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Cultura e Entretenimento, DESTAQUES DO DIA, EVENTOS, GERAL, MUNDO DO VINHO

Jardim de Carnaval na Casa Chandon Garibaldi

Pela primeira vez em sua história de 50 anos no Brasil, a Casa Chandon Garibaldi abre seu jardim para celebrar o Verão, embalada pela festa mais popular do mundo: o Carnaval. Serão cinco dias de muito samba no pé, comidinhas e, claro, o adereço que não pode faltar: espumantes Chandon. O Jardim de Carnaval Chandon é um convite para se deixar levar pelo lado alternativo da folia em meio à natureza de frente para os vinhedos. 

Ao ar livre, o enredo começa nesta sexta-feira, 09, das 15h às 19h, com petiscos assinados pelo chef Giordano Tarso, do Colheita Sazonal e um playlist de música com o melhor do samba nacional para celebrar o Carnaval. No sábado, 10, das 16h às 19h, a participação especial do Grupo Sem Razão, com ingressos que podem ser adquiridos através da plataforma do Wine Locals, dando acesso ao local e incluindo uma taça de acrílico Chandon com Chandon Reserve Brut. A diversão continua nos dias 12, 13 e 14 de fevereiro, das 15h às 19h. 

 

PROGRAMAÇÃO 

Dia 09/02 (Sexta-feira) 

Horário: das 15h às 19h 

Acesso livre 

 

Dia 10/02 (Sábado) 

Horário: das 16h às 19h, com Grupo Sem Razão 

Ingressos disponíveis na plataforma do Wine Locals 

 

Dias 12, 13 e 14/02 (Segunda, Terça e Quarta-feira) 

Horário: das 15h às 19h 

Acesso livre 

Foto: Divulgação Casa Chandon Garibaldi

7 de fevereiro de 2024/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2024/02/Final-de-tarde-2-1.jpg 670 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2024-02-07 17:41:122024-02-07 17:41:12Jardim de Carnaval na Casa Chandon Garibaldi
DESTAQUES DO DIA, EVENTOS, GERAL, MUNDO DO VINHO

93 anos da Cooperativa Vinícola Aurora são marcados por reestruturação da companhia

Com um legado construído da união de 1,1 mil famílias de pequenos produtores de uva e uma trajetória que transformou a vitivinicultura brasileira, a Cooperativa Vinícola Aurora comemora 93 anos história na próxima quarta-feira (14). A maior empresa do setor no país, celebra a data consolidada no mercado com seus mais de 220 itens divididos em 13 linhas, posicionada como líder nacional nas categorias vinhos finos, suco de uva integral e coolers, além de uma das maiores produtoras de uva do Rio Grande do Sul, com cerca de 10% do volume total colhido no Estado.

Rumo ao centenário, a companhia chega aos 93 anos renovando seu compromisso para um futuro organizacional cada vez mais eficiente, responsável, sustentável e cooperativista. Além de uma série de iniciativas permanentes que estão sendo desenvolvidas gradativamente desde o ano passado em seus processos, a Aurora implementou seu novo planejamento estratégico, com as ações que vão nortear a companhia até 2028.

Em janeiro, a cooperativa apresentou aos mais de 600 funcionários os objetivos da empresa para 2024 e as principais diretrizes estratégicas da companhia para os próximos quatro anos. O novo planejamento estratégico é sustentado em três grandes pilares: ESG, compliance e Boas Práticas Agrícolas (BPA).

Além de ratificar suas ações junto ao programa de BPA, reestruturado em abril de 2023, a Aurora está revisando e aperfeiçoando suas normas de compliance e integridade, que devem ser concluídas em 2025. Para o presidente do Conselho de Administração da Cooperativa Vinícola Aurora, Renê Tonello, a empresa caminha para o centenário cada vez mais inclusiva, sustentável e próspera, com valores reafirmados.

“Como uma empresa quase centenária, enfrentamos diversos desafios ao longo dessas nove décadas. O ano passado foi marcado por muitos aprendizados. Repensamos o rumo da nossa cooperativa, implementamos mudanças organizacionais e novos processos para recolocar a Aurora na vanguarda”, destaca.

A reestruturação dos processos da maior vinícola brasileira também perpassa pela modernização na indústria, com o contínuo desenvolvimento de novos produtos e tecnologias, no desenvolvimento e profissionalização das 1,1 mil famílias de viticultores cooperados e na qualificação dos mais de 600 funcionários, equilibrando o impacto econômico, social e ambiental.

“Nossos aportes em estrutura têm sido feitos de forma gradual, mas consistente. Investimos na modernização das estruturas e dos maquinários responsáveis pela nossa produção e oferecemos apoio aos nossos cooperados para que promovam a modernização dos processos produtivos nas propriedades. Também promovemos evoluções constantes na rotina de trabalho dos nossos colaboradores e, partir deste ano, estamos ampliando a oferta de cursos, workshops e seminários para desenvolvimento das habilidades de cada um deles”, conta Tonello.

BPA, compliance e ESG      
Para assegurar a continuidade da empresa pelas próximas décadas, a Aurora vem aprimorando e desenvolvendo uma série de iniciativas em seus processos para estar alinhada às melhores práticas de mercado, de compliance e de sustentabilidade. As ações estão sustentadas em três grandes pilares:
– Boas Práticas Agrícolas (BPA): iniciou em abril de 2023, com capacitações, orientações e inspeções dos 1,1 mil viticultores cooperados, em 11 municípios da Serra Gaúcha. A implementação das melhores práticas de trabalho decente na agricultura familiar, orientadas nas normas da Organização Internacional do Trabalho (OIT), foram concluídas em outubro 2023. De novembro do mesmo ano a março de 2024, as propriedades familiares serão monitoradas para controle dos processos e instalações, e, de janeiro a março de 2024, passarão por auditorias externas. Para essa tarefa, além da qualificação da equipe Agrícola da Aurora, foram contratados profissionais especializados na execução desse tipo de projeto. As consultorias ligadas à legislação trabalhista foram realizadas pelo escritório Cabanellos Advocacia, enquanto às atividades laborais no campo foram coordenadas pelo engenheiro agrônomo Felipe Bremm.   
– Compliance:
 também em abril de 2023, a Aurora firmou parceria com a Escola de Negócios da Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUC-PR). A consultoria está fazendo a revisão e o aperfeiçoamento das normas de compliance e integridade, especialmente nos processos que regulam as relações com colaboradores, parceiros e terceirizados. Com uma solução customizada para cooperativas, o plano encontra-se no terceiro módulo, em que é mapeado a gestão de terceiros. As fases anteriores alcançaram o diagnóstico de todos os processos internos e externos da Aurora. A previsão é que o trabalho seja concluído até janeiro de 2025.
– ESG: em outubro de 2023, a Aurora contratou o escritório Cabanellos Advocacia para articulação e implementação de ações e programas das suas estratégias de ESG (do termo em inglês Environmental, Social and Governance). A primeira fase das estratégias será realizada até março de 2024, onde estão sendo feitas as análises voltadas ao diagnóstico. As iniciativas englobam o gerenciamento de temas relacionados aos fatores ambientais, sociais e de governança nas atividades e serviços da organização. A assessoria contratada conduzirá, juntamente com o Comitê de Sustentabilidade da Aurora, a coordenação e a avaliação de materialidade em temas ESG dentro das práticas de recomendação nacional e internacional. Também formularão planos de ação, indicadores de desempenho e diretrizes de gestão em temas ESG prioritários para as atividades da Aurora e seus stakeholders, que serão executados ao longo dos próximos meses e anos pela cooperativa.

Projetos sociais junto aos 1,1 mil cooperados  
Além dos três grandes pilares de ESG, compliance e BPA, a Cooperativa Vinícola Aurora trabalha, cada vez mais, no incentivo à sucessão rural, na ampliação qualificada do quadro social e na sustentabilidade do negócio. Aprendiz Cooperativo do Campo, Aurora Mulheres Empreendedoras (AME), Comitê Elas pelo Coop e Educa Aurora são alguns exemplos dos programas que são desenvolvidos com o objetivo de valorizar, preparar e qualificar as 1,1 mil famílias cooperadas.

– Aprendiz Cooperativo do Campo: desenvolvido desde 2017, ajuda na profissionalização das pequenas e médias propriedades rurais e no preparo dos filhos dos associados (de 14 a 24 anos) para a continuidade do trabalho na vitivinicultura.
– Aurora Mulheres Empreendedoras (AME): nasceu em 2021 como uma ferramenta de estímulo à diversificação de renda e capacitação para o desenvolvimento de atividades complementares à produção de uvas pelas cooperadas.
– Comitê Elas pelo Coop: lançado em novembro de 2023, é voltado para a qualificação e ampliação da participação das mulheres. O grupo é composto por uma representante de cada um dos 20 de núcleos (comunidades) da cooperativa. O mandato é de dois anos.
– Educa Aurora: promoção de educação cooperativista, profissionalização da gestão e formação de novas lideranças através de palestras, cursos e eventos.

Foto: Zéto Telöken/Cooperativa Vinícola Aurora

7 de fevereiro de 2024/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2024/02/1-Coop.-Vinicola-Aurora-Vale-dos-Vinhedos-Credito-Zeto-Teloken-1.jpg 670 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2024-02-07 16:40:232024-02-07 16:40:2393 anos da Cooperativa Vinícola Aurora são marcados por reestruturação da companhia
AGRICULTURA E MEIO AMBIENTE, DESTAQUES DO DIA, GERAL, MUNDO DO VINHO

SMDA: primeiras uvas do projeto para produção em Espaldeiras começam a ser colhidas

O incentivo aos agricultores e o meio rural é um dos principais objetivos da Secretaria Municipal de Desenvolvimento da Agricultura (SMDA). Com esse viés, em 2022 iniciou o projeto relacionado ao incentivo ao agricultor para a produção de uvas de qualidade superior em espaldeiras. O projeto conta com subsídio de 50% do valor de aquisição das mudas viníferas para o plantio de 1 hectare por ano em sua propriedade com até 30 horas/máquinas, desenvolvido em parceria com a EMATER, Embrapa e IRFS-RS.

O plantio para produção em espaldeiras em propriedades do município iniciou ainda em agosto de 2022, com o projeto contando atualmente com 46 agricultores inscritos, sendo que 34 destes já foram atendidos e estão com o projeto em andamento. A primeira etapa do projeto contou com trabalhos de terraplanagens nos quatro distritos que circundam o município, preparando o solo para o plantio das mudas. Ao longo dos anos de 2022 e 2023 foram plantados, pelo menos, 20 hectares de parreirais.

Após um período de crescimento e maturação, nesta terça-feira (30), começaram a ser colhidas as primeiras uvas da modalidade Chardonnay das Espaldeiras plantadas na Casa Zottis- Vinhos e Uvas. Neste primeiro momento serão colhidas meia tonelada dessa espécie e na segunda quinzena de fevereiro pelo menos uma tonelada da variedade Merlot, totalizando 1,5 toneladas da fruta oriunda das Espaldeiras.

O sócio proprietário Juliano Zottis comentou sobre o incentivo da Prefeitura na produção das Espaldeiras. “Para nós produtores esse auxílio tem sido ótimo, porque conseguimos renovar vinhedos antigos e produzir essas uvas de altíssima qualidade. Agora estamos colhendo os primeiros frutos dessa produção e tenho certeza que ali na frente vamos colher ainda mais e preparar o nosso vinho com tanto carinho e qualidade de sempre”.

O próximo vinhedo a colher as primeiras uvas cultivadas nas Espaldeiras pertence a agroindústria familiar Della Mastela- Vinhos de Família. De acordo com o sócio-proprietário Odacir Megiolaro, em duas semanas devem ser colhidos, entre 400 e 500 quilos da variedade Marsellant, oriundas do cultivo em Espaldeiras.

Megiolaro destacou que “toda a família tem um grande apreço pela criação do Projeto de Vinhedos em Espaldeira, pois foi um grande incentivo para implantarmos mudas de uvas Viníferas na propriedade e cultivar nesse sistema de condução que traz grande qualidade para nossas uvas, as quais são utilizadas na elaboração dos vinhos da vinícola”.

O Chefe do Escritório da Emater, Thompson Didoné, comentou que “o projeto é uma oportunidade de viabilizar uma produção de uvas finas, de qualidade superior, principalmente para as vinícolas familiares do município”.

O secretário de Agricultura Volnei Christofoli destacou que “estamos muito felizes com o resultado que esse projeto está dando para os produtores rurais do nosso município. É muito bacana ver que as primeiras uvas já estão sendo colhidas, mostrando na prática a importância desse grande projeto. Nós sabemos que com isso estamos dando um passo a mais na qualidade do vinho produzido em Bento Gonçalves”.

O Prefeito Diogo Siqueira celebrou a colheita das primeiras uvas. “É uma alegria poder estar conferindo a colheita dos primeiros frutos, deste que é um projeto de lei para incentivo da produção em espaldeiras. Daqui sairá o primeiro vinho. Um grande passo para consolidar a qualidade do vinho e evidenciar ainda mais nosso título de Capital Nacional do Vinho”.
UBS São Roque realizou mais de 2 mil atendimentos pediátricos no turno vespertino entre julho de 2023 e janeiro deste ano

Uma saúde de qualidade e para todos têm sido um dos objetivos do Governo Municipal. Com o propósito de possibilitar que a comunidade ganhasse novas alternativas de horários nas unidades Básicas de Saúde (UBSs), a Secretaria de Saúde (SMS), em julho do último ano, iniciou os atendimentos pediátricos no turno vespertino na Unidade Básica de Saúde (UBS), de São Roque. Com isso desafogou o fluxo na Unidade de Pronto Atendimento (UPA), possibilitando que a comunidade tivesse uma nova alternativa para realizarem atendimentos. De julho de 2023 e 26 de janeiro deste ano já foram realizadas 2.017 consultas.

Um dos pontos destacados de quem utiliza a unidade de saúde é referente a agilidade dos atendimentos. Clarete Lavandoski costuma, sempre que necessita, levar seu filho de 4 anos para ser atendido no espaço. “Desde que abriu os atendimentos nesse turno vim sempre aqui, porque é mais prático, cômodo, e o atendimento é mais rápido. Geralmente, no máximo em 30 minutos sou atendida. É uma opção que ficou perfeita”.

Ao longo dos últimos anos o município recebeu diferentes comunidades de imigrantes, diversificando ainda mais o quadro populacional. A venezuelana Jade Rodriguez faz parte desse grupo, e é uma das frequentadoras da UBS São Roque. “Sempre que ocorre alguma emergência venho com os meus filhos e não tenho do que reclamar. Sempre foi muito tranquilo, com médicos bem atenciosos”.

Lorena Veslasquez, também natural da Venezuela, e que escolheu Bento para viver, destacou que “o atendimento aqui foi sempre bom, rápido, com profissionais sempre atenciosos comigo e meu filho”.

A médica pediatra Anna Júlia Pimentel e Silva, que atua na unidade, chega a ter uma média de 15 atendimentos por plantão. “Eu vejo que esses atendimentos têm facilitado muito a vida da população no bairro, porque facilita para comunidade num horário que estão justamente saindo do serviço. A abertura desse horário facilitou muito os atendimentos. Por conta do deslocamento alguns pacientes relatam que houve melhora nos atendimentos, também fazendo com que não necessitem se deslocar até a UPA do Botafogo”.

O secretário de Saúde Gilberto Junior comentou que “neste período foi possível observar como o implemento dos atendimentos pediátricos no vespertino passaram a facilitar a vida da população que frequenta a UBS. Sem dúvidas foi um ganho para a comunidade, que passa a ter essa opção de acesso a um atendimento rápido e de qualidade. Os números evidenciam ainda mais essa questão”.

Foto: Assessoria de Comunicação Social Prefeitura

6 de fevereiro de 2024/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2024/02/WhatsApp-Image-2024-01-30-at-17_43_31-3-1.jpg 670 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2024-02-06 16:24:562024-02-06 16:24:56SMDA: primeiras uvas do projeto para produção em Espaldeiras começam a ser colhidas
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Três dias e três noites de Carnavale 2024 no Vale dos Vinhedos

Sábado (10) começa o Carnavale 2024, no Vale dos Vinhedos. Entre vinhedos carregados de uva, num ambiente super descolado e cheio de charme, o ritmo da folia será embalado por diversos shows, à tarde e à noite, além de um amplo menu gastronômico, drinks, vinhos e espumantes, um mini SPA, o Espaço Kids e, completando as atrações, passeio de carros antigos. A programação é para toda a família e chega para celebrar a nona edição do evento no Wine Garden, no jardim da Miolo.

Serão três dias e três noites de um Carnaval alternativo, autêntico, com muitos shows ao vivo, de dia e de noite. No palco do Wine Garden diurno, destaque para o Dj Fábio Moro e a boa música da Etiene e os All Stars. Já à noite, com início às 20h, as bandas Jazz Express, Samba de Moça e o especial Freddie Mercury, nos dias 10, 11 e 12, respectivamente. Tudo isso com comidinhas especiais, drinks, vinhos e espumantes gelados, Espaço Kids para tranquilidade dos pais, mini SPA Ziel e a nostalgia de passeios de carros antigos.

 

O festival de Carnaval mais alto astral da Serra Gaúcha já está com os ingressos disponíveis pela plataforma do Wine Locals.

 

PROGRAMAÇÃO CARNAVALE 2024

Quando? Dias 10, 11 e 12 de fevereiro

Horário: Das 11h às 23h

Quanto? R$ 25 por pessoa/dia *

10.02 | Sábado

16h às 19h – Dj Fábio Moro

20h – Jazz Express

11.02 | Domingo

16h às 19h – Dj Fábio Moro

20h – Samba de Moça

12.02 | Segunda

16h – Etiene e os All Stars

20h Tributo Freddie Mercury

* O ingresso garante a entrada em um dia do festival, com entrada e saída liberada das 11h às 23h.

Foto: Divulgação Wine Garden

5 de fevereiro de 2024/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2024/02/Wine-Garden-1.jpg 670 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2024-02-05 17:33:022024-02-05 17:33:02Três dias e três noites de Carnavale 2024 no Vale dos Vinhedos
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Bento promove mais uma edição do Sabores da Vindima nos Caminhos de Pedra

A cidade de Bento Gonçalves, reconhecida por sua rica cultura e tradição vinícola, foi palco no último final de semana de mais uma edição do evento “Sabores da Vindima”, marcando a temporada de colheita da uva com uma celebração vibrante que une a comunidade local e visitantes em uma experiência cultural e gastronômica.

No trajeto conhecido como um “museu a céu aberto”, os Caminhos de Pedra, visitantes e entusiastas da cultura italiana são bem-vindos para experimentar os aromas e sabores do período mais encantador do ano em Bento Gonçalves: a temporada de vindima, que segue até março de 2024.

Realizado no distrito de São Pedro, no sábado, 03 de fevereiro, o evento “Sabores da Vindima”, gratuito e aberto ao público, aconteceu no Salão da Sociedade São Pedro, e entregou para a comunidade e visitantes, uma noite de entretenimento, tradição e sabor.

A programação contou com a participação especial do Grupo Trevisani Nel Mondo na pisa da uva, uma tradição que revive os costumes dos imigrantes italianos, além das apresentações das soberanas e daminhas da Festa Flores de Pedra, do Grupo de Dança Juvenil Caminhos de Pedra, da Banda São Pedro e de Jeverson Carelli e Grupo Identidade.

A integração das famílias e das crianças com a comunidade foi um show à parte. O Grupo de Dança Juvenil Caminhos de Pedra, teve início em 1995 e tem como foco, transformar a dança em divertimento e resgatar o folclore através das danças típicas italianas.

A Banda São Pedro iniciou sua formação em 1913, e era o orgulho da comunidade. Por um tempo, foi desativada, sendo reorganizada em 1995, através do Projeto Cultural Caminhos de Pedra. Os integrantes, não são músicos de profissão, e sim, agricultores, industriários e demais profissionais, que estudam música nas horas vagas.

Além da rica programação cultural, os visitantes tiveram a oportunidade de conhecer e apreciar os produtos de empresas associadas, como a Casa da Ovelha, Ristorante Del Pomodoro, Casa da Serra Varejo, Vinícola Lovara, Casa do Tomate, Foto à Moda Antiga, Casa do Queijo, Casa Verde, Porão de Pedra e a Associação dos Artesãos.

Desde a sua fundação em 2003, o “Bento em Vindima” tem se consolidado como um evento chave para celebrar a época de vindima, transformando a colheita da uva em uma atração cultural que destaca Bento Gonçalves não apenas como um centro de produção vinícola, mas também como um destino turístico rico em experiências culturais e gastronômicas.

O evento faz parte de uma programação mais ampla que se estende até 09 de março, com eventos típicos programados também para os distritos de Faria Lemos, Vale dos Vinhedos e Tuiuty, reforçando a tradição e a importância da vindima para a região.

Para mais informações sobre o evento e a programação futura do “Bento em Vindima”, visite o site oficial ou siga as redes sociais da Prefeitura de Bento Gonçalves. Para outras informações sobre a Associação Caminhos de Pedra, acessar o site www.caminhosdepedra.org.br.

Foto: Sene Comunicação e Marketing Digital

5 de fevereiro de 2024/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2024/02/13-Bento-em-vindima-Filos-da-Vindima-2.jpg 670 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2024-02-05 17:29:082024-02-05 17:29:08Bento promove mais uma edição do Sabores da Vindima nos Caminhos de Pedra
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Cooperativa Aurora projeta público de 5 mil pessoas em feira voltada à vitivinicultura

Vitis Aurora 2024 ocorrerá entre os dias 7 e 9 de maio, em Pinto Bandeira. Evento aberto ao público é voltado a profissionais de agronomia, enologia e estudantes e terá entrada gratuita. Além de expositores, haverá demonstrações técnicas e palestras sobre o setor

Com um público estimado em mais de 5 mil pessoas, o Vitis Aurora 2024 deverá alcançar o posto de o maior da história. É o que projeta a Cooperativa Vinícola Aurora para a edição deste ano, que ocorre entre os dias 7 e 9 de maio, na unidade da companhia em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha. O objetivo é fomentar a inovação e a sustentabilidade nos negócios ligados à vitivinicultura. O evento é voltado para agricultores, estudantes e profissionais da agronomia e enologia, mas também é aberto ao público para visitação gratuita.

A projeção da organização é de ultrapassar os números da última edição, realizada em 2022, quando cerca de 90 expositores levaram seus produtos e serviços para o evento. Maquinário agrícola, instituições bancárias para financiamento, fornecedores de insumos, empresas de energia solar e revendas de veículos são alguns dos segmentos que devem participar do Vitis Aurora deste ano.

O gerente agrícola da Cooperativa Vinícola Aurora, Maurício Bonafé, destaca que, além da exposição de máquinas e ferramentas, com as novas tecnologias e soluções para toda a cadeia produtiva, a feira trará demonstrações técnicas e espaço de palestras e debates que dialogam com a realidade do setor. Bonafé lembra que os produtores que participam da feira têm a oportunidade de acessar técnicas que ajudam a otimizar o manejo e a se capacitarem para o trabalho na cultura da videira.

“No Vitis Aurora teremos ainda mais foco em conhecimento sobre gestão das propriedades, de redução de impactos da aplicação de defensivos ao meio ambiente e também para a saúde do viticultor. Estamos em meio a uma das safras mais desafiadoras dos últimos anos sob o ponto de vista climático, e queremos compartilhar com o público de que forma o manejo ideal pode ajudar a reduzir as perdas durante todo o ciclo da videira”, resume Bonafé.

O gerente adianta que as pesquisas no campo são aliadas para que a indústria vinícola brasileira tenha apresentado a evolução que é percebida ano a ano.

“A qualidade dos vinhos, espumantes e sucos começa na videira, passa pelo trabalho em cantina até chegar ao consumidor final que tem percebido um salto enorme deste padrão. O que buscamos neste ano é levarmos essas informações e compartilhar com um público ainda maior e mais qualificado o que há de mais moderno e funcional na vitivinicultura”, planeja.

Durante os três dias do Vitis Aurora a loja da unidade de Pinto Bandeira estará aberta para visitação e compra de produtos. Haverá ainda espaço para gastronomia e Feira do Artesanato e Produtos Coloniais, com a comercialização de produtos de associados e familiares da Cooperativa Vinícola Aurora.

Legenda: Última edição do Vitis Aurora, em 2022, atraiu 3,5 mil pessoas na unidade da Cooperativa Vinícola Aurora em Pinto Bandeira
Crédito: Cooperativa Vinícola Aurora, divulgação


Crédito: Jéssica Deon/Cooperativa Vinícola Aurora, divulgação

30 de janeiro de 2024/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2024/01/Vitis-Aurora-1-Credito-Vinicola-Aurora_Divulgacao.jpg 440 709 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2024-01-30 17:28:522024-01-30 17:28:52Cooperativa Aurora projeta público de 5 mil pessoas em feira voltada à vitivinicultura
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Monte Belo do Sul tem final de semana para vivenciar a colheita da uva

Parte inata de Monte Belo do Sul, a cultura da uva e do vinho está em todo o lugar do pequeno município que, desde quinta-feira (25), transformou suas ruas centrais em vias para celebrar a colheita de uva. Símbolo máximo de sua gente, a Festa de Abertura da Vindima, que ganha alguns de seus principais atrativos neste final de semana, leva para a Rua Sagrada Família toda a cultura criada pela mão do imigrante italiano que colonizou o município.

O apreço desse legado está em toda parte. E será exaltado com ainda mais devoção até domingo, dia 28, quando se encerra a festa. A intensa programação para comemorar a vindima, no entanto, será intensificada já no sábado (27). Nesse dia, os visitantes poderão participar da pisa da uva coletiva, uma das novidades preparadas para a oitava edição do evento. Serão três edições da atividade, às 13h45min, às 17h e às 22h, além de uma no domingo, às 19h, numa grande oportunidade para reviver um antigo hábito trazido pelos imigrantes à Serra. Era dessa forma que, antigamente, se extraia o sumo das uvas para dar início à vinificação.

Quem participar da pisa, realizada numa “mastela” – recipiente de madeira – de três metros de diâmetro e com capacidade para receber de 20 a 30 turistas por vez, poderá ampliar essa experiência. Realizada ao som da “Tarantella”, a pisa será vinificada, e quem quiser poderá levar para casa o vinho que ajudou a fazer. A bebida poderá ser retirada em Monte Belo ou entregue, após cerca de sete meses, em endereço previamente informado, e todo o processo de elaboração poderá ser acompanhado, se assim o participante desejar.

A pisa é um dos tantos elementos que ajudam a aproximar o visitante da cultura da uva, essencial para o desenvolvimento econômico do município, que homenageia isso até nos postes de iluminação pública. Estruturas de LED que representam taças de vinho e cachos de uva conduzem o visitante até a festa. Na Praça Padre José Ferlin, uma outra disposição iluminada na cor vinho forma um corredor em formato triangular e convida o visitante a percorrê-lo a pé para chegar à celebração da vindima.

Concentrada sob uma grande estrutura de lona, a festa expõe isso também distribuindo o fruto e mostrando o resultado de sua vinificação. O espaço enogastronômico da festa reúne premiadas vinícolas de Monte Belo, exibindo rótulos com Indicação Geográfica, e a conhecida gastronomia do lugar.

Por ali, também, Monte Belo exibe algumas das cerca de 100 variedades de uvas cultivadas no município, conhecido por ser o maior produtor per capita de uvas finas da América Latina (cerca de 16t per capita ao ano). Outro atrativo diz respeito à memória da festa. Antigos trajes vestidos por ex-soberanas também estão expostos a poucos passos dali.

Domingo com desfile de carros alegóricos e show de Mafalda Minnozzi

A festa reúne cerca de 100 expositores, incluindo empresas de maquinário agrícola, estabelecimentos gastronômicos e vinícolas, além de marcas locais e de fora de diferentes produtos exibidos na feira ExpoMonte, atração concomitante do evento.

Outra atração são os mais de 20 shows programados para os quatro dias do evento. Já passaram pelo palco da festa nomes como Os Monarcas, na quinta-feira, e Nenhum de Nós, na sexta-feira. Entre apresentações de grupos locais que exaltam a música e a dança folclórica, estão programados shows como do Alma Nova e da dupla Matheus e Mathias, no sábado, e d’Os Atuais, no domingo.

É domingo, ainda, que o evento reserva uma atração internacional. A cantora Mafalda Minnozzi encerra, às 19h30min, a oitava Festa de Abertura da Vindima. A artista preparou um repertório especial, com trilhas de Ennio Morricone, clássicos dos anos 1960 músicas como “Io Che Amo Solo Te”, música popular italiana e até “Mérica, Mérica”. “Estou ansiosa para cantar juntos com o público e adicionar mais um capítulo a essa história durante a Festa de Abertura da Vindima em Monte Belo do Sul”, diz a cantora.

Antes dessa imperdível atração, o público tem outro encontro que promete ser um dos grandes momentos da festa. Às 14h de domingo ocorre o aguardado desfile de carros alegóricos, na Rua Arthur Beltrame. Serão mais de 30 representações contando a história do município a partir de suas comunidades, exaltando a cultura, o trabalho e a fé que marcam a trajetória de Monte Belo do Sul.

Serviço

O quê: 8ª Festa de Abertura da Vindima

Quando: até domingo, dia 28 de janeiro

Onde: ruas centrais de Monte Belo do Sul

Quanto: entrada franca

Pisa da uva

Dias e horários

– Sábado (27), às 13h45min, às 17h e às 22h

– Domingo (28), às 19h

Quanto

– R$ 50 (por pessoa)

– R$ 100 (para pisa + vinificação, com direito a uma garrafa de vinho)

Programação artística

27/01/2024 (sábado)

12h – Show Corais locais

13h – Show de Danças – Grupo Alemão Lustige Volkstanzgruppe Bergtal

13h45min – Pisa da Uva

14h30 – Tarde Infantil – Espetáculo Circense Cia Burzum

17h – Pisa da uva

17h30 – Show Ragazzi Dei Monti

19h – Show de Danças Italianas com Ballo D’Italia

20h – Show Banda Alma Nova

22h – Pisa da uva

22h30 – Show Matheus e Mathias

00h – DJ Gustavo MK

28/01/2024 (domingo)

09h – Missa de Ação de Graças pela Safra da Uva

11h – Grupo Vicentino

12h – Show Grupo The Travellers

14h – Desfile de Carros Alegóricos

15h30 – Show Grupo Sanfonaço

17h – Grupo de Danças Picolli Balerini

17h15 – Show com Os Atuais

19h – Pisa da Uva

19h30 – Show internacional de encerramento Mafalda Minnozzi (Itália)

Foto: Augusto Tomasi

26 de janeiro de 2024/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2024/01/IMG-20240126-WA0014-1.jpg 670 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2024-01-26 16:22:482024-01-26 16:22:48Monte Belo do Sul tem final de semana para vivenciar a colheita da uva
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