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Cooperativa Vinícola Garibaldi já recebeu mais de 14 milhões de quilos de uvas

Previsão é de que safra se encerre no início de março, com um total de 28 mil toneladas

Com pouco mais de 50% do recebimento de uva previsto concluído, a Cooperativa Vinícola Garibaldi se encaminha para os 30 dias finais da vindima. O recebimento das uvas deve encerrar no início de março. Até o dia 6 de fevereiro, 14,5 milhões de quilos de uva chegaram para serem processadas, de um total projetado de 28 milhões de quilos.

Duas das principais variedades para a elaboração de espumantes, Chardonnay e Pinot Noir, já tiveram a safra encerrada, assim como a Viognier – uva utilizada para elaboração do borbulhante homônimo, premiado com ouro duplo no concurso argentino Vinus de 2024. Além dessas, outras castas para a elaboração de vinhos brancos tiveram a colheita encerrada. É o caso, por exemplo, da Pálava, com a qual a cooperativa lançou, no ano passado, o primeiro vinho do país com essa uva originária da República Tcheca, de intenso potencial aromático. Somam-se à Pálava as uvas Malvasia e Sauvignon Blanc – também responsável por recente lançamento da marca.

Em meio ao recebimento final de algumas outras variedades brancas para vinho, caso da Riesling e da Alvarinho, e para espumante, a título da Prosecco, a cooperativa se prepara para a chegada das viníferas tintas. Nesse combo, entram as tradicionais Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tannat, Marselan e Ancellotta. Além disso, boa parte de uvas comuns também vão aportar à cooperativa. A lista inclui Bordô e Isabel, cuja principal utilização se direciona aos saborosos sucos integrais da marca.

Cerca de 470 cooperados estão fazendo a entrega da safra, que deve ser concluída na primeira semana de março. As condições climáticas têm se mostrado muito boas e indicam para uma safra com o mesmo padrão de qualidade registrado nos últimos anos.

Legenda: Recebimento de uvas na Cooperativa Vinícola Garibaldi já passou dos 14 milhões de quilos

Crédito: Augusto Tomasi

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Almoço com vista para os parreirais, música e descontração, Jolimont promove primeira Festa da Vindima neste sábado (1º)

Vinhos, espumantes, farta gastronomia, com direito a assado em fogo de chão e músicas típicas. Esse é o cardápio de atrações da primeira Festa da Vindima promovida pela Vitivinícola Jolimont, neste sábado (1º), das 11h às 16h, no Morro Calçado, a 10 minutos do Centro de Canela (RS). A estreia de um evento único dedicado ao período da colheita reunirá apaixonados por vinhos, turistas e moradores da região, com vagas exclusivas e limitadas.

A festa promoverá uma verdadeira imersão na cultura local da vitivinicultura, desde a pisa da uva até chegar aos apreciadores da bebida de Baco. Os participantes terão direito a chapéu e taça personalizados da edição limitada da Vindima 2025. Os ingressos antecipados estão à venda por R$ 360 e podem ser adquiridos no site da vinícola. Em caso de chuva, o evento será reagendado.

Os turistas poderão desfrutar ainda da tradicional Pisa da Uva na única vinícola gaúcha a oferecer a experiência o ano todo. Durante os 365 dias do ano, a Jolimont permanece de portas abertas com experiências como Tours Jolimont e Premium, piqueniques e outros passeios guiados para atender os 200 mil turistas anuais que visitam o empreendimento da Região das Hortênsias, a cerca de duas horas e meia de Porto Alegre.

O CEO da Jolimont, Wagner Manetti Motta, enfatiza que a Festa da Vindima será especial, pois apresentará o melhor da cultura gaúcha, com churrasco em fogo de chão e open de vinhos e espumantes da marca. Ele acrescenta que a safra é um excelente período para promover o turismo e a cultura regional e atrair pessoas de diferentes partes do estado e do país.

“A primeira edição da Festa da Vindima representa um momento de união e valorização da nossa tradição vitivinícola. Estamos muito felizes em receber todos para celebrar o que há de melhor na nossa terra e na nossa cultura. É um evento que deverá entrar na programação da vindima para os próximos anos”, ressalta Motta.

OPÇÕES DE ENOTURISMO JOLIMONT

Atrações permanentes

 

– Pisa das Uvas
Durante o ano todo é possível realizar a pisa das uvas e ainda desfrutar de passeio imperdível, com música ao vivo e vista para o Vale do Morro Calçado. Inclui lembrança da experiência para levar para casa. Em caso de chuva, a visita ocorre normalmente. Valor: R$ 89.

– Piquenique Jolimont          
Experiência em meio à natureza junto ao mirante da Jolimont e a vista encantadora do Morro Calçado. Inclui cesta de piquenique com delícias locais para duas pessoas, que pode ser acompanhada por um vinho ou espumante. Disponível todos os dias da semana, incluindo finais de semana e feriados, das 9h até as 16h30. O passeio tem duração estimada de até 3 horas, mas os visitantes são livres para permanecer no local pelo tempo que desejarem. A experiência não pode ser realizada em dias de chuva e o acesso será de acordo com a ordem de chegada. Valor: R$ 129.

– Felsen Beer Tour + Tour Jolimont
Possibilidade de conhecer duas experiências diferentes e mergulhar no mundo dos vinhos e das cervejas.
No Tour Jolimont, em Canela, será possível conhecer todo o processo de produção dos vinhos e espumantes premiados e degustar alguns dos rótulos mais famosos da marca, acompanhados de sucos, harmonização com charcutaria local. A experiência está disponível todos os dias da semana, mediante agendamento, das 9h até as 16h30, com duração da visita em torno de 1h30.
No Felsen Beer Tour, em Gramado, é possível conhecer a fábrica, aprender sobre a história e o processo produtivo da cervejaria. A visita inclui degustação de sete estilos de cerveja. O horário de funcionamento é das 9h às 22h, sem necessidade de agendamento. Valor: R$ 228 ou na compra online R$ 218.

– Tour Premium
Passeio exclusivo com, no máximo, oito pessoas, visitação guiada por um sommelier especializado pelas caves da vinícola e degustação harmonizada de espumantes e vinhos Reserva e Gran Reserva, além de iguarias em porções individuais, uma taça de cristal, uma caneta e um moleskine. Disponível de segunda a sábado, a duração da visita é de cerca de 1h30, com dois horários por dia, às 10h e às 14h30. Valor: R$ 340 ou na compra online R$ 290.


Sobre a Vitivinícola Jolimont

Com 76 anos de história, a Jolimont é uma das vinícolas mais visitadas do país e figura na terceira colocação do ranking de Melhores Vinícolas e Adegas do Brasil, do Tripadvisor. A marca atua exclusivamente com a venda direta ao consumidor final, possuindo e-commerce, 17 lojas na região das Hortênsias e um quiosque no aeroporto de Salgado Filho, em Porto Alegre.
São mais de 70 produtos no portfólio, com rótulos de destaque internacional e premiações em países como Inglaterra, Itália, França, Argentina, Espanha, Portugal, Canadá e Grécia. Para saber mais acesse www.vinicolajolimont.com.br ou pelas redes sociais @jolimontvinicola.

Foto: Divulgação

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Despertar do Vale confirma quarta edição para o dia 12 de abril

Encontro enogastronômico convida a experimentar atrativos do Vale dos Vinhedos

Emoldurado pelas paisagens únicas do Vale dos Vinhedos, o Festival Despertar do Vale reúne vinícolas, restaurantes, empórios, agroindústrias e estabelecimentos locais para celebrar, em clima de encontro cultural e enogastronômico, os vinhos e espumantes proporcionados pelo fruto símbolo da região. Em 2025, esse momento já ganhou data para ser festejado: dia 12 de abril.

Sua quarta edição é um convite para (re)descobrir o Vale dos Vinhedos sob outra ótica. O encontro ocorre no outono, quando novas cores dão lugar ao verde exuberante do verão, enchendo o Vale de nuances e mostrando que, não importa a época do ano, o destino sempre tem atrativos para serem visitados. Os estabelecimentos participantes, assim como a programação artística, serão conhecidos nas próximas semanas, mas parte da agenda está definida. Ela terá início com a realização de uma missa, às 10h30min, celebrada na emblemática Capela das Almas, primeiro templo erigido no Vale, em 1880 – a atual estrutura data de 1928.

Em 2024, mais de 5 mil pessoas aproveitaram para degustar os mundialmente reconhecidos vinhos e espumantes de dezenas de vinícolas associadas à Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), promotora do evento, enquanto saboreavam a culinária local ao ar livre, curtindo a natureza em meio a apresentações musicais durante todo o dia. A edição marcou a retomada da programação, realizada também nos anos de 2017 e 2018. “Em 2025, reafirmamos a condição diferenciada do Vale dos Vinhedos como local de experiências enogastronômicas. O Despertar do Vale faz da região destino também de interesse cultural, aproximando visitantes de saberes e ofícios centenários que moldaram a vida no lugar e seguem sendo reproduzidos pelas gerações atuais, que mantêm a essência do Vale viva”, explica Tiago Crestani, Diretor de Marketing e Eventos da Aprovale.

O Vale dos Vinhedos, cuja história remonta a 1875, com a chegada dos imigrantes italianos, também é um dos distritos de Bento Gonçalves, sendo criado oficialmente em 1990. Na época, algumas atividades de turismo já aconteciam na região, e o processo se iniciou naturalmente. A rota turística começou a ser estruturada quando a Aprovale foi fundada, em 1995, transformando a região no maior destino enoturístico do país e em uma das mais importantes regiões produtoras de vinhos e espumantes do mundo. Portanto, a realização da 4ª edição do Festival Despertar do Vale será ainda mais especial, pois, além de destacar as atrações do destino turístico, comemora os 150 anos da imigração italiana na Serra Gaúcha e os 30 anos de fundação da Aprovale.

Legenda: Festival Desperar do Vale ocorrerá em abril, no Vale dos Vinhedos

Foto: Bárbara Salvatti

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Fenavinho chega ao Litoral Norte para divulgar atrações da 20ª edição

Representantes da Festa Nacional do Vinho estarão no Paleta Atlântida convidando o público para programação que ocorre em Bento Gonçalves ao longo dos próximos meses

De taça em punho, a Festa Nacional do Vinho chega ao litoral gaúcho convidando os veranistas a visitarem a Serra gaúcha para aproveitar todas as atrações que estão sendo preparadas para encantar o público durante a Fenavinho neste ano. Uma comitiva composta pela corte – a Imperatriz do Vinho, Laura Caroline Pouluk Strozak, e as Damas de Honra Yasmin Luiza de Lima Barbacovi e Graziele Miszevski –, e integrantes da comissão organizadora protagonizam uma agenda de divulgação neste sábado (25) pelas praias do norte do Estado.

O primeiro compromisso é no Paleta Atlântida, maior churrasco de beira de praia do mundo, que realiza sua oitava edição em Xangri-Lá. Por lá, a Fenavinho faz sua ativação reforçando junto ao público datas importantes, entre elas o período de sua 20ª edição – de 12 a 22 de junho de 2025, de forma concomitante a 33ª ExpoBento, maior feira multissetorial de compras e entretenimento do país. Ambas ocorrem no Parque de Eventos de Bento Gonçalves e vêm inspiradas pelas comemorações dos 150 anos da imigração italiana no Rio Grande do Sul. Durante o dia, o grupo percorre as praias próximas, ampliando a conexão com o público.

O tema norteador de feira e festa – ‘Uma história que se vive!’ – convida o público a participar de experiências realmente marcantes. “Fenavinho e ExpoBento oferecem uma oportunidade única de vivenciar a cultura e as tradições que fazem de Bento Gonçalves um dos maiores polos turísticos e vinícolas do Brasil, proporcionando uma experiência inesquecível para todos os visitantes. A celebração promete ser um verdadeiro encontro de sabores, história e emoção, com a riqueza da herança dos imigrantes italianos e o destaque para os vinhos de excelência da região”, antecipa a Imperatriz Laura.

Legenda: Corte da 20ª Fenavinho participa de ação de divulgação no litoral

Crédito: Natana Fontes

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Don Giovanni ganha destaque entre os vinhos brasileiros na embaixada do Brasil na Índia

Junto com comitiva gaúcha vinícola apresentou seus rótulos em degustação que aconteceu em Nova Delhi em janeiro de 2025

A vinícola Don Giovanni, de Pinto Bandeira (RS), esteve entre os destaques na degustação de vinhos brasileiros realizada na embaixada do Brasil em Nova Delhi, na Índia. O evento aconteceu em janeiro de 2025. A iniciativa apresentou rótulos nacionais a empresários locais, autoridades e representantes da imprensa indiana, consolidando o Brasil como um player emergente no mercado internacional de vinhos.

Junto com outros rótulos de vinícolas brasileiras levados à índia, a Don Giovanni, apresentou seus vinhos tintos Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, e os espumantes Brut Stravaganza, Nature e Brut. “Trata-se de uma oportunidade única de mostrar o alto padrão dos nossos vinhos e sucos de uva em um mercado tão promissor como o asiático. O Brasil tem todas as condições de competir com grandes potências do vinho, levando a nossa identidade e terroir para o mundo”, afirmou Daniel Panizzi, presidente da União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra) e diretor da Don Giovanni.

A ação integrou uma extensa agenda da comitiva gaúcha na Índia, liderada pelo governo do Rio Grande do Sul. O Estado foi o único da América Latina representado na Indusfood 2025, uma das maiores feiras de alimentos e bebidas da Ásia. A viagem incluiu ainda reuniões estratégicas e visitas à agência Invest Índia. As atividades reforçaram a divulgação dos vinhos brasileiros e abriram caminhos para futuras colaborações, como a presença de delegações indianas em eventos como a Expodireto Cotrijal, em março, e a Wine South America 2025, em maio, em Bento Gonçalves.

Don Giovanni VRS 805 – Linha Amadeu (28) – Km 12, Pinto Bandeira – RS. Fones: +55 (54) 3455.6293 / 3455.6294. www.dongiovanni.com.br. Instagram @vinicoladongiovanni. Facebook Vinícola Don Giovanni

 

Foto: Cabernet Sauvignon – Marketing Don Giovanni

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Vale dos Vinhedos avança para o cenário global ao integrar Aliança Internacional de Vinicultores

No ano em que a Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos celebra suas três décadas de fundação, mais um marco que revigora seu pioneirismo na vitivinicultura brasileira entra para a galeria de conquistas da organização. A entidade passa a integrar, a partir de 2025, a The Global Artisan Vintners Alliance (AVA), uma associação internacional destinada a compartilhar práticas que promovam as regiões vinícolas participantes e aumentem sua presença no cenário vitivinícola global.

Ao lado de outras seis instituições, a Aprovale é uma das cofundadoras da AVA, cuja representação abarca regiões produtoras da França (Chinon), de Portugal (Alentejo), da Croácia (Dalmácia), da Argentina (Chilecito) e dos Estados Unidos (Livermore Valley, na Califórnia, e Hill Country, no Texas). O convite e projeto partiram da AVA, da Califórnia.

A assinatura do termo que inseriu o Brasil na proposta ocorreu nesta quarta-feira, na sede da entidade. “Com esse movimento, estamos protagonizando um importante avanço no cenário global, que coloca a Aprovale, seus associados e, principalmente, o Vale dos Vinhedos em um circuito que é sinônimo de inovação e competitividade”, destaca o vice-presidente André Larentis.

A The Global Artisan Vintners Alliance, Aliança Global de Vinicultores Artesanais, se baseia nos princípios do respeito partilhado e do benefício mútuo. A partir dela, pretende-se formar parcerias para discutir temas que vão de técnicas de produção de vinho emergentes e sustentáveis à gestão de associações vinícolas e fluxos de financiamento. Além disso, os esforços incluem a troca de conhecimentos e de recursos a respeito de desenvolvimento econômico, agroturismo, histórias de sucesso e intercâmbio de experiências. A parceria, de acordo com a organização, ainda será reforçada através de ações de marketing e da promoção da entidade, destacando todas as regiões vinícolas envolvidas como destinos privilegiados para vinho, gastronomia, cultura e hospitalidade. A tecnologia disponível nos dias de hoje facilitará a troca de ideias entre os produtores baseados nas Américas do Norte e do Sul e na Europa, com reuniões virtuais realizadas a cada trimestre.

A AVA deve receber novos representante de regiões produtoras ao longo deste ano. Em comum, as atuais e as novas participantes compartilham o fato de serem pequenas ou médias regiões, já consolidadas ou em crescimento ativo, e representadas por associações próprias. Em outubro, alguns dos cofundadores da AVA estiveram em Livermore Valley, na Califórnia, para uma confraternização e um encontro de alinhamento de intenções. Uma das ideias do grupo, inclusive, é estabelecer um programa de estágio internacional entre as regiões produtoras participantes da associação, disponível tanto para estudantes quanto para profissionais, com duração entre um e três meses. Outra iniciativa prevista é a realização de eventos anuais ou bianuais de modo a celebrar e promover as regiões vitivinícolas da AVA.

Sobre o Vale dos Vinhedos

O Vale dos Vinhedos detém a maior concentração de vinícolas por km² da América Latina – são 31 associadas à Aprovale, representando um terço dos 90 estabelecimentos –, responsáveis pela elaboração média anual de 10 a 12 milhões de garrafas. A região, além de ser pioneira no enoturismo, foi a primeira do país a ser reconhecida como Indicação Geográfica, em 2002. O Vale também protagonizou, em 2012, o primeiro reconhecimento de Denominação de Origem para vinhos e espumantes, um marco conquistado no mesmo ano em que foi declarado Patrimônio Histórico e Cultural do Rio Grande do Sul. Além de Bento Gonçalves, a região do Vale dos Vinhedos ocupa porções de terra de Garibaldi e de Monte Belo do Sul, sediando vinícolas, restaurantes, hotéis, pousadas, agroindústrias, museus, entre outras atrações.

Foto: Marcos Giordani

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Vale dos Vinhedos vivencia a alegria e a exuberância da vindima

A chegada do verão na Serra Gaúcha significa que a vindima também se avizinhou. A época da colheita da uva não é só o momento mais esperado pelos viticultores como também representa uma época especial para os visitantes do Vale dos Vinhedos, que podem vivenciar algumas experiências oferecidas apenas nesse período do ano.

Com o maior número de vinícola por km² da América Latina, o lugar possibilita uma profusão de momentos únicos. Os estabelecimentos da rota oferecem desde a oportunidade de colher a uva nos famosos vinhedos da região – inclusive com a possiblidade de realizar a atividade durante a noite –, passam pela oferta da pisa do fruto, revivendo uma antiga tradição para elaborar o vinho dos primeiros imigrantes italianos, e chegam à proposta de almoços e jantares harmonizados e até de sunset com DJ.

Durante o período da vindima, entre janeiro e março, muitos estabelecimentos ligados à Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale) preparam roteiros que aproximam o visitante da cultura local. É uma forma de entender como o cultivo das videiras e a elaboração de vinhos formaram uma das bases para a vitória dos imigrantes no sul do país, sendo uma das primeiras atividades de destaque econômico na região e um ofício que há quase 150 anos tem passado de geração a geração.

A vindima é um momento de alegria, ocorrendo num Vale dos Vinhedos que transborda vivacidade e exala perfume de uva, por isso é um convite à confraternização compartilhada. A Vinícola Videiras Carraro (54 9.8407.2536) já está vivendo a vindima 2025. Até o dia 20 de fevereiro, ela promove colheita e pisa das uvas acompanhado de música italiana ao vivo e um ‘meredim’, lanche caseiro com pão colonial, queijo, salame, copa e geleia, além de vinho, espumante, suco de uva e água.

Já a Vinícola Cave do Sol (54 9.8418.9882) oferece duas experiências durante o período. Na Experiência Harmonizada Inspirada na Uva, disponível de 10 de janeiro a 30 de março, o visitante participa de um tour pelas caves da vinícola e de uma harmonização que reúne quatro vinhos, um suco e cinco petiscos. Ele também ganha uma taça de cristal personalizada de brinde. Na opção Vindima 2025, nos dias 15 e 22 de fevereiro e 1 de março, o pacote inclui colheita e pisa de uva, música italiana ao vivo, merendim (lanche típico, com bebida durante), uma garrafa de vinho Reserva para pintura de rótulo e avental.

Para quem procura um clima mais moderno, a vindima da Monte Chiaro Vinhos Finos (54 9.9117.1441) chega em clima de balada. A proposta de sunset tem música do DJ Kaillou nos dias 18 e 25 de janeiro; 1, 8 e 22 de fevereiro; e 3 e 15 de março. A vinícola Dom Cândido (54 9.9900.5871) é outra que apresenta duas opções para curtir a vindima. A Vindima Diurna ocorrerá nos dias 25 de janeiro e 1 e 15 de fevereiro, com transporte de trator até o local da colheita, merendim, colheita e pisa das uvas com música ao vivo e almoço no restaurante da vinícola – as atividades incluem espumante, suco, vinho e água. Essas mesmas atividades estão disponíveis na Vindima Noturna, no dia 1 de março.

Outra experiência imersiva ocorre na Casa Valduga (54 2105.3122), entre os dias 4 e 27 de fevereiro. A programação Caminhos da Colheita reserva boas-vindas com comidinhas e espumante, história da vinícola com degustação de quatro produtos e ida aos parreirais de trator para a colheita e a pisa de uva. Por ali também haverá produção de uvada, com direito a levar uma compota para casa. Por fim, o roteiro se encerra com almoço no restaurante da vinícola.  Também de modo a aprofundar a vivência em meio aos vinhedos, a Vinhos Larentis (54 3453.6469) oferece duas opções para celebrar a vindima. A Colheita Noturna, com vagas ainda disponíveis nos dias 8 e 15 de fevereiro, inclui recepção com espumante, história da família, degustação orientada, colheita de uvas à noite e jantar harmonizado nos vinhedos. Outra opção é o Piquenique nos Vinhedos, oferecido todos os dias, com exceção das quartas-feiras. Nesse roteiro, há degustação de três rótulos e cada casal recebe uma cesta com produtos coloniais, água e um vinho, além de toalha xadrez e almofadas. O Hotel Villa Michelon (54 2102.1800) dá a largada para sua La Bella Vendemmia no dia 17 de janeiro. Até o dia 14 de fevereiro, sempre às sextas, haverá visita guiada e colheita simbólica de uvas; pisa de uvas e filó (festa típica) com brindes (avental, taça e boné). O pacote inclui duas diárias no hotel (sexta a domingo). A Vinícola Aurora (54 99134.5916) oferece um curso de Degustação de Vinhos e Azeites, em sua unidade matriz, no bairro Cidade Alta. O programa inclui uma visita à vinícola, no dia 1 de março, e uma taça de brinde.

Neste ano, além da programação das vinícolas e de hotéis, no dia 22 de fevereiro será a vez do Festival Vinália, em honra à deusa Vênus e pela proteção aos parreirais, com gastronomia, vinhos, pisa de uvas e outras atrações (54 9.9142.7711). Outra iniciativa integrada à vindima será o Pipa Parede, tida como a maior exposição de arte ao ar livre da Serra Gaúcha, com mais de 30 pontos de exposição espalhados por 10 cidades, conectando as regiões das Hortênsias e da Uva e Vinho.

Todas as programações demandam agendamento prévio, uma vez que muitas das atividades têm vagas limitadas. O portal do Vale dos Vinhedos mantém um espaço atualizado com a agenda da vindima, que pode ser conferida neste link https://tinyurl.com/bdycmwa7.

Foto: Gilmar Gomes

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