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Estratégia, identidade e união como receita de sucesso para o turismo do vinho 

Próximas edições do Congresso de Enoturismo serão intercaladas entre América Latina e Europa para promover troca de informações entre os principais roteiros mundiais de turismo do vinho

A programação de palestras do 7º Congresso Latino-Americano de Enoturismo encerrou na tarde da última sexta-feira, 29 de junho, no Vale dos Vinhedos, comprovando a importância de uma governança e do fortalecimento da identidade regional, assim como da diferenciação dos atrativos de forma a complementar a oferta turística aos visitantes. Esses pontos permearam a maioria das apresentações realizadas no evento, que reuniu 220 congressistas argentinos, uruguaios e brasileiros de oito estados e do Distrito Federal. Neste sábado (30), o Congresso segue com o último de atividades, com a visita-técnico turística em Flores da Cunha e Farroupilha.

Representantes de instituições, associações, universidades e empreendimentos dos países de Portugal, Estados Unidos, Argentina, Brasil, Chile e Uruguai apresentaram estratégias, tendências e oportunidades da atividade com casos bem-sucedidos no turismo mundial, como as regiões dos vales de Napa e Sonoma, Mendoza e dos diferentes roteiros do Uruguai, Portugal e Chile. Em contrapartida, o Brasil foi representado por apresentações de cases da Serra e da Campanha Gaúcha, além da divulgação de dados de mercado e das iniciativas de articulação política do setor.

O encontro, que iniciou no último dia 27, foi encerrado com um debate sobre as políticas e os projetos de desenvolvimento do turismo do vinho no Brasil. O diretor de Relações Institucionais do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), Carlos Paviani, destacou alguns pontos que considera fundamentais para o fortalecimento da atividade no país. Entre eles, a mudança do Decreto 27048/49 para que seja regulamentado, mediante acordo entre as partes, o trabalho aos domingos. Outro item apontado pelo dirigente como estratégico é a criação de uma Rede Brasileira das Cidades do Vinho, tendo como exemplo a organização que já ocorre na Europa com a Rede Europeia das Cidades do Vinho (Recevin). Paviani também citou a necessidade de implantação de uma certificação das vinícolas para o enoturismo, o fortalecimento e a institucionalização da Associação Internacional do Enoturismo (Aenotur), e a busca por financiamentos para investimentos na estrutura turística dos empreendimentos, com taxas e prazos longos coerentes com o tempo de retorno. “Pois o ganho, além de econômico, é também social na medida que gera empregos e distribuí riqueza”, assinala.

Segundo o diretor de turismo do Governo do Rio Grande do Sul, Abdon Barreto Filho, o Estado possui 371 municípios localizados em 180 roteiros, em 27 regiões turísticas. “Constatamos que entre as atividades com maior potencial para alavancarmos está o enoturismo na primeira colocação, seguido pelo turismo rural e depois o de negócios”, apresentou o diretor, informando ainda que a atividade representa 4% do PIB gaúcho.

Congresso Latino-Americano de Enoturismo _ Crédito Roberto Furtado, Ibravin

O deputado federal Afonso Hamm, que coordena a Frente Parlamentar de Defesa e Valorização da Produção Nacional de Uvas, Vinhos, Espumantes e Derivados, elencou os temas que estão sendo defendidos no Congresso Nacional pelo grupo. Entre eles, está a redução da carga tributária e a atualização da Lei do Vinho, além da modernização da Lei Geral do Turismo, com a inclusão de políticas voltadas ao enoturismo. O deputado também defende que a fórmula para a evolução da atividade no país está na parceria efetiva e organizada. “Nosso trabalho associado com instituições dá para potencializar os resultados. O setor vitivinícola representa 5,6% do PIB agrícola do Estado, imagina com o crescimento do enoturismo”, pontuou Hamm.

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A coordenadora do segmento de Turismo Rural do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), Andrea Faria, falou sobre o projeto Valorização dos Vinhos Brasileiros que, em parceria com o Ibravin, visa o estímulo à formalização das micro e pequenas vinícolas por meio do Simples Nacional, da divulgação das Indicações Geográficas (IGs) e do aprimoramento no trabalho de Inteligência Competitiva para a geração de informações qualificadas. “É o terceiro convênio em conjunto com o setor, e, neste ano, estamos com foco acentuado em promoção, mas sem esquecer a qualificação da produção, a sensibilização do canal on trade com o projeto Qualidade na Taça e ações de endomarketing junto aos próprios produtores para que valorizem as IGs”, detalhou.

Ao final, Ivane Fávero, presidente da Aenotur, anunciou que o Congresso Latino-Americano de Enoturismo se revezará com o evento europeu, com realização nos anos pares na América e, nos ímpares, na Europa, mas sempre de forma integrada. As próximas edições latinas serão realizadas no Chile (2020), no Uruguai (2022) e, novamente no Brasil (2024), com apresentação do pedido de Vila Flores para sediar os debates. Fechando a programação Ivane deixou um conselho aos presentes: “Trabalhar com enoturismo é vender experiências territoriais. Mas deixo uma dica, escolham serem felizes, porque o enoturismo é o exercício da felicidade”.

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O 7º Congresso Latino-Americano de Enoturismo é uma realização da Aenotur, do Ibravin e do Governo do Estado do Rio Grande do Sul, com o patrocínio do Spa do Vinho Autograph Collection Hotel e apoio institucional do Sebrae, Vale das Vinhas e Bento Convention Bureau.

FOTORoberto Furtado/Ibravin

7º Congresso Latino-Americano de Enoturismo inicia nesta quarta em Bento

Palestras com especialistas no tema, visitas técnicas e festival aberto ao público ocorrem de 27 a 30 de junho

 Bento Gonçalves será, mais uma vez, referência em enoturismo. O município sedia a 7ª edição do Congresso Latino-Americano de Enoturismo, que inicia nesta quarta-feira, 27, e segue até o dia 30, no Vale dos Vinhedos. Com o tema “Território, vinho e turismo: harmonização que dá certo”, é esperado um público de mais 250 pessoas provenientes de diversos estados brasileiros e de países da América Latina. Esta é a quarta vez que a Serra Gaúcha recebe a atração.

O Congresso será composto por palestras conduzidas por especialistas brasileiros e internacionais que abordarão temas relacionados ao desenvolvimento, inovação, tendências e oportunidades para o segmento do turismo do vinho, além de painéis que discutirão as políticas públicas de incentivo ao enoturismo.

A programação ocorrerá no turno da manhã, com exceção da abertura oficial, que será à noite. Para o período da tarde, e durante o sábado, estão programadas visitas técnico-turísticas para destinos já consolidados da Serra Gaúcha. A programação completa está disponível no www.congressoenoturismo.com.br.

O evento é destinado aos profissionais do setor do turismo, enólogos, empresários e gestores do setor vitivinícola, gestores públicos, estudantes e demais interessados. As inscrições podem ser efetuadas no local, mediante disponibilidade.

SPA DO VINHO

Paralelo a isso, a combinação de vinho, gastronomia e atrações musicais ganham destaque na sexta-feira, 29, na terceira edição do Wine Festival. A iniciativa gratuita e aberta ao público reunirá sete vinícolas nacionais, cinco food trucks e duas apresentações artísticas, das 17h às 23h30, na Rua Coberta.

O 7º Congresso Latino-Americano de Enoturismo é uma realização do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), Vinhos do Brasil, Aenotur e Governo do Estado e conta com apoio da Prefeitura de Bento Gonçalves, por meio da Secretaria de Turismo, Spa do Vinho, Bento Convention Bureau, Vale das Vinhas Turismo, Viaggiotur, Giordani Turismo e Sebrae.

A edição será transmitida ao vivo por meio da página de Facebook do projeto setorial Vinhos do Brasil.

Serviço

7º Congresso Latino-Americano de Enoturismo

Data: 27 a 30 de junho de 2018

Local: Hotel e Spa do Vinho, RS 444 Km 21, Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves

Tema: Território, vinho e turismo: harmonização que dá certo

Foto: Marina Teles 

Congresso Latino-Americano de Enoturismo tem mais de 200 participantes inscritos    

 Além de brasileiros, evento terá congressistas da Argentina e Uruguai. Programação terá pausa para que o público possa assistir junto ao jogo da seleção brasileira

A meta prevista pela organização do 7º Congresso Latino-Americano de Enoturismo já foi alcançada. Mais de 200 participantes da Argentina, do Brasil e do Uruguai, ligados diretamente ao setor vitivinícola e ao turismo, estarão reunidos de quarta-feira (27) a sábado (30), no Spa do Vinho Autograph Collection Hotel, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS).

A abertura do oficial do Congresso será na tarde do dia 27, a partir das 13h30min, com as boas-vindas aos congressistas. Às 14h15min, Ivane Fávero, presidente da Associação Internacional de Enoturismo (Aenotur) – uma das entidades promotoras – contará o histórico e a concepção do evento e da própria instituição que preside.

O case do Vale dos Vinhedos, local escolhido para a realização da sétima edição do Congresso e que foi palco também do primeiro do encontro, em 2010, será apresentado, às 15h, por Deborah Villas-Bôas Dadalt, diretora de infraestrutura da Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale). Ela discorrerá sobre o pioneirismo da região no enoturismo.

Ao término, haverá uma pausa para que os congressistas possam torcer juntos pela seleção brasileira de futebol na Copa do Mundo. Uma estrutura, no próprio Spa do Vinho, estará à disposição para quem quiser assistir à partida entre Brasil e Sérvia. Ao final do jogo, haverá o Welcome Wine, na esplanada do Spa do Vinho.

O Congresso Latino-Americano de Enoturismo é uma realização da Aenotur, do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e do Governo do Estado do Rio Grande do Sul. Esta será a quarta vez que o evento é realizado na região. A primeira (2010) e segunda (2012) edições ocorreram em Bento Gonçalves. Já a terceira edição (2014) teve a programação distribuída nos municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi, Flores da Cunha e Caxias do Sul.

SERVIÇO
7º Congresso Latino-Americano de Enoturismo

Quando: 27 a 30 de junho de 2018
Onde: Spa do Vinho Autograph Collection Hotel (Rodovia RS-444, km 21), em Bento Gonçalves (RS)
Programação completa: www.congressoenoturismo.com.br
Informações: recepcao@aconteceeventos.com.br