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Enoturismo em alta na Serra Gaúcha estimula novos projetos da Salton

Motivados pelo potencial turístico na região, vinícola investe no relançamento de sua loja de vinhos

Nas margens do Rio das Antas, onde o verde da Mata Atlântica preservada preenche as sinuosas subidas das montanhas e descidas do Vale, localiza-se o Distrito de Tuiuty, em Bento Gonçalves, no coração da Serra Gaúcha. Charmosos vinhedos em pequenas propriedades familiares chamam a atenção em contraste à exuberância das matas que permeiam o caminho rumo à uma vinícola centenária.

Nesse cenário bucólico, em uma propriedade utilizada pela família como posto de recebimento de uva antigamente, a Salton ergueu uma unidade com tecnologia de ponta, permitindo altos padrões de qualidade e de desempenho produtivo na elaboração de vinhos, espumantes, sucos e chás. Todo o processo, desde o recebimento dos frutos frescos, recém colhidos, passando pela fermentação, maturação, engarrafamento e armazenamento das bebidas pode ser acompanhado em visitas que ocorrem diariamente na vinícola.

“Temos como meta receber aproximadamente 60 mil visitantes em 2018, com uma receita de R$ 3 milhões apenas com o enoturismo” explica Marcelo Lucchese, Diretor Administrativo Jr., responsável pelo Departamento de Turismo da Salton. “Oferecemos experiências únicas aqui na vinícola, e enxergamos ainda muito potencial tanto para atrair novos visitantes, quanto incentivar o retorno de quem já visitou a vinícola” completa Lucchese.

vinícola salton

Na Loja de Vinhos, porta de entrada à empresa, um ambiente aconchegante foi preparado para oferecer muito conforto aos visitantes. Uma parede de pedra basalto, natural da região e preservada desde a construção serve de fundo às novas salas de degustação. Ali, ao final do tour, é possível apreciar rótulos selecionados da vinícola, com tranquilidade em meio ao bate papo descontraído com os guias. Os rótulos de edição limitada ganharam destaque na nova disposição do mobiliário que incentiva também os visitantes a conhecerem as novidades.

“Pensamos em cada etapa do atendimento, e por acreditar no potencial do turismo na região, estamos investindo para garantir que a visita a Salton seja uma experiência singular, que fique guardada na memória de cada visitante” afirma Maurício Salton, Diretor-presidente. “O relançamento da Loja de Vinhos conclui a primeira etapa do projeto de revitalização cujo objetivo, acompanhando o crescimento no número de visitantes na região, é receber o dobro de pessoas até 2023, explica Salton.

A recepção turística foi planejada ainda na concepção do projeto arquitetônico do prédio e, por isso, passarelas áreas sobre a área produtiva possibilitam o acompanhamento do processo de elaboração. O acesso às Caves das Bordalesas encanta os sentidos enquanto as barricas de carvalho onde descansam os vinhos mais longevos, liberam suaves aromas pelo ar. A 8 metros de profundidade, nas Caves Subterrâneas em forma de labirinto, repousam na penumbra, garrafas de safras que ainda não foram lançadas.

As portas da Salton estão abertas a todos que quiserem conhecer a vinícola e apreciar seus rótulos, mesmo os mais exclusivos, de segunda à sexta-feira, das 9h às 16h, nos sábados, das 10h às 16h, nos domingos e feriados das 11h às 16h. Detalhes sobre os tours oferecidos, valores e agendamentos podem ser consultados através do site: https://www.salton.com.br/turismo, no e-mail [email protected] ou por telefone no número (54) 2105-1061.

Vinícola Salton recebe premiação em Minas Gerais

A Associação Mineira de Supermercados (AMIS) entregou troféu para as empresas que se destacaram no setor em 2018

 A Salton foi uma das empresas agraciadas com o Troféu Gente Nossa 2018 – etapa Fornecedor, da Associação Mineira de Supermercados (AMIS). A vinícola foi destaque na categoria Bebidas Alcóolicas (exceto cerveja), junto com a Campo Largo/ Famiglia Zanlorenzi e a Concha y Toro. Criada em 1985, a premiação tem como objetivo reconhecer o trabalho de empresas e profissionais que se destacam no setor por meio da votação de seus associados.

 A Salton é finalista da premiação mineira há oito anos. Entre 2010 e 2014, participou da categoria Vinho. Em 2015, ficou em primeiro lugar na categoria Bebidas Alcóolicas (exceto cerveja), da qual também foi finalista nos dois anos seguintes. A entrega do Troféu Gente Nossa 2018 aconteceu na noite de 21 de maio, no Renaissance Work Center, em Belo Horizonte.

Foto (esq para dir) Pablo Rossi (Campo Largo Famiglia Zanlorenzi), André Lira (Concha y Toro), Cléber Slaifer (Salton) e João José de Melo (Stalo Supermercado) - Credito Ignácio Costa

Maurício Salton assume a presidência da Vinícola Salton

Dando continuidade ao processo de governança corporativa em curso desde 2010, a empresa anuncia a sucessão

 A Salton, vinícola de tradição centenária, comunica que, após 38 anos dedicados à empresa, Daniel Salton, membro da terceira geração da família de imigrantes italianos, transfere a presidência executiva a seu filho, Maurício Salton. O administrador de empresas de 34 anos atua na Salton desde 2005, assumindo como diretor a partir de 2010. Com pós-graduação em Gestão Empresarial com ênfase em Negócios Internacionais é, ainda, especialista em Gestão Estratégica de Negócios.

A preparação sucessória ganhou mais corpo na estrutura empresarial da Vinícola sob o comando de Daniel nos últimos oito anos. Para manter o crescimento e projetar um futuro com ainda mais sucesso, a reinvenção se fez presente com a adoção de práticas de governança corporativa. Primeiro integrante da quarta geração da família a ocupar um cargo na diretoria, Maurício foi escolhido pelo Conselho de Administração, por unanimidade, para assumir a presidência dentro do processo planejado de acordo com o estatuto da Salton.

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O executivo permanece à frente das estratégias voltadas ao mercado interno e externo, funções já desempenhadas enquanto Diretor de Operações, incorporando essas atividades a gestão e liderança da empresa que completou 107 anos em 2017. A diretoria segue composta pela diretora-executiva, Luciana Salton, pelo diretor comercial, Cleber Slaifer, seguido do diretor industrial Jr., Marcos Flamia, e do diretor administrativo Jr., Marcelo Lucchese. O quadro atual mantém o plano estratégico apresentado ao Conselho de Administração, cuja presidência permanece sendo ocupada por Daniel Salton.

“Vamos dar sequência ao processo de profissionalização na gestão e seguir nos reinventando, investindo em tecnologia, inovação e qualidade. Sempre respeitando as nossas origens e o legado das gerações anteriores, representados na simplicidade e no trabalho árduo. Acima de tudo, guiar com transparência, prezando pelos relacionamentos. Acredito que só estaremos preparados para o amanhã, dando hoje o nosso melhor”, resume Maurício.  

A decisão foi tomada antes do prazo limite, inicialmente estipulado pelo Conselho para 2020 – quando Daniel teria completado 65 anos, idade máxima para a diretoria executiva. Dessa forma, o processo se diferencia da transição da segunda para a terceira geração. “A outra transição foi complexa, justamente por não haver esse perfil de governança corporativa. Eu e Ângelo (presidente que antecedeu Daniel) tivemos que resolver muitas questões que agora não será preciso. Esta mudança é mais fluida e tranquila”, explica Daniel Salton que, assim como Ângelo, viveu a grande crise e a evolução do vinho nacional na década de 90. Daniel justificou a antecipação por vontade pessoal e, também, estratégica. “O programa sucessório era de quatro anos, iniciado em 2016, mas percebi que a equipe estava pronta para enfrentar os desafios e levar a Salton nesta trajetória de superação e conquistas. Assim, resolvi antecipar a minha saída, mas dentro do plano. Sigo no apoio estratégico à frente do conselho, validando caminhos”, conclui Daniel.

Abertura da Vindima em Bento ocorre na Vinícola Salton nesta quinta-feira, 18

A abertura oficial da Estação Vindima, nova nomenclatura adotada por Bento Gonçalves para chamar os eventos da colheita da uva, ocorre nesta quinta-feira, 18, às 18h30, na Vinícola Salton. Até o dia 18 de março, o que não faltam são atrações que brindarão a época mais aromática da Serra Gaúcha. Veja aqui a programação. Ainda durante o período, a rede hoteleira estará com pacotes e promoções especiais, enquanto as vinícolas oferecerão atrações e descontos diferenciados.

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Turistas

Em um cenário que mostra o turismo como uma das atividades econômicas de maior crescimento no Brasil e no mundo, a política pública de incentivo e fomento ao turismo, implementada pela Prefeitura tem produzido importantes resultados. Dados de dezembro de 2016 a fevereiro de 2017, período de veraneio, o fluxo de turistas ultrapassa 350 mil visitantes nas cinco rotas turísticas e área urbana.

Terceiro destino mais ofertado do Estado

Uma coleta realizada pelo Observatório do Turismo do Rio Grande do Sul divulgou a lista dos municípios gaúchos ofertados pelas 83 principais Operadoras Turísticas do Brasil. Dos dez destinos mais procurados, oito são na Serra Gaúcha. Mais uma vez Bento Gonçalves se consagra como o terceiro destino, atrás de Gramado e Canela. Na sequência aparecem Garibaldi, Nova Petrópolis, Carlos Barbosa e Monte Belo do Sul.

A pesquisa foi realizada nos meses de novembro e dezembro, e se refere ao ano de 2017. O objetivo do estudo é monitorar o posicionamento dos destinos turísticos gaúchos no mercado nacional, oferecendo aos municípios recursos para a gestão do processo de comercialização.

Festa Open bar com espumantes Salton no Ferrovia Live

Neste sábado, 18, vai rolar a Open Séries no Ferrovia Live! Uma festa da vinícola SALTON com Open bar de Espumante da linha Séries. O evento inicia às 23 horas!

A noite será embalada pelas bandas vindas de Porto Alegre Alegre, Rock Fevers e Zé Caetano, com  muito pop-rock!

INGRESSOS:

PRIMEIRO LOTE: R$ 50,00

SEGUNDO LOTE: R$ 60,00

TERCEIRO LOTE: R$ 80,00

Open Series

PONTOS DE VENDA:

LOJA CADORO – SHOPING L’AMERICA

LOJA IN CONCERT – SHOPING BENTO

FERROVIA LIVE

Ou com os promoters:

Alessandro Trentin

Camila Salvador

Vinícius Rodrigues

Lucas Bittencourt de Souza

Maiores informações: 999288777 com Michele