil)
José Pertile (Tuiuty)
Laercio Reginatto (Vale Aurora)
Mario Luis Menegotto (Eulália Baixa)
Michel Ferro (Monte Belo Sul – Ala Norte)
Moises Cavalleri (Monte Belo Sul – Ala Sul)
Paulo Roberto Valiatti (Alcântara)
Renê Tonello (Buratti)
Tiago Fronza Frare (São Valentin – Ala Sul BG)
Valeri Bortolini (Paulina)
Vitor Hugo Scalco (Lajeadinho)

CONSELHO FISCAL:
Amarildo Toniolo (Eulalia Alta)
Arlei Bortolini (Paulina)
Joviano Cesar Dorss (Buratti)
Leandro Tres (Cotiporã)
Lucas Dal Castel (Monte Belo – Ala Norte)
Vinicius Fronza Lunelli (São Valentin – Ala Norte)

Foto: Edurado Benini

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Cooperativa Vinícola Aurora conclui safra 2024 com 50,3 milhões de quilos de uva

A safra 2024 encerrou na última semana na Cooperativa Vinícola Aurora, com o recebimento de 50,3 milhões de quilos de uva. O volume é 28,6% inferior à 2023, quando foram colhidos 70,5 milhões de quilos. Em comparação à média dos últimos 10 anos, a redução foi de 22,14%. A menor quantidade registrada tem relação com o fenômeno climático El Niño, que influenciou em todos os ciclos da videira.

O gerente Agrícola da Cooperativa Vinícola Aurora, Maurício Bonafé, explica que castas como a Chardonnay e a Riesling Itálico, destinadas para espumantes, e as uvas americanas e híbridas, como BRS Magna, BRS Violeta, Concord e Bordô, utilizadas na elaboração do suco de uva integral, apresentaram as características ideais para os produtos que são elaborados pela empresa. O baixo índice de chuvas de fevereiro acabou beneficiando a boa qualidade de variedades tintas, como Merlot, Cabernet Franc e Tannat, que são colhidas entre o segundo e o terceiro mês do ano.

“As uvas brancas viníferas para espumantes tiveram ótima acidez e bom grau de açúcar. As viníferas tintas colhidas neste ano se mostraram ideais para a elaboração de vinhos jovens e mais leves, para serem consumidos frescos. Já as uvas americanas e híbridas, que representam cerca de 70% do volume colhido pela cooperativa, estavam com boa graduação de açúcar e sanidade, o que mantém as características do suco de uva integral da Aurora”, resume.

O volume colhido é fruto do trabalho de 1,1 mil famílias, que produzem 56 variedades de uvas em pequenas propriedades com média de 2,5 hectares. Somados, são 2,8 mil hectares de vinhedos em 11 munícipios da Serra Gaúcha. Toda a safra dos cooperados é entregue à Aurora, representando, historicamente, de 10% a 15% do total da safra gaúcha.

Safra de desafios e transformações

A vindima 2024 é um marco na história da Cooperativa Vinícola Aurora, com a superação de desafios que foram além das condições climáticas. Um dos objetivos deste ano, o aumento da colheita das uvas com o auxílio de bins – caixas com capacidade para até 500 quilos, em substituição às caixas de 20 quilos – foi superado, saindo de 78% em 2023 para 87% do total do volume recebido em 2024. O principal benefício do uso do equipamento, transportado por meio de trator e empilhadeira, é a saúde e o bem-estar dos viticultores, tanto associados como os trabalhadores temporários.

A safra também coroou as ações realizadas ao longo de 2023 para a adequação de todos os 1,1 mil cooperados quanto à legislação trabalhista. Através do programa Boas Práticas Agrícolas (BPA), os associados receberam orientação e auxílio para que estivessem aptos a realizar as contratações com carteira assinada. Também foram instruídos quanto às condições de alojamentos, uso de EPIs, e outras iniciativas que garantiram a todos condições de trabalho decente.

Cerca de 60 cooperados foram fiscalizados por auditores do Ministério Público do Trabalho e outros 61 vistoriados por auditoria externa contratada pela Aurora.

O presidente do Conselho de Administração da Cooperativa Vinícola Aurora, Renê Tonello, destaca que todos produtores fiscalizados estavam de acordo com as normas trabalhistas. Ele informa que algumas melhorias foram propostas, baseadas no diálogo e amparados nos programas desenvolvidos e aprimorados ao longo do ano para que todos estivessem adequados em tempo hábil.

“Podemos afirmar que tivemos uma safra sem sobressaltos. Importante dizer que estas ações realizadas pela cooperativa serão permanentes e melhoradas a cada ano para garantir as condições de trabalho digno e decente a todos que fazem parte da cadeia produtiva”, assegura o presidente.

Tonello acrescenta que a aceleração de medidas que incluem as áreas de compliance e ESG no âmbito interno da cooperativa garantem a perenidade do trabalho voltado às boas práticas agrícolas e trabalhistas.

O presidente, que é viticultor e divide os afazeres da cooperativa com a própria produção de uvas para suco de uva, informa que neste ano ocorreu uma utilização maior de mão de obra através da troca de dias entre vizinhos para a colheita, algo que é permitido pela legislação e que está amparado em dois pilares do cooperativismo: a intercooperação e o interesse pela comunidade.

“Acabou incentivando a ajuda mútua e até mesmo resgatando uma prática que era mais utilizada no passado, com as famílias de vizinhos fortalecendo vínculos, todos com o mesmo objetivo, de realizar uma colheita segura, no tempo adequado e que todos pudessem entregar a uva da melhor forma possível”, enalteceu Tonello

A colheita da Aurora nos últimos anos*
2014 – 57 milhões
2015 – 65,5 milhões
2016 – 33,6 milhões
2017 – 71,5 milhões
2018 – 61,8 milhões
2019 – 68,2 milhões
2020 – 61,9 milhões
2021 – 90 milhões
2022 – 66 milhões
2023 – 70,5 milhões
2024 – 50,3 milhões
* (quilos de uva)

Foto: Anderson Pagani

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Para celebrar a Páscoa, Aurora promove curso de harmonização de chocolates trufados artesanais com vinhos

A Páscoa sempre inspira a busca por momentos especiais. Para deixar a data que celebra o renascimento ainda mais doce, a Cooperativa Vinícola Aurora vai proporcionar uma experiência inédita para o público. Nos dias 23 e 30 de março (sábados), às 9h, será realizado na unidade Matriz, em Bento Gonçalves (RS), o curso de Harmonização de Vinhos e Chocolates – Degustação Doces Momentos.

Com duração de cerca de duas horas, a experiência custa R$ 90 por pessoa e inclui uma taça de cristal como lembrança. As inscrições devem ser feitas pelo Wine Locals ou pelo WhatsApp (54) 99134.5916. As vagas são limitadas.

Conduzida por um sommelier da cooperativa, a atração vai combinar quatro vinhos da Aurora com chocolates trufados artesanais Devorata. Um verdadeiro clássico quando se fala em harmonizações com doces, o Aurora Colheita Tardia Branco será servido com chocolate trufado branco em barra.

O produto mais premiado da marca, o Aurora Moscatel Branco, será servido com chocolate trufado cereja, enquanto o Aurora Pequenas Partilhas Cabernet Franc combinará com o chocolate trufado de menta. A degustação de um vinho classificado como nobre, o Gioia Merlot Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, será realçada com o chocolate trufado de amora.

Ana Maria de Paris Possamai, gerente de Turismo da cooperativa, diz que o curso marca a retomada das degustações sazonais na Aurora. Ela enfatiza que a Páscoa foi a data escolhida por ser um momento de reunir as pessoas e de trocas de lembranças com familiares.

“Nesta época as pessoas buscam presentear com chocolates e, por isso, queremos proporcionar esta experiência especial com os rótulos da Aurora. No curso são explorados todos os sentidos, com harmonizações que valorizam tanto os chocolates quanto os vinhos”, antecipa Ana.

Pioneira no enoturismo

A Cooperativa Vinícola Aurora é pioneira em enoturismo no Brasil, em 1967, quando abriu as portas para visitação na primeira edição da Fenavinho. Atualmente, a Aurora oferece 10 experiências, distribuídas nas unidades Matriz e Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, e em Pinto Bandeira, ambos na Serra Gaúcha.

Na Matriz, que recentemente abriu as portas de três salas de degustação na nova loja, os turistas podem realizar a visita de forma gratuita, num roteiro que aborda desde a fundação da cooperativa até os lançamentos da marca. No mesmo local ainda é oferecido minicurso de degustação.

No Vale dos Vinhedos são realizados degustações das linhas premium e super premium, além de harmonizada com chocolates. Já na unidade de Pinto Bandeira são oferecidas experiências ao ar livre, em meio aos vinhedos, como o Wine Walk e piquenique nos jardins.

SERVIÇO
O que: curso de harmonização de Vinhos e Chocolates – Degustação Doces Momentos

Quando: dias 23 e 30 de março (sábados), às 9h
Onde: Aurora Cittá – Unidade Matriz da Cooperativa Vinícola Aurora (Rua Olavo Bilac, 500, bairro Cidade Alta), em Bento Gonçalves (RS)

Valor: R$ 90 por pessoa e inclui uma taça de cristal
Inscrições: pelo site Wine Locals, em https://www.wine-locals.com/passeios/degustacao-doces-momentos-harmonizacao-de-vinhos-e-chocolates-na-vinicola-aurora-bento-goncalves

Foto: Eduardo Benini

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