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ExpoBento: Tholl, Corpo e Alma e Jogos Coloniais no feriado municipal

Diversas atrações fazem parte da programação, que ainda terá shows de rock e samba

 

Depois de expressar sua devoção ao padroeiro de cidade, os bento-gonçalvenses podem aproveitar o feriado municipal em honra a Santo Antônio para curtir a programação de atrativos da 31ª ExpoBento e 18ª Fenavinho. No dia 13 de junho, a agenda de atividades vai das 10h às 22h30, com diversas atrações para serem conferidas. “É uma oportunidade e tanto para as famílias se divertirem com tempo, aproveitando os preços competitivos de produtos e serviços de seus quase 500 expositores e, claro, de toda diversidade da grade artística dos eventos”, destaca o diretor-geral, Bruno Benini.

Durante o passeio, por exemplo, é possível conhecer a adquirir as tendências do mundo fashion. Na Passarela da Moda, modelos desfilam looks que podem ser encontrados ali mesmo, nos estandes da feira. Outra boa programação para a família é a apresentação cheia de acrobacias e cores do Tholl. A trupe traz para a feira o espetáculo “Bate pra tua patota que hoje tem circo!”, na Praça Gastronômica, às 16h.

É nesse mesmo palco que quem gosta de música não vai arredar o pé. A programação envolve rock, samba e bailão. Os eternos Beatles ganham tributo ao meio-dia com a Apple Rock Band: Tributo Beatles, enquanto o Arctic Monkeys será homenageado às 18h pelo Arctic Monkeys Cover Brasil: Monkey Bizness. Já às 20h, o Samba de Moça, banda formada só por mulheres, passa por clássicos do gênero.  Estourada com o sucesso “Perigosa e Linda” em todo o sul do país, o Corpo e Alma apresenta sua longeva história cantando seu repertório com músicas como “Aquela dos Olhos Negros” e “Alô Meu Amor” também na Praça Gastronômica, às 22h.

Uma das novidades deste feriado na ExpoBento também será a Batalha de Rima, às 18h, na Arena E-Sports do Espaço Inova Bento. O lugar das novidades e experiências da feira também segue com sua vasta programação com ativações esportivas, exposição de startups, workshops e painéis voltados ao empreendedorismo e inovação.

Jogos Coloniais têm final e premiação

No espaço da Vila Típica da 18ª Fenavinho, o destaque da terça-feira são as finais dos Jogos Coloniais. A competição coloca frente a frente os vencedores em cada distrito – São Pedro, Vale dos Vinhedos, Faria Lemos e Tuiuty – para disputarem as divertidas oito provas do torneio – Arremesso de queijo; Corrida de carriola; Corrida de barricas; Cabo de guerra; Mini 48; Fazer bígoli; Taça e garrafão e Revezamento de salame. A disputa começa às 15h e definirá o campeão dos jogos, a partir, também, da nota conquistada pelos distritos no Desfile Cultural que ocorreu no dia 4 de junho.

A 31ª ExpoBento e a 18ª Fenavinho são realizadas pelo Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves e têm o patrocínio de Prefeitura Municipal de Bento Gonçalves; Supermercados Andreazza; Orquidea; Farmácias São João; Secretaria do Desenvolvimento Rural do Rio Grande do Sul; Saif – Produtos de Limpeza; Dalmóbile; Cooperativa Vinícola Aurora; LNF Latino Americana; Banrisul; Miolo Wine Group; Secretaria de Turismo do Estado do Rio Grande do Sul; Cooperativa Santa Clara; Viasul Serviço de Internet; Anderle Transportes; Multimoveis; Madem; Weg; Ministério do Desenvolvimento Agrário; Consevitis; Caixa Econômica Federal; Aleplast Embalagens Plásticas; Multinova; Zegla Indústria de Máquinas para Bebidas; Lei de Incentivo à Cultura, Ministério da Cultura – Governo Federal – União e Reconstrução e Sicredi. O apoio é de Sebrae; Embrapa; Fecomércio; Todeschini e Concresul.

 

 

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Rap In Cena abre bilheteria após recorde de pré-venda

Mais de 12 mil ingressos foram adquiridos em apenas 24 horas. Confirmado para os dias 28 e 29 de outubro em Porto Alegre, o maior festival de cultura hip hop do país já anunciou atrações como Racionais MCs, Major RD, Filipe Ret, Negra Li, Djonga, Kayblack, BK, Veigh, Cristal e TZ da Coronel

 

Ao divulgar o link da pré-venda, o público do Rap In Cena derrubou o portal com mais de 42 mil acessos em apenas uma hora de anúncio. Desde então, mais de 50 mil cadastros foram feitos para garantir o ingresso em primeira mão. E a explosão de vendas veio mesmo. Em apenas uma hora de pré-venda, mais de cinco mil tickets já haviam sido adquiridos. Número que cresceu exponencialmente, ultrapassando a marca de 12 mil ingressos vendidos em apenas 24 horas.

Na segunda-feira (29), o Rap In Cena abriu a bilheteria oficial da nona edição do festival. Os ingressos estão à venda através do Sympla nas modalidades pistas, VIP e open bar. O público pode optar ainda por tickets avulsos ou pelo passaporte para os dois dias.

Os valores avulsos variam entre R$ 100,00 e R$ 400,00, conforme lote disponível e meia-entrada. Já os passaportes variam entre R$ 180,00 e R$ 600,00, conforme lote disponível e meia-entrada. Enquanto o open bar, vai de R$ 500,00 a R$ 1000,00, conforme lote disponível e meia-entrada. Lembrando que para validar a meia-entrada, deve ser apresentado comprovante no dia do evento. O pagamento pode ser feito até 12 vezes com juros no cartão de crédito ou via PIX.

Assim como no último ano, em que o Rap In Cena arrecadou 60 toneladas de alimentos, existe também a opção de ingresso solidário, que garante 40% de desconto aplicado sobre o lote disponível. Para validar essa modalidade, basta doar dois quilos de alimento não perecível no dia do evento.

Durante ação em palco suspenso por um guindaste que reuniu mais de 2 mil pessoas na Orla do Guaíba em Porto Alegre, o Rap In Cena já havia anunciado: Racionais MCs, Major RD e Filipe Ret. Para completar, durante os últimos dias, a organização do maior festival de cultura hip hop do Brasil divulgou os nomes de Djonga, Negra Li, Kayblack, BK, Veigh, Cristal e TZ da Coronel. Sendo a estreia de Negra Li Kay, Veigh e TZ no festival.

Em 2023, o Rap In Cena, realizado pela Olimpo Produções e Grupo Austral, traz o tema magia, com a proposta de apresentar ao público um mundo de experiências: “Viva Um Novo Mundo, Viva o Rap In Cena”. Mais uma vez, o maior festival de cultura hip hop do Brasil contará com três palcos e diversos espaços de ativação. Bem como mais de 60 atrações estão confirmadas e, em breve, serão anunciadas. Mais informações podem ser conferidas no site oficial do evento.

 

RapInCena2022 – Crédito – JhonyFilms

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Corte da Festa da Abertura da Vindima: orgulho da cultura de Monte Belo

Rainha Giovanna Bombassaro e princesas Daiana Lovisa e Alexia Pilonetto falam da alegria em simbolizarem sua comunidade

 

Com uma nova rotina em suas vidas desde a noite de 19 de maio, quando a corte da 8ª Festa de Abertura da Vindima foi eleita, a rainha Giovanna Bombassaro e as princesas Daiana Picoli Lovisa e Alexia Pilonetto se preparam para dar início à maratona de divulgação do evento.

Enquanto isso, rememoram a noite especial que viveram, quando Monte Belo do Sul as elegeu para representar o município em sua maior festa, que ocorrerá de 25 a 28 de janeiro de 2024. “A escolha foi um momento de muita emoção e gratidão, ver o brilho nos olhos de quem amamos é a melhor sensação, um sonho realizado”, diz a rainha Giovanna.

Acadêmica de fisioterapia de apenas 20 anos, ela enxerga a festa como uma celebração da cultura, dos valores e da história do município. “Poder representá-la é uma grande realização e uma grande responsabilidade, pois representamos não só a festa, mas Monte Belo do Sul, todas as pessoas que aqui vivem, toda a sua simplicidade, beleza e força”, opina.

A rainha da Festa de Abertura da Vindima sabe que os próximos dias serão intensos. Ao lado das princesas Daiana e Alexia, terá que cumprir uma agenda repleta, visitando autoridades estaduais, prefeituras da região e órgãos de imprensa. Mas é justamente da força do trio de soberanas que virá a resposta para dar conta dos compromissos – e não importa onde eles forem.  “A corte possui uma grande responsabilidade daqui em diante. Tenham a certeza que daremos o nosso melhor em cada passo, lado a lado, ajudando a realizar uma bela festa e a representar com muito amor a nossa querida Monte Belo do Sul, onde quer que a gente vá!”, comenta Giovanna.

Orgulhosa por ter sido uma das candidatas escolhidas a levar o nome de Monte Belo a todos, Daiana disse se sentir agradecida pelo respaldo da comunidade. “Sentimento de gratidão define esse momento”, conta. Para ela, que atua na área da estética há quase oito anos e tem formação em Logística, a festa é uma reverência ao povo de Monte Belo. “É uma festa de nossa gente, de nossos imigrantes, da nossa cultura e do nosso trabalho. Representar a Festa da Vindima é representar o fruto do nosso trabalho e a dedicação de um povo que tem orgulho de sua cultura”, comenta Daiana, de 27 anos.

A também princesa Alexia, 23, conta que os momentos do concurso foram uma forma de retribuir o carinho da família e de Monte Belo. “Poder proporcionar isso para minha família, que me apoiou e acreditou em mim, foi muito emocionante. E também, me senti honrada por poder retribuir tudo que Monte Belo já me proporcionou”, diz a acadêmica em Processos Gerenciais. “A Festa da Vindima representa, para mim, a valorização do trabalho de nossa gente. É gratificante representar nossa cultura e levar a essência do nosso povo às pessoas”, destaca.

Com o amor a Monte Belo no coração, as soberanas querem que os visitantes entendam o porquê desse pequeno município ser tão especial. “Monte Belo do Sul é realmente um lugar para se viver a vida e aproveitar todos os bons momentos, suas belezas encantam não só os olhos, mas a alma”, sugere a rainha Giovanna.

Foto: A Corte da 8ª Festa de Abertura da Vindima de Monte Belo do Sul é composta pela rainha Giovanna Bombassaro e pelas princesas Alexia Pilonetto e Daiana Picoli Lovisa

Crédito: Augusto Tomasi

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31ª ExpoBento e 18ª Fenavinho promovem oficinas gratuitas

Público poderá frequentar breves cursos de gastronomia, beleza e degustação de vinhos, oferecidos de 08 a 18 de junho, na programação da feira e festa

 

Em meio aos mais de 450 expositores e 120 shows da 31ª ExpoBento, será muito fácil colecionar momentos para guardar na memória ao vivenciar os atrativos da feira, entre os dias 8 e 18 de junho, no Parque de Eventos de Bento Gonçalves. Junto à grandiosa oferta de entretenimento, compras e lazer, a ExpoBento oportunizará uma série de workshops gratuitos que podem tanto atender ao passatempo dos participantes como adicionar novos conteúdos a suas áreas de interesse. Ao todo serão cerca de 50 oficinas oferecidas em três áreas de interesse, gastronomia, beleza e vinhos.

Também nesta edição, a ExpoBento conta com a parceria do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) para reeditar o ExpoBento na Mesa e oferecer, pela primeira vez, o Senac Beleza. Já as oficinas de degustação de vinhos serão realizadas dentro da Vila Típica da 18ª Fenavinho, que ocorre conjuntamente com a ExpoBento.

ExpoBento na Mesa

Quem quiser participar dos encontros voltados a desenvolver novas habilidades ou obter mais conhecimento na cozinha, precisa ficar atento para garantir vagas nas aulas preparadas no espaço, que neste ano ficará mais próximo da Praça de Alimentação. É preciso fazer as inscrições, já disponíveis, previamente pela internet, no endereço senacrs.com.br/eventos e buscar por Senac Bento Gonçalves.

Serão oferecidas mais de 20 oficinas, tanto para o público adulto quanto para o infantil. As agendas são diárias e incluem desde o preparo de pratos salgados, como massas, molhos e hambúrgueres, e doces, como cupcakes, cookies e banoffe (torta de banana), além de harmonizações. Entre essas, estão as que combinam queijos e vinhos, espumante com finger food e cerveja com croquete. As crianças também terão oportunidade de colocar a mão na massa, com o ExpoBento na Mesa Kids.

Quem se inscrever para as oficinas ainda ganhará um ingresso para acessar a feira, conforme a disponibilidade. Os bilhetes deverão ser retirados no Senac (Rua Silva Paes, 415 – Cidade Alta).

Senac Beleza

A parceria entre Senac e ExpoBento rendeu um novo atrativo neste ano. Pela primeira vez, ocorrerá na feira o Senac Beleza. O espaço será voltado à oferta de mais de 20 oficinas que serão frequentadas no espaço disponível junto ao estande compartilhado do Senac, do Sesc e do Fecomércio. Entre os cursos, o público poderá optar por esmaltação e penteados, design de barba, cortes masculinos e femininos e make up. A lista completa também está disponível no portal senacrs.com.br/eventos e, depois, na busca por Senac Bento Gonçalves. As inscrições para o Senac Beleza serão feitas exclusivamente no local e na hora das atividades, de acordo com a disponibilidade.

Degustação de Vinhos

Outro atrativo que volta a ser oferecido ao público são os cursos de degustação de vinho. As oficinas serão realizadas na Vila Típica da 18ª Fenavinho, sempre em dois horários, às 15h e às 19h. A oferta, também gratuita, é uma parceria da Fenavinho com 12 vinícolas de Bento Gonçalves, que ministrarão as oficinas demonstrando todo seu conhecimento e contribuição na histórica para o desenvolvimento da vitivinicultura nacional.

Quem abre a programação, no dia 9, é a Adega Cavalleri, às 15h, com a Aurora assumindo o posto na oficina das 19h. No dia 10 também terá rodada dupla, com a Vinícola Santa Bárbara no primeiro horário e Vinícola Cave Antiga no segundo.  Nos dias 11, às 15h, e no dia 12, às 19h, as oficinais ficarão a cargo, respectivamente, da Casa Valduga e da Valmarino. Já no dia 13, novamente ocorrem duas oficinas, com a Gallon Sucos, às 15h, e a Maison Forestier, às 17h. Do dia 14 ao dia 19, sempre às 19h e sequencialmente, comandam as oficinas as vinícolas Cainelli, Miolo, Don Giovanni e Batistello. Além dessas vinícolas, também estarão presentes, vinícolas pertencentes à Aprovale.

Programação de oficinas

ExpoBento na Mesa. Programação e inscrição em senacrs.com.br/eventos e, depois, na busca por Senac Bento Gonçalves

Senac Beleza. Programação em senacrs.com.br/eventos e, depois, na busca por Senac Bento Gonçalves. Inscrições apenas na hora, conforme disponibilidade

Degustação de Vinhos. Inscrições na hora, conforme disponibilidade

Legenda: Oficinas gastronômicas ocorrem diariamente na ExpoBento

Crédito: Gilmar Gomes

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Desfile Cultural da 18ª Fenavinho adiado para 4 de junho

Atrações gastronômicas e culturais farão parte da programação no dia 04 de junho (domingo)

 

A 18ª Fenavinho ganha as ruas de Bento Gonçalves no dia 04 de junho, um domingo (nova data, alterada em função da previsão de chuva para o dia originalmente previsto), exaltando o orgulho daqueles que construíram a identidade do município. O colono, com saberes e fazeres herdados dos imigrantes italianos, exibe suas origens, hábitos e costumes no Desfile Cultural, que cruza a Via del Vino a partir das 14h.

Na apresentação, cada um dos distritos – São Pedro, Vale dos Vinhedos, Tuiuty e Faria Lemos – narrará sua história e cultura trazendo alas e carros alegóricos durante a passagem na avenida. “A Fenavinho resgata sua conexão com o interior, integrando a Festa à comunidade em um movimento de valorização de nossa essência e autenticidade”, comenta Marijane Paese, presidente do Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves, entidade promotora da Fenavinho.

A preparação para assistir ao desfile começa a partir das 11h, com uma agenda de atividades que promete ainda mais diversão e integração comunitária, com atrativos enogastronômicos, venda de produtos coloniais e shows artísticos. “Será uma ótima oportunidade para já entrar no clima do desfile, aproveitando para, em meio a apresentações de danças típicas e de corais, almoçar no centro degustando delícias regionais e apreciando uma boa taça de vinho, enquanto espera o show dos distritos na avenida”, diz a vice de eventos externos do Comitê da 18ª Fenavinho, Patrícia Pedrotti.

Na Via del Vino, o visitante encontrará 15 estabelecimentos, entre vinícolas e restaurantes, para escolher. Participam, comercializando vinhos, as vinícolas Porão do Vale, Videiras Carraro, Casa Zottis, Piccola Cantina, Cainelli, além da Embrapa. A Piccola Cantina também estará vendendo sucos de uva, assim como a Gallon Sucos. Já a culinária local ganha evidência com a Di Bartolomeu (polenta mole com molho e tábuas de frios) e Artesanale (sopa de capeletti e tábuas de frios). Também haverá outras delícias como hambúrguer, da Vallen Burguer; pães, de Natalina Cavalet; focaccias, da Forneria Rústica, e churros, da Nosso Churros. A Geleias Ivani estará vendendo o tradicional doce, da guloseima, algodão doce e maçã do amor.

O palco recebe shows para relembrar o cancioneiro italiano folclórico e moderno, com a presença de corais de Tuiuty, do Coral Vale dos Vinhedos, do Coral Trevisani nel Mondo, além dos grupos Ricordi D’Italia (dança) e Le Farfalle, que encerra o encontro.

Pontos para os Jogos Coloniais

A realização do Desfile Cultural é uma das provas que soma pontos para a definição do campeão dos Jogos Coloniais. A final da competição será no dia 13 de junho, durante a programação da Vila Típica da 18ª Fenavinho, que ocorrerá entre os dias 8 e 18 de junho juntamente com a 31ª ExpoBento.

Serão disputadas partidas de Arremesso de queijo; Corrida de carriola; Corrida de barricas; Cabo de guerra; Mini 48; Fazer bígoli; Taça e garrafão e Revezamento de salame nas modalidades masculino e feminino ou duplas, misto, individual e equipes. O distrito que somar mais pontos nos jogos e no desfile será considerada a campeã do torneio. O vencedor dos Jogos Coloniais levará para a sua comunidade premiação de R$ 3 mil, destinada a cada escola sediada na localidade. O vice-campeão terá R$ 2 mil para cada instituição de ensino do distrito. O terceiro colocado ganhará R$ 1 mil para cada escola e o quarto colocado leva R$ 500 para os educandários locais.

Atrações

A partir das 11h: Grupo Ricordi D’Itália (danças); Corais de Tuiuty; Coral Vale dos Vinhedos; Coral Trevisani nel Mondo e Inês Rizzardo

14h: Desfile Cultural

16h30: show com Le Farfalle

Legenda: Desfile Cultural integra programação da 18ª Fenavinho

Crédito Exata Comunicação, Bárbara Salvatti

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Desfile da 18ª Fenavinho convoca para novas experiências na Via del Vino

Atrações gastronômicas e culturais farão parte da programação neste domingo (28)

 

A 18ª Fenavinho ganha as ruas de Bento Gonçalves neste domingo (28), exaltando o orgulho daqueles que construíram a identidade do município. O colono, com saberes herdados dos imigrantes italianos, exibe suas origens, hábitos e costumes no Desfile Cultural, que cruza a Via del Vino a partir das 14h.

Na apresentação, cada um dos distritos – São Pedro, Vale dos Vinhedos, Tuiuty e Faria Lemos – narrará sua história e cultura trazendo alas e carros alegóricos durante a passagem na avenida. “A Fenavinho resgata sua conexão com o interior, integrando a Festa à comunidade em um movimento de valorização de nossa essência e autenticidade”, comenta Marijane Paese, presidente do Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves, entidade promotora da Fenavinho.

A preparação para assistir ao desfile começa a partir das 11h, com uma agenda de atividades que promete ainda mais diversão e integração comunitária, com atrativos enogastronômicos, venda de produtos coloniais e shows artísticos. “Será uma ótima oportunidade para já entrar no clima do desfile, aproveitando para, em meio a apresentações de danças típicas e de corais, almoçar no centro degustando delícias regionais e apreciando uma boa taça de vinho, enquanto espera o show dos distritos na avenida”, diz a vice de eventos externos do Comitê da 18ª Fenavinho, Patrícia Pedrotti.

Na Via del Vino, o visitante encontrará 15 estabelecimentos, entre vinícolas e restaurantes, para escolher. Participam, comercializando vinhos, as vinícolas Porão do Vale, Videiras Carraro, Casa Zottis, Piccola Cantina, Cainelli, além da Embrapa. A Piccola Cantina também estará vendendo sucos de uva, assim como a Gallon Sucos. Já a culinária local ganha evidência com a Di Bartolomeu (polenta mole com molho e tábuas de frios) e Artesanale (sopa de capeletti e tábuas de frios). Também haverá outras delícias como hambúrguer, da Vallen Burguer; pães, de Natalina Cavalet; focaccias, da Forneria Rústica, e churros, da Nosso Churros. A Geleias Ivani estará vendendo o tradicional doce, da guloseima, algodão doce e maçã do amor.

O palco recebe shows para relembrar o cancioneiro italiano folclórico e moderno, com a presença de corais de Tuiuty, do Coral Vale dos Vinhedos, do Coral Trevisani nel Mondo, além de Inês Rizzaro e dos grupos Ricordi D’Italia (dança) e Le Farfalle, que encerra o encontro.

Pontos para os Jogos Coloniais

A realização do Desfile Cultural é uma das provas que soma pontos para a definição do campeão dos Jogos Coloniais. A final da competição será no dia 13 de junho, durante a programação da Vila Típica da 18ª Fenavinho, que ocorrerá entre os dias 8 e 18 de junho juntamente com a 31ª ExpoBento.

Serão disputadas partidas de Arremesso de queijo; Corrida de carriola; Corrida de barricas; Cabo de guerra; Mini 48; Fazer bígoli; Taça e garrafão e Revezamento de salame nas modalidades masculino e feminino ou duplas, misto, individual e equipes. O distrito que somar mais pontos nos jogos e no desfile será considerada a campeã do torneio. O vencedor dos Jogos Coloniais levará para a sua comunidade premiação de R$ 3 mil, destinada a cada escola sediada na localidade. O vice-campeão terá R$ 2 mil para cada instituição de ensino do distrito. O terceiro colocado ganhará R$ 1 mil para cada escola e o quarto colocado leva R$ 500 para os educandários locais.

Atrações

A partir das 11h: Grupo Ricordi D’Itália (danças), Corais de Tuiuty, Coral Vale dos Vinhedos, Coral Trevisani nel Mondo e Inês Rizzardo

14h: Desfile Cultural

16h30: show com Le Farfalle

 

Legenda: Desfile Cultural integra programação da 18ª Fenavinho

Crédito Exata Comunicação, Bárbara Salvatti

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Jornada do Sommelier debate boas práticas sociais no dia 3 de junho

Terceira edição do encontro organizado pela ABS-RS discutirá a necessidade de implementação de duas fortes tendências vitivinícolas internacionais: a sustentabilidade ambiental e as boas práticas sociais por parte do setor. Painéis terão a participação de representantes do Brasil e do Exterior. Evento também será marcado pela final do Melhor Sommelier do RS

 

A terceira edição da Jornada do Sommelier, promovida pelo capítulo gaúcho da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS), será no dia 3 de junho (sábado), das 9h30 às 18h30. O evento, que ocorre no Spa do Vinho, hotel localizado no coração do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), será transmitido no canal do YouTube da entidade para brindar o dia do profissional responsável pelo serviço do vinho, comemorado na mesma data, e também o Dia do Vinho Brasileiro, festejado no domingo (4).

A intensa programação iniciará pela manhã e se estenderá até o fim da tarde com a feira de vinhos e com a divulgação do vencedor do concurso de Melhor Sommelier do Rio Grande do Sul. Para participar do evento presencial, é necessário adquirir os ingressos neste link. O valor para o público em geral é de R$ 200, enquanto o investimento para os associados da ABS-RS é de R$ 100. As entradas incluem a participação em todo o evento com degustação de vinhos na feira e finger foods e pratos quentes no tasting harmonizado, além de um kit contendo uma taça e case.

O ponto alto da Jornada do Sommelier, que tem como tema principal “O Futuro do Vinho no Brasil: Inovação e Sustentabilidade”, será o debate sobre boas práticas sociais na cadeia vitivinícola e também na rotina do Sommelier. Dois painéis discutirão a necessidade de implantação de duas fortes tendências vitivinícolas internacionais: a sustentabilidade ambiental e as boas práticas sociais por parte do setor.

O painel “Equidade no vinho: boas práticas do vinhedo à taça”, que iniciará às 10h, terá como palestrantes Erica Taylor, diretora geral da South African Sommeliers Association (SASA); Deborah Villas-Bôas Dadalt, diretora do Spa do Vinho; Wallace Gonçalves Neves, melhor Sommelier do Brasil em 2022; e Rodrigo Valerio, gerente Geral de Marketing e Vendas da Cooperativa Vinícola Aurora e coordenador da 18ª Fenavinho.

Dando sequência ao debate, o painel “Vitivinicultura Sustentável: o Caminho para um Futuro Responsável” abordará boas práticas de produção, desde o manejo ambientalmente amigável dos vinhedos até a condução responsável dos negócios no âmbito econômico. Os palestrantes serão Lucia Bentancor de León, inspetora do Instituto Nacional de Vitivinicultura do Uruguai (INAVI) e responsável pelo Programa de Viticultura Sustentável da entidade; Philippe Mevel, diretor de produção da Chandon do Brasil; Giovanni Ferrari, enólogo e proprietário da Vinícola Arte Viva; Ricardo Morari, presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE); e Rodrigo Bellora, chef e proprietário do restaurante Valle Rústico. Os painéis serão mediados pela diretoria da ABS-RS.

“Urge a necessidade de profissionalização e implementação de programas de compliance econômicos, sociais e ambientais em toda a cadeia vitivinícola, desde a indústria até a ponta final, onde os Sommeliers são parte importante desse processo. De maneira construtiva, a ABS-RS sugere que a vitivinicultura brasileira siga exemplos de sustentabilidade social existentes no mundo do vinho e, por essa razão, colocamos esse importante tema em debate na terceira edição da jornada”, conclama Júlio César Kunz, presidente da ABS-RS.

 

Feira de vinhos e concurso integram programação

À tarde a ABS-RS promove, também, dois importantes eventos. A feira de vinhos terá nova edição neste ano, após o sucesso registrado em 2022. O público poderá degustar produtos especiais de vinícolas, lojas e importadoras acompanhados por harmonizações (finger foods) com a curadoria do Spa do Vinho e do chef Fábio Lima.

E a partir das 14h30 a terceira edição do concurso vai selecionar o melhor profissional do serviço do vinho no Rio Grande do Sul em 2023. O vencedor será conhecido após a realização de um circuito que envolve diferentes aspectos da profissão de Sommelier. A final terá transmissão online via YouTube e para o público da Jornada, através de telões. A disputa será comentada por Vinícius Santiago, diretor de degustação da ABS-RS.

A Sommelière Deisi da Costa, campeã em 2021, e Luis Gustavo da Silva Buske, melhor profissional em 2022, defenderão seus títulos. O desafiante será o também Sommelier Marcelo dos Santos, da Cooperativa Vinícola Aurora. Antes de chegar à final, o trio realizou uma prova teórica sobre diversos aspectos da profissão. O teste teve a participação de 11 concorrentes, sendo três mulheres e oito homens. A maioria dos candidatos reside na Serra Gaúcha (9), sendo dois de Bento Gonçalves, cinco de Caxias do Sul, um de Canela, outro de Garibaldi, um de Canoas e um de Porto Alegre.

 

SERVIÇO

3ª Jornada do Sommelier
Quando: 3 de junho de 2023 (sábado)
Onde: presencialmente no hotel Spa do Vinho (Rodovia Rs 444 Km 21 – Vale dos Vinhedos), em Bento Gonçalves (RS). Os debates também serão transmitidos ao vivo no canal do YouTube da ABS-RS Também no formato presencial no Spa do Vinho, em Bento Gonçalves (RS)

Programação:

9h30 – Credenciamento

10h – Painel 1: Equidade no Vinho: Boas Práticas do Vinhedo à Taça

Palestrantes:

Erica Taylor, diretora geral da South African Sommeliers Association (SASA)

Deborah Dadalt, diretora do Spa do Vinho

Wallace Gonçalves Neves, melhor Sommelier do Brasil em 2022

Rodrigo Valerio, gerente Geral de Marketing e Vendas da Cooperativa Vinícola Aurora

11h45 – Coffee break

12h30 – Painel 2: Vitivinicultura sustentável: o caminho para um futuro responsável

Palestrantes:

Lucia Bentancor de Léon, inspetora do INAVI

Philippe Mevel, diretor de produção da Chandon do Brasil
Giovanni Ferrari, enólogo e proprietário da Vinícola Arte Viva

Ricardo Morari, presidente da ABE

Rodrigo Bellora, chef e proprietário do restaurante Valle Rústico

14h30 – Concurso Melhor Sommelier do Rio Grande do Sul 2023

14h30 às 18h30 – Feira de vinhos e encontro de alunos ABS-RS

 

Na data será promovida ainda nova edição da feira de vinhos, com degustação harmonizada de produtos especiais

Crédito: Augusto Tomasi

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