Produção de orgânicos cresce em Garibaldi

A garantia da qualidade da alimentação e a manutenção do meio ambiente são as principais filosofias da agricultura orgânica, onde não é permitido o uso de produtos químicos ou hormônios sintéticos. Para a produção vegetal, não são utilizados agrotóxicos, pesticidas, adubos químicos ou sementes transgênicas. Já para a criação de animais, não se pode utilizar hormônios de crescimento ou anabolizantes.

De acordo com dados da Emater Ascar/RS, Centro Ecológico e os grupos de produtores orgânicos, há cerca de 30 estabelecimentos agropecuários que praticam este tipo de agricultura em Garibaldi. Uma delas é a propriedade de Lucia e Tranquilo Debiasi, que produzem frutas e legumes há 22 anos na comunidade de São Luiz do Araripe e comercializam seus produtos na Feira do Produtor Rural.

Lucia e Tranquilo Debiasi - Priscila Pilletti (1)

O casal conta que passou a cultivar orgânicos ao perceber o mal-estar causado pelo uso de agrotóxicos à saúde. “Temos que ter um cuidado muito maior que a produção convencional também com o meio ambiente”, explica Lucia.

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A procura cada vez maior pelos produtos ecológicos e a confiança dos clientes são muito gratificantes para o casal Debiasi, que ainda recebe pessoas em busca de itens diretamente em sua propriedade. Eles contam com as certificações Ecovida e Ecocert, que garantem a produção de acordo com as diretrizes do cultivo orgânico. Eles plantam batata, cebola, tomate, milho crioulo, batata-doce, feijão, laranja, figo, uva, bergamota, abóbora e fazem doces e molhos, entre outros itens.

Via Org+ónica - Slovinscki Fotografia

Para destacar o espaço dos produtores orgânicos na Feira do Produtor, a ideia é que eles contem com um espaço e caracterização diferenciada em breve, de acordo com o secretário municipal da Agricultura e Pecuária, André Busa. “É muito importante que Garibaldi conte com este tipo de produção, queremos que isso se desenvolva cada vez mais”, reforça.

Turismo

Empreendimentos ligados à produção agroecológica e artesanal de Garibaldi viraram uma das primeiras rotas turísticas em propriedades orgânicas certificadas do Brasil. Há quase dois anos, a Via Orgânica oferece turismo rural, restaurante, vinhos e espumantes alternativos, cooperativa, comércio, hospedagem e indústria, todos dentro da temática do alimento aliado à saúde, à sustentabilidade ambiental, social e cultural.

mapa_via organica

PRODUTORES ORGÂNICOS DE GARIBALDI

Produtor                                Grupo                           Localidade

Acir Boroto                             COOPEG                       Linha Presidente Soares

Adriano Martins Justo            Encosta da Serra          Linha Presidente Soares

Airton Antônio Filippi             APEB                             Garibaldina

Carlos Alberto da Silva          APEB                              Linha São Gabriel

César Nicolini                                                                Hotel Casacurta

Damian Paulo Chiesa             COOPEG                       Borghetto

Danielle Camaratta                 Encosta da Serra           Linha Garibaldina

Dênis Debiasi                         COOPEG                        Marcorama

Élio Duarte                              COOPEG                         Linha Araújo e Souza

Guilherme Pedrucci                Encosta da Serra             Linha São Jorge

João Carlos Dal Puppo                                                   Marcorama

João Massolla                          COOPEG                         Linha Marcílio Dias

Joel Nespolo                             Encosta da Serra              Linha São Luiz do Araripe

Jorge Mariani                           COOPEG                       Linha Marcílio Dias

Lourdes M. Mariani                  COOPEG                        Linha Marcílio Dias

Luiz Carlos Romio                   Encosta da Serra           São Miguel

Maicon Sandrin                       APEB                              Linha Tamandaré

Marcio Bortolini                       Encosta da Serra            Sabor Ecológico

Oscar Rezemini                       COOPEG                       Linha Presidente Soares

Rodrigo Magalhães Bellora      APEB                           Linha Marcílio Dias

Roger Fachinelli                                                            Marcorama

Ronaldo Fardo                         COOPEG                     São Miguel

Rosângela Bettu Lazzari          Encosta da Serra         São Jorge

Salete Arruda da Silva             COOPEG                      Marcílio Dias

Tranquilo Debiasi                     COOPEG                      Linha São Luiz do Araripe

Zaime Ferranti                         COOPEG                      Marcorama

Crédito das fotos produtores orgânicos: Priscila Pilletti
Crédito das fotos roteiro Via Orgânica: Slovinscki Fotografia
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