Posts

, ,

Directo del Viñedo estreia fora do Brasil, aberto para o mundo

Do Brasil para o Chile, terceira edição acontece dia 5 de julho reunindo enólogos da Argentina, Bolívia, Brasil, Chile, Peru e Uruguai

 

Lançado durante a pandemia, numa iniciativa da Associação Brasileira de Enologia (ABE), junto a enólogos da Argentina, Bolívia, Chile, Peru e Uruguai, o Directo del Viñedo Vendimia em Latinoamerica terá sua primeira realização fora do Brasil. Desta vez, o estúdio será montado no Chile, onde o coordenador, uruguaio Fernando Pettenuzzo, fará a mediação que envolverá 11 profissionais. O evento é aberto ao público com transmissão pelo canal do Youtube da Associação de Enólogos da América (AEA). A participação é gratuita, mas requer inscrição prévia pelo link https://enologosdeamerica.com. O encontro está marcado para o dia 5 de julho, às 19h, horário de Brasília.

Os enólogos Carmen Robatty e Claudio Martin (Peru), Cristian Sepúlveda e Cynthia Ortiz Vidal (Chile), Daniel Cis e Mariana Meneguzzi (Uruguai), Miguel Ángel Navarro e Juan Arizu (Argentina), Nelson Sfaricich e Mercedes Granier (Bolívia) e Vagner de Vargas Marchi (Brasil) compõem o quadro de profissionais. Todos estarão participando presencialmente no estúdio montado em Santiago, no Chile.

Para o presidente da ABE, enólogo Ricardo Morari, este é mais um projeto que nasceu desafiado por uma pandemia global e que deu certo. “O Directo del Viñedo veio para ficar. Com ele, fortalecemos a Enologia e a Viticultura, tudo em prol do vinho. Promovemos a cultura do vinho independente de sua nacionalidade, porque entendemos que o mundo do vinho não tem fronteiras”, destaca.

A proposta fortalece e promove a vitivinicultura latino-americana, mostrando a diversidade e a qualidade da produção em cada país, especialmente em relação a investimentos nos vinhedos e como isso reflete diretamente na excelência dos vinhos. Se por um lado o encontro oportuniza a troca de experiências no ambiente técnico, por outro dá subsídios aos consumidores, antecipando tendências e tipos de produtos que irão chegar ao mercado daqui para frente. O evento tem o patrocínio de Canal del Vino, Della Toffola, DGH DecoraChic, Grupo Altasur, Hotel Plaza Santiago, Laffort e TN Coopers. Na realização, Consejo Profesional de Graduados em Enología, Asociación Nacional de Enologos de Bolivia, Associação Brasileira de Enologia (ABE), Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile, Cámara de Comercio, Industria y Turismo de ICA e Asociación de Enólogos del Uruguay.

O evento estreou em 2021 no digital e foi criado de forma inédita por enólogos destes seis países durante a Pandemia do Coronavírus. O resultado foi tão positivo que motivou o grupo a dar continuidade, que seguiu em formato híbrido com os enólogos participando presencialmente no estúdio de forma remota diretamente de seus países de origem.

 

QUADRO DE ENÓLOGOS DO DIRECTO DEL VIÑEDO 2023 EM LATINOAMERICA

ENOLOGIA

Carmen Robatty (Peru)

Cristian Sepúlveda (Chile)

Daniel Cis (Uruguai)

Miguel Ángel Navarro (Argentina)

Nelson Sfaricich (Bolívia)

Vagner de Vargas Marchi (Brasil)

 

VITICULTURA

Claudio Martin (Peru)

Cynthia Ortiz Vidal (Chile)

Juan Arizu (Argentina)

Mariana Meneguzzi (Uruguai)

Mercedes Granier (Bolívia)

Vagner de Vargas Marchi (Brasil)

SERVIÇO

O quê? Directo del Viñedo 2023 en Latinoamerica

Quando? 5 de julho de 2023

Onde? Canal AEA – Associação de Enólogos da América no Youtube

Horários:

17h – Peru

18h – Chile e Bolívia

19h – Argentina, Brasil e Uruguai

Organização: Associação de Enólogos da América (AEA)

Participação gratuita com prévia inscrição pelo link https://enologosdeamerica.com

Endereço do canal: https://www.youtube.com/@AsociacionEnologosdeAmerica

Foto: Vagner de Vargas Marchi

Divulgação ABE

/0 Comentários/por
,

Criada Associação de Enólogos da América

Iniciativa é fruto da união de enólogos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai fortalecida com a realização do evento Directo del Viñedo, criado durante a pandemia

 

“Não há fronteiras territoriais para o vinho”. Com esta afirmação, o ex-presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE), enólogo André Gasperin, voltou de recente viagem a Buenos Aires, onde junto com representantes da Argentina, Chile e Uruguai, cumpriu a missão de oficializar a criação da Associação de Enólogos da América (AEA). Juntas, as associações dos quatro países fortalecem a Enologia do Sul da América num trabalho de bloco voltado a interesses comuns como a promoção e divulgação da vitivinicultura, além da valorização da profissão do enólogo.

O enólogo Carlos Abarzúa, que também presidiu a ABE, acompanhou Gasperin na empreitada. O encontro foi realizado na Embaixada do Uruguai em Buenos Aires com a participação dos representantes dos membros efetivos Agustín Gamba, Fernando Pettenuzzo e Fernando Piccardo do Uruguai, André Gasperin do Brasil, Elba Hornazabal e Manuel Astaburuaga do Chile, Miguel Fontana e Miguel Codatto representando a Argentina, além da participação virtual de Carlos Abarzúa, também do Brasil. Bolívia e Peru seguem como membros ouvintes até que constituam suas associações, o que não impediu que Gerardo Aguirre, da Bolívia, participasse de forma on-line da reunião. Após a leitura dos estatutos, a AEA foi aprovada por unanimidade, dando a largada com a missão de realizar o Directo del Viñedo 2023 com possibilidade de acontecer no Uruguai ou no Chile na primeira semana de julho em formato híbrido.

Com a criação da AEA, as Associações dos quatro países se comprometem a cumprir uma agenda de ações e eventos já programados para 2023 e compartilhados no encontro. A Argentina, por exemplo, está trabalhando na formação da Federação de Enólogos, além da realização dos concursos Malbec al Mundo e Vinandino. O Brasil concentra forças no segundo semestre com o Concurso do Espumante Brasileiro e a Avaliação Nacional de Vinhos. Além disso, a ABE tem atuado com foco na nova lei vitivinícola brasileira e no reconhecimento legal da profissão de enólogo no país.

Enquanto isso, o Chile manifesta sua preocupação em relação ao registro de enólogo no país, propondo-se dar continuidade às degustações e seminários técnicos, bem como capacitações e também atenção especial a comunicação entre os profissionais do setor. O Uruguai destaca a avaliação nacional da vindima com a incorporação de novas variedades, empenhado em promover visitas técnicas em diferentes regiões do país, além de atuar na busca de uma sede própria.

MEMBROS FUNDADORES

Agustín Gamba – Uruguai

André Gasperin – Brasil

Elba Hornazabal – Chile

Fernando Pettenuzzo – Uruguai

Fernando Piccardo – Uruguai

Manuela Astaburuaga – Chile

Miguel Codatto – Argentina

Miguel Fontana – Argentina

Foto: Acervo ABE

André Gasperin, Fernando Pettenuzzo, Agustín Gamba, Miguel Codatto, Fernando Piccardo, Miguel Fontana, Elba Hornazabal, Manuela Astaburuaga

/0 Comentários/por
, ,

Revista Brasileira de Viticultura e Enologia publica 14 novos trabalhos

ABE aproveitou a realização da 30ª Avaliação Nacional de Vinhos para apresentar a 14ª edição da publicação, única no país

 

Os profissionais da cadeia produtiva da uva e do vinho já podem se atualizar com novas e inéditas pesquisas sobre Enologia, Viticultura, Enocultura e Enogastronomia, publicados na 14ª Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, editada pela Associação Brasileira de Enologia (ABE). Distribuída durante a 30ª Avaliação Nacional de Vinhos, a revista traz novos olhares e descobertas em torno de temas diversos, contribuindo para a evolução qualitativa de todo o setor. Somados aos trabalhos já publicados nas edições anteriores, totalizam 178 contribuições.

O projeto chegou para preencher uma lacuna existente, lançando uma nova e importante ferramenta para a qualificação dos profissionais da cadeia produtiva da uva e do vinho.  Além de esclarecer dúvidas, os trabalhos apontam caminhos e mostram resultados em práticas que vão do solo e do cultivo da uva, passando por processos de elaboração de vinhos, até chegar à enocultura e também à enogastronomia, tão importantes para o sustento de milhares de famílias. “Acreditamos que, através da ciência, conseguimos avançar. Afinal, fizemos de um setor, que se traduz numa arte por natureza, um grande exemplo do novo mundo. Poder colocar em prática a teoria, aliada às realidades que se apresentam, é fazer uma leitura do nosso ambiente, canalizando esforços no sentido de evoluir sempre, assim como os melhores vinhos”, destaca o presidente da ABE, enólogo André Gasperin.

A Revista segue sendo a única publicação técnico-científica do setor no Brasil. A Comissão Organizadora e Editorial, formada por pesquisadores e enólogos, atua na promoção da pesquisa, oportunizando aos profissionais o acesso a novos estudos. Fonte de conhecimento, a revista passou a ser referência no Brasil e no exterior, devido a qualidade dos artigos que trazem conteúdos relevantes para a prática do enólogo. Atendendo a demandas de conhecimento, os temas trazem novas visões em torno de assuntos atuais, priorizando o ineditismo.

Com periodicidade anual e tiragem de 1,5 mil exemplares, a revista é distribuída entre o público da Avaliação Nacional de Vinhos e Associados da ABE. As Universidades Públicas e Privadas, Institutos Federais, Escolas e Associações de Enólogos de outros países, bem como Instituições de Pesquisa, também recebem a revista. A Revista Brasileira de Viticultura e Enologia é orientada pelo editor-chefe, professor Dr. Luciano Manfroi. O PDF das edições pode ser acessado no site https://www.enologia.org.br/revista/downloads/1.

 

Comissão organizadora

André Gasperin, Daniel Salvador, Dr. Luciano Manfroi, Carlos Abarzúa, Christian Bernardi, Dra. Cláudia Stefenon, Dario Crespi, Ricardo Morari 

Comitê editorial

Dr. Luciano Manfroi (Editor-chefe), Dr. Carlos Eugênio Daudt, Dra. Cláudia A. Stefenon, Dr. Celito Crivellaro Guerra, Dr. Eduardo Giovannini, Dr. Erasmo José Paioli Pires, Dr. Jean Pierre Rosier, Dr. Maurilo Monteiro Terra, Dra. Regina Vanderlinde, Dr. Sérgio Ruffo Roberto e Dr. Vitor Manfroi

 

Imagem: Divulgação

/0 Comentários/por
,

Bruno Motter é o Enólogo do Ano 2022

Enólogo de 33 anos é o 19º a receber a honraria, indicado pelos próprios colegas

 

O jovem Bruno Motter foi eleito Enólogo do Ano 2022 pelos enólogos que integram o quadro social da Associação Brasileira de Enologia (ABE). A homenagem foi prestada em jantar do Dia do Enólogo e dos 46 anos da entidade, realizado na sexta-feira, 21 de outubro, no Centro Empresarial de Bento Gonçalves, reunindo cerca de 150 pessoas.

A escolha seguiu um regulamento de três etapas, com a participação de 150 enólogos associados da entidade. Na primeira, eles indicaram um enólogo, levando em consideração critérios como formação em Enologia e Viticultura, trabalho em prol do profissional de Enologia, cinco anos de experiência na atividade, estar exercendo a atividade, atuação setorial, inovação tecnológica, ser associado a ABE, no mínimo, há três anos e estar em dia com a Tesouraria.

A segunda etapa foi marcada pela seleção dos três mais votados na primeira, respeitando a pontuação pela sua vida profissional, considerando experiências, formação e reconhecimento perante seus pares. A avaliação e homologação do resultado se deu na terceira etapa e foi feita por um comitê formado pelos que já foram homenageados com a distinção. Eles deram uma nova pontuação, atribuída pela percepção que o grupo tem de cada um dos três profissionais. Carisma, experiência, formação, participação e reconhecido desempenho na atividade determinaram a aprovação final.

Formado em Enologia pela Universidad Juan Agustin Maza, em 2011, na cidade de Mendoza, na Argentina, Bruno Motter é pós-graduado em Gestão Empresarial pela Unisinos. Com apenas 33 anos, acumula em sua trajetória as funções de Diretor Técnico e enólogo da Vinícola Don Guerino, em Alto Feliz (RS), onde também é sócio proprietário, além de ser Diretor Técnico da Associação Brasileira de Enologia.

 

Foto: Jeferson Soldi

/0 Comentários/por
,

Votação aberta para escolha do Enólogo do Ano 2022

Associados da ABE têm até dia 14 para indicar nome em eleição pelo site

 

Desde 2004, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) realiza o ‘Enólogo do Ano’, uma distinção que reconhece o profissional num processo de votação exclusivamente aberto aos associados da entidade. Este ano, será eleito o 19º homenageado. A indicação pode ser feita a partir desta terça-feira, 4 de outubro, através do site www.enologia.org.br. O prazo encerra dia 14 de outubro. O Enólogo do Ano 2022 será conhecido no dia 21 de outubro, no Centro Empresarial de Bento Gonçalves, em jantar-festivo alusivo ao Dia do Enólogo comemorado em 22 de outubro, data em que a Associação estará completando 46 anos.

A escolha do Enólogo do Ano tem o objetivo de enaltecer a trajetória e atuação do profissional que durante sua vida soube conduzir o trabalho, não apenas qualificando o vinho, mas apostando ao mundo do vinho algo a mais. “Buscamos enaltecer a profissão do enólogo como um todo, divulgando e promovendo a atividade tão importante para a evolução do vinho brasileiro em todo o mundo”, destaca o presidente da ABE, enólogo André Gasperin. O Enólogo do Ano 2022 será premiado com uma viagem para participar de um concurso internacional de vinhos.

A escolha acontece em três etapas. Na primeira, cada associado pode indicar um nome, seguindo critérios como ter formação em Enologia e Viticultura, trabalhar em prol do profissional de Enologia, ter no mínimo cinco anos de experiência na atividade, estar exercendo a atividade, ter atuação setorial, desempenhar suas funções com inovação tecnológica, ser associado da ABE no mínimo há 3 anos e estar em dia com a Tesouraria.

Na segunda etapa, os três mais votados na primeira, são pontuados pela vida profissional, considerando experiências, formação e reconhecimento perante seus pares. Por fim, na terceira etapa, um comitê formado pelos que já foram homenageados, avalia cada um dos nomes atribuindo a cada um uma nova pontuação. A decisão se completa, levando em conta aspectos como carisma, experiência, formação, participação e reconhecido desempenho na atividade.

 

HOMENAGEADOS

Enólogo do Ano 2004 – Antônio Czarnobay

Enólogo do Ano 2005 – Gilberto Pedrucci

Enólogo do Ano 2006 – Firmino Splendor

Enólogo do Ano 2007 – Adriano Miolo

Enólogo do Ano 2008 – Ismar Pasini

Enólogo do Ano 2009 – Nauro José Morbini

Enólogo do Ano 2010 – Lucindo Copat

Enólogo do Ano 2011 – Daniel Dalla Valle

Enólogo do Ano 2012 – Dirceu Scottá

Enólogo do Ano 2013 – Juliano Daniel Perin

Enólogo do Ano 2014 – Delto Garibaldi

Enólogo do Ano 2015 – Christian Bernardi

Enólogo do Ano 2016 – Flávio Angelo Zílio

Enólogo do Ano 2017 – Carlos Abarzúa

Enólogo do Ano 2018 – Cedenir Fortunatti

Enólogo do Ano 2019 – Leandro Santini

Enólogo do Ano 2020 – Edegar Scortegagna

Enólogo do Ano 2021 – Alejandro Cardozo

Imagem: Jeferson Soldi

/0 Comentários/por

ABE trabalha na 14ª edição da publicação que reúne trabalhos inéditos sobre Enologia, Viticultura, Enoturismo e Gestão

Já são 15 anos de trabalho dedicado a Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, publicação científica projetada para ser uma importante ferramenta na qualificação dos profissionais da cadeia produtiva da uva e do vinho brasileiro. Pesquisadores já podem inscrever seus artigos inéditos. O projeto, realizado pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), já soma 164 trabalhos, preenchendo um importante espaço no desenvolvimento do conhecimento. As pesquisas podem ser enviadas pelo e-mail revista@enologia.org.br até o dia 8 de abril. As normas de publicação estão disponíveis no site https://www.enologia.org.br/revista/normas/.

 

Esta é a única publicação técnico-científica do setor no Brasil. A Comissão Organizadora e Editorial, formada por pesquisadores e enólogos, atua na promoção da pesquisa, oportunizando aos profissionais o acesso a novos estudos. Fonte de conhecimento, a revista passou a ser referência no Brasil e no exterior, devido a qualidade dos artigos que trazem conteúdos relevantes para a prática do enólogo. Atendendo a demandas de conhecimento, os temas trazem novas visões em torno de assuntos atuais, priorizando o ineditismo.

O projeto tem o propósito de promover a aproximação de seus associados de estudos recentes capazes de auxiliar na atualização dos que atuam no setor. Com periodicidade anual e tiragem de 1,5 mil exemplares, a revista é distribuída entre o público da Avaliação Nacional de Vinhos e associados da ABE. Universidades, escolas e associações de enólogos de outros países, bem como institutos de pesquisa e demais instituições de ensino, também recebem a revista. A Revista Brasileira de Viticultura e Enologia é orientada pelo editor-chefe  Dr. Luciano Manfroi. O PDF das edições anteriores pode ser acessado no site https://www.enologia.org.br/revista/downloads/1.

Imagem: Divulgação

 

/0 Comentários/por

13ª edição da ABE apresenta 12 artigos inéditos

A Associação Brasileira de Enologia (ABE) acaba de apresentar a 13ª edição da Revista Brasileira de Viticultura e Enologia. São 13 anos consecutivos trabalhando para fomentar a pesquisa, aproximando enólogos associados de pesquisas em torno de temas atuais e relevantes para a cadeia produtiva da uva e do vinho. Com estes 12 novos artigos, a revista já publicou, ao longo de sua trajetória, 164 trabalhos inéditos, preenchendo um importante espaço na ciência.

Este ano, os trabalhos versaram em torno das áreas da Viticultura, Enologia, Enoturismo e Enocultura. O presidente da ABE, enólogo André de Gasperin, reforça a importância de pesquisadores participarem, aproveitando a oportunidade de ter seu trabalho publicado na única revista científica do setor no Brasil. “A publicação tem visibilidade internacional, agregando valor à pesquisa de cada investigador. Além disso, ela tem contribuído para o desenvolvimento da cadeia produtiva da uva e do vinho, trazendo novos estudos e descobertas”.

Para o editor-chefe Luciano Manfroi, que lidera a Comissão Organizadora e Editorial, formada por pesquisadores e enólogos, o projeto é de extrema importância uma vez que oportuniza aos profissionais do setor o acesso a novos estudos. Fonte de conhecimento, a revista passou a ser referência no Brasil e no exterior, devido a qualidade dos artigos que trazem conteúdos relevantes para a prática do enólogo. Atendendo a demandas de conhecimento, os temas trazem novas visões em torno de assuntos atuais, priorizando o ineditismo.

Com periodicidade anual e tiragem de 1,5 mil exemplares, a revista é distribuída entre o público da Avaliação Nacional de Vinhos e associados da ABE. Universidades, escolas e associações de enólogos de outros países, bem como institutos de pesquisa e demais instituições de ensino, também recebem a revista. A Revista Brasileira de Viticultura e Enologia é orientada pelo editor Dr. Luciano Manfroi. O PDF das edições anteriores pode ser acessado no site https://www.enologia.org.br/revista/downloads/1.

 

Comissão organizadora

André Gasperin, Daniel Salvador, Dr. Luciano Manfroi, Carlos Abarzúa, Christian Bernardi, Dra. Cláudia Stefenon, Dario Crespi, Ricardo Morari 

 

Comitê editorial

Dr. Luciano Manfroi (Editor-chefe), Dr. Carlos Eugênio Daudt, Dra. Cláudia A. Stefenon, Dr. Celito Crivellaro Guerra, Dr. Eduardo Giovannini, Dr. Erasmo José Paioli Pires, Dr. Jean Pierre Rosier, Dr. Maurilo Monteiro Terra, Dra. Regina Vanderlinde, Dr. Sérgio Ruffo Roberto e Dr. Vitor Manfroi

Imagem: Divulgação ABE

/0 Comentários/por

REDES SOCIAIS

Sinta-se à vontade para nos enviar sugestões de pauta

Link to: CONTATO

TELEFONE

+55 (54) 3454.2018 / 3451.2500

E-MAIL

katia@integracaodaserra.com.br

WHATSAPP

+55 (54) 999743579

AVISO LEGAL

As informações deste site são de conteúdo jornalístico, obtidas pela equipe de reportagem da Empresa Jornalística Integração da Serra. E, também, em releases enviados por assessorias de imprensa. Nos esforçamos para manter as informações atualizadas e corretas. As publicações obedecem ao propósito de refletir as diversas tendências da sociedade e estimular o debate dos problemas de interesse comunitário. Os artigos assinados são de inteira responsabilidade do autor e não traduzem, necessariamente, a opinião do Portal Integração.

100%

De confiabilidade

+20

Anos de experiência

24

Horas por dia On-Line