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Chega ao final a Expedição Cultural Vou de Vinho

Amanhã, quarta-feira, às 16h, na Pipa Pórtico, as pesquisadoras Deisi da Costa e Michele Cordeiro chegarão da viagem que durou sete meses, iniciada em Bento Gonçalves no mês de outubro e que terminou em Goiás, com 100 vinícolas visitadas e 20.000 km rodados.

Amigos, parceiros e familiares estarão recepcionando Deisi e Michele. A próxima fase do Projeto é a redação e produção de um livro, que pretende contar sobre a cultura da produção de vinhos no país.

O projeto conta com o financiamento do Pró Cultura – Governo do Estado do RS e realização da Associação Atlanthica e da Vou de Vinho.

As empresas Amazon Group-TuttoVino, Anderle Transportes, Limpacto Limpeza e Higiene, LNF, PCR Metal, Piva, R Cork Brasil e Serra Inox embarcam são patrocinadoras.

 

Foto: Divulgação

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Guia Descorchados confere mais de 90 pontos para cinco produtos da Vinícola Aurora

O mais importante guia de vinhos da América do Sul, o Descorchados, reconheceu novamente a qualidade dos produtos da Vinícola Aurora. Elencando desde 2018 a lista, pela primeira vez, cinco produtos da marca foram pontuados com notas acima de 90, sendo o destaque máximo para o espumante Gioia Sur Lie Nature I.P. Pinto Bandeira, com 92 pontos.

Comandado pelo jornalista e crítico chileno Patricio Tapia, a edição 2022 ainda distinguiu com excelentes pontuações o espumante Aurora Extra Brut I.P. Pinto Bandeira (91 pontos), o vinho Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2018 (91 pontos), o vinho Aurora Chardonnay I.P. Pinto Bandeira (90 pontos) e o espumante Aurora Procedências Brut Rosé (90 pontos).

O Guia Descorchados também concedeu aos mesmos rótulos os títulos de Melhores Espumantes Charmat, Melhores Superpreço de Espumantes, Melhores Espumantes Extra Brut, Melhores Pinto Bandeira, Melhores Brancos e Melhores Tintos.

Para Flavio Zilio, enólogo-chefe da Vinícola Aurora, entre os fatores que levaram a empresa a alcançar este excelente resultado estão os cuidados que nascem no campo, o acompanhamento técnico para uma matéria-prima de ótima qualidade, o manejo na cantina e a tecnologia aplicada durante a elaboração de cada produto. Ainda segundo ele, isso é reflexo da evolução da Aurora, que une a tradição de 91 anos com a inovação, que vai do vinhedo, passa pelos tanques e barricas, até chegar na mesa do consumidor.

“Essas pontuações acima dos 90 nos deixam muito felizes, especialmente por estarmos em meio a outros grandes produtores vitivinícolas da América do Sul. Sabemos da competência ímpar do Patricio Tapia, da importância e da idoneidade do Guia Descorchados e o que ele representa para o continente. Estamos no caminho certo, não podemos parar. Temos que continuar evoluindo”, avalia Zilio. “Além das notas, três dos nossos espumantes foram destaque também no quesito custo-benefício. É uma característica da Aurora elaborar rótulos de ótima qualidade a um preço acessível para o consumidor, e isso nos orgulha muito”, finaliza.

Os rótulos com mais de 90 pontos

92 pontos
– Espumante Gioia Sur Lie Nature I.P. Pinto Bandeira (Melhores Pinto Bandeira e Melhores Superpreço Espumantes)

91 pontos
– Espumante Aurora Extra Brut I.P. Pinto Bandeira (Melhores Extra Brut, Melhores Pinto Bandeira e Melhores Superpreço Espumantes)
– Vinho Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2018 (Melhores Tintos)

90 pontos
– Vinho Aurora Chardonnay I.P. Pinto Bandeira (Melhores Brancos e Melhores Pinto Bandeira)
– Espumante Aurora Procedências Brut Rosé (Melhores Charmat e Melhores Superpreço Espumantes)

Crédito: Eduardo Benini/Vinícola Aurora

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Última festa do interior do “Bento em Vindima” foi nos Caminhos de Pedra

Quem passou por Bento Gonçalves nos meses de dezembro a março, pôde aproveitar uma das épocas mais especiais na Serra Gaúcha, especialmente na Região Uva e Vinho. É o período de vindima, a colheita da uva, que espalha o aroma doce por todos os cantos da cidade. E é claro que o turismo não poderia ficar de fora das celebrações; a colheita da uva, há muitos anos, é sinônimo de alegria e experiências marcantes para os turistas.

 

Colher a uva, fazer a tradicional pisa e participar do “merendin” (o famoso café colonial da tarde), abaixo ou ao lado dos parreirais, e participar dos filós italianos (encontros regados à comida e música) são sempre motivos para voltar.

 

Em 2022, a cidade lançou o “Bento em Vindima”, que reuniu diversas atrações especiais nas rotas turísticas do interior e também na área urbana do município. A ideia foi transformar este período, que já era uma grande festa, em uma atração que levará o nome de Bento para todos os cantos.

O desfile temático, nomeado de “O Mundo do Vinho”, realizado aos domingos, funcionou como uma peça teatral em movimento, na área central da cidade.

“Várias cidades do Brasil gostariam de ser Bento Gonçalves. A nossa cultura, o nosso desenvolvimento, tudo aquilo que a gente tem, são motivos de orgulho para todos nós. E esta vindima é mais um momento em que a gente reconhece e fortalece a nossa cultura”, falou o prefeito de Bento Gonçalves, Diogo Segabinazzi Siqueira, durante a festa realizada nos Caminhos de Pedra.

 

Encerrando os trabalhos de vindima no ano de 2022, na sexta-feira, dia 11 de março, a comunidade e turistas aproveitaram a última festa de vindima do interior, desta vez no distrito de São Pedro, que fica junto ao Roteiro Caminhos de Pedra.

No salão da Comunidade São Pedro, sete pequenas empresas apresentaram seus produtos. Pedro e Marta Merlo, da Comunidade de Santo Antônio, representaram o “saber fazer” da produção familiar. Os demais empreendimentos foram a Agroindústria das Origens, a Vinícola Família Carrer, a Vinícola Salvati e Sirena, o Ateliê Mãos de Palha, a Vinícola Lovara e a Casa da Serra, todos locais.

A programação da noite iniciou com a apresentação da Banda Caminhos de Pedra, seguida do Grupo de Cantoria Família Cantelli e da Fanfarra Bersaglieri. Na sequência, o grupo Ragazzi Dei Monti animou e encerrou noite.

Maristela Lerin, presidente da Associação Caminhos de Pedra, reforça a importância da iniciativa tomada pela Secretaria Municipal de Turismo de Bento Gonçalves: “Somos um roteiro focado em preservar desde as casas até os saberes e fazeres históricos, toda a cultura trazida pelo imigrante italiano para a região. As festas no interior, além de chamarem os turistas, proporcionam para a comunidade momentos de alegria, de reencontro com os parentes distantes e amigos.”

 

O Bento em Vindima é uma iniciativa da Prefeitura de Bento Gonçalves, coordenada pelas secretarias de Turismo, Cultura e Agricultura, e, na edição 2022, o evento foi patrocinado pelas empresas Giordani Turismo e Eventos, Dom Cândido Vinhos Finos, Castelos do Vale Resorts e New Holland Tratores.

Imagem: Divulgação

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Em encontro exclusivo para elas, Cooperativa Vinícola Garibaldi recebe Confraria do Espumante

Uma ocasião especial também requer momentos diferenciados. Por isso, uma das experiências mais surpreendentes em harmonização de vinhos e espumantes da Serra fez parte do encontro ‘Confraria do Espumante’, de Garibaldi, voltado exclusivamente a elas. Para celebrar o Dia Internacional da Mulher, a Cooperativa Vinícola Garibaldi recebeu um grupo de 30 mulheres, no dia 10 de março, oferecendo uma imersão que combinou os sabores dos premiados rótulos da marca e do chocolate artesanal. Na oportunidade, elas conheceram o Taça & Trufa, atração enogastronômica que se tornou um sucesso entre os visitantes do Complexo Enoturístico, ao oferecer dois produtos que despertam verdadeiras paixões.

A experiência completa é composta da degustação cinco trufas – recheadas com diferentes sabores –, cuja harmonização ocorre ora com vinho, ora com espumante. A proposta é oferecer ao visitante a possibilidade de perceber como as diferentes notas de chocolate se potencializam com a presença dos elementos complexos dos vinhos e espumantes.

O Taça & Trufa tradicionalmente ocorre dentro de pipas centenárias que fizeram parte da história da cooperativa. Nesse ambiente, a harmonização segue as sugestões desenvolvidas pelos especialistas da casa. Assim, o vinho Chardonnay é aconselhado para acompanhar a trufa de maracujá, enquanto o espumante Prosecco é indicado para o consumo da trufa de laranja. Outro espumante, o Rosé Pinot Noir, faz parceria com a trufa de cereja. Já o vinho tinto seco encontra afinidade com a trufa de chocolate meio amargo, e o dulçor do espumante Moscatel faz da trufa sabor champanhe o acompanhamento ideal.

A realização da Confraria do Espumante é da Prefeitura de Garibaldi, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura, e, nesta edição, contou com apoio da Cooperativa Vinícola Garibaldi. Para o evento em homenagem às mulheres, o Taça & Trufa teve ingressos promocionais.

Imagem: Divulgação

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Concurso para escolha da corte da 17ª Fenavinho recebe inscrições de 24 candidatas

Depois de um período de 29 dias em que as inscrições para o concurso da corte da 17ª Fenavinho permaneceram abertas, os últimos registros foram oficializados no dia 08 de março, totalizando 24 meninas interessadas em participar da disputa.

Agora, o comitê de organização fará a análise das inscrições, atentando para o cumprimento dos critérios estabelecidos pelo regulamento. Aquelas que atenderem aos requisitos serão apresentadas à comunidade, ainda neste mês, e iniciam uma valiosa etapa de preparação para a grande data, a escolha da Imperatriz do Vinho e das Damas de Honra, marcada para 23 de abril, no Parque de Eventos.

A agenda das postulantes ao reinado da festa começa logo neste sábado, 12, com o primeiro compromisso oficial no Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC-BG), entidade promotora da Fenavinho. Ali, elas cumprem ainda alguns ritos administrativos para o concurso e têm a primeira apresentação como candidatas formais à corte, além de passarem por uma sessão de fotografia. “Estamos realmente muito felizes com a grande adesão ao concurso. Isso demonstra a relevância da Fenavinho para a comunidade e como as meninas têm um apreço pelas nossas tradições”, destaca Jussara Konrad, coordenadora da Corte da 17ª Fenavinho.

Até a data da escolha, as meninas terão uma série de compromissos, que vão de palestras sobre a história da Fenavinho, minicurso de degustação de vinho e aulas de etiqueta e comportamento.

No dia da escolha, antes do desfile de gala, as candidatas participam de uma bateria de entrevistas com o corpo de jurados. Neste ano, além do júri, a população poderá votar nas candidatas e ajudar a escolher a tríade real, computando importantes pontos para a campeã da preferência popular. Outra novidade do concurso será a premiação em dinheiro para a Imperatriz, que receberá R$ 4 mil, e para as duas Damas, que ganharão R$ 3 mil cada.

A 17ª Fenavinho contará com o Vinho Encanado e o Desfile Cultural, entre os dias 20 e 22 de maio, na Via del Vino, e a Vila Típica, junto à ExpoBento, entre os dias 9 e 19 de junho, no Parque de Eventos.

Crédito: Marines Kowalski

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Roteiro inédito por vinícolas da Serra é resultado de parceria entre Giordani Turismo e maior canal de vinhos das Américas no YouTube

A experiência inédita tem como inspiração algumas das vivências dos mais de 10 anos de trabalho do sommelier Rodrigo Ferraz, idealizador do Vinhos de Bicicleta – maior canal de vinhos das Américas no Youtube -, e contou com a expertise de mais de 30 a                                                                                                                         nos em roteiro e receptivo da Giordani Turismo, na região Uva e Vinho. No cronograma de cinco dias estão vivências únicas em nove diferentes vinícolas, incluindo degustações exclusivas e encontros intimistas com alguns dos principais produtores de vinho do Brasil. Serão três edições no decorrer de 2022: 15 a 19 de junho, 3 a 7 de agosto, e 12 a 16 de outubro. 

Apesar do nome “Roteiro Vinhos de Bicicleta”, os participantes não precisarão pedalar de uma vinícola para outra, é apenas uma analogia ao nome do canal parceiro. Ainda assim, a proposta é tirar o visitante – e as vinícolas participantes – do lugar comum. No roteiro será possível conhecer detalhes do setor vitivinícola da Capital Nacional do Vinho – Bento Gonçalves – e cidades ao seu entorno.

Na lista das vinícolas visitadas estão: Calza, Capoani, Cristofoli, Larentis, Michele Carraro, Salvattore, Tenuta Foppa & Ambrosi, Valparaíso e Viapiana. As experiências vão de um jantar em vinícola, com harmonização de rótulos da propriedade com assados na parrilla; a compreender a vinificação de mínima intervenção com a utilização do Sistema de Produção Protegido e leveduras selvagens; um tour técnico nas videiras, as salas de barricas e caves; um almoço com a primeira enóloga brasileira a capitanear uma vinícola; a visita a vinícola familiar com a produção de vinhos pouco convencionais, todas saindo da lista de experiências tradicionais em vinícolas.

O pacote criado pela Giordani Turismo para o Roteiro Vinhos de Bicicleta inclui: quatro noites de hospedagem em apartamento luxo com café da manhã, traslado do aeroporto até o hotel, transporte em toda programação, taxas de visitação e degustação – incluindo rótulos premium, guia de turismo, acompanhamento permanente de sommelier, 3 almoços e 2 jantares harmonizados. Investimento a partir de R$ 5.990,00 (quarto duplo) ou R$ 6.990,00 (single).

Para conhecer mais sobre o passeio e o canal Vinhos de Bicicleta acesse: https://www.youtube.com/watch?v=6SkWxJop6nk

Roteiro Vinhos de Bicicleta + Giordani Turismo

Data:  15 a 19 de junho, 3 a 7 de agosto, e 12 a 16 de outubro de 2022 – Vagas limitadas

🔹 4 noites de hospedagem, com café da manhã;

🍇 9 vinícolas;

Valor: a partir de R$ 6.990,00 por pessoa

Informações e reservas:

☎️ 54 3455-2788 e (WhatsApp)  54 99683-9928 |www.giordaniturismo.com.br

Para referência | Boilerplate

A Giordani Turismo tem 30 anos de atuação no segmento de turismo. Desde 1993 é a operadora oficial do passeio Maria Fumaça – Trem do Vinho. Empresa referência na preservação e disseminação da história e cultura local, também administra o Parque Cultural Epopeia Italiana, e oferece mais de 30 opções de roteiros, que contemplam variados atrativos da região, e vendidos na própria agência (Bento Gonçalves/RS), ou nas melhores agências e operadoras do Brasil. Usa sua expertise para a captação e operação de eventos de todos os segmentos, e grupos corporativos. Oferece agenciamento de hospedagens e receptivo com serviços de transfer. www.giordaniturismo.com.br

Divulgação Larentis

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Ações noturnas fiscalizam transporte de vinhos e derivados

Fiscais Estaduais Agropecuários da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr) estão realizando ações noturnas de inspeção e fiscalização de barreiras na Serra Gaúcha, para transporte de vinhos e derivados. A operação mais recente foi conduzida na região de Caxias do Sul, em que não foram registradas ocorrências.

“Nestas ações, o objetivo é inibir a adulteração de produtos, que interferem na qualidade e prejudicam o consumidor. Também são feitas coletas de amostras, para que o Laboratório de Referência Enológica da Secretaria analise os padrões de identidade e qualidade dos produtos transportados”, detalha a chefe da Divisão de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal, Fabíola Boscaini Lopes.

Todos os caminhões que transportam vinhos e derivados da uva e do vinho são obrigados a apresentar, junto com a carga, a Guia de Livre Trânsito (GLT) e a Nota Fiscal do produto transportado. No Rio Grande do Sul, desde 2018, é possível que as empresas façam a solicitação da GLT pela internet, por meio do Sistema de Declarações de Vinícolas (Sisdevin), que faz parte da plataforma SDA – Sistema de Defesa Agropecuária da Seapdr.

Atualmente, são mais de 600 vinícolas registradas e cadastradas no Sisdevin. A cada ano, são emitidas e analisadas pela fiscalização agropecuária estadual cerca de 45 mil GLTs.

Foto: Fernando Dias

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