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AGRICULTURA E MEIO AMBIENTE, DESTAQUES DO DIA

Bento Gonçalves recebe exposição interativa que aborda a importância da água

Projeto “Olho D’Água – Artes Líquidas e Águas Visuais” chega a sua 4ª edição e leva sensibilização ambiental a diferentes partes do Brasil

  

Uma experiência interativa que faz o público conhecer o ciclo da água por meio de instalações artísticas e óculos de realidade virtual, com uma aguardada mostra de cinema ambiental. Essa é a proposta da exposição itinerante “Olho D’Água – Artes Líquidas e Águas Visuais”, que estará no município de Bento Gonçalves (RS), entre os dias 9 e 12 de abril, na UCS (Campus Bento Gonçalves).

Na quarta (9/4), quinta (10/4) e sexta (11/4), o atendimento será restrito a escolas, mediante agendamento. No sábado (12/4), a exposição fica aberta ao público em geral das 16h às 20h e, também no sábado, acontece a “Mostra Cine ao Ar Livre” às 20h. A entrada é gratuita.

O projeto Olho D’água é viabilizado por meio da Lei Rouanet, com patrocínio do Instituto Aegea e Corsan, apoio da Prefeitura de Bento Gonçalves e Secretaria Municipal de Educação. A realização é da 3 Apitos Cultura, Ministério da Cultura e Governo Federal União e Reconstrução.

Para a diretora-presidente da Corsan, Samanta Takimi, o apoio a projetos desta relevância reforça o compromisso de ir além da prestação de serviços. “Queremos, cada vez mais, contribuir para o desenvolvimento socioambiental das comunidades em que estamos presentes, para que também se tornem agentes transformadores de cidades mais ambientalmente conscientes e sustentáveis”, afirma.

Preservação dos recursos hídricos

Com o intuito de despertar o olhar de cada participante para a sustentabilidade e preservação dos recursos hídricos de forma lúdica e transformadora, o projeto tem como tema “Ciclo da água e sua importância para a vida humana e de todos os seres vivos” e  traz à tona a exposição, que acontece em um Tech-Truck, um caminhão com uma multiplataforma digital que leva diversas ferramentas artísticas e tecnológicas para conectar o público por meio da visão, do som e do movimento, de forma a proporcionar uma experiência interativa.

A exposição oferece uma experiência de realidade virtual, em que o público pode mergulhar no universo da animação 3D, realizar um percurso que parte de uma nascente (olho d’água), chegar a rios maiores e desaguar no mar.

“Neste trajeto, os visitantes passam por cidades, por uma floresta e por comunidades, vivenciando experiências fantásticas que divertem, mas também ensinam práticas para cuidar melhor da água e do meio ambiente do nosso planeta”, diz Leonardo Magnin, um dos coordenadores do projeto.

Compõe a iniciativa a “Mostra Cine ao Ar Livre”, em que são exibidos filmes que apresentam questões relacionadas à preservação ambiental e à sustentabilidade, de forma lúdica e atrativa para todas as idades. Todas as atividades são gratuitas.

Diferentes locais do Brasil

O “Olho D’água”, que chega a sua quarta edição, já passou por vários estados de diferentes regiões do Brasil, sempre com grande participação do público e sucesso em todos os locais por onde passou.

“Nossa expectativa é manter o sucesso que o projeto vem obtendo desde seu início e seguir atendendo um público diverso, com abordagem acessível e atrativa para dialogar com crianças e adultos sobre a temática do meio ambiente e da preservação dos recursos hídricos”, afirma Guilherme Mello, um dos coordenadores do projeto.

SERVIÇO

Mais informações podem ser obtidas pelo site oficial do projeto: https://www.olhodagua.art.br/. O Instagram é @expo_olhodagua e o Facebook é https://www.facebook.com/expoolhodagua

 

8 de abril de 2025/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2025/04/4b078b77-125d-4f08-8983-4320d8109e5f.jpeg 1066 1600 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2025-04-08 17:24:262025-04-08 17:24:26Bento Gonçalves recebe exposição interativa que aborda a importância da água
AGRICULTURA E MEIO AMBIENTE, DESTAQUES DO DIA, POLÍTICA

Engenheiro de Minas Gerais que coordenou equipe técnica durante catástrofe de 2024 recebe Moção de Aplauso

A moção de aplauso 9/2025, de autoria do vereador Paulo Souto (PSDB), aprovada na sessão desta segunda-feira, 31 de março, é ao engenheiro Jeffiter Rodrigues de Oliveira, do Conselho Regional de Engenharia e Agronomia de Minas Gerais (CREA-MG), pelos relevantes serviços geotécnicos e hidrológicos prestados ao município de Bento Gonçalves na catástrofe ambiental que acometeu a cidade em maio de 2024.
No texto da moção, Souto reforça a participação do governo de Minas Gerais e da equipe técnica do CREA-MG nas ações pós-catástrofe. As equipes se deslocaram de diferentes municípios de Minas Gerais, permanecendo em Bento Gonçalves por mais de 20 dias e “dedicou-se a auxiliar o nosso município. Equipe essa que possui expertise no atendimento de demandas técnicas de vistorias e redução de riscos e gerenciamento de crises referentes aos riscos geológicos e hidrológicos.”
A moção destaca que a participação da equipe do CREA-MG foi essencial em toda a operação de resgates. “O trabalho realizado pelos técnicos enviados pela instituição foi pautado na busca incansável por salvar vidas com segurança e proporcionar conforto em um momento tão turbulento como foi o que passamos. Sendo assim, é justo e merecido que o Engenheiro Minas – Jeffiter Rodrigues de Oliveira do CREA-MG, responsável pela coordenação da equipe que atuou em Bento Gonçalves, seja homenageado e reconhecido”, finaliza.

O engenheiro Jeffiter Rodrigues de Oliveira participou da sessão ordinária e ocupou a tribuna para deixar uma mensagem aos vereadores. Ele dedicou a moção aos colegas de profissão e demais atuantes nas ações. “O aplauso é a todos aqueles que contribuíram, a todos aqueles que dedicaram horas de vida, horas de família, horas longe de casa. Foram 22 dias aqui atuando. Foram 22 dias de horário só para início, sem horário de final”, destacou.
Jeffiter ainda agradeceu aos servidores públicos e voluntários que atuaram juntamente com os profissionais da geologia, geotecnia, engenharia, bombeiros, militares e demais, além do acolhimento das comunidades onde eram realizados os trabalhos após os graves deslizamentos de terra. “Não só eu, mas como vários outros colegas da engenharia, técnicos, tivemos o prazer de ser recebidos em casas, de portão aberto, de ter um café, um vinho oferecidos, ter uma água oferecida, até mesmo um almoço oferecido”.
De acordo com o profissional, o município segue realizando trocas de informações com o CREA-MG e demais entidades/órgãos sobre questões de prevenção em áreas de risco na parte urbana e interior da cidade. “Esses estudos geológicos, hidrológicos, isso vai fazer com que vocês estejam preparados caso aconteça novamente. Infelizmente, a gente sabe que estamos sujeitos a isso [novas catástrofes], mas se acontecer, que estejam melhores preparados e, obviamente, contarão com todos nós”, comentou. O homenageado explicou que esse trabalho é voluntário e feito com total profissionalismo, reforçando que a cidade sempre terá apoio. “Contem conosco. Estaremos sempre prontos, de portas abertas para vocês”, finalizou.
Os vereadores Paulo Souto (PSDB), Volnei Christofoli (Progressistas), Duda Pompermayer (Progressistas), Moisés Scussel (MDB), Joel Bolsonaro (PL), Edson Rogério Biasi (Progressistas), Gilmar Pessutto (União) e Postal (PL) se manifestaram a favor da moção.

Leia a moção na íntegra: https://sapl.camarabento.rs.gov.br/materia/32069

1 de abril de 2025/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2025/04/engenheiro-minas.jpeg 1706 2560 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2025-04-01 16:44:322025-04-01 16:44:32Engenheiro de Minas Gerais que coordenou equipe técnica durante catástrofe de 2024 recebe Moção de Aplauso
AGRICULTURA E MEIO AMBIENTE, DESTAQUES DO DIA, EVENTOS

FIEMA Brasil e Sebrae RS promovem conexões estratégicas para empresas locais e nacionais

A décima edição da FIEMA Brasil (de 20 a 22 de maio, no Parque de Eventos de Bento Gonçalves) mantém o compromisso de aproximar as empresas das melhores soluções em gestão ambiental – e, também, de impulsionar oportunidades de negócios. Uma das principais atrações da feira será a Rodada de Negócios, promovida pelo Sebrae RS, consolidando-se como um dos momentos mais estratégicos do evento para empresas que buscam novas parcerias e mercados.

A programação ocorre no dia 21 de maio, na parte da manhã. Com o apoio e a articulação do Sebrae, as empresas terão a oportunidade de se conectar e fechar negócios com parceiros de diferentes setores. A expectativa é reunir entre 90 a 100 profissionais, representando cerca de 60 empresas, entre nacionais e internacionais. Além disso, o evento contará com 11 a 13 empresas âncoras fixas em suas mesas de negociação, enquanto as demais participantes irão rotacionar entre elas, facilitando múltiplas conexões e ampliando as possibilidades de networking e troca de experiências.

A Rodada de Negócios será organizada e conduzida pelo Sebrae RS e aberta tanto a expositores da 10ª FIEMA quanto a empresas convidadas pela instituição, reforçando seu compromisso em apoiar o crescimento e a competitividade dos negócios. Interessados em participar podem obter mais informações pelo e-mail fiema@fiema.com.br .

Rodada de Negócios: um modelo de sucesso

Realizada pela primeira vez na Fiema Brasil em 2023, a Rodada de Negócios promovida pelo Sebrae já estreou superando expectativas. Estima-se que a iniciativa tenha gerado R$ 1 milhão em negócios, com transações continuando a ser fechadas meses após o evento. Na edição anterior, foram 94 participantes representando 57 empresas, reforçando a FIEMA como uma plataforma essencial para fomentar o crescimento e a inovação no setor. A expectativa para 2025 é ainda maior, com aumento nas oportunidades de negócios impulsionado pelo modelo consolidado do evento.

Legenda: Fiema Brasil promove, pela segunda vez, rodada de negócios em edição da feira que ocorre neste ano

Crédito: Augusto Tomasi

21 de fevereiro de 2025/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2025/02/Fiema-Brasil-Credito-Augusto-Tomasi.jpg 586 945 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2025-02-21 16:48:092025-03-21 15:22:30FIEMA Brasil e Sebrae RS promovem conexões estratégicas para empresas locais e nacionais
AGRICULTURA E MEIO AMBIENTE, DESTAQUES DO DIA

Novo equipamento vai mapear infiltração de água nos solos gaúchos

Uma demonstração do infiltrômetro utilizado pela Embrapa Trigo, equipamento que mede a taxa de infiltração da água no solo, foi realizada na manhã de 17 de fevereiro, no pátio da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi).

Diferentes instituições, que devem formar uma parceria para o desenvolvimento de um banco de dados sobre os diferentes solos que o Rio Grande do Sul apresenta, estiveram presentes: Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Emater-RS/Ascar, Seapi, Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e Embrapa.

“A ideia é reunir diferentes instituições que trabalham com o solo, nas áreas de pesquisa, extensão, setor público tanto federal quanto estadual, e juntos mapear os diferentes tipos de solo, a porosidade, os níveis de irrigação e erosão, criar um banco de dados e desenvolver políticas públicas que auxiliem os produtores rurais”, destaca o engenheiro agrônomo Giovani Faé, chefe adjunto da Embrapa Trigo.

Além dos cinco equipamentos adquiridos pela Embrapa com recursos do programa “Recupera Rural RS”, a Secretaria da Agricultura deve receber mais 10, provavelmente ainda no mês de março, que vão se aliar aos da Embrapa no desenvolvimento deste banco de dados.

“É um equipamento inovador, pois simplifica o processo de medição da infiltração de água no solo, eliminando a necessidade de cálculos manuais. E ao gerar estas informações, será possível recomendar práticas de manejo do solo para os produtores rurais visando qualificar o Sistema Plantio Direto no estado”, destaca o pesquisador do Departamento de Diagnóstico e Pesquisa Agropecuária (DDPA), da Seapi, Jackson Brilhante. Segundo ele, o trabalho em rede com outras instituições vai permitir uma maior quantidade de informações que vão propiciar um diagnóstico mais assertivo para o produtor rural.

O diretor do DDPA, Caio Efrom, lembrou que, para a pesquisa, podem ser utilizadas as unidades de referência da Emater, que já tem parceria com o DDPA, e onde são desenvolvidos atualmente estudos nas áreas de plantio direto e redução das emissões de gases do efeito estufa.

Uma nova demonstração do uso do equipamento deve acontecer durante a Expodireto, que ocorre de 10 a 14 de março em Não-Me-Toque.

 

texto: Maria Alice Lussani/Ascom Seapi

foto: Fernando Dias/Ascom Seapi

20 de fevereiro de 2025/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2025/02/1000104064.jpg 469 756 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2025-02-20 17:09:172025-02-20 17:09:17Novo equipamento vai mapear infiltração de água nos solos gaúchos
AGRICULTURA E MEIO AMBIENTE, DESTAQUES DO DIA

Estande carbono neutro é destaque na Movelsul Brasil 2025

A Posigraf, uma das maiores gráficas da América Latina, marca presença na Movelsul Brasil 2025, que acontece de 17 a 20 de fevereiro no Parque de Eventos de Bento Gonçalves (RS). Além de apresentar soluções para o setor moveleiro, como a impressão de catálogos e materiais promocionais, a empresa reafirma o compromisso com a sustentabilidade com um estande 100% carbono neutro.

Todas as emissões de carbono geradas pela estrutura e operação do estande da Posigraf na feira serão compensadas na Mata do Uru, na Lapa (PR), uma Reserva Particular do Patrimônio Natural (RPPN). A compensação voluntária será realizada a partir do apoio ao projeto desenvolvido em parceria com a Sociedade de Pesquisa em Vida Selvagem e Educação Ambiental (SPVS), o qual garante a manutenção de áreas naturais nativas, a fim de evitar a perda de estoques de carbono.

“Estamos comprometidos em oferecer soluções gráficas de alta qualidade ao mercado moveleiro, ao mesmo tempo em que reforçamos nossa responsabilidade socioambiental. A neutralização de carbono do nosso estande é uma forma concreta de mostrar que é possível aliar inovação e sustentabilidade”, destaca a supervisora de Sustentabilidade da Posigraf, Taís Àraujo.

A Posigraf, gráfica do Grupo Positivo, é a primeira do Brasil, nos segmentos promocional e editorial, a atingir a neutralidade de emissões de carbono. Ao longo de 21 anos, a empresa já destinou cerca de R$ 2 milhões para a conservação da biodiversidade. “Essa ação direciona recursos para serviços ecossistêmicos essenciais, como a regulação do ciclo da água, a purificação do ar e a polinização. Todas as nossas iniciativas seguem os princípios ESG (ambiental, social e governança) e os compromissos globais de sustentabilidade”, explica Taís.

 

Pioneirismo sustentável: reconhecimento e certificações

A Posigraf construiu uma trajetória de inovação e compromisso ambiental, sendo a primeira gráfica do Brasil a conquistar diversas certificações:

  • 2000: Primeira gráfica a obter a certificação ISO 14001, voltada à gestão ambiental.
  • 2003: Pioneira na integração da biodiversidade ao negócio com a adoção da Mata do Uru.
  • 2008: Implantação do Selo Carbono Zero, para compensação de emissões de Gases de Efeito Estufa (GEE).
  • 2014: Publicação do inventário de emissões GEE no GHG Protocol e primeira gráfica brasileira a obter a Certificação LIFE, voltada à conservação da biodiversidade.
  • 2017: Recebeu o Selo Clima Paraná, concedido pelo governo estadual.
  • 2022: Tornou-se a primeira gráfica do setor de impressão de revistas e livros a atingir o status de Aterro Zero, eliminando o envio de resíduos para aterros sanitários.
  • 2023: Recebeu o Selo Ouro do Programa Brasileiro GHG Protocol, destacando seu compromisso na redução das emissões de GEE.

Foto: Mata do Uru – Divulgação Posigraf

20 de fevereiro de 2025/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2025/02/MATA-DO-URU.jpg 469 756 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2025-02-20 16:57:142025-02-20 16:57:14Estande carbono neutro é destaque na Movelsul Brasil 2025
AGRICULTURA E MEIO AMBIENTE, Cultura e Entretenimento, MUNDO DO VINHO

Vinícola Aurora celebra 94 anos com investimentos em inovação do campo à indústria

Maior empresa do setor no Brasil tem 1.100 famílias associadas e emprega 550 funcionários, em três unidades em Bento Gonçalves e Pinto Bandeira. Em cinco anos companhia aportou mais de R$ 130 milhões no aprimoramento de processos de elaboração

 

A Cooperativa Vinícola Aurora comemora neste mês de fevereiro seus 94 anos reafirmando seu compromisso com a inovação, a excelência e a sustentabilidade na produção de vinhos, espumantes e sucos. Maior e uma das mais antigas vinícolas do Brasil, a cooperativa se consolida como referência no setor vitivinícola nacional, investindo continuamente em tecnologia para aprimorar processos no campo e na indústria.

A modernização das linhas de produção e a adoção de técnicas inovadoras aliam tradição e tecnologia para preservar a autenticidade dos produtos. Nos últimos quatro anos, a Aurora destinou cerca de R$ 110 milhões a melhorias estruturais, e em 2025 outros R$ 25 milhões serão investidos, somando mais de R$ 130 milhões para a qualificação permanente nos processos de elaboração.

Entre os avanços, destacam-se a aquisição de 47 tanques de aço inox de 500 mil litros para vinhos e sucos de uva, quatro ovos de concreto para vinificação, 10 autoclaves para espumantes, além da modernização da linha de sucos e a instalação de uma linha Tetra Pak de 1,5 litro com capacidade para sete mil unidades por hora. Além disso, foi adquirida nova envasadora de Keep Cooler, que ampliou de 12 mil garrafas por hora para 18 mil.

Com o avanço da automatização industrial, além de melhorar a qualidade e segurança dos produtos, a capacidade total de armazenamento da Aurora cresceu de 85 milhões de litros em 2021 para 92 milhões em 2024.

Atualmente, a Aurora reúne 1.100 famílias de viticultores cooperados, de pequenas propriedades, distribuídos em 11 municípios da Serra Gaúcha, e conta com 550 funcionários em suas três unidades localizadas em Bento Gonçalves e Pinto Bandeira (RS). A modernização da viticultura também tem sido um dos focos estratégicos da cooperativa, que implementa práticas sustentáveis, automação e dig

italização de processos para garantir maior eficiência e qualidade na produção.

“Chegar aos 94 anos com a força e a representatividade da Aurora é motivo de grande orgulho. Seguimos investindo em inovação, tecnologia e sustentabilidade para fortalecer ainda mais nossa posição no setor vitivinícola brasileiro e levar ao consumidor produtos de alta qualidade“, enaltece Renê Tonello, presidente da Cooperativa Vinícola Aurora.

 

 

Tecnologia inicia no campo

O investimento em tecnologia tem transformado a viticultura na Aurora. O uso de estações meteorológicas, drones, cadernos de campo digitais e colheita mecanizada permitem um monitoramento mais preciso dos vinhedos, otimizando o cultivo e a colheita das uvas. Além disso, a cooperativa investe constantemente em pesquisas para o desenvolvimento de novas variedades, técnicas mais sustentáveis e na projeção antecipada da safra, garantindo previsibilidade e inovação no setor.

A preocupação com o meio ambiente, que começa no cultivo, também se estende à indústria. Entre as ações estão a adoção de embalagens mais sustentáveis, de tecnologias que geram menos desperdícios e aquisição de empilhadeiras elétricas e caldeiras de energia limpa.

Recentemente, a Aurora ampliou seu Centro de Distribuição no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, um projeto que recebeu R$ 14 milhões em investimentos. Além de otimizar a logística, a operação reduziu em 30% o fluxo de caminhões entre as unidades industriais e possibilitou a substituição das empilhadeiras a combustão por modelos elétricos, contribuindo para a redução da pegada de carbono da empresa. Com a expansão, a capacidade de estocagem triplicou, passando de 583 mil para 2 milhões de caixas de produtos vinícolas.

De acordo com o presidente da Cooperativa Vinícola Aurora, em 2025, a companhia continuará investindo em inovação e tecnologia para consolidar e expandir sua presença no mercado, não apenas com o desenvolvimento de novos produtos e embalagens, mas também na ampliação da sua atuação digital.

“No e-commerce próprio, os investimentos serão direcionados à otimização de processos, aprimoramento da experiência do consumidor e integração digital. A automatização proporcionará mais agilidade, precisão de informações e redução de custos, além de diminuir o consumo de papel, alinhando-se às práticas sustentáveis”, compartilha Tonello.

Dentro da cooperativa ainda foram estruturadas novas áreas estratégicas, como os setores de Sustentabilidade, Compliance, Suprimentos e Desenvolvimento de Produto, o que reforça a sua atuação alinhadas à agenda ESG e às melhores práticas de mercado.

Rumo ao centenário

A Aurora segue rumo ao centenário renovando o compromisso para um futuro organizacional cada vez mais eficiente, responsável, sustentável e cooperativista. Além de uma série de iniciativas permanentes que estão sendo desenvolvidas gradativamente em seus processos, a Aurora é norteada pelo Planejamento Estratégico, com as ações que vão conduzir a companhia até 2028.

A cooperativa desenvolve, ainda, uma série de iniciativas em seus processos para estar alinhada às melhores práticas de mercado, de compliance e de sustentabilidade. Entre as medidas está o aperfeiçoamento do programa de Boas Práticas Agrícolas (BPA), com capacitações, orientações e inspeções dos cooperados, em 11 municípios da Serra Gaúcha, e ações voltadas para ESG e compliance.

 

Sobre a Cooperativa Vinícola Aurora
Líder nacional nas categorias de vinhos finos, suco de uva integral e coolers, a Aurora é a maior vinícola do Brasil. Composta por cerca de 1.100 famílias cooperadas na Serra Gaúcha, tem uma área cultivada de 3.000 hectares, processando anualmente entre 10% e 15% da safra de uvas do Rio Grande do Sul.
A cooperativa tem um portfólio de 220 itens, divididos em 13 linhas. Os rótulos da marca são comercializados para todos os 26 estados brasileiros e o Distrito Federal, além de estarem presentes em outros 17 países.

 

Foto: Presidente Renê Tonello – Anderson Pagani

Foto: Drone – Eduardo Benini

17 de fevereiro de 2025/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2025/02/7-Drone-Credito-Eduardo-Benini.jpg 527 850 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2025-02-17 17:41:362025-02-17 17:41:43Vinícola Aurora celebra 94 anos com investimentos em inovação do campo à indústria
AGRICULTURA E MEIO AMBIENTE, DESTAQUES DO DIA, MUNDO DO VINHO

Cooperativa Vinícola Garibaldi já recebeu mais de 14 milhões de quilos de uvas

Previsão é de que safra se encerre no início de março, com um total de 28 mil toneladas

Com pouco mais de 50% do recebimento de uva previsto concluído, a Cooperativa Vinícola Garibaldi se encaminha para os 30 dias finais da vindima. O recebimento das uvas deve encerrar no início de março. Até o dia 6 de fevereiro, 14,5 milhões de quilos de uva chegaram para serem processadas, de um total projetado de 28 milhões de quilos.

Duas das principais variedades para a elaboração de espumantes, Chardonnay e Pinot Noir, já tiveram a safra encerrada, assim como a Viognier – uva utilizada para elaboração do borbulhante homônimo, premiado com ouro duplo no concurso argentino Vinus de 2024. Além dessas, outras castas para a elaboração de vinhos brancos tiveram a colheita encerrada. É o caso, por exemplo, da Pálava, com a qual a cooperativa lançou, no ano passado, o primeiro vinho do país com essa uva originária da República Tcheca, de intenso potencial aromático. Somam-se à Pálava as uvas Malvasia e Sauvignon Blanc – também responsável por recente lançamento da marca.

Em meio ao recebimento final de algumas outras variedades brancas para vinho, caso da Riesling e da Alvarinho, e para espumante, a título da Prosecco, a cooperativa se prepara para a chegada das viníferas tintas. Nesse combo, entram as tradicionais Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tannat, Marselan e Ancellotta. Além disso, boa parte de uvas comuns também vão aportar à cooperativa. A lista inclui Bordô e Isabel, cuja principal utilização se direciona aos saborosos sucos integrais da marca.

Cerca de 470 cooperados estão fazendo a entrega da safra, que deve ser concluída na primeira semana de março. As condições climáticas têm se mostrado muito boas e indicam para uma safra com o mesmo padrão de qualidade registrado nos últimos anos.

Legenda: Recebimento de uvas na Cooperativa Vinícola Garibaldi já passou dos 14 milhões de quilos

Crédito: Augusto Tomasi

17 de fevereiro de 2025/0 Comentários/por Kátia Bortolini
https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2025/02/Recebimento-de-uvas-na-Cooperativa-Vinicola-Garibaldi-ja-passou-dos-14-milhoes-de-quilos-Credito-Augusto-Tomasi-1.jpg 879 1417 Kátia Bortolini https://www.integracaodaserra.com.br/wp-content/uploads/2021/08/Integracao.png Kátia Bortolini2025-02-17 16:50:482025-02-17 16:50:58Cooperativa Vinícola Garibaldi já recebeu mais de 14 milhões de quilos de uvas
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