, ,

Abimóvel e Sebrae apresentam projeto para fortalecer pequenas e micros empresas

Realizado em parceria com o Sebrae Nacional, plano terá lançamento na próxima quarta-feira (3), em live

 

Ampliar a competitividade de pequenas e micros empresas do setor moveleiro brasileiro está no cerne do projeto da Associação Brasileira das Indústrias do Mobiliário (ABIMÓVEL) e do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE) que será apresentado na quarta-feira, dia 3 de agosto.

Em live, representantes das duas organizações mostrarão como foi constituído e será implementado o Projeto de Desenvolvimento, Competitividade e Integração da Indústria do Mobiliário (PCDIMOB). As inscrições para participar da transmissão, que começa às 18h, devem ser feitas por este link

A ideia é beneficiar mais de 200 negócios em todo o país, a fim de ajudá-los a obter excelência em gestão, inteligência estratégica e promoção comercial, através da inovação e inserção digital, melhoria da competitividade e produtividade, e atuação em rede. Como efeito de transbordamento, mais de 1,7 mil indústrias devem ser favorecidas até 2024, ano final da primeira parte do programa.

Para alcançar os objetivos propostos, as entidades promotoras do plano trabalharão direcionadas ao encadeamento produtivo, atuando em três trilhas estratégicas. Os planos serão desenvolvidos nos segmentos de Inteligência Setorial e Digital, da Melhoria da Competitividade e de Aproximação Comercial. Já aderiram ao PDCIMOB nove (09) unidades do SEBRAE e onze (11) Sindicatos, contemplando todas as regiões do país.  Estão confirmadas na participação do projeto – Pará, no Norte; Piauí, Paraíba e Sergipe, no Nordeste; Rio de Janeiro, no Sudeste; Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, no Sul; além do Distrito Federal, no Centro-Oeste.

 

Mais sobre o PCDIMOB

O objetivo é conjugar esforços e recursos para o desenvolvimento da competitividade, produtividade e integração, de forma sustentável, dos MEPs negócios da cadeira de valor do setor mobiliário. Para isso, ABIMÓVEL E SEBRAE mantêm foco na mobilização de parceiros regionais e estaduais para, em conjunto, coordenar um planejamento estratégico setorial, com foco no encadeamento produtivo. A iniciativa já tem a adesão dos SEBRAEs do PI, PA, SE, RJ, RS, DF, PR e SC. Entre os Sindicatos, encontram-se o SINDMOV/MG; SINDIMO/PA; Sindicato de Irati/PR; SIMA/PR; SINDIMOV/CE; AMAP/PB; SINDUSMÓBIL/SC; SINDICOM/Rio Negrinho; INTERSIND/Ubá; SINDIMÓVEIS/PE e SIM/SC.

 

Foto: Divulgação

/0 Comentários/por
, ,

Antônio Prado se prepara para a 40ª Noite Italiana

Evento ocorre nos dias 20 e 27 de agosto com destaque para a culinária e diversão, resgatando hábitos e costumes da colônia

 

Os imigrantes italianos, que colonizaram a Serra Gaúcha, tinham o hábito de se reunir com os vizinhos, nas horas de descanso, para conversar, trocar ideias, comer e ouvir música. Por aqui, esse costume ganhou o nome de filó. Com o tempo, esse tipo de reunião foi se perdendo e dando lugar a outros hábitos, conforme a urbanização das cidades.

Mas uma tradição dessas não pode ser esquecida. Por isso, a Noite Italiana busca resgatar o formato dos filós de antigamente, valorizando a mesa farta, a música e a dança. A cada sábado, dois conjuntos musicais farão a animação: Zo Scarpon e Os Atuais no dia 20, e Zo Scarpon e San Marino no dia 27. A festa deve durar até as 2h30 em ambas as datas.

De rainha a responsável pela cozinha

Entre 2010 e 2012, Rosângela Muterle entrou para a equipe do evento. Ela era a rainha das edições daquele período, o rosto principal da festa. Fotos, vídeos, entrevistas e viagens faziam parte da rotina da soberana.

Depois de passar a faixa, o amor pela Noite Italiana seguiu pulsando. De rainha, ela passou a ser a responsável pela cozinha da festa. Isso ocorreu a partir da edição de 2019, graças à experiência da família com refeições e eventos. A equipe de Rosângela monta os pratos que são servidos à vontade ao longo da noite.

Nos dois sábados, a organização planeja servir uma tonelada de polenta (frita e brustolada); 3,5 toneladas de frango (à passarinho e como menarosto); 700kg de queijo; 400kg de salame; 400kg de copa e 10 mil garrafas de vinho. Todos os produtos do cardápio serão produzidos com antecedência, respeitando o tempo de maturação de cada um e preparados com um tempero que só quem é da colônia sabe fazer.

“Nós procuramos resgatar tudo o que era feito nos filós de antigamente, respeitando a tradição da comunidade. É claro que o sabor da colônia vai estar presente em cada prato, mas também queremos incluir uma pitadinha do nosso tempero atual”, comenta Rosângela.

Pepino, pão, bolos, cucas, doces, biscoitos coloniais, grostoli, merengues e frutas também fazem parte do cardápio. E nesta 40ª edição, os organizadores prometem uma surpresa da culinária típica, que só quem for a Antônio Prado vai descobrir.

Ingressos online e em pontos físicos

Os últimos ingressos estão disponíveis no site minhaentrada.com.br. Crianças até seis anos não pagam; crianças de 07 a 12 anos pagam ingresso infantil (necessário apresentação de documento no acesso ao evento). As crianças só entram acompanhadas dos pais ou responsáveis legais. A organização da Noite Italiana também optou por disponibilizar pontos de venda de ingressos no comércio e entidades da Serra Gaúcha. Confira os locais:

 Antônio Prado

Solaris Seguros – Av. Valdomiro Bochese, 717 – Centro, Antônio Prado/ RS.

CDL – Av. Valdomiro Bochese, 955 – sala 301 – Centro, Antônio Prado/ RS.

Posto Terra Nostra – Av. Valdomiro Bochese, 1183

 Caxias do Sul

Lojas HA Homem – Centro – Rua: Bento Gonçalves, 1647 – Centro, Caxias do Sul – RS.

Lojas HA Homem – Shopping Villagio – Rodovia RSC 453, 2780 – Km 3,5 – Sanvitto, Caxias do Sul – RS.

 Flores da Cunha

CDL – R. Frei Eugênio, 170

 São Marcos

CDL – Av. Venâncio Aires, 1085 – 502 – Centro

 Vacaria

CDL – R. Borges de Medeiros, 1085

Ao chegar no Centro de Eventos, os visitantes serão recebidos pelos mascotes Nono Valentin e Nona Valentina, que representam todas as famílias e suas histórias. O trio de soberanas de Antônio Prado também estará presente: rainha Samuele Bertelli e princesas Érica Forlin e Larissa Rizzi Simioni. Haverá estacionamento amplo e gratuito, bem como segurança durante as duas noites.

Serviço – Noite Italiana de Antônio Prado

Quando: 20 e 27 de agosto de 2022, dois sábados

Horário: abertura dos portões às 19h, jantar às 20h

Local: Centro de Eventos de Antônio Prado (Rua Germano Girotto, 459)

Outras informações: whatsapp (54) 9 9963.3599 ou www.noiteitaliana.com.br. Lembrando que os organizadores de excursões podem contatar o whatsapp. O estacionamento é gratuito e o evento oferece cadeiras para todos e espaço kids para as crianças.

 

Mascotes da Noite Italiana e Soberanas de Antonio Prado – Crédito Studio D’Avila

/0 Comentários/por
,

Cooperativa Santa Clara: 12 vezes ‘Top of Mind’ em Queijos

Pelo 12º ano consecutivo, a Cooperativa Santa Clara conquistou o prêmio ‘Top of Mind’ como a marca mais lembrada entre os gaúchos na categoria Queijo. O reconhecimento veio através da Revista Amanhã, que realizou na última quinta-feira, 28, em Porto Alegre, a entrega do mérito a representantes das empresas e profissionais agraciados na 32ª edição do prêmio. O certificado foi entregue ao Gerente de Vendas Sérgio Roberto Favaretto, que representou a Cooperativa no evento.

A Cooperativa segue líder absoluta em relação ao segundo colocado, posicionando-se quase 20 pontos percentuais acima. Afinal, são 47 tipos de queijos, disponibilizados no mercado em 97 diferentes apresentações.

Na pesquisa, enquanto a Cooperativa Santa Clara obteve 37,8% das citações, o segundo colocado alcançou 18% das intenções. Em um outro cenário, em pesquisas aplicadas com moradores da Região Metropolitana de Porto Alegre e no Interior, a Santa Clara também desponta como líder, obtendo 44,1% e 32,9% dos votos, respectivamente. E a liderança da Cooperativa se amplia ainda mais na Região Metropolitana, uma vez que a segunda marca mais lembrada, somou 12,8%. E no Interior do Estado, o nome da Santa Clara também é o mais lembrado, ficando quase 11 pontos à frente do segundo colocado.

Conforme o presidente da Santa Clara, Gelsi Belmiro Thums, a premiação chega para confirmar a já consolidada marca Santa Clara no Estado. “Isso só vem a confirmar o que a gente é e o que a gente faz, sempre com qualidade. Agora o momento é de comemorar, mas também da gente se focar em manter este trabalho que realizamos há 110 anos”, destaca.

Pesquisa

O objetivo principal do Top of Mind é captar a lembrança espontânea sobre as marcas de empresas, produtos, serviços e comunicação que estão na mente dos gaúchos. A pesquisa foi aplicada através de um questionário online que contém somente questões abertas: para cada categoria, o entrevistado mencionava a marca ou nome que lhe vinha imediatamente à lembrança. A amostra foi captada através da internet, com base aleatória, extraída do painel de respondentes da Engaje Pesquisas. A base é estratificada de forma proporcional à população do Rio Grande do Sul, com pessoas de ambos os sexos, com idades entre 16 a 75 anos, de todas as classes sociais, conforme o IBGE. A amostra foi de 1.200 entrevistas, garantindo aos resultados um grau de confiança de 95% para erro de até 4%, para mais ou para menos. As entrevistas foram realizadas entre os dias 11 e 25 de abril de 2022.

Sobre a Santa Clara

Conhecida como a Cooperativa de Laticínios mais antiga em atividade no Brasil, a Santa Clara comemorou neste ano 110 anos de fundação. Com sede em Carlos Barbosa, a Cooperativa capta leite em 135 municípios gaúchos, recebendo diariamente cerca de 800 mil litros do produto. Somente em 2021, a produção de queijo totalizou 5,6 mil toneladas, os quais chegam ao mercado em 47 tipos e 97 diferentes apresentações. São mais de 5 mil associados e uma estrutura que conta com três indústrias de laticínios (Carlos Barbosa, Casaca e Getúlio Vargas), um frigorífico em Carlos Barbosa e suinocultura em Carlos Barbosa e em outros seis municípios das regiões do Alto Uruguai e Alto Jacuí. Conta ainda com 12 supermercados, 14 mercados agropecuários e duas farmácias.

 

Foto: Divulgação

/0 Comentários/por
, ,

Armazém das Pontas 2022 terá ofertas de mais de 20 expositores

Pela primeira vez no salão comunitário do bairro Maria Goretti, 12ª edição do evento, promovido pela CDL-BG, convida público a aproveitar para fazer compras entre os dias 19 e 21 de agosto

 

Os preparativos para a mais diversificada ponta de estoque de Bento Gonçalves e região se intensificam na medida em que o 12ª Armazém das Pontas se aproxima. Para a edição deste ano, que ocorre nos dias 19, 20 e 21 de agosto, serão mais de 20 lojas trazendo ofertas em moda masculina, feminina, infantil e acessórios. Entre os expositores já confirmados estão: A da Campo Calçados; Absolute; Alma Piena; Astro Modas; Bacci Modas; Basic Modas; Cadoro; Cantinho da Sil; Daddy Owl; Dall’ Agnol; Di Sole Modas; Diva’s Agro Bento/Eli Carrer Beauty Store; Horango Tango Modas; Huomem; Loja Nady; Manô Fabriqueta da Moda; Maria Mariá Modas; Mariliana Modas; Opção Personal Glasses; Rayar Tricot; Sgabi; Simone Modas; e Sonho de Consumo.

Todos eles encontrarão uma completa estrutura disponibilizada em um local inédito para o Armazém: o salão comunitário do bairro Maria Goretti. Lá, o expositor contará com o suporte da Câmara de Dirigentes Lojistas de Bento Gonçalves, entidade promotora do evento, para conquistar o sucesso nos negócios. Em ambiente fechado, o local terá segurança integral durante a programação, estacionamento e fácil acesso, além de localização estratégica e de grande concentração de pessoas. Outra facilidade são os horários flexíveis de atendimento ao público, das 9h às 19h na sexta, sábado e domingo, com otimização do tempo para ampliar a geração de resultados.

Para o público, a promoção é uma excelente oportunidade de compras próximo à troca de estação, encontrando produtos de qualidade a preços atrativos. O valor do ingresso para acessar o evento também é um diferencial – apenas R$ 3,00.

Essa combinação que agrada tanto o público quanto o visitante é a fórmula de sucesso que consolida o Armazém das Pontas como um evento referencial, dentro de sua proposta. “O Armazém consolidou-se pela característica que baliza sua manutenção há 11 edições: a qualidade das peças em exposição aliada aos bons preços ofertados. Quem visita o evento tem a certeza de encontrar excelentes oportunidades para renovar o guarda-roupa. O lojista, por sua vez, garante a possibilidade de queima de estoque próximo à saída do inverno. São vantagens e benefícios para ambos”, destaca o presidente da CDL-BG, Marcos Carbone.

Serviço:

O quê: 12º Armazém das Pontas

Quando: dias 19, 20 e 21 de agosto de 2022, das 9h às 19h

Onde: em novo local, no salão comunitário do bairro Maria Goretti

Quanto: ingresso a R$ 3,00

Promoção: Câmara de Dirigentes Lojistas de Bento Gonçalves (CDL-BG)

 

Foto: Exata Comunicação

/0 Comentários/por
, ,

Fimma e Movelsul juntas, em agosto de 2023

Com a proposta de aquecer as vendas no segundo semestre, feiras de negócios voltadas para a cadeia moveleira inovam mais uma vez e ocorrerão juntas em agosto de 2023

 

Sucesso de público e bons negócios, a primeira edição conjunta das feiras Fimma e Movelsul, realizada de 14 a 17 de março deste ano, em Bento Gonçalves (RS), deixou a cadeia moveleira “pedindo bis”. A espera pela nova data acabou e já é possível se programar: Fimma e Movelsul ocorrerão paralelamente de 28 a 31 de agosto de 2023, inovando o calendário de eventos com a proposta de reaquecer as vendas no segundo semestre.

A decisão por repetir a parceria vem embasada em estudos de mercado e em pesquisas realizadas junto a expositores e visitantes de ambas as feiras. Os dados mostram que 95,7% das empresas expositoras consideram Fimma e Movelsul importantes para seus negócios. Além disso, mais de 85% dos visitantes pretendem conferir as novidades da próxima edição.

Quanto à mudança de período, o presidente da Movergs, Rogério Francio, acredita que poderá ser vantajosa para toda a cadeia produtiva. “A realização das feiras conjuntas se consagrou como maior evento de negócios para o setor moveleiro nacional, mas não cansamos de inovar. Vemos a nova data como uma oportunidade de aquecer as oportunidades de bons negócios tanto no Brasil quanto no exterior”, comenta o porta-voz da entidade.

O otimismo é partilhado pelo presidente do Sindmóveis, Vinicius Benini: “é cada vez mais comum que as empresas moveleiras lancem produtos no decorrer do ano, ou seja, não existe mais a ‘regra’ de que novidades precisam ser apresentadas no primeiro trimestre. Nesse sentido, lojistas, arquitetos, representantes, designers e demais especificadores encontrarão na Movelsul uma grande vitrine de lançamentos e previews com o que há de mais atual no mercado”.

Mesmo com a mudança, especialmente para Movelsul, que tradicionalmente ocorria em anos pares, ambas continuam bienais. Portanto, a edição seguinte deverá ser realizada em 2025.

RELEMBRE A EDIÇÃO DE 2022

Pela primeira vez realizadas de forma conjunta, Fimma e Movelsul receberam 30.295 mil visitantes profissionais de todos os estados brasileiros e 41 países. Somando as transações realizadas durante as feiras e aquelas que ainda vão se concretizar, a estimativa é de que serão movimentados mais de R$ 2 bilhões até março de 2023. O evento foi realizado de 14 a 17 de março, no Parque de Eventos de Bento Gonçalves (RS), com 500 marcas expositoras em 58 mil metros quadrados.

SOBRE A FIMMA

A Feira Internacional de Fornecedores da Cadeia Produtiva de Madeira e Móveis (Fimma Brasil) é uma das maiores feiras do segmento no mundo e tem como objetivo apoiar o desenvolvimento do setor por meio da apresentação de tecnologias, insumos e equipamentos de ponta que se transformarão em oportunidades de negócios. O evento é realizado desde 1993 pela Associação das Indústrias de Móveis do Estado do Rio Grande do Sul (Movergs) e já soma 15 edições.

SOBRE A MOVELSUL

Movelsul Brasil é a principal feira de móveis da América Latina em área de exposição, número de expositores e visitantes profissionais. Com 22 edições realizadas desde 1977 pelo Sindicato das Indústrias do Mobiliário de Bento Gonçalves (Sindmóveis), ocorre a cada dois anos no principal polo moveleiro do país. É um evento com grande potencial de negócios no mercado interno, atraindo lojistas e as principais redes de varejo, compradores corporativos, investidores, arquitetos e forte atração de importadores dos principais mercados-alvo da indústria brasileira de móveis.

SERVIÇO

O quê: Fimma e Movelsul 2023

Quando: 28 a 31 de agosto

Onde: Parque de Eventos de Bento Gonçalves (RS)

Informações: fimma.com.br | movelsul.com.br

 

Foto: Diuvlgação

/0 Comentários/por
, ,

Jantar ‘Eles na Cozinha’ intensifica preparativos para a 22ª edição

Promoção da Liga de Combate ao Câncer de Bento Gonçalves ocorre na noite de 27 de agosto e ainda conta com ingressos disponíveis. Serão 20 cozinhas dispostas no Hall do Parque de Eventos

 

Uma das mais significativas expressões de solidariedade coletiva em prol de uma causa é materializada pelo tradicional jantar ‘Eles na Cozinha’, promovido pela Liga de Combate ao Câncer de Bento Gonçalves. Para a edição deste ano, os preparativos se intensificam na medida em que a comenda se aproxima – afinal, falta apenas um mês para a 22ª edição do encontro. Como forma de garantir uma retomada a altura de sua tradição, a entidade ajusta os detalhes, alinha a divulgação e organiza a distribuição dos convites para o encontro, que ocorre na noite de 27 de agosto.

Potencializar a promoção do evento também faz parte da gestão estratégica do encontro – e mais do que isso, é uma forma de agradecer e homenagear quem torna o jantar possível. Para isso, foi produzido em vídeo promocional do ’22ª Eles na Cozinha’, apresentando quem estará a frente das 20 cozinhas presentes nessa edição (confira abaixo quem são elas). O conteúdo audiovisual, que está circulando nos canais digitais da entidade e em veículos de comunicação locais, enaltece a premissa da comenda: arrecadar recursos para a manutenção dos serviços oferecidos pela entidade para confortar pacientes acometidos pelo câncer e seus familiares, numa verdadeira comunhão colaborativa de atores sociais em prol de ações beneméritas.

“Todos os esforços empenhados na realização dessa edição do ‘Eles na Cozinha’ certamente serão recompensadores. Será um momento de reencontro e, mais do que isso, de renovação da esperança que existe em cada um de nós, pois podemos materializar o potencial que a força da solidariedade tem de transformar vidas”, exalta a presidente Maria Lúcia Gava Severa.

O ‘Eles na Cozinha’ deste ano deve reunir mais de mil benfeitores no Hall do Pavilhão A do Parque de Eventos. Os participantes do evento deverão escolher um prato entre as 20 cozinhas presentes. Os ingressos ainda estão disponíveis e podem ser garantidos mediante doação de R$ 300 (por convite). Mais informações podem ser obtidas pelos telefones (54) 3451-4233 ou 9.9182-3167 e pelo e-mail liga@ligaccbg.com.br.

União entre boa gastronomia e solidariedade

O participante do jantar tem a certeza de que irá degustar muito mais do que sabores. Junto com os pratos servidos na comenda, mesclam-se sensações que também preenchem o coração. É com esse espírito que os patrocinadores do encontro organizam e preparam os menus oferecidos durante a comenda.

Numeradas, as cozinhas serão lideradas pelas seguintes empresas/entidades:

01 – Pratomil

Menu: Salmão ao molho de quatro queijos, mix de cogumelos salteados com ervas finas e arroz com lascas de amêndoas douradas

Chefs e auxiliares: Carlos Lazzari, Eduardo Lazzari e Luís Carlos Grasselli

02 – Supermercados Grepar

Menu: Filé ao molho madeira, risoto caprese e salpicão de legumes

Chefs e auxiliares: Antônio Schenatto, Paulo Bruschi, Alex Pliski e Fernando Burnier

03 – Coop. Santa Clara

Menu: Tagliata de contrafilé ao molho de ervas, aligot de queijos gruyère e minas meia cura, com legumes da horta salteados na manteiga

Chefs e auxiliares: Gustavo Grisa, Glademir Mecca, Tomas André Zilli e Eduardo Sipp

04 – Super Apolo

Menu: Filé de linguado com camarões ao molho de nata, arroz e uvas brancas

Chefs e auxiliares: Antônio Luiz Schwab, Renan Schwab, Ricardo Schwab e Airton Maso

05 – RAR

Menu: Massa à carbonara no queijo gran formaggio crocante de parmesão e maçã recheada

Chefs e auxiliares: Guilherme Schiavo, Tom Kélvin da Silva e Luiz Alberto Maidana

06 – CIC-BG

Menu: Costela prensada ao molho joyá, purê de moranga cabotiá, farofa crocante e mini saladinha

Chefs e auxiliares: Rafael Jacobi, Rogério Capoani, Gilberto Durante e Roberto Cainelli Jr

07 – Sindimóveis/Movergs

Menu: Nhoque de moranga com tomilho, stinco de cordeiro com molho demi-glace, alface americana, queijo gorgonzola, picles de cebola roxa e grão de bico

Chefs e auxiliares: Julio Sandrin, Cesar Brandelli Jr, Rogério Frâncio e Vinicius Benini

08 – Cinex

Menu: Bacalhau em postas ao curry verde e arroz de jasmim

Chefs e auxiliares: Vicente Lovera, Filipe Cousandier, Augusto Giacomello Cobalchini e Diego Moreira

09 – Bertolini

Menu: Bacalhau Supremo gratinado em lascas, guarnecido com arroz sete grãos, mini rúcula e tomates cereja

Chefs e auxiliares: Alexandre Michelin, Alex Bertolini e Lucas Bertolini

10 – Todeschini

Menu: Camarão graúdo à o quê, arroz branco soltinho e camarões médios ao molho especial

Chef e auxiliares: Antônio Frizzo, Ronaldo Frizzo, Fabiano Frâncio e Luciano Frâncio

11 – Multimóveis

Menu: Ossobucco com purê de mandioquinha, confit de cenoura baby, rúcula baby e aspargos com presunto de Parma

Chef e auxiliares: Ronei Giacomoni, Alexandro Barreto, Ivo Cusin e Euclides Longhi

12 – Dalmóbile

Menu: Carrê de cordeiro com mousseline de batata baroa acompanhado de legumes braseados e farofa de abacaxi

Chef e auxiliares: Vicente Chies, Romeu Dalcin e Juliano Dalcin

13 – Robopac

Menu: Filé mignon ao molho demi-glace e risoto de funghi selvagem

Chef e auxiliares: Arno Selli, Judenor Marchioro, Faviano Mortari e Pedro Zanotto

14 – AKEO

Menu: Filé ao funghi (filé alto, sobre cama de cogumelos assados, salteados de vegetais, Parma e tomate seco ao molho de nata e gorgonzola) e salada de folhas

Chef e auxiliares: Maurício Crippa, Antônio Massignan, Gustavo Massignan e Carlos Cezar Geimba Junior

15 – Sicredi

Menu: Picanha recheada, risoto de brie com cebola caramelada e lascas de amêndoas, farofa de manteiga e bacon

Chef e auxiliares: Gérson Ben, Marcelo Luis Bettoni, Luciano Presotto e Luciano Tessaro

16 – CDL-BG

Menu: Magret de pato, purê de batata baroa e legumes salteados

Chef e auxiliares: Altemir Pessalli, Marcos Rogério Carbone, Gustavo Cecon e Joel Razera

17 – Sindilojas/Fecomércio

Menu: Costela bovina defumada e laqueada, mil folhas de raízes ao molho creme e chimichurri

Chef e auxiliares: Gustavo Bonfiglio, Daniel Amadio, José Paulo da Rosa e Jaques Fachineli

18 – AMEB

Menu: Vazio à parmegiana, arroz com cenoura e pimentão

Chef e auxiliares: Gustavo de David, Rodrigo Casagrande Tramontini, Jaime Arrarte e Nury Jaffar Abboud Filho

19 – MPA Incorporadora

Menu: Porchetta típica recheada, molho de ervas e rúcula com pão artesanal

Chef e auxiliares: César Nicolini, Lúcio Salvatori Possebon, Roberto Migliavacca e Janquiel Mesturini

20 – Liga Jovem

Menu: Ravióli de brie e nozes ao molho refrescante de tomate, confit com manjericão acompanhado de camarões GG, presunto tipo Parma e aspargos frescos

Chef e auxiliares: Marcos Dytz Piccoli, Rodrigo Valério, Daniel Reche e Felipe Vicari

Sobremesa

Brownie com sorvete e calda, por Così Gelato/Padaria Popular

Chef e auxiliares: Vinícius Bortoli Buffon, Rodrigo Terra de Souza, Cassio Balzan e Rafael de Toni

Coffee Table: oferecido pela Nescafé/Dolce Gusto/Nestlé Professional/Nature’s Heart

Serviço

O quê: 22º jantar Eles na Cozinha

Quando: dia 27 de agosto, às 20h

Onde: Hall do Pavilhão A do Parque de Eventos (Alameda Fenavinho, 481), em Bento Gonçalves

Quanto: mediante doação no valor de R$ 300, pelos telefones (54) 3451-4233 ou 9.9182-3167 e pelo e-mail liga@ligaccbg.com.br

Assista e compartilhe o vídeo do ‘Eles na Cozinha’: https://bit.ly/3z8NhSo

 

Foto: Jantar Eles na Cozinha ocorre no dia 27 de agosto, no hall de entrada do Parque de Eventos de Bento Gonçalves – Crédito Alessandro Manzoni, Exata Comunicação

/0 Comentários/por
, ,

Prosa Gastrô: um dia inteiro de experiências incríveis

Oficinas e bate-papos acontecerão na Trinker Cervejaria Brew Pub dentro da programação da 6ª edição do Garibaldi Gastrô

 

A 6ª edição do Garibaldi Gastrô, que acontece em agosto, reserva um dia diferente, recheado de experiências incríveis, com alguns dos nomes mais importantes da gastronomia regional. O Prosa Gastrô terá painéis, palestras, oficinas e degustações com uma série de assuntos ligados ao tema do evento deste ano – terra. O cenário? Uma cave de pedra que já sediou uma vinícola e hoje abriga uma cervejaria temática: a Trinker Cervejaria Brew Pub. O evento acontece no dia 18 de agosto, das 8h às 19h.

Os ingressos para o Prosa Gastrô custam R$ 165 (público em geral), R$ 82,50 (estudantes) e R$ 55 (associados Gastrô Serra Gaúcha). As vagas são limitadas a 70 participantes. Quem adquirir o Combo Prosa Gastrô (oficinas e bate-papos + uma visita técnica) tem desconto: R$ 200 (público em geral), R$ 100 (estudantes) e R$ 75 (associados Gastrô). A comercialização é feita exclusivamente através da plataforma Wine Locals: https://www.wine-locals.com/passeios/prosa-gastro-oficinas-no-garibaldi-gastro.

Prosa na rua

Após as oficinas, o “Prosa” vai para a rua, através de uma parceria entre a Trinker e a Associação Gastrô Serra Gaúcha. Entre 19h e 22h30 do dia 18, a rua Heitor Mazzini, em frente à cervejaria, será fechada em ambos os sentidos. No local, haverá comercialização de Burguer Gastrô e sobremesas no pote, além de vinhos, espumantes, drinks e chopp de diversos tipos. Entre 19h e 20h30, a cantora garibaldense Lela Rosanelli se apresenta na área externa. Dentro da Trinker, a partir das 21h30, haverá apresentação da banda Chá das 5.

Outras atividades

O Garibaldi Gastrô 2022 terá também outras atividades, como as visitas técnicas (novidade deste ano) e o tradicional Jantar a bordo da Maria Fumaça – ambos acontecem no dia 19. Em todas as atividades as vagas são limitadas. Os ingressos estão sendo comercializados através do link https://www.wine-locals.com/lugares/garibaldi-gastro-2022.

A edição deste ano do Garibaldi Gastrô tem o patrocínio de Cooperativa Vinícola Garibaldi, Orquídea, Santa Clara, Sicredi, Tramontina e William & Sons Coffee e apoio da Água da Pedra, Associação de Pequenas e Médias Empresas de Garibaldi (Apeme), Prefeitura Municipal de Garibaldi, Puro Azeite, Sebrae e Trinker. O jantar também conta com apoio da Chandon, Cooperativa Vinícola Garibaldi, Família Geisse e Vinícola Miolo.

 

Foto: Vagão Filmes

/0 Comentários/por

REDES SOCIAIS

Sinta-se à vontade para nos enviar sugestões de pauta

Link to: CONTATO

TELEFONE

+55 (54) 3454.2018 / 3451.2500

E-MAIL

katia@integracaodaserra.com.br

WHATSAPP

+55 (54) 999743579

AVISO LEGAL

As informações deste site são de conteúdo jornalístico, obtidas pela equipe de reportagem da Empresa Jornalística Integração da Serra. E, também, em releases enviados por assessorias de imprensa. Nos esforçamos para manter as informações atualizadas e corretas. As publicações obedecem ao propósito de refletir as diversas tendências da sociedade e estimular o debate dos problemas de interesse comunitário. Os artigos assinados são de inteira responsabilidade do autor e não traduzem, necessariamente, a opinião do Portal Integração.

100%

De confiabilidade

+20

Anos de experiência

24

Horas por dia On-Line