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DESTAQUES DO DIA, MUNDO DO VINHO

Uvibra-Consevitis-RS e Apex-Brasil assinam convênio de cooperação

O Conselho de Planejamento e Gestão da Aplicação de Recursos Financeiros para Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Uvibra-Consevitis-RS) promoveu, nesta terça-feira, 14 de dezembro, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, solenidade para celebrar a assinatura do convênio de cooperação técnica e financeira nº 46-02/2021 com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil). O valor total do convênio, com duração até dezembro de 2022, é de R$ 5 milhões, sendo 60% originários da Apex-Brasil e 40% de contrapartidas da Uvibra-Consevitis-RS e das associadas ao projeto.

O projeto setorial Wines of Brazil tem o objetivo de promover vinícolas que já atuam no mercado externo ou que tenham interesse em iniciar um trabalho em âmbito internacional. As ações acontecem por meio da participação em feiras, realização de eventos promocionais, missões comerciais e outras ações especiais de fomento comercial. O projeto valoriza atributos como a qualidade, diversidade e diferenciais dos vinhos brasileiros e fomenta novos negócios para os exportadores brasileiros.

A assinatura do convênio para a execução do Wines of Brazil agrega ainda mais virtudes às ações promocionais, já que terá como países-alvo prioritários China e EUA, Reino Unido, Portugal e Alemanha e como países-alvo secundários Chile, Colômbia, Paraguai, Peru e Japão.

Durante a cerimônia, Deunir Argenta, presidente da União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra), enfatizou que esse é um momento muito especial e possibilitará a apresentação de vinhos, espumantes e sucos de uva no exterior. “Exportamos para 53 países, conquistamos muitas medalhas, certificados, o que demonstra que a vitivinicultura brasileira está inserida no mundo. É fundamental ampliarmos ainda mais nossa presença em países-alvo como China, Estados Unidos, Reino Unido, Portugal e Alemanha e atingirmos o maior número possível de países nos próximos anos”, destacou.

Para Luciano Rebellatto, coordenador da Uvibra-Consevitis-RS, trata-se de um momento extremamente importante para o setor vitivinícola, pois é um passo imprescindível para a ampliação e reforço da internacionalização de vinhos, espumantes e sucos de uva de empresas brasileiras, que integrarão o projeto setorial Wines of Brazil. “A parceria celebrada é o resultado de esforços de toda a cadeia uva e vinho, que tem início na terra, por meio de mais de 15 mil famílias, que trabalham de sol a sol para garantir produtividade e a qualidade das uvas, até chegar às cooperativas e vinícolas para seu processamento”, salientou Rebellatto.

O diretor de Negócios da Apex-Brasil, Lucas Fiuza, lembrou que em 2022 a Apex-Brasil completará 25 anos de atividades, o que é motivo de orgulho, visto que durante todo esse tempo a instituição esteve ao lado do empreendedor brasileiro. “Conhecer in loco essa região que tem um potencial e uma escala continental indiscutível é motivo de orgulho, ainda mais quando são pessoas comprometidas, e que carregam valores sentimentais. Não temos dúvida de que a vitivinicultura brasileira ganhará o mundo”, evidenciou.

Bruno Leite, chefe da Divisão de Promoção do Agronegócio II do Ministério de Relações Exteriores, também ressaltou o orgulho de conhecer na ponta todo o processo de produção do vinho nacional, concebido por pessoas comprometidas e que representam tantas famílias. “Merece o reconhecimento e, para nós, significa abrir portas para um produto de qualidade que fala por si só. O Itamaraty está engajado para que as amostras de vinhos, espumantes e sucos de uva estejam em todas as embaixadas pelo mundo, como forma de promover nosso produto nacional”, afirmou.

A coordenadora-geral de Promoção Comercial da Secretaria de Comércio e Relações Internacionais do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Andressa Beig Jordão, enalteceu que o Brasil é o maior exportador de suco de laranja e encorajou o setor vitivinícola para que também se torne o maior exportador de suco de uva. “O mundo precisa conhecer mais nossos produtos. Somos competitivos, temos qualidades”, comemorou.

Os dois primeiros grandes eventos promocionais em 2022 acontecerão em março. O primeiro será a Vinexpo America, nos dias 9 e 10, em Nova York e, na sequência, a Prowein Dusseldorf, entre 27 e 29, seguido de uma missão técnica em Portugal com matchmaking para compradores portugueses.

As exportações de vinhos e espumantes vêm crescendo ano a ano e 2021 comprova os esforços do setor vitivinícola. Estudo da Ideal Consulting, empresa de auditoria de importação e inteligência de mercado, demonstra que de janeiro a setembro de 2021 o Brasil exportou 690,4 mil caixas de 9 litros das bebidas, o que representa crescimento de 62% em relação ao mesmo período de 2020, o melhor momento da história das exportações brasileiras.

Campanha promocional ‘Enjoy the fresh side of life’

Na oportunidade, foi apresentada a campanha promocional do projeto setorial Wines of Brazil da Uvibra-Consevitis-RS, cujo mote é ‘Enjoy the fesh side of life’. A peça principal, um vídeo manifesto, foi rodada em vinhedos da Serra Gaúcha com a intenção de mostrar a diversidade, o povo acolhedor e elementos agregadores como o sol, a pluralidade e o frescor, ou seja, destacar o que o vinho tem de melhor: a maneira leve de levar a vida. Demais peças gráficas ainda integram a ação com impulsionamento em redes sociais.

De acordo com Rafael Conceição, gerente de Marketing para os mercados interno e externo da Uvibra-Consevitis-RS, o objetivo da campanha é promover o vinho brasileiro no mercado externo, especialmente o trade e o consumidor final de países-alvo e secundários, por meio da criação do brand awarness (consciência de marca) da categoria de vinhos brasileiros. “Ainda somos um país que causa surpresa como produtor de vinhos, espumantes e suco de uva, portanto, a campanha tem justamente o objetivo de informar o mercado externo quanto à produção e qualidades, especialmente o frescor enfatizado, por meio do slogan ‘Enjoy the fresh side of life’.

A campanha, assim como o vídeo institucional podem ser conhecidos por meio das redes sociais @winesofbrazil (Instagram e Facebook) ou pelo www.winesbrazil.org.

Sobre a Apex-Brasil

A Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) atua para promover os produtos e serviços brasileiros no exterior e atrair investimentos estrangeiros para setores estratégicos da economia brasileira. A Agência realiza ações diversificadas de promoção comercial que visam promover as exportações e valorizar os produtos e serviços brasileiros no exterior, como missões prospectivas e comerciais, rodadas de negócios, apoio à participação de empresas brasileiras em grandes feiras internacionais, e visitas de compradores estrangeiros e formadores de opinião para conhecer a estrutura produtiva brasileira, entre outras plataformas de negócios que também têm por objetivo fortalecer a marca Brasil. A Apex-Brasil também atua de forma coordenada com atores públicos e privados para atrair investimentos estrangeiros diretos (IED) ao Brasil, com foco em setores estratégicos para o desenvolvimento da competitividade das empresas brasileiras e do país.

Sobre a Uvibra-Consevitis-RS

A Uvibra-Consevitis-RS tem o propósito de atuar no desenvolvimento e fortalecimento dos elos de cooperação dentro da cadeia produtiva da uva e do vinho e executar as políticas setoriais apresentadas ao Fundo de Desenvolvimento da Vitivinicultura (Fundovitis), recurso vinculado à Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (SEAPDR).

Desde dezembro de 2020, o Conselho passou a administrar as ações para aplicação dos recursos nas três grandes áreas de atuação: promoção, gestão e ordenamento setorial. Conta com participação paritária de produtores de uva, representados pelos Sindicatos dos Trabalhadores Rurais e Associação da Comissão Interestadual da Uva (ACIU); indústria do vinho, por meio da União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra) e Associação Gaúcha de Vinicultores (Agavi); e cooperativas de vinho, por intermédio da Federação das Cooperativas Vinícolas do Rio Grande do Sul (Fecovinho). A sede da entidade está localizada em Bento Gonçalves (RS), em uma estrutura própria, dentro do Fundaparque – Parque de Eventos.

Rosângela Longhi

Assessora de imprensa Uvibra-Consevitis-RS

15 de dezembro de 2021/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/12/Assinatura-convenio-Uvibra-Consevitis-e-Apex-Brasil-credito-Emerson-Ribeiro-Fotografias.jpg 671 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2021-12-15 15:07:082021-12-15 15:07:08Uvibra-Consevitis-RS e Apex-Brasil assinam convênio de cooperação
DESTAQUES DO DIA, MUNDO DO VINHO

Com a cara do Brasil, vinho branco combina com as comemorações de final de ano

Família reunida e muita comemoração por mais um ano que chega ao fim. O período de festas está se aproximando e com elas os momentos de celebração sempre são acompanhados por mesa farta. Seja no Natal ou Réveillon, tudo é motivo para brindar. E você, já parou para pensar que todos os pratos que geralmente são servidos nesta época combinam perfeitamente com vinhos brancos?  

A sommelière da Vinícola Aurora, Renata Guidoti, dá dicas preciosas de como harmonizar esses vinhos que têm a cara do Brasil com as delícias das festas de final de ano.  A profissional enfatiza que a qualidade e a diversidade destes produtos são grandes aliadas do consumidor na hora de pensar na ceia de Natal, ou nos momentos que marcam a virada de ano, com possibilidades que agradam a todos os paladares.

“Basta olharmos para o mapa do Brasil para nos darmos conta da riqueza da nossa gastronomia e da combinação perfeita da maioria dos pratos com os vinhos brancos. O Brasil é um país tropical, com um litoral tão extenso quanto lindo, e tudo que é servido com o ‘pé na areia’ combinado com esses produtos, como aquele camarão na beira da praia, queijo coalho e peixes empanados, por exemplo. Além disso, os vinhos brancos brasileiros têm uma boa acidez, são frescos e vibrantes e combinam perfeitamente com a alegria do nosso país”, argumenta Renata.

A especialista explica que o segredo de uma boa harmonização com vinhos brancos, assim como com outros vinhos e espumantes, está no cuidado para que a bebida não anule o alimento e vice-versa. Para isso, a recomendação clássica é sempre começar com vinhos mais leves para os mais estruturados, e deixar os vinhos de sobremesa para o gran finale.

 

Para as entradinhas, a sommelière recomenda que sejam servidas bruschettas de tomate, acompanhadas pelo Aurora Varietal Riesling Itálico (R$ 25). Este mesmo vinho, segunda ela, por ter a fruta acentuada e ser bastante leve, também casa muito bem com peixes assados e grelhados e aves de carne branca, como o tradicional peru de Natal, até o arroz à grega.

“O Riesling Itálico é delicado, mas também tem uma boa estrutura, e por é um produto versátil nas harmonizações. Ele vai muito bem com frutos do mar elaborados com molhos leves, ostras in natura e sashimis. Toda a gama de saladas que é servida nas festas de final de ano também combina perfeitamente com este vinho”, sugere.

Um vinho especial, como o recém-lançado Aurora Edição Única Viogner (R$ 80), da histórica safra 2020, merece um lugar de destaque na combinação com os festejos deste período. Para isso, Renata propõe que seja harmonizado com salpicão, frutos do mar e até mesmo com pratos mais picantes.

“É um vinho com ótimo equilíbrio do álcool com acidez, com o frescor de um vinho jovem e corpo de um vinho mais maduro. Assim como muitos vinhos brancos, ele casa perfeitamente com queijos como o brie”, diz.

Chardonnay para acompanhar do leitão assado à maionese

Elaborado com a rainha das uvas brancas, o Aurora Pinto Bandeira Chardonnay Indicação de Procedência (R$ 49,90) não pode ficar fora dos brindes. A sommelière sugere harmonização que vai desde o bacalhau ao leitão assado até a tradicional salada de maionese.

“Ele tem um corpo que segura a untuosidade deste pratos. O clássico caldo de lentilha que é servido logo após a virada de ano, ou o lombo de porco, o frango assado, a farofa de miúdos, a gama de possibilidades com este vinho é bem grande”, elenca Renata.

Para as tortas salgadas, outro prato clássico das festa de final de ano, a profissional sugere combinar com o Aurora Varietal Riesling Itálico, quando for feita de legumes, ou com o Aurora Edição Única Viogner, se for preparada com atum.

Um rosé entre os brancos

Como toda a regra, sempre tem uma exceção. Renata Guidoti cita o vinho Aurora Reserva Rosé (R$ 39,90) como dica de harmonização perfeita com chester e tender. Ela acrescenta que todos os pratos com salmão e peixes cru, como atum, também têm o sabor valorizado com este produto.

No apagar das luzes, na hora da sobremesa, nada melhor do que harmonizar o clássico panetone de frutas cristalizadas e doces como rabanada ou o bem brasileiro mousse de maracujá e tortas de frutas cítricas com o Aurora Colheita Tardia Branco (R$ 20). O vinho elaborado com as uvas Malvasia e Moscato conquistou o paladar do brasileiro por combinar com outras sobremesas, como suflê de baunilha e crepe.

Crédito: Eduardo Benini

13 de dezembro de 2021/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/12/Aurora-Colheita-Tardia-e-rocambole-Foto-Eduardo-Benini.jpg 671 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2021-12-13 14:35:332021-12-13 14:37:51Com a cara do Brasil, vinho branco combina com as comemorações de final de ano
DESTAQUES DO DIA, MUNDO DO VINHO

Mundo Planalto lança primeiro Resort do Brasil dentro de uma Vinícola

A Mundo Planalto, empresa de planejamento urbano que já conta com marcas consolidadas no mercado do centro-oeste como o Terra Santa Cidade do Lazer e o parque aquático Arca Parque, amplia seu portfólio de atuação no País com o lançamento do primeiro resort brasileiro dentro de uma vinícola. O Castelos do Vale Resorts, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), é inspirado no Vale do Loire, na França, e marca a entrada da empresa na Região Sul.

A nova marca hoteleira será lançada na primeira quinzena de dezembro deste ano e o empreendimento será construído dentro da Vinícola Dom Cândido, somando investimentos de R$ 100 milhões. O Castelos do Vale Resorts terá 185 unidades, entre castelos temáticos e palacetes e será dividido em duas etapas e agregará desenvolvimento econômico à região, com expectativa da geração de aproximadamente 600 empregos diretos e indiretos.

O CEO da Mundo Planalto, José Roberto Nunes, destaca que o empreendimento será viabilizado em modelo de multipropriedade, onde o cliente passa a ser dono do imóvel, pagando apenas pelas semanas de férias que ele adquiriu, seguindo uma tendência do mercado, principalmente no pós-pandemia. “Estamos aliando ao Castelos do Vale Resorts, a primeira marca hoteleira da companhia, a nossa expertise em entretenimento e projetos inovadores. E temos a intenção de replicar esse conceito em outras cidades da Serra Gaúcha e, inclusive, outras regiões do Brasil”, disse.

“Diferente de muitos hotéis e pousadas do Vale dos Vinhedos, pensados apenas para adultos, principalmente casais, o Castelos do Vale Resorts foi desenvolvido para atender toda família e conta com atrações para as crianças. Estamos inserindo no coração da bela região do Vale dos Vinhedos o primeiro hotel boutique com programação de resort, ou seja, o primeiro projeto com esse conceito dentro de uma vinícola e, ainda, voltado para atender toda a família. Sem dúvida, estamos inovando e agregando ao ecossistema hoteleiro do Brasil”, completou Nunes.

Para os empreendedores Marcos e Celso Valduga, “ter o Castelos do Vale na vinícola Dom Cândido complementa a visão do nosso pai que reservou durante décadas uma parte do terreno para um empreendimento como esse. A expertise da Mundo Planalto em projetos imobiliários e de entretenimento, juntamente com nossa cultura de vinho, vai proporcionar férias inesquecíveis em família”.

A comercialização da primeira etapa do Castelos do Vale Resorts teve inicio em novembro. Composta por 68 unidades, a fase inicial é distribuída em Castelo Temático, Palacete Real e Palacete Duplex, contemplando jacuzzi na sacada. A primeira etapa do projeto tem previsão de inauguração em novembro de 2025.

Diferenciais

O Castelos do Vale Resorts é afiliado a RCI, a maior intercambiadora de férias do mundo, que proporciona aos seus clientes que comprarem seu castelo de férias trocar suas semanas em mais de 4.200 destinos e em mais de 110 países do mundo. O estudo inicial é que as diárias que os clientes não usarem serão comercializadas em torno de R$ 900, compatível com os valores de Resorts pelo Brasil.

Além de um encantar pela arquitetura de castelo Renascentista, o empreendimento terá em sua área comum: SPA, restaurante cave com adega, restaurante principal, piano bar, castelo kids, piscina, jardim temático, fonte dos desejos. A gastronomia segue a temática e será requintada, com jantar temático no restaurante Cave, culinária internacional no restaurante principal, piquenique no jardim temático, além de atrativos diretamente ligados ao vinho, como colheita da uva nos parreirais e experiência de degustação no piano bar.

O Castelos do Vale Resorts é um projeto desenvolvido pela Mundo Planalto e tem como sócios a Vinícola Dom Cândido, dos empreendedores Marcos e Celso Valduga, além do Grupo Argon e JFG Participações, dos sócios Bruno Simão e Gabriel Fortes.

Sobre a Mundo Planalto

Com mais de 10 anos de mercado, a Mundo Planalto é uma empresa cuja missão é a gestão e desenvolvimento de empreendimentos imobiliários com soluções para uma vida melhor. Nos últimos cinco anos, foi responsável pela urbanização da Cidade do Lazer Terra Santa, e o parque aquático, Arca Parque,com área equivalente a 7 milhões de m², em Trindade, Goiás, projeto em expansão para outras cidades do Brasil. O Terra Santa é o primeiro case de sucesso do conceito Cidade do Lazer da Mundo Planalto, que tem como objetivo oferecer opções de second place com mais qualidade de vida e saúde, próximas aos centros urbanos, mas longe de aglomerações. Recentemente, a companhia inovou mais uma vez com o lançamento do empreendimento Castelos do Vale Resorts, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS). É o primeiro resort do País dentro de uma vinícola.

Imagem: Divulgação

10 de dezembro de 2021/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/12/WhatsApp-Image-2021-12-10-at-16.27.jpg 235 379 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2021-12-10 16:38:252021-12-10 16:38:25Mundo Planalto lança primeiro Resort do Brasil dentro de uma Vinícola
MUNDO DO VINHO

Cooperativa Vinícola Garibaldi é homenageada pela Assembleia Legislativa

O ano de 2021 prenunciava ser especial na história da Cooperativa Vinícola Garibaldi principalmente pela celebração de suas nove décadas de fundação. Mas não só. Além de alcançar a marca de quase 100 premiações no Brasil e fora dele – entre elas o título de Melhor Espumante do Cone Sul, obtido em novembro pelo Garibaldi Moscatel no concurso chileno Catad’Or –, a cooperativa acaba de ser condecorada institucionalmente pela Assembleia Legislativa.

O Parlamento gaúcho concedeu à organização a Medalha da 55ª Legislatura, por iniciativa do deputado Pepe Vargas (PT). A cerimônia ocorreu no dia 07 de dezembro, no Salão Júlio de Castilhos, em Porto Alegre. Nela, a cooperativa esteve representada pelo vice-presidente, Vanderlei Berra, e pelo gerente de Marketing, Maiquel Vignatti, que se pronunciou na cerimônia.

Ao agradecer a condecoração, Vignatti ressaltou o trabalho dos associados na trajetória da vinícola, destacando o valor das pessoas que constituem a cooperativa. “Só existimos por causa das pessoas. São elas que conseguem, através de processos e produtos, levar experiências para os nossos consumidores. Tudo começa no campo e termina na taça do consumidor”, comentou.

Para ele, a medalha representa o encerramento de um ano muito particular dentro da trajetória de nove décadas da organização. “Esse ato fecha com chave de ouro e gratifica nosso trabalho”, disse, lembrando das premiações mundo afora e da recente escolha da vinícola como a melhor fornecedora de espumante no prêmio Carrinho Agas, da Associação Gaúcha de Supermercados.

Autor da homenagem, Pepe Vargas ressaltou o papel social das cooperativas, com sua distribuição de renda, e o trabalho da agricultura familiar, que torna mais prósperas as comunidades. “Mais do que um parabéns, essa é uma homenagem de agradecimento, porque vocês geram oportunidades, é uma homenagem às gerações passadas e às gerações de agora, pois constituíram e constituem um movimento vigoroso de desenvolvimento”, disse.

Instantes depois, Pepe também utilizou o Grande Expediente da sessão plenária para novamente ressaltar o trabalho das cooperativas – além da Garibaldi, foram homenageadas a Nova Aliança, de Caxias do Sul, e a São João, de Farroupilha.

Créditos: Vinicius Reis | Agência ALRS

9 de dezembro de 2021/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/12/326201_G-scaled.jpg 1591 2560 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2021-12-09 15:37:012021-12-09 15:37:01Cooperativa Vinícola Garibaldi é homenageada pela Assembleia Legislativa
MUNDO DO VINHO

Boulevard Convention entrega trevo de acesso ao Vale dos Vinhedos

O Boulevard Convention, mais moderno complexo de eventos em hotelaria do Sul do Brasil, em construção no Vale dos Vinhedos, entre Garibaldi e Bento Gonçalves, acaba de entregar à comunidade da Serra Gaúcha e aos milhões de turistas que visitam a região, um novo trevo de acesso ao roteiro às margens da BR 470. A obra com investimento de R$ 870 mil, 100% feito pela VJ&J Empreendimentos, beneficia e fortalece o acesso ao roteiro enoturístico, hoje com mais de 30 vinícolas.

 

Foram menos de quatro meses de obra, totalizando 400 metros de pavimentação asfáltica numa área de 2.237,50 m², com alteração e melhorias na BR 470 no acesso ao km 221,60. Os parceiros envolvidos foram o DNIT, Concresul e Prefeitura de Garibaldi que colaborou com a infraestrutura pluvial. O investimento traz, ainda, maior segurança a todos que transitam pelo local.

Inspirado na Toscana, o Boulevard Convention é o único empreendimento da região a integrar hotel, Centro de Convenções, área gastronômica, loja de vinhos, compras, bosque e até capela para casamentos num único lugar. Era o que faltava para o turismo da Serra Gaúcha. O investimento é de R$ 85 milhões com entrega prevista para 2023. Com assinatura da VJ&J Empreendimentos e bandeira da Rede Plaza de Hotéis, Resorts e SPAs, o projeto inclui 211 apartamentos e mais de 3,4 mil metros quadrados de área para eventos, podendo comportar 1,7 mil pessoas em formato de auditório e mais de 5,8 mil em coquetéis ou feiras.

Regulamentado junto a CVM e com estudo de viabilidade econômica feito pela Caio Calfat Real Estate Consulting, o empreendimento está encravado numa das regiões turísticas que mais cresce no Brasil, com valorização que aumenta a cada ano. O destino atrai mais de 2 milhões de turistas por ano, mantendo uma taxa de ocupação hoteleira acima da média diante da realização de mais de 1,7 mil eventos ao ano. O empreendimento é um exemplo de sucesso na modalidade condo-hotel, que oferece renda por meio de uma unidade (quarto), mesmo quando não está ocupado, pois o lucro líquido do hotel é dividido de maneira proporcional aos seus proprietários. O modelo passou a ser a grande oportunidade para quem busca investir em renda ao invés de apenas usufruir do uso do quarto adquirido.

 

ESTRUTURA

Hotel com 211 apartamentos – Bandeira Rede Plaza de Hotéis, Resorts & SPAs

2.300 m² de lojas

1.200 m² de área gastronômica

Varejo de Vinhos com mais de 3 mil rótulos

Boulevard aberto com área de convivência

Bosque

Capela ecumênica

342 vagas de estacionamento, sendo 242 cobertas

Centro de Convenções

Área: 3.400m²

Pé direito – 6 metros

Capacidades:

Auditório – 1.700 pessoas

Espinha de peixe – 770 pessoas

Reuniões em U – 480 pessoas

Banquete – 1.740 pessoas

Coquetel – 5.800 pessoas

 

Fotos: Gustavo Bottega

9 de dezembro de 2021/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/12/DJI_0877.jpg 671 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2021-12-09 14:28:212021-12-09 14:28:21Boulevard Convention entrega trevo de acesso ao Vale dos Vinhedos
MUNDO DO VINHO

Assunto:Emater/RS-Ascar busca ampliar número de vinícolas familiares legalizadas

Nesta quinta-feira (09/12) serão inauguradas duas vinícolas coloniais em Monte Belo do Sul, a Vallebello e a Lovisa. Além de ter segurança na comercialização, esses estabelecimentos, ao serem inclusos no Programa Estadual de Agroindústria Familiar do Governo do Estado (Peaf), têm acesso a uma série de benefícios, como capacitações e a participação em feiras. As ações de legalização são trabalhadas diariamente pela Emater/RS-Ascar, vinculada à Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr), que alerta os produtores que ainda não deram início ao processo para que procurem os escritórios municipais da Instituição, que podem orientar sobre os passos para tanto, pois a fiscalização dos estabelecimentos produtores de vinhos vem sendo intensificada no Estado.

No site da Embrapa também é possível ter acesso à cartilha “Vinho Colonial: um guia para formalização de agricultores familiares no estado do Rio grande do Sul”, criada por várias instituições ligadas ao setor, com o passo a passo para a formalização. Para isso, é necessário o cumprimento dos requisitos de legislação fiscal, ambiental e sanitária. Nesse material constam informações sobre cadastro e inclusão no Peaf, licenciamento ambiental, verificação e adequação dos requisitos sobre as instalações do empreendimento, elaboração de documentos necessários para a solicitação de registro do estabelecimento junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), entre outras.

A cartilha também esclarece sobre a Lei do Vinho Colonial, 12.959 de 2014, que regula o vinho que é produzido por agricultor familiar ou empreendedor familiar rural, estabelecendo os requisitos e limites para a sua produção e comercialização. Essa Lei define também quais são as diretrizes para registro e fiscalização desse produto. Um dos maiores ganhos com a publicação da Lei do Vinho Colonial foi a simplificação no processo de formalização do empreendimento, não sendo necessária a abertura de uma empresa, reduzindo assim os custos e a burocracia para o agricultor familiar. Mas o produtor também pode optar por aderir ao sistema fiscal do Simples Nacional (com a criação de CNPJ), que além da comercialização na propriedade, em feiras e cooperativas, permite a vendas para mercados e restaurantes, sem limite de produção anual de vinhos e derivados, observando sempre o limite das rendas para Declaração de Aptidão (DAP).

Conforme a Emater/RS-Ascar, a legalização do empreendimento possibilita manter a tradição cultural da produção de uva e a elaboração de vinho colonial, agregando valor à produção e muitas vezes permitindo a sucessão rural. Na região da Serra, cerca de 60 vinícolas familiares estão legalizadas ou em processo de legalização.

Crédito foto: Rejane Paludo – Emater/RS-Ascar

9 de dezembro de 2021/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/12/IMG_5695.jpg 198 320 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2021-12-09 14:14:012021-12-09 14:14:01Assunto:Emater/RS-Ascar busca ampliar número de vinícolas familiares legalizadas
MUNDO DO VINHO

Cooperativa Vinícola Garibaldi totalizam quase 100 premiações em 2021

Já se aproximam da impressionante marca de cem as condecorações conquistadas pelos rótulos da Cooperativa Vinícola Garibaldi em concursos brasileiros e internacionais ao longo do ano de 2021. A atualização do número de outorgas acumuladas chegou a 99 honrarias com as recentes premiações recebidas no 21° Thessaloniki International Wine and Spirits Competition, na Grécia. No concurso, a marca levou cinco medalhas de bronze com os Espumantes Garibaldi Amaze, Espumante Chardonnay, Garibaldi Espumante Moscatel Branco, Garibaldi Espumante Pinot Noir Rosé, Garibaldi Vero Espumante Brut Rosé e Garibaldi Vero Espumante Demi-Sec. O certame reuniu 661 amostras, avaliadas por 25 degustadores internacionais.

O circuito de premiações segue com destaque no International Wine & Spirit Competition, realizado na Inglaterra. Ali, a marca arrematou quatro medalhas de bronze para os Espumantes Garibaldi Chardonnay Brut, Garibaldi Moscatel Rosé, Garibaldi VG Extra Brut e Amaze Chardonnay Brut. As avaliações ocorreram com diversas etapas de degustações entre março e setembro, totalizando mais de 7 mil amostras avaliadas por mais de 100 degustadores internacionais, entre eles experts como Alex Hunt, Alistair Cooper, Dirceu Viana Júnior e John Hoskins, que supervisionaram o processo durante todo o julgamento.

A Cooperativa Vinícola Garibaldi está comemorando, ainda, a conquista do título de Melhor Espumante do Cone Sul, premiação que o Garibaldi Moscatel recebeu pelo segundo ano – em 2021 e em 2018 – no mais relevante concurso de vinhos da América Latina, o chileno Catad’Or World Wine Awards. Na edição deste ano, quatro produtos da Cooperativa Vinícola Garibaldi ganharam medalha de ouro: os espumantes Vero Demi Sec Rosé, Garibaldi Chardonnay, Amaze Chardonnay e Amaze Moscatel – esses dois últimos elaborados exclusivamente para exportação.

Imagem: Divulgação

8 de dezembro de 2021/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/12/Espumante-Garibaldi-Chardonnay-Credito-Daniela-Radavelli.jpg 671 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2021-12-08 15:00:082021-12-08 15:00:08Cooperativa Vinícola Garibaldi totalizam quase 100 premiações em 2021
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