Posts

Santa Clara traz Masterchef Maria Antonia à Expoagas 2018

Além das novidades em produtos, a Cooperativa Santa Clara participa da 37ª Convenção Gaúcha de Supermercados – Expoagas, de 21 a 23 de agosto, com uma presença especial. A vencedora do Masterchef 2018, Maria Antonia Russi Martello, assina o cardápio que será servido aos clientes da Cooperativa e estará no estande durante os três dias de evento.

Maria Antonia posa com seu troféu de MasterChef Brasil

No evento voltado ao setor supermercadista, serão conhecidas em primeira-mão as novas embalagens dos Queijos Santa Clara nas versões fracionadas, fatiadas e frescais, em versões mais modernas e práticas para o dia a dia. O lançamento Queijo Emmental e os demais queijos maturados estarão disponíveis em embalagem Skin Pack, que entre outras vantagens garante uma melhor apresentação do produto. O Queijo Parmesão Ralado com 50g e a Linguiça Calabresa fatiada em embalagens de 100g também são novidades e serão apresentados no evento.

A Linha Churrasco terá destaque especial, com preparos deliciosos dos produtos da Cooperativa. Além dos tradicionais Queijo Provolone e Linguiças grelhadas, os lançamentos Queijo Coalho com Orégano no palito e o Queijo Coalho em pedaços de 500g também poderão ser degustados no estande.

Durante o evento, a Cooperativa realizará ainda o lançamento de diversos produtos na linha food service. São mais seis sabores de Recheios e Coberturas: Damasco, Abacaxi, Frutas Vermelhas, Uva, Beijinho de Colher e Chocolate com Avelã. O Requeijão Culinário sem amido estará disponível em bisnagas de 1,8kg. Já o Doce de Leite ganha nova versão em 4,8kg, mais consistente e sem amido, ideal para recheios e decoração de sobremesas.

Queijos contam com novas e modernas embalagens

Queijo maturados: Fontina, Gruyère, Vaccino Romano, Montanhês, Parmesão, Colonial, Prato Cobocó, Samsoe, Provolone Defumado, Estepe, Itálico, Caccio Cavallo Fresco, Gouda, Emmental, Lanche.

Os queijos maturados fracionados passam a ser embalados com a tecnologia Skin Pack, que proporciona uma maior experimentação de novas variedades de queijo, menor desembolso no momento da compra, tornando queijos nobres mais acessíveis. Ainda, evita o fracionamento no supermercado, reduz os custos e garante a segurança alimentar.

Queijos fatiados: Mussarela 150g, 400g e 1kg, Mussarela Zero Lactose 150g, Mussarela Light em Sódio 150g, Prato Lanche 150g, 400 e 1kg, Prato Lanche Light 150g, Provolone Defumado 150g.

Os preparos com os Queijos Fatiados Santa Clara ficarão ainda mais fáceis. Agora, os produtos contam com embalagem “abre e fecha”.

Queijos Frescais: Minas Frescal Tradicional, Light, Light em Sódio, SanBIOS e Zero Lactose e Ricota Fresca Tradicional, Light, com Ervas Finas e Zero Lactose.

Os queijos Minas Frescal e Ricota em todas suas versões passam a ser acondicionados em embalagens termoformadas, que garantem ainda mais a qualidade dos produtos da Cooperativa, além praticidade no dia a dia.

Caminho do Leite em 360°

Os supermercadistas que visitarem o estande da Cooperativa na Convenção também poderão conhecer o Caminho do Leite em 360°. O vídeo demonstra todo o processo desde o cuidado com os animais ainda na propriedade associada, coleta da matéria-prima e transporte até a indústria, análises de qualidade e envase. Os óculos de realidade virtual permitem que a pessoa vivencie a experiência como se estivesse fisicamente nos locais observando todo o processo.

A Expoagas 2018 ocorre entre os dias 21 e 23 de agosto, no Centro de Eventos Fiergs, em Porto Alegre.

Sobre a Santa Clara

Em 2018, a Santa Clara completou seus 106 anos de história, o que a faz a mais antiga cooperativa de laticínios em atividade no Brasil. A sua sede está localizada no município de Carlos Barbosa e está presente, através de seus 5.550 associados, em mais de 125 municípios gaúchos, atuando nos ramos de Laticínios, Frigorífico, Fábrica de Rações, Cozinha Industrial, Farmácia e 23 unidades de varejo, entre supermercados e mercados agropecuários, nos municípios onde possui associados. Atualmente possui um mix de 340 produtos, entre Laticínios, Frigorífico, Doces e Sucos.

Aurora Reserva Merlot recebe medalha Grande Ouro no Mundial de Bruxelas Edição Brasil

aurora4O vinho Aurora Reserva Merlot 2015 é premiado com a medalha Grande Ouro na 15ª Edição Brasil do Concurso Mundial de Bruxelas, realizada na última quinta-feira, dia 6,  em Bento Gonçalves, no Spa do Vinho, no Vale dos Vinhedos. A competição nacional é uma realização da Market Press e Revista Vinho Magazine com o Concurso mundial de Bruxelas. A edição Brasil avalia, com os mesmos critérios dos certames internacionais da marca, vinhos e destilados de todas as regiões produtoras do Brasil. A cerimônia contou com a presença de Bandouil Havaux, presidente mundial do Concurso Mundial de Bruxelas, que acompanhou todas as provas no Brasil.

A medalha Grande Ouro para o Aurora Reserva Merlot chega na mesma semana em que o vinho recebeu a atenção de expectadores por ter sido o tinto da grande prova coletiva do MasterChef Brasil, realizada na Serra Gaúcha e gravada nos vinhedos da Aurora em Pinto Bandeira.

 

Prova de MasterChef gravada em Bento Gonçalves será exibida nesta terça-feira

Time-vermelho-Crédito-Carlos-Reinis-BandA primeira prova coletiva fora do estúdio da quarta temporada de MasterChef Brasil, programa exibido pela emissora Band, será exibida na noite dessa terça-feira, dia 4, a partir das 22h30min. O episódio gravado nos dias 4, 5 e 6 de março, nos municípios de Bento Gonçalves, Farroupilha e Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, terá como desafio a elaboração de menus acompanhados de vinhos nacionais. A prova será avaliada por 80 convidados, entre eles dirigentes do Ibravin, representantes de vinícolas e enófilos, que terão a difícil missão de eleger a equipe vencedora.

Serão harmonizados três rótulos com pratos inspirados  na culinária italiana e alemã, apresentando a produção vitivinícola brasileira aos 20 competidores, aos jurados da atração, Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin a e para audiência fiel do programa. Entre as bebidas, o espumante Brut 130, da Casa Valduga, o vinho tinto Reserva Merlot, da Vinícola Aurora e o espumante moscatel rosé Aquarela, da Casa Perini.

O MasterChef Brasil é transmitido pela Band às terças-feiras, às 22h30, com exibição simultânea no site e no aplicativo da emissora para smartphones, sendo também reproduzido pelo Discovery Home & Health, nas sextas, às 19h20min, com reapresentação aos domingos às 21h45min.