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Dia dos Namorados aquece as vendas do comércio bento-gonçalvense

CDL-BG fez levantamento com comerciantes do município sobre a expectativa de vendas para a data. Cenário otimista motiva lojistas a oferecerem promoções nessa época do ano

A data mais romântica do primeiro semestre promete aquecer não só os corações apaixonados – mas também as vendas do comércio. O Dia dos Namorados se aproxima com expectativa positiva para o comércio bento-gonçalvense, otimista com relação ao desempenho do setor.

Pesquisa feita pela Câmara de Dirigentes Lojistas de Bento Gonçalves mostrou que a maior parte dos entrevistados projeta crescimento nas vendas – de pelo menos 5% no comparativo com o ano anterior, podendo chegar a até 40% em alguns casos. Entre os fatores que justificam essa tendência é a retomada da confiança do consumidor, diretamente relacionada a seu poder de compra, na avaliação do presidente da CDL-BG, Marcos Carbone. “Percebemos que o público está retomando seus hábitos de compras, resultado da retomada e recuperação econômica que vem se ensaiando desde o começo do ano. O comércio, por sua vez, tem procurado estimular o consumo por meio de uma série de estratégias como renovação do mix, qualificação do atendimento e oferta de promoções. Essa combinação sustenta o otimismo para as projeções de vendas”, explica.

Exemplos de otimismo

Um dos casos desse positivismo é o da loja Kinho Modas, no Centro de Bento Gonçalves. A gerente do estabelecimento, Denise Bernich, mantém a confiança nos bons resultados do marketing feito pela empresa para a data e espera um crescimento de 10% nas vendas, em comparação com 2017. “O clima está ajudando bastante nesse mês, pois maio, por exemplo, não fez tanto frio, o que acarretou em vendas abaixo da média. Aliado a isso, temos apostado na divulgação das promoções mensais e na fidelização da clientela”, aponta.

Quem também está confiante na melhora é a gerente da loja Ponto do Calçado, também no Centro do município, Beatriz Palharini Baldassarelli. De acordo com ela, o movimento tende a ficar 12% maior do que no ano passado. “Inauguramos a pouco a nossa sobreloja, ampliando o espaço físico, o que nos dá um ânimo maior para essa época do ano. Temos muitas novidades que podem ser o diferencial para a data”, conta.

Crédito das fotos: Exata Comunicação

Descubra qual o espumante ideal para brindar no Dia dos Namorados

Com algumas dicas simples é possível criar uma experiência enogastronômica para viver a dois

Data mais romântica para os casais apaixonados, o Dia dos Namorados envolve presentes, experiências, declarações de amor, jantar e momentos a dois. Para tornar esses momentos ainda mais especiais, nada melhor do que harmonizá-los com um bom espumante – bebida símbolo de celebração e alegria. O enólogo da Cooperativa Vinícola Garibaldi, Ricardo Morari, apresenta cinco sugestões de espumantes, valorizando a degustação da bebida para criar um Dia dos Namorados inesquecível. As dicas estão organizadas conforme o grau de doçura de cada espumante, ou seja, do mais seco para o mais doce.

Cassius Fanti

ESPUMANTE GARIBALDI BRUT CHARDONNAY

Ícone da produção mundial, o Chardonnay é um espumante que vai estreitar a relação entre os profissionais e iniciantes no mundo de Baco, deus do vinho, trazendo sofisticação e glamour em sua taça. Harmoniza bem com canapés, sopas cremosas, peixes crus ou cozidos, queijos e patês. Beba gelado. Uma dica especial para o dia dos namorados é combiná-lo com uma trufa de chocolate com maracujá.

ESPUMANTE GARIBALDI BRUT PINOT NOIR

Um rosé que transformou o modismo em tendência no Brasil, com frescor e suavidade na medida certa. Sua harmonização com alimentos é simples e descomplicada, podendo acompanhar massas, queijos, risotos, peixes crus e canapés. A dica especial é servir com sushi e sashimi. Beba gelado.

ESPUMANTE GARIBALDI PROSECCO

O Prosecco tornou-se o espumante mais vendido no mundo em 2017, ultrapassando o champanhe na preferência mundial. Ele também vem ganhando terreno no Brasil – e esse exemplar da cooperativa expressa todo seu glamour e versatilidade. Combina com canapés, saladas, sopas cremosas, peixes leves, frutos do mar e queijos. Uma dica para surpreender seu par neste Dia dos Namorados é o Spritz* (veja receita a seguir).

ESPUMANTE GARIBALDI VERO DEMI-SEC

Ideal para os que procuram um espumante não tão seco quanto o Brut, nem tão doce quanto o Moscatel, é uma ótima escolha para casais com preferências diferentes. Combina com aves como peru e acompanhamentos agridoces, além de harmonizar com sobremesas leves.

ESPUMANTE GARIBALDI MOSCATEL

Um espumante que expressa a tropicalidade e quebra todos os paradigmas acerca da bebida – é doce e de baixa graduação alcoólica. Combina com frutas frescas ou em calda, sorvetes e bolos. Beba gelado.

 Espumantes - Divulgação Cooperativa Garibaldi

NEM SEMPRE É NECESSÁRIO HARMONIZAR

Os espumantes são curingas na hora da harmonização, então encante seu par com as dicas acima sem se preocupar com a harmonização. Não siga as regras, surpreenda.

Receita de * Spritz:

3 partes de Prosecco

2 partes de Aperol

1 parte de água com gás

Gelo e uma fatia de laranja para decorar.

3 receitas para um jantar romântico no Dia dos Namorados

Para evitar filas em restaurantes e ter um encontro mais intimista, a Electrolux indica sugestões de pratos saborosos para a data

Não existe uma combinação melhor que um tempo frio com uma data especial para comemorar junto daquela pessoa que você ama. O Dia dos Namorados oferece um clima de romance no ar e para os querem economizar ou evitar grandes filas, se aventurar com novas receitas em casa é a escolha ideal para celebrar o companheirismo e criar novas memórias nessa data especial. Para se inspirar, a Electrolux indica, junto com a nutricionista Cinthya Maggi, três opções de receitas.

 Surpreenda na entrada: sanduíche do oriente

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Rendimento: 6 porções

Tempo de Preparo: 30 minutos

Ingredientes

200g de ricota

1 colher (chá) de z’aatar

1 colher (chá) de sal

1 cebola pequena picada

2 colheres (sopa) de azeite

1 pitada de pimenta síria

1 xícara (chá) de grão de bico cozido

1 tomate em cubinhos

6 azeitonas pretas picadas

2 colheres (sopa) de salsa picada

2 colheres (sopa) de hortelã fresca picada

4 pães sírios médios

 

Modo de preparo

Coloque a ricota, o z’aatar e o sal no copo de um mini processador, nós indicamos o Mixer Expressionist IBP50, e bata até formar uma pasta. Reserve. Após, refogue a cebola no azeite e tempere com a pimenta síria. Junte o grão de bico, o tomate, a azeitona, a salsa e a hortelã. Deixe mais 2 minutos e retire.

Coloque 2 pães sírios em um tostador (temos o modelo Tostador Expressionist TOP50). Pressione o botão de seleção no nível 3. Para completar, passe uma camada de pasta de ricota sobre os pães e enfeite com o refogado de grão de bico. Sirva em um prato de sua preferência.

 Prato principal: Cheesecake de gorgonzola e geleia de pimentão

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Rendimento: 8 porções

Tempo de Preparo: 60 minutos

 Ingredientes

Para a base

1 pacote de biscoito cream cracker (200g)

3 colheres (sopa) de água

Para o recheio

2 pacotes de cream cheese (300g)

150g de queijo tipo gorgonzola

4 ovos

1 colher (chá) de sal

1 pitada de pimenta do reino branca moída

Geleia de Pimentão

2 colheres (sopa) de azeite

1 cebola em cubos pequenos

4 colheres (sopa) de açúcar

2 pimentões vermelhos em cubos pequenos

400 ml de vinho branco

1 pitada de sal

Modo de Preparo

Base

Bata os biscoitos no liquidificador, como o liquidificador  Expressionist BLP50 até virar uma farofa e coloque em uma tigela. Adicione a água e vá mexendo com a ponta dos dedos até ficar uma farofa grossa. Pressione a mistura no fundo de uma forma de torta de fundo removível média (22 cm de diâmetro). Deixe na geladeira enquanto prepara o recheio.

Recheio

Bata o cream cheese, o queijo gorgonzola, os ovos, o sal e a pimenta no utensílio. Retire a massa da geladeira e despeje a mistura de queijos na forma. Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos. Retire e espere amornar.

Para a geleia agridoce de pimentão, refogue a cebola no azeite e quando murchar polvilhe o açúcar e mexa. Adicione o pimentão e deixe mais 2 minutos. Regue com o vinho branco e tempere com o sal. Deixe apurar por mais 5 minutos. Coloque a geleia sobre a massa de queijos.

Para espantar o frio: chá aromático

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Rendimento: 4 porções

Tempo de Preparo: 30 minutos

Ingredientes

2 xícaras (chá) de água

3 cravos-da-Índia

1 pau de canela

1 anis estrelado

3 envelopes de chá verde

1 laranja em rodelas

1 xícara (chá) de suco de maçã

Modo de preparo

Coloque a água na Jarra Elétrica Expressionist EKP50 junto com os cravos-da-Índia, a canela e o anis estrelado. Feche a tampa e pressione o botão Start/Cancel. Espere ferver e desligue. Ponha o chá verde e as rodelas de laranja. Deixe por cinco minutos, coe e misture com o suco de maçã.

Fonte: Grupo Electrolux

30% das pessoas estão dispostas a vender presentes do ex-namorado para comprar algo para o atual

Levantamento também revela que mais da metade dos entrevistados considera dar de presente um item usado

O Dia dos Namorados está chegando e a OLX fez uma pesquisa para entender melhor o comportamento de consumo dos usuários para a data. A pesquisa mostra que 30% das pessoas estão dispostas a desapegar de produtos que ganharam do(a) “ex” paraangariar fundos e comprar um presente para o(a) namorado(a) atual. Afinal, ao terminar um relacionamento, muitos não sabem ao certo o que fazer com aqueles presentes. Vendê-los pode ser um jeito de dar um fim útil aos objetos que trazem memórias do antigo namoro e ainda obter uma oportunidade de ganhar dinheiro.

 E como todo mundo gosta de economia – até na hora do presente do mozão – o levantamento aponta também que 59,6% das pessoas consideram dar à sua alma gêmea um produto usado. A pesquisa ainda afirma que 36,2% dos entrevistados estão dispostos a pagar entre R$ 50,00 e R$ 99,00 no presente.

 “Muitos casais aguardam ansiosamente o Dia dos Namorados, já que a comemoração da data é tradição no Brasil. Pode ser uma experiência mais impactante e positiva ganhar um celular de última geração, mesmo que usado, em vez de um modelo novo sem tantas funcionalidades. Há itens seminovos e usados em ótimo estado à disposição e o melhor é que é possível adquiri-los em condições bem mais acessíveis, com custo até 70% mais baixo do que nas lojas”, explica Marcos Leite, vice-presidente executivo da OLX Brasil.

Eletrônicos e Moda são as categorias mais lembradas

Entre as categorias de usados que os entrevistados comprariam para o Dia dos Namorados, as que atraem maior interesse são: Eletrônicos (55,75%), Moda e Acessórios (33,91%), Cosméticos e Beleza (17,24%) e Eletrodomésticos (17,24%).

O estudo foi realizado com 540 internautas entre os dias 30/04 e 03/05.