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DESTAQUES DO DIA, MUNDO DO VINHO

Cooperativa Vinícola Aurora aprova novo Estatuto Social

Documento moderniza regras de governança, reforça compromissos com ESG e compliance e atende a demandas históricas do quadro social. Processo envolveu amplo debate, com consultas públicas, reuniões preparatórias e apoio técnico especializado

A Cooperativa Vinícola Aurora aprovou em Assembleia Geral Extraordinária o novo Estatuto Social, marcando a mais ampla atualização do documento desde 2009. A proposta foi aprovada por mais de dois terços dos cooperados presentes, quórum legal exigido.

O novo estatuto incorpora avanços relevantes em governança, transparência, responsabilidade social e sustentabilidade, além de atender a anseios manifestados pelo próprio quadro social ao longo dos últimos anos. A assembleia ocorreu em Bento Gonçalves e contou com a participação de 180 cooperados.

Entre as principais mudanças está a inclusão de compromissos da cooperativa com a legalidade, o compliance e a boa governança, que são estendidos ao quadro social de cerca de 1,1 mil famílias.

Outra novidade é a criação do Fundo de Restituição Voluntária de Cotas-Partes, uma demanda apresentada pelos próprios associados. No campo da participação e sucessão, o documento reforça o incentivo aos comitês de jovens e de mulheres, com o objetivo de ampliar o engajamento, estimular a renovação geracional e fortalecer a diversidade no ambiente cooperativo.

Na atualização, foram mantidos os mandatos com duração de dois anos, com possibilidade de no máximo duas reeleições. A próxima eleição, prevista para o final de março, marcará a despedida do presidente Renê Tonello, ao término de seu terceiro mandato à frente da cooperativa.

O estatuto também mantém a regra de que um terço do Conselho de Administração deverá ser renovado a cada dois anos. As eleições para a escolha dos conselheiros são realizadas nos 20 núcleos, fortalecendo a participação dos cooperados e a transparência do processo eleitoral.

Outro avanço importante é a incorporação, de forma explícita, das políticas de ESG e compliance ao Estatuto Social, consolidando diretrizes que já vinham sendo praticadas pela Aurora, agora formalizadas no principal documento institucional da cooperativa.

Segundo o presidente Renê Tonello, a reforma estatutária foi construída a partir de um processo amplo, técnico e participativo.         
“A última atualização havia sido em 2009. Era fundamental modernizar o texto e incluir temas atuais e estratégicos, como ESG e compliance, além de atender demandas legítimas dos nossos cooperados. Esse estatuto reflete diálogo, escuta e responsabilidade com o futuro da cooperativa e dos viticultores”, afirma.

Tonello destaca que o processo envolveu consultas públicas, reuniões preparatórias e apoio técnico especializado.
“Buscamos referências em outras cooperativas do ramo agropecuário, contamos com a orientação da OCERGS e com o suporte de escritórios jurídicos com ampla experiência em cooperativismo. O resultado é um estatuto mais moderno, transparente e alinhado à sustentabilidade do negócio e à defesa dos interesses das famílias cooperadas”, completa.

A construção do novo texto teve início com estudos técnicos e visitas a outras cooperativas, realizados pelo Conselho de Administração, diretoria executiva e outras lideranças da Aurora, além de reuniões com a OCERGS, incluindo dois encontros com o presidente da entidade, em Porto Alegre. A cooperativa também contou com a assessoria jurídica do Cabanellos Advocacia e do escritório Mossiman-Horn Advogados.

O texto inicial da reforma foi elaborado pela consultoria jurídica, em conjunto com o Conselho de Administração, e foi aprovado pelo órgão colegiado em 27 de novembro de 2025, seguido da abertura de Consulta Pública aos cooperados no dia 28 de novembro. Em dezembro, foram realizadas três reuniões preparatórias presenciais, permitindo a apresentação de sugestões e propostas alternativas. Após nova avaliação pelo Conselho, o estatuto foi submetido e aprovado em Assembleia Geral Extraordinária.

Com a aprovação, a Cooperativa Vinícola Aurora dá mais um passo na consolidação de uma governança moderna, participativa e alinhada aos desafios sociais, ambientais e econômicos do cooperativismo contemporâneo.

 

Cooperativa Vinícola Aurora completará 95 anos em 14 de fevereiro e ruma ao centenário com robusta reforma em seu estatuto
Crédito: Zéto Telöken

19 de janeiro de 2026/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2026/01/2-Unidade-Vale-dos-Vinhedos-Vinicola-Aurora-Credito-Zeto-Teloken.jpg 351 567 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2026-01-19 16:38:252026-01-19 16:38:25Cooperativa Vinícola Aurora aprova novo Estatuto Social
Cultura e Entretenimento, DESTAQUES DO DIA

Moradores locais já podem aproveitar valor promocional na Maria Fumaça, Epopeia Italiana e Ciao Bus

Campanha ‘Eu Sou Daqui’, da Giordani Turismo, é válida para moradores de 41 cidades da Serra e segue até 31 de março de 2026

Tradicionalmente no período de verão a Giordani Turismo promove a campanha “Eu Sou Daqui”, que garante desconto para residentes da região Uva e Vinho em seus passeios próprios. Neste ano, além do valor promocional para o pacote de Maria Fumaça e Epopeia Italiana, a empresa incluiu o city tour panorâmico Ciao Bus na ação.

Moradores de 41 cidades próximas à Bento Gonçalves já podem aproveitar o período promocional, que iniciou dia 15 de janeiro e segue até 31 de março. É necessário apresentar comprovante de residência recente e nominal para garantir o valor de R$ 135,00 (adulto) no pacote do passeio de Maria Fumaça e Epopeia Italiana, e R$ 55,00 para o Ciao Bus.

A aquisição pode ser pela Central de Atendimento/WhatsApp (54) 3455.2788, ou ainda na agência da Giordani Turismo, ou nas bilheterias do Parque Cultural Epopeia Italiana ou Maria Fumaça, todos em Bento Gonçalves.

Eu Sou Daqui – Região Uva e Vinho
De 15 de janeiro a 31 de março de 2026
Atrativos e valores:
Maria Fumaça  + Epopeia Italiana – R$135,00
Ciao Bus – R$ 55,00
Cidades contempladas: André da Rocha, Antônio Prado, Barão, Bento Gonçalves, Boa Vista do Sul, Camargo, Carlos Barbosa, Casca, Caxias do Sul, Ciríaco, Coronel Pilar, Cotiporã, David Canabarro, Fagundes Varela, Farroupilha, Flores da Cunha, Garibaldi, Guaporé, Ipê, Marau, Monte Belo do Sul, Muliterno, Nova Alvorada, Nova Araçá, Nova Bassano, Nova Pádua, Nova Prata, Nova Roma do Sul, Pinto Bandeira, Protásio Alves, Santa Tereza, Santo Antônio do Palma, São Domingos do Sul, São Marcos, São Valentim do Sul, Serafina Corrêa, Vanini, Veranópolis, Vila Flores, Vila Maria e Vista Alegre do Prata.
Como comprar: Bilheteria da Maria Fumaça ( R. Duque de Caxias, 182) , bilheteria Epopeia Italiana (R. Visc. de São Gabriel, 507) ou agência Giordani Turismo R. 13 de Maio, 581 – sala 109), em Bento Gonçalves
Venda Online: Central de Atendimento/WhatsApp (54) 3455.2788

Fotos: Zeto Telöken

19 de janeiro de 2026/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2026/01/Maria-Fumaca-Trem-do-Vinho-credito-Zeto-Teloken-3-.jpg 703 1134 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2026-01-19 16:30:032026-01-19 16:32:21Moradores locais já podem aproveitar valor promocional na Maria Fumaça, Epopeia Italiana e Ciao Bus
Enocultura

Garibaldi lança programação do Veraneio da Vindima 2026

Capital Nacional do Espumante celebra a colheita da uva com experiências culturais, gastronômicas e enoturísticas entre janeiro e março

Garibaldi divulgou a programação do Veraneio da Vindima 2026, que ocorre entre os meses de janeiro e março, reunindo atividades culturais, gastronômicas e enoturísticas voltadas à celebração da colheita da uva, um dos períodos mais tradicionais do calendário turístico da Serra Gaúcha.

A abertura oficial ocorre no dia 23 de janeiro, na propriedade Vinhos Vaccaro, localizada na Rota Turística Estrada do Sabor. A programação inclui recepção aos participantes, a tradicional pisa das uvas, apresentações culturais e jantar com gastronomia típica italiana preparada por famílias da comunidade, além da oferta de vinhos, espumantes e suco de uva de vinícolas locais.

Organizado pela Secretaria Municipal de Turismo e Cultura, o Veraneio da Vindima valoriza a história e os encontros que fazem do município um símbolo da cultura vitivinícola brasileira. “A Vindima representa o resultado de um ano inteiro de trabalho no campo e reafirma a identidade de Garibaldi como Capital Nacional do Espumante, promovendo a integração entre a comunidade, os produtores e os turistas, além de impulsionar o turismo regional durante o verão”, destaca o prefeito Sérgio Chesini.

Atrações diversificadas

Ao longo da temporada, o Veraneio da Vindima reúne experiências em diferentes roteiros turísticos do município. Na Estrada do Sabor, o restaurante Osteria della Colombina propõe uma imersão na colheita em vinhedos orgânicos e biodinâmicos, com pisa das uvas, música italiana e almoço típico. Já a Família Vaccaro oferece vivências que combinam colheita, pisa das uvas, degustação de produtos à base de uva e piquenique colonial.

Na Rota dos Espumantes, a Vinícola Peterlongo realiza, no dia 21 de fevereiro, o 2º Festival da Vindima, com visitação, colheita, pisa das uvas, mesa de antepastos, apresentações musicais e o Wine Movie – Cinema entre Vinhedos. Em caso de chuva, as atividades serão transferidas para espaço interno.

A agenda inclui ainda ações voltadas à gastronomia. Restaurantes como a Trattoria Primo Camilo participam do Veraneio da Vindima com degustações diárias de vinhos e espumantes e jantares sob o parreiral. Já o Gastrowine Experience promove um jantar harmonizado especial, com menu em cinco etapas e vinhos selecionados da Serra Gaúcha.

A programação completa, assim como valores e informações para reservas, está disponível nos canais oficiais do município e dos empreendimentos participantes.

 

Crédito: Edemar Mealho
14 de janeiro de 2026/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2026/01/site-limite-3-1.png 670 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2026-01-14 15:12:282026-01-14 15:12:28Garibaldi lança programação do Veraneio da Vindima 2026
Enocultura

Vinícola Aurora projeta safra de 85 milhões de quilos e registra aumento de área destinada a uvas para espumantes

Cooperativa estima aumento de 18,7% em relação à vindima de 2025. Condições climáticas favoráveis em todos os ciclos da videira justificam otimismo quanto ao volume e qualidade

A Cooperativa Vinícola Aurora estima colher cerca de 85 milhões de quilos de uvas na Safra 2026, volume 18,7% superior ao alcançado em 2025. O crescimento é impulsionado pela excelente sanidade dos vinhedos, pelo comportamento climático favorável e pelo aumento do cultivo de variedades destinadas à elaboração de espumantes. Historicamente, a safra da Aurora representa entre 10% e 15% da colheita das uvas para processamento no Rio Grande do Sul.

Um dos destaques dos últimos anos é a expansão de, aproximadamente, 12% da área plantada com uvas para base espumante, especialmente Malvasia Aromática e variedades da família Moscato. A ampliação resultará também em um incremento estimado de 15% no volume dessas variedades, em comparação com a safra anterior.

Condições dos vinhedos e qualidade esperada

As variedades, tanto viníferas como as americanas e híbridas, apresentam ótima sanidade, com os parreirais das variedades mais precoces em fase de maturação e início de colheita. Já as de ciclo mediano estão em fase de troca de cor e as mais tardias em enchimento de bagas e troca de cor. O desenvolvimento está levemente atrasado em relação aos últimos anos devido ao frio mais prolongado, mas dentro do esperado para um ciclo regular. A colheita da Chardonnay para base espumante inicia na primeira quinzena deste mês.

Nas variedades americanas e híbridas, usadas principalmente para sucos e vinhos de mesa, o cenário é igualmente positivo: elevada sanidade e maturação dentro do padrão. Entre as precoces, como Isabel, Concord e BRS Magna, o progresso é consistente e com volume adequado.

Fertilidade de gemas: fator-chave para a safra

De acordo com Maurício Bonafé, gerente agrícola da Cooperativa Vinícola Aurora, o bom comportamento das plantas nesta temporada está diretamente ligado às boas condições climáticas no período de inverno, dando condições para que a planta expresse sua capacidade máxima de produção.

“A fertilidade de gemas é uma delas, um dos principais indicadores de potencial produtivo. O frio acumulado no inverno foi suficiente para brotação uniforme e vigorosa, essencial para formação correta dos cachos”, acrescenta.

“O clima tem sido um aliado importante, especialmente no inverno, que garantiu boa fertilidade de gemas e brotações muito homogêneas. Todos os sinais apontam para uvas de excelente qualidade. Fatores como o grau Babo, que determinam maturação e intensidade de açúcares, são confirmados no decorrer da colheita, mas com boas perspectivas para esses indicadores de qualidade”, destaca Bonafé.

Próximas etapas

As primeiras uvas já estão sendo colhidas e a safra seguirá até a segunda quinzena de março. A Aurora, que completa 95 anos em 2026, projeta um ciclo promissor também para variedades como Isabel, Merlot, Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Lorena, entre outras.

FOTOS

Crédito: Anderson Pagani

14 de janeiro de 2026/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2026/01/site-limite-2-1.png 670 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2026-01-14 15:06:202026-01-14 15:06:20Vinícola Aurora projeta safra de 85 milhões de quilos e registra aumento de área destinada a uvas para espumantes
Cultura e Entretenimento, EVENTOS

Estação Verão Sesc agita o litoral gaúcho com programação especial neste fim de semana

O Estação Verão Sesc preparou uma programação especial para movimentar o litoral gaúcho neste fim de semana, dias 17 e 18 de janeiro. No Litoral Norte, a grande atração é o Kids Day com tobogã gigante de 120 metros e brinquedos infláveis em Torres, enquanto o Litoral Sul recebe trilhas ecológicas e show de pagode nas praias de Cassino e Laranjal. Todas as atividades são gratuitas e abertas ao público.

Em Torres, no sábado e no domingo, um tobogã gigante de 150 metros de comprimento e brinquedos infláveis serão instalados na Praça Borges de Medeiros (Praça da Prainha), a partir das 11h. Além da grande atração, a Casa de Praia, localizada na beira da Praia Grande, mantém atividades sistemáticas, como aulões de ritmos, ginástica e oficinas. Em Tramandaí, as ações de sábado incluem alongamentos a partir das 8h, aulas de ritmos às 9h, Escola do Chimarrão das 9h às 17h e prática de surf para crianças às 15h. Já no domingo, a programação traz uma cãominhada, às 18h30, para pets e seus tutores, além de quick massagem e banho de mar acessível. Na praia de Quintão, os veranistas terão Ritmos às 10h e às 15h, Chute a gol às 14h e Funcional Kids às 16h, além de Futevôlei Às 11h de sábado.

No Litoral Sul, a praia do Laranjal traz uma trilha ecológica, aulões e apresentação do Pagode Dupla Honra no sábado. No domingo, um passeio ciclístico, com o grupo Pedal Dominguera, dá início às atividades, às 9h, neste horário também terá aula de ritmos e às 17h terá aulão com professor Michael. No Cassino, a programação do final de semana começa pelas manhãs com caminhadas orientadas e aula de ritmos. Durante as tardes, a Estação Criança funcionará das 15h às 19h30 com brinquedos infláveis, cama elástica e oficinas para os pequenos. Confira a programação completa do fim de semana logo abaixo.

Estação Verão – Promovido há 21 anos pelo Sistema Fecomércio-RS/Sesc, o Estação Verão proporciona atividades de lazer, esporte, saúde e bem-estar no Litoral do Rio Grande do Sul. Em parceria com as Prefeituras Municipais, realiza programações sistemáticas gratuitas para a população. Mais informações em www.sesc-rs.com.br/estacaoverao.

Programação Estação Verão Sesc – Litoral Gaúcho

Torres

Datas: Até 22/02 (terça a domingo)

Horário: 8h30 às 19h

Local: Beira da Praia Grande

Atividades sistemáticas: Empréstimo de cadeiras e guarda-sol, banho inclusivo com cadeiras anfíbias, aulão de ritmos, quick massagem, recreação, futmesa e quadras esportivas

Agenda do Fim de Semana:

17/01 (Sábado)

9h – Aula de Ritmos

9h às 12h – Quick Massagem

10h30 – Oficina de Miçangas

11h – Kids Day – Tobogã Gigante e Brinquedos Infláveis

14h às 16h30 – Quick Massagem

16h – Torneio de Futemesa

18h – Aula de Ritmos

18/01 (Domingo)

9h – Ginástica + Alongamento

9h às 12h – Quick Massagem

11h – Kids Day – Tobogã Gigante e Brinquedos Infláveis

14h às 16h30 – Quick Massagem

16h – Desafio Estação Verão

18h – Circuito Funcional

Tramandaí

Datas: Até 22/02 (terça a domingo)

Horário: 8h às 19h

Local: Avenida Beira Mar, 2015

Atividades sistemáticas: Empréstimo de material esportivo e guarda-sol, banho inclusivo com cadeiras anfíbias, aulão de ritmos, quick massagem, recreação, treino funcional e alongamentos.

Agenda do Fim de Semana:

17/01 (Sábado)

8h – Alongamentos

Das 9h às 17h – Escola do Chimarrão

9h – Ritmos

10h – Surf Kids

10h às 16h30 – Quick Massagem

10h às 17h – Banho de mar acessível

11h – Funcional

15h – Surf Kids

17h – Funcional

18h – Ritmos

18/01 (Domingo)

8h – Alongamentos

Das 9h às 17h – Escola do Chimarrão

9h – Ritmos

10h às 16h30 – Quick Massagem

10h às 17h – Banho de mar acessível

11h – Funcional

17h – Funcional

18h – Ritmos

18h30 – Cãominhada

Quintão

Datas: Até 17/02 (terça a domingo)

Horário: 9h às 17h

Local: Próximo a guarita 215

Atividades sistemáticas: Empréstimo de empréstimo de cadeiras e guarda-sol, banho inclusivo com cadeiras anfíbias, aulas de ritmos, recreação e atividades esportivas.

Agenda do Fim de Semana:

17/01 (Sábado)

9h – Ritmos

11h – Câmbio

14h – Chute a gol

15h – Ritmos

16h – Funcional Kids

18/01 (Domingo)

9h – Ritmos

14h – Chute a gol

15h – Ritmos

16h – Funcional Kids

Laranjal (Pelotas)

Datas: Até 22/02 (terça a domingo)

Horário: 8h às 20h

Local: Casa Estação Verão

Atividades sistemáticas: aulão de ritmos, banho inclusivo com cadeiras anfíbias, empréstimo de materiais esportivos, guarda-sol, distribuição de erva-mate e água quente para chimarrão.

Programação do Fim de Semana:

17/01 (Sábado)

8h30 – Trilha Ecológica com grupo Pé na Trilha (Inscrição: 1kg de alimento – Sorteio de brindes)

9h30 – Aulão de Ginástica

16h – Pagode Dupla Honra

18/01 (Domingo)

9h – Passeio Ciclístico com Pedal Dominguera (Saída: posto em frente ao Carrefour)

9h – Aulão de Ritmos

17h – Aulão de Ritmos

Cassino (Rio Grande)

Datas: Até 22/02 (terça a domingo)

Horário: 8h às 20h

Local: Casa Estação Verão

Atividades sistemáticas: caminhada orientada, aulão de ritmos, funcional (terça e quinta), ginástica localizada (quarta e sexta), recreação e oficinas manuais (terça a sexta).

Programação do Fim de Semana:

17/01 (Sábado) e 18/01 (Domingo)

8h – Caminhada orientada

8h às 20h – Quadras liberadas e empréstimo de material esportivo

9h – Aula de Ritmos

15h às 19h30 – Estação Criança com brinquedos infláveis, cama elástica e oficinas recreativas

17h – Oficinas recreativas

14 de janeiro de 2026/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2026/01/site-limite-1-1.png 670 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2026-01-14 14:59:452026-01-14 14:59:45Estação Verão Sesc agita o litoral gaúcho com programação especial neste fim de semana
ECONOMIA

Federação Varejista destaca IA, pessoas e integração dos canais como aprendizados da NRF

Maior feira mundial do setor ocorreu entre os dias 11 e 13 de janeiro, em Nova Iorque

A Federação Varejista do Rio Grande do Sul retorna da NRF Retail’s Big Show 2026, realizada de 11 a 13 de janeiro, em Nova Iorque, com a convicção de que o varejo global vive um momento de consolidação de tendências que já impactam diretamente o presente do setor – e não mais apenas o futuro. Considerada a maior feira varejista do mundo, a NRF reafirmou que não existe mais separação entre varejo físico e digital: existe apenas varejo, impulsionado por tecnologia e centrado em pessoas.

Para o presidente da Federação Varejista do RS, Ivonei Pioner, o principal destaque desta edição foi o amadurecimento definitivo da inteligência artificial (IA) como ferramenta estratégica e acessível. “A IA deixou de ser hype. Ela está embutida nas operações, no marketing, na gestão e, principalmente, na relação com o cliente. Quem não tiver tecnologia integrada ao seu negócio terá dificuldade de prosperar”, avalia. Segundo ele, o lançamento global do conceito de Agentic Commerce pelo Google, anunciado durante a NRF pelo próprio CEO da empresa, simboliza esse novo momento do varejo empoderado por dados, personalização e atendimento digital inteligente. “A IA vem para ajudar a humanizar mais ainda a nossa relação, a termos dados cada vez mais precisos e a fazer uma relação com o cliente muito mais fluida”, continua.

Outro ponto fortemente sinalizado na feira foi a centralidade das pessoas. A tecnologia, segundo os executivos da Federação, surge como meio para liberar tempo e energia para aquilo que realmente gera valor: relacionamento, confiança e experiência. “A IA chega para agilizar processos, ser agente de venda, pesquisador, assistente. E a pessoa passa a ser criadora de vínculo, construtora de confiança e de memórias”, destaca o vice-presidente da Federação Varejista do RS, Marcos Carbone.

A geração Z esteve no centro das discussões. Mais do que um novo público consumidor, trata-se de uma geração que deseja pertencer, participar e cocriar. Cases apresentados na NRF mostraram empresas que envolvem clientes jovens no desenvolvimento de produtos, na curadoria de experiências e na definição de tendências. “Se não fizer sentido para essa geração, não haverá negócio. Eles precisam se reconhecer na marca, na causa e na experiência”, reforça Ricardo Bartz, diretor de crescimento e expansão da Federação.

A integração entre canais também foi consenso. Na NRF, não se fala mais em loja física versus loja digital. O digital é o espaço da conversa, da comunidade e da escolha; o físico é o lugar da experiência, do relacionamento e da construção de confiança. Estratégias como lojas com cafeterias, microeventos, experiências sensoriais e comunidades de marca foram apresentadas como formas eficazes de aumentar o tempo de permanência do cliente e, consequentemente, o ticket médio.

Para a Federação Varejista do RS, muitas dessas práticas já podem ser replicadas imediatamente no varejo gaúcho. Ferramentas de IA estão cada vez mais acessíveis, inclusive para pequenos e médios negócios. Iniciativas como a CDL IA demonstram que a tecnologia não é exclusividade de grandes players, mas exige, sobretudo, disposição cultural para começar.

Um contraste marcante percebido pela comitiva gaúcha foi a questão da mão de obra. Diferentemente da realidade brasileira, o tema da escassez não apareceu como problema nos Estados Unidos. Jovens motivados, preparados e engajados estavam presentes em grande número nas operações varejistas, reforçando a visão de que o desafio no Brasil passa mais por fatores culturais, educacionais e estruturais do que geracionais.

Ao participar da NRF, a Federação Varejista do RS reforça seu papel como agente transformador do comércio, conectando o varejo do Estado às principais tendências globais. “Nosso compromisso é trazer esse conhecimento, provocar reflexões e apoiar o desenvolvimento sustentável dos negócios gaúchos. O futuro do varejo pertence a quem souber unir tecnologia com pessoas”, conclui Pioner.

Legenda: Comitiva da Federação Varejista do RS na NRF: Ricardo Bartz, Ivonei Pioner e Marcos Carbone

Crédito: acervo pessoal

14 de janeiro de 2026/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2026/01/site-limite-15.png 670 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2026-01-14 14:53:242026-01-14 14:53:24Federação Varejista destaca IA, pessoas e integração dos canais como aprendizados da NRF
EVENTOS, GASTRONOMIA

Jantar Sob as Estrelas transforma a Via Gastrô de Bento Gonçalves em festival a céu aberto

Evento promovido pelo SEGH tem a entrada gratuita e será realizado no dia 7 de fevereiro. Programação da 16ª edição reúne mais de 200 empreendimentos: gastronomia, cultura, música e experiências ao ar livre

Bento Gonçalves se prepara para viver mais uma noite especial sob o céu da Serra Gaúcha. No dia 7 de fevereiro (sábado), das 17h até a meia-noite, a Via Gastrô será novamente palco do Jantar sob as Estrelas, que chega à sua 16ª edição. Idealizado desde 2010 pelo Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH) Região Uva e Vinho, a entrada ao festival é gratuita. Em caso de chuva, as atividades ocorrem normalmente dentro dos estabelecimentos participantes.

Consolidado como um dos eventos culturais e gastronômicos mais emblemáticos da região, a Rua Herny Hugo Dreher, a Av. Planalto e entorno se transformam em um grande festival urbano, com mais de 1,5 quilômetro de extensão, reunindo restaurantes, bares, cafés, hotéis, vinícolas, cervejarias, empórios, gelaterias, lojas, artistas locais.  Ao todo, mais de 200 empreendimentos participam da programação.

Seguindo a tradição, cozinheiros, sommeliers, garçons, enólogos, músicos, artesãos, artistas e amigos do Jantar, ocupam as ruas da Via Gastrô de Bento Gonçalves, decoram calçadas e criam experiências que convidam moradores e turistas a vivenciar uma noite ao ar livre. O momento é marcado pela diversidade gastronômica, apresentações artístico-culturais, feirinhas, música, pisa de uvas e a tradicional visita guiada ao Museu do Imigrante.

O cenário ganha ainda mais charme com espaços emblemáticos da cidade, como a própria Casa das Artes, a Praça Ismar Scussel e a Praça Achyles Mincarone, onde se destacam a Igreja São Bento, em formato de pipa, e o Monumento aos Imigrantes. O Jantar Sob as Estrelas é indicado para toda família e também é pet friendly.

Para a diretora-executiva do SEGH Região Uva e Vinho, Marcia Ferronato, o festival é resultado de um trabalho coletivo que se renova a cada edição. Em 2025, mais de 25 mil pessoas passaram pelo evento.

“O Jantar sob as Estrelas nasce do envolvimento dos empreendedores, do poder público, dos parceiros amigos e da comunidade, e se fortalece justamente por proporcionar vivências autênticas, que valorizam a gastronomia, a cultura e a identidade de Bento Gonçalves. Então, esperamos todos vocês para prestigiar e se deliciar com uma noite inesquecível”, destaca.

Sobre o Jantar sob as Estrelas
Entre 2007 e 2010, o SEGH Região Uva e Vinho coordenou o projeto Economia da Experiência/Tour da Experiência, em parceria com o Ministério do Turismo (MTur) e o Sebrae Nacional. A iniciativa piloto teve como foco a valorização de vivências verdadeiras e únicas, nas quais a emoção e a autenticidade são os principais ingredientes.

A partir desse projeto macro, surgiram diversos movimentos e ações, entre eles o Jantar sob as Estrelas. Idealizado e organizado pelo SEGH, o evento teve como inspiração uma pesquisa histórica que identificou registros fotográficos da década de 1930, quando estas ruas de Bento Gonçalves serviram de cenário para almoços. O evento é realizado uma vez ao ano e sua primeira edição ocorreu em 2010, reunindo, à época, sete empreendimento parceiros localizados na Rua Herny Hugo Dreher.

Ano após ano, novidades e novos negócios passaram a integrar o Jantar sob as Estrelas, que celebra a vida, à luz das estrelas e contribui para a valorização do empreendedorismo local. A partir desse movimento, também surgiu a Via Gastrô, denominação que passou a identificar o território formado pela Rua Herny Hugo Dreher, Avenida Planalto e entorno.

O festival acontece durante o encantador período da vindima, une comunidade e turistas em uma experiência que se consolidou como um dos momentos mais emblemáticos do calendário cultural e gastronômico de Bento Gonçalves.

SERVIÇO
O quê: 16º Jantar Sob as Estrelas
Quando: 7 de fevereiro de 2025 (sábado), das 17h até a meia noite
Onde: evento ao ar livre na Via Gastrô (Rua Herny Hugo Dreher, Av. Planalto e entorno), em Bento Gonçalves
Empreendimentos: mais de 200 negócios envolvidos
Acesso: gratuito, aberto ao público e pet friendly, pagando apenas o que consumir
Programação:
 livre. O público circula entre os empreendimentos e escolhe as experiências. Alguns estabelecimentos oferecem reservas antecipadas
Atrações: gastronomia, cultura, música, arte, turismo, entretenimento e lazer
Realização e idealização: SEGH Região Uva e Vinho
Patrocínios e apoios: Prefeitura Municipal de Bento Gonçalves, Sicredi Serrana, Cooperativa Vinícola Aurora, Orquídea Alimentos, ExpoBento/Fenavinho, Tacchimed, Laghetto Hotéis, Resorts e Experiências, Giordani Turismo, Antena 1 e Jovem Pan Serra Gaúcha, Cainelli Comércio de Gás, Senac/Sesc, AEARV e Ama Bento.

Créditos: Rodi Goulart, divulgação

12 de janeiro de 2026/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2026/01/15a-Jantar-Sob-as-Estrelas-Rodi-Goulart-divulgacao-2.jpeg 2560 1706 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2026-01-12 16:03:032026-01-12 16:03:03Jantar Sob as Estrelas transforma a Via Gastrô de Bento Gonçalves em festival a céu aberto
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