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Cooperativa Vinícola Garibaldi já recebeu mais de 14 milhões de quilos de uvas

Previsão é de que safra se encerre no início de março, com um total de 28 mil toneladas

Com pouco mais de 50% do recebimento de uva previsto concluído, a Cooperativa Vinícola Garibaldi se encaminha para os 30 dias finais da vindima. O recebimento das uvas deve encerrar no início de março. Até o dia 6 de fevereiro, 14,5 milhões de quilos de uva chegaram para serem processadas, de um total projetado de 28 milhões de quilos.

Duas das principais variedades para a elaboração de espumantes, Chardonnay e Pinot Noir, já tiveram a safra encerrada, assim como a Viognier – uva utilizada para elaboração do borbulhante homônimo, premiado com ouro duplo no concurso argentino Vinus de 2024. Além dessas, outras castas para a elaboração de vinhos brancos tiveram a colheita encerrada. É o caso, por exemplo, da Pálava, com a qual a cooperativa lançou, no ano passado, o primeiro vinho do país com essa uva originária da República Tcheca, de intenso potencial aromático. Somam-se à Pálava as uvas Malvasia e Sauvignon Blanc – também responsável por recente lançamento da marca.

Em meio ao recebimento final de algumas outras variedades brancas para vinho, caso da Riesling e da Alvarinho, e para espumante, a título da Prosecco, a cooperativa se prepara para a chegada das viníferas tintas. Nesse combo, entram as tradicionais Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tannat, Marselan e Ancellotta. Além disso, boa parte de uvas comuns também vão aportar à cooperativa. A lista inclui Bordô e Isabel, cuja principal utilização se direciona aos saborosos sucos integrais da marca.

Cerca de 470 cooperados estão fazendo a entrega da safra, que deve ser concluída na primeira semana de março. As condições climáticas têm se mostrado muito boas e indicam para uma safra com o mesmo padrão de qualidade registrado nos últimos anos.

Legenda: Recebimento de uvas na Cooperativa Vinícola Garibaldi já passou dos 14 milhões de quilos

Crédito: Augusto Tomasi

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Don Giovanni ganha destaque entre os vinhos brasileiros na embaixada do Brasil na Índia

Junto com comitiva gaúcha vinícola apresentou seus rótulos em degustação que aconteceu em Nova Delhi em janeiro de 2025

A vinícola Don Giovanni, de Pinto Bandeira (RS), esteve entre os destaques na degustação de vinhos brasileiros realizada na embaixada do Brasil em Nova Delhi, na Índia. O evento aconteceu em janeiro de 2025. A iniciativa apresentou rótulos nacionais a empresários locais, autoridades e representantes da imprensa indiana, consolidando o Brasil como um player emergente no mercado internacional de vinhos.

Junto com outros rótulos de vinícolas brasileiras levados à índia, a Don Giovanni, apresentou seus vinhos tintos Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, e os espumantes Brut Stravaganza, Nature e Brut. “Trata-se de uma oportunidade única de mostrar o alto padrão dos nossos vinhos e sucos de uva em um mercado tão promissor como o asiático. O Brasil tem todas as condições de competir com grandes potências do vinho, levando a nossa identidade e terroir para o mundo”, afirmou Daniel Panizzi, presidente da União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra) e diretor da Don Giovanni.

A ação integrou uma extensa agenda da comitiva gaúcha na Índia, liderada pelo governo do Rio Grande do Sul. O Estado foi o único da América Latina representado na Indusfood 2025, uma das maiores feiras de alimentos e bebidas da Ásia. A viagem incluiu ainda reuniões estratégicas e visitas à agência Invest Índia. As atividades reforçaram a divulgação dos vinhos brasileiros e abriram caminhos para futuras colaborações, como a presença de delegações indianas em eventos como a Expodireto Cotrijal, em março, e a Wine South America 2025, em maio, em Bento Gonçalves.

Don Giovanni VRS 805 – Linha Amadeu (28) – Km 12, Pinto Bandeira – RS. Fones: +55 (54) 3455.6293 / 3455.6294. www.dongiovanni.com.br. Instagram @vinicoladongiovanni. Facebook Vinícola Don Giovanni

 

Foto: Cabernet Sauvignon – Marketing Don Giovanni

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Campanha Janeiro Branco: atenção à saúde mental no meio rural

Em janeiro, o Brasil se mobiliza para a campanha Janeiro Branco, que busca conscientizar a população sobre a importância de cuidar da saúde mental ao longo de todo o ano. Em 2025, o tema da campanha é “O que fazer pela saúde mental agora e sempre”, uma reflexão importante, especialmente para quem vive no meio rural.

A psicóloga e extensionista rural social da Emater/RS-Ascar, Joice Schneider Marmentini, destaca que, embora o ambiente rural apresente desafios específicos, é fundamental que todos, independentemente do local onde vivem, atentem-se ao cuidado com sua saúde mental. “A saúde mental é tão importante quanto a saúde física e deve ser tratada com a mesma atenção. No meio rural, muitas vezes, os desafios da rotina intensa e o isolamento podem aumentar a sobrecarga emocional, tornando ainda mais relevante o cuidado com o bem-estar psicológico”, afirma Joice.

De acordo com a psicóloga, um dos primeiros passos para cuidar da saúde mental é a auto-observação. “Precisamos aprender a perceber como os sentimentos, comportamentos e pensamentos estão influenciando a nossa vida diária. Isso é ainda mais essencial no campo, onde a rotina pode ser pesada e a conexão com outras pessoas, mais difícil”, destaca. Ela orienta que, ao sentir que os sentimentos estão desregulados, como a irritação excessiva ou a falta de energia, é hora de buscar ajuda profissional.

Joice também enfatiza que o cuidado com o ambiente ao redor está diretamente ligado à saúde mental. “Quando cuidamos da nossa casa, do jardim, ou do espaço onde trabalhamos, estamos promovendo o bem-estar psicológico. Criar uma rotina saudável, que envolva momentos de lazer, é essencial para a manutenção da saúde emocional”, diz.

A psicóloga lembra ainda que o tratamento psicológico é personalizado e que, embora existam orientações gerais, cada pessoa tem uma história única. “Não tenha medo ou vergonha de buscar ajuda. O psicólogo está disponível para auxiliar no autoconhecimento e no desenvolvimento de estratégias para lidar com os desafios emocionais do dia a dia”, conclui Joice.

 

Foto: Divulgação

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Cooperativa Vinícola Garibaldi mira na sustentabilidade para escrever seu futuro

Marca festeja aniversário de 94 anos no dia 22 de janeiro focada na perenidade do negócio

 

O modelo de união de pessoas irmanadas por um mesmo objetivo construiu a sólida história da Cooperativa Vinícola Garibaldi que, agora, chega aos 94 anos, a serem comemorados no dia 22 de janeiro. O aniversário revigora os propósitos da marca em sua jornada rumo ao futuro com a mesma força coletiva sendo a propulsora de uma caminhada cujo destino é a sua sustentabilidade.

Os ideais cooperativos já condensam tal intenção na essência do negócio porque neles estão embutidos a responsabilidade socioeconômica e ambiental sobre quaisquer ações pensadas e executadas. Assim como preconizavam os 73 cooperados fundadores, no longínquo 1931.

Reorganizados para o cenário atual, no contexto da emergência climática, esses compromissos ganham ainda mais relevância. Investimentos em maquinário, em técnicas de manejo e em novas cultivares têm sido, durante os últimos 15 anos, a cartilha para a Cooperativa Vinícola Garibaldi, ao mesmo tempo, exercer a sustentabilidade do negócio e avançar no mercado, projetando seu nome aqui e no exterior.

A pesquisa de novas variedades, com a manutenção de um vinhedo experimental onde são cultivadas mais de 60 variedades, faz parte desse contexto. Com isso, a cooperativa busca castas que, além de se adaptarem ao terroir local, possam oferecer ao mercado produtos inovadores. Exemplo disso está expresso no vinho branco Garibaldi VG Palava, primeiro do país elaborado com a uva homônima, originária da República Tcheca e lançado em 2024. O vinhedo experimental também é estratégico para encontrar variedades que sejam mais resistentes a pragas fúngicas e mantenham a excelência da matéria-prima para a elaboração dos produtos da cooperativa, premiados ao redor de todo mundo.

Outrossim, pesquisas e viagens técnicas estão no radar da companhia, de modo a aprofundar as possibilidades sustentáveis de produção. Diante das mudanças climáticas em curso, com extremos ora de chuva, ora de seca cada vez mais comuns, essa prática se torna ainda mais necessária. Um dos principais passos nesse sentido é o desenvolvimento de um estudo com as chamadas uvas Piwi, mais resistentes a doenças originadas por fungos. Com diversas variedades viníferas, essas uvas são cultivadas de forma experimental e algumas delas já estão passando por processos de microvinificações – para testes de resultados de produtos.

Embora sem previsão de lançamento, o interesse por uma agricultura que dialogue com as melhores práticas agrícolas, um movimento iniciado há décadas e que inclui, entre outras iniciativas, treinamento em programas pela Global G.A.P. (certificação de produtos internacionais) e assistência técnica na propriedade, lança a cooperativa numa missão em busca da perenidade do negócio. “Nosso grande desafio é planejar a continuidade da cooperativa”, diz o presidente da organização, Oscar Ló.

Para alcançar essa meta, a cooperativa se baseia no trabalho por propósito. “Temos um planejamento muito claro do que queremos para o presente e para o futuro. Esse planejamento é de conhecimento de todo o público com que a Garibaldi se relaciona e assim, com objetivos estratégicos claros a todos os envolvidos, sem dúvida nosso futuro é promissor”, prevê Ló.

 

Legenda: Cooperativa Vinícola Garibaldi completa 94 anos de fundação

Foto: Augusto Tomasi

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Laren RS recebe primeiras uvas para a produção de vinhos em 2025

O Laboratório de Referência Enológica Evanir da Silva (Laren) da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) começou a receber as primeiras uvas de 2025. Desde o dia seis de janeiro até o momento, já chegaram ao local cerca de 60 amostras para a microvinificação, que é a produção de vinhos genuínos feita pela Cantina da instituição. O processo é realizado para análise da qualidade da uva e do vinho da safra.

A fiscal estadual agropecuária e engenheira agrônoma Carolina Grziwotz Scienza explica que as microvinificações são a produção de vinhos genuínos pela Cantina, o setor 15 do Laboratório. “O nome do processo deve-se à produção em pequena escala de vinhos oriundos das uvas coletadas por fiscais estaduais agropecuários atuantes nas 15 supervisões regionais da Seapi”. Ela e a também fiscal estadual agropecuária e engenheira agrônoma Fernanda Varela Nascimento são as responsáveis pelo trabalho.

E como são as coletas? Segundo Carolina, são realizadas conforme o Plano Amostral determinado pelo Laren, que tem como base os dados da produção de uvas, por variedade, região e município, da safra anterior. “Para 2025 estão previstas coletas de 269 amostras em todo o Estado e durante toda a época de produção, que ocorre entre janeiro e março”, conta.

O processo

As amostras de uvas colhidas pelos fiscais são recebidas na cantina, pesadas e cadastradas por meio da atribuição de um número sequencial e do ano da safra corrente. As uvas são tintas e brancas, tanto comuns quanto viníferas das variedades com produção representativa no Rio Grande do Sul e de todas as regiões produtoras do fruto, além da Serra e Campanha, que são as mais tradicionais na produção de vinhos.

As microvinificações iniciam com a retirada manual das bagas do cacho, processo conhecido como desengace, e o esmagamento de cada amostra de uva, também realizado de forma manual. “Após essa etapa, as uvas tintas seguem para a fermentação junto com as cascas em tanques de inox com capacidade de 15 litros, e as brancas passam por uma prensa pneumática para a separação das cascas, e o mosto dessas uvas vai direto para garrafões com volume de 4,7 litros, daí o nome microvinificação”, esclarece Carolina.

E o que é o mosto? “É o primeiro produto da uva após o esmagamento, sendo a base para o vinho”, afirma a engenheira agrônoma. Conforme ela, no laboratório da Cantina são feitas as análises iniciais do mosto, as quais são: densidade relativa, grau Baumé, grau Babo, grau Brix e temperatura inicial. “Todas essas variáveis estão relacionadas à quantidade de açúcar e de sólidos solúveis presentes que auxiliam na previsão do teor alcoólico dos futuros vinhos. Amostras do mosto puro são coletadas para realização das análises isotópicas e cromatográficas”, diz Carolina.

Após o período de fermentação, são feitas trasfegas (mudança de garrafão) para a retirada das borras e do ácido tartárico precipitado, um componente natural dos vinhos. Na última trasfega, os garrafões de vinho são armazenados em câmara fria até a estabilização da bebida. No laboratório da Cantina são realizadas análises iniciais relacionadas à acidez, açúcares e evolução da fermentação dos vinhos. Amostras desses vinhos também seguem para análises isotópicas e cromatográficas que compõem o banco de dados do laboratório, que é produzido desde 2004.

“O envio das amostras das microvinificações para o Setor de Análises Isotópicas é necessário para comparar os valores de isótopos de carbono e oxigênio dos vinhos genuínos com os comerciais, permitindo a interpretação de padrões para contribuir significativamente para a fiscalização de vinhos”, esclarece Carolina. “Já no setor de Análises Cromatográficas são realizadas a detecção de compostos adicionados à bebida e, futuramente, de resíduos de agrotóxicos”, conclui a fiscal.

A engenheira agrônoma afirma que as uvas recebidas até agora estão com bom aspecto visual, bagas cheias e cachos uniformes com características típicas de cada variedade. “Poucas apresentaram defeitos visuais como sintomas de doenças ou cachos falhados”, garante Carolina.

Banco de dados

O Laren elabora anualmente, desde 2004, vinhos genuínos, através de microvinificações os quais compõem um banco de dados que serve de referência para análises isotópicas e cromatográficas. O número de amostras a serem coletadas anualmente é determinado levando-se em conta a produção de uvas por município e por variedade, no Rio Grande do Sul, do ano anterior ao da coleta. As coletas são realizadas por fiscais estaduais agropecuários em todas as regiões produtoras de uva do Estado.

Texto: Darlene Silveira

Fotos: Fernando Dias/Seapi

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Aurora deve receber 50 mil pessoas nesta vindima

Atrações nas unidades Matriz e Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, e nos vinhedos de Pinto Bandeira são reforçadas no período da colheita da uva. Qualidade da safra 2025 será um dos chamarizes para repetir o fluxo de turistas de 2023

Pioneira no turismo do vinho brasileiro, a Cooperativa Vinícola Aurora está programando uma série de atividades que celebram um dos períodos mais festivos da Serra Gaúcha. Durante a safra da uva, que iniciou no final de dezembro e se estende até meados de março, visitas guiadas, degustações especiais como a de vinhos e azeites, piqueniques e caminhadas em meio aos vinhedos são algumas das atrações da vinícola mais premiada do país.

Os três primeiros meses do ano estão entre os principais períodos para o recebimento de turistas na Aurora. No primeiro trimestre dos últimos dois anos foram 96,7 mil visitantes nas três unidades da empresa, Matriz e Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, e Pinto Bandeira. Para este ano, a expectativa é de que mais de 50 mil pessoas prestigiem os roteiros turísticos da Aurora no período.

Ana Maria de Paris Possamai, gerente de Turismo da Cooperativa Vinícola Aurora, diz que a tendência para este ano é repetir o desempenho de 2023, especialmente em razão da incidência do fenômeno La Niña, caracterizado pela escassez de chuvas.

“Isso deverá contribuir para uma colheita de uvas com uma ótima qualidade, com bom amadurecimento. Esse cenário promete vinhos e espumantes excepcionais, o que atrai turistas e apreciadores da enologia”, acredita.

Um dos pontos altos da programação para o período será o evento Vindima Denominação de Origem (D.O.) Altos de Pinto Bandeira, no dia 15 de fevereiro, das 15h às 19h, na unidade da cooperativa em Pinto Bandeira, município que fica a menos de meia hora de Bento Gonçalves.

A festividade é realizada pela Associação de Produtores de Vinho de Pinto Bandeira (Asprovinho) e reúne as empresas que integram a D.O. Altos de Pinto Bandeira. Os ingressos antecipados estão disponíveis no site Wine Locals, por R$ 190, com direito a open bar de espumantes. A gastronomia será conduzida pelo chef Rafael Jacobi, com opções disponíveis para compra no local.

Ana informa ainda que o principal roteiro da cooperativa, o Aurora Cittá, tem acesso gratuito, que inclui degustação e visita à estrutura histórica da empresa. Outras atrações de destaque são o Wine Walk e o piquenique em pleno vinhedo da unidade de Pinto Bandeira, além das degustações temáticas e exclusivas no Vale dos Vinhedos (confira abaixo todas as atrações permanentes oferecidas pela Aurora).

Entre os principais estados emissores estão São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Minas Gerais e o próprio Rio Grande do Sul. A gerente afirma que a reabertura do aeroporto Salgado Filho, em outubro do ano passado, e o restabelecimento de ligações viárias após as enchentes de maio do ano passado foram fundamentais para retomada do fluxo turístico na Serra Gaúcha.

Confira as atrações da Vinícola Aurora durante a Vindima 2025

AURORA CITTÀ     
Endereço: Rua Olavo Bilac, 500, bairro Cidade Alta, em Bento Gonçalves (RS).
Distante a 115 km de Porto Alegre

Visita turística tradicional
Tour pela unidade Matriz. Inclui apresentação sobre a história da Cooperativa Vinícola Aurora com passeio guiado pela cantina e explicação dos processos de elaboração dos vinhos, sucos e espumantes. O tour tem duração de, aproximadamente, 45 minutos e inclui degustação de vinhos, espumantes e sucos. É gratuito e os passeios iniciam a cada 15 minutos.
Horários: segunda a sábado, das 8h15min às 16h45min, e no domingo, das 8h30min às 12h
Agendamento obrigatório: pelo telefone (54) 3455.2095, pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916 ou pelo e-mail turismo@vinicolaaurora.com.br
Valor: gratuito

Curso de vinhos e azeites
Ministrado por Maria Beatriz Dal Pont, sommelière Internacional de Azeites, e por Marcelo dos Santos, sommelier de vinhos. É detalhado como é o processo de elaboração dos vinhos e azeite. Os participantes também recebem explicações sobre cada produto, os atributos de qualidade, mitos, técnica de degustação acompanhada de harmonização com pães e pastas. A experiência tem, aproximadamente, 2h de duração.
Quando: 01/03/2025, às 9h
Inscrições: pelo Wine Locals, em https://encurtador.com.br/uAex0, ou diretamente na vinícola, pelo WhatsApp (54) 99134.5916
Valor: R$ 50 por pessoa (inclui uma taça como brinde)

Visita com minicurso de degustação
Contempla tour pela unidade Matriz com apresentação sobre a história da Cooperativa Vinícola Aurora, passeio guiado pela cantina e explicação dos processos de elaboração dos vinhos, sucos e espumantes. Seguida de degustação orientada por sommelier em sala especial. A experiência tem duração de, aproximadamente, 2 horas.
Horários: segunda a sexta-feira, somente às 15h
Agendamento e ingressos: pelo site www.vinicolaaurora.com.br, pelo telefone (54) 3455.2095, pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916 ou pelo e-mail turismo@vinicolaaurora.com.br
Valor: R$ 50 por pessoa (inclui a taça como brinde)

Atividades especiais para grupos
Em 2024, a Cooperativa Vinícola Aurora inaugurou o Salão Millésime para atividades especiais para grupos. Com capacidade para até 80 pessoas, o espaço reservado recebe degustações especiais para turmas de no mínimo 20 integrantes. Todos os atrativos oferecidos pela Aurora, em suas três unidades enoturísticas, podem ser adaptados para realização neste ambiente, assim como o desenvolvimento de degustações exclusivas para confrarias.
Horários: segunda a sábado, das 8h15min às 16h45min, e no domingo, das 8h30min às 12h
Valor: variam de acordo com a atividade contratada e o número de participantes
Agendamento: pelo site www.vinicolaaurora.com.br, pelo telefone (54) 3455.2095, pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916 ou pelo e-mail turismo@vinicolaaurora.com.br

AURORA VALE DOS VINHEDOS          
Endereço: ERS-444, KM 14,748, nº 1575, Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS)
Distante a 110 km de Porto Alegre

Degustação harmonizada com chocolates
O princípio que rege qualquer harmonização é a sinergia, seja como complemento, seja como contraste. Uma boa harmonização entre o vinho e o alimento é aquela que deixa a sensação de que a união gerou um terceiro elemento, evitando que um se sobressaia ao outro. A degustação harmonizada inclui vinhos das linhas Reserva e Pequenas Partilhas, espumante Aurora Moscatel Rosé e o vinho de sobremesa Colheita Tardia. A experiência tem duração aproximada de 40 minutos.
Quando: segunda a domingo, em dois horários, às 10h e às 15h
Agendamento e ingressos: pelo site www.vinicolaaurora.com.br, pelo telefone (54) 3455.2095, pelo WhatsApp (54) 9.9173-4231 ou pelo e-mail turismo@vinicolaaurora.com.br
Valor: R$ 90 por pessoa (inclui a taça de cristal como brinde)            

Degustação da linha Super Premium
Degustação dos vinhos Gioia Merlot 2018 D.O. Vale dos Vinhedos, Millésime 2018, Gran Reserva Tannat e do espumante Aurora Pinto Bandeira Extra Brut. Duração de cerca de 1 hora.
Horários: segunda a sábado, às 11h, às 14h e às 17h, e domingo, às 11h e às 14h
Agendamento e ingressos: pelo site www.vinicolaaurora.com.br, pelo telefone (54) 3455.2095, pelo WhatsApp (54) 9.9173-4231 ou pelo e-mail turismo@vinicolaaurora.com.br
Valor: R$ 90 por pessoa (inclui uma taça de cristal como brinde)

Degustação da linha Premium
Degustação dos vinhos Aurora I.P. Pinto Bandeira Pinot Noir, Aurora Pequenas Partilhas Cabernet Franc e do Colheita Tardia e dos espumantes Aurora Procedências Chardonnay e Aurora Moscatel Branco. Duração de cerca de 1 hora.
Horários: segunda a sábado, às 9h, às 13h e às 16h, e domingo, às 13h e às 16h Agendamento e ingressos: pelo site www.vinicolaaurora.com.br, pelo telefone (54) 3455.2095, pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916 ou pelo e-mail turismo@vinicolaaurora.com.br
Valor: R$ 70 por pessoa (inclui uma taça de cristal como brinde)

AURORA PINTO BANDEIRA     
Endereço: Linha 28, 1150 – Zona Rural, em Pinto Bandeira (RS)
Distante a 130 km de Porto Alegre

Vindima D.O. Altos de Pinto Bandeira
O evento ocorre no dia 15 de fevereiro, entre 15h e 19h. Inclui espumantes com D.O. Altos de Pinto Bandeira à vontade, suco de uva, água e uma taça de cristal e chapéu personalizados. Será possível comprar alimentos, com opção de prato vegetariano. O local possui estacionamento gratuito. Em caso de chuva o evento será cancelado.
Ingressos: no site da Wine Locals, em https://www.wine-locals.com/passeios/vindima-do-altos-de-pinto-bandeira
Valores: 1º lote, até  31/01: R$ 190; 2º lote, a partir de 01/02: R$ 220

Wine Walk
Caminhada em meio aos vinhedos, com explicações focadas nas Indicações Geográficas de Pinto Bandeira (I.P. e D.O.) e paradas para degustações dos vinhos elaborados com as uvas dos mesmos. O tour é guiado por um sommelier especializado na região. Após o passeio, o visitante recebe uma tábua de frios e um espumante para se deliciar curtindo a paisagem. A caminhada tem duração de cerca de 1h30min.
Quando: sábados, domingos e feriados, às 10h e às 15h
Valor: R$ 290 por pessoa (inclui uma taça de cristal e um chapéu como brinde) e piquenique no final
Agendamento obrigatório e ingressos: pelo site www.vinicolaaurora.com.br, pelo telefone (54) 3455.2095, pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916 ou pelo e-mail turismo@vinicolaaurora.com.br

Piquenique nos jardins
Piquenique a céu aberto em meio aos jardins dos vinhedos da Cooperativa Vinícola Aurora em Pinto Bandeira. Inclui uma tábua de frios para duas pessoas e um garrafa de vinho da linha Pinto Bandeira ou de espumante da linha Procedências.
Quando: sábados, domingos e feriados, às 10h, às 13h e às 15h
Valores: R$ 280 para duas pessoas (inclui ainda duas taças de cristal como brinde) Agendamento obrigatório e ingressos: pelo site www.vinicolaaurora.com.br, pelo telefone (54) 3455.2095, pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916 ou pelo e-mail turismo@vinicolaaurora.com.br

Degustação da linha Super Premium
Degustação dos vinhos Gioia Merlot 2018 D.O. Vale dos Vinhedos, Millésime 2018, Gran Reserva Tannat e do espumante Aurora Pinto Bandeira Extra Brut. Duração de cerca de 1 hora           .
Horários: sábado, domingo e feriados, às 10h, às 14h e às 15h
Agendamento obrigatório e ingressos: pelo site www.vinicolaaurora.com.br, pelo telefone (54) 3455.2095, pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916 ou pelo e-mail turismo@vinicolaaurora.com.br          
Valor: R$ 90 por pessoa (inclui uma taça de cristal como brinde)

Degustação de espumantes
Degustação de quatro diferentes tipos de espumantes em meio aos vinhedos. Proporciona ao visitante provar e conhecer a classificação das borbulhas e seus métodos de elaboração. Duração de cerca de 1h30min.
Horários: sábado, domingo e feriados, às 11h e às 15h
Agendamento obrigatório e ingressos: pelo site www.vinicolaaurora.com.br, pelo telefone (54) 3455.2095, pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916 ou pelo e-mail turismo@vinicolaaurora.com.br          
Valor: R$ 80 por pessoa (inclui uma taça de cristal como brinde)

Garden Station
Venda de vinhos, espumantes e sucos de uva para consumo nos jardins dos vinhedos da Cooperativa Vinícola Aurora em Pinto Bandeira.
Horários: sábado, domingo e feriados, das 10h às 17h
Agendamento: não é necessário
Valor: somente o que consumir

 

Foto: Piquenique

Crédito: Zéto Telöken

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Próximos dias serão marcados por mudanças no tempo no Estado

A previsão para os próximos dias indica mudanças no tempo sobre o Rio Grande do Sul com possibilidade de temporais isolados, novamente. É o que aponta o Boletim Integrado Agrometeorológico 3/2025, da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), em parceria com a Emater/RS-Ascar e o Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga).

Sexta-feira (17/1) e sábado (18/1): um cavado (área alongada de baixa pressão) entre a Argentina e o Rio Grande do Sul se intensificou ao longo da quinta-feira (16/1), gerando uma frente fria associada a um ciclone extratropical que reforçará as condições para a ocorrência de precipitação variando de intensidade fraca a moderada na maioria das regiões do Estado. Durante esse período, a instabilidade no tempo deverá ser maior com aumento de nebulosidade sobre o estado e elevação nas temperaturas no decorrer dos respectivos dias.

Domingo (19/1): a frente fria se deslocará sobre o estado, provocando chuvas com intensidade variando de moderada a forte sobre as regiões da Campanha, Serra Gaúcha e Campos de Cima da Serra. Enquanto que, nas outras regiões, esperam-se chuvas com intensidade variando de fraca a moderada. Por esse motivo, haverá um declínio nas temperaturas a partir do entardecer.

Segunda-feira (20/1): com o fortalecimento do ciclone extratropical sobre o oceano, parte da frente fria ainda provocará chuvas sobre o estado, como nas regiões dos Campos de Cima da Serra, Planalto e ao longo da faixa litorânea entre as regiões Metropolitana e Sul, com intensidade variando de moderada a forte, enquanto que nas regiões Planalto, Norte e Metropolitana a tendência será de intensidade fraca. As temperaturas deverão ser mais amenas no decorrer do dia.

Terça-feira (21/1) e quarta-feira (22/1): após a passagem da frente fria, a estabilidade no tempo deverá retornar à medida que o anticiclone migratório ingressar sobre o Rio Grande do Sul com temperaturas mais amenas sendo observadas seguidas de temperaturas em elevação nos respectivos dias.

O prognóstico para a próxima semana aponta para a possibilidade de chuvas significativas em diversas regiões do estado. Nas áreas próximas ao litoral e em partes do centro, os volumes podem variar entre 20 mm e 100 mm. Na Região Metropolitana, Vale do Taquari e Serra, os acumulados podem ultrapassar os 100 mm. Já nas regiões da Fronteira Oeste, Campanha e Missões, são esperados volumes entre 5 mm e 50 mm em pontos específicos. No extremo norte e extremo sul do estado, as chuvas devem variar de 10 mm a até 100 mm em algumas localidades.

O boletim também aborda a situação de diversas culturas e criações de animais pelo Estado. Acompanhe todas as publicações agrometeorológicas da Secretaria em  www.agricultura.rs.gov.br/agrometeorologia.

Foto: Fernando Dias

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