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Ricardo Morari é eleito presidente da ABE

Enólogo assume presidência da entidade em janeiro

 

Depois de dois anos à frente da diretoria da Associação Brasileira de Enologia (ABE), André Gasperin deixa a presidência da entidade que, a partir de 1º de janeiro de 2023 será conduzida pelo enólogo Ricardo Morari durante o biênio 2023-2024. A eleição aconteceu durante Assembleia Geral Ordinária, realizada no dia 5 de dezembro, no Di Paolo, em Bento Gonçalves.

Eleito por unanimidade, Morari assume o desafio de conduzir a Associação por dois anos, com estratégias focadas em três pilares: ABE, associado e comunidade. Com uma gestão de continuidade, a sequência dos trabalhos e compromissos assumidos pela atual diretoria terão voz com os novos membros. O presidente eleito disse que entre as prioridades focadas na Associação estão a retomada dos Comitês Técnicos com foco na Legislação e trabalho do enólogo e a atenção especial à Avaliação Nacional de Vinhos, ao Concurso do Espumante Brasileiro e ao Brazil Wine Challenge, trazendo inovações, aperfeiçoando regulamentos e mantendo o rigor técnico, tudo para seguir evoluindo e ampliando a representatividade das regiões produtoras brasileiras. Ele também destacou o compromisso no fortalecimento do desempenho dos rótulos nacionais em concursos e provocou o grupo a planejar a construção da sede própria já pensando no cinquentenário da entidade, que será comemorado em 2026.

Em relação ao quadro social, Morari quer atuar no aumento do número de associados e em ações de atualização e aprimoramento técnico com degustações temáticas, cursos, palestras, seminários, missões técnicas, bem como a aproximação com outras entidades de classe e a promoção de intercâmbio de conhecimento entre as regiões. A continuidade do trabalho no processo de regulamentação da profissão de enólogo no Brasil também faz parte dos objetivos.

Quanto à comunidade, Morari quer estreitar laços com as Escolas de Enologia e institutos de pesquisa, assim como aproximar a ABE de seus parceiros e a cooperação com fornecedores da cadeia produtiva. A partir de cada atividade, atuar na promoção e divulgação do vinho brasileiro, assim como vem acontecendo.

O ano da retomada

André Gasperin aproveitou a oportunidade para apresentar o Relatório de Atividades de 2022, que inclui a realização do Directo del Viñedo com a adesão da Argentina, Bolívia, Bolívia, Chile, Peru e Uruguai com 731 participantes e mais de mil visualizações no Youtube. Outro destaque foi a edição do Brazil Wine Challenge com 903 amostras de 15 países e um júri internacional formado por 74 especialistas e a 30ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2022 – a maior da história -, com 533 amostras de 70 vinícolas e um público de 1.630 apreciadores em formato híbrido (presencial e on-line).

Para celebrar um ano histórico, a ABE também lançou o livro da Avaliação Nacional de Vinhos, registrando a trajetória do evento, e leiloou a obra do artista plástico, Ivalino Postal, que integrou a campanha do evento no ano. O resultado foi a doação de R$ 20 mil para a APAE Bento Gonçalves. Também teve a publicação da Revista Brasileira de Viticultura e Enologia com 14 novos artigos inéditos, além de palestras, degustações temáticas, reuniões e ações junto ao G4 que passa a ser Associação Latino-Americana de Enólogos. Em 2022, a ABE também enviou 965 amostras de vinhos e espumantes para 20 concursos internacionais e participou com representante em 16 deles.

DIRETORIA ABE GESTÃO 2023-2024

Presidente: Ricardo Morari

Vice-Presidente: Mário Lucas dos Santos Ieggli

1° Tesoureiro: Dario Crespi

2° Tesoureiro: Christian Bernardi

1º Secretário: André Larentis

2ª Secretário: Joel Ferrari

Diretora Social: Fernanda Rodrigues Spinelli

Diretores de Eventos: André Perez Júnior e Jurandir Nosini

Diretores de Degustação: Daniel de Siqueira Ferreira e Michel Zignani

Diretora Cultural: Vanessa Stefani

Diretores Técnicos em Viticultura: Bruno Motter e João C. Taffarel

Diretores Técnicos em Enologia: André de Gasperin e Vagner de Vargas Marchi

Comitê Técnico: Carlos Abarzúa, Daniel Salvador, Dirceu Scottá, Edegar Scortegagna, Juliano Perin e Leocir Bottega

Foto: Conceitocom Brasil

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Empresas devem declarar estoques de vinhos até 10 de janeiro

A Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr) informa que, conforme Lei Federal 7.678/88, os estabelecimentos produtores de vinhos e derivados da uva e do vinho têm até o dia 10 de janeiro de 2023 para fazer a declaração obrigatória das quantidades e identidades dos vinhos e derivados da uva e do vinho de safras anteriores que estão em depósito na vinícola em 31 de dezembro. Essa declaração deve ser realizada no Sistema de Declarações Vinícolas do Estado do Rio Grande do Sul (Sisdevin), no endereço eletrônico www.agricultura.rs.gov.br/sisdevin.

Conforme a chefe da Divisão de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal da Secretaria, Fabíola Boscaini Lopes, a lei do vinho possui quatro declarações obrigatórias, e todas devem ser realizadas no Sisdevin. “Nesse período do ano, ocorre a declaração dos produtos vitivinícolas que estão em depósito na vinícola. No decorrer do ano, acontecem as demais declarações”.

São elas: no prazo de 10 dias após a vindima, a quantidade de uva recebida, por variedade, que será industrializada (Art. 29, III, da Lei 7.678/88); até 45 dias após a vindima, a quantidade de vinhos, derivados da uva e do vinho produzidos durante a safra com as respectivas identidades (Art. 29, III, da Lei 7.678/88); até o dia 10 do mês subsequente, mensalmente, vendas ou outras saídas devidamente documentadas, compras, transferências, manipulações ou transformações desses produtos ocorridas durante o mês, bem como a movimentação dos produtos enológicos utilizados (Art. 57 do Decreto 8.198/2014).

Foto: Fernando Dias/Seapdr

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Natal nos Vinhedos na Vinícola Miolo

Integrada ao Natal nos Vinhedos, vinícola Miolo estende horário e amplia experiências enoturísticas e gastronômicas para receber visitantes nos três finais de semana

 

O Natal nos Vinhedos estreia no vinhedo mais emblemático do roteiro, o Lote 43. São diversas atrações gratuitas e ao ar livre em três finais de semana, que incluem espetáculos circenses, shows musicais, iluminação temática e uma feira de vinhos e produtos coloniais. Além de patrocinar e sediar o evento, a Vinícola Miolo também entrou no espírito natalino, incrementando suas experiências com a oferta de visita guiada noturna, shows no Wine Garden, que terá horário estendido, assim como o varejo da vinícola.

Em todos os dias do projeto – 9, 10, 16, 17, 22 e 23 de dezembro, a Miolo estará oferecendo dois novos horários para visitação: um às 17h30min, para quem prefere viver a experiência de dia, e outro às 21h30min, para os que optarem para depois do espetáculo. Isso porque a programação do Natal nos Vinhedos é das 18h30min às 20h30min. Assim, a comunidade e os visitantes podem acompanhar a programação e, ainda, curtir o que a Miolo tem a oferecer. Além disso, o varejo ficará aberto até às 22h30min, oferecendo todo portfólio com preços diferenciados.

O Wine Garden – jardim do vinho – da Miolo, além de estender o horário até às 23h, também estará com uma agenda de shows para o período. No dia 9, o Acústico Casa 5 sobe ao palco do Wine Garden a partir das 20h30min e no dia 10 é a vez do pop rock com Doca Ferreira. No local, as tradicionais tábuas de frios, empanadas, pizzas artesanais, brusquetas, além de drinks, vinhos e espumantes servidos em garrafa ou taça. Tapetes, almofadas, pallets e música boa completam a jornada.

O Natal nos Vinhedos é uma realização da DWR Produções Culturais e tem recursos financiados via Lei de Incentivo à Cultura da Secretaria Especial da Cultura, Ministério do Turismo, Governo Federal, Pátria Amada Brasil, com promoção do CIC-BG e do Grupo RBS. São patrocinadores: Miolo Wine Group, LNF, Gota Limpa, Madem, Zegla, Supermercados Andreazza, Banrisul Consórcio e Pagamentos, Famiglia Valduga, Vinhos Salton, Cooperativa Vinícola Aurora, Multinova, MCN Logistik, Sicredi, Giordani Turismo e SPA do Vinho. O Natal nos Vinhedos tem apoio das Prefeituras de Bento Gonçalves, Santa Tereza e Monte Belo do Sul, além da Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale) e da Paróquia Santo Antônio.

Natal nos Vinhedos

A arena montada no meio do Lote 43, em frente a Vinícola Miolo, será palco de espetáculos com acrobacias e talentos musicais nos seis dias do evento. Depois de contemplar o pôr do sol, atração natural e imperdível do roteiro, uma iluminação temática entra em ação, transformando as videiras em espaldeiras num cenário cênico. Para completar, tendas serão montadas na Estrada do Vinho (RS 444, km 21), abrigando vinícolas e restaurantes, o que vai permitir ao público degustar vinhos, espumantes e suco de uva de diversas vinícolas e saborear opções gastronômicas.

O universo lúdico do novo circo, com as troupes Tholl e Cia Sorriso com Arte mostram, em dois espetáculos temáticos, o mundo da fábula do Natal e a beleza dos movimentos acrobáticos. Outras atrações em destaque são a Orquestra de Teutônia, o Coral Vale dos Vinhedos, além do tenor Dirceu Pastori, do saxofonista e pianista Paulo Johann e da cantora Caroline Gobato. Além disso, nos finais de tarde dos dias 10, 17 e 22, o DJ Fabiano Oliveira, coordenador da Rede Atlântida, faz apresentação musical no local”, destaca.

 

Pôr do sol na Vinícola Miolo

Foto: Emerson Ribeiro

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Emater/RS-Ascar capacita jovens de Monte Belo do Sul em viticultura

Mais uma turma de 18 jovens viticultores de Monte Belo do Sul concluiu, na última quinta-feira (01) o Curso Profissionalizante de Viticultura, promovido pela Emater/RS-Ascar através do Centro de Treinamento de Agricultores de Nova Petrópolis (Cetanp), com apoio do Sicredi e da Prefeitura. Em ato realizado em um restaurante no centro da cidade eles também receberam os certificados de conclusão do curso.

O curso iniciou em março e teve seis encontros, totalizando 60 horas/aula. Na última aula, na quinta-feira, na propriedade do aluno Lucas Tasca, na comunidade de Santo Isidoro, foram abordados a enxertia herbácea ou verde, calibração da calda bordalesa e depósito de agrotóxicos, e realizada visita a propriedades de alunos para verificar problemas no cultivo da parreira. Também foi discutida a possibilidade dessa turma ainda ter um módulo mais específico sobre vinificação artesanal na propriedade rural.

Este é o quarto ano em que o curso é realizado, tendo capacitado nove turmas na região da Serra Gaúcha. Para 2023 está sendo planejada a execução de mais dois cursos. Conforme o extensionista da Emater/RS-Ascar, Enio Ângelo Todeschini, um dos instrutores do curso, a intenção é de no final de 2023 realizar um seminário reunindo todos os alunos que participaram do curso ao longo dos quatro anos para discutir as demandas de pesquisa que os viticultores têm para superar os entraves que eles encontram no cultivo da parreira.

A entrega dos certificados contou com a presença do prefeito Adenir Dallé, do vice Jorge Benvenutti, do gerente de agronegócio da Sicredi, Douglas Cettolin, do presidente da Câmara de Vereadores, Eder Zaffari, do extensionista da Emater/RS-Ascar no município, João Becker, e dos instrutores Enio Todeschini e Alexandre Meneguzzo.

 

Foto: Divulgação

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Produtos da Vinícola Garibaldi colhem premiações em 11 países

Garibaldi Moscatel foi a bebida mais condecorada da marca, que teve 69 distinções recebidas em 2022

 

Mais do que estatísticas, as quase 70 medalhas conquistadas pela Cooperativa Vinícola Garibaldi ao longo de 2022 representam reconhecimento. Em cada uma das distinções, colhidas no Brasil e nas mais diversas partes do mundo, está o aval de avaliadores para os vinhos e os espumantes da marca.

É uma chancela da qualidade de produtos como o Garibaldi Moscatel, eleito o melhor do Cone Sul pelo concurso chileno Catad’Or World Wine Awards. A premiação, válida para temporada 2021-2022, é uma das mais importantes do principal concurso latino-americano. No mesmo Catad’Or foram outras cinco medalhas de ouro, incluindo uma para o vinho Garibaldi VG Marselan, lançado neste ano – as demais foram para outros espumantes.

Ainda na América do Sul, não faltou distinções também na Argentina. O Vinus elegeu o espumante Amaze Moscatel, destinado exclusivamente ao mercado externo, com o Gran Ouro do concurso. No mesmo certame, os espumantes da marca receberam quatro medalhas de Ouro Duplo – com exceção de uma, para o vinho Garibaldi Chardonnay – e quatro de Ouro.

O Garibaldi Moscatel, bebida mais premiada da história da cooperativa, mais uma vez foi a que mais acumulou medalhas. Foram 11 no total, vindas de nove dos 11 países em que os produtos da vinícola foram agraciados, incluindo a França, no Citadelles du Vin; a Itália, no Cittá del Vino, e em Portugal, no Virtus. Na Europa, ainda, a Cooperativa Vinícola Garibaldi colheu louros na Inglaterra, nos concursos International Wine Challenge e Wine Spirits Competition, na Grécia, no certame Thessaloniki, no húngaro Vinagora e no espanhol Bacchus. Já na América do Norte, a marca foi agraciada no Mondiales des Vins, no Canadá.

Aqui no Brasil também teve destaques. No Brazil Wine Challenge, por exemplo, foram seis medalhas – todas de ouro. Além dos concursos citados, os produtos da vinícola foram reconhecidos nas competições Chardonnay du Monde e Challenge du Vin, na França; Decanter, na Inglaterra; e nos Seleção dos Melhores Vinhos, Espumantes e Sucos de Garibaldi e Avaliação Nacional de Vinhos, no Brasil. Assim como o Garibaldi Moscatel, se destacaram nas premiações os espumantes Garibaldi Chardonnay, com oito medalhas; Garibaldi VG Brut Rosé, com seis; Garibaldi Prosecco, com cinco; além da linha Amaze, que colheu 11 medalhas.

 

Crédito: Rafael Torres Atz

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Vinícola Aurora é eleita a Melhor Fornecedora de Vinhos pelo 18º ano

Inovação, entrega dentro do prazo e bom relacionamento com os varejistas são critérios avaliados pelo Carrinho Agas. Empresa é líder de vendas no segmento em território brasileiro

 

A Vinícola Aurora foi eleita pela 18ª vez consecutiva a Melhor Fornecedora de Vinhos do Rio Grande do Sul pelo Carrinho Agas 2022. A premiação é promovida desde a década de 1980 pela Associação Gaúcha de Supermercados (Agas). Nesta 39ª edição, o concurso destacou 43 empresas e personalidades em diferentes segmentos varejistas.

A deferência é fruto de um processo seletivo que contou com a participação dos 250 maiores supermercadistas do Rio Grande do Sul. Entre os critérios de avaliação estavam share de mercado, capacidade de inovação, cumprimento de prazos de entrega e relacionamento com os lojistas. A Vinícola Aurora é líder de mercado nacional nas categorias de vinhos finos, suco de uva integral e coolers.

A entrega do prêmio ocorreu na noite de segunda-feira (28), em evento no clube Grêmio Náutico União, em Porto Alegre (RS). O diretor superintendente da Vinícola Aurora Hermínio Ficagna, o gerente comercial Regional Sul Sílvio Martins Santos, o gerente de Marketing Rodrigo Arpini Valerio e equipe de gestores representaram a cooperativa na solenidade.

“É gratificante receber nosso 18º troféu do Carrinho Agas. Ele demonstra que estamos no caminho certo. A Aurora sempre busca se reinventar para atender cada vez mais as necessidades e demandas dos nossos consumidores espalhados por todos os estados do Brasil e em mais outros 20 países. Tudo isso com um olhar atento e responsável com a sustentabilidade do meio ambiente e das 1,1 mil famílias cooperadas. Nada disso seria possível sem a dedicação dos nossos associados, colaboradores e fornecedores, que são merecedores dessa conquista”, destaca o diretor superintendente da Vinícola Aurora, Hermínio Ficagna.

A Vinícola Aurora passou da marca de 828 medalhas neste ano, colecionando condecorações em concursos nacionais e internacionais. Os destaques mais recentes são dos concursos chileno Catad’Or World Wine Awards, em que levou o ouro para o vinho Edição Única Viognier, e no uruguaio Tannat al Mundo Terruño de Oro, com cinco medalhas de ouro para os rótulos Aurora Reserva Tannat, Antiguas Estancias Reserva, Solar Del Paso Reserva, La Hacienda Gran Reserva, e o Olas Y Vientos


Legenda: O gerente comercial Regional Sul da Vinícola Aurora, Sílvio Martins Santos, recebeu em nome da empresa o troféu de Melhor Fornecedora de Vinhos no Carrinho Agas 2022. Prêmio foi entregue pelo diretor da entidade, Leandro Reinheimer
Crédito: Larry Silva   

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ABE entrega R$ 20 mil para APAE de Bento Gonçalves

Valor é resultado do leilão da obra da 30ª Avaliação Nacional de Vinhos, pintada com vinho pelo artista plástico Ivalino Postal, e arrematada pela Vêneto Mercantil com apoio da Sicredi Serrana e da ABE

 

Ciente de seu papel social na comunidade, a Associação Brasileira de Enologia (ABE), entidade que reúne mais de 350 enólogos que atuam em todas as regiões produtoras de vinhos do país e que há 46 anos promove ações na busca da qualificação dos profissionais da cadeia produtiva da uva e do vinho, realizou na terça-feira, 29, a entrega oficial de um cheque no valor de R$ 20 mil para a Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE) de Bento Gonçalves. O valor é fruto de um leilão lançado no dia 5 de novembro pelo presidente da entidade, enólogo André Gasperin, durante a 30ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2022. A obra pintada com vinho pelo artista plástico Ivalino José Postal, peça principal da campanha deste ano da Avaliação, foi arrematada por Leo Francescato, da Vêneto Mercantil, pelo lance de R$ 8 mil, valor complementada pela ABE, com apoio da Sicredi Serrana.

 

A doação chega em boa hora para a APAE Bento Gonçalves, que mantém uma ampla estrutura para atender 80 alunos, sendo 10 cadeirantes (PCD), que demandam atendimento especializado diário com professores qualificados, enfermeira e monitoras. Na área da saúde a equipe é multidisciplinar em sete especialidades, sendo elas: fisioterapia, psicologia, estimulação precoce, fonoaudiologia, terapia ocupacional, equoterapia e hidroterapia. São cerca de 200 atendimentos mensais. Já na área da assistência social são atendidas outras 20 pessoas. Os serviços abrangem as áreas da deficiência intelectual e/ou múltipla, assistência social, educação e saúde. O presidente da APAE, Paulo César Ranzi, recepcionou a diretoria da ABE com uma visita pelas instalações que são modelo nacional de modernidade estrutural.

A sede, em funcionamento desde maio de 2021 na rua Domênico Marini, 562, no bairro Imigrante, conta com diversas salas de aula e de atividades, além de piscina, biblioteca, padaria, espaços para profissionais de saúde, local dedicado exclusivamente às mães e área para tarefas que envolvem os alunos com práticas do cotidiano. O complexo é equipado com sistema de captação de água da chuva para uso em serviços e conta com painéis fotovoltaicos para redução dos custos com energia elétrica. São 2,5 mil metros quadrados construídos em uma área de 20 mil metros quadrados. Para Ranzi, a iniciativa da ABE, além de ajudar com a principal necessidade do momento, também dá visibilidade à entidade, que busca auxílio de empresas e pessoas para poder cumprir seus compromissos com despesas mensais.

O presidente da ABE, André Gasperin, empenhou o compromisso da entidade de completar o valor, entregando a quantia de R$ 20 mil, com apoio da Sicredi Serrana e de recursos da própria Associação. Já o diretor da Vêneto Mercantil, Leo Francescato, além de levar para casa uma obra emblemática, também está fazendo a diferença na vida das pessoas que dependem da APAE. O leilão extrajudicial e on-line encerrou na segunda-feira, 28, às 18h. A ação contou com a colaboração dos leiloeiros Leonir e Maurício Lunelli, que participaram voluntariamente em benefício da APAE.

Doações podem ser feitas através do PIX (54) 9 9628.4669.

André Gasperin, Paulo César Ranzi, Ivalino Postal, Ritamar e Leo Francescatto

Foto: Jeferson Soldi

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