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DESTAQUES DO DIA, GASTRONOMIA, MUNDO DO VINHO

Cooperativa Vinícola Garibaldi lança seu primeiro espumante Nature

À primeira vista, o novo espumante a ingressar no mix da Cooperativa Vinícola Garibaldi chama a atenção pelo nome diferente: Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc. De fato, é preciso destrinchar algumas nuances sobre as nomenclaturas que estampam o rótulo da bebida. O termo Nature designa os espumantes com até 3 gramas de açúcar por litro, conforme determina a legislação nacional. “Blanc de Blanc”, por sua vez, significa que o espumante é elaborado apenas com uvas brancas. Embora essa definição acompanhe há pouco tempo a vitivinicultura nacional, é uma expressão utilizada desde os anos 1940 na França, onde, mesmo lá, só foi reconhecida pela legislação da região de Champagne a partir da segunda década deste século.

Há, ainda, outras particularidades para o espumante Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc. Criada para a linha premium VG, a bebida é o primeiro Espumante Nature da marca gaúcha. Nesse tipo de espumante, a qualidade da uva é ainda mais importante para a obtenção de um bom vinho base, com acidez equilibrada de forma que, mesmo com baixo conteúdo de açúcar, haja uma perfeita harmonia em seu paladar. Assim, sem a adição do açúcar no licor de expedição, uma solução para definir o estilo do espumante – Extra Brut, Brut, Demi Sec –, restará apenas o açúcar residual da segunda fermentação. “É um espumante que mesmo com baixíssimo conteúdo de açúcar, revela bom frescor e cremosidade, características fundamentais para um bom espumante”, observa o enólogo chefe da Cooperativa, Ricardo Morari.

O Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc é elaborado 100% com uvas Chardonnay, colhidas de vinhedos em espaldeira. Esse sistema ajuda a proporcionar uma melhor e mais lenta maturação, de modo a auxiliar o vinhedo a preservar qualidades como acidez e frescor da uva. Elaborado pelo método Charmat Longo, que permite aproximar as características do espumante ao Método Tradicional, já que ele permanece por 12 meses em contato com as leveduras no tanque, favorecendo a autólise. “Isso traz grande complexidade à bebida, obtendo também boa cremosidade e elegância”, diz Morari.

Dessa forma, o Nature é um espumante que agrada muito a consumidores iniciados no mundo do vinho, com um paladar mais desenvolvido. Visualmente, o VG Nature Blanc de Blanc tem coloração amarelo palha com reflexos levemente esverdeados e borbulhas finas e persistentes com boa formação de coroa, enquanto no olfato os aromas são de intensidade média-alta, com notas frescas mescladas com toques tostados, mel, damasco e amêndoas. Já em boca, a bebida se destaca pela cremosidade, com bom frescor proporcionado por uma acidez equilibrada, e pela boa persistência. Para a harmonização, a cooperativa indica carnes brancas, peixes, frutos do mar e aves, além de queijos maturados.

O lançamento está disponível no complexo enoturístico da Cooperativa Vinícola Garibaldi, nos parceiros de vendas on-line da marca através do site e também já disponível no PDV. O valor sugerido é a partir de R$ 72,00 a garrafa.

Foto: Agência Philogus

26 de setembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/09/unnamed-5.jpg 497 800 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-09-26 16:56:322023-09-26 16:56:32Cooperativa Vinícola Garibaldi lança seu primeiro espumante Nature
DESTAQUES DO DIA, ESPORTES, EVENTOS

Conheça os campeões do Citadino de Vôlei ocorrido no último domingo

Neste domingo (24), o Citadino de Vôlei conheceu seus campeões no Ginásio Municipal de Esportes Darcy Pozza. O campeonato contou com 10 times, sendo quatro equipes Feminina, e seis no Masculino com uma única categoria Força Livre.

O coordenador do evento Fernando Rabelo destaca que o evento teve um balanço positivo.

“No meu entendimento um saldo bem positivo, bom nível técnico, vários ex-atletas profissionais participando, principalmente no masculino. Jogos bem disputados! Demonstrando a qualidade do voleibol que se joga em Bento Gonçalves. Isso mostra a importância do voleibol pra comunidade”.

Confira os destaques da terceira edição

Feminino

Melhor defensora

Maria Fernanda Martins de Souza

Equipe Serra Vôlei

Melhor levantadora

Eduarda Onzi

Equipe Bento Vôlei

Melhor atacante

Amanda Quintus Darrigo

Equipe Bento Vôlei

Masculino

Melhor defensor

Artur Fim Zortea

Equipe Bento Vôlei

Melhor levantador

Ronaldo Henrique

Equipe TDS

Melhor atacante

Pedro Soares

Equipe Matrix

Equipes campeãs:

Feminino

1° lugar – Bento Vôlei

2° lugar – Serra Vôlei

3° lugar – ASGE

Masculino:

1° lugar – TDS

2° lugar – Matrix

3° lugar – AABB Bento

O Citadino de Vôlei é uma realização do Bento Vôlei, com organização do Bento Vôlei e apoio da Prefeitura por meio da Secretaria de Esportes e Desenvolvimento Social.

Foto: Divulgação/SEDES

26 de setembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/09/Citadino-de-Volei-II.jpg 620 1000 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-09-26 16:35:532023-09-26 16:35:53Conheça os campeões do Citadino de Vôlei ocorrido no último domingo
DESTAQUES DO DIA, EVENTOS, SAÚDE E ALIMENTAÇÃO

Liga de Combate ao Câncer de Bento Gonçalves promove troca de experiências e atualização com entidades da região

Prestar assistência a quem precisa é uma missão nobre – e também muito desafiadora, pois exige não só o tempo, mas a energia, disposição e dedicação de quem se voluntaria. “Para que possamos seguir firmes em nossa proposta de ajudar o próximo, é fundamental que, primeiro, cuidemos de nós mesmas”, explica Maria Lucia Gava Severa, presidente da Liga de Combate ao Câncer de Bento Gonçalves.

Por isso, a entidade promove um encontro de integração e troca de vivências enriquecedoras entre as Ligas de Combate ao Câncer da microrregião, em uma programação que reúne, também, representantes das secretarias de saúde de mais de 20 de municípios próximos convidados a participar. A atividade ocorre no dia 27 de setembro (quarta-feira), na sede da Liga de Combate ao Câncer de Bento Gonçalves, e deve reunir cerca de 60 pessoas. Essa é a primeira vez que a entidade promove um encontro regional em sua nova sede, recentemente reinaugurada com o acréscimo do Centro Assistencial Andressa Zietolie.

Ao longo do dia, os participantes poderão conhecer detalhes do trabalho realizado pela entidade, que acumula uma história de 45 anos de trabalho voluntário, com muitas conquistas e obstáculos superados. “Vamos compartilhar um pouco daquilo que aprendemos ao longo dessa caminhada, a fim de mostrar caminhos e estratégias bem-sucedidas para aquelas que enfrentam muitos dos desafios que nós também passamos. Também será oportunidade de aprendermos com as experiências dessas entidades, fortalecendo a rede colaborativa que nos une no voluntariado”, diz. A recepção começa com café de boas-vindas, cortesia do Sicredi e terá almoço, ofertado pela Churrascaria Ipiranga.

A programação reserva, ainda, tempo para atualização técnica, com informações sobre saúde e qualidade de vida transmitidas pelo clínico geral e geriatra Dr. André Moschetta. Depois dos trabalhos de atualização, as voluntárias participam de um almoço de integração e seguem para um passeio turístico a bordo da ‘Maria Fumaça’, cedido pela Giordani Turismo para que possam aproveitar momentos de lazer e diversão – cuidando da saúde emocional, importante para o bem-estar. “Assim, renovamos nossa energia e motivação para os importantes trabalhos do Outubro Rosa, com sua conscientização mundial acerca da importância do cuidado rotineiro com a saúde feminina”, lembra Maria Lucia.

Foto: Fabiano Mazzotti

25 de setembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/09/Fachada-14.jpg 513 827 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-09-25 16:11:582023-09-25 16:11:58Liga de Combate ao Câncer de Bento Gonçalves promove troca de experiências e atualização com entidades da região
Cultura e Entretenimento, DESTAQUES DO DIA, EVENTOS, TURISMO

Olivas de Gramado inicia com Ação Solidária no Mês das Crianças

O Dia das Crianças, celebrado no dia 12 de outubro, pode ser um momento de solidariedade. Esta é a proposta do Olivas de Gramado, que de 1º a 8 de outubro garante acesso gratuito ao parque aos moradores da região que doarem brinquedos ou materiais escolares.

A isenção no ingresso é válida para moradores de Gramado, Canela, São Francisco de Paula, Picada Café, Nova Petrópolis, Igrejinha e Três Coroas. Além da opção de doação de um brinquedo novo, o parque aceita três opções de kit que material: (1) dois lápis, duas borrachas, duas canetas, um jogo de canetinhas, um apontador e uma caixa de lápis de cor grande; (2) dois cadernos grandes de capa dura, um estojo e uma tesoura; (3) uma mochila.

Parte das doações arrecadadas no período serão entregues para crianças carentes da região. O restante será destinado às crianças das cidades de Muçum e Roca Sales, atingidas pelas enchentes.

A validação da isenção acontece na portaria do Olivas de Gramado, mediante apresentação de comprovante de residência individual (conta de água, luz, telefone fixo, telefone móvel e internet) e documento de identificação com foto.

Para os demais visitantes a recomendação é sempre adquirir o ingresso com antecipação através do site – https://www.olivasdegramado.com.br/. Crianças até 11 anos têm acesso gratuito.

Olivas de Gramado
Funcionamento: Das 10h30 às 18h, de quinta a terça-feira. Quarta-feira fechado.
Local: Rua Vereador José Alexandre Benetti, 1808 – Linha Nova – Gramado/RS
Ingresso: a partir de 99,90 (adulto) antecipado no site até um dia antes da visita e a partir de R$139 na bilheteria (local). Crianças até 11 anos são isentas. As regras de meia entrada devem ser consultadas no site.
Fone/Whats: (54) 99610.7626
Site: www.olivasdegramado.com.br
Instagram: @olivasdegramado
Facebook: www.facebook.com/olivasdegramado

Foto: Sergio Azevedo

25 de setembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/09/F4C8113-HDR-1-.jpg 593 956 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-09-25 15:44:212023-09-25 15:44:21Olivas de Gramado inicia com Ação Solidária no Mês das Crianças
DESTAQUES DO DIA, GERAL

Mudanças no trânsito na área Central de Bento Gonçalves a partir do dia 02

Nesta sexta-feira (22), a Secretaria de Gestão Integrada e Mobilidade Urbana (Segimu) divulgou o novo Fluxo viário para o trânsito na área Central. As alterações serão realizadas, principalmente, nas ruas Dr. Antunes e Rua Dr. Montauri. O objetivo é melhorar a trafegabilidade e dar mais segurança aos motoristas.

Conforme o secretário Henrique Nuncio as mudanças serão realizadas entre os dias 30 de setembro e 1º de outubro. “Atrasamos o nosso cronograma, pois nossas equipes estavam envolvidas com o trabalho em Faria Lemos, em virtude da enchente. Vamos, na próxima semana, realizar a nova sinalização para orientação dos motoristas e no dia 02 terá início. Estamos atendendo um pedido da população”, disse.

Confira as mudanças:

-Rua Marechal Deodoro volta a subir para Rua Barão do Rio Branco pela Dr. Antunes.

-Rua Dr. José Montauri passa a descer da Rua Barão do Rio Branco para Rua Marechal Deodoro.

-Quem transita pela Marechal Deodoro terá a possibilidade de seguir reto para Rua General Gomes Carneiro sentido Rua Barão do Rio Branco; Rua General Gomes Carneiro sentido rodoviária; para o Humaitá; e sentido Assis Brasil.

-Quem trafega pela Rua Júlio de Castilhos não poderá acessar a Rua Dr. Antunes.

 

Foto: Assessoria de Comunicação Social Prefeitura

22 de setembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/09/WhatsApp-Image-2023-09-22-at-13_59_24.jpg 536 864 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-09-22 15:34:002023-09-22 15:34:00Mudanças no trânsito na área Central de Bento Gonçalves a partir do dia 02
Cultura e Entretenimento, DESTAQUES DO DIA, EVENTOS

V Festival de Balonismo terá duas noites de NightGlow

A 5ª edição do Festival de Balonismo está se aproximando e promete, uma vez mais, encantar a comunidade com um mix de atrações. O evento ocorre pelo quinto ano consecutivo no município, deixando o céu ainda mais colorido. Ele acontece de 29 de setembro e a 1º de outubro na Fundaparque e é uma realização da Prefeitura, através da Secretaria de Turismo (SEMTUR).

Uma das atrações que promete iluminar a noite de Bento Gonçalves é o NightGlow, em que os balões de diferentes formatos estarão iluminados, flutuando a poucos metros do solo, proporcionando um espetáculo de cores e luzes. Eles serão iluminados no ritmo de músicas, deixando o ambiente ainda mais especial.

O NightGlow está marcado para ocorrer nos dias 29 e 30 de setembro, sendo que no dia 30 haverá também a carreata com os balões em direção a Fundaparque, local em que acontece o NightGlow. O evento está marcado para ocorrer às 19h30.

O diretor executivo da Federação Gaúcha de Balonismo, Ricardo Lima destaca que “esse é um dos momentos mágicos e um dos pontos altos do festival. Sem dúvidas encantará a todos que estiveram vivenciando esse grande espetáculo”.

O secretário de Turismo Davi Da Rold comentou sobre a atração. “As noites de NightGlow certamente encantarão o público. É um espetáculo único e muito bonito. Será possível vivenciar o balonismo com um outro olhar e de uma forma diferente”.

O Festival de Balonismo é uma realização da Prefeitura de Bento Gonçalves, secretaria de Turismo. Corealização Rio Grande do Sul- Um Grande Destino. Realização técnica Federação Gaúcha de Balonismo. Apoio Consevits, Governo do Estado do Rio Grande do Sul, Giordani Turismo, Casa Valduga, Wine Locals, Hotel Vinocap, Restaurante Botafogo, Giordani Gastronomia, Pró-cor tintas, Casa Rigo, Brazedo, House Restaurante e Uninter.

Foto: Assessoria de Comunicação Social Prefeitura

21 de setembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/09/Nigltglow-100-.jpg 497 800 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-09-21 16:45:172023-09-21 16:45:17V Festival de Balonismo terá duas noites de NightGlow
Cultura e Entretenimento, DESTAQUES DO DIA, EVENTOS

V Festival de Balonismo contará com a participação de 14 pilotos

A 5ª edição do Festival de Balonismo está se aproximando e promete, uma vez mais, encantar a comunidade com um mix de atrações. O evento ocorre pelo quinto ano consecutivo no município, deixando o céu ainda mais colorido. Ele acontece de 29 de setembro e a 1º de outubro na Fundaparque e é uma realização da Prefeitura, através da Secretaria de Turismo (SEMTUR).

A edição deste ano contará uma vez mais com a participação de alguns dos melhores e mais experientes pilotos do país, que prometem encantar a todos em cada voo que será realizado com segurança e conforto.

O piloto sul-mato-grossense Mac Ecker comentou sobre a expectativa do festival deste ano. “É com grande satisfação que estamos indo para a 5ª edição do festival nesta que é uma cidade que nos acolhe muito bem. Em todos os lugares somos bem recebidos e acolhidos. É um evento que esperamos o ano todo para poder participar. Posso dizer que Bento tem uma das paisagens mais lindas do Brasil para a prática do voo de balão”.

Para o piloto gaúcho Paulo Cesar “é um grande prazer e honra estar participando do festival de balonismo de Bento. As expectativas são enormes, ainda mais por Bento ser uma cidade acolhedora, que tem um povo que curte muito o balonismo. Contamos com um púbico que compareça em massa, porque isso é o grande atrativo. Vamos fazer um grande espetáculo e com certeza será muito bonito”.

O secretário de Turismo Davi Da Rold destacou que “um dos pontos que faz com que o festival tenha alçado grandes voos é justamente pelo fato de termos excelentes pilotos participando do evento. A experiência que eles têm proporciona a segurança e a garantia de um grande espetáculo no céu do município”.

Confira os pilotos confirmados

Alisson Monteiro- Torres

Eduardo Valduga- Bento Gonçalves

Igor Passos- torres

Jaime Magnus- Torres

Kaio Chemim- Campo Largo/PR

Luiz Paulo Assis- São Paulo

Mac Ecker- Bonito/MS

Paulo Cesar Farias- Torres

Ramon Selau- Torres

Reni Pinho- Torres

Ricardo Lima- Torres

Rogério Daitx- Torres

Sérgio Jung- Venâncio Aires

Giovani Pompermaier- Torres

Assessoria de Comunicação Social Prefeitura

Foto: Rodrigo De Marco

21 de setembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/09/balonismo-5.jpg 551 889 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-09-21 16:42:262023-09-21 16:42:26V Festival de Balonismo contará com a participação de 14 pilotos
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DESTAQUES DO DIA

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