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Qualifica Bento conclui capacitação sobre liderança assertiva

Atento às principais demandas formativas das empresas locais, o Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC-BG) concluiu mais uma importante capacitação dentro do programa Qualifica Bento. O curso “Saiba como exercer uma Liderança Assertiva” encerrou o ciclo de formação intensiva certificando 34 alunos na noite de 14 de março.

Sob a condução do master coach Declei Dalla Giacomassa, o treinamento se propôs a aperfeiçoar a capacidade de liderar pessoas nos participantes. Dentre eles, esteve a Diretora de Qualificação do CIC-BG, Hildegard Tres, e o presidente da entidade, Carlos Lazzari, que agradeceu os demais presentes no curso durante a entrega dos certificados. “A escolha de estar junto nessa capacitação é, hoje, motivo de orgulho. Foi uma surpresa muito boa vermos as empresas que aqui estão incentivando seus colaboradores a participar de treinamentos como esse. É uma oportunidade de transformação que certamente será muito bem aproveitada por todos que finalizaram o curso. Precisamos de pessoas capacitadas e líderes em suas funções dentro das nossas empresas, e esse é o propósito de formação do Qualifica Bento”, destacou.

O conteúdo da qualificação trouxe assuntos como equilíbrio emocional, pensamento sistêmico, relacionamentos produtivos e comprometimento e liderança. Giacomassa também trabalhou as formas de motivar equipes, delegar tarefas, aceitar ordens superiores, gerar resultados, além de outros tópicos para oportunizar clareza e responsabilidade na condução de pessoas. A capacitação teve apoio de empresas locais como Cristo Rei Materiais Elétricos, Zen, FVA, Casa das Capotas, Pratomil e Tedesco.

O Qualifica Bento segue com diversas opções de cursos com inscrições abertas. Eles podem ser conferidos no site www.qualificabento.com.br.

Foto: Alessandro Manzoni

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Italian Design Day tem palestrantes internacionais

A conexão entre a Serra gaúcha com a Itália mostra, mais uma vez, sua relevância com a realização do Italian Design Day (IDD) em Caxias do Sul. Pelo segundo ano no município serrano, a programação ocorre em 25 de março, na Câmara da Indústria, Comércio e Serviços (CIC Caxias), e explora a temática “Fabricar valor: Inclusividade, inovação e sustentabilidade”. O evento é promovido pelo Consulado-Geral da Itália em Porto Alegre com a colaboração da CIC Caxias, Consulado Honorário Italiano em Caxias do Sul e o apoio das empresas ítalo-brasileiras Florense e Trento.

Os palestrantes convidados são dois importantes nomes do design italiano: o arquiteto Paolo Trevisan, do icônico estúdio Pininfarina – empresa com mais de 90 anos de tradição entre os líderes mundiais em design automotivo para marcas icônicas como Ferrari e Maserati –, e a designer Sara Ricciardi, diretora de Arte da cadeia de hotéis 5 estrelas Starhotels, que conduzirão o debate acerca da relevância do ofício para gerar valor material e imaterial a produtos.

A abertura oficial do evento será realizada pelo Cônsul-Geral da Itália em Porto Alegre, Valerio Caruso. Ambos os convidados desta edição do IDD abordarão a temática da inclusão, a partir das diferentes identidades e habilidades existentes dentro de um grupo social; da inovação, a fim de buscar caminhos e materiais diferentes para os projetos; e da sustentabilidade, reforçando o uso consciente dos recursos naturais. Especialistas na área, Trevisan e Sara são representantes legítimos da arte do design italiano, celebrado ao redor do mundo como fonte de inspiração na criação de objetos de desejo e de soluções criativas nos mais diversos segmentos – moda, automotivo, mobiliário, interiores, entre tantos outros.

Organizado anualmente pelo Ministério das Relações Exteriores e Cooperação da Itália, o IDD está em sua oitava edição. Através da rede diplomática das sedes consulares, dos Institutos culturais e das Câmaras de Comércio da Itália, o evento temático ocorre em mais de 100 países, antecedendo o prestigiado Salão do Móvel de Milão, que acontecerá de 16 a 21 de abril.

Sobre os palestrantes

Paolo Trevisan traz o nome da Pininfarina, um dos estúdios de design mais influentes do mundo, notório por projetar carros para marcas como Ferra para o IDD em Caxias do Sul. Vice-presidente sênior de Design da Pininfarina America, subsidiária da empresa nos Estados Unidos, ele gerencia a equipe de design para garantir o DNA, a identidade e a linguagem da marca em todos os projetos nas Américas. Gerenciou mais de 100 iniciativas, incluindo trabalhos para marcas como Coca-Cola e 3M, e liderou os primeiros projetos residenciais construídos pela empresa em todo o mundo. O trabalho de design de Trevisan abrange experiência em design industrial, arquitetura e interiores, gráficos e embalagens e projetos de transporte. Sua visão inovadora é influenciada por sua experiência holística de trabalho com design em diferentes verticais.

Outra convidada do evento, Sara Ricciardi é reconhecida internacionalmente como uma designer multifacetada. Desenha produtos para galerias de arte e para interiores de lojas e hotéis com forte cunho cenográfico. Na rede Starhotels, criou o projeto La Grande Bellezza, que visa criar artefatos de luxo para os hotéis da marca com artesanato italiano. Ela também é a diretora criativa da Texturae, uma empresa italiana de papel de parede, e da Karpeta, marca especializada em tapetes contemporâneos, tendo seu trabalho admirado por sua estética definida por uma mensagem conceitual precisa. Já foi homenageada pelo museu de arte e design Triennale di Milano e pela revista Elle Decor como uma das vozes mais convincentes no cenário do design contemporâneo.

Serviço

Italian Design Day 2024 – IDD RS

Data: dia 25 de março de 2024, das 14h às 17h

Endereço: CIC de Caxias do Sul (Rua Ítalo Victor Bersani, 1.134 – Jardim América)

Ingresso: evento gratuito, com vagas limitadas, mediante inscrição prévia pelo sympla܂com܂br (buscar por IDD RS)

On-line: o evento terá transmissão simultânea no YouTube por meio do canal do Consulado-Geral da Itália em Porto Alegre.

Foto:  Marco Menghi

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UCS Bento celebra o início do ano letivo

Oferecer a oportunidade de imersão em novos conhecimentos e em experiências inovadoras para agregar à formação acadêmica e profissional de seus alunos é um compromisso assumido pela UCS Bento – e renovado a cada começo de ano. Para marcar a volta às aulas de forma mais leve e descontraída e preparar os estudantes para o semestre que inicia, a Universidade de Caxias do Sul organizou uma calorosa recepção à comunidade acadêmica na noite de 12 de março, no Campus Universitário da Região dos Vinhedos (Carvi).

Os alunos e alunas dos quase 30 cursos de graduação, entre bacharelados, licenciaturas e tecnólogos (entre presenciais e EaD), além dos seis mestrados e um doutorado, puderam aproveitar o momento de acolhida em frente ao Bloco C/D. O evento para calouros e veteranos contou com apresentação da DJ Láisa Alessi e presença de food trucks. Antes, um telão exibiu as mensagens de boas-vindas do Reitor da UCS, Gelson Rech, do sub-reitor, Fabiano Larentis, e da Diretora Acadêmica da UCS Bento, Nivia Tumelero.

“Damos as boas-vindas a todos, sejam novos estudantes ou em retorno. Vocês certamente irão encontrar profissionais e professores dedicados para que sua caminhada, trajetória e seu projeto de vida sejam os melhores e se tornem realidade dentro de nossa instituição”, disse o Reitor. Em sua mensagem, o sub-reitor também enfatizou a escolha por uma universidade que é referência na região. “Somos uma instituição que é comunitária, revertendo todos os resultados na pesquisa, na inovação, no ensino e na extensão. Agradecemos a todos que escolheram nossa universidade para desenvolver conhecimentos e suas trajetórias”, destacou.

Reforçando a acolhida, Nivia pontuou sobre a integralidade das experiências que são oportunizadas e devem ser aproveitadas nesse processo. “Desejamos que todos sintam-se acolhidos em nosso campus em mais um início de ano letivo. Que aqui encontrem muito conhecimento, novas vivências, amizades e compreensão. A volta às aulas é para celebramos juntos”.

A proposta das boas-vindas foi aprovada pelos estudantes que frequentaram o campus na noite de terça. A jovem Stephany Barbosa, de 19 anos, iniciou o terceiro semestre do curso de Arquitetura e Urbanismo. Natural de Teutônia, mudou-se para Bento Gonçalves para estudar. “A estrutura que a UCS oferece para o meu curso é muito boa, com ótimos professores também. Minha ideia é colecionar mais experiências e buscar um estágio na área ainda esse ano”, conta animada. Quem também está no mesmo curso é a estudante Amanda Duarte (19). Ao lado da amiga, espera traçar o mesmo caminho dos conhecidos que já passaram pela UCS e aprovaram o método de ensino. “Conheço muitas pessoas formadas pela universidade e todas falam super bem da estrutura e do ensino. Por isso, tenho boas expectativas para a sequência do curso”, relata.

Já o jovem Ryan Guilherme Sganderla (19) cursa Comércio Internacional e está no terceiro semestre. “Minha mãe já estudou na UCS, e isso foi a base para minha decisão. Moro em Garibaldi, que é pertinho do campus, então juntando isso com o fato da qualidade de ensino, optei por estudar aqui”, comenta. Enquanto isso, Emanuelle Frizzo, de 24 anos, inicia o último semestre de Engenharia Civil. “A UCS é uma das melhores universidades da região. Oferece um curso completo, com bons professores e ótima estrutura. Fico feliz de estar na instituição desde 2017 construindo minha trajetória, num ciclo que encerra nesse semestre”, destaca.

Foto: Alessandro Manzoni

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Cooperativa Vinícola Garibaldi encerra safra 2024 destacando qualidade das uvas recebidas

Com os últimos cachos de uvas tintas viníferas recebidos no dia 14 de março, a Cooperativa Vinícola Garibaldi demarcou o fim de sua vindima 2024.

Iniciada no dia 4 de janeiro, a safra totalizou aproximadamente 18 milhões de quilos provenientes do cultivo de suas 270 famílias cooperadas. O volume foi 35% menor do que o registro no ano anterior, conforme já antecipavam as previsões, sobretudo por conta das condições climáticas, marcadas pelo excesso de chuva na época da floração das videiras. A boa notícia é que, apesar disso, a qualidade da uva não foi comprometida – o que, mais uma vez, garantirá produtos de excelência.

O fenômeno El Niño foi o maior responsável pela redução do volume da colheita. Mas o conhecimento dos profissionais da enologia e da assessoria técnica, aliado à inovação tecnológica, garantiu as condições necessárias para elaborar grandes vinhos e espumantes, conforme o enólogo-chefe da Cooperativa Vinícola Garibadli, Ricardo Morari. “A condição climática foi bem desafiadora, porém, com manejo adequado nos vinhedos aliado ao uso de modernas tecnologias, tanto na produção das uvas como na elaboração dos vinhos, foi possível manter a qualidade dos produtos a exemplo do que já vinha ocorrendo nos últimos anos”, garante o enólogo.

Os vinhos-base de espumantes demonstram boa acidez e aromas delicados, importantes características para abastecer o mercado com espumantes dotados de frescor e fineza. Da mesma forma, esse atributo acompanhará a produção de vinhos brancos e de vinhos rosés. Quanto aos tintos, a maior estabilidade do clima em fevereiro ajudou para uma boa maturação dos frutos, determinando vinhos frescos e frutados. Em alguns casos, até maturações maiores, a partir de manejos mais acentuados, possibilitando tintos para guarda.

Os maiores volumes de uvas recebidas foram de variedades para espumantes, destacando-se Moscato, Prosecco e Chardonnay, e, para suco de uva, as tradicionais Isabel e Bordô.

Foto: Augusto Tomasi

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Maior evento beneficente da Serra Gaúcha, 21º Homens na Cozinha ocorre no dia 13 de abril

A partir desta sexta-feira (15), os ingressos para a 21ª edição do Homens na Cozinha já podem ser adquiridos. Promovido pela CDL Caxias, o maior evento beneficente da Serra Gaúcha será realizado no dia 13 de abril (sábado), às 19h30, no Pavilhão II do Centro de Feiras e Eventos do Parque de Eventos Festa da Uva, em Caxias do Sul.

Para participar dessa experiência, que une solidariedade com gastronomia, os interessados devem adquirir os ingressos diretamente com as 40 cozinhas participantes (relação completa abaixo). O valor é de R$ 250 por pessoa, e inclui jantar, sobremesa, bebidas (águas, refrigerante, cerveja, vinho e espumante) e show com Bia Barros.

No total, 160 profissionais de pequenas, médias e grandes empresas se unem e vestem o avental para preparar 40 variedades de pratos. Serão 2,4 mil convites à venda, e a renda beneficiará entidades e projetos filantrópicos da cidade. Os recursos, na sua maioria, serão aplicados na manutenção da estrutura física das instituições sociais e na aquisição de itens que facilitam a rotina desses locais, como alimentos, contratação de profissionais, aquisição de equipamentos, materiais de expediente, reformas e compra de medicamentos.

Em 20 edições, o Homens na Cozinha já arrecadou R$ 3,3 milhões, convertidos para 339 projetos sociais, auxiliando mais de 300 mil pessoas. Em 2023, 32 entidades e projetos filantrópicos receberam R$ 415 mil.

Idealizada pela CDL Caxias durante a gestão do empresário Nelson Lisot, nos anos de 2001 e 2002, a iniciativa serviu de inspiração e é replicada por outras CDLs gaúchas. Além de Caxias, o modelo é realizado nas cidades de Vacaria, Flores da Cunha e Carazinho.

SERVIÇO
O que: 21º Homens na Cozinha
Quando: 13 de abril (sábado), às 19h30
Onde: Pavilhão II do Centro de Feiras e Eventos do Parque de Eventos Festa da Uva (Rua Ludovico Cavinato, 1.431 – Nossa Sra. da Saúde), em Caxias do Sul
Ingresso: R$ 250 por pessoa, à venda com as 40 cozinhas participantes. Inclui jantar, sobremesa, bebidas (águas, refrigerante, cerveja, vinho e espumante) e show com Bia Barros

Informações: (54) 3209.9860
Promoção e realização: CDL Caxias do Sul
Confira as cozinhas participantes:

 

Nº NOME COZINHA NOME COZINHEIROS CARDÁPIO
1 RÁDIO VIVA E PORTAL LEOUVE Daniel Reche, Marcos Piccoli, Maicon Rech e Fabiano Pereira. Entrecot ao molho gorgonzola acompanhado de batata rústica e mix de folhas verdes.
2 RANDONCORP Anderson Pontalti, Sandro Trentin, Marcelo Kuver, Joarez Piccinini e Guilherme Schiavo. Massa penne ao molho Gran Formaggio servida no queijo com saltimbocca ao molho cabernet.
3 LOJA MAÇÔNICA MARECHAL DEODORO 31 Ademar José Incerti, Alduir Zoti, Gilberto Tadeu Corá e Carlos Eugênio Valentini. Conchiglione de bacalhau.
4 SEGH – GASTRONOMIA, HOTELARIA E TURISMO Marcos Ferronatto, Gladimir Zanella, Rafael Rizzi e Vicente Perini. Moqueca de pirarucu, arroz de coco e farofa de farinha panko com banana da terra.
5 CLÍNICA SARTORI, DELTAFIRE E MILLETOUR Oscar Sérgio Sartori, Valter Minuscoli, Luciano André Sartori e Milton Corlatti. Filé de congrio envolto em prosciutto crudo, mousse de palmito e endívias com tomates cereja.
6 ÔLLEV.52 E BRANCO, MIELE & ASSOCIADOS – ADVOCACIA Romolo Junior, Guilherme de Filippis, Luís Carlos Branco e Cassiano Marchett. Codorna recheada, massa, polenta com molho ragu e radicci com bacon.
7 SIMPLÁS Samir Mattana, Gustavo Sirena, Amarildo Tomaz e Mateus Sonda. Codorna recheada, massa ao molho Nova Pádua, polenta brustolada, radicci cotti e petiscos à italiana.
8 FESTA DA UVA Fernando Bertotto, Gaspar Balbinot, José Carlos Brustolin e Paulo Buratto. Camarão à Festa da Uva.
9 PREFEITURA DE CAXIAS DO SUL Adiló Angelo Didomenico, Alfonso Willenbring Junior, Norberto Luiz Soletti e Carlos Giovani Fontana. Prosciutto ubriaco, arrosto con scaglie di mandorle acompanhado de mix de saladas com tâmaras.
10 VIVELLE MÓVEIS E DECORAÇÕES, FEDRIZZI SEGUROS E SUPER ANDREAZZA Alzani Pioner, Ercio Becker, José de Almeida (Tike) e Jaime Andreazza. Congrio ao molho de 4 queijos, arroz com açafrão e mix de folhas.
11 OAB – SUBSEÇÃO CAXIAS DO SUL Flávio Zanettini, César Tomé, Volmir Paza e Alexandre Fernandez. Ossobuco preparado à moda Toscana, com polenta cremosa repousada em crostini de parmesão, acompanhado de salada caprese.
12 CHAPPA BRASIL, SOUL BRANDING COMUNICAÇÃO E SALLERO ESTRATÉGIA Rodrigo Dal Pizzol, Mateus Loreto, Eduardo Costa e Tiago Zilli. Cordeiro das Arábias: suculento kebab de cordeiro acompanhado por molho de iogurte, tahine e farofa Rashid.
13 GDV – GRAZZIOTIN & DE VILLA ADVOGADOS ASSOCIADOS E RECH, MORAES, OLIVEIRA & ADVOGADOS ASSOCIADOS. André Fischer, Berto Rech Neto, João Severino De Villa e Mauricio Rugeri Grazziotin. Carré andino.
14 ABASTECEDORA ANA RECH E MAGNITUR Giovanni Tomasi, Gilberto Pierozan, Édson Guerra e Rafael Trevisol. Bacalhau na cama redonda.
15 MERCEDES BENZ CLUBE, SERRANA MATERIAIS PARA CONSTRUÇÃO E QUINTAL DA SALSA Gildo Muner, José Quadros dos Santos, Pedro Kessler e Rúdi Bortolotto. Paella valenciana com camarões gigantes.
16 PIONER JOALHERIA E ÓTICA Ivonei Pioner, Tiago Pioner, Mauricio Slongo e Jorge Ferro. Camarão internacional com purê de batata doce e legumes grelhados.
17 SELLTIS MÁQUINAS André Vecchi, Rafael Ottobelli, David da Fonseca e Arthur Vecchi. Salmão com arroz de amêndoas ao molho de frutas vermelhas ou molho de champignon na manteiga e alcaparras.
18 COZINHA DO BACALHAU João Francisco Müller, Bernardo Müller, Édson Tomiello e Victor De Lazer. Bacalhau à portuguesa.
19 MARCOPOLO S.A André Vidal Armaganijan, Alexandre Cervelin, Petras do Amaral e Sidnei Vargas. Costelão com acompanhamentos.
20 RECREIO DA JUVENTUDE Aurélio Marques, Gregório Tedesco, Diego Biglia e Anderson Civardi. Filé ao Recreio da Juventude.
21 CDL JOVEM, CIC JOVEM E SINDILOJAS JOVEM Gabriel Comerlato Costa, Rodrigo Zanol Paniz, Arthur Martinelli e Jôse Rafael Rodrigues. Ostras gratinadas com purê de mandioquinha.
22 ROTARY CLUBE CAXIAS DO SUL ANA RECH Clóvis Pellissari Camassola, Michael Silva Cabral,
Rafael Sobroza e Leandro Valin de Melo.		 Zampone à Vista Alegre do Prata.
23 PAGANELLA ADVOGADOS, MUNDIALFER ESTRUTURAS E IRMÃOS ESPINDOLA BARBEARIA Anselmo Paganella, Everton Boschetti, Tiago Espindola e Leoni Bresolin. Moqueca de jacaré com aligot de mandioquinha, queijo estepe e limão siciliano.
24 SAMBURÁ, SAPATARIA CAXIENSE E GRAN NERO Ivanir Gasparin, Rui Boff, Marlon Schimitt, Diego Carrilho. Entrada: Gran Nero
Prato principal: polvo à provençal
25 SINDILOJAS CAXIAS E SESC CAXIAS Rossano Fernando Boff, Rubens Rafagnin e
Marcelo Campos Afonso.		 Medalhão de filé mignon ao molho madeira com purê rústico de batata doce e amêndoas laminadas.
26 SINDIGÊNEROS CAXIAS E SENAC CAXIAS Marcus Lubisco Guazelli, Matheus Troglio, Volnei Basso e Jorge Salvador. Salmão com crosta de gergelim, molho de ostras e cogumelos frescos, coulis de moranga.
27 COZINHA JACONERA Paulo Tadeu Machado, Fabio Pizzamiglio, Raul Segalla e Marcelo Caregnato. Picanha ao forno, risoto de aspargos e mix de salada.
28 LOJA MAÇÔNICA DUQUE DE CAXIAS E COLLEONY PRODUTOS E SISTEMAS PARA HIGIENIZAÇÃO LTDA Cesar Zavistanovicz, Fabricio Primieri Carelli, Jonathan Piva de Almeida e Leonardo Roth. Filé com Jack Daniels e mostarda, risoto de damasco com queijo brie e mix de folhas verdes.
29 SEU LUGAR AQUI, ATTIVO, DIVENETO E STEFANELLO Esequiel Andreazza, Edevan Andreazza, Diogo Pasuch e Maurício Antunes. Carré de cordeiro, purê de moranga com queijo colonial gaúcho, gremolata de hortelã e farofa de castanhas.
30 MULINO CUCINA, UNOPAR E CULTURÃO Rodrigo Eberle Ferreira, Maicon Oliveira, Nelson Rocha e Marcelino Wendt. Massa fresca com recheio de pato – pasta ripiena di anatra.
31 FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL – FUCS Maurício Gravina, Gelson Leonardo Rech, Asdrubal Falavigna e Israel Bertamoni. Salmão com purê de arroz negro e maionese de abacate.
32 CAXIAS GOLF CLUB Luiz Zamboni, Matusalém Ferreira, Odir Gioti e
Gilmar Bampi.		 Paella valenciana.
33 UNIMED NORDESTE-RS André Germano Leite, Lisandro Pavan, Marcelo Frigeri e Willian Silva. Carré de cordeiro com crocante de erva-mate e purê de mandioquinha.
34 CIC CAXIAS Celestino Oscar Loro, Ruben Antonio Bisi, Eduardo Michelin e Ruben Paiz. Rondelli de ganso com radicci e bacon.
35 ADCE, DIFATTO, VILLAGIO E TCHÊ GAUDÉRIO Ivanir Nicchetti de Campos, Celestino Oscar Loro, David Hunner e Alex Tonieto. Brasato bovino com gratinado de batatas com maçã verde ao molho de queijos.
36 MICROEMPA Antonio Carlos Bressan, Jovenil Vitt Lima, Claudio Alberto Casagrande e Tiago Fernando de Azevedo. Costelão à moda Microempa.
37 SICREDI PIONEIRA Daniel Bonho, Márcio Zimmermann, Pablo Santos e Ramon Borkert. Pernil de cordeiro ao molho de vinho servido com purê de batata doce e queijo colonial.
38 FLUEN NEGÓCIOS IMOBILIÁRIOS, ACADEMIA IMOBILIÁRIA E CONSTRUTORA GASPERIN PILATTI Fernando Gonçalves dos Reis, Aldonir Menosso, Fellipe Antônio Silva e Marcelo Casagrande Velho. Entrecot com tomates gratinados e aspargos.
39 WICTORY FORNOS Luciano Tedesco, Ricardo Constante, Rafael Constante e Guilherme Pereira. Medalhões de filé mignon, purê de raízes, crispy de couve e molho ao vinho do Porto.
40 RS GARANTI Jorge Lopes, Marcelo de Lima, Idilio Frosi, Roberto Forner. Picanha ao forno, batata rústica na manteiga com alecrim, molho voronoff e farofa com bacon.

Foto: José Zignani

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Para celebrar a Páscoa, Aurora promove curso de harmonização de chocolates trufados artesanais com vinhos

A Páscoa sempre inspira a busca por momentos especiais. Para deixar a data que celebra o renascimento ainda mais doce, a Cooperativa Vinícola Aurora vai proporcionar uma experiência inédita para o público. Nos dias 23 e 30 de março (sábados), às 9h, será realizado na unidade Matriz, em Bento Gonçalves (RS), o curso de Harmonização de Vinhos e Chocolates – Degustação Doces Momentos.

Com duração de cerca de duas horas, a experiência custa R$ 90 por pessoa e inclui uma taça de cristal como lembrança. As inscrições devem ser feitas pelo Wine Locals ou pelo WhatsApp (54) 99134.5916. As vagas são limitadas.

Conduzida por um sommelier da cooperativa, a atração vai combinar quatro vinhos da Aurora com chocolates trufados artesanais Devorata. Um verdadeiro clássico quando se fala em harmonizações com doces, o Aurora Colheita Tardia Branco será servido com chocolate trufado branco em barra.

O produto mais premiado da marca, o Aurora Moscatel Branco, será servido com chocolate trufado cereja, enquanto o Aurora Pequenas Partilhas Cabernet Franc combinará com o chocolate trufado de menta. A degustação de um vinho classificado como nobre, o Gioia Merlot Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, será realçada com o chocolate trufado de amora.

Ana Maria de Paris Possamai, gerente de Turismo da cooperativa, diz que o curso marca a retomada das degustações sazonais na Aurora. Ela enfatiza que a Páscoa foi a data escolhida por ser um momento de reunir as pessoas e de trocas de lembranças com familiares.

“Nesta época as pessoas buscam presentear com chocolates e, por isso, queremos proporcionar esta experiência especial com os rótulos da Aurora. No curso são explorados todos os sentidos, com harmonizações que valorizam tanto os chocolates quanto os vinhos”, antecipa Ana.

Pioneira no enoturismo

A Cooperativa Vinícola Aurora é pioneira em enoturismo no Brasil, em 1967, quando abriu as portas para visitação na primeira edição da Fenavinho. Atualmente, a Aurora oferece 10 experiências, distribuídas nas unidades Matriz e Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, e em Pinto Bandeira, ambos na Serra Gaúcha.

Na Matriz, que recentemente abriu as portas de três salas de degustação na nova loja, os turistas podem realizar a visita de forma gratuita, num roteiro que aborda desde a fundação da cooperativa até os lançamentos da marca. No mesmo local ainda é oferecido minicurso de degustação.

No Vale dos Vinhedos são realizados degustações das linhas premium e super premium, além de harmonizada com chocolates. Já na unidade de Pinto Bandeira são oferecidas experiências ao ar livre, em meio aos vinhedos, como o Wine Walk e piquenique nos jardins.

SERVIÇO
O que: curso de harmonização de Vinhos e Chocolates – Degustação Doces Momentos

Quando: dias 23 e 30 de março (sábados), às 9h
Onde: Aurora Cittá – Unidade Matriz da Cooperativa Vinícola Aurora (Rua Olavo Bilac, 500, bairro Cidade Alta), em Bento Gonçalves (RS)

Valor: R$ 90 por pessoa e inclui uma taça de cristal
Inscrições: pelo site Wine Locals, em https://www.wine-locals.com/passeios/degustacao-doces-momentos-harmonizacao-de-vinhos-e-chocolates-na-vinicola-aurora-bento-goncalves

Foto: Eduardo Benini

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Recuperação de crédito no RS cresce acima do número de inadimplentes

O Rio Grande do Sul registou, em fevereiro deste ano, crescimento de 1,05% no número de inadimplentes, no comparativo com o mesmo mês do ano passado. Mas, nesse mesmo intervalo, a recuperação de crédito das pessoas físicas aumentou 3,88%, conforme dados do SPC Brasil – representado no Estado com exclusividade pela Federação Varejista do RS.

Embora o índice esteja abaixo da média na região Sul (6,95%), ele se manteve acima da média nacional (3,81%). No acumulado de 12 meses, o crescimento do indicador se concentrou no aumento da recuperação de consumidores que levaram de 1 a 3 anos (14,66%) para efetuarem o pagamento de todas suas dívidas. Quem mais quitou seus débitos antigos foi a parcela da população com idade entre 50 e 64 anos, representando 26,18% do total. Em média, cada consumidor recuperado pagou, em fevereiro de 2024, R＄ 2,1 mil na soma de todas suas contas vencidas em fevereiro deste ano. Os maiores pagamentos, em 60% dos casos, foram para dívidas de até R＄ 500.

Ainda, conforme os dados do SPC no mês de fevereiro, do total de negativações no Estado, 86,29% foi de devedores reincidentes – aqueles que já haviam aparecido no cadastro de inadimplentes nos últimos 12 meses. Desses, 58,67% foram de consumidores que ainda não tinham pago dívidas antigas até fevereiro, enquanto 27,62% retornaram para o cadastro de devedores nos últimos 12 meses após conseguirem sair dele.

O SPC mostra que entre os consumidores reincidentes no Rio Grande do Sul (86,29%), o tempo médio decorrido entre o vencimento de uma dívida e o das demais é de 75,7 dias. Ou seja, depois de 2,5 meses do vencimento de uma dívida negativada, logo vence outra. Entre fevereiro de 2023 e fevereiro de 2024, o SPC registrou queda de -3,33% no número de devedores reincidentes – aqueles que já tinham aparecido no cadastro de inadimplentes no período.

Conforme o SPC, enquanto a inadimplência aumentou 1,05% no Estado, na região Sul esse acréscimo foi menor, de 0,51%. Na variação mensal, medida de janeiro para fevereiro, enquanto houve recuo de 0,19% nos três estados sulinos, no Rio Grande do Sul houve aumento de 0,16%.

Em fevereiro deste ano, cada consumidor negativado do Estado devia, em média, R＄ 4.335,84 na soma de todas as dívidas. Os dados ainda mostram que 30,64% dos consumidores tinham dívidas de valor de até R＄ 500, percentual que chega a 44,80% quando se fala de dívidas de até R＄ 1.000. O tempo médio de atraso dos devedores negativados do Rio Grande do Sul é igual a 26,8 meses, sendo que 36,35% deles possuem tempo de inadimplência entre 1 a 3 anos.

O número de dívidas em atraso no Estado também cresceu em relação a fevereiro de 2023 em 3,48%. Na variação mensal, subiu 0,35%. O setor que comporta o maior número de dívidas é o bancário, com quase 60%. Débitos com água e luz estão em segundo lugar, com 12,61%.

No mês passado, cada consumidor gaúcho inadimplente tinha, em média, 2,174 dívidas em atraso, número abaixo da média da região Sul (2,279) e acima da média nacional (2,105).

Enriqueça sua pauta: para a concessão de entrevistas, o presidente da Federação Varejista do RS, Ivonei Pioner, fica à disposição. Os pedidos podem ser encaminhados via assessoria para agendamento.

Foto: Freepik

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