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DESTAQUES DO DIA, EVENTOS, GERAL, MUNDO DO VINHO

Agroindústria elabora Vinhos Orgânicos Biodinâmicos em Monte Belo do Sul

Em Monte Belo do Sul, foi inaugurada na tarde de terça-feira (12/12) a agroindústria familiar Vinum Terra Vinhos Orgânicos Biodinâmicos, a primeira do país com Certificação Orgânica e Biodinâmica da produção de uva e da vinícola através do IBD, de Botucatu/SP, que é o representante no Brasil da Demeter Internacional Biodinâmica. Participaram do ato, na Linha Alcântara Alta, o prefeito Adenir José Dallé, a gerente regional da Emater/RS-Ascar de Caxias do Sul, Sandra Dalmina, entre outras autoridades locais e convidados.

O proprietário, enólogo Edgar Luis Giordani, explica que a Agroecologia sempre foi uma filosofia de vida da família, que tem uma produção natural bastante diversificada e estudou muito para conseguir obter a certificação biodinâmica, tendo feito estágio na Itália em viticultura e produção biodinâmica e Especialização em Agricultura Biodinâmica. “Não é nada fácil obter uma Certificação Orgânica, Biodinâmica, então é um marco para nós e para a região vitivinícola”, observa Marilei Giordani, esposa de Edgar e sommelier da vinícola.

“A Biodinâmica é uma filosofia de vida integral, em que se vive profundamente toda essa integração animal, vegetal, humana e cósmica para a produção e maior qualidade dos produtos”, explica Giordani.

Ele conta que a família adquiriu uma propriedade de 15 ha em Monte Belo do Sul em 2019, propícia para a Biodinâmica, e fez a reconversão dos vinhedos, obtendo primeiro a Certificação Orgânica, em 2022, e a Certificação Biodinâmica em 2023. A família conta com a assistência técnica da Emater/RS-Ascar e não utiliza produtos químicos no solo e frutos, somente cobertura verde, produtos naturais, homeopáticos, orgânicos e preparados biodinâmicos, seguindo o calendário lunar para o equilíbrio do organismo agrícola. O processo de vinificação é sem a utilização de conservantes, sem adição de sulfitos e de açúcar, trasfega e filtragem. Em todos os vinhos utiliza o processo Sur Lie (sobre borras) e também não utiliza produtos enológicos na produção dos vinhos finos tintos, brancos e espumantes. “Esses são os verdadeiros vinhos naturais, orgânicos e biodinâmicos. É importante salientar, que só é permitido utilizar essa designação quando há a Certificação”, salienta Giordani.

“Como sommelier, eu observo que os vinhos orgânicos e biodinâmicos são mais expressivos, mais vivos, leves dentro da sua complexidade, são vinhos com mais personalidade, mais gastronômicos e aromáticos. Nós fazemos vinho com uvas próprias, que temos no nosso território, e isso também é uma maneira de preservar a identidade da Serra Gaúcha”, afirma Marilei.

A vinícola recebeu também o certificado de inclusão no Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf), coordenado pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e executado pela Emater/RS-Ascar, e poderá participar de feiras em todo o Estado.

Foto: Assessoria de Imprensa Emater/RS-Ascar – Regional de Caxias do Sul

15 de dezembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/12/WhatsApp-Image-2023-12-14-at-10.56.27.jpeg 388 625 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-12-15 16:42:072023-12-15 16:42:07Agroindústria elabora Vinhos Orgânicos Biodinâmicos em Monte Belo do Sul
Cultura e Entretenimento, DESTAQUES DO DIA, EVENTOS, GERAL

Natal Bento: confira as atrações deste final de semana

O Natal Bento chega ao seu terceiro final de semana repleto de atrações artísticas. As atividades ocorrem em diferentes bairros do município, no Vale dos Vinhedos e também na Via del Vino. Já nesta sexta-feira (15), os moradores de Tuiuty receberão o espetáculo A Bela e a Fera, que ocorre a partir das 19h30 na praça central da localidade. Ainda nesta sexta vai acontecer mais um Natal nos Vinhedos. Realizado no KM 21 da RS-444, no Vale dos Vinhedos, às 18h30 o DJ Fábio Moro inicia as atividades, logo mais tarde, às 19h30 tem o show de Trebbiano, às 20h30 o público poderá se encantar com o espetáculo A Noite de Natal, do grupo Tholl e às 22h30 muita música com o DJ Fabiano Oliveira da Rádio Atlântida.

No sábado (16), a área central será palco do shows dos grupos Pampaneja e de Os Fagundes, a partir das 19h, na Via del Vino. A noite de sábado será também de espetáculos no Natal dos Vinhedos, com o DJ Nairo Orlandi, da Rádio Atlântida, a partir das 18h30. A partir das 19h30 será a vez do grupo Beatles no Acordeon, às 20h30 do Vocal Alegro, e às 22h30 do DJ Fábio Moro.

No domingo (17), encerrando o final de semana de espetáculos, vai acontecer a apresentação de Cezar Giacomini e da banda Edzul na Praça Achylles Mincarone, localizada nos arredores da Igreja Redonda, além do artesanato do Criar Freiras. Os shows ocorrem a partir das 16h. Os moradores do bairro São João poderão conferir o show da cantora bento-gonçalvense Sami Almeida, e também da apresentação de mágica com Elis e Ademar. Os espetáculos acontecem a partir das 18h, junto ao estádio do Esportivo.

O Natal Bento é realizado pela Prefeitura de Bento Gonçalves através da secretaria de turismo e conta com o patrocínio de Giordani Turismo, Sindilojas Regional Bento, CDL Bento Gonçalves. Apoio: Shopping Bento Gonçalves, Sindicato empresarial de Gastronomia e Hotelaria Região Uva e Vinho, Piazza Salton, CIC BG, Bento e Região Convention & Visitors Bureau, Lamerica Shopping, Benevento Chocolates, Casa Rigo e Mundo do Presente.

Confira a programação completa em https://bento.tur.br/natal-bento-2023/ 

Foto: Assessoria de Comunicação Social Prefeitura

15 de dezembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/12/card-1-.jpg 434 700 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-12-15 16:38:552023-12-15 16:38:55Natal Bento: confira as atrações deste final de semana
DESTAQUES DO DIA, ECONOMIA, EVENTOS, GERAL

Salamacha defende equilíbrio na gestão de empreendimentos

Com carreira acadêmica focada na neurociência e na estratégia, o professor, consultor e palestrante Luciano Salamacha aproximou de empreendedores de Bento Gonçalves a importância do equilíbrio para os negócios. O encontro ocorreu na noite de 11 de dezembro, no Bento Gonçalves Centro Empresarial. Para ele, que esteve no município através da parceria entre a Esic Business & Marketing School, o Sebrae e a Fundação Proamb, isso pode ser percebido através de quatro pilares que ajudam empresas a rever atitudes e, principalmente, se continuarão ou não a empreender.

Salamacha disse que as organizações têm três direcionamentos, as que são focadas no cliente, as que são voltadas aos processos e as que são direcionadas aos negócios. No primeiro caso, há uma relação muito próxima com o cliente, mas que desde de processos e gasta dinheiro em prol do que chamou de pseudofidelidade. “Cliente é fiel até que consiga algo melhor”, disse. As focadas em processos esquecem os clientes e acabam engessadas. “São quase como se fossem serviço público”, comparou. Já as empresas focadas nos negócios têm uma visão do todo. “Elas têm a equipe o tempo inteiro olhando para o cliente, olhando para o processo, mas olhando para os resultados”, disse.

Segundo Salamacha, essas empresas reivindicam uma gestão mais complexa, pois elas têm capacidade de adaptabilidade muito maior, o que exige uma equipe treinada para a volatilidade do mercado. “Não é errado estar focado nos clientes ou nos processos, mas ambos devem estar inseridos numa empresa focada no negócio”, ensinou.

Dessa forma, Salamacha fala na quadridimensionalidade empreendedora, ou seja, os quatro fatores que vão ajduar a desenvolver o empreendimento. Isso está sedimentado na relação entre organização e mercado, na interação com o cliente para saber o valor que a empresa está agregando, no cuidado para não exagerar nos processos e na dimensão dos resultados.  A palestra de Salamacha fez parte do Circuito de Empreendedorismo e Inovação Sustentável, série de seis encontros, cada um sob uma temática, realizados em diversas cidades do Sul do país. Todas as palestras estão disponíveis no canal da Esic no YouTube.

Salamacha também conduz o MBA Master em Neuroestratégia e Pensamento Transversal®, oferecido de modo exclusivo no Rio Grande do Sul pela Fundação Proamb e pela escola de negócios espanhola Esic Business & Marketing School, em Bento Gonçalves. A pós-graduação é direcionada para a tomada de decisão, implicando que os alunos reaprendam a forma de pensar.

O MBA possui certificação internacional reconhecida pelo MEC e tem carga horária de 360 horas. Ao longo dos 18 meses de duração, os alunos passam por três módulos de ensino – A Evolução da Humanidade nos Aspectos Culturais, Fisiológicos e Históricos; A Evolução do Pensar Mediante a Interação da Filosofia e o Ambiente Competitivo das Organizações; e A Evolução do Ser Humano e suas Decisões Perante as Empresas e a Sociedade. As aulas ocorrem quinzenalmente, às sextas-feiras à noite e aos sábados pela manhã, no (CIC-BG), ministradas por professores mestres e doutores com grande vivência em grandes corporações. Atualmente, uma terceira está em curso, e as inscrições para a turma de 2024 encontram-se abertas. Mais informações através do site www.proamb.com.br.

Foto: Bárbara Salvatti

13 de dezembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/12/Palestra-Salamacha-Exata-Comunicacao-Barbara-Salvatti.jpg 670 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-12-13 17:58:092023-12-13 17:58:09Salamacha defende equilíbrio na gestão de empreendimentos
DESTAQUES DO DIA, EVENTOS, GERAL, MUNDO DO VINHO

Rótulos brasileiros batem novo recorde e 2023 encerra com 733 premiações

Já se tornou uma convenção dizer que o Brasil é o país dos espumantes. Mas nos últimos anos, quem vem liderando o ranking de premiações internacionais são os vinhos tranquilos. O número de medalhas avança a goles de comemoração tanto em espumantes quanto em vinhos, o que comprova que o reconhecimento mundial não faz distinção no tipo de produto que o Brasil elabora. Das 733 premiações alcançadas em 21 concursos, 471 foram concedidas para vinhos e 262 para espumantes. O maior número, 223, veio da Inglaterra

O reconhecimento veio da Argentina, Brasil, Canadá, Chile, Croácia, Espanha, França, Grécia, Hungria, Itália, Inglaterra, Portugal e Suíça. As 335 Medalhas de Ouro representam a maior expressão, seguidas pelas 165 de Bronze e 128 de Prata. Mas também tiveram 18 prêmios especiais, 14 Ouro Duplo, 31 Gran Ouro e 42 Menções Honrosas.

Para o presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE), enólogo Ricardo Morari, este reconhecimento é fruto da evolução da produção nacional. “Nos últimos anos, o vinho brasileiro evoluiu consideravelmente. Muito se deve aos investimentos no manejo dos vinhedos e em tecnologias de elaboração, mas também é importante destacar os importantes avanços em relação ao conhecimento em torno das particularidades de cada terroir. As vinícolas, enólogos e engenheiros agrônomos estão de parabéns. Cada vez mais, a qualidade dos nossos vinhos e espumantes é reconhecida mundialmente”.

Prêmios por países

Argentina – 84

Brasil – 172

Canadá – 10

Chile – 32

Croácia – 12

Espanha – 19

França – 97

Grécia – 34

Hungria – 11

Inglaterra – 223

Itália – 22

Portugal – 15

Suíça – 2

TOTAL – 733

Foto: Divulgação ABE

13 de dezembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/12/Ricardo-Morari-1.png 670 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-12-13 17:52:332023-12-13 17:52:33Rótulos brasileiros batem novo recorde e 2023 encerra com 733 premiações
DESTAQUES DO DIA, EVENTOS, GERAL, MUNDO DO VINHO

Espumante Garibaldi Moscatel rosé conquista ouro em concurso na França

Naquela que é considerada uma das mais representativas avaliações de espumantes do mundo, a Cooperativa Vinícola Garibaldi arrebatou nova conquista para adicionar a sua galeria de premiações em 2023 – fechando o ano com 88 medalhas. No Effervescents du Monde, o Espumante Garibaldi Moscatel rosé foi eleito medalha de ouro.  A 21ª edição do concurso, realizado na região de Burgundy, na Franca, reuniu 470 amostras, vindas de 19 países participantes e degustadas por mais de 80 avaliadores.

“Estamos muito satisfeitos com o desempenho de nossos rótulos, repetindo, em 2023, a performance exitosa que temos registrado ao longo dos últimos anos em concursos internacionais e também brasileiros. Esse é o resultado de um trabalho construído em conjunto com nossos 450 cooperados, representantes de 270 famílias que compartilham conosco o compromisso da busca pela excelência naquilo que fazem”, diz o presidente Oscar Ló.

O Espumante Moscatel rosé é elaborado com uvas Moscato de Hamburgo e Moscato de Alexandria, resultando em uma bebida de coloração única e aromas que lembram notas de cereja, framboesa e um toque de maçã caramelada. Por semelhança da suavidade, harmoniza com a doçura dos pratos à base de frutas frescas, frutas em calda, sorvetes e bolos. Também é ideal para protagonizar o happy hour. O rótulo pode ser encontrado nos principais supermercados do país, pelo valor sugerido de R$ 35,00, e também está à venda no Complexo Enoturístico da Cooperativa Vinícola Garibaldi (Av. Independência, 845, Garibaldi, RS) ou no site www.vinicolagaribaldi.com.br, através dos parceiros da marca.

Foto: Daniella Radavelli

13 de dezembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/12/Moscatel-Rose-da-Cooperativa-Garibaldi-Credito-Daniella-Radavelli-1.jpg 670 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-12-13 17:16:282023-12-13 17:16:28Espumante Garibaldi Moscatel rosé conquista ouro em concurso na França
DESTAQUES DO DIA, EVENTOS, GERAL

Ação social da CDL Jovem de Bento Gonçalves faz a alegria dos pequenos

O espírito de solidariedade que enche os corações nessa época do ano foi materializado por meio de uma ação social pelo grupo da CDL Jovem de Bento Gonçalves. Os jovens lojistas comandaram a chegada do Papai Noel na Escola Municipal Infantil Primeiros Passos (Loteamento Tancredo Neves, Conceição), que foi recebido por mais de 130 alunos na tarde de 09 de dezembro.

Os pequeninos – com idades entre 0 e 5 anos, das turmas de Berçário, Maternal e Jardins – foram presenteados com doces e guloseimas e, sobretudo, amparados e carinhosamente, em um momento lúdico de confraternização marcado por muita alegria. “A CDL, enquanto entidade, e também seu departamento Jovem, têm responsabilidade com a sociedade. Devemos, sem medir esforços, investir na nossa comunidade pois acreditamos na roda que gira e cresce conforme um ajuda ao outro. A realização dessa ação social reflete esse compromisso. Acreditamos que investir na felicidade das crianças é, também, investir em um futuro mais feliz para a nossa comunidade”, destaca Giseli Severgnini, integrante da CDL Jovem e coordenadora da ação.

Gratificante para quem exerce, a solidariedade é igualmente confortante para quem recebe. “Nossa comunidade é bastante carente, tem crianças com bastante dificuldade – de moradia, transporte e até alimentação. Elas ficam muito felizes com ações como essa porque, às vezes, é o único presente que elas ganham. Além disso, participam de momentos na escola que são uma verdadeira festa, aberta à comunidade e com participação da família”, explica a diretora da escola, Andréia Coser Cesca.

Foto: Bárbara Salvatti

13 de dezembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/12/DSC0339-1.jpg 670 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-12-13 17:14:392023-12-13 17:14:39Ação social da CDL Jovem de Bento Gonçalves faz a alegria dos pequenos
DESTAQUES DO DIA, ECONOMIA, EVENTOS, GERAL

César Anderle assume cargo na Federasul

César Anderle, assumiu recentemente uma posição de destaque como membro do Conselho Superior da Federasul, o maior órgão técnico e consultivo empresarial do estado. Com aproximadamente 180 entidades associadas, incluindo Câmaras de Indústria, Comércio e Serviços (CICs) de diversas regiões, a Federasul desempenha um papel crucial na promoção de um ambiente de negócios favorável no estado.

César Anderle, além de liderar a Anderle Transportes, agora traz sua experiência e comprometimento para o Conselho Superior da Federasul. A organização busca melhorar as condições de negócios em colaboração com os deputados estaduais, concentrando esforços na prevenção do aumento do ICMS no próximo ano. Além disso, a Federasul está engajada em cobrar ações do governo federal, incluindo o repasse de recursos para auxiliar as vítimas das recentes enchentes.

Vale destacar que o trabalho desempenhado por César Anderle na Federasul, assim como o de todos os membros eleitos, é totalmente voluntário. Essa dedicação reflete o compromisso da Anderle Transportes e de seu presidente com a melhoria contínua do ambiente de negócios e o desenvolvimento econômico da região.

Além de sua nova função na Federasul, César Anderle também assume o cargo de Vice-Presidente Regional na região serrana, fortalecendo ainda mais sua presença e participação nas iniciativas voltadas para o progresso da área.

Foto: Divulgação

12 de dezembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/12/WhatsApp-Image-2023-12-09-at-11.13.57.jpg 670 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-12-12 13:48:272023-12-12 13:48:27César Anderle assume cargo na Federasul
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DESTAQUES DO DIA

Vieni Vivere la Vita Festival ocorre dias 21, 22 e 23 de novembro em Monte Belo do Sul
Associados do CIC-BG podem votar no Mérito Empresarial
Bento Gonçalves sedia Brasil Selection by Concours Mondial de Bruxelles
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