Durante a feira, que ocorre nesta semana, entre terça (12) e quinta-feira (14), em Bento Gonçalves, visitantes poderão conhecer em primeira mão o vinho ícone da “safra das safras” no Brasil, além dos lançamentos Blanc de Blanc Nature e desalcoolizado inédito 100% Chardonnay

 Um ícone da vitivinicultura brasileira, nascido da consagrada “safra das safras”, ganha o mercado em plena Wine South America. A Vinícola Aurora escolheu a feira, que ocorre nesta semana, entre terça-feira (12) e quinta-feira (14), em Bento Gonçalves, para lançar o Aurora Millésime Cabernet Sauvignon Safra 2020, um dos últimos grandes rótulos a chegar ao mercado provenientes da histórica vindima. Reconhecido como um vinho emblemático, o Millésime reforça o posicionamento da cooperativa em excelência e inovação. Durante a feira, os visitantes também poderão conhecer os novos rótulos e os lançamentos do Blanc de Blanc Nature e do desalcoolizado inédito 100% Chardonnay da linha Procedências.

A 13ª edição do Millésime completa 35 anos de trajetória, consolidando-se como um dos principais Cabernet Sauvignon brasileiros, segundo apreciadores e especialistas. A história começou com a vindima de 1991 e, desde então, o rótulo foi produzido apenas em safras consideradas excepcionais: 1999, 2004, 2005, 2008, 2009, 2011, 2012, 2015, 2017, 2018 e 2019.

Lançado no ano em que a cooperativa celebra 95 anos, o Millésime 2020 chega ao mercado após um cuidadoso período de amadurecimento, atingindo a sua plena expressão. Antes mesmo de seu lançamento, ganhou destaque na primeira edição brasileira do Special Report Brazil 2025 de Tim Atkin, atingindo 92 pontos. Foram produzidas 39 mil garrafas de 750 ml, distribuídas em todo o território nacional, com preço médio de R$ 255.
A edição comemorativa mantém a tradição de acompanhar um galho de videira da variedade Cabernet Sauvignon, além de uma tag com informações sobre todas as safras em que o vinho foi elaborado.

A safra de 2020 reuniu condições climáticas excepcionais para a variedade Cabernet Sauvignon, resultando em uvas com maturação perfeita, alta concentração aromática e excelente equilíbrio. O vinho amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho americano e francês, apresentando cor intensa e vibrante, além de aromas e paladar marcantes, que combinam tipicidade varietal com notas elegantes de madeira.

Rodrigo Valerio, diretor de Marketing e Vendas da Vinícola Aurora, destaca que o lançamento reafirma o protagonismo da cooperativa no cenário vitivinícola nacional. Segundo ele, a apresentação do produto durante a Wine South America demonstra que tradição e inovação caminham juntas na construção de vinhos capazes de traduzir o melhor de cada safra, especialmente às destinadas a entrar para a história.

“Esta novidade marca um momento estratégico para a marca, que direciona sua comunicação para uma narrativa de expectativa, exclusividade e desejo, alinhada ao universo do vinho de alta gama”, reforça Valerio.

Linha Procedências com nova identidade e novos rótulos

Outro destaque da participação da Aurora na feira é a renovação da linha Procedências, que ganha uma nova identidade visual, mais moderna e alinhada ao posicionamento premium dos produtos, sem perder a essência de valorização dos terroirs das 1,1 mil famílias cooperadas.

A linha passa a contar com dois novos rótulos: o Procedências Blanc de Blanc Nature e o Procedências Desalcoolizado. O Procedências Blanc de Blanc Nature reforça a elegância dos espumantes elaborados com 100% Chardonnay, ampliando o portfólio em sintonia com as tendências de consumo e a crescente demanda por espumantes mais secos.

Uma das primeiras empresas no Brasil a elaborar produtos desalcoolizados, a Vinícola Aurora apresenta mais novidade neste segmento que cresce em larga escala no país. O Procedências Desalcoolizado também será lançado na Wine South America. Elaborado com 100% de uvas Chardonnay, o rótulo destaca a evolução técnica da vinícola em produtos dessa categoria.

Desde 2019, quando lançou seu primeiro rótulo zero álcool, a cooperativa expandiu o portfólio com novas versões, incluindo um Rosé em 2023 e, a partir de 2025, produtos desalcoolizados elaborados a partir de vinhos finos.

Atualmente, a linha contempla opções brancas e tintas, adoçadas e não adoçadas, além de bebidas gaseificadas de perfil leve e refrescante. Os produtos preservam características sensoriais típicas das variedades, com destaque para aromas frutados, equilíbrio de acidez e textura, mesmo sem a presença de álcool.

Experiência na feira

Durante a Wine South America, a Vinícola Aurora estará expondo seus produtos no estande B40 – ruas B e C, em um espaço de 64 m². Haverá espaço dedicado à degustação de seus principais produtos, com ênfase no Millésime 2020 e aos novos produtos da linha Procedências.

Os visitantes também poderão conhecer o portfólio de bebidas zero álcool e desalcoolizadas, em uma experiência que evidencia a diversidade e a capacidade de inovação da cooperativa em uma das categorias mais dinâmicas da vitivinicultura contemporânea.

Foto: Em 2026, Millésime 2020 completa 35 anos e chega ao seu 13º exemplar da coleção

Crédito: Roberto Majola