17ª edição da Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, única publicação técnico-científica de pesquisa da cadeia produtiva da uva e do vinho no Brasil, começa a ser trabalhada
Há 17 anos, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) se dedica a publicar a Revista Brasileira de Viticultura e Enologia. A edição deste ano começou a ser estrutura com a abertura do período das inscrições, que segue até 4 de abril. Pesquisadores nas áreas de Viticultura, Enologia, Enoturismo, Enogastronomia, Enocultura, Gestão e Vinho e Saúde podem inscrever trabalhos originais inéditos, contribuindo para o avanço científico do setor. As normas para publicação, poderão ser acessadas pelo site https://www.enologia.org.br/revista/.
O novo sistema on-line, lançado no ano passado, continua garantindo agilidade no processo. O presidente da ABE, enólogo Mario Lucas Ieggli, enfatiza a importância da publicação no sentido de contribuir para a qualificação dos profissionais que atuam no setor, especialmente os enólogos, motivo pelo qual a ABE foi criada ainda em 1976. Às vésperas do seu cinquentenário, a entidade mantém seu compromisso com o avanço científico, editando uma revista que é distribuído entre todos os associados, além de instituições de ensino ligadas à vitivinicultura. “A Revista Brasileira de Viticultura e Enologia foi criada para preencher uma lacuna existente no campo da ciência. O projeto não apenas deu certo como está em sua 17ª edição e a cada ano registra o recebimento de dezenas de artigos inscritos que são avaliados e, se aprovados, são publicados, dando vitrine para os pesquisadores”, destaca.
Para ter acesso às normas, basta acessar o site e baixar o arquivo em PDF. Os artigos devem ser originais e podem ser escritos nos idiomas Português e Espanhol. Submetidos eletronicamente por meio da mesma página, não devem conter o nome dos autores, informação que somente deve acompanhar o material no envio do artigo final, após análise do editor-chefe.
A Comissão Organizadora e Editorial, formada por pesquisadores e enólogos, atua na promoção da pesquisa, oportunizando aos profissionais o acesso a novos estudos. Fonte de conhecimento, a revista passou a ser referência no Brasil e no exterior, devido a qualidade dos artigos que trazem conteúdos relevantes para a prática do enólogo. Atendendo a demandas de conhecimento, os temas trazem novas visões em torno de assuntos atuais, priorizando o ineditismo.
O projeto tem o propósito de promover a aproximação de seus associados de estudos recentes capazes de auxiliar na atualização dos que atuam no setor. Com periodicidade anual e tiragem de 1,5 mil exemplares, a revista é distribuída entre o público da Avaliação Nacional de Vinhos e associados da ABE. Universidades, escolas e associações de enólogos de outros países, bem como institutos de pesquisa e demais instituições de ensino, também recebem a revista. A Revista Brasileira de Viticultura e Enologia é orientada pelo editor-chefe Dr. Luciano Manfroi. O PDF das edições anteriores pode ser acessado no site https://www.enologia.org.br/revista/downloads/1.
COMISSÃO ORGANIZADORA
Mario Lucas Ieggli, Luciano Manfroi, Christian Bernardi, Cláudia Stefenon, Daniel de Siqueira Ferreira, Dario Crespi, Fernanda Rodrigues Spinelli e Ricardo Morari
