Manuela Ornelas é cheia de histórias. A moça que transformou uma peixaria em uma rede de negócios, cuja trajetória acaba de ser contada em livro, narra ao vivo, no 4º Encontro da Mulher Empreendedora, como chegou lá. Ficou tão marcada pelo feito que assim ficou conhecida: Manu da Peixaria. É ela quem encerra o evento da CDL Mulher RS, braço do empreendedorismo feminino da Federação Varejista do RS, que ocorre no dia 17 de setembro, em Bento Gonçalves, no Dall’Onder Grande Hotel.

A trajetória empreendedora de Manu, uma farmacêutica que enveredava para uma carreira acadêmica, começou em 2014, quando fundou uma peixaria ao lado do pai. Pouco tempo depois abriu seu próprio negócio, em Irajá, na zona norte do Rio de Janeiro, também de peixes, mas uma tentativa de expansão da empresa acabou a levando a contrair dívidas. A internet, no entanto, acabou apresentando uma saída. Em 2018, ela começou a usar as redes sociais para fazer vídeos cheios de humor para ensinar as pessoas a escolher peixe, identificar pescado fresco e preparar frutos do mar. Ela, então, passou a servir esses pratos no próprio estabelecimento e, assim, nasceu o Bar Peixaria Divina Providência, hoje um grupo que reúne peixaria, bar e sushi bar.

Manu não faz cerimônia para ensinar a vender o próprio peixe. “Se vende com honestidade e transparência”, diz, continuando: “é preciso conectar com as pessoas, gerar confiança e vender todos os dias”. Em meio ao lançamento do livro “Manu da Peixaria: Como Vender seu Peixe”, ela acaba de expandir seu grupo com a abertura do primeiro push pop sushi – um sushi em tubo – do Brasil, com uma loja em Copacabana. Assim, ela segue empreendendo, fazendo disso o tema de suas palestras pelo país. Por isso, para quem está na dúvida em apostar no próprio negócio, aconselha: “comece agora”. Manu é adepta de que a prática leva à perfeição. “Comece sem pensar muito, comece agora, com as condições que você tem, da forma que está. Ao longo do caminho, você vai se aperfeiçoar”, diz Manu. Por isso, ela encoraja as mulheres a seguirem adiante com a vontade de empreender. Ela enxerga a questão do gênero como um dos grandes desafios do empreendedorismo feminino. “Para nós, é muito mais difícil. Para ocuparmos os mesmos espaços dos homens temos que nos esforçar o dobro ou mais, e ainda assim talvez não será suficiente para ter o mesmo valor”, constata.

Ela própria viveu essa dificuldade em sua caminhada, mas nunca fez disso um empecilho. “Eu lido com terapia (risos) e seguindo, sei aonde eu quero chegar. Eu continuo eliminando os ruídos e sigo firme”, conta. Dessa forma, Manu diz que o foco não pode estar nos problemas. “Para empreender, você tem que ter coragem e confiança no que está fazendo, porque vai ter muito problema, mas você precisa focar na resolução e continuar, sem olhar para o lado, olhando para frente”, comenta. Nesse sentido, Manu já sabe que quer dizer às mulheres empreendedoras. “A principal mensagem é a força da persistência e resiliência. No mundo, teremos milhões de contratempos e pessoas contra a gente, mas a gente precisa continuar”, diz Manu, única mulher no país a vencer o principal concurso de bares do país, o Comida di Buteco.

Programação qualificada

Além de Flávia Lippi, a programação do 4º Encontro da Mulher Empreendedora traz Analisa Brum, fundadora da HappyHouse e uma das pioneiras do endomarketing no país. Ela estará no palco com Andressa Brum, que começou na empresa como estagiária aos 16 anos e, aos 23, assumiu como CEO. A agenda tem, ainda, Manu da Peixaria, à frente do Bar Divina Providência, hoje expandido para outras áreas – peixaria, sushi bar, marketing e push pop sushi, com sushi no tubo no formato takeaway. Também completam a programação painéis temáticos.

Serviço

O quê: 4º Encontro da Mulher Empreendedora

Quando: dia 17 de setembro, às 8h

Onde: Dall’Onder Grande Hotel (Rua Herny Hugo Dreher, 197), em Bento Gonçalves

Quanto: R$ 499,00 (segundo lote + taxas) – vagas limitadas

Informações e ingressos:https://tinyurl.com/jnu2vb82

Programação

8h: Credenciamento e Welcome Coffee

9h: Abertura

9h30: Palestra “Liderança Feminina na Era da IA” com Flávia Lippi.

10h35: Painel "O poder da comunidade na construção de marcas e empresas", com Ivonei Pioner, Presidente da Federação Varejista do RS; Débora Lunardi, Diretora Estadual da CDL Mulher; Karoline Lima,  Coordenadora de Relações Institucionais e Governamentais da CNDL; Susana Stroher, Coordenadora do Sebrae Delas RS e Samara Gomes Beretti, Vice-Presidente do Sicredi Serrana.

12h10: Almoço

13h30: Retorno das atividades

13h45: Palestra “Mãe e filha: Os desafios de uma sucessão entre mulheres” com Analisa Brum e Andressa Brum.

14h45: Painel "A mulher que lidera o novo tempo", com Maitê Dall’Onder (Rede de Hotéis DallOnder); Rosane Fantinelli ( Diretora de Marketing da Tramontina); Michele Monaco (Monaco Atacadista) e Débora Lunardi, Diretora CDL Mulher RS - Mediadora

16h: Palestra  “Como vender o seu peixe” com Manu da Peixaria.

17h10: Encerramento, com corte e banda da Oktoberfest de Santa Cruz do Sul