Mais premiações chegam da Espanha
Vinhos e espumantes brasileiros arrematam medalhas no Bacchus
O XVI Concurso Internacional de Vinhos – Bacchus 2018 amplia o ranking de medalhas dos vinhos e espumantes brasileiros. Foram duas Medalhas de Ouro e três de Prata, num universo de 1.740 amostras de 20 países, avaliadas por 82 degustadores. O concurso foi realizado de 8 a 12 de março, em Madri.
O diretor da Associação Brasileira do Enologia (ABE), enólogo Michel Zignani, representou o Brasil no júri. Segundo ele, o Bacchus é o concurso de referência dos vinhos espanhóis, embora haja uma grande diversidade de países participantes. “É um concurso muito técnico, com um quadro de jurados multidisciplinar nas áreas do vinho, formado por enólogos, jornalistas especializados, master of wine e coordenadores de outros concursos internacionais. O nível de exigência é bastante alto. Percebe-se que é priorizado a elegância e a fineza dos vinhos em detrimento da potência”, relata.
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O Bacchus 2018 homenageou a República Tcheca, que apresentou seus vinhos mais emblemáticos durante a cerimônia de abertura realizada na embaixada do país na capital espanhola.
PREMIAÇÕES
Medalha de Ouro
Garibaldi Espumante Moscatel – Cooperativa Vinícola Garibaldi
Casa Valduga Gran Leopoldina Chardonnay DO 2017 – Casa Valduga Vinhos Finos
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Medalha de Prata
Casa Valduga Identidade Gran Corte 2012 – Casa Valduga Vinhos Finos
Aurora Reserva Chardonnay 2017 – Cooperativa Vinícola Aurora
Miolo Terranova Brut – Miolo Wine Group Vitivinicultura
Foto: Divulgação ABE
Novas experiências enológicas foram proporcionadas a imprensa pela Famiglia Valduga, na noite da última quinta-feira (25), no evento Food Desing, Gastronomia e Excelência, ocorrido na sede da vinícola, na Via Trento da Linha Leopoldina, interior de Bento Gonçalves . O encontro foi marcado por duas palestras. Uma sobre o conhecimento, a cultura e os novos paradigmas para o alcance da excelência na prestação de serviços e outras sobre formas cognitivas do cérebro. Após, foi servido o jantar Cammino di Caravaggio, assinado pelo chef Fabricio Darós, harmonizado com os vinhos da Casa Valduga. O evento foi organizado pelo Grupo Focus Excelência. Segundo a diretora executiva do Focus, Marinez Pretto, a Casa Valduga é exemplo na excelência que o mercado busca atualmente, por unir conhecimento, cultura e inovação.