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DESTAQUES DO DIA, EVENTOS, GERAL, MUNDO DO VINHO

Vinícola Aurora inaugura ampliação da loja de vinhos e novas salas de degustações em Bento Gonçalves

Com um dos maiores fluxos de visitantes da Serra Gaúcha, a Cooperativa Vinícola Aurora inicia 2024 com uma grande novidade para receber as mais de 200 mil pessoas que passam anualmente por suas unidades. Com investimento de R$ 3,2 milhões, a companhia abriu as portas da nova loja de vinhos e salas de degustações, junto ao Aurora Città, na unidade matriz (Rua Olavo Bilac, 500), em Bento Gonçalves (RS). O projeto faz parte dos planos de expansão da marca na área.

O novo espaço tem 624m², quase o triplo de tamanho e o dobro da capacidade de atendimento, e foi projetado para proporcionar uma experiência aconchegante em um ambiente artesanal, moderno e elegante. Com a reforma e ampliação, que iniciou em janeiro de 2023, além da loja, serão inauguradas três salas de degustações e um ambiente exclusivo para guias de turismo.

Ainda neste primeiro semestre, no segundo andar do endereço, a Aurora também irá apresentar um espaço para recepção de confrarias e realização de degustações harmonizadas para grupos. Com a ampliação, a expectativa é que até o fim do ano o fluxo de público cresça 20%. Quatro novos profissionais foram contratados e se somam à equipe de 40 funcionários do setor.

“A Aurora foi pioneira no enoturismo no Brasil, em 1967. Nossa unidade matriz foi quem deu início a tudo isso, durante a realização da primeira Fenavinho (Festa Nacional do Vinho). Desde então, são quase seis décadas recebendo visitantes de todos os estados e países, promovendo a história e a cultura do vinho nacional”, destaca Renê Tonello, presidente da Cooperativa Vinícola Aurora.

O projeto arquitetônico da nova loja melhora a fluidez do local e valoriza a visibilidade dos produtos, com uma experiência de compra conduzida por sommeliers. No endereço, o consumidor encontra todas as linhas da marca, dos mais de 220 produtos, entre vinhos, espumantes, sucos de uva, coolers, destilados e azeites de oliva, além de acessórios e kits para presentes.

Ana Maria de Paris Possamai, gerente de Turismo da Cooperativa Vinícola Aurora, explica que a reformulação da loja de vinhos era um desejo antigo da empresa para proporcionar mais conforto para os visitantes, parceiros e funcionários e já antecipa novidades para 2024.

“Ainda neste ano, devemos dar início à reforma da estrutura das outras três salas de degustação e também à comunicação visual do roteiro turístico do Aurora Città”, revela a gerente.

A nova loja e o roteiro turístico do Aurora Cittá estão localizados na unidade matriz da cooperativa, na Rua Olavo Bilac, 500, no bairro Cidade Alta, em Bento Gonçalves (RS). O horário de atendimento é de segunda-feira a sábado, das 8h15 às 17h, e no domingo, das 8h30 às 12h. No local, além da loja, é possível realizar a visita turística tradicional, o minicurso de degustação e a degustação da linha super premium.

A vinícola ainda oferece outros atrativos em suas unidades no Vale dos Vinhedos, também em Bento Gonçalves, e no município vizinho, Pinto Bandeira, ambos na Serra Gaúcha. Nestes dois locais é possível realizar oito experiências distintas, que vão de degustações harmonizadas até piquenique e caminhada em meio aos vinhedos. As programações completas estão no site da Aurora, em www.vinicolaaurora.com.br.

244 mil turistas em 2023
A Cooperativa Vinícola Aurora encerrou 2023 batendo novos recordes de visitantes em suas três unidades enoturísticas, na matriz, no Vale dos Vinhedos e em Pinto Bandeira. De janeiro a dezembro foram recebidos 244.089 turistas, duas mil pessoas a mais que o fluxo registrado no ano anterior. O volume representa quase o dobro da população de Bento Gonçalves.

Entre os principais estados de origem dos visitantes da Aurora estão moradores do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo. No período, a cooperativa também recebeu turistas do Uruguai, Paraguai, Estados Unidos e França.

A qualidade e diversidade das experiências oferecidas pela Aurora estão entre as preferidas de quem visita a Serra Gaúcha. Em 2023, a cooperativa foi, novamente, reconhecida com o Prêmio Traveller’s Choice do ano, colocando-a entre as opções favoritas dos viajantes. Com base nas avaliações e pontuações coletadas globalmente no TripAdvisor, a Aurora ficou entre os 10% das melhores atrações do mundo.

Foto: Eduardo Benini

11 de janeiro de 2024/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2024/01/Loja-matriz-3-Credito-Eduardo-Benini-1.jpg 670 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2024-01-11 16:55:582024-01-11 16:55:58Vinícola Aurora inaugura ampliação da loja de vinhos e novas salas de degustações em Bento Gonçalves
DESTAQUES DO DIA, EVENTOS, GASTRONOMIA, GERAL, MUNDO DO VINHO

4ª edição do Vinhos e Assados é atração nos vinhedos da Aurora em Pinto Bandeira em novembro

O mês de novembro reserva um sábado especial para os amantes da boa comida e apreciadores de vinhos, espumantes e suco de uva. No dia 25, das 11h30 às 19h, o encantador jardim dos vinhedos da Cooperativa Vinícola Aurora, em Pinto Bandeira, será palco da quarta edição do Bah BBQ – Vinhos e Assados. O evento terá open food das 12h às 15h30.

Cerca de 15 estações oferecerão inúmeras opções de assados e petiscos. Entre as experiências gastronômicas, tanto os fãs de carnes quanto os vegetarianos poderão apreciar delícias como costelão, cordeiro, jacaré, paella de frutos do mar, hambúrguer, ratatouille e pão de alho. E claro que não poderiam faltar as sobremesas, como o doce de leite com queijo coalho e os picolés.

As estações terão assadores locais, estaduais e nacionais, cada uma com proposta de harmonização com 10 rótulos da Cooperativa Vinícola Aurora. O público poderá adquirir vinhos e espumantes à parte. O preço da taça de 150 ml será R$ 15, já as garrafas variam de R$ 45 a R$ 70. Também haverá drinks, com valor médio de R$ 25. Suco de uva tinto integral e água serão liberados.

Além da enogastronomia, o evento contará com shows de Fernando Zanuzo & Os The Sempre e de Henrique Nascimento.

Os ingressos estão à venda, por R$ 139 (1º lote) e R$ 159 (2º lote). No dia do evento, se houver disponibilidade, também serão comercializados no local a R$ 189. Antecipadamente, eles devem ser adquiridos na plataforma Wine Locals, em https://abre.ai/gXPN. A entrada é gratuita para crianças até 4 anos, apresentando documento de identificação e acompanhadas dos pais ou responsáveis. Crianças de 5 a 12 anos pagam R$ 55. É proibido o consumo e a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.

O Bah BBQ – Vinhos e Assados preza pela sustentabilidade com a utilização de materiais recicláveis e também pela realização de ações sociais, com a doação de todos os alimentos não utilizados no dia. O evento terá espaço kids e será pet friendly.

Em caso de chuva, o Bah BBQ – Vinhos e Assados será transferido para o próximo domingo, dia 2 de dezembro.

 

SERVIÇO
O que:
 4ª edição do Bah BBQ – Vinhos e Assados
Quando: 25 de novembro (sábado), das 11h30 às 19h, com open food das 12h às 15h30
Onde: Cooperativa Vinícola Aurora, em Pinto Bandeira (Linha 28, 1150, Zona Rural)
Valor dos ingressos:
*Primeiro lote:

Adultos: R$ 139
Jovens de 13 a 17 anos: R$ 139
Crianças de 5 a 12 anos: R$ 55
Crianças até 4 anos: entrada gratuita
* Segundo lote:
Adultos: R$ 159
Jovens de 13 a 17 anos: R$ 159
Crianças de 5 a 12 anos: R$ 55
Crianças até 4 anos: entrada gratuita
* No dia (sujeito à disponibilidade):
Adultos: R$ 189, no local
Jovens de 13 a 17 anos: R$ 189, no local
Crianças de 5 a 12 anos: R$ 55, no local
Crianças até 4 anos: entrada gratuita
Atrações: shows de Fernando Zanuzo & Os The Sempre e de Henrique Nascimento, espaço kids e experiência pet friendly
Onde comprar? Os ingressos antecipados estão à venda em Wine Locals (https://abre.ai/gXPN)
Em caso de chuva, o evento será transferido para 2 de dezembro

PARA BEBER INCLUSO NO INGRESSO
– Água com gás e sem gás
– Suco de Uva Tinto Integral Aurora

PARA BEBER NÃO INCLUSO NO INGRESSO
– Aurora Pinto Bandeira Pinot Noir
– Aurora Pinto Bandeira Riesling Itálico
– Aurora Pinto Bandeira Chardonnay
– Aurora Moscatel Branco
– Aurora 0,00%
– Aurora Brut Branco
-Aurora Reserva Merlot
– Aurora Reserva Merlot Rosé
– Aurora Varietal Riesling Itálico
– Aurora Varietal Rebo
– Apperol Spritz
– Drink Sem Álcool

Foto: Divulgação

6 de novembro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/11/1-Bah-BBQ-2022-Credito-Divulgacao-1.jpg 484 781 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-11-06 17:32:252023-11-06 17:32:254ª edição do Vinhos e Assados é atração nos vinhedos da Aurora em Pinto Bandeira em novembro
DESTAQUES DO DIA, GERAL, MUNDO DO VINHO

Aurora Brandy 5 anos chega ao mercado em edição limitada

Um produto que faz parte da história da Cooperativa Vinícola Aurora está chegando ao mercado em nova versão. Trata-se do Aurora Brandy 5 anos, com edição limitada de apenas 3 mil garrafas, à venda em lojas especializadas, adegas, canais de e-commerce e nas unidades da empresa, na Serra Gaúcha, ao preço médio de R$ 89. A bebida integra o portfólio de 220 itens da marca, entre vinhos, sucos, espumantes, coolers e destilados.

O enólogo-chefe da Aurora, Flavio Zilio, que atua há mais de três décadas na cooperativa, explica que o Brandy é elaborado a partir da dupla destilação de vinho branco. O enólogo acrescenta que a Aurora utiliza um blend de destilados de diferentes safras.

“Escolhemos a variedade Trebbiano pela neutralidade de aroma e também pela ótima acidez. O que buscamos no Brandy é a complexidade aromática proveniente da passagem pelas barricas de carvalho, francês ou americano. Neste produto temos blends de, no mínimo, cinco anos de armazenamento, e que resultaram numa bebida excelente”, resume.

O enólogo destaca a relação entre a qualidade e o preço final para o consumidor como um dos atrativos do Brandy 5 anos, já outros itens da categoria são comercializados por valores mais elevados.

“É um produto que normalmente acaba sendo apreciado por quem já tem conhecimento da vitivinicultura, por ter uma maior complexidade. O que buscamos com um Brandy nesta faixa de preço é expandir esse mercado e também atrair mais pessoas para que desfrutem dessa experiência”, propõe Zilio.

O Aurora Brandy 5 anos possui graduação alcoólica de 38% em volume. A elaboração cuidadosa resultou em um produto nobre, de coloração ouro velho. Seus aromas sutis mesclam baunilha, frutas secas e ameixas secas. De paladar macio e elegante, lembra frutas secas, amêndoas e avelãs, com leve toque amanteigado.

Produto histórico

A história da Cooperativa Vinícola Aurora com a bebida vem desde os tempos em que os brandys eram conhecidos popularmente como conhaque, que é originalmente a elaborada na região de Cognac, na França.

Na Aurora, o produto surgiu na década de 1960 com as marcas Velho Brasão e Bernard Tailand. Na década de 1980 era rotulado como Conde de Foucauld e Velho Brasão, até ser relançado em 2007, sob a marca Aurora.

Além do Aurora Brandy 5 anos, atualmente a cooperativa também comercializa o Aurora Brandy 12 anos (preço médio de R$ 380), que amadureceu em barricas de carvalho por mais de uma década.

Foto: Anderson Pagani

18 de outubro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/10/Brandy-Aurora-5-Anos-3-Credito-Anderson-Pagani.jpg 517 833 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-10-18 16:48:022023-10-18 16:48:02Aurora Brandy 5 anos chega ao mercado em edição limitada
DESTAQUES DO DIA, GERAL

Coop. Vinícola Aurora conclui qualificação sobre leis trabalhistas para os 1,1 mil associados

A Cooperativa Vinícola Aurora concluiu nesta semana a segunda etapa do programa de Boas Práticas Agrícolas. Todos os 1,1 mil produtores associados foram visitados pela equipe agrícola, com instruções sobre as condições dos alojamentos, formas legais de contratação de trabalhadores temporários, uso de equipamentos de proteção, entre outros temas. De terça-feira (26) até esta segunda (2), foram realizados encontros nas localidades de São Pedro, São Valentim, Burati e Linha Eulália, em Bento Gonçalves, e nos municípios de Pinto Bandeira e Cotiporã, todos na Serra Gaúcha.

O chefe dos auditores fiscais da superintendência do Ministério do Trabalho no Rio Grande do Sul, Gérson Soares Pinto, participou de alguns treinamentos presenciais com o objetivo de esclarecer aos viticultores os aspectos que são priorizados durante as fiscalizações dos auditores do trabalho. Convidado a contribuir nas atividades de suporte aos cooperados, Soares afirmou que as ações realizadas pela equipe agrícola da Aurora estão em sintonia com a atuação do Ministério do Trabalho.

“Com as visitas a todos os cooperados, a Aurora demonstra na prática que está empenhada em preparar seus associados para que estejam de acordo com as leis trabalhistas e, mais do que isso, serve de modelo para que o setor também se qualifique. Essa iniciativa comprova que é possível fazer com que essas melhorias cheguem na ponta, e nós estamos aqui para auxiliar os produtores e a própria equipe agrícola nas orientações junto aos cooperados”, analisou o fiscal.

O presidente do Conselho de Administração da Cooperativa Vinícola Aurora, Renê Tonello, reforçou o comprometimento da companhia em alcançar as condições de trabalho seguras e justas nas propriedades rurais dos 1,1 mil cooperados. Ele sinalizou que a presença do fiscal do Ministério do Trabalho ilustra a transparência da cooperativa com o tema e a busca contínua para que os trabalhadores contratados para a safra sejam recebidos de acordo com as leis trabalhistas e as boas práticas do trabalho decente.

“Nesta semana, concluímos uma etapa fundamental neste processo. Observarmos em cada cooperado as condições para receber esses trabalhadores temporários. Temos uma média de contratação de 3 a 4 pessoas por propriedade rural e queremos que a safra transcorra da melhor forma possível”, declarou.

Todos os cooperados têm a opção de ir até a matriz da Aurora para receber suporte para que se cadastrem no portal gov.br. Com isso, eles podem fazer o Cadastro de Atividades Econômicas da Pessoa Física (CAEPF) e o Certificado Digital A1. Após, os viticultores associados devem procurar auxilio de empresas que realizem a Medicina do Trabalho e procurar um contador ou sindicato para fazer a contratação formal dos funcionários, assinado a carteira de trabalho do temporário.

 “É importante esse auxílio, pois temos uma média de idade relativamente alta dos cooperados e, consequentemente, algumas dificuldades com os meios digitais. Por isso, de forma inédita, a Aurora está dando esse suporte que vai garantir o cumprimento de todas as medidas legais. Mais do que fazer exigências aos cooperados, nós queremos dar a eles todas as condições, afinal a Aurora é formada pelo esforço destas famílias e é nosso dever auxiliá-los”, atestou o presidente Tonello.

Aprimoramento iniciou em abril

A implantação do programa de Boas Práticas Agrícolas (BPA) iniciou em abril deste ano, com uma série de encontros sobre legislação trabalhista, realizados em 15 microrregiões de 11 municípios da Serra Gaúcha. Neste mês de setembro, a segunda etapa do BPA já passou por diversas localidades, incluindo Alcântara e São Valentim do Sul, no dia 12 de setembro; Monte Belo do Sul, Linha Leopoldina e Vale Aurora, no dia 13; e Lajeadinho, Tuiuty e Faria Lemos, no dia 14.

O objetivo principal do programa éalinhar as propriedades familiares dos cooperados da Aurora com as práticas de trabalho decente, seguras e ambientalmente responsáveis.Até o final do ano, será dada continuidade com as auditorias internas e as inspeções técnicas para melhorias nas estruturas das propriedades, visando à preparação para a safra da uva de 2024.

Também estão sendo abordadas as condições de saúde e segurança no trabalho durante a vindima. As orientações incluem a obrigatoriedade de fornecer Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), a promoção da higiene e a manutenção adequada dos alojamentos, além do fornecimento de água potável e refrigerada.

Os participantes dos treinamentos receberam da Aurora uma cartilha informativa sobre esses temas. Adicionalmente, a equipe técnica do departamento Agrícola e da Assessoria Jurídica da cooperativa permanecem à disposição para esclarecer dúvidas e fornecer orientações.

O aprimoramento do programa de Boas Práticas Agrícolas está sendo liderado pelo Departamento Agrícola da Aurora, com consultoria da Cabanellos Advocacia, especializada em questões trabalhistas, e do engenheiro agrônomo Felipe Bremm, que está coordenando as adequações no campo. Com vasta experiência no Brasil e no Exterior na implementação de projetos relacionados à segurança alimentar, práticas ambientais e segurança no trabalho rural, Bremm desempenhou papel fundamental na revitalização das normas e procedimentos em diversos setores produtivos.

Foto: F11/Cooperativa Vinícola Aurora, divulgação

3 de outubro de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/10/BPA-Encontros-1-Credito-F11_Coop-Vinicola-Aurora.jpg 491 791 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-10-03 17:55:342023-10-03 17:55:34Coop. Vinícola Aurora conclui qualificação sobre leis trabalhistas para os 1,1 mil associados
AGRICULTURA E MEIO AMBIENTE, DESTAQUES DO DIA, MUNDO DO VINHO

Cooperativa Vinícola Aurora visita a Organização Internacional do Trabalho

Grupo apresentou à entidade os avanços da companhia na reestruturação das áreas de complicance, ESG e Boas Práticas Agrícolas. Secretário e diretor-geral da Secretaria Estadual do Trabalho e Desenvolvimento Profissional do Rio Grande do Sul também participaram do encontro

 

Representantes da Cooperativa Vinícola Aurora estiveram na terça-feira (13) em Brasília (DF) para apresentar à Organização Internacional do Trabalho (OIT) seus avanços na reestruturação das áreas de complicance, ESG e Boas Práticas Agrícolas, após o episódio trabalhista envolvendo fornecedor de mão-de-obra terceirizada.

O presidente da cooperativa Renê Tonello, o gerente Agrícola Maurício Bonafé e o consultor da área agrônoma Felipe Bremm foram recebidos na representação pelo diretor da entidade no Brasil, Vinícius Carvalho Pinheiro, e pela equipe técnica da OIT, composta por Maria Claudia Falcão (coordenadora do Programa de Princípios e Direitos Fundamentais no Trabalho), José Ribeiro (Oficial Nacional de Geração e Análise de Dados para a Promoção do Trabalho Decente) e Laura Abramo Díaz (Oficial de Projeto em Políticas Públicas). O secretário Estadual do Trabalho e Desenvolvimento Profissional do Rio Grande do Sul, Gilmar Sossella, e o diretor-geral da pasta, Ricardo Barbosa, também participaram do encontro.

Durante a conversa, a OIT reforçou a importância da assinatura do setor no Pacto pela Adoção de Boas Práticas Trabalhistas na Vitivinicultura do RS do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE). O documento, segundo a entidade, está servindo de base para o trabalho que estão desenvolvendo em outras cadeias produtivas.

“Viemos reafirmar nossos compromissos com o trabalho digno e demonstrar o quanto estamos investindo de forma célere na reestruturação da cooperativa. Foi uma conversa muito proveitosa, onde a OIT se colocou à disposição para colaborar em projetos que beneficiem a cadeia da vitivinicultura e propiciem aos trabalhadores boas condições de trabalho. Com certeza temos na OIT uma grande parceira nessa jornada”, afirmou Renê Tonello, presidente do Conselho de Administração da Cooperativa Vinícola Aurora, que fez questão de agradecer e elogiar a participação Governo do Estado do Rio Grande do Sul na construção da agenda em Brasília.

Na capital federal, a comitiva da Cooperativa Vinícola Aurora ainda esteve no Congresso Nacional, onde visitou os senadores gaúchos Hamilton Mourão e Paulo Paim. Os parlamentarem demostraram interesse em entender melhor o tema para propor ações.

 

Legenda: Maurício Bonafé (gerente Agrícola da Aurora), Hamilton Mourão (senador), Renê Tonello (presidente da Aurora), Paulo Paim (senador) e Felipe Bremm (consultor da Aurora) no Congresso Nacional.

Crédito: Divulgação

14 de junho de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/06/Foto-3.jpeg 352 567 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-06-14 15:31:372023-06-14 15:31:37Cooperativa Vinícola Aurora visita a Organização Internacional do Trabalho
DESTAQUES DO DIA, EVENTOS, MUNDO DO VINHO

Vale dos Vinhedos terá chegada do Papai Noel


O Bom Velhinho descerá a fachada da Fantástica Fábrica de Suco de Uva da Vinícola Aurora. Evento gratuito e aberto ao público ocorre no próximo dia 19, a partir das 16h. Além do espetáculo, haverá música e food trucks

 

No dia 19 de novembro (sábado), o Papai Noel desbrava uma nova aventurae faz sua chegada na principal região vitivinícola do país. Uma das figuras mais queridas e simbólicas do Natal descerá de rapel a imponente fachada da Fantástica Fábrica de Suco de Uva, como é chamada de forma lúdica a unidade da Vinícola Aurora no Vale dos Vinhedos. Das 16h às 20h, Papai Noel e seus amigos proporcionarão muita diversão e surpresas para a criançada em evento aberto ao público.

Para participar, é preciso doar um quilo de alimento não perecível ou brinquedo, que serão repassados para o Lar Luchese e o Ceacris, instituições assistenciais de Bento Gonçalves (RS). Em caso de chuva, o evento será transferido para o sábado seguinte, 26 de novembro.

“Mais um ano está chegando ao fim e queremos celebrar com as 1,1 mil famílias associadas à Cooperativa Vinícola Aurora, com os mais de 500 funcionários e com toda comunidade. O espírito natalino reforça nossos sentimentos de união e gratidão. Não é sobre presentes, é sobre presença. O que podemos oferecer de mais importante aos outros é nossa atenção, amizade e amor incondicional, valores que permeiam a nossa cooperativa. Estamos muito empenhados preparando este evento e receberemos com muita alegria todos que quiserem participar”, exalta o viticultor associado e presidente da Cooperativa Vinícola Aurora, Renê Tonello.

A Fantástica Fábrica de Suco de Uva, unidade da Vinícola Aurora no Vale dos Vinhedos, é 100% sustentável e é responsável por elaborar todos os sucos de uva integrais da marca. Esta é a primeira edição do espetáculo, que promete ser um marco no calendário de eventos da Serra Gaúcha. Além da chegada do Papai Noel, no espaço ainda haverá food trucks, que comercializarão guloseimas para o público, como pipoca, algodão doce e crepe.

 


SERVIÇO
O que:
 Chegada do Papai Noel de rapel na Fantástica Fábrica de Suco de Uva da Vinícola Aurora
Onde: unidade da Vinícola Aurora no Vale dos Vinhedos (ERS-444, KM 14,748, nº 1575),  em Bento Gonçalves (RS)
Quando: 19 de novembro (sábado), das 16h às 20h. Em caso de chuva, o evento será transferido para o dia 26
Ingresso: entrada franca, mediante a doação de 1kg de alimento não perecível ou brinquedo
Evento aberto ao público.

 

Unidades da Vinícola Aurora já estão decoradas para o Natal.
Crédito: Karine Fonseca

11 de novembro de 2022/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2022/11/Decoracao-Vinicola-Aurora-Credito-Karine-Fonseca-1.jpg 352 567 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2022-11-11 15:45:572022-11-11 15:45:57Vale dos Vinhedos terá chegada do Papai Noel
DESTAQUES DO DIA, MUNDO DO VINHO

Aurora lança suco de uva integral em embalagem da Tetra Pak® de 1,5 litro

Envasada em embalagem majoritariamente renovável e com baixa emissão de carbono, caixinha tem impacto positivo ambiental e social. Bebida 100% uva, é integral e preserva todas as características nutricionais, de sabor e qualidade da tradicional garrafa de vidro, e possui o selo da Sociedade Brasileira Vegana. Produto chega custando, em média, 25% a menos para os consumidores

 

Bom para a saúde, para o meio ambiente e para o bolso. A Vinícola Aurora, líder nacional na elaboração e comercialização de suco de uva integral e a marca mais lembrada na categoria pelos varejistas brasileiros pela pesquisa da S/A Varejo, inova mais uma vez e surpreende o mercado com o lançamento do Suco de Uva Aurora Integral em embalagem da Tetra Pak® de 1,5 litro, sendo hoje a única empresa com este formato no país.

Outra novidade será o preço para o consumidor final: por conta da jornada produtiva com a nova embalagem e a tecnologia envolvida no processamento e envase, o produto chegará mais barato, custando em média 25% a menos que a garrafa de vidro de 1,5L. Com o lançamento, a cooperativa projeta um crescimento de 30% no volume de vendas até o fim do ano.

Feita com uva e nada mais, a bebida traz todas as características nutricionais, de sabor e qualidade da tradicional garrafa de vidro. Cada 1,5 litro de Aurora Suco Integral é elaborado exclusivamente com 2 quilos de uva, sem adição de água, de açúcar, de corantes e de espessantes. Também não é preparado com suco concentrado e nem leva suco de maçã em seu processo. O suco Aurora é 100% uva.

Além disso, o produto é certificado pela Sociedade Vegana Brasileira, garantindo ao consumidor que os sucos da marca não usam nenhum produto de origem animal e que também não são testados em animais.

O enólogo Nauro Morbini, responsável técnico pela produção dos sucos Aurora, explica que devido ao modelo de envase asséptico da Tetra Pak®, que evita que o produto tenha contato com o ambiente externo e a proliferação de microorganismos, a caixinha tem como vantagem o aumento da vida útil do produto.

Cerca de 95% dos 1,1 mil produtores cooperados da Vinícola Aurora cultivam e colhem manualmente as uvas Bordô, Isabel, Courderc, Concord, BRS e Seibel utilizadas para a elaboração do suco.


Sustentabilidade do envase à logística
O impacto positivo do novo Aurora Suco de Uva Integral em caixinha de 1,5 litro está diretamente ligado ao ecossistema social e ambiental. Envasada na unidade sustentável da empresa no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), a nova embalagem possui mais de 70% de conteúdo renovável, sendo desenvolvida com parte do plástico proveniente da cana-de-açúcar e com papel de florestas com certificação FSC™ (Forest Stewardship Council™), o que garante um manejo responsável da matéria-prima.

Por ser focado numa economia circular de baixo carbono, o produto diminui em até cinco vezes a emissão de C0² e reduz o uso da água para limpeza e esterilização em 50%, quando comparado com outros tipos de envase. Além disso, a caixinha asséptica tem uma representatividade muito pequena no peso total de cada unidade (apenas 3,5% no peso bruto) e uma melhor composição de carga na hora do transporte, proporcionando uma eficiência logística de 30% quando comparado com o vidro.

“Estamos sempre em busca de melhorias para o nosso portfólio e de soluções para problemas ambientais. O Aurora Suco de Uva Integral em embalagem cartonada é feito com recursos renováveis, tem uma logística eficiente, tem qualidade protegida, é saudável, tem melhor exposição na prateleira e é fácil de dobrar e descartar”, avalia Hermínio Ficagna, diretor superintendente da Vinícola Aurora.

Além do suco de uva em embalagem da Tetra Pak® de 1,5 litro e 200ml, a Aurora disponibiliza a bebida em garrafas de vidro de 1,5 litro, 1 litro, 500ml e 300ml. A vinícola também foi pioneira no Brasil na versão gaseificada do suco de uva – que tem todos os atributos do suco integral, mas levemente gaseificado – e é comercializado em garrafa de vidro de 275ml e em lata de 269ml. Ainda neste ano, será lançada a versão de suco branco integral gaseificado em lata.


O que os consumidores buscam?

O consumo de itens com impacto positivo vem crescendo no Brasil. Segundo pesquisa realizada pelo e-commerce Mercado Livre entre abril de 2021 e março de 2022, o número de compradores de produtos que estimulam estilos de vida, hábitos e comportamentos sustentáveis e que tenham benefícios ambientais e sociais cresceu 32%. Na América Latina, alimentos e bebidas com impacto positivo foi a terceira categoria mais vendida, com alta de 235%.

A composição e qualidade dos produtos são fatores que levam a maior valorização na hora da aquisição. De acordo o levantamento do Mercado Livre, 12% preferem produtos com embalagens feitas com materiais recicláveis e 10% feitos com componentes orgânicos ou agroecológico. O mesmo estudo identificou que nove entre 10 usuários concordam que a “situação ambiental é muito preocupante”.


Legenda:
 Inédito no mercado brasileiro, Suco de Uva Aurora Integral em embalagem da Tetra Pak® de 1,5 litro traz todas as características nutricionais, de sabor e qualidade da tradicional garrafa de vidro. Bebida saudável está disponível nas versões tinta e branca.
Crédito: 
Anderson Pagani/Vinícola Aurora

19 de agosto de 2022/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2022/08/Suco-de-Uva-Aurora-Integral-em-embalagem-da-Tetra-Pak-de-15-litro-Credito-Anderson-Pagani-1.jpg 488 787 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2022-08-19 15:32:512022-08-19 15:32:51Aurora lança suco de uva integral em embalagem da Tetra Pak® de 1,5 litro
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