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GASTRONOMIA

9 orientações para se organizar compras de fim de ano e ceias

Cair no descontrole financeiro no fim do ano é um risco iminente, ainda mais neste ano, que ainda enfrentamos reflexos de uma intensa crise, por isso é importante orientar quem está no limite do orçamento, fazendo compras de presentes e para a ceia de Natal e confraternizações. A chegada da primeira parcela do 13º salário – que ocorre normalmente no dia 30 de novembro – deve ser considerada, mas é preciso planejamento para otimizar recursos.

Importante lembrar que em relação a ceia de Natal e Réveillon, por mais que a vontade de ver pessoas seja grande de confraternizar, ainda é hora de alguns cuidados, evitando grandes aglomerações. É recomendado eventos mais intimistas, em que se reúna apenas os familiares mais próximos.

Em relação às compras, o segredo é planejamento. “Quem não se programou para fazer as compras à vista, precisa estar atento aos gatos no cartão de crédito, evitando o descontrole financeiro já nos primeiros meses de 2022. O ideal é agir, neste momento, de acordo com o padrão de vida, respeitando o orçamento”, orienta Reinaldo Domingos, do canal Dinheiro à Vista .

E completa: “Procure destinar parte de uma das parcelas do 13º salário, para a poupança dos sonhos da família, dando o primeiro passo para que 2021 seja um ano de realizações. O ano de 2021 foi difícil, mas isso não pode fazer com que deixemos de sonhar”, orienta Domingos. Confira abaixo 9 orientações para fazer compras de final de ano e ceias:

Como economizar na compra de presentes:

1 – Faça uma lista com os nomes de quem vai presentear e o quanto pretende gastar, para não correr o risco de extrapolar na hora das compras;
2 – Aproveite o tempo que tem disponível e a Black Friday, pesquise preços em pelo menos três lugares diferentes e busque as promoções. Utilize a internet como fonte de pesquisa;
3 – Lembre-se, vivemos tempos atípicos, a crise mudou as nossas vidas e nossas necessidades, por isso, pense muito antes de gastar, procure nesse momento alternativas mais econômicas e projete para o futuro presentes de preços maiores;
4 – Após o Natal é comum haver liquidações e promoções, portanto se puder deixar para presentear neste período, encontrará bons preços.

Como economizar na ceia de Natal:

1- Verifique com antecedência o número de pessoas e controle para que a “mesa farta” não vire um festival de sobras e desperdício, lembrando que ainda devemos evitar aglomeração de pessoas;
2- Se for ao mercado cheio e movimentado, tenha tempo e tranquilidade, para sua segurança busque horários em que esteja mais vazio, pois o estresse e a pressa podem te levar a pegar os produtos mais caros;
3- Ao comprar itens em grande quantidade, como carnes e bebidas, vá a mercados atacadistas e aproveite as promoções. Para ter itens mais frescos e baratos, vá a feiras livres de seu bairro;
4- Troque alimentos e bebidas caros e importados por itens nacionais e mais baratos, sem perder no sabor ou na qualidade;
5- Evite pagar alimentos no cartão de crédito ou fazendo parcelamentos, afinal no início de 2021 há outras despesas típicas, como IPTU, IPVA e material escolar. O acúmulo de parcelas pode levar ao descontrole financeiro.

Reinaldo Domingos está a frente do canal Dinheiro à Vista. É PhD em Educação Financeira, presidente da Associação Brasileira de Educadores Financeiros (Abefin) e da DSOP Educação Financeira. Autor de diversos livros sobre o tema, como o best-seller Terapia Financeira .
Imagem: Terra.com.br
21 de dezembro de 2021/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/12/images-1.jpg 670 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2021-12-21 14:05:182021-12-21 14:05:189 orientações para se organizar compras de fim de ano e ceias
GASTRONOMIA

Ceia com ou sem uva-passa: veja os benefícios do fruto para sua saúde

Quando o Natal se aproxima, os memes com a uva-passa começam a aflorar na internet. Isso porque a tão famosa fruta se torna a grande questão das ceias natalinas e divide opiniões: ter ou não ter no cardápio? Mas o fato é que o ingrediente, que aparece nas receitas com arroz e com farofa, traz diversos benefícios à nossa saúde.

“As uvas-passas possuem substâncias com propriedades anti-inflamatórias e probióticas que atuam como agentes de prevenção de doenças cardiovasculares, do câncer colorretal, da osteoporose e da diabete tipo 2. Outro ponto benéfico da fruta é composta por substâncias antioxidantes e resveratrol, portanto auxilia na redução do colesterol total e colesterol LDL”, cita a especialista Suely Bampi, coordenadora do curso de Nutrição da Anhanguera. “Com o seu consumo ocorre uma melhora no trânsito intestinal, por exemplo”, pontua.

Com benefícios para diversos sistemas integrados do corpo humano, Bampi traz outros destaques da uva-passa para a nossa saúde:

• Regulação intestinal: por terem fibras, as uvas-passas contribuem para o processo digestório e têm efeito laxativo, auxiliando para quem tem intestino preso. Além disso, ela favorece a absorção de nutrientes e ajuda na eliminação de toxinas e radicais livres, que podem piorar a constipação. Uma porção de 40 gramas de uva-passa tem 1,5 grama de fibras – o equivalente a 6% das necessidades das mulheres e 4% da dos homens;

• Contribui para o fortalecimento do sistema imunológico: a uva-passa também é rica em minerais como o ferro, que melhora o transporte de oxigênio para as células do organismo e favorece a produção de glóbulos vermelhos, prevenindo o surgimento de anemia causada por deficiência de ferro.

• Atua na proteção contra doenças do coração: uvas-passas ainda são ricas em catequina, antioxidante eficaz para eliminar o colesterol e limpar as artérias, além de regular a pressão e colaborar com a boa circulação;

• Colabora com a prevenção do câncer: por ter antioxidantes que agem contra os radicais livres, elas ajudam a prevenir agentes correlacionados ao surgimento de tumores.

• Age contra infecções: os chamados fitonutrientes pofenólicos estão presentes na fruta e possuem propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas.

• Trabalha no cuidado dental: um dos seus componentes é o ácido oleanolico que atua contra redução da placa bacteriana e gengivite. O ácido ainda é útil contra o mau hálito. Além disso, por ser rica em cálcio, fortalece os dentes e seu esmalte.

• Fortalece os músculos: o potássio também ajuda na melhor contração dos músculos e do sistema nervoso. Quando unido a uma quantidade moderada de sódio otimiza o processo de hipertrofia.

• Fortalece os ossos: o cálcio não só forma os dentes, como também os ossos. Com consumo frequente, seus ossos ficam mais fortes e resistentes. Além disso a uva-passa tem boro, que auxilia na composição óssea.

Sobre a Anhanguera

Fundada em 1994, a Anhanguera já transformou a vida de mais de um milhão de alunos, oferecendo educação de qualidade e conteúdo compatível com o mercado de trabalho em seus cursos de graduação, pós-graduação e extensão, presenciais ou a distância. Presente em todos os estados brasileiros, a Anhanguera presta inúmeros serviços gratuitos à população por meio das Clínicas-Escola na área de Saúde e Núcleos de Práticas Jurídicas, locais em que os acadêmicos desenvolvem os estudos práticos. Focada na excelência da integração entre ensino, pesquisa e extensão, a Anhanguera oferece formação de qualidade e tem em seu DNA a preocupação em compartilhar o conhecimento com a sociedade também por meio de projetos e ações sociais. Em 2014, a instituição passou a integrar a Kroton. Para mais informações, acesse o site e o blog da Anhanguera.
Imagem: Diario do rio
17 de dezembro de 2021/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/12/ZonaSul_MenuAcaodeGracas_Fernando-Mafra_baixa.jpg 671 1080 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2021-12-17 16:22:462021-12-17 16:22:46Ceia com ou sem uva-passa: veja os benefícios do fruto para sua saúde
GASTRONOMIA

Santa Clara lança Queijo Maasdam

A tradição em produzir queijos de qualidade e variedade acompanha a Santa Clara desde o início de sua trajetória, há quase 110 anos. E para oferecer experiências marcantes ao paladar dos consumidores, a Cooperativa amplia constantemente sua linha de produtos, trazendo novos sabores e origens, sempre carregados de história. É com essa bagagem que chega ao mercado o novo Queijo tipo Maasdam Santa Clara.

Tradicional da Holanda, o produto conta com maturação de 45 dias e entre suas as características está a cor amarela pálida e grandes olhaduras.  Ideal para degustar com frutas como maçã, uva branca, cereja, morango, é perfeito para compor tabuas de queijos especiais. Também é ótimo para fondues e sopas. Já a harmonização pode ser realizada com espumantes brut, vinhos brancos como Riesling e tintos frutados, além de cervejas do tipo cervejas Golden, Blond Ale e Trippel.

O Queijo Maasdam Santa Clara está disponível em embalagens Skin Pack, em cunhas de aproximadamente 180g. O lançamento integra uma linha composta por 42 tipos de queijos em 90 apresentações para todas as ocasiões e necessidades do consumidor.

Sobre a Cooperativa Santa Clara

Em 2021, a Santa Clara completou 109 anos de história, o que a faz a mais antiga cooperativa de laticínios em atividade no Brasil. A sua sede está localizada no município de Carlos Barbosa e está presente, através de seus mais de 5 mil associados, em mais de 135 municípios gaúchos, atuando nos ramos de Laticínios, Frigorífico, Fábrica de Rações, Cozinha Industrial, Farmácias e 27 unidades de varejo, entre supermercados e mercados agropecuários, nos municípios onde possui associados.

Imagem: Divulgação

2 de dezembro de 2021/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/12/Queijo-Maasdam.jpg 1157 1862 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2021-12-02 14:07:522021-12-02 14:07:52Santa Clara lança Queijo Maasdam
DESTAQUES DO DIA, GASTRONOMIA

Preview do Bodega Ottone Planalto

A Via Gastronômica mais charmosa de Bento Gonçalves ganhou mais uma opção para quem adora comer bem e apreciar bons momentos em um ambiente acolhedor. É o Bodega Ottone Planalto, situado na rua Parnaiba, 635, bairro Planalto. Na noite da ultima terça-feira  (30), ocorreu o preview do ambiente, coordenado pelo empreendedor Marcos Giordani. O restaurante será aberto ao publico nesta sexta feira (3).  A culinária no Bodega Planalto, tipica da imigração italiana no sul do Brasil, é farta em massas e carnes.

1 de dezembro de 2021/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/12/a6b494d1-4de3-437d-9932-7c67bd2ee343.jpg 358 576 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2021-12-01 16:54:362021-12-01 17:23:29Preview do Bodega Ottone Planalto
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DESTAQUES DO DIA

Sicredi Serrana inaugura sexta agência em Bento Gonçalves
Sicredi Serrana intensifica apoio a 76 vinícolas na Wine South America
Monte Belo do Sul sedia inauguração da sinalização da Rota dos Capitéis
Vinícolas familiares da região estarão na vitrine na Wine South America
Garibaldi sedia XIV Fórum Mundial de Cooperativas Vitivinícolas

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