Nem todos são especialistas, mas todos têm em comum o gosto pelo vinho, independente de fronteiras ou marcas comerciais. Assim tem sido desde 1993, quando foi realizada a 1ª Avaliação Nacional de Vinhos. Para brindar os 30 anos do evento, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) fez um ‘blend’ entre nomes que fazem parte dessa história e outros que se juntam a esse universo de aromas e sabores. O grande destaque é a representatividade feminina, que vem ganhando espaço no mundo do vinho nos últimos anos.
Ao se juntar à ABE, os 16 comentaristas convidados se unem ao trabalho de promover e divulgar o vinho brasileiro, sua evolução e sua cultura. Por isso, esse painel sempre traz diversidade. “Mesclamos especialistas e leigos por entendermos que o vinho brasileiro deve estar onde o brasileiro está, em todos os lugares. Nossa missão enquanto enólogos é conversar com a natureza, compreendê-la, a fim de engarrafarmos vinhos e espumantes cada vez melhores, para que todos possam brindar cada momento, assim como a Avaliação Nacional de Vinhos, que está intimamente ligada à evolução da produção nacional”, destaca o presidente da ABE, enólogo André Gasperin.
Este ano, o enólogo Gilmar Pedrucci, que presidiu a primeira edição da Avaliação, estará revivendo a experiência, fazendo parte do painel de comentaristas. Um dos nomes que irá compor o painel somente será conhecido no dia da ANV: é que o Melhor Sommelier do Brasil será eleito no mesmo dia, no Vale dos Vinhedos.
Esta também é a Avaliação com o maior número de mulheres entre os comentaristas, o que comprova a representatividade delas no mundo do vinho. “A ABE tem olhado com mais carinho para o público feminino, tão importante para o setor. Temos convidado diversas enólogas e sommeliers para serem juradas em nossos concursos, assim como na Avaliação. Elas são excelentes degustadoras, além de serem as responsáveis pela maioria das decisões de compra”, finaliza Gasperin. Entre as sete participantes estão sommeliers, enólogas, jornalistas e chef de cozinha.
São 16 comentaristas porque são 16 amostras degustadas ao mesmo tempo e às cegas. Cada amostra é comentada por um dos membros da mesa principal, que compartilha com o grande público suas impressões acerca do vinho.
Foto: Divulgação ABE
Painel de Comentaristas
Adão Villaverde | Professor e enófilo | Brasil
Affonso Ritter | Jornalista | Brasil
Alejandro Cardozo | Enólogo do Ano 2021 | Uruguai
Ana Cristina Barbosa Mokdeci | Sommelière e wine influencer | Brasil
Carlos Bertolazzi | Chef | Brasil
Elba Hormazabal | Enóloga | Chile
Estela de Frutos | Enóloga | Uruguai
Flávia Quaresma | Chef | Brasil
Gilmar Pedrucci | Presidente da 1ª Avaliação Nacional de Vinhos | Brasil
Giordano Formenti | Enólogo | Itália
Irineu Guarnier Filho | Jornalista e escritor | Brasil
José-Manuel Zabala | Enólogo | Chile
Lilian Lima | Jornalista | Brasil
Melhor Sommelier do Brasil 2022 | Brasil *
Nathalia Cirio | Sommelière | Brasil
Suzana Barelli | Jornalista | Brasil
* Será conhecido no dia 5 de novembro, em evento no Vale dos Vinhedos.
Foto capa: Jeferson Soldi
