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AGRICULTURA E MEIO AMBIENTE, DESTAQUES DO DIA, MUNDO DO VINHO

Produtores de vinho têm até 10 de julho para fazer declaração obrigatória

Os estabelecimentos produtores de vinhos e derivados da uva e do vinho têm duas declarações obrigatórias para serem realizadas nos meses de julho e agosto, conforme previsto na Lei Federal 7.678/88:

–  prazo até o dia 10 de julho de 2023 para fazer a declaração obrigatória da quantidade de uva recebida, por variedade, que foi industrializada na safra 2023.

–  prazo até o dia 15 de agosto de 2023 para declarar a quantidade de vinhos, derivados da uva e do vinho produzidos durante a safra 2023 com as respectivas identidades.

 As declarações devem ser realizadas no Sistema de Declarações Vinícolas do Estado do Rio Grande do Sul (Sisdevin), no endereço eletrônico www.agricultura.rs.gov.br/sisdevin, coordernado pela Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi).

Nesse período do ano, ocorrem as declarações de uvas recebidas para a industrialização durante a safra, e os produtos vitivinícolas elaborados com as uvas da safra 2023. “Estas informações declaradas pelas empresas são muito importantes, visto que é com base nelas que o setor tem acesso a informação de quantidade de uva produzida durante a safra, bem como, da quantidade de vinhos e outros derivados da uva e do vinho elaborados no Rio Grande do Sul na safra”, destaca Fabíola Boscaini Lopes, chefe da Divisão de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal da Seapi.

A lei do vinho prevê quatro declarações obrigatórias, e todas devem ser realizadas no Sisdevin: – até o dia 10 de janeiro do ano subsequente, declaração das quantidades e identidades dos vinhos e derivados da uva e do vinho de safras anteriores em depósito (Art. 29, parágrafo 1º, da Lei 7.678/88);

– no prazo de 10 dias após a vindima, a quantidade de uva recebida, por variedade, que será industrializada (Art. 29, III, da Lei 7.678/88);

– até 45 dias após a vindima, a quantidade de vinhos, derivados da uva e do vinho produzidos durante a safra com as respectivas identidades (Art. 29, III, da Lei 7.678/88);

– até o dia 10 do mês subsequente, mensalmente, vendas ou outras saídas devidamente documentadas, compras, transferências, manipulações ou transformações desses produtos ocorridas durante o mês, bem como a movimentação dos produtos enológicos utilizados (Art. 57 do Decreto 8.198/2014).

As dúvidas podem ser encaminhadas para o email: cadastrovinicola@agricultura.rs.gov.br.

 

Arte: Rodrigo Nolte/Ascom Seapi

14 de junho de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/06/WhatsApp-Image-2023-06-13-at-10.19.21-AM.jpeg 352 567 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-06-14 15:14:132023-06-14 15:14:13Produtores de vinho têm até 10 de julho para fazer declaração obrigatória
AGRICULTURA E MEIO AMBIENTE, DESTAQUES DO DIA, MUNDO DO VINHO

Cooperativa Garibaldi conhece modelos de gestão de cooperativas da Itália

Comitiva esteve em importantes regiões produtoras para circuito de visitas técnicas

 

Somado ao histórico de valorização da agricultura familiar e dos princípios cooperativistas, um dos principais parâmetros que embasam a produção da Cooperativa Vinícola Garibaldi está centrado em seu interesse por inovação e tecnologia.

Essa atuação tem gerado produtos inovadores, como o vanguardista espumante brasileiro elaborado com uvas biodinâmicas e o primeiro espumante Prosecco Rosé do Brasil, e motivou a mais recente viagem técnica realizada por uma comitiva da vinícola à Itália. “Essa é mais uma ação que fazemos em acordo com nossos ideais em educar, formar e informar, gerando conhecimento em busca da melhoria contínua de produtos e processos”, diz o presidente da cooperativa, Oscar Ló.

Um dos maiores produtores e também consumidores de vinho do mundo, o país é referência na vitivinicultura com suas diversas regiões de denominação de origem, como a região de Prosecco. Foi por regiões como essas que o Conselho de Administração da cooperativa viajou a fim de buscar conhecimento, visitando estabelecimentos e conhecendo produtos, variedades de uva, técnicas produtivas e conceitos de trabalho.  O relacionamento foi estreitado com grandes cooperativas como; Cooperativa Mezacorona, Cooperativa Lavis e Instituto San Michele no Trento; Cooperativa Valdoca, Escola de Enologia de Conegliano em Conegliano, Cantina Valpolocella Negrar, Cooperativa de Soave em Veroa, Caviro e  Cooperativa Agritesa na Emilia Romagna.

A visita se concentrou no norte italiano, mais precisamente nas regiões do Vêneto e de Friuli-Venezia, notáveis pela produção de Prosecco; de Emilia-Romagna, famosa pelo frisante Lambrusco; e do Trento, que concentra importantes cooperativas. Além de conferir a produção de uvas brancas para vinhos e espumantes, tais quais a Prosecco, a equipe se aprofundou em conhecer os modelos de gestão, buscando melhorias que podem ser aplicadas na administração da cooperativa.

A viagem técnica também serviu para conhecer soluções no suporte produtivo da cooperativa. Processos de produção e linhas de envase também estiveram no roteiro de conhecimento do conselho, bem como a aproximação com institutos de pesquisa, a fim de conhecer estudos cujas aplicações sejam possíveis de serem realizadas nos vinhedos das mais de 450 famílias associadas à cooperativa.

Outro movimento neste sentido foi a visita ao Viveiro Vivai Cooperativi Rauscedo, com quem a Cooperativa mantém parceria na importação de mudas de videiras para serem cultivadas pelos cooperados. “Conhecer práticas em países com secular conhecimento nas áreas de enologia e vitivinicultura, com aproximação de tecnologias, manejos de campo e técnicas produtivas, sempre é um avanço para a sustentabilidade do nosso negócio, porque conseguimos filtrar o que se aplica à nossa realidade”, comenta o gerente técnico da cooperativa, Evandro Bosa.

Legenda: Circuito de visitas técnicas foi oportunidade de atualização de conhecimentos

Crédito: Divulgação

12 de junho de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/06/circuito-de-visitas-tecnicas-Credito-Divulgacao.jpg 469 756 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-06-12 17:02:032023-06-12 17:02:03Cooperativa Garibaldi conhece modelos de gestão de cooperativas da Itália
AGRICULTURA E MEIO AMBIENTE, DESTAQUES DO DIA, SAÚDE E ALIMENTAÇÃO

Agentes reforçam ações de combate ao mosquito Aedes Aegypti

A Secretaria de Saúde, através dos agentes de endemias, tem intensificado o combate ao mosquito Aedes aegypti. As equipes realizam diariamente uma série de ações, entre visitas em locais com suspeitas de casos, como em residências, terrenos baldios, empresas, dentre outros locais que possam estar com acúmulo de lixo ou água parada. Até o momento foram encontrados mais de 190 focos e registrados 127 casos da doença, sendo 124 autóctone, além de ter 54 em investigação. O município já registrou também quatro casos de chikungunya. O bairro com maior incidência do mosquito é o Vila Nova II, apresentando 75% das contaminações.

Nesta semana os agentes seguem com as ações pelos bairros, como tem sido feito diariamente. Na segunda-feira (29), as visitas estão ocorrendo no bairro Conceição, onde é feita a vistoria detalhada pelos pátios das residências, e demais locais com possíveis criadouros. Na terça-feira (30), as visitas iniciam no Municipal, onde devem seguir ao longo da semana.

A médica veterinária da Vigilância Ambiental, Analiz Zattera, comentou sobre as ações. “A gente sempre reforça que o cuidado precisa ser diário, e a melhor e mais eficiente maneira de combater o mosquito é realmente impedido que nasçam. Pensando desta forma nós reforçamos que os munícipes cuidem de seus pátios e residência e eliminem depósitos passiveis de acumular água”.

Locais como terrenos baldios sujos ou depósitos de lixo em vias públicas devem ser denunciados pelo 0800-9796-866.

Todos os trabalhos são registrados e seguem o plano nacional de combate a dengue.

 

Sobre o mosquito

O Aedes aegypti tem, em média, menos de 1 centímetro de tamanho, é escuro e com riscos brancos nas patas, cabeça e corpo. Com hábitos diurnos, sobretudo ao amanhecer e ao entardecer, o inseto (apenas a fêmea) se alimenta basicamente de sangue humano.

A reprodução acontece em água parada (limpa ou suja), onde os ovos são depositados.

Os principais sintomas da dengue são:

Febre alta (maior que 38.5°C) de início abrupto e que dura entre 2 e 7 dias
Dores musculares intensas
Dor ao movimentar os olhos
Mal-estar
Falta de apetite
Dor de cabeça
Manchas vermelhas no corpo
Ao apresentar os sintomas, é muito importante procurar a Unidade de saúde mais próxima, para diagnóstico e tratamento adequados

 

Foto: Rodrigo De Marco

29 de maio de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/05/dengue-300.jpeg 387 624 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-05-29 16:19:252023-05-29 16:19:25Agentes reforçam ações de combate ao mosquito Aedes Aegypti
AGRICULTURA E MEIO AMBIENTE, DESTAQUES DO DIA, SAÚDE E ALIMENTAÇÃO

Produção e cultivo de cogumelos será tema de evento em Bento

Produto que vem cada vez mais despertando o interesse de produtores e consumidores na região da Serra, o cogumelo será tema de palestras que acontecerão no dia 02 de junho, a partir das 13h30, no salão de atos do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS), em Bento Gonçalves.

Emater/RS-Ascar e IFRS são parceiros na realização do evento para atender uma demanda dos produtores e também contemplar um tema que não é abordado nos cursos do Instituto. Os palestrantes serão o engenheiro agrônomo da Emater/RS-Ascar Ari Uriartt e o técnico agrícola e graduando em Agronomia do IFRS Bruno Felipe Pedron, que é produtor de cogumelos. As palestras irão abordar assuntos relacionados ao cultivo, manejo, comercialização e tendências de mercado, além de ser uma oportunidade para a troca de experiências e informações entre os participantes.

“A produção de cogumelos pode ser mais uma alternativa de diversificação e renda para o pequeno produtor rural. Ela requer um pequeno espaço e demanda algum investimento, já que o cogumelo é cultivado em ambiente protegido, com condições adequadas de temperatura e umidade e cuidados sanitários”, explica o extensionista rural da Emater/RS-Ascar, Neiton Perufo.

O evento é destinado a agricultores, estudantes do IFRS e extensionistas da Emater/RS-Ascar.

 

Crédito: Bruno Pedron

25 de maio de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/05/IMG_20230525_095920.jpg 439 709 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-05-25 16:33:142023-05-25 16:33:14Produção e cultivo de cogumelos será tema de evento em Bento
AGRICULTURA E MEIO AMBIENTE, DESTAQUES DO DIA

Safra atual tem redução de 40,28% nas derivas de herbicidas hormonais

O número de propriedades atingidas por derivas de herbicidas hormonais reduziu em 40,28% na safra 2022/2023, quando comparada com a safra anterior. É o que aponta o relatório elaborado pela Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) com as análises realizadas durante a safra de verão no Rio Grande do Sul.

A Secretaria recebeu 55 denúncias sobre derivas de agrotóxicos, que resultaram na coleta de 58 amostras em propriedades dos atingidos (denunciantes). As amostras analisadas foram divididas em combos de princípios ativos.

Em algumas denúncias, os sintomas não indicavam ação de herbicidas hormonais, fazendo com que, nestes casos, outros princípios ativos fossem investigados. Foram feitas análises de herbicidas hormonais em 53 amostras, incluindo o princípio ativo 2,4-D. Destas, 45 tiveram laudo positivo, totalizando 43 propriedades atingidas (houve duas coletas numa mesma propriedade).

As culturas atingidas por deriva de 2,4-D foram da uva, com 26 ocorrências; noz-pecã, oliveira e morango, com duas ocorrências; e tabaco, maçã, tomate, trigo, pêssego, milho e laranja, com uma ocorrência.

“O número de propriedades rurais atingidas por deriva de 2,4-D vem reduzindo desde 2019, quando foram publicadas as primeiras Instruções Normativas da Secretaria. Essas instruções trouxeram diversas ações de mitigação, como o treinamento de aplicadores, a fiscalização direcionada para o uso, comércio e prescrição dos herbicidas hormonais, a declaração de uso, o registro de sistemas de cultivos sensíveis, entre outros aspectos”, detalha o diretor do Departamento de Defesa Vegetal Seapi, Ricardo Felicetti.

Somando-se à redução registrada na safra 2021/2022, de 23,41%, houve uma diminuição de mais de 63% nos casos de deriva no Rio Grande do Sul nos últimos dois anos. “Isso foi possível através do trabalho de orientação e fiscalização da Seapi, com colaboração do setor produtivo, sindicatos, empresas de extensão rural, escolas de capacitação e fabricantes de agrotóxicos”, complementa o chefe da Divisão de Insumos e Serviços Agropecuários da Seapi, Rafael Lima.

 

Glifosato e outros princípios ativos

Uma novidade nesta safra foi a análise do glifosato, que está associado ao uso de herbicidas hormonais. Das 53 amostras avaliadas, 30 apresentaram resultado positivo para este princípio ativo, contabilizando 30 propriedades atingidas.

O princípio ativo Clomazona foi investigado em 18 amostras, com 10 laudos positivos em oito propriedades distintas atingidas.

Outros princípios ativos identificados nas amostras foram: Dicamba, uma ocorrência em lavoura de milho, em Três Arroios; Quincloraque, uma ocorrência em noz-pecã, em Cachoeira do Sul; e Fluroxipir-meptílico, uma ocorrência em oliveira, em São Sepé.

Para Rafael, os dados evidenciam um problema de tecnologia de aplicação, gerando deriva de outros princípios ativos que não são herbicidas hormonais. “É necessário capacitar os produtores, dar assistência, regular os pulverizadores e aplicar produtos somente quando as condições de vento, umidade relativa e temperatura estiverem dentro das faixas preconizadas para uma aplicação segura”, alerta.

 

Foto: Luciane Rubim

23 de maio de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/05/deriva_credito-Luciane-Rubim-SEAPDR.jpeg 469 756 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-05-23 16:39:362023-05-23 16:40:20Safra atual tem redução de 40,28% nas derivas de herbicidas hormonais
AGRICULTURA E MEIO AMBIENTE, DESTAQUES DO DIA, MUNDO DO VINHO

Cooperados da Vinícola Aurora recebem qualificação

Acompanhamento junto aos viticultores irá abordar desde tratamento digno, remuneração e jornada, até ambiente seguro e qualidade dos alojamentos. Inspeções deverão ser concluídas em 90 dias e irão contemplar os 1.140 produtores associados

 

A partir desta quarta-feira (24 de maio) a Cooperativa Vinícola Aurora intensificará a verificação e qualificação das condições de trabalho nas propriedades das 1.140 famílias associadas. A ação faz parte do novo programa de Boas Práticas Agrícolas (BPA), que está sendo implementado e visa balizar a atividade dos viticultores com as normas de trabalho digno, desenvolvidas com base nas convenções da Organização Internacional do Trabalho.

As visitas iniciaram na última semana e são realizadas pela equipe de assistência técnica da cooperativa, que encerrou no último dia 12 o treinamento de capacitação para implementar na prática o programa. Inicialmente eles entregarão um guia com informações que abordam tratamento digno, remuneração e jornada de trabalho, ambiente seguro e alojamento adequado, trabalho infantil, forçado ou obrigatório e contratações em conformidade com a legislação trabalhista.

O engenheiro agrônomo Felipe Bremm, consultor contratado pela Cooperativa Vinícola Aurora para coordenar a implementação do BPA e que possui experiência de mais de 10 anos em programas ligados à atividade laboral no campo, diz que o Guia de Implementação do Trabalho Digno foi criado em conjunto com a Aurora e que vai servir de amparo para a equipe técnica.

Ele informa que todas as famílias de cooperados deverão ser visitadas nos próximos três meses e que, até o final do ano, todos já terão adequando suas atividades para buscar total conformidade com as exigências apontadas pelo manual.

“Antes do período de safra todos os produtores já terão concluído esta etapa que tem uma importância muito grande, porque diz respeito ao trabalho na propriedade. Faz parte de uma jornada de sustentabilidade do processo produtivo, de transparência, e de levar ao público a forma como é produzida a matéria-prima que dá origem aos produtos, uma forma ética, inclusiva e com o máximo respeito ao trabalhador”, atesta o consultor.

Bremm lembra ainda que, em abril, os cooperados participaram de encontros e já receberam as orientações sobre a legislação trabalhista pelo escritório Cabanellos Advocacia.

Após a inspeção nas propriedades, que seguirá até o mês de agosto, será realizado o acompanhamento das eventuais melhorias que deverão ser feitas para que todos os produtores estejam em conformidade com as normas internacionais que regem as condições dignas de trabalho.

Aperfeiçoamento de processos em curso  
Neste ano a Cooperativa Vinícola Aurora vem implementando uma série de melhorias que vão desde a gestão interna até o acompanhamento da atividade nas propriedades rurais. A empresa firmou parceria com a Escola de Negócios da PUC Paraná, que iniciou o aperfeiçoamento do plano de compliance e de processos internos. Paralelamente, foi criado um programa de desenvolvimento em ESG, com foco em governança, sustentabilidade e responsabilidade social.

No mês de abril, a cooperativa iniciou o novo Programa de Boas Práticas Agrícolas (BPA), com treinamento e rotinas de conscientização sobre direitos humanos e trabalhistas. No início de maio, foi realizada uma série de encontros com os funcionários para abordar desde os cuidados com a segurança e saúde do trabalho até aspectos motivacionais e de pertencimento à organização. No mesmo mês, 48 produtores cooperados receberam a certificação do Programa Alimento Seguro Uva para Processamento (PAS Uva), pela implementação do BPA em suas propriedades rurais.

 

Propriedades das 1.140 famílias associadas receberão equipe técnica da Aurora para verificação das condições de trabalho

Crédito: Anderson Pagani/Cooperativa Vinícola Aurora

23 de maio de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/05/Cooperados-da-Vinicola-Aurora-Credito-Anderson-Pagani.jpg 352 567 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-05-23 16:18:582023-05-23 16:18:58Cooperados da Vinícola Aurora recebem qualificação
AGRICULTURA E MEIO AMBIENTE, DESTAQUES DO DIA

Proamb apresenta projeto de expansão para o Codema

Encontro na Fiema teve como uma das pautas futura unidade que será instalada em Montenegro

 

Com atuação pioneira na oferta de serviços para o desenvolvimento sustentável, a Fundação Proamb se consolidou como a líder em soluções ambientais no Rio Grande do Sul.

Essa trajetória, construída em mais de 30 anos, foi apresentada ao Conselho de Meio Ambiente (Codema) da Federação das Indústrias do Rio Grande do Sul (Fiergs), que promoveu encontro na Fiema Brasil, feira que integra os negócios da Proamb, encerrada no dia 11 de maio.

No encontro, o conselho formado por membros dos principais segmentos industriais do Estado conheceu um dos principais projetos de expansão da Proamb, previsto para ser inaugurado ainda nesta década, em Montenegro, e que comprova sua relevância na transformação.

Com investimentos na ordem de R$ 15 milhões, a Proamb vai viabilizar a maior central de disposição de rejeitos do Rio Grande do Sul, com capacidade para tratar mais de 4 milhões de m³ durante 25 anos de suas operações, começando com a instalação de uma central de disposição de resíduos. “Ela será num ponto estratégico, tendo em vista a expansão industrial da Região Metropolitana e próxima ao pólo petroquímico. É um projeto que vai se consolidar como um player estratégico para a continuidade do desenvolvimento industrial gaúcho”, disse o diretor de Operações da Proamb, Gustavo Fiorese. “Sem tratamento de resíduos das empresas, não há desenvolvimento econômico”, continuou.

O projeto, cujo estudo de impacto ambiental está aprovado e atualmente em vias de liberação da licença prévia, ocupará uma área de 46 hectares e terá também outras operações, inclusive com a proposta de ser um futuro eco park – soluções centralizadas no tratamento e recuperação de resíduos sólidos, comuns na Europa.

O Codema atua junto a fóruns de representação ambiental a fim de construir linhas de ação para aumentar a competitividade das indústrias e a preservação do meio ambiente.

Diretor de Operações da Proamb, Gustavo Fiorese

Crédito: Augusto Tomasi

19 de maio de 2023/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2023/05/Diretor-de-Operacoes-da-Proamb-Gustavo-Fiorese-1.jpeg 439 709 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2023-05-19 16:16:032023-05-19 16:16:03Proamb apresenta projeto de expansão para o Codema
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DESTAQUES DO DIA

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