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Jantar beneficente da Liga de Combate ao Câncer de Bento Gonçalves ocorre neste sábado

A comunidade de Bento Gonçalves prepara-se para protagonizar mais uma relevante demonstração de generosidade: o jantar beneficente ‘Abraço Solidário – Eles na Cozinha’, promovido pela Liga de Combate ao Câncer. A comenda ocorre na noite deste sábado, 30, a partir das 20h, no Boulevard Convention, no Vale dos Vinhedos, e deverá reunir cerca de 700 participantes, além de dezenas de empresas e instituições apoiadoras. “Estamos muito alegres e emocionados pela adesão, mais uma vez, de tantos amigos que estão conosco, participando desse lindo movimento de solidariedade, e tão importante para efetivamente ajudar a quem precisa”, destaca a presidente da entidade, Maria Lucia Gava Severa.

Em formato especial nesta edição, o encontro simboliza a capacidade de superação e resiliência da sociedade que, embora impactada pelo desastre climático que atingiu o Estado em maio, continua encontrando formas de colaborar com quem precisa de auxílio. O ‘Abraço Solidário’ vem com a proposta de um jantar colaborativo, que será apresentado aos comensais com serviço à inglesa. Quem assina o cardápio é o Buffet Dalla Costa. Além do menu completo, com entradinhas, pratos quentes, sobremesa e coffeetable, os convidados poderão degustar vinhos, espumantes, refrigerante e água durante a noite. A festa segue com o show da banda Sunset Riders.

São apoiadores do ‘Abraço Solidário’ da Liga de Combate ao Câncer de Bento Gonçalves: Akeo; Associação Médica de Bento Gonçalves (AMEB); Bagual Studio; Boulevard Convention; Buffet Dalla Costa, Cainelli Comercial de Gás; Cervejaria Ambev; CIC-BG; Cinex; Cooperativa Santa Clara; Cooperativa Vinícola Aurora; Così Gelato; Cromo Gráfica e Editora; Grupo Bertolini; MOVERGS; MPA Incorporadora; Nescafé; Nestle; Orquídea; Jr. – Corretores Franqueados Life Planner Prudential; Piva Comércio e Indústria; Pratomil Restaurantes Empresariais; RAR Gastronomia; Savarauto Mercedes Benz; Sicredi; Sindimóveis Bento Gonçalves; Suvalan; Supermercados Apolo; Supermercados Grepar; Telasul; Todeschini; Tramontina; Tuy Flores; e Weg Cestari Redutores.

Colaboração a quem precisa

O ‘Abraço Solidário’ reforça o engajamento da comunidade em prol da manutenção dos serviços prestados pela entidade às pessoas que enfrentam o câncer. O jantar beneficente vem para atender as demandas que surgem diariamente no trabalho desenvolvido pela Liga de Combate ao Câncer de Bento Gonçalves. Muito mais do que uma entidade assistencial que ajuda indivíduos no tratamento contra a doença, a instituição se apresenta como uma associação de pessoas comprometidas com a vida e, além disso, com a sociedade. Por isso, seu trabalho transcende o amparo a pacientes diagnosticados com câncer e seus familiares e alcança cunho muito mais amplo e abrangente.

Em adição aos serviços práticos, funcionais e assistenciais prestados, a Liga de Combate ao Câncer também capitaneia projetos e ações que prezam pela qualidade de vida das pessoas. São movimentos educativos, de orientação e conscientização para que a população cuide de sua saúde de forma precoce e permanente, prevenindo a ocorrência de doenças (quando evitáveis), minimizando os fatores de risco para sua manifestação ou, ainda, fortalecendo o organismo para vencê-las, quando diagnosticadas. necessita.

Serviço

O quê: Jantar ‘Abraço Solidário’ – edição especial da 24ª edição da comenda ‘Eles na Cozinha’

Quando: dia 30 de novembro de 2024, a partir das 20h

Onde: Boulevard Convention Vale dos Vinhedos, Avenida Garibaldina, 1441, Garibaldi

Informações: pelos telefones (54) 3451-4233 ou 9.9182-3167 e pelo e-mail liga@ligaccbg.com.br

Foto: Divulgação

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A experiência de harmonizar sushi com espumante

Alçado à condição de ‘hit’ gastronômico há tempos, o sushi figura no topo da preferência alimentar de muita gente, a ponto de rivalizar com a globalizada pizza ou com o tradicional churrasco gaúcho. Seja para uma “boquinha” rápida, seja para um jantar mais aconchegante, ou para reunir os amigos para comer aquele combinado de peixe, alga e arroz em clima de bate-papo, o celebrado prato japonês aguça o paladar e traz dúvidas: além de saquê, combina com quê?

Uma das repostas é vinho e espumante. Do sushi ao sashimi, passando por temaki e ceviche, as opções da Cooperativa Vinícola Garibaldi elevam o nível da experiência na hora de celebrar a gastronomia oriental. O sommelier da cooperativa André Luís Rech indica os vinhos e espumante brancos e rosés para harmonizar com os amados festivais de sushi, por exemplo. Isso porque eles trazem leveza, refrescância e acidez, como as do espumante Garibaldi Pinot Noir Rosé Brut. “Ele tem uma presença menor de açúcar. É um espumante estruturado e com acidez equilibrada, casando perfeitamente com todos os sabores de um festival”, comenta, acrescentando o vinho Garibaldi Chardonnay como outra das sugestões. “Aromático, é refrescante e leve, principalmente por ser um vinho jovem e com a acidez presente”. Mas e se os amantes de sushi preferem bebidas mais doces? Não há problema. Rech indica o espumante Garibaldi Prosecco Rosé SWEET, um Demi-Sec leve, delicado e equilibrado em açúcar e acidez. “É a melhor opção de espumante mais docinho para acompanhar esses momentos gastronômicos, pois não tem tanto açúcar como um moscatel.”, avalia.

Diante dos inúmeros sabores e pratos que compõem o cardápio das casas de sushi, outras bebidas entram em cena. Para acompanhar as peças com arroz e os sashimis, o sommelier ressalta as qualidades do vinho Granja União Riesling, macio e de acidez equilibrada. “São pratos com maior presença e sabor do peixe. Então, indico um vinho que tenha uma mineralidade em aroma e no paladar e que não tenha aromas intensos, para que não sobressaiam ao sabor sutil e delicado dos frutos do mar”, observa.

É esse mesmo vinho que ele também indica para um jantar exclusivo de temaki. “O Granja União Riesling faz um casamento perfeito com o temaki, que traz a mineralidade da alga e os delicados sabores do peixe. Em boca, o vinho equilibra essa explosão de sabores e não sobressai nem o vinho e nem o alimento”, ensina Rech.

Embora o ceviche não seja um prato japonês – é de origem peruana –, ele faz parte do cardápio de alguns restaurantes de sushi, já que também é um preparado de peixe. Ícone culinário da América do Sul, a iguaria vai muito bem com vinhos brancos mais aromáticos. Dois produtos da Cooperativa Vinícola Garibaldi são sugeridos para harmonizar com o prato, ambos recentemente incluídos ao catálogo da marca. Um deles é o Garibaldi VG Palava, vinho inédito no país, elaborado com a uva homônima originária da República Tcheca. A cooperativa mantém um vinhedo experimental para cultivar uvas como essas, que são base para produtos pioneiros. O outro, o Garibaldi Sauvignon Blanc, também é recente no catálogo da vinícola. Lançado no ano passado, ele expressa jovialidade e também tem a alta intensidade aromática como característica. “Eles são perfeitos, pois equilibram sabor e autenticidade com as intensidades dos sabores”, destaca o sommelier.

Foto: André Luis Rech

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Modo de fazer queijo artesanal serrano é registrado como patrimônio imaterial nesta quarta-feira (30/10)

O modo de fazer queijo artesanal serrano foi reconhecido recentemente como patrimônio imaterial do Rio Grande do Sul. E, nesta quarta-feira (30/10), será realizada a solenidasde de registro e mostra fotográfica, às 15h, no Multipalco do Theatro São Pedro. A ocasião marca um importante passo na valorização da agricultura familiar no Estado.

O extensionista rural da Emater/RS-Ascar, João Carlos da Luz, destaca a relevância desse reconhecimento. O queijo artesanal serrano possui uma história rica e significativa, refletindo a cultura e a tradição da região. “Esse é o culminar de um trabalho de quase 20 anos de produtores e técnicos que se dedicaram à valorização desse produto, que vai além de um simples queijo”, afirma.

O reconhecimento traz consigo a promessa de melhoria na qualidade do produto, com impactos positivos nas análises sensoriais e epidemiológicas. “Hoje, temos um produto valorizado, que não apenas beneficia os produtores, mas também enriquece a economia local”, ressaltou João, ao destacar ainda que a valorização se traduz em aumento de renda e qualidade de vida para as comunidades envolvidas.

O processo para alcançar esse status foi metódico e estruturado. João explica que a Emater/RS-Ascar e produtores rurais trabalharam juntos para atender às exigências legais e de qualidade. “Foi um caminho que envolveu capacitação e desenvolvimento de associações, resultando em um produto mais respeitado e reconhecido no mercado”, completa.

Além da apresentação de fotografias que retratam a tradição e o processo de produção do queijo, este é um momento de celebrar uma conquista que representa a riqueza cultural e econômica do Rio Grande do Sul.

Ouça a entrevista completa com João Luz no Programa Terra e Gente de 27 de Outubro no Spotify

https://open.spotify.com/episode/73LuNlokgTSDctjGbK8WWn?si=bkBCX6lAQTKs65_bxTY6HA

Foto: Divulgação

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Modo de fazer Queijo Artesanal Serrano é patrimônio cultural imaterial do Rio Grande do Sul

A fabricação do Queijo Artesanal Serrano em pequena escala perpetua um saber-fazer através das gerações, há mais de 200 anos. Na última sexta-feira (06/09), o produto obteve mais uma conquista. O Modo de Fazer Queijo Artesanal Serrano foi reconhecido como patrimônio imaterial do Rio grande do Sul pela Câmara Temática do Patrimônio Cultural Imaterial do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico do Estado do Rio Grande do Sul (Iphae).

A solicitação havia sido feita pelas associações de produtores e comunidades dos Campos de Cima da Serra e implementada pelos técnicos dos escritórios da Emater/RS-Ascar dos 16 municípios onde o queijo é produzido, equipe Regional e do Escritório Central da Instituição, além da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Ufrgs). “Foi realizado um trabalho técnico pelas duas entidades, muito importante e complexo, com revisões bibliográficas, entrevistas e resgate de toda a história e dos aspectos relevantes relativos a este produto e de como foi preservado até os nossos dias”, explica o médico veterinário João Carlos Santos da Luz, extensionista da Emater/RS-Ascar.

O queijo artesanal serrano é produzido há mais de dois séculos na região, quando as primeiras fazendas se instalaram, aproveitando o leite das vacas deixadas pelos Jesuítas nos campos de altitude do RS durante a ocupação missioneira. Além da importância histórica e cultural, este produto tem grande relevância econômica e ambiental para o povo da região.

As características peculiares deste queijo se devem à matéria-prima obtida de gado não especializado para leite, das pastagens naturais desses campos, de composição ímpar, do clima típico com temperaturas médias baixas e grande umidade do ar e, sobretudo, pelo saber-fazer que foi transmitido através das gerações.

“O reconhecimento deste patrimônio imaterial a partir do viés alimentício se deve a estas características regionais, combinadas com técnicas de elaboração, desenvolvidas e mantidas ao longo dos anos. Não se trata apenas de um queijo, mas da história de um território e de uma cultura peculiar. Este reconhecimento, com inscrição no Livro de Registro dos Saberes, valoriza o produto que, bem mais do que um queijo, é resultado de características da região de altitude do RS e da cultura das comunidades que habitam a região desde a povoação”, frisa Luz.

Para professora Saionara Araujo Wagner, da Ufrgs, que tem como um dos objetivos promover educação, “poder ter contribuído, ao longo dos últimos 15 anos, com projetos de pesquisa e extensão para a qualificação desse queijo, e agora mais recentemente colaborado com outros parceiros para o reconhecimento do Modo de Fazer Queijo Artesanal Serrano como Patrimônio Cultural Imaterial do Estado do Rio Grande do Sul, nos enche de alegria e reafirma o compromisso da Universidade com a preservação da história e da cultura desses pecuaristas familiares que por séculos mantiveram essa tradição. Tenho muito orgulho de fazer parte dessa conquista”, afirma.

Foto: Rejane Paludo

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Polentaço leva cerca de 20 mil pessoas a Monte Belo do Sul

Realizado a cada dois anos em Monte Belo do Sul, o Polentaço mostrou o tamanho da saudade do público para com esse que é um dos mais queridos – e autênticos – eventos da Serra gaúcha. Cerca de 20 mil pessoas visitaram o município, entre sexta-feira (02) e domingo (04), para degustar as delícias do encontro que celebra a polenta como símbolo gastronômico da imigração italiana.

Além dos sabores, outros fatores contribuíram para a superação do recorde de público em sua 12ª edição. Pela primeira vez, o Polentaço teve três dias de programação – a noite de sexta-feira foi novidade neste ano. Quem visitou, encontrou um evento modificado em relação à última edição, realizada em 2022. O tombo da polenta gigante, uma das principais atrações do evento, saiu da praça Padre José Ferlin e foi deslocado para poucos metros dali, entre as ruas Sagrada Família e João Salvador. A mudança agradou os visitantes que já conheciam a festa, como o casal Daiane Scaravonatti e Dennyves Gheller, de Encantado. “A modificação no layout da estrutura ficou melhor, facilitando a circulação na praça”, observou Daiane, que se dirigia para assistir ao segundo tombo da polenta do evento, no domingo. “Não só assistir, vou comer também”, disse, sorrindo.

Ao todo, foram distribuídas 7 mil porções ao público com os dois tombos, que somaram 1,6 mil quilos de polenta. Durante todo o evento, o consumo da mistura de farinha de milho, água e sal também foi grande. Apenas no restaurante Nonna Metilde, que além da barraquinha ao redor da praça comandou um espaço no salão paroquial para servir a iguaria, haviam sido feitos quase 600 quilos de polenta de quarta-feira até domingo de meio-dia. “No sábado, já havíamos superado as expectativas”, contou a proprietária do restaurante, Flávia Manzoni.

Se nos dois primeiros dias a preferência foi para a polenta brustolada, no domingo o prato que mais saiu no Nonna Metilde foi a polenta mole com salame frito e queijo. Talvez por conta do clima – um dos motivos que também provocou alterações de consumo na Vinícola Vallebello. No sábado, a pedida foi por vinho branco e no domingo, por vinho tinto. “O clima acaba influenciando”, disse o proprietário, Tiago Lazzarotto, que comemorava os resultados obtidos. “Já vendemos mais do que na outra edição”, comentou, tendo ainda todo domingo de tarde para contabilizar vendas de vinhos e espumantes.

A mistura de vinho, gastronomia e cultura genuína, por sinal, é um convite irrecusável para visitar o Polentaço. “Toda festa comunitária é fantástica. Trazer a festa para a rua, poder trazer todos os tipos de público, sem restrição, com gastronomia, com artesanato, com cultura, é absolutamente fantástico”, observou o visitante de Bento Gonçalves Leandro Giordani, que estava acompanhado de Joceli Barroso. “Isso valoriza o produto da região, valoriza o artesão, o agricultor, o viticultor, o público”, continuou.

Mais de 30 empreendimentos locais, entre vinícolas, agroindústrias, artesanato, gastronômicos e de pequenas indústrias, participaram do evento. A Casa Lovisa, que comercializava, entre outros produtos, sopa de capeletti e capeletti frito, também tinha superado as expectativas. “O público é excelente e as festas, a cada edição, são melhores. Todo ano a gente sempre acaba vendendo mais, sempre superando as expectativas”, disse Daiana Picoli Lovisa. Proprietário da Senzafine, que produz cosméticos de lavanda, Maurício Pamplona destacou a importância do evento. “Foi muito bom para nós. Além do movimento aqui na barraquinha, temos a loja no centro que também recebeu grande movimento. A gente percebe que é um evento consolidado na cidade”, disse.

O Polentaço, que reuniu também a 10ª Festa do Agricultor, uma exposição de esculturas de polenta e diversos shows artísticos, com a presença de muitos grupos típicos, exaltou a genuinidade do povo de Monte Belo. Um elemento que diferencia a festa. “Monte Belo tem isso de conseguir manter a essência da cultura local”, destacou a visitante de Garibaldi Patrícia Pisani.

Foto: César Silvestro

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Chef Enio Valli une paixões pelo fogo e massas e apresenta o Perseo 1898 em Bento Gonçalves

Reconhecido pelo trabalho que desenvolve tendo o fogo como elemento central, o chef Enio Valli apresenta o Perseo 1898, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. O novo empreendimento do profissional, que já foi premiado por algumas das principais publicações gastronômicas do país, une restaurante com empório. Em um ambiente descontraído e em conceito de cozinha aberta, o Perseo está localizado na via gastronômica da cidade, junto à Piazza Toscana (Rua Xingu, 1070).

O projeto alia as paixões do chef pelo próprio fogo com a ligação umbilical com a cozinha italiana, e, de forma especial, com as massas frescas e artesanais. Com investimento de cerca de R$ 1 milhão, o empreendimento tem como proposta atender ao público durante todo o dia, funcionando de segunda a sábado, das 10h às 22h.

No cardápio estão desde massas e carnes, pizzas, panini, pães e foccacias de fermentação natural, até sanduíches, empanadas e sobremesas. Um dos diferenciais é o preparo das massas, que pode ser visto pelo público em uma cozinha aberta. Além de serem utilizadas nos menus, elas são vendidas frescas para quem deseja preparar em casa ou até mesmo levar opções de pratos prontos.

O chef Enio Valli diz que um dos propósitos do Perseo é facilitar a vida das pessoas, seja com opções de cardápio para almoço e jantar, até lanches rápidos ou mesmo para quem deseja a praticidade com as opções disponíveis no empório.

“Nós sempre prezamos pela qualidade e pelo respeito aos alimentos na hora do preparo. No Guri trabalhamos há anos apenas com insumos de produtores do Sul do Brasil, e no Perseo não perdemos esta filosofia, mas inserimos em nosso mix itens de outras regiões e países para garantir a extrema qualidade de algumas receitas. Seguimos muito criteriosos na escolha dos produtos e preparos aqui no Perseo, tanto no restaurante como no empório, mas com as facilidades de estar aberto durante todo o dia e com valores acessíveis”, garante Valli, que também está à frente do Guri, localizado no Vale do Vinhedos, desde 2018.

Para ilustrar o que o chef diz, o Perseo tem disponível o Prato Executivo, por R$ 39, servido de segunda a sexta-feira, das 11h às 15h. Outras opções do cardápio também são servidas no almoço e no jantar e variam de R$ 60 a R$ 115, com pratos como Gnocchi Sardi, Mafaldine ao ragu de cordeiro e Tagliatelle com camarão ao pesto. No período da tarde, das 14h as 18h, são servidos lanches rápidos, como sanduíches, empanadas e panini, com preços a partir R$ 22.

Em qualquer hora do dia, os clientes ainda podem ver o chef e sua equipe, composta atualmente por 12 pessoas, trabalhando no preparo das massas, que, após estarem prontas, ficam expostas num balcão logo na entrada do restaurante.

“Nossa massas são preparadas utilizando apenas farinha italiana, sêmola, ovos e água. Por esse motivo elas apresentam uma ótima textura, são ideais para um cozimento al dente, o que ajuda a realçar os sabores dos diferentes molhos. Utilizamos as massas de fermentação natural nas pizzas, panini, pães e foccacias”, ilustra o chef.

Empório oferece desde vinhos até alimentos prontos
Junto ao restaurante, a poucos passos do balcão onde as massas ficam expostas, em ambiente igualmente descontraído, estão os produtos de empório do Perseo 1898. No local podem ser adquiridos os vinhos assinados pelo próprio chef Enio Valli: Borrego (Merlot com Teroldego, safra 2022), Gato do Mato (Tannat 2020), 1898 (Riesling Itálico e Sauvignon Blanc, 2023) e Cusco Baio (Chardonnay e Riesling Itálico, 2022).

Também estão à venda outros vinhos e espumantes de vinícolas gaúchas e catarinense, além de itens como geleias, compotas, azeites, molho de tomate até massas prontas, como lasanha, pizzas, ravioli e capeletti, seja para levar para casa e cozinhar ou para finalizar no forno ou micro-ondas.

História da família inspirou nome do restaurante
Perseo 1898 é uma homenagem ao navio à vapor que trouxe da Itália os antepassados do chef Enio Valli, em 1898. Além do nome, a criação do empreendimento foi inspirada na ligação da família Valli com as massas. O bisavô de Enio foi dono de um pastifício que produzia massas artesanais em Santa Vitória do Palmar e os pais tiveram à frente de restaurantes e pizzarias, todas na região Sul do Rio Grande do Sul. Enio também integra a Federação Italiana de Chefes (FIC), entidade oficial no Brasil de representação da FIC Itália.

Atrativos do Perseo 1898
Os clientes, além de desfrutarem da gastronomia no próprio no local, podem levar para casa as massas frescas e finalizar com produtos disponíveis no empório. É possível também levar pratos prontos quentes e feitos na hora (rotisseria) e pratos congelados. Confira outras facilidades do empreendimento:
– Restaurante aberto das 10h às 22h. É possível almoçar em qualquer horário do dia, com opções de lanches e confeitaria à tarde ou mesmo jantar cedo.
– ⁠Produção diária de massas frescas que podem ser levadas para casa.
– ⁠Produção diária de pães e foccacias.
– ⁠Produção de molhos próprios para acompanhar as massas e pães.
– ⁠Cafeteria e opções de lanches da tarde.

– ⁠Rotisseria. O cliente pode encomendar o prato e levar para casa quentinho.

Foto: Sagu Produtora

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Espaço gastronômico em torno da polenta será destaque no Polentaço de Monte Belo do Sul

As combinações gastronômicas em torno de um dos pratos mais típicos da Serra Gaúcha são variadas e podem agradar diferentes paladares. Em Monte Belo do Sul, a polenta ganha protagonismo e é celebrada de forma a oportunizar experiências culinárias únicas durante o Polentaço. O evento, que chega à sua 12ª edição nos dias 02, 03 e 04 de agosto, convida comunidade e visitantes a apreciar essa iguaria em sua plenitude.

Isso porque a festividade traz como novidade dessa edição um espaço gastronômico voltado ao consumo da polenta e seus acompanhamentos. No Salão Paroquial do município – localizado junto à Praça Padre José Ferlin, onde ocorre o evento, na área central – funcionará um ambiente exclusivo para os ‘polenteiros’ de plantão. Operacionalizado por um restaurante local, o espaço estará aberto ao público no sábado, dia 03, e no domingo, dia 04, das 11h às 15h, oferecendo a polenta em suas diferentes versões: mole (com molhos variados e queijo ralado), brustolada com acompanhamentos (queijo e salame na chapa a até mesmo geleias) e frita. Além disso, haverá outros pratos típicos locais para acompanhar, como a tradicional fortaia, massas, galeto e demais delícias da culinária regional.

Quem quiser provar a estrela da festa em porções, também poderá adquirir os pratos que serão comercializados por empreendedores locais em barraquinhas distribuídas na praça e seus arredores. Além da polenta, o visitante encontrará opções gastronômicas diversas, bem como a comercialização de vinhos, espumantes e sucos de uva de vinícolas montebelenses e itens da agroindústria familiar e artesanato local.

Para coroar essa celebração, uma das principais atrações da festa são os tombos de duas polentas gigantes, com cerca de 800 kg cada. Nesta edição, um deles ocorrerá no sábado (03), às 16h45, e outro no domingo (04), às 14h30 – com posterior distribuição gratuita, em porções, ao público presente. Os tombos serão transmitidos ao vivo pelo Facebook e YouTube do evento. A iguaria também rende uma exibição única e inusitada de esculturas feitas a base de polenta – obras de arte que ficam expostas durante todo o período do evento e são confeccionadas pela própria comunidade.

Para animar o evento, que ocorre junto à 10ª Festa do Agricultor, 15 atrações artísticas e musicais completam a programação, tendo Luíza Barbosa na sexta-feira, às 19h30, Ragazzi Dei Monti (15h) e Gaúcho da Fronteira (22h) no sábado e Thainá e Thairine, da Família Azzolini, às 14h45 do domingo (veja abaixo a agenda completa). Haverá, ainda, oficinas de mosaico artístico e pintura em tela com vinho.

O 12º Polentaço e a 10ª Festa do Agricultor têm realização do Centro de Tradições Italianas de Monte Belo do Sul, com apoio cultural do Sicredi, Farinha Burati e ‘Monte Belo – Destino Turístico’. O patrocínio é de Dumar, Vinícola Cavalleri, Multimóveis, Dalmóbile e Adega da Serra, com financiamento do Pró Cultura RS – Secretaria da Cultura do Rio Grande do Sul.

Serviço:

O que: 12º Polentaço

Quando: dias 02, 03 e 04 de agosto de 2024

Onde: Praça Padre José Ferlin, no centro de Monte Belo do Sul

Quanto: entrada franca

Programação:

Dia 02 (Sexta-feira)

18h30 – Grupo Vicentino

19h30 – Luíza Barbosa e banda

21h30 – Banda Champion

Dia 03 (Sábado)

12h30 – Caroline Razador – Show Inclusivo

13h30 – Orquestra de Sopros de Faria Lemos

14h – Oficinas de Mosaico Artístico e Pintura em tela com vinho

15h – Ragazzi Dei Monti

16h45 – Tombo da Polenta Gigante

17h – Quarteto New Orleans

18h30 – Grupo de Picolli Balerini

19h30 – Grupo Toni Boni (Estado do ES)

22h – Gaúcho da Fronteira

Dia 04 (Domingo)

12h – Coral Municipal Musicando Melodias, Coral Juvenil e Coral Infantil Alegria de Cantar

13h – Família Almeida

13h – Oficinas de Mosaico Artístico e Pintura em tela com vinho

14h30 – Tombo da Polenta Gigante

14h45 – Thainá e Thairine – Família Azzolini

16h45 – Grupo de Danças Ballo D’Italia

17h – Banda Nova

Foto: Augusto Tomasi

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