E para comemorar, promove a festa da colheita que há 30 anos abre a vindima na Serra Gaúcha
Nova Roma do Sul vive um momento de otimismo no campo. As projeções para a safra de uvas indicam boa produtividade, com potencial para figurar entre as maiores dos últimos anos, refletindo um cenário favorável tanto para os produtores quanto para a experiência oferecida ao visitante durante a festa que há 30 anos abre a vindima na Serra Gaúcha, a 15ª La Prima Vendemmia, evento que celebra a primeira colheita da uva e é realizado em dois fins de semana entre o final de janeiro e o início de fevereiro de 2026.
De acordo com a Emater/RS-Ascar de Nova Roma do Sul, a expectativa é de um ciclo produtivo positivo, impulsionado por condições climáticas que favoreceram o desenvolvimento das videiras desde o período de dormência.
Adriano Roque De Gasperin, Engenheiro Agrônomo do Escritório Municipal da Emater/RS-Ascar em Nova Roma do Sul, esclarece: “De fato a quantidade e qualidade do frio ocorrido no período de dormência das videiras foi primordial para dar condições adequadas para as videiras expressarem seu potencial produtivo.”
A qualidade final da safra, especialmente no que diz respeito ao acúmulo de açúcares, segue condicionada ao comportamento do clima até o período da colheita. Francine Tommasini, Técnica Social e Chefe do Escritório Municipal da Emater/RS-Ascar em Nova Roma do Sul, complementa: “Caso o tempo dos próximos dias siga mais seco, com boa insolação e noites com temperaturas amenas, há possibilidade de colher uvas de qualidade, assim mais doces.”
O leve atraso no ciclo vegetativo observado nesta safra deslocou o pico da colheita para o final de janeiro e início do mês de fevereiro, coincidindo com os dias da “La Prima Vendemmia”. Esse fator beneficiará diretamente a experiência do público, que encontrará as videiras em plena atividade, com variedades emblemáticas do município sendo colhidas durante o evento, como Bordô, Concord e Niágaras, reforçando a autenticidade da vivência proposta pela festa.
Nova Roma do Sul possui atualmente cerca de 1.100 hectares de vinhedos e colhe mais de 30 mil toneladas de uvas, com produção majoritariamente destinada à industrialização, responsável por mais de 96% do volume colhido. Entre as principais cultivares estão Isabel, Bordô, Niágara Branca, BRS Carmem e Concord, com predominância de uvas tintas e de variedades americanas ou híbridas, que historicamente sustentam a identidade vitivinícola do município
O cenário atual também simboliza um importante marco de superação. As áreas vitícolas atingidas pelas enchentes de 2023 e 2024 passaram por um processo gradual de recuperação, especialmente nos vinhedos que adotaram práticas de manejo conservacionista, como o uso de plantas de cobertura e palhada, que ajudaram a reduzir perdas de solo e nutrientes. A safra que acompanha a 15ª La Prima Vendemmia passa a representar, assim, a resiliência e a capacidade de adaptação do agricultor novaromense.
No campo, o clima é de expectativa positiva. Os produtores acompanham atentamente o desenvolvimento das lavouras, confiantes no volume da colheita e atentos à evolução das condições climáticas que definirão a qualidade final das uvas. Esse equilíbrio entre técnica, natureza e trabalho humano é o que sustenta a vitivinicultura local e dá significado à festa que, há três décadas, celebra o início da colheita em Nova Roma do Sul e na Serra Gaúcha.
A La Prima Vendemmia segue, assim, conectando o visitante à realidade do campo, ao tempo da natureza e à história de um município que construiu sua identidade a partir da uva, do vinho e da força de sua comunidade rural.
A 15ª edição da La Prima Vendemmia é apresentada pelo Ministério da Cultura e Secretaria de Estado da Cultura; É realizada pela Prefeitura Municipal de Nova Roma do Sul e Associação dos Estudantes Universitários de Nova Roma do Sul, com recursos da Lei Rouanet de Incentivo a Projetos Culturais do Ministério da Cultura, e conta com Financiamento Pró Cultura RS. O patrocínio é de Cia Energética Rio das Antas – Ceran, Enercan, Sicredi, Concresul, Cresol, Vêneto Transportes, Sicoob, Casa Corba e Pincéis Roma. Apoio de Deliz Eventos, Emater RS, Associação Amigos de Nova Roma. A produção cultural é da Atuaserra.
Crédito dos vídeos: Device Filmes