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Rota Gastronômica recebe 10ª edição da Estação Vindima

Abertura oficial ocorre na Praça Achyles Mincarone e celebra o trabalho de produtores de uva

Faltam dez dias para a abertura da Estação Vindima em Bento Gonçalves e aos poucos as notas e os sabores da uva tomam conta do Município. Tradicionalmente ocorrida nos quatros distritos, a 10ª edição do evento será trazida para a Rota Gastronômica neste ano.

“Todos os anos, a abertura é realizada no interior do Município. Este ano, como forma de trazer o evento para mais próximo da comunidade, ele será preparado na Rota Gastronômica, com a presença de todas as Rotas Turísticas, que apresentarão seus produtos, sua cultura e aromas”, destaca o secretário de Turismo, Rodrigo Parisotto.

A abertura oficial está marcada para o dia 18 de janeiro, das 19h às 22h, iniciando na Praça Achyles Mincarone, no bairro São Bento, com a benção às uvas e a safra, seguido de procissão até a Rua Coberta.

O evento ainda proporciona 15 expositores que estarão comercializando no local – entre vinícolas, agroindústrias e restaurantes –, shows da banda Vocal Allegro e de corais da região, e momentos de relembrar os jogos típicos da imigração italiana, como mora.

uva

Até 18 de março, as atrações que integram a programação vão desde a colheita simbólica, apresentações culturais de corais, jogos italianos e gastronomia típica. As atividades ocorrem também nos hotéis, vinícolas e restaurantes que oferecem pacotes promocionais com atrações paralelas.

A Estação Vindima é realizada pela Prefeitura, por meio da Secretaria de Turismo, com apoio de empreendimentos locais.

A programação está disponível no www.bento.tu.br.

Foto: Arquivo Ascom/ Davi Da Rold

Abertura do Veraneio da Vindima 2019 terá confraternização e pisa de uva

Atividades serão abertas ao público na Estrada do Sabor, em Garibaldi

A abertura oficial do Veraneio da Vindima marcará a colheita e pisa da uva, além de apresentar uma série de programações para o verão, em Garibaldi, na serra gaúcha. Em 2019, o evento será realizado na Osteria Della Colombina (Estrada do Sabor), no interior do município no dia 18 de janeiro, a partir das 18h. Comunidade e turistas estão convidados a participar.

O objetivo do Veraneio da Vindima é ampliar o fluxo de turistas nas regiões enoturísticas e valorizar a estação, além de proporcionar, para a comunidade local e turistas, atividades e experiências diferenciadas no período.  O nome é inspirado no movimento turístico ocorrido nas décadas de 40 e 50, quando os turistas do Estado, especialmente de Porto Alegre, vinham para a Serra, em detrimento do litoral, pelo clima ameno e saudável.

É tempo de Vindima em Garibaldi_2018_Créditos FmCriação

Neste ano, o evento será aberto à comunidade e visitantes. Os participantes poderão realizar a colheita e a pisa de uva, além de confraternizar e se deliciar com pães, salames, copas, queijos, grostoli, sfregolá, brusquetas, polenta sapecada e bebidas como sucos de uva, vinhos e espumantes. O valor é de R$ 35,00 por pessoa e os interessados devem reservar seu lugar antecipadamente na Osteria dela Colombina por meio dos fones (54) 3464 7755 e (54) 99121 1040 até o dia 14 de janeiro.

A programação contempla ofertas gastronômicas, festas locais, o Carnaval 2019, o Garibaldi Vintage e demais atrações até o dia 20 de março. As atividades são uma promoção da Prefeitura de Garibaldi, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura, e do trade turístico local.

Veraneio da Vindima

De 21/12 a 19/03/2019

 

Janeiro

 

18 de janeiro

Abertura da Vindima

18h – Família Odete Bettú Lazzari – Estrada do Sabor

Promoção: Secretaria de Turismo e Cultura – Prefeitura e Estrada do Sabor

Fevereiro

 

01 a 16 de fevereiro

Liquida Garibaldi 2019

Comércio local

Promoção: CDL e CIC de Garibaldi

03 de fevereiro

Festa da Vindima e Nossa Senhora Salete

10h30min – missa/ 12h – almoço – Ermida Nossa Senhora da Salete-Comunidade de Marcorama

Promoção: Equipe administrativa da Paróquia São Marcos e festeiros

09 de fevereiro

2ª Edição do Festival de Verão Le Petit Sablé

Gastronomia, Brownies, espumantes, cervejas artesanais, shows, oficinas e workshops, aula de yoga ao ar livre, feirinha de artesanato e arte local, pães artesanais, feira orgânica, diversas atrações culturais para adultos e crianças, bazar de entidades locais e muito mais.

Traga sua cadeira e venha curtir uma tarde diferente conosco!

A partir das 11h30min – Praça da Igreja Matriz

Promoção: Le Petit Sablé

09 de fevereiro

Wine Movie Peterlongo

19h – Jardins da Vinícola Peterlongo

Promoção: Vinícola Peterlongo

12 de fevereiro

Maratona do Vinho

A partir das 7h30min- largada e chegada no morro da Cruz ou morro da Antena, na comunidade do Ceará, Vale dos Vinhedos, no Km 17 da Rodovia RS 444, em Bento Gonçalves.

http://www.maratonadovinho.com.br

Promoção: Lavandoski Promoções

16 de fevereiro

Piquenique no Sítio Crescer

Das 16h às 20h30min – Sítio Crescer

Venda de cestas com produtos orgânicos e música ao vivo

Traga sua toalha de piquenique

Promoção: Sítio Crescer / Apoio: Via Orgânica

16 de fevereiro

Cozinha na Natureza edição Vindima – almoço especial no jardim do Valle Rustico

12h – Valle Rustico

Quanto: R$ 300,00 por pessoa

Detalhes: Rodrigo Bellora convida chefs renomados para compartilharem com ele a cozinha num almoço harmonizado de 6 etapas preparado e servido no jardim do Valle Rustico. Na edição Vindima, os convidados serão recebidos com chapéus de palha e poderão assistir a trança da palha de trigo, feita pela artesã Marinês Benatti.

Promoção: Valle Rustico

23 de fevereiro

Carnaval de Rua 2019

17h – Buarque de Macedo

Promoção: Secretaria de Turismo e Cultura – Prefeitura

24 de fevereiro

La Sfida – Vindima 2018

http://www.lasfida.com.br/

Promoção: La Sfida Turismo Esportivo

24 de fevereiro

Oficina Kids – Pizzaria divertida no Valle Rustico

9h30min – Valle Rustico

Quanto: R$ 120,00. Vagas limitadas.

Detalhes: Aula prática desde a massa, colheita de ervas e PANCs e degustação. Para crianças a partir dos 8 anos. Ministrado pelos chefs Graciela Martins (A Graça na cozinha) e Rodrigo Bellora.

Promoção: Valle Rustico

Março

05 de março

Burger & Beer Valle Rustico – 7ª edição

Das 12h às 20h – Valle Rustico

Ingressos: R$ 30 antecipado (inclui um copo + chopp Pilsen); R$ 40 na hora (inclui um copo).

Detalhes: Evento descontraído que já é tradição no Valle Rustico. Um dia inteiro com sequência de bandas, mais de 10 torneiras de cerveja artesanal comandadas pelo Basilico, comida de fogo e competição de chopp em metro! A edição de Carnaval vai ter também espaço kids!

Promoção: Valle Rustico

9ª edição do Mês da Mulher de Garibaldi

De 07 de março a 06 de abril – diversos locais

Promoção: APEME Mulher e entidades locais/Poder Público de Garibaldi

10 de março

14ª edição do Costelão da APAE

10h30min – missa / 12h – tradicional almoço

Promoção: APAE

10 de março

Almoço da Festa do Padroeiro São José

12h / Bairro São José

Promoção: Paróquia São Pedro

11 de março

Jantar em Homenagem a Mulher Garibaldense

20h – Restaurante Só Comer

Promoção: Lions Clube de Garibaldi

16 de março

Dia especial de atividades às mulheres

09h às 12h / Praça Loureiro da Silva

Promoção: APEME Mulher e entidades locais/Poder Público de Garibaldi

Ao longo de todo o período

 

Roteiros Pisa da Uva na Estrada do Sabor – Necessário agendamento prévio

26 de janeiro – Família Jorge Mariani

03 de fevereiro – Vilmar Bettú – Turismo Enológico

09 de fevereiro – Família Vaccaro

16 de fevereiro – Família Odete Bettú Lazzari

23 de fevereiro – Família Jorge Mariani

03 de março – Família Vaccaro

 

La Fermata – Courmayeur Bistrô

Fazer uma pausa e apreciar a melhor região vitivinícola do Brasil é a melhor opção para aproveitar a Vindima!

Tapete para curtir o dia no jardim do Bistrô La Fermata da vinícola Courmayeur. Inclui:

Degustação das uvas frescas que estão chegando da colheita e serão a matéria prima dos vinhos e espumantes;

Apresentação e degustação do vinho base;

Cesta com pão artesanal e pão de vinho, grissinis, frios, azeitonas, patê, geleia a base de uva;

Um suco de uva de 500 ml e 2 taças de espumante (moscatel ou brut).

Quanto: R$ 100,00 para duas pessoas.

Clientes do programa La Fermata na Vindima ganham 15% de desconto nas suas compras no varejo, no dia do programa.

De segunda a quinta-feira sob agendamento pelos fones 54 3463 8517 ou 54 99143 3599. Sextas a domingos funcionamento sem agendamento.

Degustação harmonizada:

Cinco porções de pratos à base de uva, vinhos e espumantes harmonizada com 5 espumantes Courmayeur.

Quanto: R$ 40,00 por pessoa.

Durante a harmonização, recebe-se uma explicação sobre os produtos degustados no seu processo de produção.

Durante o período do Veraneio da Vindima, terá no cardápio da estação La Fermata Bistrô pratos à base de uvas, vinhos e espumantes.

Leopoldina Bier Garden

Rodada de cerveja, banda e foodtruck.

A entrada é gratuita e há estacionamento no local.

Cooperativa Vinícola Garibaldi

Uma História para Degustar

Visitação guiada por um atendente qualificado, que aborda um rápido diálogo sobre uvas, vinhos, sucos e espumantes, passando pela parte histórica da empresa, com pipas de madeira e maquinários antigos. Após realiza-se uma degustação com 5 ou 6 diferentes produtos da linha.

Não cobramos taxas para visitação e o agendamento só se faz necessário para grupos acima de 8 pessoas.

Degustação Taça e Trufa

É uma experiência imperdível que combina a degustação de Vinhos e Espumantes Garibaldi com trufas artesanais exclusivas.

Guiado por um especialista, você irá experimentar 5 diferentes harmonizações durante 45 minutos.

A degustação acontece mediante agendamento nos seguintes horários:

Segunda a Sábado: 10h/ 13h30min / 15h30min

 Domingos e Feriados: 10h30min / 13h

Quanto: R$ 35,00 por pessoa.

Visita pela cantina histórica: Uma História para Degustar (opcional): 30 min (visita e loja)

Desperte seus Sentidos

Degustação às cegas, realizada na Cave Acordes, onde são elaborados os produtos da Linha Premium Acordes:

Está degustação acontece mediante agendamento de no mínimo 24h.

Experiências Enogastronômicas

Le Petit Sablé: Brownies, métodos diferenciados de extração de cafés gourmet, bebidas quentes e geladas em um espaço aconchegante e inusitado.

Todo o mês conta com exposição de arte local.

Trattoria Primo Camilo: Jantares na área externa, debaixo do parreiral orgânico. Recepção de grupos para almoço mediante reserva.

Valle Rustico: Menu degustação de quarta a sábado para jantar e aos domingos para almoço.

Todos os sábados

* Passeio de Tim-Tim

11h ­– Saída da Av. Independência

Contatos

 

APAE: 54 3462 2168 / 3462 6324 / apaegdi@redesul.com.br

Cooperativa Vinícola Garibaldi: 54 3464 8104 / varejo@vinicolagaribaldi.coop.br

CDL: 54 3462 3365

Família Jorge Mariani: 54 99999 9752 / 99177 3688 / organicosmariani@terra.com.br

Família Odete Bettú Lazzari: 54 3464 7755 / 99121 1040 / osteriacolombina@hotmail.com

Família Vaccaro: 54 3464 7925 / natalinavaccaro60@gmail.com

La Fermata – Courmayeur Bistrô: 54 3463 8517 ou 54 9 9143 3599 / lafermata@courmayeur.com.br

Lions Clube de Garibaldi: 54 98122 5206

La Sfida Turismo Esportivo: 51 98472 1612 / contato@lasfida.com.br

Lavandoski Promoções: 54 99149 1438 / falecom@lavandoskipromocoes.com.br

Le Petit Sablé: 54 3462-2383 / lepetitsable@gmail.com

Leopoldina Bier Garden: 54 2105 3122 / varejo@domno.com.br

Paróquia São Pedro: 54 3462 1153 / paroquiasaopedro@paroquiasaopedrogaribaldi.com.br

Sítio Crescer: 54 9 8145 0037 / sitiocrescer@gmail.com

Trattoria Primo Camilo: 54 3462 3333 / t.primocamilo@gmail.com

Valle Rustico: 54 3067 1163 / 98123 0080 (whats) /  restaurante@vallerustico.com

Vilmar Bettú – Turismo Enológico: 54 3462 6807 / vilmarbettu@gmail.com

Vinícola Peterlongo: 54 3462 1355 / varejo@peterlongo.com.br

Trânsito: Operação Safra inicia nesta sexta em Bento Gonçalves

As primeiras uvas da safra já começam a ser colhidas na Capital Brasileira da Uva e do Vinho. De janeiro a março, é tempo de vindima em Bento Gonçalves. Os parreirais estão carregados.

Tradicionalmente em janeiro, as famílias do interior mudam sua rotina para colher os frutos de um longo ano de trabalho. A colheita também muda a rotina na cidade. Caminhões circulam diariamente pelas estradas e ruas de acesso no município transportando a produção. Para organizar e disciplinar o trânsito destes veículos a Prefeitura, através do Departamento Municipal de Trânsito sinalizou rotas específicas para os produtores trafegarem com segurança em direção aos locais de recebimento da safra. A Operação conta ainda com o monitoramento constante dos Agentes de Trânsito para garantir segurança viária a todos motoristas.

De acordo com o coordenador de Políticas Públicas de Trânsito, Gilberto Rosa, “os roteiros que serão implantados durante visam proporcionar segurança e organização no trânsito aos produtores e motoristas que trafegarem próximos aos locais de recebimento da safra. As modificações são temporárias, mas requerem atenção, respeito à sinalização e a colaboração de todos”.

A partir desta sexta-feira, 04, devido ao tráfego intenso de caminhões nas imediações e o desembarque da produção da safra da uva no local, a Rua Dom José Barea estará bloqueada para o tráfego de veículos entre Rua Olavo Bilac e Senador Salgado Filho.

Estradas do Interior

Há cerca de 30 dias, a Prefeitura, através das subprefeituras dos quatro distritos do interior, está realizando manutenção e a preparação das estradas para a safra. Foram intensificados os serviços de patrolamento e britagem em diversas comunidades e nas principais localidades produtoras de uvas. 

Confira os itinerários:

1) Destino Unidade 1 (Matriz Vinícola Aurora na Rua Olavo Bilac, bairro Cidade Alta)

Norte- (São Valentim, distritos de Tuiuty e Faria Lemos, Veranópolis, etc.), RSC 470 até a Pipa Pórtico, Rua Silva Paes, Rua Olavo Bilac, Rua Belém, Travessa São Caetano.

Sul- a rota é da RSC 470 até a Pipa Pórtico e segue a mesma rota de quem vem do Norte.

Leste (Farroupilha, distritos de São Pedro e Pinto Bandeira):

Vem pela RSC 444, Humberto de Alencar Castelo Branco, Rua Erny Hugo Dreher, Avenida Planalto, Rua Carlos Flores, Rua Salgado Filho, Rua Vitória, Belém, São Caetano até o estacionamento.

2- Destino: Unidade 2 – Rua São Paulo e Assis Brasil

Norte  – RSC-470, entrada norte, Rua Guilherme Fasolo, Rua Arlindo Fasolo, Rua Pedro Rosa, Etore Giovani Perizzolo, Rua Pernambuco, Assis Brasil, até Vinícola Aurora.

Sul – RSC-470, Pipa Pórtico, Silva Paes, Olavo Bilac, desce a Rua 13 de Maio até a vinícola.

Leste – RSC-444, Avenida Castelo Branco, Rua General Gois  Monteiro, Rua General Vitorino, Rua Carlos Dreher Filho, Rua Assis Brasil até Unidade II da Vinícola Aurora.

Nordeste (Burati) – Rua São Paulo até a Concessionária de veículos subindo em direção a Rua Assis Brasil

Nordeste (Linha Salgado) – Rua Joana Guindani Tonello, Rua Mário Morassutti, Rua São Paulo até a Vinícola Aurora.

Safra_da_Uva_2Foto: Arquivo/Ascom 

Definido o preço mínimo da uva para a safra 2018/2019

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) anunciou na última terça-feira (4) o valor mínimo que será pago pelo quilo da uva industrial na safra 2018/2019, que será de R$ 1,03.

O Presidente da Frente Parlamentar em defesa da Vitivinicultura, deputado Afonso Hamm, destacou que o reajuste do preço era uma reivindicação do setor. “Essa é uma boa notícia para os produtores que enfrentaram a elevação dos custos de produção em decorrência da precificação ser em dólar, que acabou retirando boa parte da margem de lucro dos agricultores. Estamos propondo um reequilíbrio para os vinicultores e a indústria”, afirmou.

O parlamentar, que também é produtor de uvas viníferas, ressaltou que uma das principais preocupações é diminuir o impacto dos prejuízos na Serra Gaúcha, principal polo vitivinícola do país, que foi atingida pelo granizo que destruiu boa parte dos parreirais no final de outubro.

“Estivemos reunidos com os produtores da região da Serra e Campos de Cima da Serra e constamos que a situação é muito grave, com perdas que chegam a 90% da produção. Além do reajuste do preço mínimo da uva vamos trabalhar para modernizar a Lei do Vinho e reduzir as alíquotas do IPI do vinho”, afirmou.

 O reajuste do preço deve ser aplicado já a partir do dia 1º de janeiro de 2019 e vale para as regiões Sul, Sudeste e Nordeste do Brasil.

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