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GASTRONOMIA

Sexta, em Bento, tem Jantar sob as Estrelas

A previsão do tempo para esta sexta-feira, 11 de fevereiro, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, indica fortes emoções. Em 1,2 quilômetros, mais de 100 empreendimentos se preparam para colorir e perfumar as avenidas Herny Hugo Dreher, Planalto e entorno, com atrações para toda a família. É o Jantar sob as Estrelas 2022 que chega carregado de boas energias, cores, aromas e sabores para brindar a noite mais aguardada do ano na Capital Brasileira do Vinho, integrando a programação do Bento em Vindima. Sozinho, em família ou no grupo de amigos, a dica é chegar, caminhar entre os empreendimentos, escolher o preferido e curtir a programação que começa às 19h. A realização é do Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria Região Uva e Vinho (SEGH).

Em todo percurso, restaurantes, pizzarias, cafés, bares, hotéis, pub, lojas, empórios, wine bar, gelateria, tabacaria, vinícolas, cervejarias e lounges abusam da criatividade em decorações temáticas, cardápios e drinks especiais, além de uma agenda de atrações artísticas e culturais em pontos estratégicos e também de forma itinerante. As experiências acontecem ao ar livre, na rua, nas calçadas e nas praças, e também no interior dos estabelecimentos. Para segurança as ruas são fechadas para a circulação de carros.

Assim que o sol se põe, o espetáculo passa a ser conduzido por cozinheiros, sommeliers, bartenders, garçons, artistas, artesãos, enólogos e atendentes que, sob a luz das estrelas, entram em ação para receber as milhares de pessoas que vêm de diversas partes do país. A diversidade vai da mesa à taça, com pratos de diversas culturas e vinhos, espumantes e cervejas de todos os estilos, passando pela boa música em diversos gêneros.

Com experiências descontraídas e sofisticadas, o Jantar sob as Estrelas traz opções para todos os gostos, desde um hamburguer ou uma tábua de embutidos até um jantar harmonizado. A música também é um ponto alto com bandas e shows acústicos.

 

O Jantar sob as Estrelas 2022 tem o patrocínio Riserva dos Vinhedos, Cervejaria BellaVista, Caitá Supermercados, Isabela, ExpoBento Fenavinho (CIC-BG)/Fimma Brasil e Movelsul Brasil (Movergs e Sindmóveis), Petrobrás/Posto Shopping, Sicredi, Cainelli Gás e Jovem Pan Serra Gaúcha. São apoiadores: Sebrae, Prefeitura de Bento Gonçalves e Amabento.

Imagem: Divulgação

8 de fevereiro de 2022/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2022/02/MK_Jantarsobasestrelas2020-236.jpg 671 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2022-02-08 15:58:442022-02-08 15:58:44Sexta, em Bento, tem Jantar sob as Estrelas
GASTRONOMIA

Serra Gaúcha aposta na experiência gastronômica como diferencial para o turismo

Descobrir novas paisagens e mergulhar na cultura gaúcha são atrativos ainda mais convidativos com um toque gastronômico. E pensando nisso, o gestor de projetos de Alimentos & Bebidas do Sebrae RS, Gustavo Rech, aponta algumas das alternativas mais legais que estão na rota do “Viva o RS”, listando alguns pequenos empreendimentos que se pode visitar ao usufruir dos passeios na Serra Gaúcha.

Em sua segunda edição neste ano de 2022, a plataforma www.vivaors.com.br auxilia viajantes a encontrarem o destino certo em mais de 140 opções de atrações, passeios e pacotes de viagem que vão desde passeios ao ar livre, a rotas gastronômicas e trilhas de aventura. A iniciativa assinada pelo Sebrae RS e pela Setur conta ainda com o Wine Locals como parceiro.

Dicas de estabelecimentos para se visitar ao fazer os roteiros da Serra Gaúcha:

 

Sabores e Cafés da Colônia – Em Picada Café, o Espaço do Bem Estar oferece um almoço à base de ingredientes produzidos em sua maioria organicamente pela própria família que gerencia o espaço e oferece ainda redes para descanso e trilhas em meio à natureza.

⇒ www.vivaors.com.br/novos-roteiros-de-viagens/sabores-e-cafes-da-colonia

 

Vieni Vivere la Vita – Casa Olga Trattoria, Ristorante Nonna Metilde, Francesco Trattoria, Café Faccin, Ernesto Restobar, Rota 444 Pesticaria, Restaurante Bella Serra, Restaurante e Lancheria Corbelini, Bello Sapore e Cave Brandalise são algumas das atrações do pequeno município de Monte Belo do Sul, nada menos que o maior produtor de uvas per capita da América Latina.

⇒  www.vivaors.com.br/novos-roteiros-de-viagens/6

 

Passo do Vinho – Cantina Tonet, Osteria Del Torchio e Vinhos Don Severino (Caxias do Sul); Flores da Cunha – Vinícola Monte Reale e Susin & Bisotto Belvedere Sonda (Nova Pádua) são algumas das melhores opções gastronômicas do novo destino de enogastronomia que reúne algumas das principais cidades da Serra Gaúcha.

⇒ www.vivaors.com.br/novos-roteiros-de-viagens/passo-do-vinho

Marcas do Tempo – Restaurante Nono Otávio é a melhor pedida para quem visitar Carlos Barbosa, em meio a um roteiro que exalta os costumes e tradições que foram preservadas através de gerações.

⇒ www.vivaors.com.br/novos-roteiros-de-viagens/marcas-do-tempo

 

Caminhos de Pedra – Casa Fracalossi, Casa Vani, Nona Ludia e Casa Ângelo Restaurante são pit-stop oportuno para quem quiser se deliciar com alguns dos mais antigos sabores italianos em Bento Gonçalves.

⇒ www.vivaors.com.br/novos-roteiros-de-viagens/roteiro-caminhos-de-pedra

 

Termas e Longevidade – Localizado no topo da Torre Mirante da Serra, o

Restaurante Giratório Mascaron de Veranópolis é único com este modelo e proposta no País. Oferece opções em rodízio e à lá carte de comida típica italiana neste roteiro que inclui ainda os municípios de Cotiporã, Nova Prata, Protásio Alves e Vila Flores.

⇒ www.vivaors.com.br/novos-roteiros-de-viagens/roteiro-termas-e-longevidade

Imagem: Divulgação

7 de fevereiro de 2022/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2022/02/Roteiro-Vieni-Vivere-la-Vita-de-Monte-Belo-do-Sul-_-Divulgacao-Projeto-Viva-o-RS.jpg 672 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2022-02-07 16:14:572022-02-07 16:14:57Serra Gaúcha aposta na experiência gastronômica como diferencial para o turismo
MODA E ESTILO

Rolamoça agora é Run More

A Rolamoça, indústria de moda esportiva feminina com sede em Estrela (RS), agora se chama Run More. A mudança de nome objetiva a alavancar a sua internacionalização e o seu avanço no mercado brasileiro. Atualmente a empresa exporta 7% da sua produção para países de cinco continentes, incluindo Austrália, Bolívia, Chile, Costa do Marfim, Equador, Espanha, Estados Unidos, Grécia, Holanda, Itália, Japão, Nova Zelândia e Paraguai. Também está em negociações com Irlanda, Portugal, Senegal e Uruguai.

“A expectativa é de que, com este movimento, as vendas externas representem 15% até o final de 2023”, explica a diretora de Comunicação e Marketing, Ana Dullius. Com uma produção de 370 mil peças em 2021, a empresa registrou crescimento de 41,5% em relação ao ano de 2020.

No Brasil, a Run More está presente em 14 estados. Além da loja-conceito em Lajeado (RS), tem duas franquias (na Serra Gaúcha e no litoral catarinense), cerca de 800 lojistas. Para o primeiro semestre deste ano a empresa vai expandir suas vendas para o Rio de Janeiro e Espírito Santo. E para o segundo semestre, adianta Ana, a Run More vai avançar na região Nordeste.

“A Rolamoça nos deu todas as condições de fazermos essa evolução para a Run More. Hoje somos a Run More porque temos este plano de internacionalização e de crescimento”, explica a executiva. Ana reforça que o nome Run More reflete o propósito da marca, de estar sempre com as pessoas nas corridas da vida, incentivando a conquista dos objetivos individuais e coletivos.

A diretora ressalta, ainda, que a busca constante pela excelência e a sensibilidade e flexibilidade para mudanças estão nos valores da empresa. Segundo ela, os fundadores da Run More, Lia e Alexandre Dullius, que seguem na direção geral, são pessoas muito inquietas. “Isso permanece no nosso DNA e no DNA da nossa equipe. Procuramos, sempre, avançar, e o nosso esforço, hoje, é por crescimento e por expandir fronteiras no Brasil e no exterior”, afirma.

Imagem: Divulgação

4 de fevereiro de 2022/0 Comentários/por dbwebsitesbg
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2022/02/Ana-Dullius-diretora-de-Comunicacao-e-Marketing-a-frente-da-mudanca-de-nome.jpg 671 1080 dbwebsitesbg https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png dbwebsitesbg2022-02-04 15:45:562022-02-04 15:45:56Rolamoça agora é Run More
Cultura e Entretenimento, DESTAQUES DO DIA

Bento em Vindima: desfile com carros alegóricos marca o domingo histórico de Bento Gonçalves

Neste domingo (30), teve início um dos momentos mais aguardados do Bento em Vindima. O centro da cidade ganhou cores e emoção com o grande desfile alegórico “O Mundo do Vinho”, que trouxe para as ruas sete alas e mais de 100 figurantes representando diversas fases da evolução das culturas do vinho no mundo, passando pela imigração de famílias italianas na Serra Gaúcha, muitas destas estabelecidas em Bento Gonçalves, chegando em nossos dias atuais. O desfile iniciou às 17h30, em frente à Escola Estadual de Ensino Fundamental General Bento Gonçalves da Silva, entre a Rua Barão do Rio Branco e Travessa Maceió, e percorreu toda a extensão da Marechal Deodoro, até a Igreja Santo Antônio.

Momentos antes de iniciar o desfile a emoção já tomava conta dos figurantes, estrelas da festa. A jovem Sabrina Manteli Dalcin, 20 anos, fez parte da ala da imigração italiana, e destacou sobre os preparativos.

“Temos que aproveitar esse momento mostrando a história para as pessoas. É uma festa muito linda, e é importante valorizar e participar. Ao longo desse período de preparação nos organizamos bastante para esse grande dia”.

Angélica Somensi, 35 anos, esteve na ala 2, que conta a história dos egípcios, Grécia e Roma. A ala tem como principal personagem Dionísio da Grécia, Baco de Roma. Ela não escondeu a emoção de fazer parte da festa.

“Eu sempre gostei dessa parte lúdica, por isso me inscrevi, e até mesmo por ser filha de imigrante italiano. A Vindima representa muito bem a nossa cidade, e é um orgulho muito grande poder participar da festa e levar alegria para as pessoas que vieram assistir. Está tudo bem legal, e muito bem organizado”.

Sônia Donida, da ala 1, desfilou ao lado do filho, e contou sobre a iniciativa de participar do desfile. Ela esteve na ala 1, que conta sobre a formação do mundo.

“Eu tinha inscrito meu filho para fazer parte do desfile, mas chegando no dia me senti emotiva e com vontade de participar também. E foi aí que resolvi me inscrever e ajudar nesse momento histórico de Bento. Estou adorando a experiência e a organização está muito boa”.

Ao longo dos preparativos para a festa, os encontros entre equipes e figurantes foram realizados respeitando todos os protocolos de saúde. Naiara Branco, 26 anos, comentou sobre a preparação do elenco.

“É uma festa que traz a história do município, e é a oportunidade que temos de contar um pouco de tudo isso para o público. Quero destacar também a organização de toda a equipe. Foi tudo bem tranquilo, onde tivemos encontros para fazer ensaios, confecção das roupas, e tudo respeitando os cuidados de prevenção contra a Covid, com uso de álcool em gel e máscara”.

Um dos carros alegóricos que representam a cultura e religiosidade do povo está na ala 5, trazendo a imagem da Igreja e do padroeiro Santo Antônio. O padre Luiz Carlos Conti, participou da ala realizando a benção do público, e também não escondeu a emoção de fazer parte do desfile.

“A abertura da vindima sempre foi uma marca grande para a nossa cidade, porque Bento surgiu da história do vinho, agricultura, e da presença dos imigrantes que trouxeram o legado de trabalhar com as parreiras. Desfilar com o carro de Santo Antônio é uma emoção muito grande, porque é o nosso padroeiro de Bento, e estamos representando toda comunidade”.

O primeiro grande desfile do Bento em Vindima foi abrilhantado ainda pela presença de Carla Cogorni e Ricardo Vieira, influencers conhecidos na região.

“Eu recebi com muita honra e alegria o convite. Estão todos de parabéns, e é algo significativo para cidade, e que, com certeza entra para história. É um desfile inédito, e eu, apesar de não ter origem, respeito muito as tradições e a cultura italiana. É uma honra estar aqui”, comentou Vieira.

O secretário de Turismo Rodrigo Ferri Parisotto, também salientou sobre a festa, e o primeiro desfile alegórico da história do Bento em vindima.

“Foi emocionante ver a história ser contada através desse desfile repleto de magia. Ao longo desse período trabalhamos forte na organização e preparativos para que tivéssemos uma experiência incrível, e estamos tendo. Estão todos de parabéns e no próximo domingo tem mais”.

Ao todo serão seis domingos com desfiles, sendo que os outros ocorrem em 6, 13, 20, 27 de fevereiro e 6 de março. Nestes dias haverá alterações em alguns pontos do trânsito da área central, visando o deslocamento dos carros alegóricos com segurança. Com o objetivo de evitar congestionamentos, as equipes do Departamento Municipal de trânsito (DMT), e da Guarda Civil Municipal (GCM), realizarão a segurança e orientação correta aos motoristas que estiveram trafegando em pontos próximos da área do desfile.

O Bento em Vindima é realizado respeitando todos os protocolos de saúde higienização.

Confira os protocolos de saúde para o Bento em Vindima:

Uso obrigatório de máscara

Uso do álcool gel é disponibilizado nos ambientes

O acesso para Via del Vino conta com higienização das mãos, orientação sobre protocolos e aferição de temperatura.

As mesas da Vila Colonial estão distanciadas.

O evento também conta com “vindimeiros” orientando a população sobre uso de máscara e distanciamento.

Assessoria de Comunicação Social Prefeitura

Fotos: Rodrigo De Marco e José Martim Estefanon

31 de janeiro de 2022/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2022/01/desfile.jpg 671 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2022-01-31 14:54:542022-01-31 14:54:54Bento em Vindima: desfile com carros alegóricos marca o domingo histórico de Bento Gonçalves
EDUCAÇÃO

FSG abre curso de Direito em Bento Gonçalves com bolsas de até 100%

O Centro Universitário da Serra Gaúcha (FSG) amplia ainda mais seu alcance na região ao disponibilizar, a partir deste ano, o curso de Direito em Bento Gonçalves. Além de beneficiar o público de Bento, uma das cidades mais importantes da Serra devido ao seu potencial econômico e turístico, o curso também atende a uma demanda de municípios próximos, como Garibaldi, Carlos Barbosa e Veranópolis.

Com professores mestres e doutores compondo o corpo docente, a FSG oferece ao estudante todo o suporte necessário para atuar, futuramente, em diferentes ramos do Direito, como Civil, Penal, Comercial, Constitucional, Trabalhista, Administrativo, entre outros.

O professor e coordenador do curso de Direito do Centro Universitário da Serra Gaúcha (FSG) e Doutor em Direito, Fábio Scopel Vanin, destaca a importância do curso de Direito no desenvolvimento do senso crítico e reflexivo, além da consciência política e social. “A FSG está atenta as inovações no ensino jurídico e busca incluir o acadêmico, dando a ele as aptidões necessárias neste novo mercado de trabalho. O Direito também está inserido nas mudanças da tecnologia e da sociedade da informação, questões que estarão presentes nas abordagens do novo curso” cita Vanin.

Imagem: FACCAST

25 de janeiro de 2022/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2022/01/barra_curso_direito_v14.jpg 671 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2022-01-25 16:20:032022-01-25 16:20:03FSG abre curso de Direito em Bento Gonçalves com bolsas de até 100%
MUNDO DO VINHO

Linha Garibaldi VG, da Cooperativa Vinícola Garibaldi, renova conceito visual

Consagrada no portfólio de rótulos nobres da Cooperativa Vinícola Garibaldi, a linha de espumantes Garibaldi VG coleciona cobiçados prêmios que tornaram seus produtos um dos mais admirados pelos consumidores mais exigentes da marca.

Agora, o que já era agradável ao paladar, referendado por distinções em concursos como o francês Citadelles du Vin, será ainda mais atrativo aos olhos. Isso porque o conceito visual da linha foi completamente renovado, equiparando-o à excelência degustativa da bebida. A transformação concentra-se nas novas proposta e posicionamento do rótulo, atendendo ao desafio de elevar o conceito da marca nos pontos de venda.

O projeto apostou na sofisticação e na elegância para construir os elementos que caracterizam esse novo momento da linha Garibaldi VG. “Era hora de evoluir, elevar o conceito premium através de uma linha de espumantes mais elegante e sofisticada, com elementos conceituais e tradicionais para espumantes e a sensação do tato através do papel e tecnologias de impressão usadas no desenvolvimento”, explica o gerente de Marketing da cooperativa, Maiquel Vignatti.

A linha Garibaldi VG é composta por dois espumantes, ambos elaborados pelo método Charmat Longo – uma técnica que pode ser classificada como intermediaria entre a elaboração pelos processos Charmat e Tradicional.  “Ele necessita de mais tempo para elaboração do que um Charmat normal, o que garante mais densidade e cremosidade ao paladar, e o desafio foi justamente transcrever isso na embalagem: espumante para pessoas com nível de exigência acima da média”, pondera Vignatti.

Os consumidores têm, na Garibaldi VG, as opções de espumantes Extra-Brut Branco e Brut Rosé. O primeiro apresenta coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, aromas com notas de abacaxi, baunilha e um delicado toque de pão tostado. Já o Rosé revela coloração rosa blush com reflexo cereja e notas de framboesa e morango, com um delicado toque tostado. “Ambos são estruturados e cremosos, fazendo parte da nossa linha de espumantes premium. São espumantes que ficam maior tempo em autólise, o que aporta corpo e complexidade aromática, agregando notas tostadas e maior evolução ao produto”, observa o enólogo chefe da vinícola, Ricardo Morari.

Os produtos com novo posicionamento podem ser encontrados com exclusividade no canal Horeca, casas especializadas, e-commerce e varejo tradicional com adegas especializadas. “São espumantes para quem já têm conexão com o mundo do vinho, os chamados consumidores habituais, que buscam produtos elegantes para compor um jantar, reuniões de negócios ou apenas uma taça para relaxar ao final do dia”, comenta Vignatti. Os espumantes VG têm preço médio de R$ 60.

Crédito das imagens: Philogus

25 de janeiro de 2022/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2022/01/Garibaldi-VG-Brut-Rose.jpg 672 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2022-01-25 15:01:572022-01-25 15:01:57Linha Garibaldi VG, da Cooperativa Vinícola Garibaldi, renova conceito visual
MUNDO DO VINHO

Pisa da uva, degustação direto das barricas e muitas emoções na Vindima

É vindima na Serra Gaúcha e um dos roteiros turísticos mais tradicionais de Bento Gonçalves, conta com experiências que remetem aos tempos de início da imigração Italiana no Rio Grande do Sul. 

Nos Caminhos de Pedra, a colheita das uvas direto do pé, a pisa da uva, degustações dos melhores vinhos direto da barrica… essas são só algumas das experiências mais autênticas que se pode viver durante este período mágico.

Na Cantina Strapazzon, em um passeio por uma propriedade belíssima, com um casarão centenário de pedra rodeado por flores e parreirais, é possível fazer a pisa da uva em tinas de madeira como antigamente e se deliciar com o famoso merendin, um piquenique com produtos coloniais em meio às parreiras. Após o passeio, pode-se ainda, adquirir diversos produtos exclusivos na loja da Cantina, para presentear alguém ou levar de lembrança. A experiência completa leva, em média, duas horas e ocorre somente nos fins de semana, do dia 29 de janeiro ao dia 13 de março. É necessário fazer a reserva antecipadamente pelo número (54) 99665-7132.

Durante a colheita, na Vinícola Salvati & Sirena, que chama a atenção dos visitantes do roteiro pelo formato autêntico, além de degustar os melhores rótulos da casa, é possível viver a experiência de colher as uvas direto do pé e comê-las sob os parreirais. A taxa de visitação é de apenas R$ 20,00 por pessoa. Para mais informações, entre em contato pelo número (54) 3455-6400.

Na Vinícola Casa Fontanari, reconhecida e premiada internacionalmente, de janeiro até março, estará sendo promovida a degustação especial de vindima, “Arte pelo seu artista”, onde é possível provar até 15 rótulos de vinhos diferentes, diretamente das barricas e tanques, junto com o produtor. Além disso, há também a experiência de degustação de 5 rótulos especiais da casa (Esmeralda, Frollo, Quasímodo, um espumante e um destilado), todos elaborados pela família, que custa R$ 30,00 por pessoa, e cuja metade do valor reverte para compras na loja. É necessário realizar o agendamento da visita com antecedência pelo número (51) 99124-5544.

Na Vinícola Lovara, o evento mais esperado do ano está de volta! O famoso Brinde das Estrelas, que acontece exclusivamente durante a vindima, contará com visitação guiada pelos vinhedos, pelo processo de produção e, por fim, com um jantar harmonizado e música ao vivo, em um belíssimo deck em meio aos vinhedos. Neste ano, a experiência acontecerá nos dias 05, 19, 26 e 27 de fevereiro e é necessário realizar a reserva antecipadamente pelo telefone (54) 99627-1699.

Durante a vindima, a Pousada Cantelli está oferecendo exclusivamente aos hóspedes uma experiência cultural única, em que é possível experimentar o melhor deste período tão especial. A experiência inicia com um café da manhã colonial, estilo filó italiano, com muito suco de uva, espumante e vinhos. Depois, é possível colher as uvas direto do pé nos parreirais que enfeitam a propriedade e curtir o show de música ao vivo. O Cantelli in Vindima acontece somente em dias específicos, portanto, para mais informações sobre a programação, é necessário entrar em contato pelos fones (54) 99607-0760 ou 3455-6266.

A programação completa está disponível no site www.caminhosdepedra.org.br.

Foto: Pousada Cantelli.

20 de janeiro de 2022/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2022/01/Pousada-Cantelli.jpg 671 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2022-01-20 16:24:262022-01-20 16:24:26Pisa da uva, degustação direto das barricas e muitas emoções na Vindima
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DESTAQUES DO DIA

Sicredi Serrana inaugura sexta agência em Bento Gonçalves
Sicredi Serrana intensifica apoio a 76 vinícolas na Wine South America
Monte Belo do Sul sedia inauguração da sinalização da Rota dos Capitéis
Vinícolas familiares da região estarão na vitrine na Wine South America
Garibaldi sedia XIV Fórum Mundial de Cooperativas Vitivinícolas

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