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ARTIGOS, Cultura e Entretenimento, DESTAQUES DO DIA

A Felicidade na Voz dos Mestres

Por Rogério Gava

 

A felicidade é como a gota
De orvalho numa pétala de flor
Brilha tranquila
Depois de leve oscila
E cai como uma lágrima de amor

A FELICIDADE
Vinicius de Moraes, Antônio Carlos Jobim

 

FELICIDADE NÃO SE PROCURA

“Felicidade se acha em horinhas de descuido”, disse poeticamente o grande Guimarães Rosa. “Só existe felicidade inesperada”, ensina o filósofo Comte-Sponville. Duas afirmações e um só sentido: a felicidade não se premedita, não se persegue como a um objetivo ou meta.
Encontramos a felicidade quando menos a buscamos, lá onde imaginamos ela jamais pudesse existir. A felicidade é aquilo que achamos quando não saímos para procurar. E aí, então, estamos felizes…e pronto! Simplesmente. Como escreveu o Drummond, “ser feliz sem motivo é a mais autêntica forma de felicidade”.

 

FELICIDADE ANTECIPADA

“O melhor da festa é esperar por ela”, diz o ditado. Agradável verdade. Ser feliz por antecipação já é estar feliz. Sentir o prazer das férias por chegar. De um jantar a dois que se aproxima. De um gole na cerveja que gela. Amostras de uma felicidade vindoura que são, de antemão, a própria felicidade.
Ser feliz é sentir o aroma da deliciosa comida e ter o prazer anunciado de saboreá-la. Sempre na confiança, é claro, de que a felicidade esperada se concretize. Ser feliz é também confiar que tudo vai dar certo. Mesmo, que, saibamos, nada, nunca, estará garantido.

 

FELICIDADE É ACEITAÇÃO

A respeito da felicidade, anotou Camus: “(…) o que é a felicidade senão o simples acordo entre um ser e a existência que ele leva?”. Estar feliz com o que se é e o que se tem. Fácil escrever; difícil praticar. Mas, sem dúvida, esse “acordo de cavalheiros” entre o que somos e o que gostaríamos de ser é essencial para sermos, se não mais felizes, por certo menos infelizes.
Há coisas que não mudamos: a perda de uma pessoa querida, frustrações passadas, erros cometidos. Ser feliz é também aceitar o que não pode ser modificado. Tão importante quanto, porém, é saber que podemos sim, mudar como encaramos o que a vida nos trouxe, nossa percepção a respeito de tudo o que nos sucedeu. A felicidade não é uma aceitação complacente, derrotada. É, sim, um consentimento lúcido e voltado para o futuro.

 

FELICIDADE PACIENTE

Camus, novamente, nos fala que a felicidade “é também uma longa paciência”. Aprender que “amanhã é outro dia”, e que o tempo é senhor do mundo. Saber que há a hora da semeadura e da colheita, e que não adianta levantar o fogo para apressar ao assado. O escritor e psicanalista Hélio Pelegrino, certa vez, disse que a impaciência era o pior dos pecados. E que precisamos ter uma longa e interminável paciência. Verdade. A felicidade é uma velha panela de ferro, lentamente esquentando sobre o fogão a lenha.

 

FELICIDADE É AGORA

Fala Montaigne: “Nunca estamos em nós; estamos sempre além. O temor, o desejo, a esperança, jogam-nos sempre para o futuro, sonegando-nos o sentido e o exame do que é, para distrair-nos com o que será, embora então já não sejamos mais”. Somos reféns do futuro, sempre a esperar. Cegos ao que temos hoje, não cessamos de nos preocupar com o que nos falta. Desviados do único caminho real, o agora, é certo que mais e mais nos enredamos em confusão.
Ouçamos Epicuro: “Tu, que não és do amanhã, adias a vida; e essa vida perece pelo adiamento. Ao final, todos nós morremos atarefados”. O que esperamos da vida é a felicidade, e, muitas vezes, passamos a vida inteira esperando por ela. Frustrados, vamos à caça da última novidade tecnológica, de diversões e prazeres que nos façam esquecer o vazio. Abarrotamos a vida de compromissos urgentes. E esquecemos o essencial. Paradoxalmente, o imperativo da felicidade é justamente o que mais afasta o homem do “ser feliz”.

 

A FELICIDADE SE ESCONDE DENTRO DE NÓS

Tal e qual a caricatura do idoso a procurar os óculos por toda a casa, apenas para encontrá-lo sobre o nariz, seguimos buscando a felicidade que se escancara a nossa frente. Procuramos o que já temos? O poeta francês Chamfort nos dá uma pista da resposta: “a felicidade não é coisa fácil: é muito difícil encontrá-la em nós e impossível encontrá-la em outro lugar”.
O culto da felicidade já provou ser um engano. A felicidade não é um dever. Tampouco um prêmio. A felicidade é o que ela é: um mistério; uma brisa que passa; uma gota de orvalho que tão logo nasce já se esvai. Nos resta vivê-la. E parar de procurá-la.

3 de novembro de 2022/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2022/11/felicidade-saude-leveza-iStock-927402888-1.jpg 397 640 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2022-11-03 15:53:042022-11-03 15:54:40A Felicidade na Voz dos Mestres
ARTIGOS, DESTAQUES DO DIA

A criança que você foi se orgulharia do adulto que você se tornou?

 

Por César Anderle

Temos a obrigação de conectar as pessoas ao que é essencial para elas, de forma a trazer pontos positivos e assertivos para as suas escolhas.
Um dos segredos da vida é compreender que a vaca não dá leite e, sim, você tem que tirar.
Na vida nada acontece por acaso. Você tem que estudar, se dedicar, trabalhar, assim você estará gerando competência na vida pessoal e profissional, podendo adquirir argumentos e conhecimentos em determinada área. Os jovens e as próprias pessoas mais experientes terão habilidade, pelos seus próprios esforços e pela sua dedicação, de poder vislumbrar um futuro melhor para elas e para a sociedade.
Estamos vivendo um momento delicado de nosso país. Quem nos comandará? Será uma equipe de profissionais técnicos, ou apenas parceiros políticos?
Você deve se indagar e pesquisar. Não se deixe convencer por falsos discursos e sem conteúdo, olhe para o passado recente e perceba os erros cometidos, perceba as condutas inidôneas, os desvios de recursos, os escândalos cometidos, entre eles, dinheiro em cuecas, dinheiro em malas, investimentos em países que não quitaram seus financiamentos. Nós cidadãos brasileiros, agora somos obrigados a honrar os compromissos dos outros, ou seja, complicaram nossas divisas e, para não sermos caloteiros, temos de quitar dívidas de governos passados, que apenas prometeram, mas não entregaram: educação, segurança, infraestrutura, saúde, pontos básicos de uma nação, mas que não se resume apenas nisso, o estado não pode apenas entregar estes itens, somos uma nação imensa, país de dimensões continentais, em âmbito mundial, somos diversos países em um só, uma diversidade ampla, uma oxigenação de etnias, de culturas e de beleza e recursos incontestáveis.
Precisamos votar corretamente, olhar para frente, enxergar a direita de nosso país, precisamos avançar nas reformas, somos um povo inteligente, batalhador, sedento pela vitória, pelo bom caminho; caminho da fé, do empreendedorismo, da harmonia, da liberdade.
Premissa de todo país democrático é justamente a liberdade, liberdade de ir e vir, liberdade do pensamento, liberdade de expressão, liberdade de decidir, liberdade de sair de casa e voltar em paz.
Eu quero e desejo ver minha família feliz, quero e desejo ver sua família feliz, quero e desejo ver minha comunidade feliz, o estado feliz, o Brasil feliz.
Vote consciente. Vote no caminho que está dando certo. Não esmoreça e será digno de dizer – Sou Brasileiro.

3 de novembro de 2022/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2022/11/Cesar-Anderle-1.jpg 524 459 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2022-11-03 15:46:152022-11-03 15:46:15A criança que você foi se orgulharia do adulto que você se tornou?
ARTIGOS, DESTAQUES DO DIA, SAÚDE E ALIMENTAÇÃO

Autoconhecimento frente às doenças invisíveis

Já finalizado o mês destinado à Campanha Outubro Rosa, realizamos, no dia 24 de outubro, uma Roda de Conversa em nível de BPW Brasil, com este mesmo tema.
Segundo o Instituto Nacional de Câncer – INCA (https://www.inca.gov.br/estimativa/introducao) , este é o principal problema de saúde pública no mundo e já está entre as quatro principais causas de morte prematura (antes dos 70 anos de idade) na maioria dos países. A mais recente estimativa mundial, ano 2018, aponta que ocorreram no mundo 18 milhões de casos novos de câncer. O câncer de pulmão é o mais incidente no mundo (2,1 milhões), seguido pelo câncer de mama (2,1 milhões). Nas mulheres, as maiores incidências foram câncer de mama – 24,2% (BRAY et al., 2018). Para o Brasil, a estimativa para cada ano do triênio 2020-2022 aponta que ocorrerão 625 mil casos novos de câncer. O câncer de pele não melanoma será o mais incidente (177 mil), seguido pelos cânceres de mama e próstata (66 mil cada). O cálculo global corrigido para o sub-registro, aponta a ocorrência de 685 mil casos novos (MATHERS et al. (2003).
Os dados relativos à incidência do câncer de mama em mulheres são mesmo assustadores, no entanto, alguns dos tipos mais comuns de câncer, como o de mama, colo do útero, oral e colorretal, têm altas taxas de cura quando detectados precocemente e tratados com as melhores práticas.
Todas as ações do Outubro Rosa e outras campanhas semelhantes, costumam orientar, esclarecer, conscientizar sobre a importância dos exames para a descoberta inicial de um possível tumor, permitindo um tratamento adequado e a cura. Fundamental!
Lembramos de uma fala muito comum de se ouvir: “quem procura, acha!” e que frequentemente é pronunciada no sentido de que se evite procurar, para não achar. Um equívoco muito grande, evidentemente! Traduz uma espécie de pensamento mágico, pensamento infantil e inconsequente, pois o fato de não olharmos para algo, não faz com que este algo não exista e que não possa nos atingir. É preciso que tenhamos uma percepção mais realista e cuidadosa, especialmente no que diz respeito à nossa própria saúde. Isto não se aplica apenas às mulheres e ao risco de câncer, mas a todos e ao risco de várias doenças.
Num grupo de quatro psicólogas, naturalmente, a abordagem do Outubro Rosa recai sobre as questões afetivas e emocionais envolvidas no processo de adoecimento e recuperação do câncer de mama, na mulher acometida por ele e também na família, na sua vida profissional e rede de relacionamentos.
A predisposição ao autocuidado é um sinal de saúde mental, que aumenta significativamente o sucesso na prevenção e no tratamento precoce de qualquer doença. Neste ponto também percebemos a importância do autoconhecimento. Conhecer o próprio corpo, os sinais, os detalhes, as reações, para perceber alterações e mudanças, com atenção para o que possa causá-las.
Sabemos que muitos são os tabus associados ao conhecimento do corpo, especialmente para as mulheres, porém, como em relação à saúde física, esses tabus podem custar nossa saúde e quiçá nossas vidas. É preciso que sigamos em campanha, no Outubro Rosa e durante o ano todo.
Associadas ao surgimento e tratamento de um câncer, encontramos outras doenças coadjuvantes, como a ansiedade e a depressão, considerando que é preciso vivenciar um processo longo e doloroso, em todos os sentidos, onde nos defrontamos com os maiores medos: o de morrer, o do abandono e a dor. Vive-se muitos lutos nesses processos.
O câncer também pode ser entendido como uma doença silenciosa, que vai se desenvolvendo sem que se perceba, principalmente se não tivermos hábitos de prevenção em saúde, manifestando-se em estágio já avançado e mais difícil de ser controlado.
Importante fazer menção também a outras doenças silenciosas, que podem afetar nossa saúde, tais como o diabetes, pressão e colesterol altos, fibromialgia, depressão, ansiedade, osteoporose e tantas outras. Pessoas acometidas dessas doenças sentem grande pesar, também, por não serem compreendidas na amplitude de sua dor, fisicamente intensa, emocionalmente desorganizadora e, muitas vezes, desacreditada.
Quando sofremos de algo que não se pode ver, tocar, apontar, como acontece com as doenças emocionais, mentais e outras tantas, o sentimento de incompreensão e desrespeito é muito grande, assim como é grande a dificuldade de percepção que as outras pessoas têm sobre essas situações. O adoecimento se manifesta no comportamento, refletindo dores e problemas que não podem ser vistos, sugerindo que seja “manha”, exagero intencional, “só para se fazer notar”. Imaginemos as dificuldades…
Lembrando o texto “Aquilo que dói”, de Calunga Rita Foelker, algo muito comum, também, é estar doente do sentimento, da emoção, doente da vontade, enfim, doente “da alma”. A palavra doente, vem de doer.
Se você vive aborrecido, sem sorrir, são sintomas. Responde bruscamente, “se mata” de pensar nas dificuldades até se esgotar, você está doente. Se não consegue parar de trabalhar e pensar em trabalho, você está doente, se não quer saber nunca de trabalhar, você está doente. Se você tem pensamentos, emoções e hábitos que doem, relacionamentos que doem, você está doente.
Mas qual o motivo injusto de tanto adoecimento e dor? Pois consideremos a providência sábia da dor, que mostra que é preciso mudar, fazer algo diferente para ficar melhor. Se não doesse, não haveria razão suficiente para mudar, iríamos simplesmente levando, com a cara fechada, o aborrecimento, o desentendimento.
Vamos pensar no que é que tanto maltrata, que se carrega como um fardo pesado, como um porco-espinho espinhando por dentro. E até quando vai ser carregado? Vamos buscar ajuda, existem profissionais para nos ajudar a lidar com todas as dores, curá-las ou administrá-las da melhor forma, para poder usufruir o máximo da vida.
Pensemos na saúde, na prevenção, no autoconhecimento, nos tratamentos, como direitos que temos e merecemos ter. Vamos falar a respeito das dificuldades, buscar ajuda adequada, observar os exemplos bem-sucedidos para enfrentar nossas dores com coragem.

 

Imagem: Reprodução

3 de novembro de 2022/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2022/11/Outubro.png 514 766 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2022-11-03 15:42:322022-11-03 15:43:50Autoconhecimento frente às doenças invisíveis
DESTAQUES DO DIA, EVENTOS, GASTRONOMIA, MUNDO DO VINHO, TURISMO

Hotel Villa Michelon abre La Bella Vendemmia 2023 para público

Vagas serão limitadas e estrutura foi ampliada para receber público

 

Com a chegada dos primeiros dias de primavera, o Vale dos Vinhedos já começa a entrar em clima da celebração mais aguardada do ano pelo roteiro: o período de Vindima, onde ocorre a colheita da uva. Uma época cheia de alegria, sabores e aromas e que povoa com turistas de todo o Brasil e também do mundo cada canto do Vale.
O Complexo Turístico Villa Michelon mantém a sua tradição de celebrar com muita alegria e tradição a vindima no roteiro enoturístico mais famoso do Brasil. No entanto, em 2023, abre as portas da La Bella Vendemmia também para público em geral, além, é claro, dos hóspedes que adquirem o pacote de hospedagem e celebração. A festa ocorre todas as sextas-feiras a partir das 17h, no período entre 13 de janeiro a 12 de março de 2023.
A decisão, que coroa a sétima edição do evento, vem após o período de restrições no turismo e a crescente procura da comunidade e turistas no geral pela participação na festa, que inclui colheita e pisa das uvas à moda antiga. Para a diretora geral do Villa Michelon, Elaine Michelon, a ampliação do público só trará benefícios. “Casa cheia sempre foi a nossa paixão. Recebemos muitos pedidos nas últimas edições e, desta vez, decidimos voltar à experiência de abrir a festa também para a comunidade, remetendo às tradicionais aberturas da vindima no Vale dos Vinhedos, comandadas pelo meu pai, Moysés Luiz Michelon”, relembra Elaine.
De acordo com o gerente operacional do Villa Michelon, Leandro José Giordani, a reformulação do evento foi cogitada após o estudo de ampliação da estrutura para receber os visitantes, garantindo conforto nos dias quentes de janeiro a março. “Em nossas duas décadas de história, sempre analisamos as novas possibilidades de entretenimento e conforto para nossos hóspedes. Para garantir que a La Bella Vendemmia 2023 seja desfrutada como a agradável experiência que é, dobramos a fachada da cobertura, que agora conta com 240m². A abertura do evento para o público, anteriormente restrita para hóspedes, se deu pela grande procura tanto de comunidade do Vale dos Vinhedos quanto de turistas do roteiro”, explica Giordani, que complementa: “Estamos felizes em iniciar o próximo ano com a ampliação da nossa festa!”.

Programação
No dia da festa, a partir das 17h, os hóspedes e visitantes serão levados a uma Visita Técnica ao Parreiral Modelo, onde conhecerão as variedades de uvas e um pouco das curiosidades sobre o cultivo. A Colheita Simbólica dá sequência à experiência. Em seguida, é a hora da Pisa das Uvas, momento esperado e alegre, embalado por música típica italiana e também gauchesca.
A programação encerra com o Filó Italiano, na Casa do Filó, mostrando como eram as festas da colônia, onde as pessoas se reuniam em volta da mesa para saborear o pão caseiro, a copa, o queijo, o salame e a uva e degustar vinho e suco de uva. Outras iguarias compõem o cardápio também: macarrão à bolonhesa, risoto italiano, polenta, cuca, pães, conservas e linguiça suína.

 

PACOTE DE HOSPEDAGEM LA BELLA VENDEMIA
• 02 Diárias com café da manhã;
• Sexta-feira, a partir das 17h: recepção na Casa do Filó, visita guiada e colheita simbólica de uvas no parreiral modelo, “pisa” das uvas (esmagamento das uvas com os pés), e após “Colacion e Filó” na Casa do Filó (Brindes: Taça, Avental e Boné);
• Uvas na recepção durante o período;
• Programação de lazer para crianças, todo o período.
• Até 10 parcelas de R$ 199,00 por apartamento Standard Double:
• Total -R$ 1.990,00 por apartamento casal

 

Para aproveitar somente a festa, que ocorre todas as sextas-feiras, a partir das 17h, as reservas também precisam ser antecipadas pelo WhatsApp (54) 98112.5443, com os seguintes valores por pessoa:
• Acima de 12 anos – R$ 280,00
• de 6 a 12 anos – R$ 190,00
• 0 a 5 anos – R$ 90,00
Todos os ingressos incluem taça, avental e boné, além da programação completa.

 

Canais de atendimento
0800 703 3800 | 54 2102 1800
54 98112 5443 (WhatsApp – somente mensagens de texto)
reservas@villamichelon.com.br

 

Foto: Rita Michelin

3 de novembro de 2022/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2022/11/DSC9909.jpg 439 709 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2022-11-03 15:37:212022-11-03 15:37:21Hotel Villa Michelon abre La Bella Vendemmia 2023 para público
DESTAQUES DO DIA, EVENTOS

Sesc Maturidade Ativa vai reunir mais de mil pessoas em Torres

Mais de mil idosos de várias cidades do Estado são esperados em Torres para a 17ª edição da Convenção Sesc Maturidade Ativa, que acontece entre 8 e 10 de novembro. A expectativa para a retomada do maior encontro de idosos do Rio Grande do Sul é grande. “Esta é a nossa primeira edição após a pandemia. Estamos animados de poder reunir novamente esses grupos de pessoas tão especiais”, comenta Michele Bittencourt Silveira, coordenadora estadual do Programa Sesc Maturidade Ativa.
A Convenção está repleta de atrações que ocorrem, principalmente, entre o Hotel Sesc Torres e o Parque do Balonismo. A abertura, no dia 8, fica por conta da apresentação de Neguinho da Beija-Flor, no Parque do Balonismo, com início às 21h. Uma das atrações do segundo dia é o stand up do humorista Eduardo Gustavo Christ, com o personagem “Badin – o Colono”.
Durante toda a programação, os idosos vivenciarão atividades como oficinas culinárias e de tecnologia, passeio nos Cânions Itaimbezinho, gincana, palestras e troca de experiências. São aguardados participantes ligados a todos os grupos de Maturidade Ativa do Estado.
No programa Sesc Maturidade Ativa, os integrantes são incentivados a desenvolver seus potenciais, além de realizar trabalhos comunitários e solidários. Trata-se de um movimento social organizado que tem por missão construir um novo significado para o envelhecimento, valorizando o papel do idoso na sociedade contemporânea e a prática da responsabilidade individual e coletiva. Mais informações podem ser obtidas no site www.sesc-rs.com.br/acaosocial/maturidadeativa.

 

Foto: Claiton Dornelles

3 de novembro de 2022/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2022/11/Ok-Convencao-Maturidade-Ativa-Sesc-2019-Fotos-Claiton-Dornelles65.jpg 853 1280 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2022-11-03 15:26:352022-11-03 15:26:35Sesc Maturidade Ativa vai reunir mais de mil pessoas em Torres
DESTAQUES DO DIA, EVENTOS, GASTRONOMIA, MUNDO DO VINHO

Vieni Vivere la Vita convida para o bem viver em Monte Belo do Sul

Atração enogastronômica e cultural reunirá número recorde de expositores, nos dias 19 e 20 de novembro

 

Para abraçar tanta gente que vai a Monte Belo do Sul a fim de viver a vida como ela precisa ser vivida, o município agregou novos parceiros ao Vieni Vivere la Vita, que ocorre nos dias 19 e 20 de novembro. Mas todos de casa, sem perder a essência do evento, focado em valorizar a produção local e exaltar a cultura do município. A prova está nos 35 expositores, número recorde de participantes desde a edição inaugural, em 2018.
Esse será o segundo Vieni Vivere la Vita a ocorrer neste ano, após uma edição “pocket”, realizada em março. De lá para cá, nove expositores juntaram-se à programação que faz da praça central do município um cenário de confraternização e imersão em uma cultura de quase 150 anos deixada pelos imigrantes italianos.
O evento acontece no entorno da Praça Padre José Ferlin, sob a bênção da bela Igreja São Francisco de Assis e seus campanários gêmeos de 65 metros de altura – a mais alta construção do município de cerca de 2,5 mil habitantes.
Barracas de gastronomia regional e de cozinha italiana contemporânea misturam-se a tendas de produtos coloniais e espaços onde ofícios quase desaparecidos, como os de tanoeiro, são demonstrados ao público. Ao todo, 13 empreendimentos estarão oferecendo comidas variadas, para curtir do dia à noite essa festa a céu aberto.
No festival, 16 vinícolas exibem, por meio de seus rótulos de vinhos, espumantes e sucos, a herança engarrafada da imigração como manifestação máxima dos saberes e fazeres regionais. Seis barracas de artesanato e agroindústria mostrarão um pouco de Monte Belo do Sul.
Nessa comunhão enogastronômica, com delícias como capeletti, risotos, massas, pães e biscoitos, 15 grupos típicos se apresentarão.

 

Programação artística

Sábado (19)
12h Grupo de Flautas Roman Ross*
12h30 Grupo Vicentino*
14h Gilmar & Laércio Dias
15h30 Grupo de Danças Infantil Piccoli Ballerini*
16h Jatir Dequigiovanni – Italianíssimo
18h Grupo Acordes*
20h The Travellers

Domingo (20)
11h30 Coral Musicando Melodias*
12h Coral Alegria de Cantar*
12h30 Mistura Fina Duo
14h45 Grupo de Danças Ballo D’Italia*
15h15 Banda Blue Label
17h Ragazzi Dei Monti
*Os grupos montebelenses integram o projeto “Monte Belo: Música, Canto e Dança”.

 

Fotos: Augusto Tomasi/Vagão Filmes

3 de novembro de 2022/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2022/11/Vieni-Vivere-La-Vitta-Festival-Credito-Augusto-Tomasi-4.jpeg 1068 1600 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2022-11-03 15:23:392022-11-03 15:23:39Vieni Vivere la Vita convida para o bem viver em Monte Belo do Sul
DESTAQUES DO DIA, MUNDO DO VINHO

A Safra 2022 na voz de 16 comentaristas

Nem todos são especialistas, mas todos têm em comum o gosto pelo vinho, independente de fronteiras ou marcas comerciais. Assim tem sido desde 1993, quando foi realizada a 1ª Avaliação Nacional de Vinhos. Para brindar os 30 anos do evento, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) fez um ‘blend’ entre nomes que fazem parte dessa história e outros que se juntam a esse universo de aromas e sabores. O grande destaque é a representatividade feminina, que vem ganhando espaço no mundo do vinho nos últimos anos.
Ao se juntar à ABE, os 16 comentaristas convidados se unem ao trabalho de promover e divulgar o vinho brasileiro, sua evolução e sua cultura. Por isso, esse painel sempre traz diversidade. “Mesclamos especialistas e leigos por entendermos que o vinho brasileiro deve estar onde o brasileiro está, em todos os lugares. Nossa missão enquanto enólogos é conversar com a natureza, compreendê-la, a fim de engarrafarmos vinhos e espumantes cada vez melhores, para que todos possam brindar cada momento, assim como a Avaliação Nacional de Vinhos, que está intimamente ligada à evolução da produção nacional”, destaca o presidente da ABE, enólogo André Gasperin.
Este ano, o enólogo Gilmar Pedrucci, que presidiu a primeira edição da Avaliação, estará revivendo a experiência, fazendo parte do painel de comentaristas. Um dos nomes que irá compor o painel somente será conhecido no dia da ANV: é que o Melhor Sommelier do Brasil será eleito no mesmo dia, no Vale dos Vinhedos.
Esta também é a Avaliação com o maior número de mulheres entre os comentaristas, o que comprova a representatividade delas no mundo do vinho. “A ABE tem olhado com mais carinho para o público feminino, tão importante para o setor. Temos convidado diversas enólogas e sommeliers para serem juradas em nossos concursos, assim como na Avaliação. Elas são excelentes degustadoras, além de serem as responsáveis pela maioria das decisões de compra”, finaliza Gasperin. Entre as sete participantes estão sommeliers, enólogas, jornalistas e chef de cozinha.
São 16 comentaristas porque são 16 amostras degustadas ao mesmo tempo e às cegas. Cada amostra é comentada por um dos membros da mesa principal, que compartilha com o grande público suas impressões acerca do vinho.

 

Foto: Divulgação ABE

 

Painel de Comentaristas

Adão Villaverde | Professor e enófilo | Brasil
Affonso Ritter | Jornalista | Brasil
Alejandro Cardozo | Enólogo do Ano 2021 | Uruguai
Ana Cristina Barbosa Mokdeci | Sommelière e wine influencer | Brasil
Carlos Bertolazzi | Chef | Brasil
Elba Hormazabal | Enóloga | Chile
Estela de Frutos | Enóloga | Uruguai
Flávia Quaresma | Chef | Brasil
Gilmar Pedrucci | Presidente da 1ª Avaliação Nacional de Vinhos | Brasil
Giordano Formenti | Enólogo | Itália
Irineu Guarnier Filho | Jornalista e escritor | Brasil
José-Manuel Zabala | Enólogo | Chile
Lilian Lima | Jornalista | Brasil
Melhor Sommelier do Brasil 2022 | Brasil *
Nathalia Cirio | Sommelière | Brasil
Suzana Barelli | Jornalista | Brasil
* Será conhecido no dia 5 de novembro, em evento no Vale dos Vinhedos.

 

Foto capa: Jeferson Soldi

3 de novembro de 2022/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2022/11/JS5_7617.jpg 397 640 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2022-11-03 15:19:052022-11-03 15:19:05A Safra 2022 na voz de 16 comentaristas
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DESTAQUES DO DIA

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Sicredi Serrana Bento recebe Portaria de Louvor e Agradecimento
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