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Cultura e Entretenimento, DESTAQUES DO DIA, EVENTOS, GASTRONOMIA, MUNDO DO VINHO, TURISMO

Natal nos Vinhedos impulsiona turismo de experiência com agenda de shows e atrações enogastronômicas

Entre as videiras, nos mais imagéticos cenários de Bento Gonçalves, o Centro da Indústria, Comércio e Serviços (CIC-BG) renova o propósito de fortalecer a vocação do turismo de experiência da microrregião e apresenta a segunda edição do ‘Natal nos Vinhedos’. A programação ocorre de 8 a 23 de dezembro, oportunizando vivenciar a especial época do ano na companhia de espetáculos temáticos e dos brindes à cultura genuína da imigração italiana.

Sempre às sextas e aos sábados, a programação inicia às 19h e oferece uma sequência de shows (são 12 no total do mês), tendo como cenário o deslumbrante Vale dos Vinhedos (KM 21 da RS-444 no Vale dos Vinhedos, em frente à vinícola Miolo). Em sua estreia, no ano passado, o Natal nos Vinhedos reuniu cerca de 15 mil pessoas nos seis dias de programação. “O CIC-BG tem o compromisso de estimular o desenvolvimento socioeconômico e, uma das estratégias para isso, é fomentar o empreendedorismo, gerando oportunidades de negócio para o trade turístico, que é uma fonte importante de receita para o município. Com essa iniciativa, estamos não promovendo a microrregião, mas oportunizando a pessoas de todo o país conhecer um pouco daquilo que temos de melhor e mais representativo – nossas experiências”, diz a presidente do CIC-BG, Marijane Paese.

Com essa combinação de atrativos, o Natal nos Vinhedos agrega de forma coletiva. “É um evento que evidencia a cultura, a gastronomia e fortalece o setor vitivinícola. Uma semente plantada no último ano, que vem para ser mais um atrativo para as celebrações de Natal dos visitantes e da comunidade em Bento Gonçalves”, reforça o Prefeito de Bento Gonçalves, Diogo Siqueira, promotor da iniciativa.

Consolidando-se como vitrine fundamental para destacar a relevância da cadeia produtiva da uva e do vinho na região, o evento não apenas encanta com a atmosfera mágica do Natal, mas também se torna uma janela de oportunidade para evidenciar a grandiosidade e importância das vinícolas da Serra Gaúcha não só no estado, mas em todo o Brasil, na opinião do Diretor Regional da RBS Caxias, Joel Goulart Junior, que também assina a promoção. “Além disso, ao impulsionar o turismo na região, o Natal nos Vinhedos não só proporciona entretenimento e cultura, mas também se torna um propulsor da economia local, mostrando as deslumbrantes paisagens das videiras como palco de muitas emoções e experiências únicas nesta época festiva. Este evento não só aquece os corações com a magia do Natal, mas também aquece a economia local e regional, estabelecendo uma conexão encantadora entre a celebração festiva e a grandiosidade da vitivinicultura da Serra Gaúcha. O Grupo RBS faz parte deste projeto desde a sua concepção por acreditar que a iniciativa está alinhada ao nosso propósito empresarial de desenvolver a Serra Gaúcha”, diz.

Atrações artísticas para todos os públicos

O palco do Natal dos Vinhedos tem repertório para atender aos mais variados públicos. Será possível, por exemplo, apreciar um vinho de qualidade e degustar boa gastronomia ao som de shows musicais com repertório que vai da MPB aos clássicos da cultura italiana. Outra pedida é trazer a família e aproveitar espetáculos culturais temáticos com as crianças.

A programação da noite de abertura (8) traz a atração nacional ‘Família Lima’, precedida pela cantora Laura Dalmás, ex-The Voice Brasil, e da Família Lima. Na noite seguinte (09), a potência vocal do tenor Dirceu Pastori promete tomar de emoção os vinhedos.

A agenda do segundo fim de semana começa, na sexta-feira (15), com apresentação da banda Trebbiano e do conceituado Grupo Tholl, com a montagem “A Noite de Natal”. No sábado (16), o show fica por conta de Beatles no Acordeon e Vocal Alegro.

No último fim de semana, o Natal dos Vinhedos reúne o pianista Rodrigo Soltton e a Orquestra de Teutônia, na noite de 22 de dezembro. O encerramento da programação traz o show da Cia Sorriso com Arte, com a peça teatral “Um Encanto de Natal” e a emocionante chegada do Papai Noel.

Experiência cultural e enogastronomia

 Toda essa agenda, gratuita, ocorre em meio às paisagens vitícolas do Vale dos Vinhedos, oferecendo a oportunidade de desfrutar das atrações do principal destino enoturístico do país – inclusive para quem é da região, convidando a redescobrir as belezas locais. “O Natal nos Vinhedos coloca o visitante diante da chance de desfrutar um happy hour ao ar livre, contemplando o entardecer deslumbrante da Serra gaúcha. Depois, quando a noite cai, uma iluminação especial coloca os vinhedos em nova perspectiva, oferecendo um imponente visual cênico. Tudo isso acompanhado dos vinhos e espumantes de excelência nacional e internacionalmente reconhecida, e das delicias de uma culinária típica”, explica Marijane.

Assim como na primeira edição, o produto símbolo do município será um dos destaques do Natal nos Vinhedos. Diversas vinícolas da cidade participarão, instaladas em barraquinhas nas proximidades da área de apresentação, oferecendo vinhos, espumantes e sucos. Da mesma forma, estabelecimentos gastronômicos comercializarão suas delícias, compondo com as vinícolas um panorama considerável da cultura enogastronômica da região.  Novidade nessa edição, o espaço de degustação será composto por grandes bancadas, convidando o público para compartilhar experiências e vivências de forma coletiva, como manda a tradição local. Quem preferir, poderá desfrutar a programação de um espaço VIP, próximo ao palco, também novidade neste ano.

O Natal nos Vinhedos é realizado pelo Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves, com promoção da Prefeitura de Bento Gonçalves e do Grupo RBS.

Serviço

O quê: 2º Natal nos Vinhedos

Quando: dias 8, 9, 15, 16, 22 e 23 de dezembro, a partir das 19h

Onde: KM 21 da RS-444 no Vale dos Vinhedos (em frente à vinícola Miolo)

Quanto: entrada franca

Programação

Dia 8 de dezembro (sexta-feira)

19h30: Laura Dalmas

20h30: Família Lima

Dia 9 de dezembro (sábado)

19h30:  Tenor Dirceu Pastori

Dia 15 de dezembro (sexta-feira)

19h30: Trebbiano

20h30: “A Noite de Natal” (Grupo Tholl)

Dia 16 de dezembro (sábado)

19h30: Beatles no Acordeon

20h30: Vocal Alegro

Dia 22 de dezembro (sexta-feira)

19h30: Rodrigo Soltton

20h30: Orquestra de Teutônia

Dia 23 de dezembro (sábado)

20h30: “Um Encanto de Natal” (Cia Sorriso com Arte)

Foto: Augusto Tomasi

1 de novembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/11/R6I_9159.jpg 424 683 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-11-01 18:13:102023-11-01 18:14:11Natal nos Vinhedos impulsiona turismo de experiência com agenda de shows e atrações enogastronômicas
DESTAQUES DO DIA, GASTRONOMIA, MUNDO DO VINHO

Cooperativa Vinícola Garibaldi lança campanha publicitária mirando no novo consumidor

O mercado de espumantes tem, no último trimestre do ano, seu período áureo de vendas e consumo. Mesmo que os movimentos para diminuir a sazonalidade tenham trazido importantes mudanças no panorama do setor, o período ainda concentra boa parte dos negócios – no caso da Cooperativa Vinícola Garibaldi, 60% das vendas de espumantes ocorrem de outubro a dezembro.

Aproveitando a predisposição de uma época já favorável, a marca lança no mercado uma consistente campanha para potencializar as vendas e ajudar no atingimento da meta de crescer 10% na categoria espumantes, até o fim de 2023. Mirando no novo consumidor, a Cooperativa Vinícola Garibaldi investe no argumento da popularização e desburocratização do consumo de espumante – defendendo que a bebida possa ser inclusa em diversas ocasiões cotidianas e apreciada de forma descomplicada, sem regras.

“Também por conta disso temos visto o consumo aumentar junto ao público de até 35 anos, que tem preferido o espumante a outras bebidas”, informa o gerente de marketing, Maiquel Vignatti. A campanha ‘Pode ser agora’ convida, justamente, para que os rótulos borbulhantes sejam incorporados às situações do dia a dia. Sua aplicação já está ocorrendo nos pontos de venda e canais de comunicação – on e offline, com abrangência em todo o país.

“Esse movimento vem acompanhado de um suporte oferecido pelo mix de produtos da Cooperativa Vinícola Garibaldi, que tem se notabilizado pela diversificação e versatilidade. Da mesma forma que temos espumantes mais complexos, que atendem à proposta especialmente da enogastronomia, desenvolvemos opções que combinam muito bem com o momento do happy hour, com a curtição à beira da piscina ou na praia, com o preparo de drinks – todos de excelente qualidade, inclusive com reconhecimento em concursos no Brasil e fora dele, a exemplo do Espumante Garibaldi Prosecco Sweet, que recentemente conquistou medalha de ouro duplo com 99 pontos na Argentina”, explica. Hoje, a marca conta com 17 linhas de produtos, que abrigam 93 rótulos. Destes, 22 são de espumantes.

A previsão é de que, em 2023, a Cooperativa Vinícola Garibaldi comercialize mais de 6,5 milhões de garrafas de espumantes – número 10% superior ao registrado no ano passado.

Foto: Divulgação

1 de novembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/11/Campanha-e-assinada-pela-agencia-e21.jpg 458 739 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-11-01 18:10:142023-11-01 18:10:14Cooperativa Vinícola Garibaldi lança campanha publicitária mirando no novo consumidor
Cultura e Entretenimento, DESTAQUES DO DIA, EVENTOS, GASTRONOMIA

Rua Coberta sedia o La Birra Bento Festival

A Rua Coberta de Bento Gonçalves irá sediar mais um grande evento multicultural no domingo de 05 de novembro, a partir das 14 horas, o La Birra Bento Festival. Com a realização do La Birra Bento e em colaboração com a produtora High Pass Produções, o festival tem apoio Secretaria de Cultura. O La Birra Bento Festival é aberto ao público e conta com uma programação para toda a família.

Para o evento foram propostos shows de grandes bandas reconhecidas no RS e na região, com repertório que irá agitar desde os mais jovens até os mais saudosos amantes da boa música e do Rock n’ Roll. Os shows iniciam a partir das 14h e ficam a cargo das bandas Guto Konrad, de Santa Cruz do Sul, Jack Band, de Caxias do Sul e a banda Visionários – Tributo Charlie Brown Jr, de Porto Alegre.

Com um repertório recheado de blues e classic rock, o jovem Guto Konrad irá abrir o evento acompanhado de uma super banda que vem fazendo diversos shows pelo estado e região da Serra. Logo após será a vez da Jack Band, de Caxias do sul, com uma apresentação variada em grandes clássicos do Pop e Rock. Para fechar o evento, o palco será da banda Visionários, uma das maiores e mais reconhecidas bandas tributo ao Charlie Brown Jr, que promete levar pura nostalgia e boas memórias para o público com os clássicos de Chorão e sua trupe de Santos.

O evento terá 20 torneiras de cervejas artesanais variadas do La Birra, gastronomia com a Buarque Burger, de Garibaldi, espaço para flash tattoo e área kids privada para as crianças. Esta é a primeira edição do evento em Bento Gonçalves, trazido pelos mesmos sócios da unidade de Caxias do Sul, a qual já carrega uma vasta experiência em eventos urbanos, geralmente lotados pelos caxienses e visitantes de cidades vizinhas.

O gerente da unidade em Bento Gonçalves, Alessandro Trentin, comenta sobre a grande expectativa para o festival: “Nossas noites no bar são sempre muito boas, por isso, acreditamos que levar um pouco desses momentos para a Rua Coberta seja uma ótima experiência para a cidade. Serão 20 torneiras com as premiadas cervejas da La Birra Cervejaria e atrações de muita qualidade. Os eventos de rua já são clássicos em Caxias do Sul, e tenho certeza que aqui na cidade não será diferente. Com a experiência do La Birra e a parceria da High Pass Produções, o público presente irá prestigiar um grande evento” conclui Trentin.

O festival conta com o patrocínio de Biscoitos Santa Rita, Menu Móveis, Doce Docê, Lele Representações e Timy Empório de Gastronomia.

Cervejas premiadas e experiência em eventos urbanos

Criada em 2015, a marca La Birra nasceu como Brew Pub (bar que produz as próprias cervejas) em Caxias do Sul e deu início a uma história que atualmente conta com 6 unidades no Rio Grande do Sul e uma cervejaria que distribui produtos para todo o país. Desde o início, o objetivo sempre foi abrir uma cervejaria própria que, inicialmente, produzia pequenos lotes de 100 litros e hoje, eleita a 4ª Melhor Cervejaria do Brasil pelo Concurso Brasileiro de Cerveja de Blumenau, chega a produzir 50.000 litros mensais.

Foto: Divulgação La Birra Festival

31 de outubro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/10/pexels-engin-akyurt-1552630.jpg 644 1039 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-10-31 17:46:242023-10-31 17:46:24Rua Coberta sedia o La Birra Bento Festival
DESTAQUES DO DIA, GASTRONOMIA, MUNDO DO VINHO, TURISMO

Viva o RS vai mapear o turismo de gastronomia e natureza no Rio Grande do Sul

O Viva o RS foi criado há três anos com o objetivo de explorar e promover o turismo no Rio Grande do Sul, apresentando experiências para fugir do óbvio e locais ainda pouco conhecidos pelo público. E na nova versão a ênfase é compartilhar lugares, experiências e conteúdos relacionados à gastronomia local e às maravilhas naturais que o Rio Grande do Sul oferece.

Nessa nova fase os estabelecimentos com melhor desempenho nas últimas edições e que tiverem conexão direta com as temáticas serão convidados para integrarem o conteúdo do Viva o RS além é claro de um canal direto de cadastro para possíveis interessados que ainda não fizeram parte anteriormente e podem entrar nesta edição.

O Viva também está apresentando estratégias de vendas para os parceiros que não possuem ferramentas de vendas e e-commerce. A criação de conexões diretas com os principais players que atuam na venda de hospedagem, transporte e reservas visa simplificar tanto a vida dos turistas quanto a dos nossos parceiros.

“O Viva o RS é uma plataforma completa com conteúdo, dicas e experiências selecionadas. Além disso, é um potente canal para acelerar vendas das empresas para os consumidores finais. Todos ganham, o turismo do RS, sendo apresentado com qualidade e de acordo com o mapa de comportamento, e as empresas participantes, que ganham um canal de vendas C2C com o apoio do Sebrae e que participam, também, de uma jornada qualificação constante, onde o turista tem acesso a conteúdo com curadoria do turismo fora do óbvio do RS”. explica Amanda Paim, Especialista de Competitividade Setorial do Sebrae RS.

A parceria dessa nova edição é uma correalização Wine Locals e Sebrae RS, onde em conjunto irão desbravar os melhores conteúdos de cada região e temática, juntamente com influenciadores que serão selecionados como embaixadores da marca.

No primeiro ano do Viva o RS, devido a pandemia, seu público foi principalmente o gaúcho que buscava novas experiências e escapadas (viagens curtas, de final de semana) dentro do Rio Grande do Sul. Em 2022 a Viva chegou a sua terceira edição, com apoio do Sebrae RS e Secretaria de Turismo do Rio Grande do Sul, em um formato de feira virtual de turismo.

Durante esse período, mais de 500 experiências foram divulgadas (150 nas duas primeiras edições e mais de 300 na última), gerando mais de 20 mil intenções de compra junto aos parceiros que participaram do projeto. O time estratégico viajou por várias regiões do estado apresentando o Mapa de Comportamento do Turista Gaúcho e realizou 11 workshops para uma melhor compreensão do comportamento do consumidor local e de potenciais turistas do Brasil e do mundo.

Essa pesquisa possibilitou a identificação das principais áreas do turismo que se destacam no estado: a gastronomia e a natureza. Assim lançamos essa nova fase, focada em apresentar o estado do Rio Grande do Sul em formato de Guias de turismo gastronômico e natureza, trazendo a peculiaridade, personas e comportamentos buscados por esses dois públicos potencial do estado.

O intuito do Viva o RS é que a marca seja reconhecida como principal fonte de informação e guia para futuras viagens dos turistas regionais, nacionais e internacionais que busquem conhecer o que melhor o Rio Grande do Sul tem para oferecer na gastronomia e na natureza.

Foto: Divulgação

31 de outubro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/10/pexels-tim-mossholder-2331884.jpg 565 910 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-10-31 17:39:172023-10-31 17:39:49Viva o RS vai mapear o turismo de gastronomia e natureza no Rio Grande do Sul
Cultura e Entretenimento, DESTAQUES DO DIA, EVENTOS, GASTRONOMIA

Praça das Rosas recebe o Arte na Praça

Neste domingo (29), a partir das 10h, acontecerá na Praça das Rosas (Igreja Cristo Rei) a primeira edição do “Arte na Praça” que contará com expositores da cidade de diferentes segmentos, incluindo artesanato e gastronomia.

Além disso, teremos muito mais nesta edição, como erva mate para um bom chimarrão da Erva Mate Valério, Flash Tattoo, música entre outros. Traga sua cuia e bomba e venha compartilhar um chimarrão conosco. Convide seus amigos e familiares para passar um agradável domingo na Arte na Praça.

Destacamos que todos os expositores locais possuem produtos de ótima qualidade e são feitos com muita dedicação. A feira é diversificada, oferecendo ótimas opções de presentes e compras pessoais a preços justos.

O organizador e expositor da parte gastronômica, Alexandre Jaquetoni, mencionou que seu objetivo é proporcionar às pessoas uma experiência gastronômica de qualidade na praça.

“Meu desejo é levar às pessoas que frequentam a praça a experiência de provar um delicioso pastel frito na hora, feito com dedicação a um valor atrativo para o local, Além de divulgar meu trabalho, é uma oportunidade de trazer movimento e visibilidade a este belo local!”.

Nossa intenção é estabelecer amizade com todos e, principalmente, destacar expositores que precisam de apoio para divulgar seus trabalhos. Este evento é uma oportunidade de promover o trabalho de todos os envolvidos.

Em caso de más condições climáticas, o evento será transferido.

Expositores de Artesanato:

Dani Flamia

Pequeno Grande Campeão

AIDD

Encantos de Pano

Atelier D’Aly Cantinho Criativo

Kaneka personalizações

Diamond criações

Tânia Torriani Bertuol e Bicholab Aromaterapia com óleos

Mãos Que Transforma

WoodAZ

Lua Rosa Art

Gessi Croche

Artes da Elza

Ro Masutti

Tramu

Laços de Nara

C & C Criando Arte

Gi Artes

La Pietra

Por Mais Empatia

Jack Cactos e Suculentos

Entre nós

Santé Sono & Bem – Estar

Gastronomia:

  • Cantinho do Jaquetoni ( Pastel )
  • Pipoca do Popó
  • Charmosa
  • L’amato
  • Erva Mate Valério
  • Balla de Uva Doceria
  • Nosso Churros

Novidade : Flash Tatoo com Patrick

Apoiadores:

  • Prefeitura Municipal de BG
  • Secretaria da Cultura de BG
  • Secretaria Municipal do Turismo de BG
  • Secretaria da Mobilidade Urbana BG

Data: 29/10/2023

Horário: 10h às 18hs

Local: Praça das Rosas ( Igreja Cristo Rei )

Foto: Divulgação Arte na Praça

27 de outubro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/10/Arte-na-Praca.jpg 449 724 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-10-27 17:56:422023-10-27 17:56:42Praça das Rosas recebe o Arte na Praça
DESTAQUES DO DIA, GASTRONOMIA, MUNDO DO VINHO

Espumante da Coop. Vinícola Garibaldi se classifica como um dos melhores do Brasil

Entre os 13 melhores espumantes do país, eleitos durante o 13º Concurso do Espumante Brasileiro, um é da Cooperativa Vinícola Garibaldi. O Garibaldi Vero Brut Rosé (2023) foi agraciado no certame, realizado entre os dias 26 e 29 de setembro, em Garibaldi, com a Medalha Grande Ouro, conferida a bebidas com pontuação acima de 93 pontos.

Mais uma vez, o concurso comprovou a excelência dos espumantes da marca. Outras importantes distinções foram conquistadas no evento promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), incluindo o prêmio Sabre de Ouro. A honraria, conferida a espumantes que se destacaram em suas categorias competitivas, destacou o Garibaldi Prosecco Rosé (2023) com o Ouro Destaque.

O concurso também distribuiu oito medalhas de ouro aos produtos da cooperativa. Uma delas foi para um lançamento deste ano, o Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc. Outra foi para o multipremiado Garibaldi Moscatel. Ainda, receberam ouro os espumantes Garibaldi Prosecco, Garibaldi VG Brut Rosé, Garibaldi Prosecco Rosé Sweet – outra novidade de 2023 –, Garibaldi Pinot Noir Rosé, Garibaldi Chardonnay e Garibaldi Vero Demi-Sec.

Neste ano, o concurso recebeu 505 amostras de 93 vinícolas de oito Estados – Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Espírito Santo, Minas Gerais, Bahia e Pernambuco. Um júri formado por 54 especialistas premiou 172 das amostras, sendo 13 com medalhas Grande Ouro e seis com Ouro Destaque. Uma das características dessa edição foi a inexistência de rótulos premiados com medalhas de prata e de bronze. Conforme a ABE, isso ocorreu porque os 30% premiados atingiram notas correspondentes à medalha Grande Ouro, acima de 93 pontos, e à medalha de Ouro, de 89 a 92 pontos.

O Concurso do Espumante Brasileiro avaliou as amostras às cegas, seguindo as normas internacionais estabelecidas pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV).

Conheça os espumantes premiados

Medalha Grande Ouro: Garibaldi Vero Brut Rosé

Sabre de Ouro (Destaque Ouro): Garibaldi Prosecco Rosé

Medalha de Ouro: Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc, Garibaldi Moscatel, Garibaldi Prosecco, Garibaldi VG Brut Rosé, Garibaldi Prosecco Rosé Sweet, Garibaldi Pinot Noir Rosé, Garibaldi Chardonnay 2023 e Garibaldi Vero Demi-Sec

Foto: Augusto Tomasi

3 de outubro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/10/Espumantes-da-Cooperativa-Vinicola-Garibaldi-seguem-colecionando-reconhecimentos-em-concurso.-Credito-Augusto-Tomasi-jpg-4.jpg 621 1000 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-10-03 17:47:472023-10-03 17:47:47Espumante da Coop. Vinícola Garibaldi se classifica como um dos melhores do Brasil
DESTAQUES DO DIA, GASTRONOMIA, MUNDO DO VINHO

Cooperativa Vinícola Garibaldi lança seu primeiro espumante Nature

À primeira vista, o novo espumante a ingressar no mix da Cooperativa Vinícola Garibaldi chama a atenção pelo nome diferente: Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc. De fato, é preciso destrinchar algumas nuances sobre as nomenclaturas que estampam o rótulo da bebida. O termo Nature designa os espumantes com até 3 gramas de açúcar por litro, conforme determina a legislação nacional. “Blanc de Blanc”, por sua vez, significa que o espumante é elaborado apenas com uvas brancas. Embora essa definição acompanhe há pouco tempo a vitivinicultura nacional, é uma expressão utilizada desde os anos 1940 na França, onde, mesmo lá, só foi reconhecida pela legislação da região de Champagne a partir da segunda década deste século.

Há, ainda, outras particularidades para o espumante Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc. Criada para a linha premium VG, a bebida é o primeiro Espumante Nature da marca gaúcha. Nesse tipo de espumante, a qualidade da uva é ainda mais importante para a obtenção de um bom vinho base, com acidez equilibrada de forma que, mesmo com baixo conteúdo de açúcar, haja uma perfeita harmonia em seu paladar. Assim, sem a adição do açúcar no licor de expedição, uma solução para definir o estilo do espumante – Extra Brut, Brut, Demi Sec –, restará apenas o açúcar residual da segunda fermentação. “É um espumante que mesmo com baixíssimo conteúdo de açúcar, revela bom frescor e cremosidade, características fundamentais para um bom espumante”, observa o enólogo chefe da Cooperativa, Ricardo Morari.

O Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc é elaborado 100% com uvas Chardonnay, colhidas de vinhedos em espaldeira. Esse sistema ajuda a proporcionar uma melhor e mais lenta maturação, de modo a auxiliar o vinhedo a preservar qualidades como acidez e frescor da uva. Elaborado pelo método Charmat Longo, que permite aproximar as características do espumante ao Método Tradicional, já que ele permanece por 12 meses em contato com as leveduras no tanque, favorecendo a autólise. “Isso traz grande complexidade à bebida, obtendo também boa cremosidade e elegância”, diz Morari.

Dessa forma, o Nature é um espumante que agrada muito a consumidores iniciados no mundo do vinho, com um paladar mais desenvolvido. Visualmente, o VG Nature Blanc de Blanc tem coloração amarelo palha com reflexos levemente esverdeados e borbulhas finas e persistentes com boa formação de coroa, enquanto no olfato os aromas são de intensidade média-alta, com notas frescas mescladas com toques tostados, mel, damasco e amêndoas. Já em boca, a bebida se destaca pela cremosidade, com bom frescor proporcionado por uma acidez equilibrada, e pela boa persistência. Para a harmonização, a cooperativa indica carnes brancas, peixes, frutos do mar e aves, além de queijos maturados.

O lançamento está disponível no complexo enoturístico da Cooperativa Vinícola Garibaldi, nos parceiros de vendas on-line da marca através do site e também já disponível no PDV. O valor sugerido é a partir de R$ 72,00 a garrafa.

Foto: Agência Philogus

26 de setembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/09/unnamed-5.jpg 497 800 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-09-26 16:56:322023-09-26 16:56:32Cooperativa Vinícola Garibaldi lança seu primeiro espumante Nature
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